Мечта плита не работает духовка: Не греет духовой шкаф у плиты мечта

электрические и газовые 2-конфорочные плиты с духовкой, схема 4-конфорочной плиты, переключатель для электроплиты

Приобрести кухонную плиту, казалось бы, несложно. Однако существует много моделей от разных производителей. Неплохим выбором окажется плита «Мечта».

Характеристики

Производитель кухонных плит «Мечта» начал свою работу в бытовом сегменте в 1968 году. Долгие годы предприятие имело подтвержденный государственный знак качества. За минувшие полвека сделано уже свыше 12 миллионов плит. Успех гарантирован благодаря тому, что производство ведется на мощностях ВПК. Качество продукции не ставится под сомнение.

Плиты «Мечта» как газовые, так и электрические, пользуются стабильным спросом потребителей в разных странах. Это связано и с приемлемым уровнем цен, и с оптимальной надежностью конструкций.

Ни одному другому российскому производителю не удалось добиться столь высокого теплового КПД. Название «Мечта» полностью оправдывается еще и благодаря безупречному современному дизайну. Линейки обновляются ежегодно.

Электрические плиты «Мечта» могут иметь конфорки из чугуна либо электронагреватели трубчатого исполнения. Духовые шкафы оборудуются системами подсветки и термостатами. В напольных моделях предусматривается 4 стандартных рабочих режима, обеспечивающих регулировку прогрева сверху и снизу.

Газовые плиты «Мечта» рассчитаны на потребление пропан-бутана. Разработчики предусматривают режим минимального пламени. На каждую модель выданы сертификаты соответствия техническим требованиям и нормам пожарной безопасности. Газовая плита, как и электрическая, имеет эмалированный корпус. Такие конструкции хороши и в городских жилищах, и в полевых условиях.

Виды и популярные модели

Существует немало модификаций плит «Мечта». Они все входят в бюджетную категорию, однако отличаются превосходным качеством. Популярны в России и за ее пределами 4-конфорочные версии. Именно такое количество конфорок необходимо, чтобы приготовить пищу для обычной семьи. Горелки в таких модификациях часто делаются из чугуна.

Речь идет о таких версиях, как:

• 12-06-03С;
• 12-06;
• 12-06-03СБ.

Иногда применяются конфорки на основе ТЭН. Единственный представитель этой группы – 12-03.

Чугунные конфорки не требуют сложного ухода. Однако они отличаются большой тепловой инерцией. А также при контакте с холодной водой либо при ударе тяжелой посудой чугун легко трескается. Быстро накаляющийся и стремительно остывающий ТЭН плох тем, что все крошки и разлитые жидкости засыхают под нагревателем.

Часть электроплит оборудованы так называемыми экспресс-конфорками. В них монтируются ТЭН повышенной мощности (не 1—1,5, а 2 кВт). Варочные поверхности покрыты стеклоэмалью, которая устойчива к механическим воздействиям. Такое покрытие гарантированно сохраняет свои качества при значительной температуре. Даже модели «Мечты», эксплуатирующиеся 10—15 лет, не теряют внешней привлекательности.

«Мечта 211Ч»

Хорошим примером электрической плиты «Мечта» является модель 211Ч. В ней не предусмотрена духовка. Габариты изделия составляют 0,54Х0,296Х0,09 м. Управление производится механическим способом. Таймер отсутствует, нет также дисплея и часов.

211Т ВК

Модификация 211Т ВК считается вполне надежным устройством. Двухконфорочная эргономичная конструкция нагревает пищу за счет спиральных нагревателей.

12-06-03 СБ

Еще один вариант плит с двумя конфорками — модель 12-06-03 СБ. Как заявляет производитель, для изготовления варочной поверхности использована надежная стеклоэмаль.

Основными преимуществами такого решения считаются:

• отменная сопротивляемость истиранию;
• легкость очистки;
• длительное сохранение привлекательного внешнего вида.

На панель управления вынесен индикатор включения. Духовой шкаф оснащен системой подсветки. Потому наблюдение за готовящейся пищей возможно при закрытых дверцах. Предусмотрено сдвоенное жаропрочное стекло. Термостат рассчитан на поддержание точно заданной температуры.

Наибольшая потребляемая энергия в этой плите составляет 5,3 кВт. Чугунные электроконфорки работают очень надежно и стабильно. Изменять их мощность можно ступенчато (выставляя 1 из 7 уровней). Вместимость духовки достигает 48,7 л.

«Мечта 29»

Но иногда требуется электрическая плита поменьше: в которой 2 конфорки с духовкой.

В этом случае пригодится «Мечта 29». При ее производстве используют белую и черную эмаль. Производитель обещает, что срок эксплуатации изделия составит 10 лет. На первые 2 года дается фирменная гарантия.

Плита действительно компактна и может быть установлена в небольшой кухне.

На дачах, в загородном жилище такое преимущество очень ценно. Наибольший рабочий ток — 16 А. Поэтому установка «Мечты 29» возможна в любом здании, где есть типовая электропроводка современного уровня.

Конфорки будут прогреты максимум за 3 минуты. Есть отсек для неиспользуемой посуды. В комплект поставки входят противень с эмалированным покрытием и решетка, предназначенная для жарки и сушки продуктов. Наибольшая потребляемая мощность у «Мечты 29» – 2,2 кВт. Масса нетто составляет 25 кг. При сходных характеристиках электроплита 251Ч весит 29,5 кг.

«Мечта 100М»

У уральского производителя есть и газовые модели. Плита «Мечта 100М» предназначена для настольной установки. Она может работать на сжиженном газе. Важно: переключение на природный газ допустимо только при покупке сменных деталей в сервисных центрах компании. Небольшая величина «100М» позволяет без труда переместить ее куда угодно.

Конструкторы позаботились об устойчивом горении газа в наименее интенсивном режиме. Не менее важны и накладки на ножках, предотвращающие скольжение. Благодаря им возможна установка на гладком основании. Плита работает только на сжиженном газе. Единственный аксессуар в комплекте поставки — решетка. Обе горелки выдают по 1,7 кВт тепла.

«Мечта 200М»

«Мечта 200М» также работает также на газе. Для нее требуется сжиженное топливо. Точно так же допускается переделка на классический природный газ. В фирменном описании указано, что плита имеет довольно компактные размеры (0,5Х0,285Х0,115 м).

«Мечта 221-01 ГЭ»

Завершить обзор уместно на комбинированных плитах. «Мечта 221-01 ГЭ» довольно компактна и может использоваться даже в незначительной по размеру кухне. В ее электрической духовке установлены два ТЭНа (один сверху, другой снизу), потому нагревание пищи идет эффективнее. Что немаловажно, подставка позволяет использовать плиту и на полу, и на столе.

Для работы может применяться как природный, так и сжиженный газ; запуск горелок производится устройством электрического розжига.

Конструкция позволяет перенастраивать плиту по своему усмотрению, приспосабливать ее к различным видам газа. Привлекательна и комплектация.

Вместе с плитой поставляют:

• эмалированный противень;
• решетки для жарки и для варочных поверхностей;
• щиток;
• винты слабого газа;
• инжекторы.

Электрическая часть и блок электророзжига рассчитаны на бытовой ток со стандартными показателями. Тепловая мощность отдельной горелки составляет 3,4 кВт. Потребление электричества в духовом шкафу — 1,2 кВт. В нем может поддерживаться температура 50—300°.

Размеры прибора таковы:

• ширина – 0,5 м;
• глубина – 0,43 м;
• высота – 0,85 м.

Наибольшая масса – 19,5 кг. Как и у других изделий, срок эксплуатации 10 лет, гарантийный срок — 2 года.

«Мечта 251-01 ГЭ»

Альтернативой можно считать плиту «Мечта 251-01 ГЭ». По своим характеристикам она мало отличается, разница касается только размеров: 0,5Х0,6Х0,85 м. Кроме того, эта плита тяжелее — до 25,2 кг.

«Мечта 450 ГЭ»

Есть еще одна стационарная модель – «Мечта 450 ГЭ».

Как и в других моделях, предусмотрены:

• режим «малого пламени»;
• индикация запуска электроконфорки;
• двойное жаропрочное стекло;
• отсек для хранения посуды;
• термостат, поддерживающий температуру 50—300°.

Советы по выбору

При выборе нужно учесть некоторые нюансы.

• Большое значение имеет количество горелок (нагревательных позиций). Плита с 1 конфоркой отличается совсем маленькими размерами. Но встречаются такие изделия очень редко. Они нужны только для эпизодически посещаемых дач. На таких плитках легко согреть чайник или разогреть небольшое блюдо. Для полноценного приготовления даже самых простых блюд 1-конфорочная плита не годится. У двухконфорочной модели варочной панели больше возможностей. При этом на ограниченном пространстве, на тех же дачах, пользоваться такими плитами удобно. Если есть необходимость, расширение рабочей площади за счет дополнительной вставки не составит особого труда.

Для небольших кухонь, где надо готовить пищу на семью из трех или четырех человек, лучше подойдут настольные плитки с 3 конфорками. Классическим решением, однако, является четырехконфорочная плита. Она позволяет приготовить большое количество блюд в короткий срок.

• Учитывают размеры кухни и габариты плиты. От мойки до плиты должно быть 0,6 — 1 м, а от любого края панели до любой стены минимум 0,3 м. Эти параметры одинаковы и для газовых, и для электрических панелей.

• Выбор вида поверхности. Эмалированное покрытие используется много десятилетий, потому что стоит дешево и вполне устойчиво к разрушительным воздействиям. Но эмаль плохо очищать от жира, выкипевшего молока, бульона. Мало того, даже осторожное обращение не помогает избежать появления со временем мелких трещин и царапин. Потому стоит присмотреться к варочным поверхностям из нержавеющей стали. Они превосходно переносят сильный нагрев и даже механическое воздействие.

Надо помнить, что сталь хорошо смотрится только в современных интерьерах. Если кухня оформлена в классическом стиле, сталь будет неуместна.

Нержавейка не покрывается глубокими царапинами, тем более сколами. Плита из стали без проблем отмывается от пищевых остатков. Однако очищать ее абразивными порошками нельзя. Стальная поверхность часто покрывается хорошо заметными отпечатками пальцев, и потому придется оттирать ее систематически.

Привлекательной чертой стеклокерамических поверхностей является как дизайн, так и функциональные характеристики. Но надо понимать, что для ухода требуются специальные средства. Стеклокерамика окрашивается только в черный цвет.

• Знакомство с особенностями духовки. Очень хорошо, если она имеет конвекционный режим. Такие конструкции улучшают распределение воздуха во время готовки. Подсветка духового шкафа отсутствует только в наиболее дешевых модификациях плит: дополнительные функции неизменно повышают цену. «Мечта 29», при всех своих достоинствах, не имеет газконтроля и таймера.

• Выбор электрической или газовой плиты. Газовые изделия дешевле аналогичных электрических устройств, да и регулируется огонь гораздо легче, чем ТЭН. Почти все опытные кулинары отдают предпочтение именно газу: он позволяет быстрее нагревать посуду и продукты в ней. Ничего удивительного: открытое пламя намного горячее, чем раскаленный диск. К тому же голубое топливо дешевле, чем электричество.

Горящий газ грозит пожаром, а при утечке метана и пропан-бутана неизбежно возникают массовые отравления, взрывы.

Еще одной слабостью газовых плит является то, что температура в духовке не может быть задана точно. Но если от этой проблемы можно уйти, используя смешанную модель, то добавки к природному газу, делающиеся с различными целями, все равно будут доставлять неудобство: после сгорания они могут неприятно пахнуть. Газ оставляет много копоти, а в закрытом помещении при слабой вентиляции будет накапливаться влага. Наконец, в доме с маленькими детьми электрическая плита точно безопаснее. Ее надо выбирать, если нужна функциональная духовка и нет желания постоянно бороться с копотью, а на первом плане — безопасность.

Использование электроплит за городом надо как следует обдумывать. Хотя там действуют более низкие тарифы на электроэнергию, вне большого населенного пункта часто не хватает мощности электросети.

• Внимательно изучите все отзывы о конкретной модели, прежде чем делать окончательный выбор.

Как подключить?

Газовое кухонное оборудование должны ставить исключительно профессионалы. Электрический прибор вполне можно установить своими силами, изучив схему подключения. Прежде всего, следует проверить, выдержит ли проводка в доме.

Для электроплит подходит только медный многожильный кабель, сечение которого более 4 мм 2. А для особо мощных плит — от 6 мм 2.

Не менее важно подсоединение проводки к защитным автоматам, рассчитанным на самый сильный ток (с запасом в один номинал). Проверяют также готовность розетки и вилки, их соответствие нагрузке. Обязательно применяют УЗО.

Только соблюдение этих требований гарантирует полную безопасность.

Перед монтажом следует убедиться, чтобы в наличии были все запчасти и комплектующие, которые должны идти в наборе. А наиболее мощные плиты лучше подключать не через штепсель, а через клеммник.

При работе следует строго соблюдать фазность подключения. Подключение выполняют только в том месте, где не будет риска увлажнения. Каждую часть провода надежно закрепляют.

Инструкция по использованию

Для безопасного функционирования плиты следует придерживаться ряда правил.

• Плиты «Мечта» должны подключаться только к сетям переменного тока, рассчитанным на напряжение 220 В. Нельзя пользоваться ими там, где нет заземляющего контакта.

• Запрещается устанавливать как газовые, так и электрические плиты в помещениях, которые не соответствуют требованиям технической документации.

• Если плита не работает, ее надо обесточить, и только затем осматривать и искать неполадку. Категорически запрещено менять какие-либо детали: заменить их имеют право только квалифицированные специалисты.

• Поменять место установки газовой плиты имеют право также лишь сотрудники газового хозяйства и аккредитованных организаций.

• При проблемах с газовой горелкой можно почистить ее снаружи и убрать мусор из доступных ходов. Однако разобрать эту деталь и другие элементы трубопровода, опять же, имеют право только подготовленные специалисты.

• Перед поиском причины той или иной неполадки настоятельно рекомендуется прочитать техническую документацию до конца.

• Работа с электронагревателями (ТЭН, спираль), а также с терморегулятором и переключателем режимов, с электронными компонентами в кустарных условиях недопустима.

• Даже такая простая процедура, как смена деформированного сетевого шнура, должна проводиться только сотрудниками сервисных центров. Нельзя использовать термостаты и другие запасные части, не имеющие сертификатов соответствия на конкретную плиту.

• Все пятна и другие загрязнения надо отмывать немедленно. Для этой цели применяют только рекомендованные производителем средства.

• Нежелательно использовать посуду с влажным дном (для газовой плиты она тоже плоха, хотя и в меньшей степени, чем для электрического очага). Нельзя использовать и посуду со слишком узким или широким дном.

• Запрещается включать газ или конфорки электроплиты «вхолостую» (без посуды или с пустой посудой). Перед розжигом газа следует проветрить помещение.

• Если внутрь кухонного прибора попала вода или иная жидкость, его следует показать специалистам.

• Не допускается эксплуатация любых плит, корпус и внешние части которых находятся хотя бы под слабым напряжением.

• 4-позиционный переключатель надо ставить так, чтобы замкнулись рабочие контакты. Это позволит сделать сопротивление цепи максимальным, одновременно увеличив нагрев. Если электричество поступает, но плита не работает, следует проверить все контакты тестером: профессиональным ремонтникам меньше придется искать неполадку. ТЭНы конфорок проверяют последовательно.

Обзор на электроплиту «Мечта», смотрите в видео ниже.

Ремонт Электроплит Мечта — Стоимость в Санкт-Петербурге

1. Безопасный ремонт на дому

Ремонт относится к жизненно необходимым видам деятельности, поэтому Вы по-прежнему можете заказать ремонт крупной бытовой техники (холодильников, стиральных, посудомоечных машин и пр.) на дому и другие виды работ.

✅ Мы заботимся о Вас, поэтому в связи с эпидемией перед выходом на работу все мастера измеряют температуру. Если Вы вызовете мастера на дом, то он придет к Вам с температурой 36,6 без насморка и кашля.

✅ Каждый наш мастер всегда носит с собой бахилы, а перед ремонтом он вымоет руки в горячей воде с мылом и (по Вашему желанию) может надеть трёхслойную медицинскую маску. Все запчасти обрабатываются антисептическими средствами.

✅ Мастер будет работать в хлопчатобумажных перчатках.

✅ Вы можете оплатить ремонт бесконтактно по карте.

2. Безопасный ремонт в мастерской

Мелкую бытовую технику (телевизоры, утюги, фены, пылесосы и пр.) Вы можете принести в наши мастерские.

✅ Все управляющие наших мастерских работают, только если у них температура 36, 6, без насморка и кашля, в масках.

✅ 2 раза в день мы проводим уборку пола и обработку всех ручек и контактных поверхностей.

✅ В мастерских есть терминалы бесконтактной оплаты, и мы призываем Вас пользоваться ими во время карантина. Документы также можно оформить бесконтактно.

3. Безопасная доставка техники в мастерские и домой

Однако мы советуем Вам по возможности оставаться дома и, в случае необходимости ремонта мелкой техники, вызывать курьера. Курьер отвезёт Вашу технику в ремонт, в нашу мастерскую и привезёт обратно отремонтированную.

✅ Все курьеры допускаются к доставкам только в том случае, если мы убедились, что у них нет кашля, насморка и температуры.

✅ У курьера с собой будет терминал бесконтактной оплаты, которым можно воспользоваться, чтобы не контактировать с деньгами.

Запчасти для электрических плит Мечта в Уфе: огромный выбор

Электрические плиты безопаснее газовых, так как нет открытого огня. Надежность техники сомнений не вызывает, но иногда все же они ломаются. Сложный ремонт с повышенной степенью опасности должен делать мастер. Но с отдельными неисправностями справиться можно саморучно, если знать, какой элемент подлежит замене. «Рокоста-Сервис» предлагает запчасти для электроплиты Мечта, они потребуются для устранения неисправностей. Хотя эти плиты довольно просты конструктивно, комплектующие части выходят из строя при неаккуратной транспортировки, хранения, и эксплуатации.

Возможные неисправности

Если лампа светосигнальной арматуры не светится, скорее всего, оборвалась электрическая цепь. Придется найти и устранить обрыв. Иногда электроконфорка, перестает нагревать, такая деталь подлежит замене.

Если лампа светосигнальной арматуры светится, электроконфорка нагревается, то светосигнальную арматуру заменяют на исправную, так как неисправность в ней.

Если духовка нагревается неравномерно, то вероятно, сгорел ТЭН. Если же при включении жарочный шкаф не нагревается совсем, то источник проблем кроется в термостате.

Если оборудование не включается совсем, не работают режимы и индикаторы, нет нагрева конфорок, значит, отсутствует подвод электротока, такое случается, если:

Перегорел нагревательный элемент конфорки

Сгорел ТЭН духового шкафа

Неисправна розетка, сетевой шнур или вилка

Если при включении духовки лампочка подсветки не горит, то либо перегорела лампа, либо сгорел сам патрон. Проблему решает замена этих деталей.

Что и почему чаще всего ломается

Электрическая плита — главный прибор для готовки блюд на кухне. Техника совершенствуется, выпускаются новые модели, превосходящие старые. Но ведущий механизм и правила эксплуатации остаются теми же, как и ошибки, которые допускаются при эксплуатации. Они являются причинами поломок электротехники чаще, чем износ деталей.

Часто ломается ТЭН, термостат, плата управления, предохранители. Ремонту они не подлежат, придется менять на новые запчасти для электроплиты Мечта. Поломки случаются от износа или несоблюдения простых правил использования.

Например, если при готовке владелец ставил на электроконфорку посуду, не подходящую по диаметру или с неровным дном. Из-за большой разницы в площади тепло нагревательного элемента уходит на воздух, а не на нагревание посуды.

Нельзя оставлять технику включенной без посуды и ставить на агрегат слишком тяжелые предметы.

Немало техники сломано из — за неаккуратного и нерационального использования. Если поломка все же произошла, то в «Рокоста-Сервис» можно приобрести качественные запчасти для электроплиты Мечта. Если относиться к ней с уважением, тогда она будет работать много лет.

Схема духовки электроплиты — Строй журнал artikagroup.ru

Ремонт электроплиты Мечта

На днях, мне пришлось столкнуться с ремонтом электрической плиты Мечта, точнее сказать с ремонтом духовки данного изделия.

По рассказам хозяев данного чуда, плита периодически живёт своей жизнью, то одна конфорка не работает, спустя время начинает работать, но не реагирует другая. Духовка трудолюбиво накормила своих домочадцев на новогодние праздники, а на рождество наотрез отказалась печь гуся. В таком состоянии я её и застал. На включение духового шкафа, плита реагировала только подсветкой духовки, давать тепло, а тем более печь пироги, она категорически отказывалась.

Приехав по звонку, я особо не готовился к глобальному ремонту электроплиты Мечта 12-03 (кстати, принцип расключения с другими моделями схож ). Взял с собой походный ящик с необходимыми инструментами и поехал на заявку.

Беглый осмотр основных электрических соединений плиты не дал никаких результатов. Всё было на своих местах и в очень удовлетворительном состоянии. ОК. Отсутствие быстрого результата – тоже результат. Далее пошёл по стандартной цепочке от силовых входящих распределительных клемм. По ходу цепочки проверил термостат электроплиты Мечта – без нареканий, и медленно но уверенно следуя по наглядной схеме, подобрался к переключателю мощности ПМ-16-5-01.

То, что через него не проходил ноль, я понял сразу, но не снимать переключатель, ни разгадывать ребусы зигзагов пятиступенчатого переключателя не стал, решив подготовившись, творчески подойти к процессу.

Так же, как и обнаружить с наскока неисправность духовки электроплиты Мечта, мне не удалось найти схему подключения данной чудо техники. Но нашёл важнее, режимы работы пятиконтактного переключателя мощности. Что касаемо схемы электроплиты Мечта, вопрос был решён следующим образом. Хоть и визуальная, а главное до меня никем не нарушенная схема у меня была, но сделав запрос на завод изготовитель, к своему удивлению, я довольно быстро получил ответ, а следом и монтажную схему электрической плиты Мечта 12-03, за что отдельное спасибо менеджеру Наталье, с данного производства.

Вооружившись схемами, я совершил повторную атаку на ремонт электрической духовки чудо плиты Мечта.

Мои первоначальные предположения подтвердились, неисправность скрывалась в переключателе режима духовки, а конкретней, два контакта от нагрева «поплыли» в сторону, а контактные пластины имели каленый вид от перегрева. Вердикт – переключатель мощности режимов духового шкафа Мечта, под замену.

Но, поскольку в нашем городе, таких переключателей в наличии не нашлось, только под заказ, по просьбе хозяев плиты «сделать хоть что-нибудь», поведённые отходящие контакты были восстановлены на место, посредством прогрева, а сами контактные поверхности очищены от обугливания спиртом, (к счастью их поверхность при подгорании не пострадала).

Как вариант, для временной трудоспособности переключателя мощности ПМ-16-5-01 и других из этой же серии, если «подгоревший» контакт деформировался от температуры и не замыкает контактную пластину, его можно подогнуть. По месту это сделать не получится, а сняв контактную группу с корпуса, предварительно вытащив удерживающую его контактную перемычку (указано на фото стрелкой), его возможно подогнуть.

При этом, учитывая температурную деформацию и ослабления металла, угол подгибания берите градусов на 20 больше соседних рабочих контактов. Перед установкой переключателя на электрическую плиту Мечта, убедитесь, что согласно рабочим режимам «подлеченный» контакт замыкает группу, а в остальных режимах имеется видимый разрыв.

Гарантию на такой ремонт электроплиты Мечта дать сложно, но до прихода нового переключателя мощности, она точно продержится.

В завершении своего описания по ремонту электрической плиты, выложу все схемы, что удалось найти в сети и те что прислал завод изготовитель (кстати, в моём случае фактический монтаж отличался от заводской схемы).

Схема контактных групп переключателя мощности ПМ-16-5-01

Так выглядит непосредственно сам переключатель духовки (да и конфорок) электроплиты Мечта:

Электрическая схема электроплиты с духовкой Мечта (хоть и двух конфорочная, но расключение проводов переключателя духовки совпадает.

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 8

Схема электрических соединений электрической плиты Мечта 12-03

Электрическая схема двухконфорочной плиты с духовым шкафом модели «Мечта 221Ч»

Электрическая схема плиты модели «Мечта 29»

Кухонные бытовые плиты Rika

Завод производитель адрес: г. Киров, Нововятский р-он, ул. Советская , 51/2

+7 (922) 949-97-77 — запасные части Rika(Рика), Ново-Вятка, Электра

+7 (8332) 777-145 — отдел продаж

Доставка запчастей

и комплектующих:

«Почта России», «СДЭК»

Главная страница » Cхемы для электроплит Ново-Вятка, Электра, Rika (Рика)

Схемы для электрических и электрогазовых плит Ново-Вятка, Электра, Rika(Рика)

(Часто запрашиваемые электрические схемы устройств. Для других моделей по запросу [email protected] или написать в форме заказа «Запрос схемы плиты» в конце этой страницы)

скачать электрическую схему для моделей: Нововятка ЭКС, Нововятка Классик

Электрическая схема плиты Нововятка ЭКС (. Скачать схему. )

Электрическая схема плиты Нововятка Классик (. Скачать схему. )

Электрическая схема подключения плиты Ново-Вятка Классик для следующих деталей:

1) Подключение переключателя мощности ПМ3 для духовки электрической плиты Ново-Вятка Классик /. купить переключатель ПМ3 Ново-Вятка Классик . /

2) Подключение переключателя мощности ПМ7 для конфорки электроплиты Ново-Вятка Классик /. купить переключатель ПМ7 (856) Ново-Вятка Классик . /

3) Подключение КОНФОРОК для электрической плиты Ново-Вятка Классик /. купить КОНФОРКИ Ново-Вятка Классик. /

4) Подключение ТЭНа верхнего с грилем для электроплиты Ново-Вятка Классик /. купить ТЭН верхний с грилем Ново-Вятка Классик. /

5) Подключение ТЭНа нижнего standart для электрической плиты Ново-Вятка Классик /. купить ТЭН нижнего Ново-Вятка Классик. /

6) Подключение терморегулятора духового шкафа для электроплиты Ново-Вятка Классик /. купить терморегулятор духового шкафа Ново-Вятка Классик. /

7) Подключение светосигнальной арматуры для электрической плиты Ново-Вятка Классик /. купить светосигнальную арматуру Ново-Вятка Классик. /

скачать электрическую схему для моделей: Нововятка «Мастерица»

Электрическая схема плиты Нововятка «Мастерица» модель 120, 160, 188 (. Скачать схему. )

скачать электрическую схему для моделей: Электра 1001 М, Электра 1001, Электра 1002

Электрическая схема Электра 1001 М (. Скачать схему. )

ПОДРОБНЕЕ: Устройство, инструкция, схема монтажная, схема подключения электроплиты «Электра 1001М»

Электрическая схема Электра 1001 (. Скачать схему. )

ПОДРОБНЕЕ: Устройство, инструкция, схема монтажная, схема подключения электроплиты «Электра 1002»

Электрическая схема Электра 1002 (. Скачать схему. )

ПОДРОБНЕЕ: Устройство, инструкция, схема монтажная, схема подключения электроплиты «Электра 1006»

скачать электрическую схему для моделей: Rika (Рика) С 007, Rika (Рика) С 010, Rika (Рика) Э061, Rika (Рика) Э062, Rika (Рика) Э063

Электрическая схема плиты Rika (Рика) С007 (. Скачать схему. )

Электрическая схема подключения для электрической плиты Rika (Рика) С 007 следующих деталей:

1) Подключение переключателя мощности ПМ3(887) для духовки электрической плиты Rika (Рика) С007 /. купить переключатель ПМ3(887) Rika (Рика) С 007. /

2) Подключение переключателя мощности ПМ7 (856) для конфорки электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить переключатель ПМ7 (856) (Рика) С 007. /

3) Подключение КОНФОРКИ ф 180 1. 5/220 с кольцом для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить КОНФОРКУ ф 180 1.5/220 Rika (Рика) С 007. /

4) Подключение КОНФОРКИ ф 145 1.0/220 с кольцом для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить КОНФОРКУ ф 145 1.0/220 Rika (Рика) С 007. /

5) Подключение ТЭНа верхнего для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить ТЭН верхнего Rika (Рика) С 007. /

6) Подключение ТЭНа нижнего standart для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить ТЭН нижнего standart Rika (Рика) С 007. /

7) Подключение терморегулятора духового шкафа для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить терморегулятор духового шкафа Rika (Рика) С 007. /

8) Подключение светосигнальной арматуры для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить светосигнальную арматуру Rika (Рика) С 007. /

9) Подключение лампы в сборе для электрической плиты Rika (Рика) С 007 /. купить Лампу в сборе Rika (Рика) С 007. /

Электрическая схема плиты Rika (Рика) С010 (. Скачать схему. )

Электрическая схема подключения для электрической плиты Rika (Рика) С 010 следующих деталей:

1) Подключение переключателя мощности ПМ3(887) для духовки электрической плиты Rika (Рика) С010 /. купить переключатель ПМ3(887) Rika (Рика) С 010. /

2) Подключение переключателя мощности ПМ7 (856) для конфорки электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить переключатель ПМ7 (856) (Рика) С 010. /

3) Подключение КОНФОРКИ ф 220 2.0/220 с кольцом для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить КОНФОРКУ ф 220 2.0/220 Rika (Рика) С 010. /

4) Подключение КОНФОРКИ ф 180 1.5/220 с кольцом для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить КОНФОРКУ ф 180 1.5/220 Rika (Рика) С 010. /

5) Подключение КОНФОРКИ ф 145 1.0/220 с кольцом для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить КОНФОРКУ ф 145 1.0/220 Rika (Рика) С 010. /

6) Подключение ТЭНа верхнего для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить ТЭН верхнего Rika (Рика) С 010. /

7) Подключение ТЭНа нижнего standart для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить ТЭН нижнего standart Rika (Рика) С 010. /

8) Подключение терморегулятора духового шкафа для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить терморегулятор духового шкафа Rika (Рика) С 010. /

9) Подключение светосигнальной арматуры для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить светосигнальную арматуру Rika (Рика) С 010. /

10) Подключение лампы в сборе для электрической плиты Rika (Рика) С 010 /. купить Лампу в сборе Rika (Рика) С 010. /

Электрическая схема плиты Rika (Рика) Э063 (. Скачать схему. )

Электрическая схема электрической плиты Rika (Рика) П108 (. Скачать схему. )

скачать электрическую схему для моделей: Rika (Рика) М026, Rika (Рика) М188

Электрическая схема газоэлектрической плиты Rika (Рика) М026 (. Скачать схему. )

Электрическая схема подключения для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 следующих деталей:

1) Подключение переключателя мощности ПМ3(887) для духовки э лектрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить переключатель ПМ3(887) Rika (Рика) М 026. /

2) Подключение переключателя мощности ПМ7 (856) для конфорки электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить переключатель ПМ7 (856) (Рика) М 026. /

3) Подключение КОНФОРКИ ф 180 1.5/220 с кольцом для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить КОНФОРКУ ф 180 1.5/220 Rika (Рика) М 026. /

4) Подключение ТЭНа верхнего с грилем standart для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить ТЭН верхнего с грилем standart Rika (Рика) М 026. /

5) Подключение ТЭНа нижнего standart для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить ТЭН нижнего standart Rika (Рика) М 026. /

6) Подключение терморегулятора духового шкафа для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить терморегулятор духового шкафа Rika (Рика) М 026. /

7) Подключение светосигнальной арматуры для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить светосигнальную арматуру Rika (Рика) М 026. /

8) Подключение лампы в сборе для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 026 /. купить Лампу в сборе Rika (Рика) М 026. /

Электрическая схема газоэлектрической плиты Rika (Рика) М130 (. Скачать схему. )

Электрическая схема газоэлектрической плиты Rika (Рика) М188 (. Скачать схему. )

Электрическая схема подключения плиты Rika (Рика) М 188 для следующих деталей:

1) Подключение переключателя мощности ПМ3(887) для духовки электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить переключатель ПМ(887) Rika (Рика) М 188. /

2) Подключение переключателя мощности ПМ7 (856) для конфорки электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить переключатель ПМ7 (856) (Рика) М 188. /

3) Подключение КОНФОРКИ ф 180 1.5/220 с кольцом для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить КОНФОРКУ ф 180 1.5/220 Rika (Рика) М 188. /

4) Подключение ТЭНа верхнего с грилем standart для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить ТЭН верхнего с грилем standart Rika (Рика) М 188. /

5) Подключение ТЭНа нижнего standart для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить ТЭН нижнего standart Rika (Рика) М 188. /

6) Подключение терморегулятора духового шкафа для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить терморегулятор духового шкафа Rika (Рика) М 188. /

7) Подключение светосигнальной арматуры для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить светосигнальную арматуру Rika (Рика) М 188. /

8) Подключение переключателя мощности ПМ2 EGO электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить переключатель ПМ2 EGO Rika (Рика) М 188. /

9) Подключение электровентилятора (конвекция) электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить электровентилятор Rika (Рика) М 188. /

10) Подключение б лока розжига 3,4-х горелочный электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить блок розжига 3,4-х горелочный Rika (Рика) М 188. /

11) Подключение л ампы в сборе для электрогазовой плиты Rika (Рика) М 188 /. купить Лампу в сборе Rika (Рика) М 026. /

Электрическая схема газоэлектрической плиты Rika (Рика) В440 (. Скачать схему. )

Ремонт электроплит своими руками

Нижний тэн духовки для плит beko в России

Всё было на своих местах и в очень удовлетворительном состоянии. ОК. Отсутствие быстрого результата – тоже результат. Далее пошёл по стандартной цепочке от силовых входящих распределительных клемм. По ходу цепочки проверил термостат электроплиты Мечта – без нареканий, и медленно но уверенно следуя по наглядной схеме, подобрался к переключателю мощности ПМ-16-5-01.

То, что через него не проходил ноль, я понял сразу, но не снимать переключатель, ни разгадывать ребусы зигзагов пятиступенчатого переключателя не стал, решив подготовившись, творчески подойти к процессу.

Так же, как и обнаружить с наскока неисправность духовки электроплиты Мечта, мне не удалось найти схему подключения данной чудо техники. Но нашёл важнее, режимы работы пятиконтактного переключателя мощности. Что касаемо схемы электроплиты Мечта, вопрос был решён следующим образом. Хоть и визуальная, а главное до меня никем не нарушенная схема у меня была, но сделав запрос на завод изготовитель, к своему удивлению, я довольно быстро получил ответ, а следом и монтажную схему электрической плиты Мечта 12-03, за что отдельное спасибо менеджеру Наталье, с данного производства.

Вооружившись схемами, я совершил повторную атаку на ремонт электрической духовки чудо плиты Мечта.

Мои первоначальные предположения подтвердились, неисправность скрывалась в переключателе режима духовки, а конкретней, два контакта от нагрева «поплыли» в сторону, а контактные пластины имели каленый вид от перегрева. Вердикт – переключатель мощности режимов духового шкафа Мечта, под замену.

Но, поскольку в нашем городе, таких переключателей в наличии не нашлось, только под заказ, по просьбе хозяев плиты «сделать хоть что-нибудь», поведённые отходящие контакты были восстановлены на место, посредством прогрева, а сами контактные поверхности очищены от обугливания спиртом, (к счастью их поверхность при подгорании не пострадала).

Как вариант, для временной трудоспособности переключателя мощности ПМ-16-5-01 и других из этой же серии, если «подгоревший» контакт деформировался от температуры и не замыкает контактную пластину, его можно подогнуть. По месту это сделать не получится, а сняв контактную группу с корпуса, предварительно вытащив удерживающую его контактную перемычку (указано на фото стрелкой), его возможно подогнуть.

При этом, учитывая температурную деформацию и ослабления металла, угол подгибания берите градусов на 20 больше соседних рабочих контактов. Перед установкой переключателя на электрическую плиту Мечта, убедитесь, что согласно рабочим режимам «подлеченный» контакт замыкает группу, а в остальных режимах имеется видимый разрыв.

Гарантию на такой ремонт электроплиты Мечта дать сложно, но до прихода нового переключателя мощности, она точно продержится.

В завершении своего описания по ремонту электрической плиты, выложу все схемы, что удалось найти в сети и те что прислал завод изготовитель (кстати, в моём случае фактический монтаж отличался от заводской схемы).

Схема контактных групп переключателя мощности ПМ-16-5-01

Так выглядит непосредственно сам переключатель духовки (да и конфорок) электроплиты Мечта:

Электрическая схема электроплиты с духовкой Мечта (хоть и двух конфорочная, но расключение проводов переключателя духовки совпадает.

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 8

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 12-03

Электрическая схема двухконфорочный плиты с духовым шкафом модели «Мечта 221Ч»

И на всякий случай, вдруг кому захочется ознакомиться:

Руководство пользователя электрической плитой Мечта 12-03

Руководство пользователя электрических плит моделей — 221Ч, 251Ч, 221Т, 251Т

Руководство по эксплуатации и обслуживанию Мечта 12-06

Паспорт электроплиты Мечта 15M

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию Мечта 29

Руководство по эксплуатации и обслуживанию моделей — Мечта 341Т, 341Ч

Руководство по эксплуатации электроплит — Мечта 443Ч, 443Ч-01, 443Ч-02, 443Ч-03

Инструкция по эксплуатации газоэлектрической плиты Мечта 450 ГЭ, 450-01 ГЭ, 451 ГЭ

Руководство по обслуживанию, характеристики комбинированных плит Мечта 221 ГЭ, 221-01 ГЭ, 251 ГЭ, 251-01 ГЭ

Инструкция, характеристики настольных электроплиток Мечта 111, 111Т, 112, 112Т, 211, 211Т, 212, 212Т

Паспорт по эксплуатации и обслуживанию электроплиты Злата 231Т (Мечта)

У кого возникнут вопросы по ремонту электроплиты Мечта, пишите на почту: rsm-omsk@mail. ru — я обязательно отвечу и помогу чем смогу.

Неисправности электроплит с индукционными конфорками

Не все неисправности в работе индукционной электроплиты являются поломками, некоторые, кажущиеся неполадки, представляют собой отклонения от правил при эксплуатации.

Конфорка индукционной электроплиты плохо греет

Возможно недостаточный нагрев происходит из-за неправильного расположения посуды, либо из-за того, что дно посуды по диаметру меньше конфорки и прилегает к ней неплото. Подобрав подходящую посуду для индукционной плиты, Вы избавитесь от данной проблемы.

Если с посудой все в порядке, возможно причина неисправности в неплотно прилегающем блоке конфорки с другой стороны стеклокерамики. Регулировка прижимающих пружин устранит данную неисправность.

Также такой симптом может быть вызван перегревом индукционной обмотки.

Не работает конфорка индукционной плиты

Проверьте правильно ли происходит эксплуатация индукционной электроплиты. При включении электроплиты необходимо выбрать конфорку, а затем установить мощности. Использовать подходящую для электроплиты посуду. Дно посуды должно быть ровным и соответствовать диаметру конфорки.

В случае, если правила эксплуатации соблюдаются, возможно неисправен датчик температуры конфорки, датчик подлежит замене.

Недостаточно плотное прилегание индукционной конфорки к стеклокерамике, также может быть причиной ее неработоспособности.

Не греет пара левых конфорок электроплиты — возможно нарушение соединения конфорок с платой питания и блоком управления. Неисправность блока управления, неисправность блока индукционной конфорке. Обнаруженные при диагностике неисправные детали, заменяются.

Не греет пара правых конфорок электроплиты — возможно отошли контакты на клеммной коробке и предохранителе, вероятна необходимость замены предохранителя. Также возможны проблемы с блоком питания, управления и блоком самой конфорки.

ЖК дисплей работает некорректно

За работу сенсорной панели отвечает блок управления, при сбоях в работе дисплея необходимо проверить и при необходимости заменить соединительный шлейф.

Если соединение сенсорной панели с блоком управления — исправно, в замене нуждается сам бок управления.

Индукционная электроплита не включается

Возможно из строя вышел сетевой выключатель или плавкий предохранитель. В том числе есть вероятность, что нарушены контакты между платой питания и блоком управления, а также между блоком управления и сенсорной панелью. Устранение неисправности — замена сенсорной панели, замена блока конфорок.

Вышел из строя индикатор остаточного тепла

Причина: неисправность датчика температуры конфорок или блока управления. Устранение: после диагностики замена неисправного элемента.

Вентилятор работает постоянно или не работает совсем

Данная неисправность электроплиты скорее всего связана с блоком управления, после диагностики замене подлежит либо неисправный вентилятор, либо блок управления.

Конструкция и устройство плиты

Обычно все электроплиты имеют идентичное строение. Различия заключаются только в частных деталях тех или иных узлов:

1. Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
2. Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
3. Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
4. Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
5. Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
6. Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.

Важно
Внутри электроплиты есть множество проводов питания, которые подходят как к конфоркам, так и к духовому шкафу. Важно не перепутать их во время ремонта, и по окончанию работ подключить по своим местам

Как проверить тэн в электроплите

Для диагностики тэнов электрической плиты используется мультиметр. При этом проверяется такой показатель как сопротивление. Величина данной характеристики соответствует нескольким сотням Ом. В случае если величина сопротивления будет занижена, это говорит о возникновении в нем короткого замыкания. При показании равном бесконечности, будет ясно, что произошел обрыв элемента. Данные ситуации, описанные выше, предусматривают замену неисправного нагревательного инструмента.

Конфорки электрической плиты обладают четырьмя выводами. При этом в них заключаются два нагревательных компонента. Эти компоненты обладают различными размерами мощности и сопротивления.

Тэны не должны быть взаимосвязаны с корпусом. Для такого обследования нужно переключатель мультиметра переключить на диапазон, который соответствует зуммеру. Один из щупов присоединяется к выводу тэна, второй проводник подсоединяется к поверхности электроприбора. Если прозвонка издаст сигнал, значит, произошла утечка тока. Такой компонент также требует замены на исправный.

Основные признаки неисправности

Любая поломка приводит к тому, что дверца перестаёт держаться, фиксироваться или нормально закрываться. Причины таких неисправностей разные, но сначала стоит перечислить все видимые признаки необходимости ремонта:

Дверца косо прилегает к само́й плите. Достаточно редкий случай, однако иногда бывает, что может перекоситься дверца и даже сама плита, если она стоит на неровной поверхности. Искривлённую придётся заменить, а вот ножки плиты можно отрегулировать по высоте.

Болтается или «ходит» слишком свободно. Это происходит из-за изнашивания петель, на которых держится дверь. Винты на петлях можно подтянуть обычной отвёрткой. Иногда приходится разбирать для замены петель на новые. В петельном устройстве есть пружины, которые нужно подтянуть или заменить.

Нормально закрывается, но не фиксируется. Признак относится только к тем плитам, на которых установлен фиксирующий замок. При его износе или поломке придётся ставить новое фиксирующее устройство.

Плохо закрывается, при этом на её границах и корпусе плиты видна грязь

Банальная причина, однако хозяйки редко обращают внимание на чистоту области, которая прилегает к духовке. Плиту нужно просто хорошо почистить и вымыть.

Резиновый уплотнитель в некоторых местах деформировался или загрубел

Резина тоже изнашивается, а любые шероховатости уплотнителя приведут к тому, что дверь будет прилегать к корпусу недостаточно плотно. Такой уплотнитель придётся заменить. Духовка будет закрываться, как новая.

Дверцу приходится закрывать с силой. Виной тому также может быть уплотнитель, который часто выскакивает из специальной канавки. Нужно поместить резиновую прокладку обратно в жёлоб и убедиться в том, что она надёжно зафиксировалась на своём месте.

Вы не можете закрыть дверку плотно, так как что-то этому мешает. Если все детали духовки и дверцы в порядке, то стоит осмотреть уплотнитель. Возможно, внутрь него случайно завалился какой-то твёрдый предмет, который препятствует нормальному прилеганию.

Не открывается. Такое иногда происходит на дорогих многофункциональных плитах. Например, духовка блокируется, если активировать защиту от детей или поставить её на самоочистку. Обычно дверку можно разблокировать, но иногда для этого приходится выполнять сложную последовательность действий, прописанную в инструкции к плите.

Совет
Если ничего не помогает, то плиту можно отключить от электропитания — так её блокировка немедленно исчезнет. Иногда причиной блокировки становится поломка самого́ замка или электронного блока управления. Тут нужна помощь мастера.

Многие неисправности возникают по несущественным причинам, можно устранить их самостоятельно. В крайнем случае приходится разбирать дверцу и менять неисправные детали. Если недостаточно опыта или знаний, лучше доверить ремонт мастеру.

здесь

Советы специалистов

На некоторых моделях плит стекло приклеивается на герметик. В подобных ситуациях стекло вынимают при нарушении его целостности. Чистить придётся вместе с само́й дверкой. Конечно, такую дверь тоже можно разобрать и приклеить новое стекло, но для этого требуется специальный клей, предназначенный для ремонта бытовой техники.

При замене старого уплотнителя нужно почистить жёлоб, в котором он находился, и только после этого вставлять новую резиновую прокладку.

Чтобы плита прослужила вам как можно дальше, её нужно бережно эксплуатировать. Нельзя открывать духовку с силой. После каждого приготовления пищи её нужно вымыть, не дожидаясь большого скопления мусора.

Хозяйки часто жалуются на проблемы с дверкой духовки: в силу каких-то причин она плохо закрывается, что мешает нормальной эксплуатации плиты и качественному приготовлению еды. Большинство проблем можно устранить своими силами, даже если придётся снимать дверцу и разбирать её крепления.

Диагностика компонентом (элементов) духовки

Формула для вычисления сопротивления исправного ТЭНа. Сетевое напряжение (на которое рассчитан ТЭН) в квадрате и результат разделить на мощность ТЭНа. Пример — напряжение 230 вольт, мощность 1600 ватт. Сопротивление этого ТЭНа будет равно 33 Ома. Упрощенно можно считать что ТЭН мощностью 1.5 кВт должен давать сопротивление в районе 30 Ом.

Общее правило по сопротивлению элементов — чем выше мощность элемента, тем ниже его сопротивление.

Термостат циклический тоже проверяется на сопротивление. Исправный термостат должен давать цепь (быть замкнутым) в выключенном состоянии и размыкать цепь при включении (при добавлении температуры).

Термостат аварийный (защита от перегрева). В нормальном состоянии должен быть замкнут. При высокой температуре должен размыкаться.

Общее правило проверки сопротивления элементов:

1. Сетевое питание должно быть отключено.

2. Перед проверкой сопротивления элемента, нужно снять один из проводов, который к нему подключен. Чтобы исключить влияние других элементов системы.

Наиболее распространенные типы поломок

Неисправность контактов. Это можно выявить при визуальном осмотре «внутренностей» устройства. Провода и контакты могут обрываться, оплавляться или просто отходить от мест соединений. Для устранения этой неполадки достаточно заменить неисправные элементы, подключить их обратно или «срастить» при помощи изоленты. Если повреждена изоляция проводов, то ее можно восстановить специальными термостойкими трубочками (термоизоляционными).

Неисправность нагревательного элемента (для электроплит старого типа). Для данной поломки характерно то, что не работает только одна (реже две) конфорка. Сначала снимается общая панель, далее металлическая опора, поддерживающая элемент, затем монтажная планка. Переверните монтажную планку, при этом старайтесь не перекручивать и сильно не натягивать идущие от нее провода. Зарисуйте положение электропроводов (это необходимо для того, чтобы потом снова правильно их подключить) и снимите их при помощи плоскогубцев. Подключите устройство к сети. Мультиметром измерьте напряжение в месте контактов нагревательного элемента. Если показания сильно отклоняются от нормативных или равны бесконечности, то данная конфорка подлежит замене.

Неисправность переключателя (для моделей с регулировкой режима нагрева). Начните медленно поворачивать ручку переключателя. Когда он достигает отметки первого режима, раздается характерный щелчок. То же происходит и при вращении ручки в сторону выключения. Если щелчка не слышно, то переключатель неисправен и требует замены. Для этого снимите заднюю панель устройства и открутить шурупы, крепящие данный элемент. Если переключатель имеет ступенчатую регулировку, то проверить исправность его работы можно при помощи мультиметра (при этом устройство необходимо подсоединить к сети).

Неисправность других элементов цепи. Если внешние повреждения проводов/контактов не были обнаружены, конфорки и переключатели исправны, то проблема может заключаться в других элементах устройства. Для проверки нужно подключить панель к сети, включить ее на полную мощность и мультиметром последовательно проверить всю схему, начиная с регулятора и заканчивая конфоркой. На неисправном участке прибор будет показывать значения равные бесконечности или сильно отличные от нормы (220 В)

ВНИМАНИЕ! Нельзя касаться руками оголенных проводов и контактов. Предварительно заизолируйте их или удалите на значительное расстояние, чтобы случайно не задеть

Устройство электроплит

Электрическая плита представляет собой довольно внушительное устройство, которое включает в себя огромное количество сложных с технологической точки зрения компонентов. Несмотря на это, плита характеризуется простой конструкцией, а главное, рабочие элементы располагаются в самом корпусе, который изготовлен из нержавейки. Принцип работы подобного устройства практически ничем не отличается от других бытовых приборов, которые работают на электричестве.

Главная задача по обеспечению работоспособности ложится на нагревательные элементы, которые прогреваются до определенной температуры благодаря использованию тока. На поверхности каждой плиты имеется определенное количество конфорок, число которых варьируется в зависимости от модели и особенности самой плиты. Стандартная версия оснащается четырьмя конфорками, однако, можно увидеть варианты с двумя или шестью.

Строение конфорок является уникальным у каждого производителя и может выглядеть совершенно по-разному. Классическим вариантом считается, если конфорка выполнена на эмалированной поверхности, а нагревательный ТЭН располагается внутри. Кроме того, на современном рынке можно увидеть варианты, где поверхность полностью выполнена из керамики или туда уже встроены нагревательные элементы. Среди основных видов конфорок, которые можно увидеть у электрических плит, можно выделить следующие.

Старые российские варианты, в процессе производства которых использовался чугун. Подобные электрические конфорки не могут похвастать быстротой нагрева, а также достаточно оперативно остывают, в результате чего на кухне создается некий паровой эффект. Особенность подобной плиты заключается в том, что она не портится из-за воздействия влаги или высокой температуры.

Особенность всех представленных на современном рынке электрических плит заключается в том, что для передачи тока они применяют силовой провод с особым сечением. Кроме того, конструкция включает в себя специальные регуляторы температуры, которые гарантируют надежную защиту от перегрева. В зависимости от модели электроплиты уровень и скорость нагревания могут происходить по-разному. У некоторых это осуществляется при помощи изменения вручную, а другие оснащаются особыми таймерами и термодатчиками, которые позволяют измерять температуру в автоматическом режиме или полностью отключать устройства при необходимости.

Важные предупреждения

Перед началом работы не забудьте отключить духовку от электросети питания.

Выясните, где расположен ТЭН в вашей духовке и как он закреплен. Такую информацию, можно например найти в Интернет или запросить в техподдержке производителя. Это можно сделать даже визуально, начав осмотр изнутри духовки и при необходимости, снять заднюю крышку корпуса.

Если вы не специалист по ремонту духовок — прежде чем снимать старый ТЭН, запишите или сфотографируйте расположение проводов между электрическими элементами. Чтобы при сборке не перепутать подключение проводов.

Если контакты и крепеж ТЭНа расположены сзади корпуса, то сначала нужно отсоединить провода, а потом откручивать винты крепления ТЭНа

Но если ТЭН крепится внутри доховки, тогда сначала окручивать винты крепления, затем осторожно, на небольшое расстояние вытащить ТЭН и после этого отсоединить провода питания

Обычно электрические провода подключаются ТЭНы через специальные плоские разъемы, которые напрессованы на проводах питания. При отключении такого провода тянуть нужно за сам разъем, а не за провод. Если вы будете тянуть за провод вы можете выдернуть провод из разъема.

Как устранить неисправности?

Конфорки

Чтобы починить конфорку, необходимо действовать по следующему алгоритму:

1. Необходимо сначала убрать заземление. Для этого нужно открутить гайку.
2. Если в технологических условиях прописано усложнённое конструктивное устройство, значит, кроме гайки, придётся убрать специальное кольцо или скобу. Эти детали плотно прижимают гайку к основанию.
3. Конфорка может крепиться соединением из резьбы или прикрепляться через специальное отверстие. В первом варианте нужно смазать резьбу подсолнечным маслом выкрутить из корпуса. Для второго случая нужно запастись отвёрткой и вынуть конфорку.
4. При старой модели конфорки лучше сразу вытащить и выбросить. На их место поставить более современные и экономичные образцы, которые будут подходить по габаритам.
5. Исправные конфорки, но с дефектом нагревания бывают из-за нарушения в блоке управления. Механические регуляторы пропускают через себя большой мощности ток. Даже надёжные контакты после такого влияния могут образовывать на своей поверхности нагар. Счищается он обыкновенной наждачной бумагой.

Переключателей

Отремонтировать ли или заменить переключатель на новый зависит от степени его неисправности. Если провернуть регулятор и не услышать характерных щелчков, то это свидетельствует о незначительной поломке детали. Чтобы осуществить оригинальную проверку состояния переключателя нагрева, его располагают в среднее положение и подают напряжение на плиту. В этот момент должна сработать автоматика защиты. Обычно включение и выключение выполняется через каждые 30 секунд.

Перед тем как снимать ручки, нужно изучить инструкцию. У некоторых моделей (Gefest, Kaiser) они неразборные. Если все же ручки съёмные, то сначала снимаются регулирующие снаружи, а только потом откручивается передняя панель.

Чтобы добраться до сломанного регулятора, необходимо снять установленную под плитой планку. Если щелчка не слышно при включении реле, то проверяют наличие сигнала. Если его нет, то проблема — в микропроцессоре или каскаде на выходе.

Внимание
Для ремонта электронного блока понадобится изучить схему его строения и уметь разбираться в сложностях, технических составляющих плиты

Сенсорных датчиков

Чтобы заменить неисправный сенсорный датчик, нужно отключить электричество и переключить ручку от положения выключения до минимального нагрева. Должен раздаться щелчок, который говорит о срабатывании термостата. При отсутствии этого сигнала понятно, что регулятор неисправен.

Чтобы провести окончательную проверку и убедиться в поломке сенсорного датчика, термостат откручивают до среднего положения, а затем включают питание. При правильной работе датчика происходит включение/отключение питания каждые 30 секунд.

Приступая к ремонту электроплиты из стеклокерамики своими руками, необходимо приготовить:

• мультиметр;
• набор крестообразных и плоских отвёрток;
• плоскогубцы;
• кусачки.

Для работы нужна термоусадочная трубка с монтажным ножом и мелкозернистой наждачной бумагой. Перед работами необходимо взять:

• пробник напряжения;
• набор гаечных ключей;
• фонарь;
• пинцет;
• молоток.

Варочной панели

Ремонт варочной поверхности зависит от причины неисправности. Актуальны следующие случаи:

• Нет сигнала включения варочной панели из-за отсутствия напряжения в розетке или неисправности её деталей. Мультиметром проверяется работоспособность розетки и сигнал тока, от неё исходящий. При отрицательном тесте проверяют предохранитель, который может перегореть из-за разрыва контактов, перетирания или передавливания шнура или из-за поломок ТЭНа.

• Одна или две конфорки варочной панели могут отказывать в работе из-за обрыва контактов нагревателя. Их нужно просто спаять. А перегоревший ТЭН меняют на новый. Переключатель блока управления подлежит ремонту или замене на новый.

  Совет
  Плохой нагревательный эффект связан с плохой передачей сигнала к оборудованию через ТЭН. При этом могут быть повреждены термостат и терморегулятор. Термостат подлежит обязательной замене, а другие детали можно починить самостоятельно.

• Проблемы с перегревом плавкого предохранителя или нерабочее состояние сенсора. Мультиметром устанавливают причину и место разрыва. Блок управления прочищают солевым раствором, чтобы привести его в рабочее состояние.

Поиск неполадок

Перед тем как начать искать основную причину неисправности и начинать ремонт, необходимо провести поверхностную диагностику. Благодаря ей удастся определить наиболее вероятные причины поломки данного оборудования. Если к сетевому напряжению нет никаких претензий, а устройство после включения всё равно не работает, то нужно удостовериться в работоспособности самой розетки. Не исключено, что она отличается иной мощностью, чем необходимо, или же просто её контакты износились. Если проблема заключается в этом, то необходимо будет просто заменить розетку и установить оптимальный вариант.

Очень часто случается так, что в электрических плитах, которые оснащаются механическими контроллерами и переключателями, лампочка не работает, а спустя некоторое время перестает функционировать и плита. Поверхностная диагностика позволит определить без разборки корпуса, что основная причина выхода из строя заключается именно в переключателе, который нужно будет просто заменить, чтобы устройство могло функционировать в полном режиме.

Если в процессе первичной диагностики выявлено, что определённые части нагревательных элементов всё ещё функционируют, однако, не могут похвастать стопроцентной отдачей, то, скорее всего, неисправность можно будет обнаружить в целостности сетевого шнура

Кроме того, необходимо будет пристальное внимание уделить переключателям конфорок, которые также могут привести к подобным проблемам

Очень редко случается так, что все конфорки перестают работать в один момент. Такое может произойти только из-за быстрого скачка напряжения, из-за чего перегорают электрические детали и провода. Именно поэтому, если все конфорки не работают, то в первую очередь необходимо убедиться в том, что они получают напряжение на контроллер. Только после того, как вы убедитесь в том, что электрическая плита получает необходимое количество тока, но при этом не работает, можно разбирать конструкцию и приступать к ремонту.

Панели с цифровым управлением

Варочные панели с цифровым управлением при неисправности часто выводят на экран код ошибки. Посмотреть ее значение можно в прилагающейся к устройству инструкции. В целом ремонт таких электроплит схож с ремонтом более старых моделей. Для них характерны такие же типы поломок (перечислены выше). Если сбой произошел в системе управления или вы не знаете, как убрать ту или иную ошибку, то рекомендуется обратиться к специалисту.

Часто встречающиеся коды ошибок:

• F0. Неисправна сенсорная панель.
• F1. Поломка цепи таймера.
• F2. Превышена температура внутри устройства.
• F3. Обрыв датчика.
• F4. Короткое замыкание датчиков.

Помните, что в зависимости от модели техники значение кодов ошибок может различаться. Если указание на них вы не нашли в инструкции, то поищите лист за панелью управления. При неуверенности в правильном определении поломки электроплиты или варочной панели также рекомендуется обратиться к мастеру. Специалист поможет достоверно выявить причину поломки и грамотно устранить ее.

Список источников

• okcomfort.com
• peterburgremont.ru
• stroy-podskazka.ru
• energycraft.org
• uzotoka.ru
• shtyknozh.ru
• adiutor.ru

Поделитесь с друзьями!

ТОП-10 лучших электроплит Мечта на 2 и 4 конфорки

Электрические плиты успешно заменяют газовые в тех случаях, когда нет возможности подключиться к централизованной сети газоснабжения.

Как и для любого устройства, подключаемого к электросети, для них на первый план выходят качество сборки и безопасность использования.

Выбирая электроплиту для большой семьи удобно приобрести модели сразу с четырьмя конфорками.

В продаже есть проверенная временем марка, давно завоевавшая доверие покупателей. Она носит романтичное название «Мечта».

Описание продукции

Под маркой «Мечта» производятся как скромные настольные плитки на одну-две конфорки, отличающиеся экономией места и мобильностью, так и полноразмерная кухонная техника на две или четыре конфорки, оборудованная духовым шкафом. Изготовителем этих приборов является ОАО «Златоустовский машиностроительный завод».

Крупное промышленное предприятие является одним из крупнейших, занимающихся изготовлением кухонных плит и других приборов бытовой техники. Работа в данном направлении ведется уже более сорока лет.

Выпуск первых электроплит «Мечта» был налажен в 1967 году. Выпускаемые сейчас модели отличаются актуальным и удобным дизайном, высокой надежностью и простотой эксплуатации, а также доступными ценами.

Отличительные особенности:

• Электроплиты «Мечта» могут выпускаться как с конфорками из чугуна, так и с трубчатым типом электронагревателей, именуемых ТЭНами.
• Число конфорок варьируется от одной до четырех.
• Материалом отделки служит эмаль, белого или черного цветов.
• Духовые шкафы оснащаются подсветкой и встроенным термостатом, позволяющим поддерживать температуру в духовке на необходимом уровне в автоматическом режиме.
• Электроплиты производятся для стационарного или настольного типа установки.
• Духовка стационарных электроплит имеет до четырех режимов работы, с возможностью регуляции верхнего и нижнего нагрева.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества электроплит:

• Использование электрической плиты для приготовления пищи значительно снижает вероятность получения ожогов в процессе готовки, поскольку исключается контакт с открытым пламенем.
• Электричество считается более безопасным источником тепла, нежели природный газ из-за отсутствия вероятности отравления продуктами горения или взрыва, вызванного случайной утечкой газа.
• Уход за электрической плитой более простой, нежели за газовым прибором.
• После приготовления внешняя поверхность посуды, используемой для готовки, остается чистой, так как на электроплите не происходит образования копоти.
• Конфорки электрических плит не остывают мгновенно после того, как вы их отключите. Готовое блюдо может еще немного потомиться на выключенной плите и дольше останется горячим.

Среди недостатков у некоторых моделей потребители отмечают:

• слабую жаростойкость ручек управления мощностью конфорок;
• невысокую прочность эмалевого покрытия духового шкафа;
• почернение решеток на варочной поверхности;
• небольшой диаметр конфорок.

Как выбрать и на что обратить внимание?

При подборе электроплиты рекомендуется принять во внимание следующие показатели.

Габариты плиты

Электроплиты могут значительно отличаться по своим габаритным размерам.

На маленькой кухне лучше будет смотреться узкий или стандартный прибор. В помещении значительной площади стоит поставить более широкую плиту.

Материал варочной поверхности

Для производства варочной поверхности применяются следующие материалы:

• эмалированная сталь;
• нержавеющая сталь из особого сплава;
• стеклокерамика.

Два первых варианта покрытия считаются традиционными.

Стеклокерамика считается более современным покрытием и упрощает процесс приготовления блюд благодаря способности быстро нагреваться и эффективно отдавать тепло. Ее просто мыть, пригорают только сладкие блюда.

Основная масса моделей плит «Мечта» выпускается с покрытием из эмалированной стали. Материал недорог, но отличается более высоким уровнем прочности чем стеклокерамика. Для ухода за эмалью допустимо применение средств, содержащих абразивы. Еще одно достоинство — можно выбрать цвет покрытия.

Выбор конфорок

Плиты «Мечта» оснащаются различным числом конфорок, которое может составлять от 1 до 4.

При выборе модели нужно учитывать необходимый функционал, количество людей в семье и наличие свободного пространства на вашей кухне. Если вам приходится готовить несколько блюд сразу, понадобится большее количество зон нагрева. Если же семья небольшая, можно обойтись одной или двумя конфорками.

В большинстве электроплит марки применяются термоэлектронагревательные элементы (сокращенно — ТЭНы), помещаемые внутрь корпуса из чугуна. Материал удобен в эксплуатации — прочен, долго держит тепло и не требует сложного ухода.

Панели, покрытые стеклокерамикой, оборудуются конфорками галогенного, индукционного типа или по технологии HiLight, обеспечивающей почти мгновенный нагрев.

Чугунные конфорки подразделяются на три основных типа:

• Стандартные — наиболее распространенные. Для разогрева поверхности требуется около 10 минут.
• Экспресс-конфорки. Стандартное время разогрева — 7 минут, но и процесс их остывания происходит быстрее. Для их обозначения используется кружок красного цвета.
• Автоматические. Оборудуются специальным датчиком контроля температуры, позволяющим без участия человека определить время закипания воды внутри посуды и автоматически уменьшить нагрев. Обозначаются кружками белого цвета.

Духовой шкаф

Выбирая плиту, стоит уделить внимание количеству элементов нагрева внутри духовки.

Некоторые оборудуются лишь одним нагревательным ТЭНом — нижним, в то время как в других моделях может быть два тепловых элемента — снизу и сверху.

Самые современные модели из дорогого ценового сегмента оснащаются системой конвекции для оптимального воздухообмена внутри духовки в процессе приготовления.

Дополнительные функции

Современные разновидности электрических плит могут дополняться различным набором функций.

Самыми распространенными являются:

• Освещение духового шкафа — позволяет следить за процессом приготовления.
• Таймер — дает возможность установить время, необходимое для доведения продуктов до готовности.
• Автоматическое отключение электронагревателей в духовке или на конфорках.
• Функция самоочищения.
• Индикация остаточного тепла на варочной панели — поможет понять, что плита еще слишком горячая.
• Возможность блокировки панели управления удобна для семей с маленькими детьми.

ТОП-5 электроплит Мечта на 2 конфорки

Какая электрическая плита Мечта на две конфорки по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

Ниже представлен рейтинг популярных моделей плит Мечта с двумя конфорками.

211Т BK

Плитка электрическая отличается экономичным уровнем энергопотребления. Поверхность покрыта особой эмалью, не подверженной воздействию высоких температур. Модель оснащена механическими переключателями мощности конфорок.

Компактные габариты позволяют сэкономить на кухне свободное место.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность 2кВт;
• эмалированная поверхность;
• механическое управление;
• габариты 54*33*8 см.

Плюсы

• быстрый нагрев конфорок;
• качественная эмаль.

15М

Небольшая электроплита Мечта 15М уместится на самой маленькой кухне, позволяя готовить любимые блюда для всей семьи

. Имеет лаконичный дизайн, экономична и проста в управлении.

Оборудована малогабаритной духовкой, с температурой нагрева до 300 градусов и подсветкой. Варочная панель эмалированная, что облегчает уход.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность 3,2 Квт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки — 24,6 л;
• механическое управление;
• габариты 50*49*43 см.

Плюсы

• доступная цена ;
• компактность;
• наличие верхнего и нижнего нагрева в духовке.

  Минусы

• низкое качество сборки.

221Ч

Компактная электроплитка с достаточным набором функций и духовым шкафом, которой можно найти место на кухне скромного размера.

В комплекте с данной моделью поставляется подставка, которую можно установить на любую поверхность.Снабжена встроенным термостатом для контроля температуры.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность — 3,2 кВт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки — 28л;
• механическое управление;
• габариты 50*46,6*43 см.

Плюсы

• замечательно получается выпечка;
• удобная регуляция температуры варочной поверхности и духовки.

  Минусы

• ножки у подставки не слишком крепкие.

231Т

Настольная плитка относится к переносному типу. Модель отличается высоким качеством и современным дизайном. ее удобно использовать и плита не займет слишком много места.

Оснащена 2 конфорками с регулятором мощности и механическим управлением. Корпус выполнен из ударопрочного материала и эмалирован.

Характеристики:

• цвет — белый/черный;
• мощность — 2 кВт;
• эмалированная поверхность;
• механическое управление;
• габариты 50*43*47 см.

<

Плюсы

• удобно пользоваться;
• корпус не греется при работе.

  Минусы

• нет подсветки и таймера.

251Ч

Плита отличается компактными габаритами, что не влияет на ее функциональность. Имеет две чугунных конфорки для

быстрого нагрева и световой индикатор работы.

В плиту встроена духовка средних размеров с функцией верхнего и нижнего нагрева, подсветкой и термостатом. Техника оборудована шкафом для хранения утвари и посуды. Относится к высокому классу энергопотребления — А.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность — 3,2 кВт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки — 33л;
• механическое управление;
• габариты 50*85*43 см.

Плюсы

• доступная цена;
• элегантный дизайн;
• габариты.

ТОП-5 электроплит Мечта на 4 конфорки

Какая электрическая плита Мечта на четыре конфорки по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

12-06-03С

Плита имеет 4 электроконфорки закрытого типа, с различным уровнем мощности и размерами, и полноценную духовку. Класс энергопотребления А.

Духовой шкаф оснащен освещением и термостатом. В комплект входит противень и решетка для духовки.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность — 6,8 квт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки — 48,7л;
• механическое управление;
• габариты 50*85*60 см.

Плюсы

• стоимость;
• быстрый нагрев.

  Минусы

• плохое качество сборки.

12-06-03СБ

Оборудована 4 конфорками разного диаметра и полноразмерным духовым шкафом. Конфорки имеют 6 степеней нагрева.

Удобная регулировка температуры в духовке, подсветка. Рабочая панель из прочной эмалированной стали. Плита оснащена регулируемыми ножками, имеет ящик для посуды.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность — 6,8 кВт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки 48,7 л;
• механическое управление;
• габариты 50*60*85 см.

Плюсы

• быстрый нагрев;
• низкая цена.

  Минусы

• духовка может печь неравномерно.

12-03С

Плита оснащена функцией ускоренного разогрева конфорок, регулируемыми ножками и большой духовкой с

возможностью использования верхнего или нижнего нагрева.

Характеристики:

• цвет — белый;
• мощность 6,8 кВт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки 48,7 л;
• механическое управление;
• габариты 50*60*85 см.

Плюсы

• лаконичный дизайн;
• стабильная работа.

12-06-03

Электроплита оснащена большой духовкой и 4 конфорками для воплощения кулинарных фантазий. Духовка имеет подсветку

, а панель управления оснащена индикаторами работы конфорок и духового шкафа. Есть регулируемые ножки.

Характеристики:

• цвет белый/черный;
• мощность — 6,8 кВт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки 48,7 л;
• механическое управление;
• габариты 50*60*85 см.

Плюсы

• большая духовка;
• подсветка;
• индикация работы.

  Минусы

• не обнаружены.

12-03

Электроплита имеет стандартные размеры, покрыта эмалевым покрытием, духовка снабжена дверцей из двух слоев стекла

, что упрощает процесс контроля за приготовлением блюд. Конфорки варочной поверхности быстро достигают рабочей температуры.

Характеристики:

• цвет белый;
• мощность 6,8 кВт;
• эмалированная поверхность;
• объем духовки 48,7 л;
• механическое управление;
• габариты 50*60*85 см.

Плюсы

• быстрый нагрев конфорок.

  Минусы

• слабая духовка;
• сборка низкого качества.

Отзывы покупателей

Ниже даны отзывы покупателей о представленных здесь моделях:

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (0 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Видео о ремонте электроплиты Мечта:

Схема электроплиты мечта 2 х конфорочная с духовкой

Ремонт электроплиты Мечта

На днях, мне пришлось столкнуться с ремонтом электрической плиты Мечта, точнее сказать с ремонтом духовки данного изделия.

По рассказам хозяев данного чуда, плита периодически живёт своей жизнью, то одна конфорка не работает, спустя время начинает работать, но не реагирует другая. Духовка трудолюбиво накормила своих домочадцев на новогодние праздники, а на рождество наотрез отказалась печь гуся. В таком состоянии я её и застал. На включение духового шкафа, плита реагировала только подсветкой духовки, давать тепло, а тем более печь пироги, она категорически отказывалась.

Приехав по звонку, я особо не готовился к глобальному ремонту электроплиты Мечта 12-03 (кстати, принцип расключения с другими моделями схож ). Взял с собой походный ящик с необходимыми инструментами и поехал на заявку.

Беглый осмотр основных электрических соединений плиты не дал никаких результатов. Всё было на своих местах и в очень удовлетворительном состоянии. ОК. Отсутствие быстрого результата – тоже результат. Далее пошёл по стандартной цепочке от силовых входящих распределительных клемм. По ходу цепочки проверил термостат электроплиты Мечта – без нареканий, и медленно но уверенно следуя по наглядной схеме, подобрался к переключателю мощности ПМ-16-5-01.

То, что через него не проходил ноль, я понял сразу, но не снимать переключатель, ни разгадывать ребусы зигзагов пятиступенчатого переключателя не стал, решив подготовившись, творчески подойти к процессу.

Так же, как и обнаружить с наскока неисправность духовки электроплиты Мечта, мне не удалось найти схему подключения данной чудо техники. Но нашёл важнее, режимы работы пятиконтактного переключателя мощности. Что касаемо схемы электроплиты Мечта, вопрос был решён следующим образом. Хоть и визуальная, а главное до меня никем не нарушенная схема у меня была, но сделав запрос на завод изготовитель, к своему удивлению, я довольно быстро получил ответ, а следом и монтажную схему электрической плиты Мечта 12-03, за что отдельное спасибо менеджеру Наталье, с данного производства.

Читайте также:  Перенос розеток и выключателей

Вооружившись схемами, я совершил повторную атаку на ремонт электрической духовки чудо плиты Мечта.

Мои первоначальные предположения подтвердились, неисправность скрывалась в переключателе режима духовки, а конкретней, два контакта от нагрева «поплыли» в сторону, а контактные пластины имели каленый вид от перегрева. Вердикт – переключатель мощности режимов духового шкафа Мечта, под замену.

Но, поскольку в нашем городе, таких переключателей в наличии не нашлось, только под заказ, по просьбе хозяев плиты «сделать хоть что-нибудь», поведённые отходящие контакты были восстановлены на место, посредством прогрева, а сами контактные поверхности очищены от обугливания спиртом, (к счастью их поверхность при подгорании не пострадала).

Как вариант, для временной трудоспособности переключателя мощности ПМ-16-5-01 и других из этой же серии, если «подгоревший» контакт деформировался от температуры и не замыкает контактную пластину, его можно подогнуть. По месту это сделать не получится, а сняв контактную группу с корпуса, предварительно вытащив удерживающую его контактную перемычку (указано на фото стрелкой), его возможно подогнуть.

При этом, учитывая температурную деформацию и ослабления металла, угол подгибания берите градусов на 20 больше соседних рабочих контактов. Перед установкой переключателя на электрическую плиту Мечта, убедитесь, что согласно рабочим режимам «подлеченный» контакт замыкает группу, а в остальных режимах имеется видимый разрыв.

Гарантию на такой ремонт электроплиты Мечта дать сложно, но до прихода нового переключателя мощности, она точно продержится.

В завершении своего описания по ремонту электрической плиты, выложу все схемы, что удалось найти в сети и те что прислал завод изготовитель (кстати, в моём случае фактический монтаж отличался от заводской схемы).

Схема контактных групп переключателя мощности ПМ-16-5-01

Так выглядит непосредственно сам переключатель духовки (да и конфорок) электроплиты Мечта:

Читайте также:  Фанкойлы. Тип систем, конструкции

Электрическая схема электроплиты с духовкой Мечта (хоть и двух конфорочная, но расключение проводов переключателя духовки совпадает.

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 8

Схема электрических соединений электрической плиты Мечта 12-03

Электрическая схема двухконфорочной плиты с духовым шкафом модели «Мечта 221Ч»

Электрическая схема плиты модели «Мечта 29»

И на всякий случай, для ознакомления:

Руководство пользователя электрической плитой Мечта 12-03

Руководство пользователя электрических плит моделей — 221Ч, 251Ч, 221Т, 251Т

Руководство по эксплуатации и обслуживанию Мечта 12-06

Паспорт электроплиты Мечта 15M

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию Мечта 29

Руководство по эксплуатации и обслуживанию моделей — Мечта 341Т, 341Ч

Руководство по эксплуатации электроплит — Мечта 443Ч, 443Ч-01, 443Ч-02, 443Ч-03

Инструкция по эксплуатации газоэлектрической плиты Мечта 450 ГЭ, 450-01 ГЭ, 451 ГЭ

Руководство по обслуживанию, характеристики комбинированных плит Мечта 221 ГЭ, 221-01 ГЭ, 251 ГЭ, 251-01 ГЭ

Инструкция, характеристики настольных электроплиток Мечта 111, 111Т, 112, 112Т, 211, 211Т, 212, 212Т

Паспорт по эксплуатации и обслуживанию электроплиты Злата 231Т (Мечта)

У кого возникнут вопросы по ремонту электроплиты Мечта, пишите на почту: [email protected] — я обязательно отвечу и помогу чем смогу.

Схема электропроводки плиты мечта 2 конфорки с духовкой

Электроплита МЕЧТА 15 М схема замена переключателей

Меняем сначала левый переключатель потом правый 

и переключатель духовки

Обязательно меняем все подгоревшие фастоны

я заменил восемь штук

===

===

===

на схеме показана конфорка на 1200 ват

также существуют конфорки на 1000 ват сопротивление спиралей 

у неё 120 ом и 80 ом 

Показания омметра при подключении к сетевой вилке

будут 1- 200 ом 2- 120 ом 3- 80 ом 4- 50 ом

при переключении духовки 1-40 ом 2- 75 ом 3- 75 ом 4- 150 ом

сопротивления могут отличатся на 1-3 ома допускается гостом

Электроплита МЕЧТА 15 М схема

Переключатель ПМ-16-05-06

Переключатель ПМ-16-05-01

Терморегулятор WY 320-653-21F2

===

Красноярск ремонт электропечей т. 8 902 918 93 34

Помоги сайту

===

На днях, мне пришлось столкнуться с ремонтом электрической плиты Мечта, точнее сказать с ремонтом духовки данного изделия.

По рассказам хозяев данного чуда, плита периодически живёт своей жизнью, то одна конфорка не работает, спустя время начинает работать, но не реагирует другая. Духовка трудолюбиво накормила своих домочадцев на новогодние праздники, а на рождество наотрез отказалась печь гуся. В таком состоянии я её и застал. На включение духового шкафа, плита реагировала только подсветкой духовки, давать тепло, а тем более печь пироги, она категорически отказывалась.

Приехав по звонку, я особо не готовился к глобальному ремонту электроплиты Мечта 12-03 (кстати, принцип расключения с другими моделями схож ). Взял с собой походный ящик с необходимыми инструментами и поехал на заявку.

Беглый осмотр основных электрических соединений плиты не дал никаких результатов. Всё было на своих местах и в очень удовлетворительном состоянии. ОК. Отсутствие быстрого результата – тоже результат. Далее пошёл по стандартной цепочке от силовых входящих распределительных клемм. По ходу цепочки проверил термостат электроплиты Мечта – без нареканий, и медленно но уверенно следуя по наглядной схеме, подобрался к переключателю мощности ПМ-16-5-01.

То, что через него не проходил ноль, я понял сразу, но не снимать переключатель, ни разгадывать ребусы зигзагов пятиступенчатого переключателя не стал, решив подготовившись, творчески подойти к процессу.

Так же, как и обнаружить с наскока неисправность духовки электроплиты Мечта, мне не удалось найти схему подключения данной чудо техники. Но нашёл важнее, режимы работы пятиконтактного переключателя мощности. Что касаемо схемы электроплиты Мечта, вопрос был решён следующим образом. Хоть и визуальная, а главное до меня никем не нарушенная схема у меня была, но сделав запрос на завод изготовитель, к своему удивлению, я довольно быстро получил ответ, а следом и монтажную схему электрической плиты Мечта 12-03, за что отдельное спасибо менеджеру Наталье, с данного производства.

Вооружившись схемами, я совершил повторную атаку на ремонт электрической духовки чудо плиты Мечта.

Мои первоначальные предположения подтвердились, неисправность скрывалась в переключателе режима духовки, а конкретней, два контакта от нагрева «поплыли» в сторону, а контактные пластины имели каленый вид от перегрева. Вердикт – переключатель мощности режимов духового шкафа Мечта, под замену.

Но, поскольку в нашем городе, таких переключателей в наличии не нашлось, только под заказ, по просьбе хозяев плиты «сделать хоть что-нибудь», поведённые отходящие контакты были восстановлены на место, посредством прогрева, а сами контактные поверхности очищены от обугливания спиртом, (к счастью их поверхность при подгорании не пострадала).

Как вариант, для временной трудоспособности переключателя мощности ПМ-16-5-01 и других из этой же серии, если «подгоревший» контакт деформировался от температуры и не замыкает контактную пластину, его можно подогнуть. По месту это сделать не получится, а сняв контактную группу с корпуса, предварительно вытащив удерживающую его контактную перемычку (указано на фото стрелкой), его возможно подогнуть.

При этом, учитывая температурную деформацию и ослабления металла, угол подгибания берите градусов на 20 больше соседних рабочих контактов. Перед установкой переключателя на электрическую плиту Мечта, убедитесь, что согласно рабочим режимам «подлеченный» контакт замыкает группу, а в остальных режимах имеется видимый разрыв.

Гарантию на такой ремонт электроплиты Мечта дать сложно, но до прихода нового переключателя мощности, она точно продержится.

В завершении своего описания по ремонту электрической плиты, выложу все схемы, что удалось найти в сети и те что прислал завод изготовитель (кстати, в моём случае фактический монтаж отличался от заводской схемы).

Схема контактных групп переключателя мощности ПМ-16-5-01

Так выглядит непосредственно сам переключатель духовки (да и конфорок) электроплиты Мечта:

Электрическая схема электроплиты с духовкой Мечта (хоть и двух конфорочная, но расключение проводов переключателя духовки совпадает.

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 8

Монтажная схема электрических соединений электрической плиты Мечта 12-03

Электрическая схема двухконфорочный плиты с духовым шкафом модели «Мечта 221Ч»

И на всякий случай, вдруг кому захочется ознакомиться:

Руководство пользователя электрической плитой Мечта 12-03

Руководство пользователя электрических плит моделей — 221Ч, 251Ч, 221Т, 251Т

Руководство по эксплуатации и обслуживанию Мечта 12-06

Паспорт электроплиты Мечта 15M

Инструкция по эксплуатации и обслуживанию Мечта 29

Руководство по эксплуатации и обслуживанию моделей — Мечта 341Т, 341Ч

Руководство по эксплуатации электроплит — Мечта 443Ч, 443Ч-01, 443Ч-02, 443Ч-03

Инструкция по эксплуатации газоэлектрической плиты Мечта 450 ГЭ, 450-01 ГЭ, 451 ГЭ

Руководство по обслуживанию, характеристики комбинированных плит Мечта 221 ГЭ, 221-01 ГЭ, 251 ГЭ, 251-01 ГЭ

Инструкция, характеристики настольных электроплиток Мечта 111, 111Т, 112, 112Т, 211, 211Т, 212, 212Т

Паспорт по эксплуатации и обслуживанию электроплиты Злата 231Т (Мечта)

У кого возникнут вопросы по ремонту электроплиты Мечта, пишите на почту: [email protected] — я обязательно отвечу и помогу чем смогу.

Электроплита МЕЧТА 15 М схема замена переключателей

Подключение конфорки электроплиты

Не во всех местностях газ подведен к жилым зданиям. В таких ситуациях приходится обходиться электрическими плитками. В обиходе еще остались старые модели. С ними иногда происходят неприятные ситуации, которые требуют замены определенных элементов. Нелишней будет схема подключения конфорки, т. к. часто именно ТЭНы выходят из строя и требуют замены.

Распространенные модели

В своей задумке нагревательные элементы для старых плиток не должны ломаться, но это все равно происходит. Связано это может быть с тем, что нагреватель плитки долгое время работает вхолостую после того, как его забыли выключить, или происходит резкий скачок напряжения, который сказывается на конфорке. Если на поверхности ТЭНа видны механические повреждения в виде трещин, тогда можно точно сказать, что он разогревался до очень высоких температур. Изначально схема по подключению находится в паспорте изделия. В случае его удовлетворительного состояния ее легко уточнить, но чаще всего такие документы утеряны или их уже выбросили, тогда можно воспользоваться руководством, которое будет дано в статье.

Электра

Электра является одной из тех плит, которые устанавливались в новостройках или докупались самостоятельно. Речь идет о плите с модельным номером 1002. Схема, которая была разработана конструкторами для подключения не отличается особой сложностью, поэтому разобраться сможет даже человек, далекий от электричества. На верхней части плиты находится четыре нагревательных элемента. Каждый из них обозначается цифрой от 1 до 4 и имеет буквенный индекс «Н». Первые две конфорки плиты являются именно ТЭНами, т. е. трубчатыми нагревателями. Элемент под порядковым номером 3 выполнен из чугуна и имеет большой диаметр в 20 см. Четвертый элемент выполнен подобно третьему, но его диаметр немного меньше и составляет 14 см.

На каждую конфорку плиты идет свой переключатель. Они также имеют цифровое обозначение, но первые два имеют приставку из буквы «Р», а третий и четвертый – из буквы «П». Последние имеют преимущество регулировки мощности на семь ступеней, что позволяет выбрать требуемый режим. Духовой шкаф плиты имеет отдельный регулятор на три положения. Он обозначается сокращением «ПШ». Индикаторные лампы на схеме имеют обозначение буквой «Л» и порядковым номером от 1 до 4, который также соответствует и номеру конфорки. Для духового шкафа также есть своя лампа, которая обозначена цифрой 5. В духовке находятся еще два нагревательных элемента, которые обозначены цифрами 5 и 6 с соответствующей буквой. Седьмой нагреватель находится в верхней части духовки и представляет собой гриль.

Замена любого из ТЭНов заключается в том, что он первым делом демонтируется с плитки. Для этого придется снять защитные колпаки и планки. Во время разборки можно проследить, куда в плите уходят проводники от конкретного нагревателя. Если провода расплавились, тогда уточнить этот момент можно по схеме, которая приведена выше. На ней также находится порядок подключения питающей линии. Новый нагреватель просто устанавливается в плиту, фиксируется и подключается.

Мечта

Еще более популярной, чем Электра, была плита Мечта с модельным номером 8. Она представляет собой небольшую духовку, на верхней грани которых располагается два ТЭНа. На схемах к этой плите нагреватели, которые находятся на конфорках обозначаются цифрами 1 и 2, рядом с ними находится буквенный индекс «Е». Нагреватели с 3 по 5 находятся внутри духовки. Основной модуль, благодаря которому выполняется настройкой обозначается цифрами 1 по 4 и имеет индекс S. В конструкции предусмотрены световые индикаторы. Они могли сигнализировать о работе конфорок, ТЭНов внутри духовки и просто подсветку. В паспорте они обозначены как HL и имеют цифры от 1 до 3.

Обратите внимание! На схеме также можно найти элемент с обозначением Т-300. Это тепловое реле, которое отвечало за отключение при достижении определенной температуры.

В плите реализована возможность управления интенсивностью нагрева. Оно производится переключателем S1. Благодаря замыканию контактов электрический ток поступает от вилки, которая обозначена XP и через предохранитель F подается на нагреватель, который находится в духовке. Он соединен последовательно с остальными ТЭНами, которые находятся в духовке. Это означает, что до того, как выполнить замену, необходимо определить, какой конкретно нагреватель вышел из строя. Сделать это можно изменением положения переключателя в такое положение, чтобы питание подавалось отдельно на один или два нагревателя в духовке. Для каждой конфорки также есть свой переключатель. На схеме обозначено, как идут провода для подключения каждого отдельного нагревателя.

Лысьва

Еще одним производителем, который довольно часто встречался раньше является Лысьва. Например, ниже приводится схема, которая позволит заменить конфорку на плите, которая имеет три основных нагревателя и те, что находятся в духовом шкафу. Каждый нагреватель на конфорке имеет 6 режимов регулировки. Выполняется задача путем повышения или уменьшения сопротивления проводников. На схеме видны установленные резисторы. По три из них идут на каждый ТЭН и еще четыре на духовку. Руководствуясь тем, как идет ток по схеме, можно легко установить новый нагреватель. В конце статьи будет видео о подключении конфорки с четырьмя выводами.

Дополнительные советы

До того как приступить к замене элемента на плите, необходимо убедиться, действительно ли он вышел из строя. Обычной прозвонкой этого сделать практически невозможно, т. к. ТЭН имеет свое сопротивление. Именно сопротивление и необходимо проверять. Производитель указывает, какое значение является нормальным для исправного узла. Необходимо закрепить два щупа мультиметра на контактах нагревателя и переключиться в режим измерения сопротивления. По окончании процесса необходимо свериться с эталонным значением.

Обратите внимание! Замер сопротивления необходимо производить на демонтированном нагревателе, в противном случае будет выведено значение всей системы.

Во время монтажа будьте внимательны на местах соединения. Все оголенные провода необходимо заизолировать с помощью изоленты или термоусадочной трубки. Ни один оголенный провод не должен касаться корпуса плиты. При выполнении работ по замене, необходимо обесточить плиту. Весь инструмент, который будет использоваться, должен иметь диэлектрические рукоятки, которые не пропустят разряд, который может быть в конденсаторах, если они присутствуют в схеме.

Заключение

Как видно, имея схему, выполнить замену нагревателя не так сложно. Никогда не стоит спешить отключать какие бы то ни было провода. Лучше для начала сфотографировать их на смартфон или цифровую камеру, чтобы знать, как выполнять подключение в обратном порядке.

Электроплита МЕЧТА 15 М схема замена переключателей Меняем сначала левый переключатель потом правый  и переключатель духовки Обязательно меняем все подгоревшие фастоны я заменил восемь штук === === === на схеме показана конфорка на 1200 ват также существуют конфорки на 1000 ват сопротивление спиралей  у неё 120 ом и 80 ом  Показания омметра при подключении к сетевой вилке будут 1- 200 ом 2- 120 ом 3- 80 ом 4- 50 ом при переключении духовки 1-40 ом 2- 75 ом 3- 75 ом 4- 150 ом сопротивления могут отличатся на 1-3 ома допускается гостом Электроплита МЕЧТА 15 М схема Переключатель ПМ 16-05-06 Переключатель ПМ 16-05-01 Терморегулятор WY 320-653-21F2 === Электроплита Мечта 29 не работает духовка переключатель духовки на ПМ 16-5-01 схема Электроплита Мечта 12-06-03с схема выбивает автомат Красноярск ремонт электропечей т. 8 902 918 93 34 Помоги сайту ===

Словарь снов духовки: интерпретировать сейчас!

Когда кто-то видит Духовку в своих снах, это означает, что другие хорошо его любят или даже лелеют и заботятся на глубоком и целостном уровне.

Это также имеет тенденцию символизировать все, что касается дома и очага, поскольку духовка обычно используется для выпечки хлеба, а выпечка хлеба — самое домашнее занятие, которое можно сделать. Этот сон также означает, что вы бескорыстный человек, который делает все возможное, чтобы помочь своему ближнему.Духовка в своей темноте и тепле также может быть символом чрева матери, которое, когда мечтает о духовке, также может символизировать страх забеременеть в результате несчастного случая.

«Сон о духовке» отражает очень плодотворное время в жизни человека, поэтому, если человек не желает иметь детей, следует быть особенно осторожным при сексуальных отношениях с другими людьми. Когда духовка больше не работает, это признак того, что ваши дети расстраиваются, и вы слишком не понимаете, как обращаться с ними по-взрослому и ответственно.

Когда кто-то видит во сне новую печь, это означает, что на вашем пути произойдут хорошие перемены, которые следует оценить и принять с легкостью и изяществом. Когда под огнем все еще остается тепло, даже если вы закончили пользоваться духовкой, это свидетельствует о подавлении энергии или намерений, прекращении продуктивного развития или движении вперед.

В этом сне может быть …

• Сделали хлеб с нуля и положили его в духовку, демонстрируя готовность заставить изобилие в этой жизни работать на вас.
• Забеременела и все время находилась рядом с теплой духовкой.
• Пришлось починить сломанную духовку.
• Сгорел на огне из духовки.

Положительные изменения происходят, если…

• Вы нашли утешение в жаре духовки.
• Вы легко починили сломанную духовку.
• Вы нашли на себе священный магический знак в том месте, где вы были сожжены из печи, символизирующий, что за вами волшебным образом наблюдают и заботятся, а также направляют.

Подробный смысл сна …

«Сон о духовке» отражает очень плодотворное время в жизни человека, поэтому, если человек не желает иметь детей, следует быть особенно осторожным при сексуальных отношениях с другими людьми. Когда духовка больше не работает, это признак того, что ваши дети расстраиваются, и вы слишком не понимаете, как обращаться с ними по-взрослому и ответственно. Когда кто-то видит во сне новую духовку, это означает, что на вашем пути произойдут хорошие перемены, которые следует оценить и принять с легкостью и изяществом.Когда под огнем все еще остается тепло, даже если вы закончили пользоваться духовкой, это свидетельствует о подавлении энергии или намерений, прекращении продуктивного развития или движении вперед.

Этот сон связан со следующими сценариями вашей жизни …

• Незапланированная беременность.
• Неуверенность в любви.
• Проблемы с фертильностью.
• Отношения стабильности.

Чувства, с которыми вы, возможно, столкнулись во сне о Духовке…

Безопасность. Беременность. Избыток. Ясность. Воспитание. Плодородие. Страх. Незнание. Принятие. Счастье. Удовлетворенность.

Как накормить семью, когда у вас сломалась духовка

Как же я кормлю свою семью все лето, не включая духовку, но сейчас я говорю: «О нет! Моя духовка сломана! Что мы будем есть? Как я буду готовить? »

Я бы приготовил гриль, но уже несколько дней идет дождь с моросящим дождем. От дождя мне хочется печь. Конечно.Бедный я. Я застрял только на плите, электрической сковороде, фритюрнице, блендере, кухонном комбайне и мультиварке. Как видите, у меня практически без опций .

Хорошие новости:

Я думаю, что получаю из этого плиту / духовку своей мечты !!!

Когда в воскресенье духовка погасла, получая банановый хлеб, который был хрустящим сверху, но больше напоминал прохладный, вязкий банановый пудинг посередине (так вкусно), Мэтт потратил некоторое время (еще раз), пытаясь это исправить.Сможет ли он это исправить? Да. Но через некоторое время он закончил это. Он удивил меня предложением. «Хотели бы вы купить новую духовку?»

Я думал, он шутит. Мы всегда просто живем. Если сломается, починим. Если он еле держится, мы держимся за него. Поэтому я пошутил: «Да! Я хочу, чтобы это была двойная печь ! Кроме того, я хочу избавиться от электрического подключения и вместо этого подключить газ! Пойдем покупать газовую плиту с двойной духовкой ! »

И Мэтт сказал: «Хм.Звучит неплохо.» {Лора теряет сознание.}

Я никогда раньше не делилась с ним этими снами. Но зная, как много я готовлю и печю (что, конечно, приносит ему большую пользу) и насколько убогой была наша плита / духовка в течение многих лет, я думаю, Мэтт решил, что пришло время раскошелиться на качественный прибор.

Я мог бы начать вести себя как пятилетний ребенок, которому на Рождество подарили двойную духовку. Конечно, мне было трудно думать о доплате за диапазон моей мечты. Но в любом случае нам пришлось бы потратить немного денег на новый диапазон.Можно также получить тот, который больше всего принесет пользу нашей семье и гостям.

Еще хорошие новости:

Ребята, не только у меня будет двойная печь — У меня будет газ . Я также собираюсь сказать это так всем, кого встречаю, потому что это застает людей врасплох и заставляет нас всех хихикать. Я скажу: «У меня не было бензина много лет, но Мэтт классный и удивил меня. Итак, теперь у меня есть газ. Ну наконец то!!» И тогда мои друзья скажут: «У Лауры бензин! Нас , так что счастливы за нее.”

Разве это не будет так весело?

А у меня все еще нет духовки.

Невозможно потерять столько денег без предварительного исследования, чтобы решить, какой вариант является лучшим для покупки. (Мы смотрим на один такой. Это один из наименее дорогих, если вы можете в это поверить. Ча-цзин!) Пока я ждал, пока этот диапазон придет и будет установлен, я решил составить список отличные варианты еды без духовки. Их сотни. Я просто составлю список на основе того, что у меня есть под рукой и что продается на этой неделе.

Кстати, забавно, что, поскольку я знаю, что не умею печь, все, о чем я могу думать, — это блюд, которые я хочу испечь . Это основная причина, по которой я составляю этот список. Я должен отвлечься от тортов.

Еда, которую я могу приготовить, пока моя духовка сломана

Я решил, что завтрак — это самое сложное, но, просматривая эту страницу с идеями рецептов завтрака, я обнаружил, что есть над чем поработать. Понятия не имею, почему я так усложняю. Я просто избалован, вот и все.

Ссылки на мои любимые устройства без духовки

Если вам интересно, это то, что есть у меня на кухне. На этой неделе все они будут использоваться дважды, можете быть уверены!

• Мой горшок
• Моя электрическая сковорода
• My Cast Iron Griddle (Также прямо сейчас предлагается огромная скидка, если она вам нужна. Всего 22 доллара!)
• Мой блендер (дорогой, но того стоит)
• Моя вафельница (это дешево)
• Моя фритюрница (Моя на самом деле немного отличается от этой, но, похоже, они больше не делают мою.)
• Моя тостерная духовка (Я НЕ рекомендую эту. Она дешевая, и на ней подаются тосты. У меня был такой раньше, но когда мы выломали дверь, я был слишком скуп, чтобы заплатить столько снова. Я сожалею об «экономии денег» — то, что я Пытаюсь иметь в виду, покупая двойную духовку.)

Как видите, я все равно смогу навести беспорядок на кухне, а мои дети даже не будут голодать, пока я буду без духовки. Есть множество вариантов.

Как только у меня будет бензин, я дам вам знать.Если , то не то, чего ждать, я не знаю, что.

У вас есть какие-нибудь идеи рецептов без духовки? Как насчет совета по покупке двойной печи? Мысли, связанные с газом? Действительно. Я открыт для всего, чем вы хотите поделиться.

8 Плита Сонник | DreamChrist

Сонник о плите означает необходимость проявлять больше привязанности к другим, особенно к тем, кого вы любите. Горящий на кухне огонь символизирует чувства и отношения с другими людьми.

Этот сон также показывает, что вы переживаете идеальный момент. Следовательно, вы должны максимально использовать его, чтобы получить ценный опыт. Если вам снится печь, вам тоже придется поправиться, ведь иногда вы чувствуете слабость. Вы должны найти время, чтобы подумать об этом, и тогда вы сможете столкнуться с тем, что вас ждет.

Элементы огня и кухни тесно связаны с этим сном. Вы можете быть нетерпеливыми, и это заставляет вас страдать от чрезмерного стресса, чем обычно.Не зацикливайтесь на проблеме и отпустите то, что вы не можете контролировать.

Сон с плитой на кухне говорит о том, что вы всегда внимательно помогаете другим, не получая ничего взамен. У вас есть страсть, которая дает вам силы. Еще одно значение этих снов связано с любовью и умением убеждать других. Тем не менее, было бы полезно, если бы вы рассмотрели другие аспекты этого сна.

Мечтать увидеть печь

Если вам снится газовая плита, это знак того, что вы наслаждаетесь моментом спокойствия как в семье, так и на работе.Газовая плита во сне также свидетельствует о том, что события, которые могут произойти, существенно повлияют на вас.

Сон про печь также указывает на преобладание личных отношений. Это потому, что у вас отличная харизма, и это заставляет других видеть в вас много хорошего. Однако вы должны быть очень осторожны со своими конкурентами, потому что ревность всегда рядом с вами.

Кухонная плита также символизирует то, что вы должны быть более преданным делу и немного более открытыми для других людей.Найдите подход, который позволит вам больше общаться с людьми, которые вам небезразличны. Чтобы найти больше сильных сторон, вам нужно больше волноваться; это сделает ваши желания реальностью.

Мечта о печке на

Если вам снится, что плита горит, это к сомнению. Это связано с силой, необходимой вам, чтобы противостоять любой ситуации, с которой вы сталкиваетесь. Этот сон предлагает вам держаться подальше от горьких воспоминаний прошлого, и вам нужно быть более уверенным в себе.

Огромное пламя на плите свидетельствует о резкой критике за несвоевременную работу.В общем, когда вам снится этот сон, это предупреждение быть очень осторожным, потому что это вызовет серьезные проблемы.

С другой стороны, если печь загорелась, это означает, что грядут значительные изменения. Вы чувствуете, что пора сделать перерыв или решили взять отпуск, чтобы немного отвлечься.

Мечта о новой печке

Когда вы мечтаете о новой плите, это показывает, что у вас есть все, чтобы добиться успеха. Даже если вам грустно и вы изолированы от своего социального окружения, кто-то обращает внимание на то, что вы делаете.Вы должны быть очень осторожны, потому что злые люди будут ждать подходящего момента, чтобы вас сбить.

Мечта о старой печи

Этот сон зависит от того, чем вы занимаетесь. Сон о старинной плите указывает на то, что вам предстоит изо всех сил постараться, чтобы добиться великих дел. Эта картинка может сказать вам, когда пришло время изменить определенные аспекты вашей жизни. Если эта печь есть в вашем доме, сейчас самое время внести изменения.

Мечта о грязной печке

Когда у вас есть такая мечта, пора навести порядок в своей жизни.Это довольно неприятный сон, который может заставить вас изменить свои повседневные привычки. Тем не менее, это сулит ничего хорошего, так как это приведет к эмоциональному благополучию.

Мечта о чистой печке

Чистота может быть одной из самых больших навязчивых идей некоторых людей. Если вам снится чистая плита, это говорит о том, что вам предстоит изменить определенные привычки, влияющие на других людей. Потому что вы можете изменить ситуацию. Чистая кухонная атмосфера представляет собой все плохое, от чего вы хотите избавиться.

Мечта о дровяной печи

Когда мечтаешь о дровяной печи, надо быть очень осторожным.Этот сон свидетельствует о том, что вы переживаете тяжелые времена на работе; вы должны быть бдительны. Дрова показывают, что вы трудолюбивы и любите сотрудничать во всем, что в ваших силах. Однако сон также говорит о здоровье. Вам нужно немного отдохнуть, чтобы избавиться от большого стресса.

Мечта об электроплите

Когда вам снится электрическая плита, это говорит о том, что у вас в будущем появится лишняя энергия. Этот сон также символизирует большой успех. Даже в этом случае кто-то из вашего круга друзей может что-то спланировать, чтобы предать вас и заставить вас плохо выглядеть перед другими людьми.Вы должны показать свой интеллект, чтобы все знали, кто что-то делает не так.

Почему я не стал профессионалом при покупке печи мечты

После десятилетий приготовления пищи на средних или хороших плитах я был готов к серьезному обновлению. Я мечтал иметь печь, похожую на гоночную машину, с большими горелками и множеством блестящей нержавеющей стали. Ведь плита — мой кулинарный заговорщик, мой лаборант, мой друг.

Я сказал себе: можете выбрать любую плиту, какую захотите! Вы заслуживаете сказочной печи! Вы сэкономили на крутой плите! Мой муж согласился, что плита — это трата на ремонт кухни.

Я провел бесчисленное количество часов, просматривая варианты, переписываясь с друзьями по электронной почте и делая покупки. В конце концов, мне не пришлось тратить кучу денег, чтобы получить то, что я хотел. Недавно я подарил верный 30-дюймовый LG члену строительной бригады, чтобы он освободил место для новой 30-дюймовой печи GE Cafe, которая мне очень нравится.

Многие вещи учитывались при выборе этой конкретной печи. Вселенная улыбнулась в прошлом году, когда мне пришлось тестировать печь в штаб-квартире Food and Wine, когда я снимал там видео в прошлом году.У вас может не быть такой ситуации, поэтому ниже приведены вопросы и проблемы, которые я рассматривал и которыми был одержим. Не стесняйтесь добавлять свои идеи в комментарии!

Что и как ты готовишь?

Я готовлю для жизни, и моя кухня функционирует как офис и лаборатория. Это также то место, где мы делаем большую часть своей жизни. Я не повар ресторана, а профессиональный домашний повар и учитель. Быть автором поваренной книги — это не так уж и красиво. У некоторых людей есть помощники, но большинство из нас работают в одиночку, готовя и убирая за собой.(Мне повезло, что я получаю удовольствие от своей карьеры.)

Чтобы хорошо выполнять мою работу, моя плита должна работать как плита, которая может быть у многих других домашних поваров. Это означает, что некоторые горелки имеют средний размер (около 9000 БТЕ), одну для кипячения и одну или две большие (около 12000 БТЕ). НО, в моих снах у моей плиты также была бы очень большая горелка с примерно 20 000 БТЕ для приготовления вок. По сути, моя плита должна быть скромно скромной, но при этом обладать потенциальной сверхмощностью.

Характер моей работы (в основном азиатские блюда) выражается в том, что плита важнее духовки.Приготовление пищи в духовке не является частью традиционной азиатской кухни, и я бывал во многих современных азиатских домах, где нет духовки. Вот почему я начал делать покупки, глядя на горелки.

Проблемы с горелкой: сколько конфорок и сковорода посередине

В двух последних печах, которые у меня были в доме, было пять (5) конфорок, одна из которых была сковородой посередине. Я не часто готовлю блины и считаю, что овальная горелка на 10 000 БТЕ бесполезна. Над конфорками были сплошные решетки, так что я, по сути, мог передвигать кастрюли и сковороды по сковороде посередине и не думать об этом.Однажды я спросил представителя LG, почему они не избавились от этой центральной горелки, и у человека не было ответа. Я все еще обожал печь (вверху, на колесах для ремонта кухни, когда она собиралась перейти в новый дом).

Только когда я увидел кафе GE, моя мечта сбылась; он уже давно отсутствует, но для многих потребителей он все еще в новинку. Моя новая плита Cafe оснащена шестью конфорками, две центральные конфорки — 9500 БТЕ, что означает, что я могу разрабатывать и тестировать рецепты на обычной домашней плите.Кто-то прочитал мои мысли, ведь посередине НЕТ сковороды! Если вам нужна сковорода, замените ее тяжелой чугунной сковородой GE Cafe. Я не знаю, как часто я буду это делать, потому что я больше готовлю на гриле, чем на сковороде.

Если вы готовите a la plancha или любите жареные сэндвичи с сыром для толпы или даже тако для вечеринок, здоровенная красивая сковородка может стать вашей мечтой!

С другими горелками есть варианты кипячения (5000 БТЕ), большого (12000 БТЕ), бустера (17000 БТЕ) и большого мальчика (21000 БТЕ). Обратите внимание, что горелки с мощностью более 15 000 БТЕ считаются газовыми плитами профессионального уровня. Поскольку половина конфорок на моей новой плите находилась под ним, технически это не диапазон. Тем не менее, у него был потенциал стать одним из них, а это значит, что я попал в свою золотую середину. Я проверил друзей и сайты отзывов, чтобы убедиться, что у GE Cafe хорошие оценки надежности и производительности.

Выдвижной или отдельно стоящий диапазон, цвет?

В течение своей взрослой жизни я жил с варочными панелями или отдельно стоящими плитами с панелями управления сзади у фартука.Всего через несколько дней после установки печи я понял, что выдвижная конструкция означает больше места для маневрирования кастрюль вокруг печи.

Спроектированные для размещения между шкафами, выдвижные плиты дороже, чем отдельно стоящие печи. Раньше я думал, что выдвижной дизайн — это скорее форма, чем функция, потому что мои диапазоны всегда располагались между шкафами, но нет, я ошибался. Я счастлив ошибиться!

Некоторые печи бывают необычных цветов, но за это нужно платить. Проверьте, что произойдет, если есть царапина.Какой цвет вы видите внизу? Я сэкономил деньги, выбрав нержавеющую сталь.

Размер имеет значение

Я готовил на домашних кухнях, оборудованных рядами различной ширины, от крошечных (24 дюйма) и стандартных (30 дюймов) до роскошных (36 и 48 дюймов). Я также знаком с коммерческими диапазонами в ресторанах и отелях. А еще я готовил посуду на электрической плите в общежитии колледжа.

Самая маленькая плита была у моего мужа (тогда еще парня) в съемной квартире.Его кухня была больше похожа на альков, но я варил бульон, жареный цыпленок и готовил много хорошей еды. Печка была слабой, но романтичной, так как мы тогда только начинали отношения. Ассортимент подходит для кухонного пространства.

Что касается ремонта моей кухни, я сначала подумал, что хочу пойти по-крупному с шестигранной горелкой и шириной 36 дюймов, но это означало бы пойти с более крупной вытяжкой (сделайте вытяжку шире, чем ваша плита, чтобы эффективно всасывать вещи) . Более того, моя скромная кухня имеет размеры 9 на 13 футов, а плита затмевала бы пространство и занимала бы место прилавка и шкафа.Поскольку я нашел 30-дюймовую плиту с шестью конфорками, которые соответствовали моим потребностям, я отказался от идеи более широкой плиты. Это выглядит впечатляюще, но, честно говоря, в нашем доме выглядело бы потрясающе.

Использование печи меньшего размера означало и экономию денег! Итак, подумайте о том, что подходит для размера вашей кухни, помимо того, как вы готовите.

Огневая мощь и решетки

Вам нужна куча больших горелок? Не совсем. Например, диапазоны Wolf довольно большие, около 16 000 BTU.36-дюймовая версия моего ассортимента GE Cafe предлагает шесть горелок на 18 000 БТЕ. Если бы я пошел этим более широким путем, я бы отказался от горелок среднего повара на 9500 БТЕ — то, что мне нужно для моей работы.

Помимо огневой мощи, обратите внимание на решетки : Из чего они сделаны и как устроены? Насколько хорошо они будут передавать мощность? Насколько высоко над пламенем будет стоять посуда?

Тяжелые чугунные решетки, которые больше плоские, чем круглые, сослужили мне хорошую службу.Например, при приготовлении пищи на конфорках примерно с той же мощностью, что и у моей старой плиты, новая плита нагревает посуду быстрее и равномернее. Я заметил, что решетки новой печи имеют более плоскую поверхность наверху, где они соприкасаются со сковородой. Возможно, поэтому моя готовка на новой плите кажется более стабильной.

Что касается решеток, предназначенных для вок, убедитесь, что вок действительно контактирует с пламенем. Я видел множество решеток для вок, которые не были рассчитаны на большой нагрев.Конечно, сковорода вок с круглым дном стабильно стояла наверху, но тепловой контакт был умеренным. Если вы окажетесь в такой ситуации, используйте мой Wok-хак в качестве обходного пути.

На новой плите мой вок с плоским дном хорошо нагрелся на конфорке 21 000 БТЕ. Мне не пришлось использовать хак! Звук приготовления был божественным, когда я приготовил двойную партию тайской жареной курицы и базилика. Вот небольшое видео ближе к концу приготовления. Это хорошее просыпание.

Хорошие решетки в диапазоне с горелками умеренного BTU могут удовлетворить ваш бюджет и потребности.

Газ, электрический или двухтопливный

Сейчас много новых домов построено под электрические плиты. Они эффективны, особенно индукционные, и вам не придется иметь дело с газовой линией.

Я люблю готовить на газе, чтобы легко и визуально контролировать температуру варочной панели. Газ также отлично подходит для приготовления вок. Я тоже старомоден. (На сайте Боба Вила есть хорошее сравнение газовых и электрических плит.)

В электронном письме с отмеченным наградами автором кулинарной книги Молли Стивенс о своем выборе плиты она рассказала, что у нее есть газовая плита и две настенные электрические духовки.Молли написала классические книги по жарке и тушению и сказала, что настенные электрические духовые шкафы превосходны для постоянного нагрева. Кстати, ее последняя книга « All About Dinner » — великолепная книга.

Желая стабильного нагрева электрической духовки и газовой плиты, я купил «двухтопливную» модель GE Cafe. Для первого плавания печи я зажарил партию легких китайских ребрышек на гриле (внизу) в духовке. Он работал просто великолепно, особенно с настройками конвекционного запекания и жаркого, которые подрумянили ребра более равномерно, чем.(На фотографии ниже вы видите решетку с ребрышками в стиле Сент-Луис вместо детских спинок для китайских ребер; время приготовления такое же.)

Эти новые прохладные печи имеют обычный и конвекционный режимы в дополнение к режиму расстойки теста. Вы действительно можете играть. Умные устройства — это не мое, потому что мне не нужно использовать телефон для предварительного нагрева духовки. Но это часть пакета, что вы можете сделать?

Двойное топливо означает добавленную стоимость, но, осмотревшись, я купил ассортимент GE Cafe через Costco Seriously.Это была хорошая сделка.

Объем духовки, самоочистка и ручки

Когда я делал покупки в магазине модной бытовой техники, дорогие плиты удивили меня своими небольшими духовками. Например, 30-дюймовый Thermador имеет печь объемом 4,6 кубических фута. Она была не очень высокой, и мой первый вопрос был такой: как я смогу запечь утку по-пекински?

Если высота духового шкафа для вас не проблема, возможно, вам подойдет двухуровневая духовка. Надо признать, что у старой отдельно стоящей плиты LG была очень большая (5.8 кубических футов) вместимость духовки. Мое новое GE Cafe меньше (5,6 кубических футов), но у меня есть шесть конфорок, которые мне нужны. LG имеет диапазон сдвига, который достигает 6,3 кубических футов; Если вам нужны двойные духовые шкафы без ящика для подогрева или хранения внизу, объем духовки будет технически больше, но это пространство не обязательно является полезным пространством.

Кроме того, в некоторых моделях high-end нет режима самоочистки. Моя духовка не очень аккуратна, но иногда я ее очищаю самостоятельно.

Два последних момента — рассмотрим ручки , и на панели управления. У старых LG были эти дрянные ручки с пластиковым покрытием, которые становились морщинистыми и некрасивыми после воздействия тепла духовки. Их нужно было заменить по 50 долларов, так что я никогда не беспокоился. Когда я покупал свою новую плиту, я удостоверился, что ручки сделаны не плохо. Все ручки сделаны из металла.

Что касается панели управления, из чего она сделана? Однажды я так много раз нажимал кнопку «добавить 1 минуту», когда писал Asian Dumplings , что панель вышла из строя раньше, чем плита.Я не изнашивал панель управления с сенсорным экраном LG за последние три книги, поэтому скрестим пальцы за GE Cafe.

Печи нагревают пищу, и в наши дни есть много вариантов для современных. На каждого повара найдется подходящий.

Если у вас есть истории о покупках печки или мудрые мысли, поделитесь ими. Мы хотим учиться у вас!

К чему снится духовка?

Люси Мур | 6 декабря 2019

Видеть во сне печь означает, что вы хотите не спеша совершенствовать что-то в своей жизни.

Мечты о женщинах, прежде всего

Спешка испортит его, а если оставить его слишком долго, это также приведет к негативным последствиям, поэтому вы принимаете его медленно и стабильно, чтобы добиться нужного результата.

Вы слишком хорошо знаете, что подготовка — это ключ к успеху и что какой бы ни был конечный результат, вы должны подождать, потому что вы потратили много времени и усилий на то, чтобы добиться желаемого.

Если духовка сломалась, возможно, вам нужно сделать что-то не так, как вы изначально ожидали.Может быть, это означает, что вы не можете быть настолько осторожными и методичными, как вам хотелось бы. Вам нужно принять этот способ как новый или вам нужно подождать, чтобы в будущем можно было применить предпочитаемый вами метод?

Духовка также может появиться во сне, если вы беременны — подумайте о словосочетании «булочка в духовке». Возможно, вы думаете о детях и мечтаете о семье.

Подумайте, как вы себя чувствовали во сне — если вам не терпелось, чтобы таймер начал обратный отсчет — вас что-то раздражает? Сон может побуждать вас меньше сосредотачиваться на времени, которое на него уходит, и больше на значении времени.Подумайте о более широкой картине здесь.

Если вы тот, кто нуждается в мгновенном удовлетворении, возможно, это часть вас самих, вам нужно работать, потому что в результате вы упускаете качество и истинную ценность.

Подумайте о том, что было в духовке, чтобы придать сну большее значение.

Был ли с вами еще кто-нибудь во сне? Если там был кто-то еще, кто хотел, чтобы духовка выполняла свою работу быстро, не торопит ли вас этот человек с чем-то, что вы не хотите делать?

Источник: www.dreambible.com

---

Люси Мур для www.femalefirst.co.uk
найди меня на и подпишись на меня на

Ремонт газовой плиты — Сделай сам

Газовый прибор, особенно кухонная плита, обычно довольно надежен, но функциональные знания основных компонентов могут быть полезны в случае возникновения незначительной проблемы. Если устройство продолжает работать неправильно после завершения перечисленных здесь основных ремонтов газовой плиты, вызовите специалиста по обслуживанию.Если вы чувствуете запах газа до или после обслуживания плиты, значит, у вас утечка газа, и вам следует немедленно сообщить об этом техническому специалисту.

Горелка на плите не горит?

Иногда частицы пищи или грязь скапливаются в кончике контрольной лампы и закрывают ее. Эту проблему легко исправить. Снимите верхнюю часть диапазона, чтобы открыть световые индикаторы. Выключите все элементы управления плитой. Затем снимите небольшой колпачок или крышку с пилотных ламп и удалите все остатки. Очистите газовое отверстие в пилотной лампе, вставив прямой штифт в небольшое газовое отверстие.Протрите трубки, ведущие от горелок к пилоту, сильным моющим средством и жесткой щеткой. Поднесите зажженную спичку к отверстию для газа в пилотной лампе, и пилот должен загореться. Если этого не произошло, проверьте, есть ли подача газа к плите.

Если пилотное пламя неустойчиво и находится на высоте не менее 1/8 дюйма над экраном пилотного фонаря, его следует отрегулировать. Проследите линию подачи газа, ведущую к пилотной лампе перед печью. В месте соединения трубки с другими клапанами , вы, вероятно, увидите регулировочный винт.Используйте отвертку, чтобы повернуть ее против часовой стрелки, чтобы увеличить размер светового индикатора. Если после повторного зажигания пилота горелки не работают, позвоните в газовую компанию.

Электронное зажигание Горелка на плите не горит?

Большинство современных плит имеют электронное зажигание, распознаваемое по щелчку при включении горелки. Если вы слышите щелчок, но горелка не зажигается, возможно, у вас загрязнен электрод контрольной лампы (небольшой заостренный металлический стержень между трубками, ведущий к горелкам).

Сначала отключите диапазон, затем очистите электроды. Используйте небольшую щетку, чтобы очистить все, что блокирует воспламенитель. Чтобы добраться до него, вам, возможно, придется снять металлическую перемычку или крышку над электродом.

Горелка духовки не горит?

Пилотная лампа духовки обычно расположена на задней стороне духовки. В этом можно убедиться, открыв бройлерное отделение. Если он погас, очистите и снова зажгите его, выполнив действия, описанные выше для освещения конфорки плиты.Используйте длинную деревянную спичку, чтобы снова зажечь пилот духовки.

-Адаптировано из: Quick Fix Home Repair Manual (HarperCollins, 1989) Кэти и Джин Гамильтон. Авторские права © 1990 Кэти и Джин Гамильтон

---

Первоначально опубликовано: август / сентябрь 1994 г.

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовые шкафы

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось.(И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, на стандартной американской кухне была электрическая плита с четырьмя конфорками — предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ сделать газовые духовки самоочищающимися — и, для немногих счастливчиков, микроволновая печь над плитой. Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только у самых серьезных гурманов были новейшие технологии: конвекционная печь, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью горелками в стиле ресторана, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения. контроль. Сегодняшние печи выкачивают больше Btus, чтобы все готовить быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

— Дэн Диклерико

Эта плита 70-х: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

Фото музея Скенектади

Прошлое

Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так же была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов возникло несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

• Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем при традиционных методах приготовления. Но в отличие от микроволновых печей, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
• Гладкая варочная панель Нет никакой возможности уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как и стекло, закрывающее скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
• Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблема вскоре была решена.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически снова зажигаются, если их задует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу прошлогоднего проекта This Old House Dream Kitchen в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году едва ли можно было мечтать. Конфорки зажигаются электронным способом без помощи контрольной лампы и могут откачать жаркие 15000 британских тепловых единиц для обжига. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме самой подготовки пищи.

• Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картофель, к стране, которая хотела иметь возможность готовить дома блюда ресторанного качества. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким БТЕ. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
• Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащены охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа выдержки, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
• Духовки Trivection Trivection, сочетающий тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, — это последний шаг вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх, подавая блюдо горячим примерно за 15 минут.
• Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов НИОКР в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

• Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли полностью отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременному упадку; На этот раз производители говорят, что он останется, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Плавные газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствует характеристикам открытого газового пламени.

Мечта сбывается: Когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная плита с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

1948: Продажа первого электрического лотка для подогрева.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

Где найти

Для дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Профессиональные диапазоны:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

KitchenAid

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Thermador

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Ход:

General Electric

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные диапазоны:

Polara от Whirlpool

Бентон-Харбор, Мичиган

800-253-1301

www.whirlpool.com

Паровые печи:

Miele

Принстон, Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Ceramaspeed

Мэривилл, TN

865-681-7070

www.