Как построить сарай для свиней: обустройство и утепление свинарника
Планируя разведение свиней, необходимо позаботится о помещении, в котором будут содержаться животные. Для быстрого набора веса им требуется достаточно много места, но, если в хозяйстве будет содержаться всего несколько голов, можно переоборудовать под свинарник часть сарая, хотя гораздо лучше обустроить для этой цели отдельное помещение.
Из этой статьи вы узнаете, как правильно построить сарай для свиней своими руками. В статье приведены подробные инструкции для самостоятельного строительства, а также фото и чертежи простых, но функциональных проектов.
Содержание:
- Какой сарай нужен для свиней
- Хлев для свиней: подготовка к началу строительства
- Выбираем место
- Материалы и инструменты
- Как сделать сарай для свиней
- Закладываем фундамент
- Возводим стены
- Крыша и потолок
- Пол
- Строительство свинарника: обустройство
- Отделочные работы
- Ставим перегородки
- Вентиляция в сарае для свиней
- Освещение
- Отопление
- Сарай для свиней: устройство
- Чертежи для строительства свинарника своими руками
Какой сарай нужен для свиней
Для нормальной жизнедеятельности свиньям нужен просторный сарай с хорошей вентиляцией. Внутреннее пространство нужно разделить на несколько отдельных зон. Однако это требование актуально лишь в том случае, если вы собираетесь содержать не только молодняк для откорма, но и свиноматок с поросятами.
Примечание: В среднем на одну особь требуется от 2 до 5 квадратных метров свободного пространства. Откормочным животным будет достаточно площади 2-2,5 квадратных метра, а свиноматке с поросятами – около 5 квадратных метров.
При строительстве сарая следует учитывать, в какое время года будут содержаться свиньи. Если планируется разведение только в теплое время года, будет достаточно легкого укрытия, но если вы собираете выращивать животных и зимой, хлев нужно обязательно утеплить.
Хлев для свиней: подготовка к началу строительства
Перед началом строительства сарая нужно тщательно продумать его проект, принимая в расчет предполагаемое количество особей, которые будут содержаться в постройке (рисунок 1).
Рисунок 1. Примеры обустройства свинарникаПомимо самого сарая, необходимо предусмотреть свободное место для выгула, так как свиньи любят проводить время на свободном воздухе. Выгул обязательно ограждают, чтобы животные не разбежались.
Выбираем место
После того, как вы определились с примерной площадью свинарника (руководствуясь количеством особей), необходимо выбрать подходящее место для строительства.
В первую очередь нужно учесть, что свинарник должен располагаться минимум в 12 метрах от жилого дома и в 4 метрах от границы с соседями. Это связано с тем, что продукты жизнедеятельности животных имеют неприятный запах, и не должны мешать комфортному проживанию.
Также следует предусмотреть место для создания навозной кучи и хранения кормов. Кроме того, желательно не размещать хлев в заболоченных низинах, так как повышенная влажность в грунте может стать причиной образования плесени внутри сарая и спровоцировать заболевания среди поголовья.
Материалы и инструменты
Строить свинарник можно практически из любых материалов, но чаще всего используется древесина и кирпич. Если планируется зимнее содержание, постройку нужно обязательно утеплить.
Также вам понадобятся стандартные для строительства инструменты: лом и лопата для рытья фундамента, цемент, песок и кирпич для выполнения кладки, утепляющие и кровельные материалы, а также электроинструменты: пила, дрель, перфоратор и др. Кроме того, в процессе вам понадобится отвертка, молоток и рулетка для снятия необходимых измерений.
Как сделать сарай для свиней
После того, как проект сарая, необходимые материалы и инструменты готовы, можно приступать непосредственно к возведению постройки. Строительство состоит из нескольких важных этапов, начиная от закладки фундамента и заканчивая кровельными работами и внутренним обустройством.
Важно четко соблюдать технологию на каждом из этапов, так как несоблюдение норм может негативно сказаться на внутреннем микроклимате помещения в будущем.
Закладываем фундамент
Строительство любого здания, в том числе и сарая для свиней, начинается с закладки фундамента. Он должен быть достаточно надежным, чтобы внутрь не проникал холод, сырость и грызуны.
Оптимальным считается метровый фундамент, заглубленный в грунт на 70 см. При этом верхняя его часть должна выступать над почвой на 30 см. Площадь фундамента должна соответствовать размеру будущего помещения, изложенного в чертеже (рисунок 2).
Лучше всего делать бетонный ленточный фундамент. Он достаточно прочный, а его строительство не займет много времени.
Возводим стены
Стены будущего свинарника можно строить из любых материалов: дерева, кирпича или шлакоблоков. Однако, чтобы животным было комфортно находиться в хлеву, внутреннюю часть стен желательно обшить качественной древесиной (рисунок 3).
Рисунок 3. Чертежи для строительства стен сарая своими рукамиЖелательно использовать для этой цели твердые породы дерева, так как свиньи часто грызут стены, что в результате приведет к образованию дыр и сквозняков.
Крыша и потолок
Высота готовой постройки должна быть в пределах 2,5 метров. Так вам будет удобно ухаживать за животными, а внутри здания будет создаваться оптимальный микроклимат.
В отличие от сарая для крупного рогатого скота, где чаще всего делают двускатные крыши, в хлеву для свиней лучше делать односкатную кровлю. Во-первых, ее гораздо проще построить своими руками, а во-вторых, подобная конструкция меньше подвержена протеканию.
Обустраивать чердак над свинарником не имеет смысла, так как воздух в таком помещении будет слишком влажным и может привести к преждевременной порче кормов.
Пол
Обязательное условие успешной эксплуатации свинарника – правильно уложенный пол. Если планируется содержание нескольких голов, можно сделать земляной пол и покрыть его сверху досками из твердых пород дерева.
Для больших свинарником самым предпочтительным вариантом считается бетонное покрытие со щелями. Вне зависимости от типа пола, его нужно обязательно укладывать под небольшим уклоном в строну навозного желоба, чтобы в дальнейшем было проще убирать продукты жизнедеятельности животных.
Строительство свинарника: обустройство
После того, как были завершены работы по возведению самого сарая, приступаем к его внутреннему обустройству. От его качества будет зависеть здоровье и продуктивность поголовья, поэтому ни в коем случае нельзя пренебрегать правилами обустройства, приведенными ниже.
Отделочные работы
Даже если вы собираетесь содержать свиней исключительно в теплое время года, необходимо провести тепло- и гидроизоляцию стен. Для наружного утепления можно использовать минеральную вату или листы пенопласта.
Внутри стены нужно обшить прочными деревянными досками. Это защитит животных от сквозняков и повышенной влажности. Для дезинфекции и предотвращения развития грибка все внутренние поверхности нужно побелить известью.
Ставим перегородки
Перегородки в свинарнике потребуются лишь в том случае, если вы собираетесь содержать большое поголовье (рисунок 4). К примеру, для одной особи, предназначенной для откорма, будет достаточно небольшого станка, площадью около 2,5 квадратных метров.
Рисунок 4. Примеры загоновВзрослым хрякам требуется больше пространства – 3-4 квадратные метра, а свиноматке с поросятами понадобится отдельный загон, площадью не менее 5 квадратных метров.
Перегородки, как правило, делают из деревянных брусьев. Также необходимо предусмотреть место для кормушки, поилки и зону отдыха, а в передней части загона нужно обустроить дверь, чтобы свиней можно было свободно выпускать на выгул.
Вентиляция в сарае для свиней
В небольших свинарниках специально обустраивать вентиляцию нет необходимости. Если в помещении содержится не более двух особей, свежий воздух будет поступать через открытое окно или дверь, но для большого поголовья естественной вытяжки будет недостаточно. Единственным выходом станет обустройство приточно-вытяжной вентиляции (рисунок 5).
Рисунок 5. Принудительная вентиляция в сараеВ среднем, на каждые 30 метров площади должна быть предусмотрена одна приточная и вытяжная труба. Их выводят на улицу, чтобы теплый воздух изнутри выводился наружу, а свежий поступал через приточное отверстие. С наружной стороны на трубах устанавливают козырьки, которые предотвратят попадание влаги внутрь.
Освещение
В летнее время свиньям будет достаточно естественного освещения, но если животные будут содержаться зимой, в сарае нужно повесить одну или несколько лампочек. Для домашнего хозяйства подойдут обычные лампы накаливания, но для содержания большого поголовья лучше приобрести лампы дневного света.
В зимнее время продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов. Только в таких условиях жизнеспособность и продуктивность животных будет на высоком уровне.
Отопление
Теплый свинарник – важное условие для выращивания не только поросят, но и взрослых особей. Отопление требуется только в зимнее время для поддержания оптимальной температуры внутри. Для этой цели можно использовать паровой или газовый котел. Применять электрообогреватели целесообразно только в небольших помещениях.
Однако, если в хозяйстве содержатся только взрослые особи, можно обойтись только утеплением самого помещения. В процессе жизнедеятельности свиньи вырабатывают достаточно много тепла, и даже в мороз температура в свинарнике не опустится ниже 20 градусов. Но в станках для содержания молодняка температура должна быть выше, поэтому в них дополнительно устанавливают обогреватели.
Сарай для свиней: устройство
Чтобы сарай был комфортным для свиней, его нужно укомплектовать дополнительным оборудованием. В первую очередь вам понадобятся станки для содержания особей различного возраста (рисунок 6).
Рисунок 6. Варианты обустройства помещения для свиней внутриТакже в свинарнике нужно установить кормушки и поилки. Оптимальной считается кормушка, шириной 30-40 см и глубиной около 25 см. В качестве поилок можно использовать небольшие металлические или пластиковые корытца.
Чертежи для строительства свинарника своими руками
Поскольку строительство сарая для свиней предполагает создание проекта, рекомендуем воспользоваться готовыми чертежами, который помогут возвести правильную постройку. Примеры таких чертежей приведены на рисунке ниже.
Рисунок 7. Чертеж сарая для свинейКак построить сарай для свиней – стараемся предусмотреть все + Видео
Содержание
- 1 Какой может быть постройка для свиней – типы сараев
- 2 Какими следует сделать условия содержания?
- 3 Как построить сарай для свиней без бригады рабочих?
- 4 Как построить сарай для свиней своими руками — пошаговая схема
- 4.
1 Шаг 1: Заливаем фундамент
- 4.2 Шаг 2: Возведение стен
- 4.3 Шаг 3: Монтаж кровли
- 4.4 Шаг 4: Заливка пола
- 4.5 Шаг 5: Внутренние работы
- 4.6 Шаг 6: Внешняя отделка
- 4.
Сегодня мы все больше начинаем отдавать предпочтение высококачественным продуктам питания, в связи с этим жители частных секторов стали разводить домашних птиц и животных, так что информация о том, как построить сарай для свиней, весьма актуальна.
Какой может быть постройка для свиней – типы сараев
Как мы уже выяснили, сейчас вовсе не обязательно жить в сельской местности, чтобы держать домашнюю скотину. Очень часто коз, свиней, кур разводят в сарайчике на дачном участке либо же просто в своем дворе –если, конечно же, вы являетесь владельцем частной постройки и у вас есть такая возможность. Ведь только когда вырастите животное сами, можно быть уверенным на 100%, что его мясо не содержит никаких вредных для человеческого организма веществ. Поэтому в этой статье немного поговорим про удобный сарайчик для свиней и построим его без помощи профессиональной бригады. На первый взгляд может показаться, что ни о каком разнообразии подобных построек и речи идти не может, и типов действительно не так уж и много – всего два.
Итак, в зависимости от поставленных целей сарай может быть зимним либо же летним. Первый предполагает, что вы не поленитесь утеплить строение, чтобы живность могла спокойно жить там и в условиях суровой зимы. Второй е представляет собой своеобразный дощатый шалаш, иногда даже без обустроенной крыши, в качестве нее выступает простой навес. Он более прост в исполнении, но его строительство актуально только в том случае, если планируете держать скотину лишь в теплое время года. В общем, все тонкости постройки сарая для свиней зависят от поставленных целей и, конечно же, погодных условий региона.
Какими следует сделать условия содержания?
Естественно, что жилье строят исходя из образа жизни животного. Например, сарай для коз существенно отличается от строения для кур и т. д. Принято считать, что свиньи – по определению грязные животные, однако это совершенно не так, более того, помещение, в котором они живут, необходимо также содержать в чистоте. Особые требования предъявляются и к температуре, ведь эти животные с трудом переносят летнюю знойную жару. Поэтому данный показатель не должен превышать отметку +20 °С, однако и меньше +10 градусов она опускаться не должна.
Следует уделить немного внимания и образу жизни кабанчиков – они постоянно купаются, правда, выбирают для данной цели лужу либо же просто грязь, и после, так сказать, “банных процедур” им необходимо потереться о деревянную стену. Подобным способом они борются с живущими на них паразитами. Поэтому весьма полезно предусмотреть наличие какого-либо искусственного водоема именно возле постройки для свиней, сарай тогда не станет причиной грязи абсолютно на всем участке.
Прежде чем переходить непосредственно к инструкции, как же сделать сарай для выводка свиней, следует уточнить некоторые детали. Итак, предпочтительно сооружать данную постройку либо из древесины, либо использовать каркасную технологию, но только в этом случае все равно нужно будет обшить сарай внутри деревом. Кроме того, если на бетонный пол постелить брусья, то животным, соответственно, будет тепло по нему передвигаться даже холодной зимой. Кстати говоря, заливать полы следует под небольшим уклоном и тогда чистить помещение станет намного проще.
Обязательно позаботьтесь о хорошей вентиляционной системе, которая только самым благоприятным образом отразится на состоянии живности. При этом избегайте сквозняков, особенно с наступлением холодов. Очень удобным в эксплуатации вариантом является сарай, дверь из которого выходит прямо на площадку для выгула.
Как построить сарай для свиней без бригады рабочих?
Ну что же, теперь переходим к главному пункту, а именно – непосредственному руководству как же смастерить подобный сарай своими руками. Многие могут считать, что данная задача никаких сложностей не представляет, но стоит иметь в виду, что малейшее несоблюдение условий содержания животных приведет как минимум к их болезням.
Как построить сарай для свиней своими руками — пошаговая схема
Шаг 1: Заливаем фундамент
Сперва строим основу сарая для свиней, то есть, все начинается с заливки бетонного фундамента, причем он должен быть достаточно надежным. Поэтому глубина его составляет около 70 см, ну а над поверхностью земли он выступает минимум на 30 см. Что же насчет размера помещения, так оно полностью зависит от количества проживающих в нем особей. Расчет следует сделать примерно такой: 5 квадратов на одно животное. Также очень важно, чтобы у каждой свиноматки и хряка, который и будет производителем потомства, был свой отдельный станок.
Шаг 2: Возведение стен
В принципе, в этом случае к материалу не предъявляются какие-либо особые требования и его выбор полностью зависит от предпочтений хозяина, однако, как уже было сказано выше, внутри они должны быть отделаны древесиной. Причем качество последней должно быть на весьма высоком уровне. Все дело в том, что свиньи довольно часто прогрызают стены до дыр и это способствует возникновению сквозняков, которые негативно отражаются на состоянии животных. В связи с этим необходимо использовать только прочную и плотную древесину.
Шаг 3: Монтаж кровли
В данном случае наиболее подходящим вариантом будет односкатная крыша, к достоинствам которой можно отнести не только простоту исполнения, но и минимальный риск образования течи. Что же насчет чердачного помещения, так его наличие не совсем целесообразно, так как в сарае преимущественно царит влажный микроклимат, соответственно, на чердаке будет накапливаться излишняя влага. Так что очень актуально сделать принудительную вентиляцию или хотя бы отдушину. Для последней достаточно вывести из помещения на улицу трубу.
Шаг 4: Заливка пола
Наиболее подходящий пол в сарае, где будут содержаться свиньи, бетонный. Причем дело не только в том, что его проще убирать (кстати, для этой цели следует выдерживать небольшой уклон), но он еще и достаточно прочный. Животным просто не под силу его сгрызть, что нельзя сказать о том же дереве.
Шаг 5: Внутренние работы
В них входит раздел территории. Участок, отведенный для поросят, следует поделить с помощью столбов и толстых плах на отдельные зоны. Однако учтите, что такое зонирование не должно быть в ущерб пространству прохода, по которому будете переводить своих хрюшек от одного станка к следующему. Да и узкий коридор неудобно убирать, что также немаловажно. Также одним из значимых элементов помещения является фрамуга, сделанная в какой-нибудь из стен, с ее помощью можно легко выбрасывать навоз.
Шаг 6: Внешняя отделка
На этом этапе рассмотрим как утеплить стены сарая для свиней. Чтобы живности было достаточно тепло в любой время года, да еще и свести вероятность возникновения сквозняков к минимуму, следует уделить должное внимание теплоизоляции помещения. В этом случае отдается предпочтение наружному утеплению – сначала идет слой пароизоляции, а потом уже выбранного утеплителя. В принципе, подойдет абсолютно любой материал, используемый для наружных работ.
- Автор: Михаил Малофеев
- Распечатать
Оцените статью:
(2 голоса, среднее: 1 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Корыто для свиней своими руками – Новости Матери-Земли
1 / 5
Убедитесь, что ведро закреплено при измерении и резке.
Фото любезно предоставлено Voyageur Press
2 / 5
Эти конструкции достаточно велики для примерно 6 фунтов пищи.
Фото предоставлено Voyageur Press
3 / 5
Труба из ПВХ обеспечивает устойчивость основания ковша.
Фото предоставлено Voyageur Press
4 / 5
Эти кормушки для свиней сконструированы таким образом, чтобы выдерживать удары.
Фото любезно предоставлено Voyageur Press
5 / 5
В «Книге о ведрах на 5 галлонов» Крис Петерсон предлагает проекты, которые станут прекрасным дополнением к вашему двору и саду, инструменты для ухода за животными, полезные инновации, удобных домашних помощников, и даже семейные проекты!
Обложка предоставлена Voyageur Press
Пятигаллонные ведра широко распространены и дешевы. Но знаете ли вы, что их также можно взломать, переделать, реконструировать и переработать, чтобы создать десятки полезных проектов «сделай сам» для домовладельцев, садоводов, мелких фермеров и выгонщиков? Книга 5-галлонных ведер (Voyageur Press, 2015) содержит более 60 идей, которые помогут предотвратить попадание этих ведер на свалки. Эта книга с простыми пошаговыми инструкциями, а также списками деталей и изображениями завершенных проектов гарантирует, что вы получите удовольствие и полюбуетесь результатами.
Вы можете приобрести эту книгу в магазине НОВОСТЕЙ МАТЕРИ-ЗЕМЛИ: Книга на пять галлонов.
Корыто для свиней
Разведение свиней означает кормление свиней. Кормление свиней может быть грязным и трудоемким делом. Сделайте это меньше с этой кормушкой. Идея здесь состоит в том, чтобы использовать естественную кривую пятигаллонного ведра для сбора корма для свиней, который мог быть разложен свиньей из кормушки и, следовательно, потрачен впустую. Ведро также достаточно большое, чтобы вместить дневной корм для одной или двух взрослых свиней (обычно около шести фунтов), что означает меньше труда при заполнении кормушки. Это идеальная форма морды свиньи, которая хорошо подходит для людей разного роста и возраста.
Прочность пятигаллонного ведра также идеально подходит для корыта для свиней. Какими бы очаровательными ни были свиньи, они не совсем грациозны. Любое корыто должно терпеть побои в обеденное время. Он также должен быть устойчивым, чтобы голодные свиньи не опрокинули кормушку и не потеряли много корма для свиней. Конструкция желоба здесь обеспечивает устойчивость благодаря основанию из ПВХ-трубы, которое настолько близко к неразрушимому, насколько это вообще возможно. Он работает как шарм с формой желоба, из-за чего очень сложно опрокинуть устройство, даже если вы хотите.
В отличие от других распространенных материалов, таких как дерево и бетон, пластик ведра не является абсорбирующим, что означает, что вся жидкость и корм, предназначенные для ваших свиней, остаются в кормушке, а не всасываются сухим материалом. Это также объясняет меньшее накопление запахов с течением времени, что всегда является большой проблемой при выращивании свиней (особенно для свиноводов, которые посещают своих подопечных каждый день). В целом, это корыто недорогое в изготовлении, легко собирается и прослужит долгое время.
Даже самые лучшие питатели — всего лишь сосуды. Имейте в виду, что свиньи получают максимальную отдачу от кормушки, в которую кладется правильный корм. Свиньи, как и многие животные, предпочитают разнообразное питание. В идеале вам не нужно давать своим свиньям какие-либо добавки; они должны получать все витамины и питательные вещества из пищи, которую вы даете. Им также нужна чистая вода с едой — веская причина сделать две таких корыта и наполнить вторую водой.
Что вам потребуется
Инструменты:
• Шарпи
• Линейка
• Аккумуляторная дрель и насадки
• Лобзик
• Малый гаечный ключ
• 5 гал. ведро с крышкой
• Зажим или груз
• (6) 2-дюймовый винт для листового металла
• 2 1/2-дюймовая труба из ПВХ (сечение 38 дюймов)
• Пистолет для горячего клея с клеем или клейкой лентой
• (8) 1/ 4-дюймовые болты и гайки с полукруглой головкой с соответствующими резиновыми шайбами
How You Make It
1. Положите ведро на бок с крышкой на место и утяжелите внутреннюю часть или прикрепите ведро к рабочей поверхности, чтобы оно не катилось, когда вы отмечаете линии разреза.
2. Отмерьте 6 дюймов от рабочей поверхности на каждом конце ковша и отметьте прямую горизонтальную линию через каждую из этих точек. Протяните линии вокруг сторон ведра и соедините линии на каждом конце.
3. Просверлите отверстие диаметром 1/2 дюйма на одном конце и прорежьте лобзиком по отмеченной линии.
4. Просверлите направляющие отверстия в краях крышек каждой половины ведра. Свинтите ведра вместе встык через эти отверстия.
5. Распилите трубу из ПВХ на 9-1/2-дюймовые отрезки. Поставьте ведра на плоскую ровную рабочую поверхность. Соедините секцию трубы с одной стороной половины ковша, идущую параллельно ковшу. Прикрепите его клейкой лентой или капельками горячего клея. Просверлите два 1/4-дюймовых направляющих отверстия, расположенных на равном расстоянии друг от друга, через внутреннюю часть ведра и в трубу. Прикрутите трубу к ведру болтами, расположив гайку со стороны трубы. Повторите то же самое с тремя оставшимися секциями трубы. Очистите корыто и поместите его в свинарник.
Другие проекты из
5-галлонного ведра , попробуйте: • Соберите ведро-пилу
• Соберите самодельный походный туалет
• Научитесь делать ручную стиральную машину
Перепечатано с разрешение от Книга о пятигаллонных ведрах Криса Петерсона, опубликованная Voyageur Press, 2015. Купите эту книгу в нашем магазине: Книга о пятигаллонных ведрах.
Небольшое разведение свиней
Здравый смысл подсказывает, что содержать хряка нерентабельно, если у вас нет пяти или шести свиноматок. Однако, исходя из нашего опыта, я предполагаю, что это действительно зависит от наличия и цены поросят, наличия кабана (если у вас уже есть свиноматка), сколько еды вы можете производить на ферме, чтобы кормить кабана или разводить пару и сколько места у вас есть для их хранения.
В моей части страны, Мидлендс в Южной Каролине, поросята-отъемыши из качественных источников становятся дефицитными. Когда несколько лет назад я начал разводить свиней для своей семьи, за 70 долларов можно было купить пару высококачественных 8-недельных поросят. Теперь вам повезло, если вы можете купить его за 70 долларов.
Если вы хотите оставить свиноматку и получить ее от местного кабана, сначала убедитесь, что вы можете найти качественную ферму, с которой можно сотрудничать. Несколько человек обращались ко мне с предложением использовать моего кабана для разведения. Я иногда соглашаюсь, но только если знаю человека и его ферму. Я с подозрением отношусь к переносу болезней с другой фермы на свою усадьбу. Большинство людей, у которых есть качественный хряк, не хотят рисковать травмой или болезнью, одалживая своего хряка для разведения или привозя свиноматок.
Допустим, вы хотите выращивать четыре поросенка в год для холодильника вашей семьи. Сколько будет стоить содержание племенной пары для производства этих четырех свиней? Это может быть более доступным, чем вы когда-либо думали.
Входные данные
Кабану требуется около 2000 фунтов корма в год, чтобы оставаться здоровым и продуктивным. Чтобы хряк был в хорошей форме для разведения, он нужен в мясе, а не в жире. Две тысячи фунтов корма переводятся в 40 50-фунтовых мешков корма. При 11 долларах за 50-фунтовый мешок 14-процентного белка это 440 долларов в год. Однако, если у вас есть пастбища, трава, огороды, обрезки, излишки садовых продуктов или доступ к другим оптовым кормам по более низкой цене, вы сможете сократить эту цифру примерно вдвое: 220 долларов в год.
В нашем хозяйстве примерно половина корма для хряков состоит из коммерческих кормов с 14-процентным содержанием белка. Другая половина состоит из травы, сорняков, сена, излишков садовых продуктов и остатков со стола. (Мы кипятим объедки со стола и не включаем мясные отходы.) Часто мы перемещаем кабана между загонами, засаженными тыквой, репой, кукурузными стеблями или травой. Нам также повезло, что сосед иногда приносит нам непроданные продукты или позволяет нам собрать несобранный урожай с его полей, прежде чем он вспахивает их. Все это помогает нам поддерживать разумную стоимость корма для хряков.
Свиномате обычно требуется столько же 2000 фунтов в год, за исключением случаев, когда она выкармливает помет. Пока она кормит грудью, мы даем 4 фунта корма в день плюс 1 фунт на каждого поросенка, которого она кормит. У свиноматки будет два помета в год. Размер помета варьируется, но если у вас есть качественный хряк и свиноматка, отъем 10 поросят в помете не является необоснованным. Если вы держите поросят на свиноматке в течение 8 недель на один помет, это означает примерно 1600 фунтов корма или 32 мешка по 50 фунтов, что равняется 352 долларам. В остальное время года ей потребуется 1385 фунтов корма (из расчета 2000 фунтов в год), что составляет 305 долларов. Однако, как и в случае с вепрем, эту последнюю цифру можно легко сократить вдвое до 152 долларов, если у вас есть те же альтернативные корма, что и для кабана, рассмотренного выше.
Наша свиноматка остается с хряком, за исключением периода опороса и последующих восьми недель до отъема. Таким образом, большую часть года она получает пользу от одних и тех же альтернативных источников пищи.
Пока свиноматка выкармливает поросят, лучше всего, по крайней мере для новичков, содержать свиноматку и поросят на коммерческом корме, чтобы они получали необходимый им белок и баланс минералов. Тем не менее, хорошей практикой также является кормить их дополнительными продуктами, чтобы они наслаждались и привыкали к альтернативным кормам, которые вы будете давать им после отъема.
Исходя из всего этого, ваши затраты на содержание размножающейся пары составляют от 724 до 1097 долларов в год, в зависимости от доступных альтернативных источников корма.
Плоды труда
Мы живем и держим скот на 3 акрах. Когда у нас было восемь свиноматок, у нас не было места для перемещения хряка и свиноматок из загона в загон. Кроме того, мы не могли выращивать достаточно избыточной продукции, чтобы накормить их, потому что дополнительные свиноматки жили на потенциальном участке сада. Таким образом, нам пришлось привозить почти весь корм, потребляемый моим стадом. Это было нерентабельно. Но имея только одну свиноматку и хряка, у нас теперь достаточно места, чтобы чередовать их между загонами, засаженными большим количеством питательной зелени, и у нас есть место для выращивания кормов. Как минимум половина корма для нашей племенной пары не закупается.
Если вы хотите иметь четырех поросят в год для своей семьи, у вас останется 16 поросят на продажу в год. При 50 за поросенка — консервативная цена — получается 800 долларов. При цене 70 на поросенка получается 1120 долларов. Даже когда у меня было восемь свиноматок, дающих около 160 поросят на продажу каждый год, у меня никогда не было проблем с их продажей. На самом деле, у меня никогда не было достаточно, чтобы удовлетворить спрос.
Кроме того, если бы вам пришлось покупать четырех поросят вместо опороса самостоятельно, они стоили бы дополнительно от 200 до 280 долларов. В таблице в верхней части страницы 51 дается консервативная сводка затрат и сбережений, основанная на типичных ценах в нашем районе Южной Каролины.
Конечно, стоимость корма и продажная цена поросят сильно различаются в зависимости от региона, но в целом они, хотя и слабо, коррелируют друг с другом. То есть, когда затраты на корм высоки, цены на поросят выше, как правило, потому, что их выращивает меньше людей, поэтому спрос выше.
В этом анализе не учитываются капитальные затраты на получение хряка и свиноматки или затраты на ограждение и укрытие. Это разовые затраты. Цена хорошей племенной пары может колебаться от 500 до 1000 долларов. Стоимость ограждения и жилья может варьироваться в зависимости от ваших материалов, площади и доступа к используемым материалам.
Я не утверждаю, что вы разбогатеете, содержа только племенную пару, но при грамотном управлении можно увеличить свой доход или, по крайней мере, выйти на уровень безубыточности, а также иметь уверенность в том, что вы будете добывать и производить собственную свинину для год.
Выращивание откормочных свиней на убой
Стоимость выращивания одной свиньи от отъема до убоя в значительной степени зависит от того, как быстро вы хотите достичь этого и по какому пути вы пойдете. Напомним, что первые 6-8 недель стоимость поросенка включена в стоимость содержания племенной пары.
Обычно хороший убойный вес составляет от 230 до 250 фунтов. После 250 фунтов свинья прибавляет жир с большей скоростью, поэтому преобразование корма в мясо не так эффективно. Некоторые люди действительно хотят больше жира для приготовления пищи или изготовления мыла и будут ждать, пока свинья не достигнет 300, 400, 500 фунтов или больше.
Исходя из убойного веса в 250 фунтов, свинья будет готова к убою в возрасте от 6 до 8 месяцев от рождения (от 4 до 6 месяцев после отъема).
В качестве альтернативы, постоянный рацион из 4 фунтов в день корма для свиней с содержанием белка от 14 до 16 процентов позволит свиньям достичь убойного веса через шесть месяцев после отъема. Некоторые или все 4 фунта в день можно заменить теми же альтернативными кормами, которыми вы кормите свою племенную пару.
Четыре фунта в день коммерческого корма по 11 долларов за 50-фунтовый мешок в течение четырех месяцев выходит на 105,60 долларов. Ваш выход от убоя должен составлять около 65 процентов, или 162,5 фунта. Если теперь включить 1/4 стоимости содержания племенной пары, или 181 доллар, то вы платите 1,76 доллара за фунт свинины. Если учесть только стоимость за четыре месяца, то вы платите 0,64 цента за фунт свинины. Это предполагает, конечно, что вы забиваете и разделываете свинью самостоятельно.