Расположение мойки на кухне: Как расположить кухню? Правильно расположение техники, мойки и мебели

Советы по оборудованию зоны мойки на кухне

Одной из вершин «рабочего треугольника» на кухне является мойка. 

В зоне мойки на кухни обычно находятся раковина со смесителем, посудомоечная машина и посудосушитель. В этой статье мы дадим советы по оборудованию «мокрой» зоны на кухне, разберем основные ошибки и поделимся интересными идеями.

Давайте начнем с обязательного компонента зоны мойки на кухне —  мебельной базы под мойку с раковиной и смесителем. При оборудовании этого узла воспользуйтесь следующими советами:

• Выберите глубокую чашу мойки, а лучше не одну.
• Установите кран с высоким изливом, к которому подключается фильтрованная питьевая вода.
• Используйте колландер — глубокий металлический или пластиковый лоток с отверстиями для стока воды, который вставляется в основную или дополнительную чашу раковины.
• Дополните мойку разделочной доской, которая подходит под выбранную модель раковины.
• Приобретите полезного помощника в виде съемной корзины для посуды.

• Установите диспоузер — утилизатор пищевых отходов.
• Используйте встраиваемый диспенсер для моющего средства.
• Выберите выдвижное мусорное ведро с сортировкой отходов по типу.
• Установите гигиенический поддон в базу под мойку, который защитит корпус мебели от трудновыводимых пятен и влаги.
• Организуйте хранение бытовой химии под мойкой с помощью стационарных или выдвижных сеток.

Как правило, над мойкой располагается посудосушитель, чтобы хозяйке удобнее было убирать чистую посуду. 

Рекомендуем остановить выбор на модели с алюминиевой рамой, которые обеспечивают хорошую вентиляцию. Влага может повредить как модуль из ЛДСП, так и негативно отразиться на состоянии фасадов. Решетки из нержавеющей стали отличаются долговечностью и практичностью, защищены от коррозии.

Посудосушители могут быть 

• одноуровневыми – универсальная решетка, которая может быть установлена в модуль высотой 360мм; 
• двухуровневыми – решетки для тарелок и стаканов, некоторые модели могут быть укомплектована дополнительными поддонами и различными аксессуарами для сушки столовых приборов;
• сетки-сушки в нижнюю базу – выдвижные сетки с хромовым покрытием, отлично подходят при установке на кухне посудомоечной машины. Открыв посудомойку, Вы перекладываете сухую посуду в соседний нижний модуль, не совершая дополнительных движений. При необходимости над раковиной можно установить дополнительный посудосушитель в базу 450/600 мм. 

Незаменимым помощником на кухне для хозяйки стала посудомоечная машина. 

Главными критериями выбора посудомоечной машины являются ее размер и вместимость, а значит, вам нужно учесть два фактора – размеры кухни и объем посуды, который предполагается ежедневно мыть. Современный рынок бытовой техники предлагает широкий выбор посудомоечных машин, которые могут быть стационарные или встроенные, полноразмерные или узкие, а также компактные модели, которые устанавливаются на столешницу или монтируются в пенал для бытовой техники.

Удобство от использования посудомоечной машины зависит не только от правильного выбора модели, но и верного и качественного ее монтажа в кухонный гарнитур. Мы рекомендуем соблюдать следующие правила монтажа посудомоечной машины:

1. Идеальное и правильное расположение этой техники в соседнем модуле с мойкой. Во-первых, в базе под мойкой находятся коммуникации для подключения ПММ. Во-вторых, удобно убрать остатки еды в мусорное ведро, ополоснуть посуду и загрузить ее в ПММ.

ОШИБКА — расположение посудомоечной машины в угловой кухне на смежной стороне с базой под мойкой: нельзя одновременно открыть дверь мойки и ПММ, ручки на фасадах будут мешать открыванию (надо увеличить размер угловой планки), нарушается эргономика в этой зоне кухни.

2. Посудомоечная машины не может быть крайним модулем, так как это встроенная техника, которая устанавливается между боками ЛДСП соседних модулей. Это необходимо для того, чтобы на них закрепить столешницу и цоколь. Если нет возможно поставить полноценных модуль, то сделать бок кухни из столешницы 38 мм или установить модуль под декоративную колонку или зашивку 50 мм.                                                                                                         

СОВЕТ! В качестве модуля минимального размера выберите 150 мм, 

в который можно установить сетку для хранения бытовой химии и средств для ПММ.

3. Стена за посудомоечной машиной должна быть без каких-либо коммуникаций (при стандартной ширине столешницы 600 мм). Подключение техники к электричеству, водоснабжению и канализации организуется в соседнем модуле, чаще всего в базе под мойку. Соответствующие рекомендации Вы можете найти в инструкции к бытовой технике.  

Стандартная схема подключения посудомоечной машины к коммуникациям

Как правильно расположить кухонную мойку

Одним из частых запросов в поисковиках сети является вопрос о правильном расположении кухонной мойки. И в этом нет ничего странного. Если Вы хотите обеспечить максимальный комфорт на кухне, то важно знать, как именно разместить столь важную деталь.

Необязательно изобретать велосипед там, где он не нужен. И в этом высказывании однозначно есть зерно правды. Стоит учесть, что до Вашей планировки уже было разработано множество дизайнов и опробовано огромное количество расположений мебели и бытовой техники. Поэтому предлагаем взять за основу пройденный опыт и учиться на чужих ошибках. 

Вот несколько полезных советов как стоит делать и чего лучше избежать.

1.Начнем с основы основ – рабочего треугольника. Его составляет сочетание зоны хранения, зоны приготовления и моечной зоны. Расположение этих элементов зависит от планировки кухни, которая может быть: Г-образной, П-образной, параллельной, островной или же линейной. Исходя из этого, есть 5 основных сочетаний расположения холодильника, мойки и варочной поверхности либо же кухонной плиты.

2. Частенько можно встретить мнение о том, что лучше избегать близкого соседства мойки и плиты, а также мойки и холодильника. Если проанализировать все аргументы, которые нередко встречаются на просторах интернета, можно прийти к объективному заключению и выбрать лучший вариант для себя.

К примеру, позитивными моментами близкого соседства мойки с варочной поверхностью являются:

• Небольшое расстояние. Все располагается рядом, и процесс приготовления пищи становится не таким утомительным. Простой алгоритм тому доказательством: наливаешь воду в посуду и перемещаешь ее на варочную поверхность, моешь овощи и кладешь сразу в кастрюлю, а когда нужно слить воду после приготовления макаронных изделий, не обязательно идти через всю кухню. Соответственно процесс приготовления пищи сопровождается небольшим количеством шагов.

• Контроль за приготовлением блюд. К примеру, можно помыть тарелку и быстро приступить к помешиванию продуктов, которые варятся в кастрюле.

• Поддержание чистоты. Из-за близкого расположения плиты и мойки, плиту легко протереть сразу, как только на ней появляются загрязнения, не давая жиру застыть.

Конечно же не стоит забывать о негативных моментах такого соседства:

• Попадание бытовой химии в пищу. Согласитесь, не самая привлекательная перспектива употреблять еду с частичками вредных веществ. Тут не приходится долго разглагольствовать о вреде, который может быть причинен организму.

• Риск возникновения пожаров. Ни для кого не секрет, что попадание капель воды на раскаленную сковородку с маслом может приводить к воспламенению. Конечно же, это не обязательный сценарий, но в любом случае образование подобных брызг могут вызывать ожоги кожи и загрязнение окружающих поверхностей.

• Отсутствие аварийной посадочной зоны. В ситуации, когда необходимо срочно снять горячую посуду с огня и поставить рядом, места может оказаться недостаточно. Хотя данный фактор можно не принимать во внимание, при условии, что с другой стороны плиты место есть.

Что касается близкого расположения холодильника и мойки, то тут необходимо подумать о безопасности самого электроприбора. Известный факт, что влага пагубно влияет на электронику и может вызвать короткое замыкание. Данную проблему часто решают наличием специальной ниши из ДСП в которую непосредственно монтируется холодильник.

3. Вернемся к самим планировкам и размещению мойки в помещении.  

• Первым рассмотрим вариант линейного размещения мебели и соответственно бытовой техники на кухне. Желательно придерживаться такой последовательности размещения: сначала холодильник далее мойка и только потом варочная поверхность или плита. При подобном размещении особых требований к форме мойки нет, подойдут квадратные, прямоугольные или же круглой формы. Вот самые популярные модели для подобного размещения: WEILOR IMMER WRT DB6050, WEILOR FILIGRAN WRC DB6950 GRAPHIT, WEILOR ALLERHAND WRX 7745.

• Угловое расположение мойки хорошо экономит полезное пространство на кухне. Данный вариант подойдет для помещений с Г-образным расположением мебели. Большим плюсом угловой мойки является возможность поместить моющие средства или другие вспомогательные материалы непосредственно за ней, опять же возвращаемся к экономии пространства рядом с мойкой. 

• Красивую перспективу размещения мойки у окна нам часто демонстрирует кинематограф. Конечно же в этом есть и свой шарм и непосредственная польза, если к примеру за окном играют дети за которыми можно наблюдать. К минусам нужно отнести зачастую грязное стекло, которое страдает от попадания брызг. К тому же сами коммуникации редко располагаются вблизи к окну. Для подобного расположения можно рассмотреть данные модели: WEILOR ALLERHAND WRX DB8145, WEILOR ERNST WRD TB8945, WEILOR FILIGRAN WRC TB8945 GRAPHIT.

Когда площадь кухни позволяет установить остров, редко кто откажется от такого удовольствия. Размещение кухонной мойки напротив холодильника и варочной поверхности создает идеальный рабочий треугольник, который способствует комфортному выполнению работы. Хотя здесь тоже нужно отметить несколько негативных моментов, во-первых на острове может скапливаться посуда, не важно грязная или чистая, она будет занимать много места. Ну и во-вторых коммуникации к такой мойке необходимо проводить еще на этапе ремонта помещения под полом.

 

Кухня – это сердце дома и мы хотим, чтобы данное место приносило максимум приятных эмоций и минимум хлопот.  

Куда поставить кухонную раковину?

Лицом к окну или к гостям? В углу или возле посудомоечной машины? Вот как найти правильное место для вашей раковины

Чтобы найти кухонную раковину своей мечты, вы, вероятно, потратите немало времени на просмотр фотографий раковин и кухонных моек в магазине Houzz. Но не забудьте подумать о том, где будет располагаться мойка на вашей кухне. Если вы переделываете существующую кухню с ограниченным бюджетом, возможно, вам придется оставить ее там, где она есть. Но если вы можете, подумайте, где вы хотите стоять, работая у кухонной мойки, а также какие другие приборы или элементы должны быть поблизости. Вот 10 соображений, которые помогут вам определить лучшее место для кухонной раковины.

Northland Design & Build

1. Используйте существующую сантехнику

Если вы проводите недорогой ремонт или просто ищете места, где можно сократить расходы, чтобы потратиться на столешницу или плитку для фартука, подумайте о повторном использовании существующая сантехника, насколько это возможно. Если планировка вашей кухни действительно нефункциональна, это может быть не вариант. Но я всегда рассматриваю возможность оставить сантехнику в покое, чтобы сэкономить деньги.

Проконсультируйтесь с сантехником на Houzz по поводу переноса существующей сантехники

Jenny Martin Design

2. Взгляните на себя

Если ваша кухня является частью нового строительного проекта или вы не можете или не хотите оставлять раковину на месте, то сделайте себе одолжение и дайте себе хороший вид. Я не любитель мыть посуду вручную, но с удовольствием взял бы на себя эту работу, если бы у меня был такой потрясающий вид. на кухне, особенно у раковины. Естественный свет из большого окна или светового люка над раковиной днем ​​просто великолепен, но убедитесь, что ночью у вас есть достаточное рабочее освещение над раковиной и вокруг нее, чтобы безопасно осветить рабочую зону.

Как правильно осветить кухонные столы

Design Interiors Ltd

4. Сосредоточьтесь на окне — или нет

Говоря об окнах, если вы можете разместить кухонную раковину под окном, постарайтесь расположить его по центру раковина по средней линии окна. Однако иногда это просто неосуществимо. Например, на этой кухне недостаточно места, чтобы поместить раковину по центру под окном, а также втиснуть посудомоечную машину. Я считаю, что вы можете заставить его работать, если вы отцентрируете раковину или кран с помощью компонент окна. Здесь раковина находится по центру под одним из оконных стекол, хорошее решение, создающее видимость симметрии.

B R Nelson Designs LLC

5. Партнер с посудомоечной машиной

Это не проблема. Вы определенно хотите, чтобы посудомоечная машина и мойка находились рядом друг с другом. Это сделает загрузку посудомоечной машины проще и эффективнее; Вы можете просто очистить или ополоснуть тарелки в раковине, прежде чем ставить их в посудомоечную машину. Это также полезно, когда вы опорожняете посудомоечную машину и вам нужно слить всю воду, которая скопилась на вашей посуде.

Магазин для посудомоечной машины

Jackson Design & Remodeling

Эта классическая установка с посудомоечной машиной с одной стороны от раковины и выдвижным шкафом для компоста, мусора и отходов с другой стороны облегчает уборку на кухне. Я настоятельно рекомендую этот макет, если вы можете его качать. Для этого требуется довольно длинный ряд шкафов, потому что вам нужно 24 дюйма для посудомоечной машины стандартного размера и не менее 12 дюймов для выдвижного ящика для мусора. Также хорошо иметь буферный шкаф на внешних краях посудомоечной машины и шкафа для мусора, чтобы дверцы могли открываться, не упираясь в перпендикулярный шкаф или стену.

Sunstone Interiors

6. Несколько слов об угловых раковинах

Обычно я не рекомендую угловые мойки на кухне. Они могут вызвать пробки и затруднить доступ к ближайшей посудомоечной машине. Но если вы вынуждены работать с имеющейся сантехникой или расположением единственного окна на кухне, посоветуйтесь со специалистом-дизайнером, который поможет вам определиться с правильным размером и размещением раковины, а также посудомоечной машины, если вы ее устанавливаете, чтобы максимально ослабьте сжатие вокруг раковины.

Huntsmore

7. Обеспечьте себя рабочими зонами

Если планировка вашей кухни включает в себя остров, вы можете поместить в него варочную панель или раковину, чтобы создать эффективное рабочее пространство. Лично я не сторонник громоздкого вытяжного колпака посреди кухни, поэтому вместо этого я предпочитаю видеть там раковину.

Jay Reinert Architect, LLC

8. Поддерживайте связь

Не поворачивайтесь к гостям спиной, если в этом нет необходимости. Если вы планируете часто принимать гостей и у вас открытая кухня, это идеальная планировка. Это позволяет повару готовить на кухне, одновременно разговаривая с гостями или присматривая за детьми.

swa.studio /// Sebastian Wiedemann Architektur

Для тех, кто хочет видеть свою семью и друзей во время приготовления и уборки, но не обязательно хочет, чтобы кухонный беспорядок был на виду, существует множество способов оформления зоны мойки. чтобы получить лучшее из обоих миров.

Case Design/Remodeling, Inc.

Отверстие в кожухе или приподнятая столешница над раковиной могут служить визуальным барьером для маскировки любого беспорядка в раковине или вокруг нее. Это обеспечивает хороший буфер для области, где дети могут делать домашнее задание или гости будут тусоваться, пить и болтать с вами, пока вы заканчиваете приготовление ужина.

Studio Steinbomer

9. Будьте общительны и наслаждайтесь видом

Если вам посчастливилось иметь большую открытую кухню, из которой открывается прекрасный вид, подумайте о том, чтобы сориентировать раковину в сторону обеденной зоны и . вид. Да, все выставлено на всеобщее обозрение, но на этой кухне было бы весело работать, когда вы можете развлекать большие толпы друзей и семьи.

Soorikian Architecture

10. Работа с несколькими стоками

Для тех, у кого много домохозяйств или тех, кто часто принимает гостей, идеально подойдет несколько раковин. Конечно, вам понадобится место и бюджет для размещения такого дизайна.

Обычно одна основная раковина большего размера размещается под окном или выходит на соседнюю столовую или большую комнату, а посудомоечная машина размещается рядом с ней для облегчения мытья и загрузки. Вторая раковина может быть меньшей кухонной раковиной на острове или полуострове, и она больше используется для мытья рук и приготовления пищи. Такая конфигурация позволяет нескольким людям пользоваться кухней одновременно, не мешая друг другу.

Подробнее на Houzz
Узнайте больше о кухонных мойках
Просмотрите фотографии кухонь
Найдите профессионала
Купить кухонную мойку

Где должна быть раковина на кухне? 7 способов определить место размещения |

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, где должна быть раковина на кухне? тогда вы будете знать о сложной задаче найти идеальное место.

Идеи кухонной раковины легко упустить из виду в пользу более гламурной фурнитуры, но этот трудолюбивый элемент дизайна кухни не просто практичен, и расположение этой кухонной рабочей лошадки имеет первостепенное значение.

Если вы проектируете кухню от начала до конца или планируете переделку кухни, у вас будет бесчисленное количество вариантов удачной планировки. Однако, если вы просто перенастраиваете влажную зону, возможно, имеет смысл заменить сантехнику.

Если у вас есть кухня с очень небольшим пространством для больших изменений конфигурации, у вас могут быть более ограниченные возможности с точки зрения размещения раковины. Распространенным решением является оставить существующую сантехнику там, где она есть, поскольку это снижает затраты.

Где на кухне должна быть раковина?

Размещение мойки на кухне важно по многим причинам. Хотя раковина не будет вашей первой мыслью при планировании планировки кухни, вы будете поражены тем, как часто вы используете эту непритязательную рабочую лошадку.

Во-первых, подумайте, как вы будете использовать раковину. Это только для наполнения горшков и мытья посуды, или вы увлеченный садовник, который может собирать грязные овощи? «Раковина должна соответствовать всем вашим повседневным потребностям, а также тому, как вы хотите, чтобы она выглядела, поэтому ее расположение имеет принципиальное значение», — говорит Энни Таллетт, домашний дизайнер Neptune.

Бен Бербидж, управляющий директор Kitchen Makers, соглашается: «Подумайте, как часто вы развлекаете или готовите для толпы и нравится ли другим помогать с подготовкой. «Размещение раковины должно отражать размер и форму вашей кухни, а также вашу эстетику и образ жизни».

1. Сначала подумайте о сантехнике

Раковина из каррарского мрамора Milano Penthouse, 3050 фунтов стерлингов, deVOL

(Изображение предоставлено DeVOL)

Трубы отопления и канализации могут показаться скучными, но ваш сантехник не сможет приступить к работе без подробного плана . Расположение вашей раковины и посудомоечной машины в значительной степени определяется близостью к вашему сливному отверстию — и это основная причина, по которой они обычно размещаются на внешней стене. Их можно расположить ближе к центру (на острове), но уклон для труб должен быть более крутым, что может привести к дополнительным рытьям и расходам.

Необходимо обеспечить возможность подключения к существующим дренажным позициям, которые иногда трудно перемещать. Продумайте пути слива воды из раковины, посудомоечной и стиральной машин и убедитесь, что они не расположены слишком далеко от почвы и вентиляционных труб или внешних водосточных желобов.

Традиционно раковина устанавливалась под окном, чтобы обеспечить обзор во время мытья посуды, но если вы предпочитаете, чтобы посудомоечная машина взяла на себя нагрузку, сохраните вид там, где вы будете задерживаться дольше, например, в основной зоне приготовления пищи или на барной стойке. Чтобы пользоваться раковиной было удобно, не ставьте ее слишком плотно в угол и оставьте пространство над ней свободным от шкафов.

Однако, если вы проводите недорогой ремонт кухни, рассмотрите возможность повторного использования существующей сантехники, насколько это возможно. Если планировка вашей кухни действительно нефункциональна, это может быть не вариант.

2. Взгляните на себя

(Изображение предоставлено Shaws of Darwen)

Создание спокойной атмосферы важнее, чем когда-либо, и это должно быть вашей целью при планировании места установки раковины на кухне. Если вам повезло иметь кухню, которая выходит на красивый вид, подумайте о том, чтобы сориентировать раковину так, чтобы наслаждаться приятным видом за ее пределами.

3. Фактор освещения

(Изображение предоставлено deVOL)

Ни для кого не секрет, что лучшие кухонные идеи предполагают наличие большого количества естественного света, и это особенно актуально в зоне раковины. Естественный свет из окон или световых люков над раковиной в дневное время просто великолепен, но в ночное время обязательно обеспечьте дополнительный свет над раковиной и вокруг нее. Мансардные окна и стеклянные стены обеспечивают потрясающий естественный свет и прекрасный вид днем, но ночью они могут превратиться в черные дыры.

Кухни обычно должны включать в себя задачи, настроение и особое освещение. Рабочее освещение является наиболее практичным и охватывает такие области, где требуется тяжелая работа, например, место для приготовления пищи, зона для приготовления пищи и раковина; Настроенное освещение создает различную атмосферу, а специальное освещение привлекает внимание и может просто добавить немного индивидуальности.

4. Поместите раковину рядом с посудомоечной машиной

Дубовая кухня Henley, Neptune

(Изображение предоставлено Neptune) забудьте о том, что посудомоечная машина находится в непосредственной близости от кухонной раковины. Вы наверняка хотите, чтобы посудомоечная машина и мойка находились рядом друг с другом. Это сделает загрузку посудомоечной машины проще и эффективнее; Вы можете просто очистить или ополоснуть тарелки в раковине, прежде чем ставить их в посудомоечную машину.

5. Не поворачивайтесь спиной к гостям

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Если вы регулярно пользуетесь кухней, чтобы развлечься, то вы не хотите поворачиваться спиной к гостям, если вы этого не делаете. придется. Это оптимальная планировка кухни для тех, кто любит принимать гостей: она позволит вам подготовиться, приготовить еду и продолжить беседу после ужина — или присматривать за детьми, когда они делают домашнее задание.

Для тех, кто хочет видеть свою семью и друзей во время мытья посуды, но не хочет, чтобы кухонный беспорядок был на виду, существует множество эффективных способов оформления зоны мойки, позволяющих получить лучшее из обоих миров.

Закрытое отверстие или приподнятая столешница над раковиной могут действовать как визуальный барьер, чтобы скрыть любой беспорядок в раковине или вокруг нее. Это обеспечивает хороший буфер для области за пределами того места, где гости будут тусоваться, пить и беседовать с вами, пока вы заканчиваете приготовление ужина.

6. Работа с несколькими раковинами

Кухня Spitalfields, Plain English

(Изображение предоставлено: Plain English)

Если ваша кухня достаточно велика, а вы любите готовить, попробуйте идеи с двойной кухонной раковиной.

«Несмотря на то, что он популярен благодаря своей роскошной эстетике, одним из основных преимуществ двойного дизайна является пространство для разделения предметов, будь то чистая и грязная посуда, тяжелые и хрупкие предметы или приготовление пищи», — говорит Бен Бербидж, управляющий директор, Создатели кухонь. «Однако подумайте о дизайне шкафов под раковиной на ранней стадии, так как в вашем плане необходимо учитывать глубокие размеры».

7. Создание «зон» эффективной работы

(Изображение предоставлено Roundhouse)

Если ваша планировка включает кухонный остров, то стоит рассмотреть возможность добавления кухонной мойки или варочной панели, чтобы создать эффективное рабочее пространство. Хорошо оборудованная кухонная раковина с местом для слива по обеим сторонам полезна. «Купите самую большую раковину, в которую вы можете поместиться», — советует шеф-повар и кулинар Джуди Роуз, посол бренда Franke.

«Главное, о чем следует помнить в процессе планирования компоновки, — это практичность, — говорит Салли Хинкс, заместитель регионального менеджера Harvey Jones. «Тщательно продумайте, какие части кухни вы собираетесь использовать больше всего с точки зрения приготовления пищи, и насколько легко вы можете перемещаться между ними. Используйте метод кухонного треугольника в качестве руководства и сосредоточьтесь на холодильнике, раковине и плите как на основных элементах при планировании пространства».

Где должна быть раковина на кухонном острове?

Раковина в кухонных островах обычно располагается сбоку; это связано с тем, что островные раковины часто меньше по размеру и предназначены просто для мытья продуктов перед приготовлением или мытья рук до или после прикосновения к еде.