Керамогранит керамический: Керамогранит и керамическая плитка: отличия, сравнение основных свойств

Керамогранит и керамическая плитка: отличия, сравнение основных свойств

Оглавление:

Введение
Способы производства
• Изготовление кафеля
• Производство керамогранита

Достоинства и недостатки
• Керамогранитной плитки
• Керамической плитки

Сравнение характеристик
• Цена
• Срок службы
• Твердость и прочность
• Сложность укладки
• Уровень противоскольжения
• Уровень водопоглощения
• Морозостойкость
• Экологичность
• Простота ухода
• Стойкость к химически активным веществам
• Возможность укладки на теплый пол
• Разнообразие выбора
Что и в каком случае выбрать
Выводы
Источники

Введение

Beryl

Во время ремонта разумные хозяева часто делают выбор в пользу керамической облицовки. К самым популярным ее видам относят керамическую плитку и керамогранит.
По внешнему виду не всегда можно заметить различия этих двух материалов. При этом по своим свойствам эти виды плиточной керамики существенно отличаются. Перед тем, как выбирать материал, нужно разобраться в его показателях, понять, чем отличается керамогранит от керамической плитки, и для какой сферы лучше всего подойдет каждый тип отделки.

Способы производства

Поскольку плитка и керамический гранит – это родственные материалы, поэтому они схожи по способам и этапам производства.

Изготовление кафеля

Кафель производят из следующих компонентов:

• Красная либо белая каолиновая глина
• Песок кварца
• Минеральные полевые шпаты
• Оксиды металла

Каолин

Все компоненты перемешивают между собой с добавлением воды. Затем плиточной керамике задают форму прессовкой плит в пресс-формах с давлением 200-400 кг/см². Получается плотная керамическая структура. После этого полученные заготовки высушивают. После этого на плитку наносят глазурованный слой. Более вязкую непрозрачную на поверхности глазурьГлазурьстекловидная масса поверх покрытия керамогранитных плит, которую наносят до обжига.
называют «эмаль». Разница заключается в более насыщенных ярких цветах эмали. У разных видов керамики эмаль может наносится до и после обжигаОбжигОбработка высокой температурой керамических изделий для изменения их химической структуры, придания им большей плотности, прочности и меньшей пористости.
.
Во время глазурования на поверхность наносят рисунок методами шелкографии, барабанным способом или цифровой печатью.
Затем производят обжигОбжигОбработка высокой температурой керамических изделий для изменения их химической структуры, придания им большей плотности, прочности и меньшей пористости.
, причем для разных типов плит применяют индивидуальный температурный режим. У плитки двойного обжига пиковая температура в среднем составляет 950°, у плит однократного обжига — 1180°.
Плиты с однократным обжигом более прочные. Их можно выбирать в качестве основного напольного покрытия.

Country

Облицовку с двукратным обжигом выкладывают на стенах в виде фона.
Также для нанесения на глазурьГлазурьстекловидная масса поверх покрытия керамогранитных плит, которую наносят до обжига.
более изощренных декоров используют тройной обжиг. Здесь температура ниже – до 700°. Хотя такие плиты менее прочные, стоят они дороже, поскольку смотрятся красиво и утонченно.

В конце производственного цикла переходят к сортировке и упаковке плиточной керамики.

Читайте также: Виды керамической плитки

Производство керамогранита

Если плитка в том виде, в котором мы ее знаем, появилась уже в I тысячелетии до н.э. в Древней Персии, то керамический гранит – это сравнительно новый материал. Он был получен в 1978 году в Италии.

Керамогранит по составу состоит из таких минеральных веществ:

• Белая глина каолинаКаолинБелая глина, которая содержит минеральный каолинит.

, придающая материалу пластичность. Вяжущие показатели каолина дают возможность плитам сохранять форму после прессовки.
• Кварцевый песок в качестве основы плит.
• Полевые шпаты – снижают пористость, придают плавкость во время обжига, что добавляет керамограниту прочности и твердости.
• Также в сырье могут добавлять оксиды металлов для формирования цвета плит.

При этом строго дозированные по рецепту части этих веществ загружают в приемный бункер и смешивают. Эти части перемалывают в специальных мельницах барабанного вида. Туда также дозировано добавляется вода.
В результате образуется шликер – кашеобразная однородная суспензия сероватого цвета. Затем шликер окрашивают, добавляя в него красители.
После этого начинается стадия атомизации. Смесь шликера обезвоживают и доводят до 6% влажности.
Эту массу распыляют под давлением в цилиндр атомизатора. Образуется пресс-порошок, который поступает в бункер хранения. Порошок охлаждается до окружающей температуры.
Далее наступает этап прессования. Здесь пресс-порошок спрессовывают под высоким давлением в 500 кг/см² и придают ему форму плит. При таком давлении керамогранит становится менее пористым и получает заданную форму.

Схема изготовления керамической плитки и керамогранита

Затем сформированные плиты нужно просушить перед обжигом. Поэтому их отправляют в сушильную камеру с температурными показателями 130°.
Наступает этап глазурования. На поверхность плит при помощи 3D печати наносят рисунок и защитную глазурьГлазурьстекловидная масса поверх покрытия керамогранитных плит, которую наносят до обжига.
. Плиты керамогранита кладут в боксы для хранения сырых изделий.
Дальше наступает процесс обжигаОбжигОбработка высокой температурой керамических изделий для изменения их химической структуры, придания им большей плотности, прочности и меньшей пористости.
. Для этого используют роликовую печь одноуровневого типа. Обжиг состоит из нескольких стадий. Температура может доходить до 1300 градусов. При этом время обжига может занимать от получаса до полутора часов.
В процессе обжига размеры плит уменьшаются. У керамического гранита появляется цвет. На поверхности остается рисунок. На этом этапе керамогранит приобретает все свои уникальные свойства, в том числе уровень влагопоглощения снижается до минимума.
Из печей керамогранит укладывают на столы для обожженного материала.
После этого кромки плит крупного формата подвергают ректификацииРектифицированный (или реттифицированный)Керамогранит с обрезанными краями плит.

, то есть обрезке.

Ректифицированный керамогранит

Для части плит проводят дополнительную механическую обработку в виде полировки. На этом этапе подобным методом получают сатинированные и лаппатированныеЛаппатированная поверхностьВ переводе означает «потертая», здесь матовая и глянцевая поверхности представлены на одной плите потертого вида.

плиты.
Далее наступают финальные этапы сортировки и упаковки.

Во время сортировки решают следующие задачи:
• Дифференцируют полученную керамику по сорту, выявляя плиты с дефектами.
• Отбирают плиты по калибру и по цветовому тонуТонОттенок цвета плитки, характерный для одной партии.
.

Основное отличие в изготовлении керамогранита состоит в более высоком давлении и более высокой температуре обжига в печи.

Royal Statuario

• Керамогранитной плитки

Достоинства керамогранита:

1. Повышенный срок эксплуатации. Керамогранитная облицовка может служить от 20 лет и до бесконечности.

2. Высокая прочность – керамогранит с матовой поверхностью доходит по твердости до 8 единиц по шкале сравнительной твердости МООСаШкала МоосаШкала относительной твердости, в которой представлены 10 минералов.
   .

3. Влагопоглощение чуть выше нуля и равно 0,05%.

4. Керамогранит гипоаллергенен, вследствие низкой пористости и высокой влагоустойчивости.

5. Прост в уборке и уходе.

6. Материал пожаробезопасен.

7. Экологичность материала

8. Стоек к воздействию ультрафиолетовых лучей и к влиянию химических жидкостей.

9. Хорошо подходит для отделочных работ в экстерьере. Повышенная влагостойкость напрямую влияет и на морозоустойчивость.

10. Облицовку из керамогранита применяют в сочетании с системой теплого пола.

11. Керамогранит применяют в производстве частей мебели – столешниц, им облицовывают каминные зоны, подоконники, ступени.

12. Керамогранит выпускают с большим многообразием поверхностей и фактур.

Oniх Gun Smoke

Недостатки керамогранита:

1. Керамогранит отличается более высокой ценой по сравнению с кафелем.

2. Требуется соблюдать технологию укладки крупноразмерных плит керамогранита.

3. Для укладки подходит только клей с повышенными показателями адгезии.

4. Поверхность керамогранита может быть скользкой, если подбирать плиты без учета условий эксплуатации.

5. Для подрезки и сверления плит во время монтажа керамогранита нужно специальное оборудование.

• Керамической плитки

Достоинства плит:

1. Кафельная плитка дешевле керамогранита.

2. Это долговечный материал, который служит в среднем до 20 лет.

3. Кафель – это гипоаллергенный материал.

4. У большинства видов кафельной плитки невысокая пористость и она хорошо выдерживает влагу.

5. Простота в уходе

6. Пожаробезопасность

7. Экологичность кафеля

8. С керамической плиткой просто работать – она небольшая по формату, не требует особой технологии укладки, клея с повышенными параметрами и большого количества специальных инструментов, как крупноразмерный керамогранит. Этот материал легко режется обычным плиткорезом. Также в керамических плитах проще делать отверстия.

9. При выборе плиточной отделки Вам доступно бесконечное разнообразие расцветок, текстур, дизайна. Эта облицовка сочетается со всеми стилевыми оформлениями интерьера.

10. Кафель подходит для монтажа на теплые полы.
    

Недостатки плитки:

1. Меньший срок службы, чем у керамогранита.

2. Прочность кафеля и износостойкость ниже, чем эти же показатели у плит керамогранита.

3. Плиточная облицовка от намокания бывает скользкой.

4. От интенсивного влияния ультрафиолетовых лучей рисунок кафельных плит теряет свой цвет.

5. Кафель не подходит для работ во внешней отделке.

6. Влагостойкость обычной плитки меньше, чем у керамогранита.

7. Не подходит для изготовления частей мебели

Плюсы и минусы таких типов керамики во многих аспектах совпадают. Керамический гранит лидирует по главным параметрам, поскольку этот материал считается более высокой эволюционной ступенью керамической облицовки.

Читайте также: Как выбрать плитку для пола?

Сравнение характеристик

Для того, чтобы лучше понять, какой из материалов лучше подойдет Вам для ремонта, стоит более детально рассмотреть характеристики этих двух типов отделки.

Цена

Цена керамогранита в среднем выше, чем у плиточной керамики. Провести более подробное сравнение, насколько отличается один материал от другого, не представляется возможным. На значения цены оказывает влияние множество обстоятельств — формат, толщина образцов, какая поверхность глазури и т.д.

Срок службы

Оба материала при правильной эксплуатации могут прослужить больше 30 лет. Кафельная плитка по прошествии времени утрачивает свой первоначальный вид: могут появляться сколы, царапины, потертости, утрачивается первоначальный цвет и блеск.

Вывод: Керамогранитная плитка меньше теряет красивый внешний вид и служит дольше кафеля благодаря своим улучшенным характеристикам.

Твердость и прочность

По шкале твердости Мооса (Mohs) керамогранит с матовой поверхностью превосходит даже природный камень. Твердость матового керамического гранита 8 единиц, полированный керамогранит по твердости равен 5-6. У натурального камня эта характеристика по значению не выше 6 даже в самом высоком ценовом сегменте. Твердость разных видов кафеля по этой шкале может доходить до 3-6 единиц. Керамический гранит с показателем толщины 8.6 мм способен выдержать нагрузку в 200 кг/см2. Ему не страшны значительные статичные и ударные нагрузки. Именно поэтому для его сверления применяют специальный инструмент.

Не зря в начале своего изобретения керамогранит применяли только в строительных помещениях, где нужен был материал стойкий к значительным нагрузкам.
Сегодня керамогранит с высокой степенью износостойкости PEI — IV и V также применяют в местах с высокой проходимостью, типа торговых центров, аэропортов, на улице и в производственных цехах.
На прочность материала влияет предел прочности при изгибе. Такой параметр измеряется в Н/мм² — Ньютонах на миллиметр в квадрате.
Европейский норматив EN ISO 10545-4 предъявляет к этому показателю требования в 35 Н/мм² у керамогранитной отделки. Напольная кафельная плитка должна по этой характеристике превышать значение в 30 Н/мм².
В итоге фактические показатели этой характеристики у керамогранита часто превышают 50 Н/мм². Этого достигают при производстве за счет состава исходной смеси и высокой температуры обжига.

Вывод: Благодаря своим показателям твердости и прочности керамогранит хорошо выдерживает статичные и ударные нагрузки и этим превосходит кафель. Специалисты рекомендуют выбирать керамогранит в качестве покрытия для пола.

Сложность укладки

Укладка обоих видов облицовки схожа по технике, но отличается в нюансах:
• Керамический гранит более требователен к выполнению техники монтажа. Нужно, чтобы клеящий состав наносился на плиты сплошным слоем так, что под плитами не оставалось пустот. Для плит керамогранита большого формата при укладке применяют технику двойного нанесение клея.
• Для укладки керамогранита нужен клей с высокой адгезией. Если монтаж проводят на вертикальную поверхность нужен также повышенный показатель Тиксотропности.

Читайте также: Какими свойствами должен обладать цементный клей для плитки и керамогранита

• Для подрезки керамогранитных плит и сверления в них отверстий требуется специальный инструмент, поскольку прочная поверхность этой облицовки не просто поддается обработке. Для сверления лучше всего подходят трубчатые сверла с алмазным напылением методом спекания и коронки с алмазным напылением методом спекания. При этом используют мокрое или сухое сверление. Для подрезки керамогранита лучше применять плиткорезы с водным охлаждением либо используют универсальные каретки для большеразмерных листов керамогранита.

Читайте также: Чем сверлить керамогранит?

Вывод: Укладку кафельной плитки можно провести самостоятельно, не имея опыта, или с минимальным опытом в этом вопросе. Монтаж керамогранитных плит лучше сразу доверить опытным профессионалам, у которых есть полный комплект необходимого оборудования и инструментов.

Уровень противоскольжения

Для всех видов напольной керамики в определении уровня противоскольжения R действуют нормы немецкого стандарта DIN 51130-2014.
R 9 Подходит для раздевалок.
R 10 Помещения с умеренной влажностью, типа кухни, санузла, коридора, мест общественного питания.
R 11 Помещения, в которых есть в достаточном количестве влага – прачечные, лаборатории и частично улица.
R 12 Влажные зоны – душевые, входные помещения, поблизости от бассейнов.
R 13 Производственные предприятия, где много используют жидкости, зоны аквапарков и внутри бассейнов.

Надо отметить, что полированные плиты керамогранита и глянцевого кафеля не входят в эту классификацию и считаются скользкими.

Матовые плиты соответствуют противоскольжению R 9.
В случае лаппатированной и сатинированной поверхностей керамогранита нужно уточнять отдельно их коэффициент противоскольжения, поскольку он отличается в разных коллекциях.

Более высокие коэффициенты R можно увидеть у структурированного керамогранита с карвингом или деревянным покрытием. Для пола рекомендуется выбирать такой вид керамогранита.

Керамогранит со структурированной поверхностью под дерево

Вывод: Данные об уровнях противоскольжения плит можно узнать на маркировках упаковки, у продавцов и на сайтах магазинов. Противоскольжение керамогранита и кафеля зависит от типа поверхности. Этот показатель отличается в зависимости от конкретной коллекции.

Читайте также: Где используют противоскользящий керамогранит

Уровень водопоглощения

У керамогранита самое низкое водопоглощение из всей плиточной керамики. Оно равно 0,01-0,05%. У кафеля водопоглощение лежит в диапазоне 3-10%. При этом во влажных помещениях — в ванной комнате или на кухне можно одинаково использовать оба материала.
Если же нужно облицовывать открытую лоджию или фасад здания, то низкие показатели водопоглощения имеют решающее значение. Благодаря почти нулевому поглощению влаги керамогранит выдерживает большее количество циклов замерзания и оттаивания. Поэтому керамический гранит в отличие от кафеля применяют для внешней отделки.

Вывод: Для внутренней отделки одинаково подходят оба вида керамики, поскольку их показатели водопоглощения соответствуют всем требованиям. Во внешней отделке предпочтение отдают керамограниту.

Морозостойкость

Эта характеристика плиточной облицовки актуальна для отделки экстерьера. Керамогранит выдерживает до 300 циклов замерзания-разморозки. Плитка может начать разрушаться после 50 циклов.
Вывод: Керамогранит больше подходит для внешней облицовки, это основной материал для изготовления вентилируемых фасадов.

Экологичность

Как можно увидеть из процесса производства двух этих отделочных материалов, все сырье получают из природных компонентов. Поэтому оба вида плиточного покрытия гипоаллергенны и безопасны для людей и животных.
Вывод: Плиточная керамика в обоих случаях экологична, что также выгодно отличает ее от других видов отделки.

Простота ухода

Для ухода за такими видами керамики достаточно лишь регулярно проводить влажную уборку. Перед уборкой можно пропылесосить поверхность плит, чтобы удалить крупную грязь. Для очистки используют вещества на основе нейтральных чистящих средств без абразивов.

Вывод: И тот и другой тип плиточной облицовки легко чистить, они не впитывают воду и не требуют применения специальных средств.

Aspen

Стойкость к химически активным веществам

Стойкость к химическим веществам в быту рассматривается минимально, хотя в ванной рекомендуют в первую очередь выбирать керамику с показателями химической устойчивости A и AA.
На производстве и для лабораторий, в которых используют химически активные вещества, выбор делают всегда в пользу керамогранита.
Вывод: Керамогранит по показателям химической устойчивости превосходит кафельные плиты.

Возможность укладки на теплый пол

Студио

Керамическая плитка и керамогранит одинаково подходят для укладки на теплый пол. Хотя принято говорить о том, что керамика холодная, нужно учитывать, что она той температуры, которая установилась в помещении. Теплый пол позволяет разогреть оба керамических материала до комфортных значений в 26°С. Скорость прогрева зависит от толщины плиточного покрытия.

Вывод: По степени совместимости с системой теплого пола материалы идентичны.

Читайте также: Холодно ли ходить по полу из керамогранита?

Разнообразие выбора

Керамическая плитка представлена в магазинах с большим разнообразием текстур и рисунков. То же касается и керамогранита. Керамический гранит доступен в виде бетонного покрытия, всех видов натурального камня, в виде деревянного паркета и декоративных элементов. У этого материала структура мрамора, гранита и оникса визуально выглядит один в один, как у оригинала. Это достигается с помощью технологии цифровой печати и рельефа в виде карвингаКарвингПоверхность керамогранита с легким рельефом, который наносят по специальной технологии химическими соединениями в процессе производства.
.

Вместе с этим у этого материала больше видовТипы поверхностейРазличают такие основные типы поверхностей плитки и керамогранита: матовая, полированная, сатинированная, лаппатированная, структурированная, металлизированная.

глазурованной поверхности:
• ПолированнаяПолированная поверхностьБлестящего вида с зеркальным отражающим покрытием.

• МатоваяМатовая поверхностьПоверхность с шероховатостями, не скользит и не бликует на свету.

• СтруктурированнаяСтруктурированная поверхностьТакая поверхность воссоздает разные фактуры дерева и натурального камня.

• Сатинированная
• ЛаппатированнаяЛаппатированная поверхностьВ переводе означает «потертая», здесь матовая и глянцевая поверхности представлены на одной плите потертого вида.

• МеталлизированнаяМеталлизированная поверхностьЭто отделка плитки, которая воспроизводит поверхность металла. Здесь в виде глазури нанесены металлические текстуры.

Металлизированный керамогранит Milkiway Silver

Магазины продают также керамогранитную мозаику.
Керамическая плитка не сравнится с керамогранитом по такому многообразию поверхностей. Хотя кафель встречается не только с глянцевым и матовым покрытием, но и с структурированным, сатинированным и другими дизайнерскими поверхностями глазури.

Kiparis

При этом у кафеля можно увидеть большее разнообразие геометрических мозаичных узоров и различных видов декоров. Настенные декоры с золотистыми и серебряными вставками, ветрозой и люстрой получают в результате третьего обжига. Такая плитка становится менее прочной, зато хорошо смотрится в виде декофона. Она не применяется как напольная отделка, а вместо этого украшает стены помещения.

Вывод: Широкий выбор кафеля и керамогранита дает возможность использовать оба вида облицовки во всех видах дизайна интерьера. При этом первый вид чаще применяют для стен благодаря мозаичным узорам, а второй, то есть плиты керамогранита, можно применять и на стенах, и для пола и даже для потолка.

Roxwood

Что и в каком случае выбрать

Отличие керамогранита от керамической плиточной отделки заключается в первую очередь в прочности и низком водопоглощении. Как следствие, керамический гранит превосходит кафель по сроку службы, твердости, износостойкости и морозоустойчивости. Эти преимущества позволяют использовать керамогранит во внешней облицовке в условиях улицы. Его также применяют для изготовления ступеней и в производстве мебели. Из листов керамогранита получаются более прочные кухонные фартуки, которые долго не выцветают и сохраняют свой первозданный облик.

Alice Crema

Сегодня распространение получили коллекции, составленные одновременно из керамогранита и кафельной плитки. Это позволяет снизить цену, не снижая качество. В этом случае керамогранитные плиты укладывают на пол и частично на стены. Кафель больше используют для стен и выкладывают таким материалом декоративные узоры.

Читайте также: Гайд по выбору плитки для ванной
Читайте также: Цвет плитки для ванной и туалета — как выбрать?

Выводы

Оба материала похожи по многим параметрам, но присутствуют и отличия в их свойствах. Они определяются на стадии производства этих отделочных покрытий давлением в прессовочной камере, температурой и количеством обжигов. Все это делает керамогранит менее пористым и более плотным материалом, способным достойно выдержать разнообразные условия эксплуатации.

Понимание в чем отличие керамогранита от керамической плитки дает возможность сразу понять, какой и где материал Вы будете использовать при ремонте в своем помещении. Чтобы сделать правильный выбор при покупке, изучите главные показатели этих типов отделки. Затем приезжайте в магазин и просмотрите всю облицовку вживую. Магазины составляют 3D визуализацию для каждого клиента, где хорошо становится видно, как уложенная плитка будет выглядеть в Вашем интерьере.

Читайте также: Реальность — виртуальная, польза — реальная!

Источники

1. thespruce.com/porcelain-tile-vs-ceramic-tile-1822583

2. avalonflooring.com/ideas/blog/ceramic-vs-porcelain-whats-difference

3. rubi.com/us/blog/difference-between-ceramic-and-porcelain-tile/

4. bobvila.com/articles/porcelain-vs-ceramic-tile/

5. britishceramictile.com/how-to-tile/ceramic-vs-porcelain-tiles

Керамический гранит. Общие сведения

Керамическая плиткаИнформацияО материале

Керамический гранит (GRES porcellanato (ит.)) – разновидность керамической плитки, с более низким водопоглощением (меньше 0,5%), чем у обычной керамической плитки (1-3%). Можно сказать, что керамогранит — высшая стадия развития керамической плитки.

Технология производства керамического гранита была изобретена в Италии в 70-х годах прошлого века, а в России он начал производиться в 90-е годы.

Керамический гранит получил такое название – «керамический», потому что основа, из которой изготавливается продукт и принцип изготовления аналогичны основе и принципу производства обычной керамической плитки, т.е. по сути, керамический гранит – это керамическая плитка. А второе слово в названии — «гранит» – потому что по своим свойствам керамический гранит не уступает, и даже превосходит природный материал гранит.

Для производства керамического гранита используются практически те же компоненты, что и для изготовления обычной керамической плитки: глина, каолин, полевой шпат и кварцевый песок.

Принципиальное отличие керамогранита от кафельной плитки состоит в особенностях процесса производства.

Прежде всего, керамогранит обжигается при более высокой температуре, чем облицовочная плитка – 1250 – 1300oС. Но что самое главное – на массу, из которой и получится впоследствии плитка керамогранита, давит очень мощный пресс – 450-600 кг/кв.см (получается, что при изготовлении плитки размером 30х30 см. на нее давит 400 т). Машина столь сильно «сплющивает» плитку, что внутри нее практически не остаётся пор (количество которых больше в обычной керамической плитке).

Таким образом, благодаря современным производственным технологиям керамический гранит по своим эксплуатационным и потребительским характеристикам превосходит как облицовочную керамическую плитку, так и натуральный камень.

Данный материал является самым популярным коммерческим напольным покрытием и применяется в местах с повышенной проходимостью, таких как гостиницы, аэропорты, рестораны, бизнес-центры, торгово-развлекательные комплексы, гипермаркеты, спортивные сооружения и т.д.

Так как керамический гранит является разновидностью керамической плитки, то их свойства в основном совпадают, но керамогранит обладает большей прочностью.

• Прочность. Керамический гранит даже более прочный и твёрдый материал, чем обычная керамическая плитка и натуральный камень, т.к. благодаря технологии производства он менее пористый. Прочность керамического гранита в 20-30 раз превосходит прочность цемента или железобетона. Но это важное свойство сохраняется только при условии правильной укладки. Это же свойство позволяет использовать керамический гранит на вентилируемых фасадах зданий.
• Экологичность. Компоненты для производства керамического гранита тщательно отбираются по показателю радиоактивности. Отсутствует естественный радиационный фон (в отличие от пород натурального камня и гранита). Готовый продукт не выделяет никаких веществ в окружающую среду даже при серьезном нагревании.
• Высокие эстетические свойства. Это позволяет использовать керамический гранит как при строительстве офисных помещений, торговых, промышленных зданий, так и частных домов и коттеджей.
• Минимальное обслуживание. После укладки керамические покрытия практически не требуют никакого обслуживания, кроме регулярного мытья теплой водой. Они сохраняются гораздо лучше других покрытий благодаря таким качествам, как стойкость к перепадам температур и к воздействию химических веществ. Поэтому керамические покрытия так удобно использовать на фасадах зданий, в местах общественного пользования, в торговых центрах.
• Огнеупорность и огнестойкость. Именно благодаря огнеупорности керамогранит можно использовать для облицовки печей и каминов. Огнестойкость означает, что он вообще не горит и, более того, защищает от огня облицованную поверхность.
• Устойчивость цвета. Керамический гранит не чувствителен к воздействию солнечных лучей. Он не изменяет своего цвета, чего не скажешь о других материалах (бумажных обоях, пластмассе, тканях…).

Керамогранит. Сравнение с натуральным камнем

Современный керамический гранит превосходит по своим потребительским качествам натуральный камень, потому что:

• Керамический гранит, в отличие от натурального камня, не имеет полостей внутри и трещин на поверхности, из-за которых при ударной или статической нагрузке может произойти разлом. Плитки распределяют полученные нагрузки по всей массе материала, что обеспечивает куда большую «выносливость», нежели у природного камня.
• У керамогранита отсутствует радиоактивный фон, в отличие от натурального гранита и мрамора. Керамический гранит — экологически чистый материал, поскольку он не выделяет никаких веществ в окружающую среду, даже при довольно серьезном нагревании.
• Керамический гранит имеет более высокую твердость лицевой поверхности (8-9 по шкале MOHS), чем натуральный гранит и мрамор (5-6 по шкале MOHS).
• Постоянно развивающиеся технологии позволяют создавать огромное многообразие фактур, дизайнов, рисунков, цветов керамогранита, которые в настоящее время уже превосходят варианты поверхности натурального камня.
• Керамический гранит дешевле натурального камня более чем в 2 раза.

В чем разница между керамогранитом и фарфором?

Мы часто не задумываемся о том, из каких именно материалов изготавливаются наши повседневные кухонные принадлежности. Такие вещи, как тарелки, миски для смешивания, тарелки для пирогов и формы для запекания, часто изготавливаются из какой-либо керамики, но в чем разница? Все они сделаны из глины, закаленной в печи, но состав глины и температура, при которой они обжигаются, имеют наибольшее значение в их характеристиках. Двумя наиболее распространенными являются керамогранит и фарфор.

Фарфор, вероятно, наиболее известен своими чайными сервизами и декоративными статуями, но знаете ли вы, что это невероятно прочный материал для форм для выпечки? Не только для фарфора вашей бабушки, фарфор — удивительная электростанция для кухонной посуды. Керамогранит имеет деревенскую эстетику и известен своей универсальностью. Вот как они складываются друг против друга.

Что такое керамика?

Когда вы думаете о керамике, образ, который возникает у вас в голове, скорее всего, керамическая посуда. Это наиболее распространенный тип керамики, который включает в себя кружки, миски, тарелки, кастрюли и многое другое. Керамогранит обжигается при более низкой температуре, чем фарфор, и состоит из очищенной глины с несколькими типами грубых добавок.

Преимущества керамической посуды

Керамическая посуда является одним из наиболее распространенных типов столовой посуды и посуды для выпечки по той причине, что она прочная, доступная и простая в изготовлении. Вот еще несколько причин, по которым это популярный выбор на домашних кухнях.

Долговечность

Керамическая посуда — одна из старейших форм столовой посуды и посуды для выпечки. Большая часть старинной или древней посуды , которая сохранилась до наших дней, обычно сделана из керамики. Добавленная влажность и присущая глине эластичность позволяют керамограниту выдерживать больший износ.

Экономичный и доступный

Керамическая посуда — один из самых распространенных материалов, из которых изготавливают столовую посуду и формы для выпечки. Глину и добавки легко и дешево достать, а керамогранит требует менее интенсивного обжига, что делает его более доступным выбором.

Порог высокой температуры

Керамическая посуда исключительно хорошо удерживает тепло и быстро нагревается. Когда дело доходит до выпекания, это означает, что керамическая посуда дает чрезвычайно подрумяненное дно, хрустящие края и тщательно приготовленную середину.

Соображения по керамограниту

Хотя керамогранит является отличным выбором для некоторых применений, это не всегда лучший выбор, поскольку его трудно чистить, он впитывает влагу и может поцарапать другие поверхности. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать, прежде чем остановить свой выбор на этом материале.

Крупная текстура

Керамическая посуда имеет более крупное зерно, чем фарфор. Это придает ему более неочищенный, грубый и готовый вид, который может хорошо смотреться, скажем, в горшке для комнатного растения, но не идеален для формы для выпечки. Губки, тряпки и кусочки пищи могут попасть в эти поры, поэтому керамическую посуду трудно чистить.

Впитывающий материал

Характерной чертой, которая отличает различные типы глины, такие как виды, используемые для изготовления керамических изделий или фарфора, является ее пористость. Керамическая посуда по определению поглощает больше влаги, чем фарфор, из-за добавок к глине и температуры обжига. Эта способность впитывать влагу приводит к более мягкому готовому продукту, который может удерживать бактерии.

Шероховатое дно

Керамическая посуда часто имеет деревенский вид и отделку, что нравится некоторым, но обычно имеет шероховатое дно. Глазурь нельзя наносить на дно каждого предмета, потому что она расплавится в печи, поэтому грубая крупнозернистая глина обнажается и может поцарапать столешницы, столы или другую посуду и формы для выпечки.

Что такое фарфор?

Учитывая его ярко-белый цвет, может показаться удивительным, что фарфор представляет собой композитный материал, состоящий из каолиновой глины с добавлением полевого шпата и кварцевого кремнезема для усиления. Эта смесь обжигается при температуре около 2300 градусов по Фаренгейту, а керамическая посуда обжигается при температуре около 2100 градусов по Фаренгейту.

Более высокая температура позволяет иловым добавкам в глине лучше соединяться друг с другом и создавать более прочный материал. Конечный продукт представляет собой прочную, твердую форму для выпечки с красивой гладкой глянцевой поверхностью.

Преимущества фарфора

Фарфор обжигается при более высокой температуре, чем керамика. Это приводит к более твердому и прочному составу, который с меньшей вероятностью сломается. Учитывая его состав, более мелкие частицы фарфоровой глины делают ее намного плотнее при обжиге, поэтому для прочности требуется меньше ее.

Легкий

В отличие от керамогранита производители могут разбавлять фарфор без ущерба для целостности глины. Таким образом, фарфор имеет тенденцию быть легче и менее громоздким, сохраняя при этом свою прочность. Более легкую фарфоровую посуду для выпечки гораздо легче перемещать и поднимать в духовке или извлекать из нее.

Гладкая текстура

Фарфор изготавливается из глины, которая имеет гораздо более мелкие зерна, чем глина, используемая для керамических изделий. После обжига фарфор имеет более гладкую текстуру, его легче чистить, он выглядит более привлекательным и не допускает пригорания. Из-за этого фарфор считается более качественным материалом, поскольку он настолько полированный и гладкий, сохраняя при этом долговечность. Наша форма для выпечки может легко попасть прямо из духовки на стол и вписаться в любую вашу красивую сервировочную посуду.

Устойчивость к тепловому удару

Нет ничего хуже разбитой формы для выпечки. В отличие от многих других типов материалов, фарфор устойчив к тепловому удару, поэтому он может выдерживать все виды колебаний температуры, не трескаясь и не ломаясь, поскольку тепло распределяется исключительно равномерно по материалу без более горячих зон или пятен формы для выпечки. Его также можно нагреть до 650 градусов по Фаренгейту, что намного выше, чем у глиняной посуды.

Вопросы фарфора

Фарфор — твердый и прочный материал, но иногда он может расколоться или быть сложным в изготовлении и дорогим. Вот некоторые соображения, которые следует учитывать при покупке или использовании фарфоровой формы для выпечки или посуды.

Склонен к сколам

Самым большим преимуществом фарфора является его чрезвычайная твердость. Но компромиссом сверхтвердых материалов является отсутствие прочности на растяжение, а это означает, что они не так хороши при ударах, например, при сильном падении на прилавок или при столкновении с твердым углом. Наиболее распространенной реакцией на удар фарфором является скол. . Фарфор более подвержен сколам, потому что его твердость не поглощает удары, как другие более податливые материалы.

Более дорогой

Часто из фарфора делают ультратонкие изделия, из которых можно создавать сложные формы с декоративными украшениями или тонкими узорами. Это не всегда так, когда речь идет о формах для выпечки или наборах тарелок, но фарфор обычно украшают, что делает его более дорогим, чем керамические изделия.

Можно сделать дешево

К сожалению, некачественный фарфор часто покрывают эмалью или антипригарным покрытием, чтобы компенсировать его низкое мастерство, так как это дешевле, чем изготовление фарфора для его укрепления. Когда это происходит, формы для выпечки более склонны к растрескиванию и сколам.

К счастью, весь наш фарфор изготавливается по 200-летнему французскому рецепту, который обеспечивает естественное антипригарное покрытие снаружи и сверхпрочную внутреннюю поверхность — не нужно ничего добавлять к нашему прочному фарфору.

Какой из них лучше?

Керамическая посуда отлично подходит для изготовления декоративной вазы для фруктов или кружки, но когда дело доходит до формы для выпечки, лучше всего подойдет фарфор. Формы для выпечки должны быть прочными и способными выдерживать высокие температуры в духовке, поэтому единственным выбором является фарфор.

Готовы к покупкам?

Теперь, когда вы знаете, что фарфор предпочтительнее керамики, когда речь идет о формах для выпечки, пришло время оснастить вашу кухню этим прочным и универсальным материалом. К счастью, у Made In Cookware есть обширная линейка фарфоровой формы для выпечки, которая удовлетворит любые потребности и цветовые предпочтения: от форм для выпечки 9×13 до идеальных форм для выпечки персиков до овальных форм для гратена для грибной лазаньи. Все, что вам нужно решить, это какой цвет и форма (или формы) вы будете использовать в ближайшие годы.

Магазин посуды для выпечки

В чем разница между керамогранитом и фарфором?

Когда дело доходит до выбора наилучшего материала для столовой посуды, формы для выпечки и посуды, на рынке предлагается множество вариантов. Существует все семейство керамики (фаянс, керамогранит, фарфор и костяной фарфор), а также стекло, меламин или пластик.

Чтобы ответить на вопрос, остановимся только на керамической посуде. Чтобы понять плюсы и минусы каждого материала, мы изучим каждый из них и соберем ключевые сведения о каждом материале, чтобы мы могли понять различия между фарфором, керамогранитом и костяным фарфором.

Типы керамики

Вот несколько кратких описаний 3-х типов керамики, на которых мы сосредоточимся: керамика, фарфор и костяной фарфор.

• Фаянс: Этот тип керамики тяжелый, прочный и удобный. Цвет обычно коричневый или красный. Лучше держать его подальше от перепадов температуры и лучше избегать микроволновой печи и духовки. Этот материал очень пористый, что означает, что он может окрашивать или впитывать жидкость. Это также самый дешевый, но и менее стойкий из всех видов керамики. Часто расписаны вручную и хрупкие.
• Керамогранит : менее пористый, чем фаянс, керамогранит также более долговечен и имеет более светлый цвет (но более непрозрачный, чем фарфор). Он обжигается при температуре от 2150 до 2330 градусов по Фаренгейту. Он довольно прочный, но не такой изысканный и нежный, как фарфор. Это хороший вариант семейного стиля, но имейте в виду, что он не вечен.
• Фарфор : непористый вариант керамики. Обладает невероятной долговечностью благодаря высокой температуре обжига. Фарфор также устойчив к микроволновой печи, духовке и морозильной камере. Наконец, этот тип керамики можно мыть в посудомоечной машине. Этот материал обычно белого цвета. Однако компания REVOL создала черную фарфоровую глину с теми же характеристиками, что и белый фарфор, но другого цвета.
• Костяной фарфор : обычно изготавливается из смеси очень очищенной глины и костяной золы. Он очень белый, почти прозрачный. Костяной фарфор очень элегантный и изысканный, но при этом очень стойкий. Отлично подходит для особых случаев, но и для повседневного использования.

Отличия стиля

Керамическая посуда, безусловно, самый повседневный и менее практичный выбор. Если вы ищете что-то более прочное и стильное для своей столовой посуды, выбор должен быть между керамогранитом и фарфором. Выбор между керамогранитом и фарфором часто зависит от внешнего вида и цены.

Если вы хотите добиться максимальной прочности и избежать сколов, вам подойдет фарфор. Для повседневного использования или более официальных ужинов отлично подойдут столовые сервизы из белого фарфора. Выберите открытый запас, наборы или сервизы.

Если вы чувствуете себя авантюристом и хотите попробовать другой стиль, но сохранить качества фарфора, выберите стиль из черной глины, такой как Arborescence, Equinoxe или Caractere.

Черная фарфоровая глина, белая глазурь, коллекция EQUINOXEБелая обеденная тарелка – фарфор

Керамическая посуда против фарфора, когда дело доходит до выпечки

Избегайте использования костяной черепицы для нагревания: когда дело доходит до нагревания и выпечки, выбор действительно только между керамогранитом и фарфором.

Несколько фактов:

• Нагрев и приготовление пищи : как правило, избегайте резких перепадов температуры (из холодильника в духовку, в посудомоечную машину). И керамику, и фарфор нельзя ставить на прямой нагрев, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ посуды REVOL: REVOLUTION (также совместимой с индукционным и электрическим нагревом). В микроволновой печи можно использовать как керамическую, так и фарфоровую посуду.

• Очистка: обычно оба материала пригодны для мытья в посудомоечной машине

• Выпечка: фарфор не пористый – фарфоровая посуда отлично подходит для выпечки! Тепло распределяется равномерно, и выпечка получается идеальной.