Какой шпатель выбрать для шпаклевки стен: Шпатель для шпаклёвки стен. Размеры и виды

Содержание

Шпатель для шпаклёвки стен. Размеры и виды

Руки из нужного места |

14.05.2016

Самыми распространёнными инструментами при проведении строительно-малярных и других видах работ являются шпатели. Наибольшую группу среди них составляют шпатели для шпаклевки стен. Зачастую они различаются типовыми размерами и формами, необходимыми для проведения специфических работ.

Какой шпатель лучше для шпаклёвки стен?

К основным видам шпателей относят:

Малярный шпатель – лучше всего подходит для финишной отделки стен. При помощи малярного шпателя выполняют следующие виды работ:

выравнивание неровностей после предварительного нанесения шпаклёвки;
заделывание вмятин и трещин;
шпаклёвка конструкций сложной формы;
маскировка швов между листами гипсокартона.

Шпатель имеет трапециевидную форму и оснащается чаще всего пластмассовой ручкой. От всех других видов шпаклёвочных шпателей малярный имеет ряд отличительных особенностей:

малая толщина пластины;
гибкое и упругое лезвие;
минимальное значение ширины инструмента составляет 2 см;
изготавливаются из нержавеющей стали.

Фасадный шпатель – как правило, используется для наружных работ, также применяется при внутренней отделки помещений в качестве вспомогательного инструмента. Рабочая поверхность, также как и у малярного шпателя выполнена в форме трапеции. Шпатель для фасадов имеет широкое лезвие (от 30 до 60 см), которое производиться из углеродистой стали, обладающей повышенными прочностными характеристиками, поэтому практически не поддаётся сгибу. Ручка может выполняться из дерева либо пластмассы. Особая форма шпателя помогает наносить строительные смеси на достаточно большие площади.

Угловой шпатель – это специализированный вид инструмента для шпаклёвки, позволяющий обрабатывать внутренние и наружные углы. Форма шпателя представляет собой прямой угол.

Прочие виды шпателей

Кроме основных видов штапелей на строительном рынке инструментов для шпаклёвки стен можно встретить также и другие формы подобного инструмента. Среди них выделяют:

шпатель-скребок – используется исключительно при необходимости снятия избыточного количества материалов с обрабатываемых поверхностей. Ширина такого шпателя может колебаться в пределах 50-70 мм, а лезвие отличается высокой степенью гибкости;
резиновый шпатель – идеально подойдёт для работы с герметиками, обработки плиточных швов и шпаклёвки небольших поверхностей. Выпускаются обычно с шириной пластины 40-80 мм;
фигурный шпатель – применяется в целях придания обрабатываемым поверхностям определённой фактуры, например, при нанесении жидких обоев и декоративной штукатурки. Зачастую фигурные шпатели изготавливают из пластмассы;
зубчатый шпатель – необходим для нанесения на поверхность строительного клея. В зависимости от вида клея в индивидуальном порядке подбирается и тип шпателя. При использовании плиточного клея следует брать шпатель с небольшими зубьями, для гипсового клея применяют инструмент, оснащённый большими зубьями, а для жидкого клея – идеально подойдёт шпатель с мелкими зубьями, имеющими треугольную форму. Ширина рабочей пластины может составлять 200-300 мм. Специалисты рекомендуют работать с зубчатым шпателем только на ровных поверхностях.

Стандартные размеры шпателей для шпаклёвки стен

Любой типовой шпатель для шпаклёвки стен состоит из пластины и рукоятки, а качество выравнивания стен при работе напрямую зависит от ровной кромки подобного инструмента. Пластина может изготавливаться из разных видов материала, в основном это: металл, резина, пластик.

Среди всего разнообразия моделей шпателей для шпаклёвки стен выделяют:

непрофессиональные виды – специалисты их обычно называют одноразовыми. По внешнему виду они имеют тонкую пластину (обычно менее 0,5 мм) и чёрную пластиковую рукоятку;
профессиональные – оснащаются пластиной в 1 мм, которая не гнётся при малейших нагрузках.

Главным критерием качества шпателя является его жёсткость, которая не повторяет, а исправляет неровности.

Касаемо размерных характеристик, то стандартными принято считать:

длина – в зависимости от типа работ длина шпателя подбирается в индивидуальном порядке. Слишком длинный инструмент, как и короткий не станет удачным выбором. При шпаклёвке стен длинное лезвие может прогибаться и тем самым негативно влиять на качество отделки стен;
ширина – самым оптимальным размером малярного штапеля считается 100-150 мм в комбинации с фасадным штапелем с шириной полотна – 300-450 мм. Для шпаклёвки чаще всего применяют шпатели с шириной от 2 до 80 см. Узкие шпатели до 8 см задействуют при обработке труднодоступных мест. Полностью выровнять поверхность узким шпателем не получиться, так он повторяет изгибы стен. Инструмент с шириной 10-25 см часто называют наборным, так как помогают переносить шпаклёвочную смесь на рабочий шпатель. Шпатели до 30 см позволяют выравнивать небольшие по размерам поверхности. Исправлять заметно искривлённые стены, крупные и грубые дефекты помогают самые большие шпатели с шириной более 30 см. Используя шпатели шириной 60 см, проводится стартовая шпаклёвка стен с обязательным нанесением грубого толстого слоя.

Не являясь профессионалом-отделочником, не следует покупать шпатель шире 400 мм (таким инструментом будет достаточно тяжело работать, не имея определённых навыков и знаний).

Основные производители

Сейчас на рынке представлено множество фирм-изготовителей малярного инструмента. Наибольшей популярностью обладает инструмент европейских торговых марок «Matrix», «Santool», «Homa» и «Eurotex». Среди российских производителей, по отзывам пользователей, хорошо зарекомендовал себя инструмент торгового бренда «Зубр». Все вышеуказанные производители дают гарантию на всю продукцию, что говорит о высоком техническом качестве и надёжности в работе с инструментом.

Чтобы шпатель прослужил долго, независимо от его фирмы производителя не забывайте после проведения работ обязательно тщательно промывать инструмент от штукатурки или других материалов.

Лазерный нивелир. Точный на все 360 градусов

Строительный пылесос. Какой выбрать?

Шпатель для шпаклевки стен: как и какой выбрать

На каждом этапе отделочных строительных работ применяют шпатель для шпаклевки, представляющий собой специальную металлическую пластину с удобной ручкой.

Этот инструмент изготавливается разных форм и размеров для выполнения операций по нанесению и выравниванию жидких смесей различной консистенции на плоскости.

Жесткое прямое лезвие удобно проводит очистку от излишне нанесенного раствора, остатков мягких финишных покрытий, разделение раствора на порции, перемешивание малых количеств компонентов до однородной смеси.

Содержание

Особенности инструмента
- Виды шпателей
- Малярный
- Фасадный
- Угловой
- Резиновый
- Скребок

Для разного вида работ используются шпатели из разных материалов

Правильный выбор подходящего по характеристикам шпателя для шпаклевки повлияет на полученное качество отделки, скорость и удобство самостоятельного выполнения работ.

Рабочая часть (полотно лопатки) изготавливается из следующих материалов:

металла;
резины;
полимера.

Лезвие должно обладать достаточной жесткостью и, в то же время, упругостью, поэтому не рекомендуется использовать инструмент с алюминиевыми вставками. При случайной деформации лопатки попытки выравнивания уже не смогут вернуть идеально ровную рабочую кромку.

Строительные профессиональные шпатели соответствуют действующему ГОСТу:

Выпускают специальные шпатели, применяемые для узконаправленных видов отделочных работ. При шпаклевке стены наиболее часто берутся плоские варианты лезвия с пластиковой, обрезиненной или деревянной рукояткой. Там, где присутствует высокий риск повредить обрабатываемую поверхность, используют резиновое полотно.

Виды шпателей

Особенности шпаклевочных работ (заделка отверстий, трещин, швов, выравнивание по плоскости или создание сложного профиля) требуют специфического по форме и размеру инструмента.

Шпатель среднего размера – универсальный инструмент для многих работ

По ширине установленного лезвия различают такие основные типоразмеры шпателей для стен:

Узкий (20 – 80 мм). Им заполняют мелкие дефекты, остающиеся после среднего шпателя. От отдельной выемки практически не останется следа, но выравнивать поверхности таким изделием нельзя. Этот вид также используют для обработки труднодоступных участков и с их помощью очень удобно набрать шпаклевку из тары и нанести на лезвие рабочего шпателя.
Средний (100 – 150 мм). Позволяет закрывать крупные неровности, впадины, вмятины, остающиеся после проведения грубого выравнивания. Дает возможность добиться гладкой поверхности верхнего слоя материала. Основной задачей инструмента средней ширины является заделка ямок. Если остались небольшие выступы после его работы, то их счищают после высыхания шпаклевки наждаком на шлифовальной терке.

Широкий (200 мм – 400 мм). Применяют для неровных поверхностей, он позволяет устранять значительные грубые, большие дефекты (искривления). С их помощью делают стартовую шпаклевку плоскости стены, выравнивающий состав наносят толстым слоем.

Широким шпателем удобно выравнивать наесенную шпатлевку

Подбор подходящего инструмента, которым будет выполняться конкретный вид отделочных работ, также зависит от привычки и навыков исполнителя. Наиболее часто встречающаяся комбинация шпателей для шпаклевки стен:

Основной 200 – 250 мм.
Вспомогательный 80 – 100 мм.

Тонким, сильно изгибающимся полотном получить идеально ровную поверхность невозможно, его применяют для заделки углублений, незначительных по площади.

Малярный

Инструмент должен сохранять достаточную степень жесткости

Используется для подготовки основания к нанесению финишного слоя отделки. Малярным шпателем выполняют такие виды работ:

заделка углублений и трещин;
шпаклёвка конструкции сложных форм;
заделка швов на стыке листов гипсокартона;
выравнивание остаточной неровности после чернового нанесения слоя шпаклёвки.

Промышленный инструмент профессионального использования при шпаклевке стен имеет стандартную толщину стальной пластины порядка 1 мм, такое полотно изгибается, но сохраняет достаточную степень жесткости.

Бытовые (одноразовые) дешевые изделия делают с ручкой из черного пластика и рабочую лопатку из стали толщиной не более 0,5 мм. Оно легко гнется и повторяет изгибы поверхности, поэтому получить гладкую плоскость на стенке с его помощью очень трудно.

Фасадный

Для удобства в работе совмещают сразу два шпателя

Предназначается в основном для производства наружных работ, а при выполнении операций внутренней финишной отделки поверхностей, как вспомогательный инструмент для нанесения большого количества смеси на обрабатываемую поверхность значительной площади.

Рабочая пластина выполнена в виде трапеции. Шпатель фасадный для выравнивания стен имеет очень широкое полотно (300 мм – 600 мм), сделанное из жесткой углеродистой стали, поэтому почти не сгибается. Ручка у него деревянная или пластмассовая.

Этот вид шпателя удобно совмещается в паре с малярным при черновой шпаклевке больших по размеру стен. На него накладывают порцию шпаклевочного состава, а потом малярным лезвием берут небольшими частями, чтобы нанести в нужные участки стены.

Финишное выравнивание осуществляется при перемене ролей шпателей – большим лезвием ровняют нанесенные слои в одну плоскость.

Угловой

Резиновый

Резиновым инструментом удобно заделывать плиточные швы

Используется для окончательной затирки мест расположения швов. Для работ по формированию ровной плоскости шпаклевкой практически не используется из-за повышенной гибкости. Резиновое полотно выбирают для работ на поверхности отделки, выполненной из хрупких материалов (керамическая плитка, глянцевые поверхности, ламинат).

Часто они играют роль скребка (не наносящего повреждений, царапин) для удаления излишков строительных смесей, шпаклёвки с отделочного материала.

Для удобства применения резиновые инструменты делают разной формы и размеров (прямые, косые, скругленные).

Скребок

Другие похожие инструменты не предназначены для нанесения и выравнивания шпаклевки. Например, зубчатый шпатель нужен для того, чтобы нанести клеящий состав на керамическую плитку, заостренные с одной стороны лезвия изготовлены для очистки от краски.

размеры изделий, как лучше шпаклевать, профессиональный инструмент для механизированной шпаклевки

В каждой семье рано или поздно возникает необходимость провести ремонт. Будь то покупка новой просторной квартиры или необходимость обновления старого жилища, хочется, чтобы это серьезное и кропотливое мероприятие прошло как можно гладко. Немаловажную роль в этом процессе занимает выбор качественных и удобных инструментов и приспособлений.

Если подготовить все необходимое заранее, можно сэкономить время и деньги, чтобы не отвлекаться на ненужные походы по магазинам.

Во время ремонта почти всегда используется шпатель. и уж точно не один. Этот инструмент пригодится для проведения нескольких видов ремонтных работ, в том числе и для шпаклевки стен.

Что это?

В переводе с немецкого «spatel» означает «шпатель». Это тарелка с ручкой. Пластина может быть разной формы и размера, в зависимости от назначения шпателя. Различаются и материалы, из которых изготовлена рабочая часть инструмента.

Существуют разные версии шпателя — одни подходят для удаления старых обоев, другие подходят для затирки швов или укладки плитки и даже для нанесения клеевого слоя. Есть инструменты для покрытия поверхностей цементными растворами, для соскабливания старой краски, шпаклевки стен, выравнивания поверхностных материалов или кладки кирпича.

Рабочая часть шпателя может быть изготовлена из пластика, стекла, резины, стали или дерева.

Вид

Шпатели, используемые для различных видов работ, следует выбирать строго в соответствии с их назначением. На разных этапах ремонта могут понадобиться разные версии этого инструмента. Ниже рассмотрим виды шпателей, применяемых при оштукатуривании стеновых поверхностей.

Фасад

Этот вид инструмента используется для покрытия поверхности стен штукатурно-шпаклевочными смесями, а также для последующего выравнивания нанесенного раствора и устранения неровностей. Для работы на больших площадях поверхности целесообразно использовать фасадные шпатели подготовлен заранее. Эти изделия отличаются относительно высокой стоимостью за счет улучшенных приборных характеристик. Фасадные шпатели изготавливаются из материалов повышенной прочности и долговечности.

Как правило, рабочая часть инструмента изготавливается из качественных металлических сплавов, что позволяет повысить его стойкость к деформациям, возникающим под давлением, сжатием и приложением серьезных усилий.

Лезвие рабочей части жестко крепится алюминиевым профилем к рукоятке инструмента , что сводит к минимуму риск сгибания и поломки изделия. Ручки передних шпателей удобные, прорезиненные, крепко лежат в руке и не выскальзывают при работе. Ширина рабочего полотна варьируется в пределах 150-800 миллиметров.

Шестерни

Эти товары продаются в любом строительном супермаркете. Представляют собой рабочую поверхность с зубчатым наружным краем, закрепленную в резиновой или деревянной ручке. Эти шпатели специально разработаны для создания на поверхности пола или стен ровного слоя клея необходимой толщины. Инструмент незаменим при укладке плитки, керамики и керамогранита.

Чем крупнее плитка, тем крупнее должны быть зубья у выбранной модели шпателя. И наоборот, для мелкой мозаики нужен экземпляр с частыми и мелкими зубьями.

Правильный подбор инструментов позволит сэкономить клеевой раствор, а также обеспечит качественный контакт плитки с материалом стены или пола. Кроме того, удобно использовать зубчатую поверхность для удаления излишков клея, уже нанесенного рабочими материалами.

Уголок

Угловой тип инструмента представляет собой изогнутое под прямым углом рабочее полотно из металла с удобной ручкой. Этот шпатель используется для шпаклевки в углах помещений. Форма инструмента позволяет удобно выравнивать поверхности углов между соседними стенами или под потолком. Проблема с использованием углового шпателя может возникнуть, если первоначальная планировка помещения была выполнена с неправильными углами.

В «хрущевках» часто при ремонте выясняется, что угол между стенами явно острый, или наоборот, тупой. Такие особенности помещений затрудняют доступ углового шпателя к рабочей зоне и снижают качество и равномерность нанесения шпаклевки в труднодоступных местах. Поэтому часто при проведении ремонта предпочтение отдается установке декоративных уголков на стыках, где это позволяет дизайн-проект.

Тип краски

Похожа на фасадную кельму, но отличается от нее конструкцией. Размеры колеблются в районе 200-450 миллиметров. Малярные шпатели имеют более тонкую рабочую кромку. Часто изготавливаются из металлов высочайшего качества, что положительно сказывается на их стоимости и доступности. Однако это влечет за собой снижение срока их службы и значительно увеличивает вероятность поломки при сильном сжатии или изгибе.

С другой стороны, небольшая толщина рабочей части в сочетании с гибкостью и эластичностью материала позволяет использовать такой инструмент для нанесения шпаклевочных растворов тонким слоем. Это свойство малярного шпателя определяет преимущественное его использование на завершающем этапе работ при нанесении финишного слоя покрытия. Также такое средство вполне подойдет для очистки стен и снятия старого слоя обоев, шпаклевки трещин и устранения мелких шероховатостей и неровностей на стенах.

Из каучука

Резиновые шпатлевочные инструменты изготавливаются из упругих, плотных и гибких разновидностей каучука. Цена изделия будет зависеть от размера, производителя и характеристик материала. Размеры колеблются от самых маленьких, предназначенных для работы с труднодоступными участками обрабатываемой поверхности, до крупных экземпляров.

Шпатели резиновые с широкой рабочей частью, соединенной с такой же резиновой или деревянной ручкой, применяются для работы на широких участках поверхности, покрытых жидкостью, текучими смесями и растворами. Шпатели меньшего размера эргономичны и применимы для нанесения тонких отделочных слоев шпаклевки или штукатурки, для шпаклевки швов, затирки швов, а также для устранения дефектов стен и других поверхностей. Часто в продаже имеются резиновые шпатели сразу наборами из нескольких моделей разного размера. Инструмент отличается высокой эластичностью, широкой областью применения и часто не имеет соединений, так как полностью изготовлен из резины.

Для нанесения декоративной смеси

Помимо шпателей для нанесения черновых отделочных материалов, существуют изделия, специализирующиеся на выполнении декоративной отделки. Декоративная штукатурка востребована на строительном рынке и часто используется для ремонта и отделка жилых помещений. Стандартный инструмент для отделки – кельма. Это инструмент со сложной четырехгранной формой рабочей части. Мастерок обычно имеет деревянную или резиновую ручку. С помощью краев рабочей части на стены и потолок наносится декоративная штукатурка, которая хорошо растягивается, создавая фактурный слой.

Мастерок — это не отдельный вид инструмента, а разновидность кельмы. Его еще называют венецианским шпателем.

Выбор кельмы должен производиться непосредственно мастером. , так как от удобства ручки инструмента будет зависеть, насколько легко и комфортно будет работать с ним при кропотливом нанесении узорчатого слоя.

Кроме кельмы, для получения фактурной поверхности декоративного покрытия используются специальные терки. Для создания интересного рельефа часто приобретают специальную штукатурку с необычным названием «короед». После натирания нужной модели теркой декоративное покрытие, созданное «короедом», приобретает рельеф, напоминающий древесину, изъеденную одноименным жуком. Такой вариант оформления выглядит дорого и оригинально. Его лучше всего использовать в классическом интерьере.

Другим типом инструмента для декоративных покрытий является специальное лезвие, оснащенное полированным лезвием, похожее на малярный вариант шпателя. Также он удобен для нанесения тонких слоев отделочного материала, бывает различной ширины и обычно отличается средней стоимостью за счет использования нержавеющих материалов при изготовлении рабочей части.

Размеры

Как уже упоминалось, инструменты для ремонта могут сильно различаться по цене, а также по качеству изготовления и материалам изготовления. Модели шпателей, предназначенные для профессиональных мастеров, прослужат дольше и выдержат не один ремонт.

Простые и дешевые модели будут тоньше и более чувствительны к механическим воздействиям, но при аккуратной работе они не испортят кошелек. Какой вариант выбрать – решать владельцу.

Но не меньше внимания следует уделить выбору конкретного размера используемого инструмента.

В строительных супермаркетах представлен широкий ассортимент шпателей различных типоразмеров. При выборе и покупке продукции следует обратить внимание на ширину рабочей поверхности. Шпатель большого размера, неправильно подобранный для того или иного вида работ, будет деформироваться и изгибаться, что в итоге приведет к поломке и необходимости замены, а также к некачественному выполнению ремонтных работ.

Передний тип шпателя лучше выбирать шириной 300-400 миллиметров, но рекомендуется учитывать площадь обрабатываемой поверхности. Окончательный выбор всегда будет индивидуальным. Для черновой шпаклевки нужны уже модели, а совсем маленькие пригодятся для труднодоступных мест, щелей, трещин и углов. При наличии в стенах серьезных выбоин и ямок понадобится большой инструмент, чтобы одновременно нанести на дефектный участок большой слой материала.

Выбор материалов и производителей

Пластиковая ручка легче очищается от отделочных материалов. Стоимость таких моделей небольшая, но некачественный пластик может быть неудобен для рук, особенно при приложении силы. То же самое относится и к материалу рабочей части. Чем крепче рабочая часть, тем меньше вероятность вложиться в новый инструмент взамен сломанного, но в этом случае придется раскошелиться сразу на большую сумму.

Вы можете зашпаклевать механизированные ручки со сменными картриджами или выбрать самодельный инструмент. Вы можете заменить устройство в любой момент, выбрав тот, с которым вам удобнее работать.

Ассортимент шпателей на строительном рынке включает как импортные модели, так и варианты отечественного производства. Отдавайте предпочтение продукции крупных брендов, вникайте в отзывы потребителей и не рискуйте, приобретая «безымянную» модель. Подойдя к выбору инструментов внимательно и с умом, можно быть уверенным, что ремонт будет долговечным.

О том, какой шпатель лучше для штукатурки стен, смотрите в следующем видео.

8 различных типов шпателей (как правильно выбрать)

Фейсбук

Первые два десятилетия своей жизни я провел, не подозревая о конфликте вокруг термина «шпатель». Только когда я начал работать в местной закусочной, я понял, как много разных предметов посуды люди называют лопатками. Для некоторых людей они широкие и плоские и используются для переворачивания яиц или гамбургеров. Для других это тонкие металлические лезвия, которыми можно смазывать торты сахарной глазурью. А для таких людей, как я, это мягкие инструменты с резиновыми наконечниками, которые явно предназначены для очистки миски для теста для печенья. У нас было несколько добродушных, если не слегка горячих споров о том, что считать настоящей лопаткой в той закусочной. В конце концов, мы все были немного правы и немного неправы.

Как оказалось, происхождение слова «шпатель» такое же широкое, как и его нынешнее употребление — буквальное. Возвращаясь к Римской империи, оно происходит от латинского слова spathe , обозначающего меч с широким лезвием. Впервые он появляется на английском языке в 1525 году, когда он превращается из оружия в посуду, наиболее часто используемую в аптеках. Сегодня им называют любой кухонный инструмент с длинной ручкой и тонким гибким лезвием. Скорее всего, вы не тратите слишком много времени на размышления о шпателях, но вы, вероятно, использовали один из этих чудесных гаджетов, которые повсеместно используются на кухнях.

Независимо от того, какую сторону спора о лопатке вы выберете, я думаю, мы все можем согласиться с тем, что лопатка в любом формате является широко используемым и часто недооцененным чемпионом в кулинарии. Итак, без лишних слов, давайте поговорим о шпателе во всех его славных формах.

Связанный: Основные кухонные принадлежности | Кухонные острова с креслами | Кухонные гаджеты для сокращения пищевых отходов | Типы венчиков | Типы кухонной утвари

Типы шпателей

Как мы установили, шпатели делятся на три основные категории; ласты, разбрасыватели и скребки. Каждый из них имеет определенное назначение и доступен во множестве различных опций и функций. Выбрать подходящую модель для работы — это полдела, а решить, какую модель вы предпочитаете, — вторая половина.

Ласты (также известные как Тернеры)

Как это выглядит?

Этот шпатель состоит из длинной ручки и широкой тонкой поверхности, которая обычно имеет форму трапеции. (Для тех, кто в тот день спал в геометрии, это трапеция). Он может быть сплошным или прорезным, а «лезвие» размером примерно с человеческую руку. Наконечник часто сужается, чтобы его было легче скользить под едой.

Из чего он сделан?

Многие ласты и вертушки изготовлены из металла, такого как сталь или алюминий, который является прочным, долговечным и легко чистится. Другие материалы включают пластик, нейлон или силикон, которые бережно относятся к вашим кастрюлям и не оставляют царапин. Обычно они термостойкие, но будьте осторожны, чтобы не оставить их на сковороде, иначе вы можете подать расплавленную лопатку (грубо!).

Наконец, вы можете выбрать деревянный или бамбуковый шпатель. Некоторые люди доверяют этим традиционным инструментам, потому что они не передают тепло, не царапают сковородки, не реагируют на кислые продукты и никогда не выделяют химикаты или странные запахи в пищу. Просто не забудьте сразу же вымыть их и никогда не оставляйте в воде (они склонны к растрескиванию, если их оставить во влажном состоянии слишком долго). Нам нравится этот, который служит ложкой, или тот, который служит подставкой для ложки.

Что он делает лучше всего?

Как следует из названия категории, он используется для переворачивания таких продуктов, как жареный сыр, яичница-глазунья, гамбургеры и нарезанные овощи. У любого опытного мастера гриля в арсенале есть любимая лопатка для гриля. Некоторые из них толще или тоньше, более или менее гибкие, они могут иметь мягкую рукоятку или удлиненную ручку или даже зубчатый край для удобной резки в чаше. Каждый из них предназначен для очень конкретной цели, но все они могут использоваться вместо другого.

Какие варианты доступны?

Лопатки с перфорацией имеют множество маленьких отверстий, позволяющих стекать лишнему жиру и маслу, и лучше всего подходят для переворачивания жирных гамбургеров. Лопатки для барбекю являются примером перфорированного типа, они очень длинные, очень прочные и изготовлены из качественных металлов, которые могут выдерживать сильный жар и дополнительный вес. Они даже бывают с индивидуальными узорами (они станут отличным подарком на день отца).

Лопатки с прорезями имеют длинные прорези, которые отлично подходят для обработки деликатных продуктов, таких как латке и блины. Мы не знаем, как они сохраняют эти рассыпчатые и хрупкие продукты неповрежденными, но они это делают!

Лопатки для рыбы представляют собой особый тип прорезей с очень длинными прорезями и тонкой, слегка изогнутой поверхностью, которая позволяет профессионально переворачивать слоеную рыбу.

Шпатели с твердой поверхностью часто являются самыми гибкими из всех. Они идеально подходят для переворачивания гибких продуктов, таких как блины и французские тосты.

Творческое использование

Один из широко распространенных слухов состоит в том, что шпатели были изобретены Горацием Шпателем в 1798 году для уничтожения надоедливых домашних мух. Хотя мы знаем, что это неправда, мы можем видеть, как шпатель в стиле флиппера может стать идеальной мухобойкой. И, если вам нужен дополнительный белок в вашем рационе, вы можете приготовить муху на гриле (э-э-э! серьезно, пожалуйста, не делайте этого).

Подобные бытовые инструменты

В вашем доме вы можете найти несколько предметов, которые напоминают вам шпатель с прорезями. Некоторые распространенные двойники — это скребки для краски, плоские бритвы и шпатели для гипсокартона. Но мы не рекомендуем использовать их для приготовления пищи.

Что выбрать?

Вам, вероятно, не понадобится столько ласт в вашем доме, поэтому, если вы собираетесь выбрать только один, мы рекомендуем вам найти прочный шпатель среднего размера с прорезями и мягкой ручкой.

Разбрасыватели