Вентиляция на кухне от вытяжки: Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Содержание

Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Правильный воздухообмен на кухне и как правильно установить вытяжку

В каждой квартире есть кухня, оборудованная кухонной плитой электрической или газовой. Каждый день при приготовлении пищи на кухне скапливаются запахи и повышается влажность. Как не допустить распространения запахов и влаги по квартире и эффективно их удалить из помещения.

Устройство вентиляции на кухне

Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком. Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.

По действующим нормам СниП СНиП 2.08.01-89 кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит). При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.

Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели. Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.

Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.

Как правильно выбрать вытяжку

При выборе, для начала обратите внимание на производительность. У людей часто возникает заблуждение, что чем больше кухня, тем больше и мощнее должна быть вытяжка… Это совершенно не верно! Основные критерии для выбора исходят из размеров плиты, а так же способа работы вытяжки. Их бывает два, отвод и циркуляция.

Лучшим выбором для кухонь в многоквартирных домах являются вытяжки с функцией циркуляции воздуха, оснащенными качественными фильтрами. Они справляются со своей задачей на 100%! Улавливают капли жира и избавляют от запахов.

Но многие считают, что этого недостаточно, и их выбор останавливается на вытяжке с отводом воздуха. Воздуховод можно вывести двумя способами, первый через стену на улицу, второй – в канал общедомовой вентиляции.

Первый случай более эффективный, но и более затратный, так как необходимо вызывать специалистов для бурения отверстия в стене. Здесь еще возникает множество нюансов, дополнительное утепление воздуховода, возможность проникновения холодного воздуха в помещение, так же возможные жалобы соседей на запах и еще множество моментов, о которых мы напишем в другой статье. Поэтому большинство выбирает второй способ – смонтировать воздуховод в общедомовую вентиляцию. Казалось бы, идеальный выход, но многие не задумываются о том, как правильно смонтировать этот воздуховод.

Во первых, нужно знать, что пропускная способность канала естественной вентиляции ограничена и составляет всего 150-200 м3час, и подключение вытяжки производительностью 1000 м3час, не даст Вам желаемого эффекта.

Во вторых, нельзя полностью перекрывать вентиляционную шахту, ведь естественная вентиляция в доме работает круглосуточно, а вытяжка включается 1-2 раза в день. Перекрыв вентиляционный канал, Вы нарушите работу естественной вентиляции.

Что бы не нарушать воздухообмен необходимо использовать сдвоенную решетку с переходником, что бы воздух имел возможность беспрепятственно уходить в вентиляционный канал, даже когда вытяжка выключена. Иначе, когда она не работает, воздухообмен в помещении прекратится совсем и это пагубно скажется на Вашем же здоровье.

как сделать ествесственную и принудительную

Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку. Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции. В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита. В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов. Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

качественный воздухообмен в квартире;
отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
отсутствие финансовых вложений на работу системы;

бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:

В вертикальную шахту вентиляции.
В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.

Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:

Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.

Минусами устройства вытяжки являются:

Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.

Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.

Схема вентиляции на кухне с вытяжкой

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Как правильно подключить вытяжку на кухне

Как известно, вытяжки для кухни бывают классическими и рециркуляционными. Первая отводит воздух в вентиляционную шахту или прямо на улицу.

Рециркуляционная просто гоняет его через себя, задерживая жир. Она в своей конструкции имеет фильтры для очистки воздуха от запаха.

Основные вопросы и проблемы возникают при установке и подключении именно классического варианта. Его и рассмотрим максимально подробно.

Для начала, кратко перечислим основные ошибки, которые вас подстерегают на этом пути. Далее приведем пути их решения и наиболее популярные способы монтажа.

Ошибки при установке кухонной вытяжки

1 Глухое подключение воздуховода к естественной вентиляциии — самая распространенная ошибка.

Кое-кто конечно и оставляет решеточку для естественного движения воздуха, но умудряется при этом все равно ее перекрыть самим воздуховодом.

2 Присоединение слишком маленького диаметра воздуховода через переходник, к мощной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов — d=125мм. Для прямоугольных — 204*60мм.

3 Вывод воздуховода на улицу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев, это запрещено правилами. Далее по тексту будут приведены конкретные пункты.

Можете конечно проложить по фасаду отдельный короб прямиком до крыши. Но оно того стоит? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажек, такое решение широко применяется.

Кстати, запрет на вывод воздуха на улицу через стенку не относится к частным домам, а только к многоэтажкам.

4 Сложная геометрия трассы с большим количеством переходов и искривлений.

В первую очередь это скажется на шуме. Хотя конечно сами повороты не есть наибольшее зло. И без них порой не обойтись.

Опасны именно повороты, идущие один за другим, без разгонных участков.

5 Подключение слишком мощной вытяжки (например на 1000 м3/ч), к стандартному вентканалу, который способен пропустить около 300 м3/ч.

Запомните, что производительности в 200-300 м3/ч бывает вполне достаточно для качественного удаления всех запахов, с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

6 Установка вытяжки на неправильной высоте.

Высота установки напрямую зависит от того, какая у вас плита — газовая или варочная индукционная.

7 Сборка пластикового вентканала без хорошего уплотнения, либо стыковка деталей на суперклей.

Поверьте, иногда эту конструкцию приходится разбирать.

8 Верхнее, а не нижнее расположение щелей в декоративной решетке в одной рамке с воздуховодом.

Почему это ошибка, а когда так делать все таки можно, говорится далее.

9 Отсутствие отдельной розетки в верхней части стены под вытяжку.

Как следствие, подключение ее как попало, через переноски и удлинители. Не забывайте, что в конечном итоге это все таки не переносной прибор, типа вентилятора, обогревателя или мобильного кондиционера.

А значит проводку под него нужно делать стационарную и с умом.

10 Неправильная установка обратного клапана.

Врезать и устанавливать его нужно с соблюдением соответствующих углов и наклонов. Иначе работать он будет через раз.

Вообще монтаж вытяжки можно разбить на два основных этапа. Во-первых, это ее подключение к электричеству. Второе — устройство воздуховода и все что с этим связано.

Давайте рассмотрим отдельно каждый из них.

Подключение вытяжки к электричеству

Данный этап является наиболее простым. Очень хорошо, когда вы изначально планируя свою кухню, грамотно заложили расположение всех розеток и электроточек.

Как при этом также не наделать кучу элементарных ошибок и соблюсти все расстояния, можете ознакомиться в отдельной статье.

Если же у вас не оказалось свободной розетки для вытяжки, придется ее смонтировать. Для этого вам понадобятся следующие материалы:

кабель трехжильный ВВГнгLs 3*2,5мм2

В домашней проводке применяйте кабель именно данной марки (с индексом Ls).

обычная розетка на ток 16А с заземляющими контактами

Сама по себе вытяжка, в отличие от других кухонных приборов, является маломощным аппаратом. Соответственно тянуть отдельную проводку под нее непосредственно от щитовой, вовсе не обязательно.

Чего не скажешь про варочную панель или посудомоечную машину.

Получается, что подключать данный агрегат можно от общей розеточной группы с ближайшей распредкоробки.

Тяните от распредкоробки штробу или кабель канал к месту будущей розетке и монтируете подрозетник.

Данная розетка располагается сверху, практически под потолком, чуть выше или сбоку от самой вытяжки. Выбор конкретного места будет зависеть от длины шнура и требования минимальной высоты установки вытяжного агрегата над плитой.

Зачастую приходится вырезать в ближайшем кухонном шкафчике отверстие под это дело.

Далее снимаете изоляцию с кабеля, маркируете жилы и соединяете их между собой в распредкоробке.

Все что остается — это правильно подключить розетку.

Проводка под кухонный агрегат у вас готова. Переходим к воздуховоду.

Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции

Основная проблема при монтаже заключается в том, чтобы грамотно выполнить подключение воздуховода и при этом не нарушить естественную вентиляцию в квартире.

Кое-кто из умельцев вообще советует вывести все это дело на улицу, через ближайшую стену. Однако по СНиПу так делать запрещено.

Там четко оговаривается, что подобное отверстие нельзя размещать ближе 8м от соседнего окна. Так как это окно считается устройством подачи наружного воздуха.

Вот, ознакомьтесь с пунктами свода правил СП54 и СП60.

То есть, просверлите здоровую дырень в стене, потратите кучу нервов и денег, а сосед на вас пожалуется, и вы будете ОБЯЗАНЫ все это заделывать.

Как же происходит подключение у большинства потребителей? Берется обычная гофра, насаживается на выход, растягивается и приделывается к фланцу, который привинчивают к дыре вентиляции.

На этом все. Просто, дешево и неправильно. Какие недостатки у данного способа? Во-первых шум.

При прохождении воздуха через такую ребристую гофру, она издает крайне неприятные звуки.

Но самое главное, когда аппарат у вас отключен и не работает, естественная вентиляция вынуждена протягивать воздух из квартиры сквозь вытяжку. Мало того, что у вас короб может быть забит, так и летом тяги порой вообще не наблюдается (из-за одинаковой температуры дома и на улице).

Более того, на пути воздуха вы фактически ставите замасленную сетку, мотор, турбину и т.п. А еще, всас воздуха будет происходить не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.

Хотя забор всех запахов продуктов жизнедеятельности, как раз таки и должен осуществляться с максимальной высоты.

Вполне понятно, что никакой тяги в этом случае не будет. То есть, вы своими собственными руками, лишаете себя естественной вентиляции.
Это грозит возникновением грибка, повышенной влажностью. В межсезонье у вас элементарно начнут разбухать и плохо закрываться двери.
А еще появится дефицит кислорода и постоянно плохое самочувствие. Кто-то при этом ударяется в мистику и начинает думать, что на них навели порчу или квартира с плохой энергетикой, а на самом деле, вон оно что — неправильная вентиляция!
Изначально в советское время, проектируя наши многоэтажные дома, инженеры рассчитывали, что воздух в квартиру будет поступать в том числе из-за неплотностей в деревянных окнах.
Однако с установкой пластиковых окон и герметичных дверей, мы тем самым перекрыли этот канал свежего воздуха в доме. Закроете еще и вентиляцию и будете жить как в подводной лодке.
Для исправления ситуации в подобных случаях рекомендуется ставить приточный клапан на пластиковое окно.
Вместо закупоривания, можно сделать все более грамотно. Какие альтернативные варианты для этого применяются?
Воздуховод от вытяжки и решетка с обратным клапаном
Первый — вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.

Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.
Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.
Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана — круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите — сверху, сбоку, снизу.

Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.
Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.
Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.
Можно сделать все гораздо лучше.
Правильное подключение воздуховода к системе вентиляции
Для этого вам понадобятся:
пластиковый воздуховод
обратный клапан со смещенной осью
тройник разветвитель
В конечном итоге у вас должна получиться примерно вот такая конструкция.
Как это все работает? При выключенной вытяжке, клапан будет открыт и теплый воздух с кухни будет спокойно уходить самотеком в вентиляционный канал. Стоит вам включить вытяжной зонт, клапан тут же автоматически закрывается, перекрывая доступ потоку воздуха в комнату.
При этом все запахи с плиты будут спокойно уходить на улицу. При отключении, давление в коробе спадает и клапан самостоятельно откидывается, соединяя вентиляционную шахту с квартирой.
Инструкция по сборке — все цифры и производительность
Как это все собирается на практике? Для мощностей до 300 м3/ч (малые скорости большинства вытяжек) вполне хватает трубы d-125мм. На самом аппарате выходное отверстие может быть и большим.
Например, для 650 м3/ч понадобится труба d-150мм. Однако такие пластиковые трубы вы навряд ли найдете, а если использовать следующий стандартный размер d-160мм, то это получится громадная и неуклюжая конструкция, портящая весь интерьер и дизайн кухни.
Более того, придется долбить в стене заводское отверстие вентканала, расширяя его.
Поэтому в большинстве случаев и выбирают оптимальный диаметр в 125мм. А большего вам и не надо.
Принудительно-пропускная способность стандартных каналов и шахт размерами 100*150мм — 400 м3/ч.
Воздушный поток более 450 м3/ч туда уже просто не влезет (было проверено на практике), даже если у вас на вытяжке и написано — 1200 м3/ч!
Помните еще о том, что через чур занижать диаметр воздуховода по сравнению с выходным патрубком на вытяжке нельзя. Иначе вибрация и шумы будут такой силы, что конструкцию каждый месяц придется склеивать заново.
Соединение разных диаметров делается при помощи специальных переходников.
Приступим к сборке. В начале устанавливаете переходник на вытяжку и делаете к нему подключение вертикального участка.
Чтобы улучшить его звукоизоляцию, есть смысл заморочиться и наклеить сверху тепло-звукоизолирующий материал толщиной 5мм.
Им же не помешает изнутри обклеить декоративный кожух и самую шумную часть — переходник. Именно там наблюдается наибольшая турбулентность.
Далее по необходимости ставите колена под 90 градусов и другие прямые участки воздуховода, чтобы в конечном итоге выйти по направлению к отверстию в стене.
Все это склеивается силиконом, никаких суперклеев. Щелей нигде не должно быть.
Доходим до тройника. В него со стороны комнаты устанавливается клапан.
Имейте в виду, что это клапан гравитационного действия! Он открывается не за счет потока воздуха, а за счет своего веса.
У него одна половинка тяжелее другой и при этом он установлен под небольшим углом в 2 градуса.
Подготовка отверстия вентиляционной шахты
Заход в саму вентиляционную шахту до всех монтажных работ желательно оштукатурить и убрать все острые углы. Это придаст входу максимальные аэродинамические качества.
В итоге у вас должна получиться примерно такая же поверхность, как в стандартном круглом колене под 90 градусов.
В раствор для штукатурки советуют добавлять жидкость церезит (ceresit CT99).
Данное отверстие у вас будет находиться под воздействием жира и влаги. А церезит содержит компоненты, препятствующие образованию плесени.
При этом ни в коем случае не используйте гипсовую штукатурку. Ее применение в вентиляционных шахтах — это прямой путь к появлению этой самой плесени и грибков.
К тройнику с обоих сторон присоединяете отрезки стандартного воздуховода. Со стороны стены на 5-7см замуровываете его в вентканал. Сам выход облагораживаете квадратной рамкой.
Почему обратный клапан иногда не работает и не закрывается
Со стороны кухни на тройник монтируется обратный клапан. В заводском исполнении он будет довольно длинным. В этом случае лучше его укоротить, дабы эта «пушка» не сильно торчала наружу.
Клапан вставляется внутрь отрезка стандартного воздуховода d-125мм, а уже этот воздуховод одевается и силиконится на тройник.
Если вся эта конструкция показалась вам слишком громоздкой, а торчащая труба с клапаном не слишком эстетичной, можно сделать несколько иначе. Делаете воздуховод не круглой трубой, а прямоугольными каналами.
При этом вышеуказанный обратный клапан врезаете на прямом участке, как можно ближе к повороту.
Заводского соединения здесь не добиться, так что придется колхозить. Покупается прямоугольный тройник с круглым выходом на одной стороне.
Далее этот кругляк срезается и на его место вклеивается обратный клапан.
Клапан размещается строго под углом (2 градуса). Иначе он у вас будет открываться через раз или не открываться вообще.
Многие с этой проблемой сталкивались и легко решали ее именно таким образом.
Сама заслонка также монтируется с отклонением по вертикали. Верхняя поворотная точка, если исходить из часового циферблата, находится на 13.00 (1 час), а нижняя на 17.00 (5 часов). Это если у вас направление потока справа – налево.
В противном случае круг ставится в положение 11 часов – 7 часов.
Для более надежной работы и стабильного открывания заслонки, на одну из сторон можете наклеить некий утяжилитель (не более 2 грамм). Приклеивайте его поближе к краю.
Кстати, отрезанный ранее круглый патрубок не выбрасывайте. Он плотно вставляется на клапан сверху, после чего на него монтируется декоративная решетка диффузор.

Какие нюансы могут быть при таком способе? Если у вас вытяжка стоит ровно над входом в вентиляционную шахту, и труба канала идет напрямую, без всяких поворотов в горизонтальной плоскости, то клапан установленный на таком прямом участке, нормально не работает, по крайней мере на 1-й скорости.
У вас просто неоткуда будет взяться повышенному давлению для его закрытия. Воздух по прямой будет пролетать этот «поворот». Обязательно нужен угол.
Крышка клапана и ее поворотные механизмы легко чистятся и не бойтесь, что они зарастут жиром. Чтобы это произошло, вам каждый день по несколько часов в сутки, придется жарить на плите и тушить в своей духовке огромных кабанчиков, не меньше.
Если вам вообще не хочется видеть торчащее «дупло» под потолком, то как вариант, можно установить тройник таким образом, чтобы среднее колено упиралось в стену, а то где стоит клапан, смотрело бы в бок. При этом отверстие также закрыть декоративной крышкой.
Все будет выглядеть намного симпатичнее. Однако из-за дополнительного поворота, немного ухудшится производительность естественной вентиляции. А решетка ее снизит еще процентов на двадцать.
Кроме того, пропадет возможность прочистки канала рукой или пылесосом. Но многие идут на это сознательно и даже целиком прячут всю конструкцию в деревянный или пластиковый короб.
Как говорится, красота требует жертв.
Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?
Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.
К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.
Начали жарить пирожки, а все соседи уже об этом знают. Однако все критики заблуждаются, исходя из неверных представлений устройства вентиляции в многоквартирных домах.
Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с «дырками» на каждую квартиру.
На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.
Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.

Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.
Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.
Смотрите — естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.
И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?
Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.
Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.
Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?
Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.
Почему запах из вашей квартиры проникает к соседям
Незаконность установки вытяжки
Тем не менее, если ваш дом изначально спроектирован только под вытяжку с естественным побуждением, и у вас попались вредные соседи, то любая установка мощных аппаратов с механической принудительной циркуляцией, может оказаться незаконной.
Соседи могут сослаться на «Постановление правительства Москвы». Там есть такой двоякий пункт 3.4 «Об утверждении нормативов по эксплуатации жилищного фонда.»
Повернуть его можно в любую сторону. Наверняка подобные постановления есть и в других регионах. Так же есть еще статья 3.14.13.
Так что будьте внимательны с установкой вытяжных зонтов над плитами.
Хотя теми же правилами рекомендовано устанавливать обратные клапана на все вентиляционные решетки, во всех квартирах. То есть, как бы говорится, что это не вам запрещено ставить вытяжку, а всем другим необходимо позаботиться о себе на всякий случай.
Но тут уже вопрос, как кому повезет с соседями.
Статьи по теме
Запрет на подключения вытяжки в 2021 году: что теперь делать
Для многих станет неожиданностью тот факт, что не во всех квартирах можно подключать кухонную вытяжку к общему каналу вентиляции. Особенно остро стоит вопрос в старых домах и новом жилом фонде, где используются газовые плиты. Начиная с 1 января 2019 года вступили в действие новые поправки в Правила пожарной безопасности. Подключать вытяжные приборы к системе естественной вентиляции запрещено.
Управляющие компании аргументируют и предупреждают домовладельцев о запрете на подключение вытяжки, ссылаясь на СНиП (строительные нормы и правила) и ГОСТ от 2003 года, но раньше за исполнением правил никто не следил. После ряда печальных событий, связанных со взрывами газа в многоэтажных домах, контроль значительно усилился. На кону не только безопасность эксплуатации здания, но и жизни людей.
Почему все ставят, а нам нельзя?
В старых домах вопрос с вытяжкой никогда не поднимался, поэтому все устанавливали прибор и подключали его к вентиляционной шахте, чтобы избавиться от запахов приготовления еды. Также отсутствие проблем при установке объясняется тем, что в устаревающем жилом фонде использовали индивидуальные каналы для воздухообмена. У каждой квартиры была собственная шахта, к которой никто из соседей не может подключиться.
В современных домах, особенно в многоэтажных новостройках, для ускорения строительства и стандартизации воздухообмена используют общую вентиляционную шахту. Конструкция предусматривает ответвления для каждой квартиры и один общий выход воздуха. Если шахта массивная, в ней присутствует несколько каналов, изолированных друг от друга. Это требуется для разделения вентиляции ванной комнаты, туалета, кухни и т.д.
Важно понимать, что законы предназначены исключительно для квартир, где используется газовые плиты. Дело в том, что наличие вытяжки ухудшает работу естественной вентиляции и в квартире может накапливаться газ. Без притока свежего воздуха помещение становиться резервуаром для опасного вещества, а при достижении критической концентрации ситуация переходит в статус взрывоопасный. Варианты «держать открытой форточку» или «помещение постоянно проветривается» не смягчают ситуацию, ведь нельзя постоянно контролировать вентиляцию квартиры. Воздухообмен обязан быть естественным и правильным!
Если все соседи ставят вытяжку, не следуйте их примеру. За несоблюдение правил владелец квартиры будет оштрафован, а также его вынудят демонтировать устройство. Не следуйте глупым примерам, ведь речь идет не про нарушение правил, а про безопасность жизни.
Какие варианты подходят?
Если вытяжка на кухне уже установлена или вы находились в процессе выбора прибора, не расстраивайтесь. Проветривать помещение можно и нужно, достаточно соблюдать простые советы по монтажу. Список рекомендаций, не нарушающих действующие правила:
Отказ от газовой плиты. Максимальная нагрузка на электрическую линию квартиру должна удовлетворять требования электроплиты. Достаточно поставить варочную поверхность и отключать вытяжку не придется. Правила распространяются исключительно на помещения с газовым оборудованием.
Используйте угольные вытяжки. Они обладают специальным фильтром, который очищает воздух от неприятного запаха и не пропускает грязь. Монтаж ничем не отличается от обычного прибора, кроме ненадобности подключения к вентиляционной шахте.
Пример вытяжки без подключения к вентиляционному каналу. Она прогоняет воздух через фильтры.
Расширение вентиляционного канала. Большинство людей при ремонте используют накладку, которая подразумевает исключительно подключение вытяжки. Для обеспечения естественного притока воздуха можно расширить канал и использовать специальную решетку, которая гарантирует постоянный воздухообмен.
Вытяжка подключена через разделитель и не препятствует работе вентиляции.
Выведение воздуха в форточку. Вариант подойдет далеко не всем, поскольку вытяжное устройство может располагаться далеко от окон. Также это сказывается на дизайне помещения. При желании, можно сделать специальное отверстие в окне или заменить стекло на прочный пластик, чтобы вырезать в нем вентиляционную решетку.
Подключение на улицу. С разрешения ответственных инстанций можно сделать отдельное отверстие в стене и вывести канал воздуховода на улицу. Процесс запрещено проводить самостоятельно, поскольку это может нарушить правила эксплуатации и пожарную безопасность здания. Следует обращаться за помощью к специалистам.
В заключение хочется отметить, что безопасность должна находиться на первом месте. Не следуйте примерам соседей, которые нарушают правила, а лучше сообщите об известных инцидентах в управляющую компанию. Несоблюдение норм кажется безобидным только до того момента, пока не произойдет непоправимое. Есть множество альтернатив для вентиляции кухни, которые не подвергают ничьи жизни риску. Перед установкой вытяжки, обязательно изучите нашу статью про монтаж кухонной вытяжки для плиты.
Вентиляция на кухне: особенности и правила монтажа
Вентиляция кухни в жилом помещении вещь необходимая. Без вентиляции запах попадает из кухни в другие жилые комнаты — спальню, детскую, гостиную. Также без надлежащей вытяжки непосредственно над варочной поверхностью, возможно оседание жировых отложений на все возможные поверхности — стены, мебель, технику, еду.
Оглавление:
Типы вентиляционных схем
Естественная схема
Вытяжная схема
Приточная схема вентиляции
Вытяжка на кухню
Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?
На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни
Монтируем вентилятор
Наличие вытяжки не единственный вариант
Типы вентиляционных схем
Прежде, чем определиться, какую вентиляционную систему лучше всего будет установить на кухне, рекомендуется разобраться в схемах и их устройстве. Прежде всего, выделяют четыре типа:
естественная вентиляция осуществляет приток свежего воздуха и вымещает внутренний, используя уровни давления на кухне;
приточная вентиляция подает свежий воздух на кухню, а старый вымещает;
вытяжная вентиляция основывается на принципе вытяжения воздуха из комнаты, а приток нового полагается с учетом моментов разряжения давления;
приточно-вытяжная система предвидит циркуляцию воздуха и его обмен с помощью специального оборудования.
Естественная схема
В начале рассмотрим особенности естественной вентиляции на кухне. Такая система применялась в сооружении старых домов. В такой схеме нужно постоянно проверять все тяги в вентиляционных каналах.
Проверить такую систему возможно с помощью двух вариантов:
1. Такая вентиляция, как правило, размещена под потолком. Если к решетке приложить лист бумаги, то в рабочем состоянии системы, он прилипнет к поверхности.
2. В ином случае, можно запалить спичку или зажигалку. Если вентиляция работает, значит, пламя отклонится к решетке.
В случае неисправности всю вентиляционную шахту необходимо почистить от загрязнения и пыли. Также стоит обратить внимание на очистку воздуховода. Если, после очистки всей системы, она остается не рабочей необходимо обратиться к специалистам. Однако такая вентиляция имеет массу недостатков, ведь она не так эффективна в работе, а поэтому к ее дополнению необходимо устанавливать еще вентиляционное оборудование.
Вытяжная схема
Вытяжная вентиляция на кухне одна из самых популярных систем для использования на кухне. Как правило, она бывает двух типов:
общая – предусматривает установление вентилятора с решеткой, который осуществляет воздухообмен;
местная система основывается на установке оборудования, такого как вытяжка, которая помогает втягивать все запахи, пары и газ с помощью функции вентилятора.
Наиболее распространенной и современной системой является установка вытяжки на кухне. Как правило, она имеет купольную форму и напрямую соединяется с вентиляционной системой с установленным воздуховодом.
Приточная схема вентиляции
Данная система устанавливается очень редко. Определенно, она является частью приточно-вытяжной схемы, что позволяет более эффективно осуществлять циркуляцию воздуха на кухне. Подобное оборудование устанавливают при отсутствии вытяжки, но при этом необходимо тщательно проверить работоспособность тяговой системы. В ином варианте, такая вентиляция не будет работать, а загрязненный воздух вместе со свежим будет распространяться по всех комнатах квартиры или дома. Чаще всего вспомогательным элементом служит вентилятор.
Стоит отметить, что производители предлагают современные модели, которые оснащены специальными датчиками для измерения температуры и влажности на кухне. Поэтому, их работа вполне является автоматической. Такое оборудование не из дешевых вариантов, не вполне оправдывает себя в работе.
Вентиляция на кухне делится на местную и общеобменную.
Рассмотрим поподробнее вытяжную систему вентиляции, так как она наиболее популярна в установке, именно на кухне. Прежде всего, обратим внимание на преимущества и недостатки таких систем, а также опишем особенности оборудования.
Местная вентиляция — это вытяжная вентиляция над наиболее проблемными местами в кухне. Если мы говорим о жилых помещениях, то конечно пароконвектор и мангал редко встретится. Значит, местная вытяжка в жилом помещении необходима только над варочной поверхностью.
Самый простой вариант использовать вентиляцию на кухне с вытяжкой, как элемент бытовой техники, в ней уже заранее подобраны необходимые размеры, и настроены нужные скорости воздуха. Минус данной системы — высокий уровень шума, несмотря на то дорогая это модель или дешевая.
Другой, более сложный, но интересный вариант это установление собственной, уникальной вытяжки. Это необходимо, если разрабатывается уникальный дизайн. В этом случае, на кухне монтируется всего лишь кухонный зонт с вставками, которые улавливают жир. Сам вентилятор может быть расположен в подсобном помещении или на чердаке. При такой концепции, ваша вытяжка будет — бесшумной.
Общеобменная вентиляция — это приточно-вытяжная вентиляция, которая производит обмен воздуха в целом по кухне. Общеобменная вентиляция имеет гораздо меньшую производительность, чем местная вентиляция, так как она должна обеспечивать вытяжку над зоной нарезки, мойкой посуды и непосредственно над столом для еды. Приток рассчитывается как компенсация вытяжки.
Если в вашей квартире маленькая кухня (5-7 квадратных метров), то будет достаточно вытяжной вентиляции. Также нужно помнить, что для нормального функционирования вентиляции кухни с газовой плитой, необходимый подпор приточного воздуха. В противном случае, вентилятор будет вращаться, но не перегонять воздушные массы. Где взять этот приток? Для кухонь коммерческого назначения он специально монтируется, или берется из обеденного зала. В нашем случае, он попадает естественным путем через микропроветривания окон. Если этого недостаточно, нужно приоткрыть окно.
Вытяжка на кухню
Вытяжки выделяют двух типов:
первый предоставлен как очиститель воздуха, своего рода фильтр;
второй тип называется вытяжной зонт.
Относительно первого варианта, то установленный фильтр втягивает свежий воздух, при этом всю копоть, пыль и жир задерживает внутри, а в здание уже попадает чистый воздух. Иной тип более эффективный с точки построения вентиляционной системы для кухни. Ведь весь загрязненный воздух выводится из здания через вентиляционную шахту. В многих случаях вытяжку установить над плитой не удается через некоторые причины. Ими могут быть неправильная конструкция кухни, мало пространства и так далее. В этом варианте вас выручит бытовая вентиляция кухни в частном доме.
Многие полагают, что большинство вытяжных систем очень громадные и не удобные, но кроме стандартных моделей типа «пластиковая коробка, которая шумно работает» существуют и декоративные вентиляторы. Они только выполняют свои прямые обязанности — вытягивают воздух из вашей кухни, но и украсят ее внешним видом — лицевые панели таких вентиляторов могут быть выполнены из нержавейки или полностью из цветного пластика или белые с яркими вставками.
Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?
Предположим, что внешним видом вы определились. Что дальше? Ведь, как правило, производители предлагают вентиляторы или вытяжки одного вида целым списком с необычными маркировками. Попробуем разобраться, что же нужно собственно вам.
Первое, что необходимо сделать — это понять, какого размера (диаметра) вам нужен вентилятор. Для этого идем на кухню и измеряем размер вентиляционной шахты. Обычно он будет немного больше, чем 10 12,5 или 15 сантиметров. Округляем цифры в меньшую сторону и получаем необходимый диаметр вашего вентилятора.
Следующее, что нужно сделать — вычислить производительность вентилятора. Для этого проводим простые математические действия: сначала умножаем ширину кухни на длину и на высоту. После того следует вычесть объем, занимает мебель. Полученный объем умножаем сначала на 6 — это нижняя граница производительности вентилятора. Отдельно умножаем объем на 12 — это верхний предел производительности оборудования. Эти границы необходимы для того, чтобы выбрать собственно вашу модель вентилятора для кухни. Имейте в виду — если ваша кухня совмещена с комнатой, то учесть необходимо обе комнаты. Также стоит помнить, чем мощнее прибор, тем громче он будет работать.
Мы подсчитали, что для среднестатистической 6-метровой кухни, скорее всего, подойдет вентилятор производительностью в 120-180 кубических метров в час, а для 10 метровой — 220-300 кубометров в час. А что делать, когда размер вентиляционной шахты меньше чем размер вентилятора, имеет нужную мощность? Обратите внимание на вентиляторы с приставкой «турбо» в названии. Обычно они на 30% мощнее, чем их модели с таким же диаметром.
На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни
Кроме размера и производительности есть еще несколько нюансов по выбору вентилятора. Если хозяева переживают, что через вентиляционную шахту в дом могут посетить незваные гости — покупайте вентилятор, оснащенный сеткой против насекомых. С точки зрения уборки — удобными будут приборы, в которых снимается лицевая панель. Не желаете, чтобы запах из соседской кухни попадал в вашу через систему вентиляции, тогда нужно подбирать оборудование с обратным клапаном для предотвращения противоположной тяги.
Удобство пользования — также не последний фактор при выборе оборудования. Так, например, вентиляция на кухне своими руками монтируется в стену, и может быть оснащена шнуровым выключателем — тогда включить и исключить его вы можете с помощью шнура. Еще одной полезной вещью является наличие таймера в вентиляторе — встроенный регулируемый таймер задержки выключения позволяет вентилятору работать в течение 2 — 30 минут после остановки его выключателем.
Монтируем вентилятор
Перед тем, как сделать вентиляцию на кухне, проверьте, насколько засорены наблюдающиеся в здании воздуховоды. При неисправности обратитесь в ЖЭК или другую инстанцию, чтобы вашу шахту могли почистить.
Инструкция:
1. Для начала, необходимо установить место, где вы будете располагать вентилятор, перед этим проделав в стене отверстие нужного диаметра для трубы.
2. После устанавливается оборудование, а свободное пространство между ним и стеной необходимо запенить.
3. С внешней стороны устанавливаем решетку.
4. После выполнения всех этапов оборудование можно включить в розетку.
Если ваша вентиляционная шахта не рабочая, можно поставить более мощное оборудование, например, центробежное — его мощности хватит, чтобы выбрасывать воздуха через щели в вентиляционной системе. Но, приобретая предельно мощный вентилятор, вы можете немаловажно доставить проблемы тем, кто живет выше вас этажами. Предельное огромное количество воздуха, подается в центральный воздуховод, превратит их вытяжные решетки в приточные, а следовательно в соседские квартиры хлынут запахи из вашей кухне вместе с пылью и грязью, накопившиеся в вентиляционной шахте.
Наличие вытяжки не единственный вариант
В отличие от других комнат, на кухне стоит устанавливать не только вытяжку, но и оборудования для притока воздуха. В таких случаях, устанавливают вентиляторы прямо в окно. Более современным вариантом являются оконные или стеновые проветриватели.
Ведь есть такое понятие, как сбалансированный приток-вытяжка воздуха из кухни. Это обозначает, что если вы выпускаете воздух сквозь вытяжку или вентилятор, то откуда-то он должен поступить. При проектировке зданий, применялось такое значение как естественная схема воздухообмена. А с новейшими приборами и установками энергосбережения (герметичные окна и двери), такая тяга начинает пропадать — отсюда и грибок по окнам и стенам, повышенный уровень влажности в здании и много иных антипатичных сюрпризов для жителей дома. В любом случае, вы сможете открыть окно, но это не вариант. В дополнение к запахам собственной кухни получите еще пыль и много грязь с улицы и сквозняк.
Проветриватель — это небольшая накладка на окно (хотя есть и стеновые), пропускающий ограниченное количество воздуха в помещение. Обычно состоит из двух частей:
одна внешняя — защитная решетка от насекомых и фильтр;
вторая внутренняя, оборудована клапаном регулировки воздуха.
Может быть с ручным или автоматическим управлением. Монтируется методом установки в пластиковое или деревянное окно для обеспечения притока воздуха. Стеновой проветриватель, как следует из названия, монтируется в стену. Этот прибор также оборудован решеткой, регулятором, хотя есть стеновой проветриватель на солнечной батарее, в который вмонтирован небольшой вентилятор. Именно эти небольшие устройства помогут сбалансировать микроклимат в вашей кухне.
Разумеется, цена таких устройств будет значительно выше, но это позволит сохранить определенный микроклимат в помещении. При правильной установке вентиляционной системы, она будет служить долгие годы и при этом эффективно работать. Разумный выбор и профессиональная установка определенной вентиляционной схемы будет безопасно и регулярно удалять загрязненный воздух из помещения.
Как сохранить естественную вентиляцию при установке вытяжки над плитой
Как сохранить естественную вентиляцию при установке вытяжки над плитой
Знакома ситуация: поставили вытяжку над плитой и получили плесень и конденсат на окнах и стенах? Казалось бы, нелогично. Но встречается повсеместно. Причина — в неправильном монтаже трубы от вытяжки.
Кухня является источником накопления большого количества влаги и вредных веществ. А особенно при готовке. Чтобы эта влага не шла в квартиру и не служила причиной образования конденсата и плесени, надо ее быстро выводить.
Для ускорения этого процесса во время готовки используется кухонная вытяжка, которая устанавливается над плитой и всю избыточную влажность от вашего кулинарного творчества вентилятором удаляет в вентиляционную шахту.
Значит, когда вытяжка включена, отлично выводится пар и запахи. Но если она выключена, вы перестали готовить, все пары от чайника, от жизнедеятельности, поднимаются наверх. Если вентиляционное отверстие закрыто гофротрубой от вытяжки полностью, то «отработанный» воздух не удаляется.
Таким образом, перекрыв вытяжное отверстие трубой от вытяжки полностью, вы получаете ситуацию, когда Ваша вытяжная вентиляция (имеются ввиду система вытяжной вентиляции, связанная с вентшахтами во всем доме) работает, только когда вы готовите, включая вытяжку над плитой. То есть часа 2 в день. Все остальное время — воздух из квартиры не выводится вообще. Это может стать причиной: плесени, конденсата на окнах, духоты.
Надо понимать, что вентотверстия на кухне и в санузлах являются точками воздухозабора всего отработанного воздуха в вашей квартире, через них идет тяга со всех комнат. Они нужны не только когда вы готовите или принимаете ванную, но и тогда, когда вы просто дышите и двигаетесь. Вентиляция должна работать всегда.
КАК ЭТУ СИТУАЦИЮ ИЗМЕНИТЬ?
Первый вариант:
Установить сдвоенную решетку. Первая часть: через переходник надевается гофротруба и выводит воздух, запахи, когда вытяжка включена. Нижняя часть представляет собой обычную решетку, через которую воздух выводится независимо от вентиляционной кухонной вытяжки. Обязательно важно при покупке сдвоенной решетки вынимать изнутри мелкую москитную сетку в связи с тем, что она быстро загрязняется и ее будет необходимо чистить каждые 2 недели.
Второй вариант:
Установить гравитационный обратный клапан:
Поток воздуха, направленный из помещения, оказывает давление на створку клапана и открывает его для пропуска воздуха. При отсутствии движения или в случае возникновения обратной тяги давления на створку не будет и под действием силы тяжести она закроется. Обратный клапан препятствует тому, чтобы воздух, который выбрасывается зондом вытяжки над плитой, не попадал обратно в помещение. Створка клапана, установленная со смещением оси, открывается, когда вытяжка на кухне выключена, и закрывается, когда вытяжка включена.
Также важно помнить, что при включении кухонной вытяжки над плитой нужно обязательно приоткрывать окно. Хотя бы в режиме микропроветривания. Это необходимо, чтобы вентшахты всего дома не опрокинулись (если это произойдет — к вам будут поступать все запахи от соседей). Об этом редко предупреждают монтажники, но все специалисты по вентиляции об этом знают.
Свежего воздуха вам! Сохраните себе эту статью, чтобы не потерять!
Вентиляция на кухне своими руками

Для того, чтобы правильно работала вытяжка, необходимо определиться с требуемым сечением воздуховода. Если выбрать меньший размер, то вентилятор будет работать с большей нагрузкой, большим шумом, что со временем может привести к его выходу из строя.
Подбор производительности
По действующим нормам СНиП 2.08.01-89 производительность вытяжки на кухне должна быть не менее 60 м³(для электрических плит) и не менее 90 м³(для газовых плит). Кратность воздухообмена, то есть сколько раз количество воздуха должно смениться за один час, в помещении кухни должно быть не менее 8 (т.е. за один час воздух должен смениться 8 раз).
При расчете выбирается большее значение. Также следует добавлять 30 % к выбранной мощности для учета потерь давления (потери на фильтре, на длине воздуховодов, на поворотах, отводах).
Например, у вас газовая плита и объем кухни 27 м³. Подбор по нормам — 90 м³/ч, расчет по кратности 216 м³/ч. Выбираем большее значение, добавляем 30 % и получаем требуемую производительность кухонной вытяжки 280 м³/ч.
Выбираем воздуховоды
Сечение воздуховода подбираются по скорости движения воздуха в нем. Такой воздуховод в кухне считается магистральным и скорость воздуха в нем должна быть в диапазоне 4,5-6 м/с. Более высокая скорость увеличивает аэродинамическое сопротивление, снижает производительность.
Если есть такая возможность, рекомендуем при расчете выбирать минимальную скорость 4,5-5 м/с. Меньшая скорость обеспечит меньшие потери и увеличит производительность.
Зная допустимую скорость и производительность по таблице выбираем сечение канала.
Таблица для подбора круглого канала
Диаметр, мм Расход воздуха при скорости воздуха, м³/ч
2 м/с 3 м/с 4 м/с 5 м/с 6 м/с
Ø 100 мм 52 78 104 130 156
Ø 125 мм 90 135 180 225 270
Ø 150 мм 124 191 254 318 382
Ø 200 мм 227 340 454 567 680
Ø 250 мм 360 540 720 900 1080
Ø 315 мм 567 850 1134 1417 1701
Таблица для подбора прямоугольного воздуховода
Сечение воздуховода, мм Расход воздуха при скорости воздуха, м³/ч
2 м/с 3 м/с 4 м/с 5 м/с 6 м/с
55х110 43 65 87 109 130
60х120 52 78 104 130 155
60х204 88 132 176 220 265
90х220 142 214 285 356 428

Например, вы выбрали требуемый расход воздуха 280 м³/ч и хотите рассчитать, какое сечение круглого воздуховода необходимо для корневого или магистрального воздуховода, который будет идти от вытяжной системы вентиляции в помещения до первого ответвления.
По таблице подходит воздуховод диаметром 150 мм или прямоугольный сечением 60х204 мм.
Две основные проблемы кухонной вентиляции
Энергоэффективность — это лекарство, открывающее путь к строительной науке. Когда вы действительно начинаете узнавать об этом, вы приходите к неизбежному выводу, что сделать дом лучше, чем просто сэкономить энергию, — это гораздо больше. Знаете, дом — это система. Это влажность и комфорт, качество воздуха в помещении и многое другое. Сегодня давайте поговорим о качестве воздуха в помещении, особенно в том, что касается кухонь.
Качество воздуха в помещении
Я слежу за работой некоторых исследователей, изучающих качество воздуха в помещениях: Dr.Бретт Сингер, профессор Джеффри Сигел, профессор Шелли Миллер и профессор Ричард Корси и многие другие. Одна вещь, которую я слышал громко и ясно от них и от толпы механической вентиляции (доктор Джо Лстибурек и другие), — это то, что первым шагом к хорошему качеству в помещении является контроль источников.
Это может означать, что просто не следует ввозить материалы, которые могут негативно повлиять на качество воздуха в помещении, например, избегать мебели, изготовленной из материалов, выделяющих карбамидоформальдегид. Это также может означать нападение на источник загрязнения в помещении.Кухонная вытяжка делает это, удаляя вредные вещества, попадающие в ваш воздух, когда вы используете плиту или духовку.
В прошлом месяце в Летнем лагере Building Science д-р Сингер представил обновленную информацию о качестве воздуха в доме. Естественно, то, что происходит на кухне, было значительной частью этого. Вот его слайд о загрязнениях, исходящих от варочной панели.
Как видите, качество воздуха в помещении ухудшается не только из-за приготовления пищи, но и из-за самих конфорок.Горючий газ — это хуже всего, но эти электрические горелки с сопротивлением выпускают в воздух множество сверхмелкозернистых частиц. Лучший способ готовить, если вы хотите минимизировать влияние на качество воздуха в помещении, — это использовать индукционную плиту. Тогда у вас есть только то, что получается в процессе приготовления. Как вы можете видеть выше, это может быть очень плохо.
В дополнение к этому, я видел этот твит исследователя Центра солнечной энергии Флориды Дэнни Паркера:
Зингер не упомянул об этом на своем слайде, но если вы посмотрите страницу Википедии о диоксиде серы, это может помочь вам не забывать включать вытяжку каждый раз, когда вы ее жарите.
Именно это и происходит с варочной панелью. Если у вас есть газовая духовка, вы можете выбрасывать в воздух токсичный уровень окиси углерода. Однажды я испытал новую газовую печь, и при запуске она выбросила около 1000 частей на миллион CO.
Очевидно, что лучшее решение для этих ядовитых и токсичных загрязнителей — это избавиться от их источника. Это означает использование вытяжного вентилятора, который у вас должен быть прямо над варочной панелью и духовкой.
И это подводит нас к двум основным проблемам, которые я обещал в названии.Их:
1. Без кухонного вытяжного вентилятора
Чаще всего люди ставят вентилятор прямо перед собой, когда готовят на плите. Многие из них не могут его включить. В других случаях вентилятор не установлен. Да, бывает. Вот еще один слайд из презентации Зингера:
Только 13% людей в этом исследовании большую часть времени использовали кухонный вытяжной вентилятор. Десять процентов никогда им не пользовались, а у 21 процента даже не было вытяжного вентилятора. Только около трети участников исследования использовали вытяжной вентилятор половину или больше времени.Самая распространенная причина, по которой они не использовали вытяжной вентилятор, заключалась в том, что они считали его ненужным (48%). Следующей по частоте причиной стал шум (21%).
Это, наверное, самый простой способ улучшить качество воздуха в помещении. Когда вы стоите перед плитой, дотянитесь до переключателя вытяжки, прежде чем включать конфорку или духовку.
2. Неэффективный кухонный вытяжной вентилятор
Включение вытяжного вентилятора на кухне — отличный первый шаг в управлении источником для улучшения качества воздуха в помещении.Но это не гарантирует, что вы избавитесь от всего вредного, образующегося на варочной панели или в духовке. Вот некоторые из причин, по которым не все это высасывается из дома:
Вытяжной вентилятор не выходит на улицу — Да, это правда. Некоторые из них представляют собой рециркуляционные вытяжки, которые обычно пропускают воздух через небольшой фильтр и отправляют его обратно в комнату, часто смазывая лоб, когда воздух возвращается. Они являются стандартными в домах с сертификатом пассивного дома, чтобы предотвратить дополнительное проникновение в ограждение здания, но в этих случаях у них все еще есть кухонная вытяжка через ERV.(Я по-прежнему предпочитаю прямую вытяжную вентиляцию из вытяжки.)
Вытяжной вентилятор издает много шума, но не перемещает много воздуха. — Плохая вытяжка из кухни снижает воздушный поток, так же как и вытяжные вентиляторы для ванной комнаты.
Вытяжка имеет низкую эффективность захвата. — К сожалению, вы не можете пойти и сравнить магазин на основе этого показателя. Исследователи из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли, в том числе доктор Бретт Сингер, возглавляют эту работу.Их еще нет, но когда-нибудь в будущем вы сможете сортировать вытяжки по цвету, размеру, расходу воздуха в кубических футах в минуту и эффективности захвата.
Что вы можете сделать для улучшения качества воздуха в помещении
Кухни сбрасывают в наши дома много загрязнителей воздуха внутри помещений. Вы можете смягчить это, всегда используя кухонную вытяжку. А если вы относитесь к той группе, у которой нет вытяжного вентилятора на вашей кухне, установите его как можно скорее. Чтобы повысить эффективность улова, готовьте как можно больше на заднем конфорке.
Если вам случится строить новый дом или реконструировать кухню в существующем доме, убедитесь, что вы установили вытяжку, купите такую, которая полностью закрывает все конфорки, и убедитесь, что размер воздуховода установлен правильно, а также предусмотрены вентиляционные отверстия. на открытом воздухе. Да, и не устанавливайте микроволновую печь со встроенным вытяжным вентилятором над варочной панелью. Их эффективность захвата невысока.
Наконец, если вы еще этого не делаете, подумайте о приобретении прибора для контроля качества воздуха в помещении. Awair Element * — хороший прибор для измерения температуры, относительной влажности, двуокиси углерода, твердых частиц и летучих органических соединений (ЛОС).Когда я купил пару, цена была 149 долларов, но щелкните изображение ниже, чтобы узнать текущую цену. Для угарного газа лучший инструмент — это монитор низкого уровня CO, а не детектор CO, внесенный в список UL. Для этого отлично подходят версии Defender и CO Experts, и TruTech Tools продает обе. *
Купить элемент Awair на Amazon *
Монитор качества воздуха в помещении Awair Element — один из лучших инструментов для отслеживания того, насколько хорошее — или плохое — ваше качество воздуха в помещении на самом деле и удерживают ли ваши фильтры PM2.5 уровней достаточно низко. У меня дома есть два таких монитора.
Купите монитор низкого уровня угарного газа в TruTech Tools *
Статьи по теме
Урок физики на индукционной плите в день числа Пи — с танцами!
Вытяжки с рециркуляцией — столь же эффективны, как и унитазы с рециркуляцией
Обновление дебатов по вентиляции жилых помещений
* Это партнерские ссылки для Amazon и TruTech Tools.Вы платите ту же цену, что и обычно, но Energy Vanguard взимает небольшую комиссию, если вы совершаете покупку после перехода по ссылке.
Улучшение вентиляции кухни за 5 шагов
Фото: istockphoto.com
Мы обычно думаем о кухне как о комфортной, уютной зоне и «сердце дома», но, согласно недавнему исследованию, финансируемому Министерством энергетики, кулинария с газовой плитой хотя бы один раз в неделю регулярно выделяются уровни загрязняющих веществ, которые были бы незаконными на открытом воздухе.И газ — не единственная проблема: электрические плиты и даже тостеры выделяют двуокись азота, токсичный побочный продукт сгорания. Неудивительно, что эксперты говорят, что улучшение вентиляции на кухне должно быть «приоритетом общественного здравоохранения». К счастью, правильное использование вытяжки и другие простые меры могут снизить уровень токсичности более чем наполовину. Так что дышите спокойно и используйте эти методы, чтобы улучшить вентиляцию кухни — и, в более общем плане, более здоровый воздух — в вашем доме.
Фото: istockphoto.com
1.Правильно используйте вытяжные шкафы
Для уменьшения запаха и улучшения циркуляции воздуха, а также для улавливания твердых частиц от пригоревших продуктов и жирной пищи, включайте вентилятор кухонной плиты в начале приготовления — , а не в середине или после. Улучшение вентиляции кухни также требует, чтобы домовладельцы внимательно относились к техническому обслуживанию, обеспечивающему эффективное функционирование вытяжки, включая регулярную замену фильтра. Частота зависит от того, сколько и насколько сильно вы готовите, но рекомендуется не реже одного раза в год.А если вы заметили чрезмерное скопление смазки, проколы, деформацию или коррозию на фильтре, немедленно очистите или замените его. Металлическую сетку и перегородочные фильтры можно снять и очистить с помощью средства для мытья посуды и металлической щетки; остальные фильтры одноразовые.
Фото: istockphoto.com
2. Контрольная смазка с помощью брызгозащитного экрана
Сведение к минимуму жира на кухне может уменьшить количество переносимых воздухом, дышащих частиц и избавить от запаха готовки — и все начинается с экрана брызг подкладка из карбона для поглощения запахов.Это недорогое средство для решения проблем доступно повсюду на кухне и в магазинах кухонных принадлежностей и не займет ценное место на небольших кухнях. Хотя многие из них можно мыть в посудомоечной машине, для мытья рук с этим мудрым инструментом для контроля качества воздуха достаточно губки и горячей мыльной воды.
Фото: istockphoto.com
3. Эффективное использование вентиляторов
Вентиляторы незаменимы для вентиляции кухни, если в вашем помещении нет вытяжки. Доступен широкий спектр оконных вентиляторов — некоторые с тремя вентиляторами в одном блоке, а также с возможностью реверсивного воздушного потока, — но стандартный коробчатый вентилятор может помочь.Вставьте прочный вентилятор с квадратными краями в кухонное окно, закрыв окно, чтобы плотно прижаться к верхней части вентилятора, и заблокировав любой дополнительный зазор с помощью связанного полотенца или другого решения для «упора». Убедитесь, что направление лопастей установлено таким образом, чтобы вентилятор выдувал свежий воздух в комнату, высасывая застойный воздух с запахом. Если у вас нет кухонного окна, откройте окна в соседних комнатах и принесите на кухню вентилятор, поместив его в дверной проем, лицом наружу, чтобы втягивать воздух из кухни. Рассмотрим качающийся вентилятор с функцией ионизатора для облегчения очистки воздуха: колебания лучше перемещают воздух, а ионизирующий фильтр задерживает аллергены.
Фото: istockphoto.com
4. Купите очиститель воздуха
Вытяжки не регулируются, а некоторые фильтруют лишь 15 процентов твердых частиц. Однако воздухоочистители сертифицированы правительством , а модели с HEPA-фильтром медицинского качества очищают более 99,7% твердых частиц размером более 0,3 микрон. Если вы готовите на газу, страдаете астмой или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, поищите HEPA-фильтр MCS для устранения «множественной химической чувствительности» и установите его в помещении для приготовления пищи, чтобы улучшить вентиляцию кухни.Чтобы убедиться, что купленный вами блок может справиться с объемом воздуха в вашем помещении, определите квадратные метры комнаты (умножьте длину на ширину), а затем проверьте спецификации производителя.
Фото: istockphoto.com
5. Откройте Windows
Конечно, открытие окон добавляет в дом свежий воздух, но то, как вы это делаете, больше всего влияет на воздушный поток, а во время приготовления еды улучшить вентиляцию кухни. В идеале держите внутренние двери открытыми, а затем откройте комбинацию окон и / или наружных дверей, чтобы создать сквозняк.Таким образом, вы убедитесь, что воздух не просто попадает в ваш дом, а проходит через него, выталкивая застойный загрязненный воздух.
В конечном счете, свежий или отфильтрованный воздух — лучший способ бороться с плохим воздушным потоком на любой кухне, поэтому избегайте соблазна просто распылить «освежители воздуха», чтобы замаскировать запахи — эти продукты фактически повышают уровень загрязняющих веществ, не устраняя первопричину.
4 варианта вентиляции вытяжного шкафа с воздуховодом
Один из наиболее важных вариантов, который вы сделаете, когда дело доходит до вашей новой вытяжки, — будет ли она выходить наружу.Вытяжной воздуховод наружу — лучший способ сохранить воздух чистым и здоровым.
Но, в зависимости от дизайна вашей кухни, вы можете быть ограничены тем, где вы можете установить воздуховод.
Перед установкой воздуховода убедитесь, что у вас есть место для его вывода от вытяжки наружу. Если у вас есть место, у вас есть несколько разных вариантов вентиляции.
Опции вентиляции вытяжки
Воздуховод может проходить горизонтально или вертикально в зависимости от типа вытяжки.Островные вытяжки должны выходить через потолок, в то время как настенные вытяжки могут выходить через стену или потолок.
Установка вытяжки с горизонтальным воздуховодом
У вас есть два варианта вентиляции вытяжки по горизонтали.
Горизонтальная вентиляция через стену — Вариант 1 Горизонтальная вентиляция через стену — Вариант 2
Установка вытяжки с вертикальным воздуховодом
Вы также можете вентилировать вытяжку через потолок, как показано на схеме ниже.
Вариант вертикальной вентиляции для настенных вытяжек
В отличие от настенных вытяжек, островные вытяжки могут вентилировать только через потолок.
Вариант вертикальной вентиляции для вытяжек Island
Вы можете спросить: какой вариант вентиляции лучше?
Лучший вариант воздуховода для вытяжки будет зависеть от дизайна вашей кухни. Но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы максимально повысить эффективность воздуховода вытяжки.
Рекомендации по установке воздуховода вытяжного шкафа
1. Не подключайте вентиляционную систему к чердаку или другому закрытому помещению.
Если вы последуете какому-либо совету из этого списка, следуйте этому.Очень важно, чтобы вытяжка выходила за пределы дома, через потолок или стену.
Скопление на чердаке дыма, выхлопных газов, влажности и других загрязняющих веществ не является здоровым. Вместо этого выведите воздуховод наружу. Так вы навсегда избавитесь от дыма и выхлопных газов.
Наилучший вариант — по возможности отводить через крышу вертикально, так как горячий воздух поднимается вверх. Но этого не требуется. Выполните вентиляцию через боковую стенку, если вы не можете вентилировать прямо над капюшоном.
Чтобы установка прошла гладко, найдите хорошего подрядчика, который установит ваши воздуховоды.
2. Не используйте более двух колен в воздуховоде. Чем меньше локтей, тем лучше.
Каждое колено добавляет некоторое сопротивление вашей системе воздуховодов, что затрудняет попадание воздуха наружу.
Пара локтей в порядке; они могут понадобиться вам только для навигации по стенам. Но не используйте больше двух, чтобы вытяжка работала максимально эффективно.
При добавлении колен к воздуховоду имейте в виду следующее:
Для каждого колена в воздуховоде уменьшите общую длину участка воздуховода на 5 футов.Например, 30-минутный бег по прямой примерно эквивалентен 20-минутному бегу с двумя локтями.
При установке воздуховода сделайте не менее 18 ″ прямого участка перед добавлением колена.
Убедитесь, что между каждым коленом имеется не менее 24 дюймов прямого канала.
3. Установите воздуховоды на кратчайшем беспрепятственном пути наружу из дома.
По возможности сориентируйте воздуховоды так, чтобы использовать как можно более короткий участок с наименьшим количеством колен. Таким образом, нежелательный воздух встречает наименьшее сопротивление и легко удаляется из вашего дома.
Игнорируя эстетику, самый короткий и самый прямой участок воздуховода является лучшим с точки зрения мощности, эффективности и долговечности вашего вентиляционного колпака.
Не используйте воздуховоды более 30 футов. Чем длиннее ваш воздуховод, тем большее сопротивление он имеет.
Если длина вашего воздуховода превышает 30 футов, воздуху действительно будет сложно выйти наружу, даже с мощной вытяжкой.
4. Используйте только жесткие воздуховоды из оцинкованной стали или металла. Не используйте пластиковый гибкий воздуховод.
Вытяжка должна прослужить вам более 10 лет, но гибкий воздуховод так долго не протянет. Жесткий воздуховод намного прочнее. Это лучший вариант.
Жесткие системы воздуховодов также будут испытывать меньшее сопротивление воздуха, чем системы гибких воздуховодов, поэтому весь жирный кухонный воздух будет плавно выходить наружу.
Убедитесь, что вы используете воздуховод соответствующего размера, чтобы ваша система воздуховодов была эффективной. Размер воздуховода зависит от CFM вашей вытяжки.
Например, если у вас вытяжка на 900 кубических футов в минуту, не уменьшайте диаметр воздуховода ниже 8 дюймов.См. Рисунок ниже.
После того, как вы установили соответствующий воздуховод, заклейте его к вытяжке алюминиевой лентой.

5. Закройте конец участка воздуховода крышкой стены или крыши.
Колпачок защищает воздуховод от грязи и мусора. Это также предотвращает обратную тягу, когда наружный воздух попадает в ваш воздуховод.
Затем используйте герметик, чтобы закрыть внешние отверстия вокруг крышки.
Защищает крышку и предотвращает утечку жирного кухонного воздуха через края системы воздуховодов.

Что такое вытяжка с воздуховодом?
Вытяжка с вытяжкой перемещает воздух по воздуховоду наружу дома. Вытяжную вытяжку можно установить через шкаф, потолок или прямо через стену за вытяжкой. Вытяжки с вытяжками распространены на коммерческих кухнях, в домах с газовыми плитами или в домах более высокого уровня. Они почти всегда являются предпочтительным выбором для вентиляции готовки.
Это охватывает некоторые из наиболее важных моментов, которые следует учитывать при установке вытяжек с воздуховодами.Теперь поговорим о вытяжках без воздуховодов.
Как работают вытяжки без воздуховодов?
Настенная вытяжка ProS
Бесконтактные вытяжки не выходят наружу, в отличие от вытяжек с воздуховодами. Поскольку они не могут вытеснить всасываемый воздух, эти вытяжки фильтруют воздух, а затем рециркулируют его обратно на кухню. Затем воздух фильтруется через уголь или активированный уголь, который удаляет загрязнения, прежде чем они вернутся обратно на кухню.
Угольные фильтры расположены внутри вытяжки на воздуходувке.Их нельзя чистить, поэтому их необходимо заменить примерно через 150 часов приготовления, в зависимости от ваших кулинарных привычек. Если вы интенсивно готовите с большим количеством жира и дыма, возможно, вам придется менять их чаще.
Как правило, угольные фильтры могут быть дорогими, но здесь, в Proline, наши бесканальные модели эффективно работают с недорогими угольными фильтрами высшего качества, которые легко заменяются.
Что лучше: вытяжка с воздуховодом или без воздуховода?
Вытяжки с воздуховодом почти всегда предпочтительнее бесканальных вытяжек, так как они выводят кухонный воздух за пределы дома.Вытяжки с вытяжками намного мощнее и эффективнее, чем вытяжки без воздуховодов. Они сохранят воздух на кухне чистым и свежим на долгие годы.
Некоторые домовладельцы, которые живут в квартире или не могут установить воздуховоды в своем доме, будут использовать бесканальные вытяжки.
В чем разница между вытяжками с воздуховодом и трансформируемыми вытяжками?
Основное различие между вытяжками с воздуховодом и трансформируемыми вытяжками состоит в том, что трансформируемые вытяжки можно преобразовать из вытяжек с воздуховодами в вытяжки без воздуховодов. Трансформируемые вытяжки поставляются с комплектом рециркуляции или угольными фильтрами для преобразования вытяжки в бесканальную.С другой стороны, вытяжной шкаф не может быть установлен как бесканальный.
Вытяжки с воздуховодом и без воздуховода
В то время как вытяжка с воздуховодом — лучший выбор для большинства поваров и домовладельцев, у вытяжек с воздуховодом и без воздуховода есть свои плюсы и минусы.
Профессиональная вытяжка с воздуховодом
Полностью удаляет дым и испарения из кухни
Вытяжка с вытяжкой вытягивает дым, жир и нежелательные загрязнения через воздуховоды и за пределы дома, по сравнению с вытяжкой без воздуховода, которая просто рециркулирует воздух обратно в вашу кухню.
Сохраняет ваши стены, шкафы и потолки обезжиренными
Полностью удалив всю грязь и сажу, ваши шкафы и окружающее пространство будут оставаться чистыми намного дольше, чем при использовании вытяжки без воздуховодов.
Устраняет сильные запахи на кухне
Вытяжки также удаляют резкие запахи на кухне, что особенно хорошо, если вы готовите азиатские или жареные блюда.
В комплект не входят угольные фильтры — их не нужно заменять!
Вытяжки, ведущие наружу, используют перегородочные фильтры из нержавеющей стали или сетчатые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине.Это экономически выгодно в долгосрочной перспективе, потому что вам не нужно постоянно тратить деньги на угольные фильтры.
Удерживает излишки тепла от приготовления пищи вне дома
Во время приготовления тепло, выделяемое конфорками или грилем, может быстро согреть кухню. Но вытяжка с вытяжкой может мгновенно направить этот горячий воздух за пределы вашего дома. С вытяжкой вы можете комфортно готовить и получать удовольствие от кухни.
Совместимы с встроенными или внешними вентиляторами, которые намного менее шумны, чем местные вентиляторы
Встроенные вентиляторы ничем не отличаются от местных вентиляторов с точки зрения эффективности, но они размещаются внутри ваших воздуховодов — дальше от вашей кухни .Это резко снижает уровень шума или шум от вытяжки.
PLJW 109 Под вытяжкой шкафа
Вытяжка с воздуховодом Минусы
Невозможно установить на каждой кухне
У вас может не быть места для воздуховодов, что означает, что вам придется либо освободить место (это может быть дорого и требует много времени) или приобретите вытяжку без воздуховодов.
Воздуховоды — это дополнительные расходы
Поскольку для установки воздуховодов вам нужен профессионал, вам придется учесть его установку в вашем бюджете.
Вытяжка без воздуховода Плюсы
У вас гораздо больше свободы в выборе места размещения вытяжки без воздуховода. Вы не ограничены тем, куда могут идти воздуховоды или где они уже существуют.
Легко изменить планировку вашей кухни
При реконструкции бесканальную вытяжку можно переустановить в другом месте. Кроме того, если вы снимаете квартиру, вы можете взять ее с собой при выезде.
Поскольку вам не нужно устанавливать воздуховоды, вы сэкономите огромное количество времени и усилий.
Вытяжкам без воздуховодов не требуется мощность для вывода воздуха через воздуховоды наружу.
Хотя вытяжки без воздуховодов не такие мощные, как вытяжки с воздуховодами, они невероятно тихие. Вы не поверите, но низкий CFM имеет преимущество — уровень шума — особенно с эффективным нагнетателем или воздуходувками.
Минусы вытяжки без воздуховода
Не так эффективны, как вытяжка с воздуховодом
Недостаток номер один без воздуховода заключается в том, что он неспособен удалять столько загрязнителей воздуха, сколько вытяжка, выходящая наружу.В отличие от вытяжек с воздуховодами, вытяжки без воздуховодов не отводят тепло и влагу — они просто рециркулируют их обратно в ваш дом. Это означает, что во время приготовления пищи ваша кухня может стать довольно влажной, а запахи могут сохраняться надолго.
Угольные фильтры неэффективны
Угольные фильтры не могут полностью отфильтровать дым и жир, что может привести к появлению запахов от готовки и скоплению жира на кухонных поверхностях.
Угольные фильтры требуют замены
Угольные фильтры необходимо заменять каждые три-шесть месяцев или примерно через 120-150 часов приготовления.
Если вы планируете установить вытяжку с выходом наружу, убедитесь, что вы внимательно учли все «за» и «против». Несмотря на то, что вытяжные шкафы предпочтительнее, они не всегда могут быть правильным вариантом.
Некоторых домовладельцев может устроить вытяжка без воздуховодов, если они живут в квартире, не готовят очень часто, любят готовить с низкой интенсивностью или готовят блюда с меньшим количеством резких запахов, например вегетарианские.
Какой тип воздуховода лучше всего подходит для вентиляции вытяжки?
Жесткий воздуховод, без сомнения, лучший вариант для вентиляции вытяжки.Жесткий воздуховод более качественен, чем гибкий воздуховод, и изготовлен из гораздо более прочных материалов.
Для получения дополнительной информации о выборе правильного типа воздуховода для вашей вытяжки ознакомьтесь с этой статьей.
Нужно ли выпускать вытяжку наружу?
№; Вытяжки без воздуховода или вытяжки без воздуховода могут рециркулировать воздух обратно на вашу кухню. Однако для наиболее эффективной очистки воздуха на кухне приобретите вытяжку с вытяжкой. Вместо того, чтобы перемещать вытяжку для готовки, она полностью удалит ее из вашего дома.Это значительно улучшает качество воздуха в помещении и в долгосрочной перспективе благоприятно сказывается на вашем здоровье и безопасности.
Как далеко можно отвести вытяжку?
Длина воздуховода вытяжки не должна превышать 30 футов для прямой трассы, 25 футов для трассы с одним локтем и 20 футов для трассы с двумя локтями. Чем короче воздуховод, тем лучше. Если у вас слишком длинный воздуховод, воздух из кухни может не выходить наружу. Также может происходить обратная тяга, когда воздух остается внутри вашего воздуховода, течет обратно через вытяжку и попадает в пространство для приготовления пищи.
Как далеко должна выступать вытяжка?
Вытяжка должна выступать минимум на половину длины кухонной плиты и обычно не выходит за ее пределы.
Следует ли изолировать воздуховод вытяжного кожуха?
Вы можете изолировать вытяжной воздуховод, но это не обязательно. Изоляция воздуховода снизит шум воздуходувки, если он находится на одной линии с воздуховодом. Это также поможет предотвратить попадание дыма и жирного воздуха в балки перекрытия и чердак.
Узнайте больше в этой полной статье.
Можно ли заменить верхний воздуховод вытяжки на задний, если он только верхний?
Если у вас есть островная вытяжка, это невозможно. Вытяжки с островной вытяжкой могут вентилировать только через потолок. Но у некоторых вытяжек под стенами и под шкафами есть вращающиеся воздуходувки. Это означает, что вы можете вращать воздуходувку для вентиляции горизонтально или вертикально в зависимости от конфигурации вашей кухни.
Если ваш воздуховод уже установлен, не рекомендуется менять вытяжку с верхнего воздуховода на задний воздуховод.Это может быть дорогостоящий и трудоемкий проект, требующий профессионального подрядчика.
Может ли кухня работать, если не работает половина вытяжной системы?
Это зависит от того, какая часть вытяжки не работает. Если свет не работает, это часто не является большой проблемой. Однако, если двигатель, сенсорная панель или печатная плата сломаны, вам необходимо обратиться к производителю для замены. Ваш капюшон не будет работать эффективно, если эти детали полностью не повреждены.
Как установить вытяжку вытяжки через стену

Для полного пошагового руководства по установке ознакомьтесь с этой статьей.
Как установить вытяжку через потолок

Ознакомьтесь с полным пошаговым руководством здесь.
Мы надеемся, что эта информация о вариантах вентиляции вытяжек, а также вытяжек с воздуховодами и без воздуховодов была для вас полезной. Спасибо за чтение!
Статьи по теме
Действительно ли работают вытяжки без воздуховодов?
Как найти подрядчика для установки вытяжки
Можно ли вентилировать вытяжку на чердаке?
Что такое вытяжные шкафы?
Вытяжные вытяжки с вытяжкой, выходящие за пределы вашего дома.Они оснащены воздуховодом, по которому загрязненный воздух выводится через трубы наружу дома. Они могут проходить сквозь мебель, потолок или прямо через стену за вытяжкой. Выхлоп из вентиляционного отверстия выходит наружу либо на внешнюю стену, либо на крышу.

Вытяжки с вытяжками широко используются на коммерческих кухнях, в домах с газовыми плитами или в элитных домах. Они почти всегда являются предпочтительным выбором для вентиляции готовки.
Как работают вытяжки без воздуховодов?
Вытяжки без воздуховодов не выходят наружу из дома, как вытяжки с воздуховодами.Поскольку они не могут вытеснить всасываемый воздух, эти вытяжки фильтруют воздух, а затем рециркулируют его обратно на кухню. Затем воздух фильтруется через уголь или активированный уголь, который удаляет загрязнения, прежде чем они вернутся обратно на кухню.
Какой тип воздуховода лучше всего подходит для вентиляции вытяжки?
Жесткий воздуховод, без сомнения, лучший вариант для вентиляции вытяжки. Жесткий воздуховод более качественен, чем гибкий воздуховод, и изготовлен из гораздо более прочных материалов.
Должна ли вытяжка выходить наружу?
Нет; Вытяжки без воздуховода или вытяжки без воздуховода могут рециркулировать воздух обратно на вашу кухню. Однако для наиболее эффективной очистки воздуха на кухне приобретите вытяжку с вытяжкой. Вместо того, чтобы перемещать вытяжку для готовки, она полностью удалит ее из вашего дома. Это значительно улучшает качество воздуха в помещении и в долгосрочной перспективе благоприятно сказывается на вашем здоровье и безопасности.
Как далеко можно отвести вытяжку?
Длина воздуховода вытяжки не должна превышать 30 футов для прямой трассы, 25 футов для трассы с одним локтем и 20 футов для трассы с двумя локтями.Чем короче воздуховод, тем лучше. Если у вас слишком длинный воздуховод, воздух из кухни может не выходить наружу. Также может происходить обратная тяга, когда воздух остается внутри вашего воздуховода, течет обратно через вытяжку и попадает в пространство для приготовления пищи.
Насколько далеко должна выступать вытяжка?
Вытяжка должна выступать минимум на половину длины кухонной плиты и обычно не выходит за ее пределы.
Можно ли заменить верхний воздуховод вытяжки на задний, если он только верхний?
Если у вас есть островная вытяжка, это невозможно.Вытяжки с островной вытяжкой могут вентилировать только через потолок. Но у некоторых вытяжек под стенами и под шкафами есть вращающиеся воздуходувки. Это означает, что вы можете вращать воздуходувку для вентиляции горизонтально или вертикально в зависимости от конфигурации вашей кухни.
Если ваш воздуховод уже установлен, не рекомендуется менять вытяжку с верхнего воздуховода на задний воздуховод. Это может быть дорогостоящий и трудоемкий проект, требующий профессионального подрядчика.
Может ли кухня работать, если не работает половина вытяжной системы?
Это зависит от того, какая часть вытяжки не работает.Если свет не работает, это часто не является большой проблемой. Однако, если двигатель, сенсорная панель или печатная плата сломаны, вам необходимо обратиться к производителю для замены. Ваш капюшон не будет работать эффективно, если эти детали полностью не повреждены.
Что лучше: вытяжка с воздуховодом или без воздуховода?
Вытяжные вытяжки с воздуховодом почти всегда предпочтительнее бесканальных вытяжек, так как они выводят кухонный воздух за пределы дома. Вытяжки с вытяжками намного мощнее и эффективнее, чем вытяжки без воздуховодов.Они сохранят воздух на кухне чистым и свежим на долгие годы.
Некоторые домовладельцы, которые живут в квартире или не могут установить воздуховоды в своем доме, будут использовать бесканальные вытяжки.
В чем разница между вытяжками с воздуховодом и трансформируемыми вытяжками?
Основное различие между вытяжками с воздуховодом и трансформируемыми вытяжками состоит в том, что трансформируемые вытяжки можно преобразовать из вытяжек с воздуховодами в вытяжки без воздуховодов. Трансформируемые вытяжки поставляются с комплектом рециркуляции или угольными фильтрами для преобразования вытяжки в бесканальную.С другой стороны, вытяжной шкаф не может быть установлен как бесканальный.
Следует ли изолировать воздуховод вытяжного кожуха?
Вы можете изолировать вытяжной воздуховод, но это не обязательно. Изоляция воздуховода снизит шум воздуходувки, если он находится на одной линии с воздуховодом. Это также поможет предотвратить попадание дыма и жирного воздуха в балки перекрытия и чердак.
Узнайте больше в этой полной статье.
Улучшите вентиляцию на домашней кухне — Магазин RTA
Для здорового дома важно обеспечить надлежащую вентиляцию кухни.Когда вы готовите, вы отправляете в воздух дым, жир, а иногда и газ. Смазка будет прилипать к шкафам и другим поверхностям, вызывая со временем запах и слизистую пленку. Тщательная уборка в сочетании с этими простыми приемами позволит поддерживать свежий воздух на вашей кухне.
Приобретите защиту от брызг. По словам Боба Вила , легкий и доступный вариант, защита от брызг — быстрое решение. Их легко дезинфицировать, и они защитят ваши шкафы и фартуки.
Откройте окно. Если вам посчастливилось иметь такой на кухне, впустите на некоторое время наружу. Если нет, то даже открытие окна в соседней комнате поможет циркулировать на кухне и по всему дому.
Включите вентилятор. Когда естественного бриза недостаточно, чтобы вытолкнуть тяжелый воздух или неприятные запахи, вентилятор может помочь сдвинуть дело с мертвой точки. Добавьте оконный вентилятор или включите вентилятор в соседней гостиной или ванной, чтобы получить немного дополнительной энергии ветра. Как говорит Kitchn , вы хотите вытолкнуть воздух из кухни, поэтому установите вентилятор так, чтобы воздух направлялся к выходу.
Добавить кухонную вытяжку. Кухонные вытяжки, выполненные в различных современных стилях и размерах, являются лучшим способом отфильтровывать дым и жир во время готовки. Уже есть кухонная вытяжка? Вы должны очищать фильтр примерно раз в месяц, чтобы вытяжной вентилятор оставался в хорошем состоянии. Ознакомьтесь с нашими советами по очистке жирного фильтра кухонной вытяжки.
Освежите воздух. Очиститель воздуха помогает избавиться от неприятных запахов, и его можно перемещать из комнаты в комнату. По словам Kitchn , простой освежитель воздуха может помочь, но аромат домашнего приготовления может действительно добавить немного чего-то особенного.Попробуйте медленно варить на медленном огне специи, такие как корица или ваниль, чтобы добавить уютный аромат, который разнесет по всему дому.
Хотите узнать больше советов и рекомендаций по уходу за кухней? В нашем блоге рассказывается обо всем, от советов по уборке до дизайнерских идей. Магазин RTA найдет все необходимое для вашей кухни. Мы можем построить кухню вашей мечты с высококачественной мебелью дизайнерского качества за небольшую часть розничной стоимости и первоклассными аксессуарами. Воплотите свои идеи в жизнь с помощью нашего бесплатного инструмента для дизайна кухни, зайдите на наш веб-сайт или позвоните нам по телефону 877-992-2246.
Как выбрать вытяжку
При покупке вытяжки важно учитывать качество и прочность. «Домашний процесс приготовления пищи — это источник номер один переносимых воздухом загрязнителей в доме, — говорит Брайан Велнитц, менеджер по маркетингу Broan-NuTone, производителя вентиляционной продукции. «Вытяжные колпаки предназначены для улавливания дыма, запахов, влажности и тепла у источника, прежде чем они рассеются в доме.«
Вытяжки с воздуховодами и без воздуховодов. В идеале нежелательные элементы дыма, запаха, влажности и тепла должны выводиться за пределы дома с помощью вытяжного кожуха. Следующее лучшее решение — фильтровать и рециркулировать воздух обратно на кухню с помощью вытяжного шкафа без воздуховода. Что выбирает домовладелец, говорит Веллниц, часто зависит от планировки кухни, стиля ассортимента и бюджета.
В то время как вытяжка без воздуховода неплохо справляется с удалением жира и запаха при регулярной чистке и замене фильтров, Велнитц говорит, что они не устраняют тепло и влажность из дома.
Размер и прочность. Вентиляционные вытяжки, как с воздуховодами, так и без них, должны иметь размер, подходящий для работы. «Вытяжки должны разрабатываться с учетом размеров и прочности ассортимента», — говорит Веллниц. «Вытяжка подходящего размера должна охватывать всю ширину плиты и не менее 50 процентов передних конфорок».
Прочность вытяжного кожуха определяется количеством перемещаемого воздуха, выраженным в кубических футах в минуту.Институт домашней вентиляции (HVI), некоммерческая организация, которая сертифицирует изделия для вентиляции жилых помещений, рекомендует минимум 40 кубических футов в минуту на каждый линейный фут диапазона. В случае газовых варочных панелей эмпирическое правило составляет 1 кубический фут в минуту на каждые 100 БТЕ (британские тепловые единицы, измерение содержания энергии) мощности горелки. Велнитц советует покупателям искать продукты с рейтингом HVI.
Под шкафом. «Когда дело доходит до вентиляционных колпаков, экономичным выбором является вытяжка под шкафом без воздуховодов», — говорит Веллниц.Начиная с 50 долларов, эти базовые устройства рециркулируют воздух обратно на кухню, задерживая часть жира и запахов сменными фильтрами. Производительность моделей, устанавливаемых под шкафом, значительно повышается, когда воздуховод выводится на открытом воздухе. Канальные модели оцениваются от 175 до 250 долларов, не считая установки.
Дымоход настенный. Эти вытяжные колпаки среднего класса сочетают в себе форму и функциональность в приборе по умеренной цене. В отличие от моделей под шкафом, эти агрегаты устанавливаются у стены кухни.Их называют «дымоходными», потому что их форма — пирамидальное основание с восходящей прямоугольной колонной — напоминает форму домашнего дымохода. По словам Веллница, домовладельцы могут рассчитывать заплатить от 500 до 700 долларов, не считая установки.
Дымоход потолочный. Эти модели более высокого класса, также называемые «островными вытяжками», подвешиваются к потолку над островком для приготовления пищи на кухне. Драматические по размеру и размещению, эти популярные вытяжки представлены в элегантном европейском стиле из стекла, массивной нержавеющей стали в профессиональном стиле и почти во всем, что между ними.По словам Веллница, домовладельцы могут рассчитывать заплатить от 1200 до 2500 долларов, не считая установки. Но когда дело доходит до нестандартных единиц, «нет предела».
Встраиваемый на заказ. Встроенная система вентиляции, встроенная в стену, идеально сочетается с кухонной мебелью. Вместо вытяжки в виде дымохода он опирается на «блоки питания» или модули, которые устанавливаются и отводятся в воздуховоды незаметно. Цены полностью зависят от конкретного приложения.
В целом, в рамках категорий продуктов, когда цена растет, производительность увеличивается, работа становится тише, а элементы управления переходят с механических на электронные, — говорит Веллниц.
В то время как базовые блоки под шкафом будут иметь ручной выключатель — возможно, двухскоростной вентилятор, — блоки более высокого уровня будут иметь цифровое управление с вентиляторами с регулируемой скоростью. Некоторые даже могут похвастаться датчиками тепла и твердых частиц (крошечных частиц вещества), которые автоматически включают и выключают вентилятор.
По мере того, как единицы дорожают, они также будут иметь более яркое и лучшее освещение. Обычно ступеньки переходят от ламп накаливания к галогеновым, а в устройствах, одобренных Energy Star, к люминесцентным. Следующая волна, говорит Веллниц, будет светодиодной.
3 совета по обеспечению максимальной вентиляции на коммерческой кухне
Правильная вентиляция для любого ресторанного бизнеса является важной частью его дизайна. Поиск подходящего вентиляционного отверстия для вытяжки, а также установка правильной системы вентиляции кухни — одни из самых сложных моментов в проектировании хорошего ресторана.Ведь кухня — это сердце вашего ресторанного бизнеса.
Вам нужна помощь в обеспечении надлежащей вентиляции коммерческой кухни? Если да, читайте дальше! Вот 3 совета по обеспечению максимальной вентиляции на кухне вашего ресторана.
Необходимая вентиляция
В ресторанах есть два вида вентиляции, которые необходимы для обеспечения прохлады: необходимая вентиляция и общая вентиляция.Сначала поговорим о том, что именно влечет за собой необходимая вентиляция.
Вытяжной колпак считается необходимой вентиляцией. Эта система улавливает и фильтрует все тепло, дым, дым и другие частицы воздуха, которые не нужны на кухне. Вытяжка на кухне — еще один важный компонент системы вентиляции вашей кухни. Этот компонент обычно прикрепляется к верхней части ваших духовок. Настенные вытяжки, как правило, являются лучшим вариантом по сравнению с традиционными потолочными вытяжками из соображений безопасности.
Еще одним компонентом необходимой вентиляции является подпиточный воздух. Воздух за пределами ресторана постоянно выпускается на 100%, поэтому очень важно набрать достаточное количество воздуха снаружи на уровне 80%. Это подпиточный воздух — он компенсирует отработанный воздух. Без него это может вызвать негативные последствия в здании ресторана, такие как плохое качество воздуха, отвод горючих газов, сквозняков или душных помещений, а также снижение энергоэффективности.
Наконец, системы пожаротушения должны быть интегрированы с вытяжными шкафами в соответствии с вашими строительными нормами.Огонь — основная причина разрушений на кухне, поэтому для безопасности каждого человека этот тип системы считается необходимой. Чтобы предотвратить возгорание, прежде всего, все ваши вентиляционные отверстия и оборудование должны быть должным образом очищены и обслужены лицензированной компанией.
Общая вентиляция
Общая вентиляция состоит из систем, в которых нет такой необходимости, как вытяжные шкафы, но они все же могут помочь, если все еще слишком жарко, чтобы справиться с ними.Подпиточный воздух обычно поступает из самых разных источников, таких как воздухозаборник на крыше или должным образом экранированные двери и окна.
Общая вентиляция может быть такой же простой, как ставни на кухонных окнах, которые ежедневно подвергаются полному солнечному свету. Это также может включать открытие дверей и окон в прохладе утра или поздно вечером. Это не только общая вентиляция, но и хорошая практика охлаждения (дополнительные советы по охлаждению см. В нашем предыдущем сообщении в блоге!).
Воздух, выходящий из вытяжных вентиляционных отверстий кухни, заменяется смесью свежего воздуха из различных источников, включая столовую, воздухозаборник на крыше или открытые двери или окна, которые должным образом защищены от проникновения насекомых и других вредителей. зоны приготовления пищи.Чтобы уменьшить жару, закройте окна кухонными ставнями, которые подвергаются полному солнечному свету. Открывать прохладным утром или поздно вечером, чтобы впустить свежий воздух.
Если на кухне все еще слишком жарко для всех, стоит подумать о добавлении вентиляторов к общей вентиляции вашего ресторана. Возможно, вам придется поэкспериментировать с размещением, чтобы найти золотую середину для лучшей циркуляции. Вентиляторы должны находиться подальше от горячей пищи и мест для приготовления, где могут рассыпаться более легкие предметы. Вспомогательные вентиляторы также не должны мешать вытяжным вентиляторам.Вы можете подумать об использовании напольного вентилятора, поставив другой вентилятор на устойчивую поверхность сверху, например на верхнюю часть холодильника. Однако и где бы вы ни решили использовать вентиляторы в своем ресторане, следите за тем, чтобы их лезвия и системы также содержались в чистоте и содержались в хорошем состоянии.
ОВК
Один из лучших способов обеспечить надлежащую вентиляцию во всем ресторане — это интегрировать ее с системой отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. В то время как кухня является сердцем ресторана, другие помещения, такие как столовая, должны оставаться прохладными и содержать воздух хорошего качества.
Центральная система кондиционирования — лучший выбор для вашего ресторана. Почему? Потому что вы не можете использовать переносные вентиляторы или оконные кондиционеры вокруг вытяжной системы. Это приведет к вытеснению горячего жирного воздуха из-под вытяжки в столовую (не то, что кому-то хочется пахнуть!). На самом деле существует правило минимум 10 футов для вытяжки для диффузоров, размещаемых рядом с вытяжкой. Вот почему лучше всего, чтобы любая система охлаждения на кухне обслуживалась профессиональным техником.
Помните, что часть HVAC вашей коммерческой кухни работает только до тех пор, пока она должным образом очищена и поддерживается, а также работает синхронно с остальной вентиляцией. Если вам по-прежнему сложно поддерживать температуру на низком уровне или вы обнаружили проблему, требующую вмешательства специалиста по HVAC, позвоните нашей команде. В Rep-Air Heating And Cooling мы предлагаем нашим клиентам множество вариантов, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям, от отопления и охлаждения до охлаждения. Свяжитесь с нами сегодня для получения бесплатного предложения: 1-833-487-2653 или свяжитесь с @ nullrepairheatingandcooling.com и не забудьте заглянуть на наш сайт: https://repairheatingandcooling.com. Подписывайтесь на нас в Facebook и Instagram, чтобы получать бесплатные призы!
7 преимуществ кухонной вытяжки
Несмотря на то, что вытяжка в значительной степени упускается из виду, на самом деле она является одним из самых важных приборов на кухне. Они предназначены для удаления запахов, тепла и дыма, которые могут возникнуть во время приготовления пищи. Если у вас нет вытяжки, мы настоятельно рекомендуем ее установить. Apollo Heating and Air Conditioning из Миннеаполиса, Миннесота, разделяет следующие 7 преимуществ кухонных вытяжек.
Повышенное качество воздуха. Возможно, самая важная задача вытяжки — улучшить качество воздуха на вашей кухне. Вытяжки предназначены для удаления запахов, дыма, жира и других загрязняющих веществ, которые выделяются в воздух во время приготовления пищи. Загрязненный воздух всасывается моторизованным вентилятором и либо выносится наружу, либо фильтруется и рециркулируется. Без вытяжки вы и ваша семья почувствуете, что дышите после обеда, что может вызвать раздражение глаз, носа и горла.Кроме того, вытяжные колпаки помогают предотвратить отравление угарным газом. Исследования показывают повышенный уровень окиси углерода на кухне, вызванный использованием плиты без включения вытяжки.
Оставайтесь комфортными. При приготовлении пищи выделяется много тепла, что может создать неудобство на кухне. Еще одним большим преимуществом вытяжек является отвод избыточного тепла и пара, что создает более приятные условия для приготовления пищи для шеф-повара и остальных членов семьи.
Меньше запаха на кухне. Ничто так не пахнет, когда вы голодны, чем вкусная еда.Однако запахи готовки могут сохраняться еще долго после ужина. Включение вытяжки помогает избавиться от неприятных запахов и духоты, оставляя ваш дом свежим.
Более легкая очистка. Без вытяжки жир и излишняя влага в результате приготовления могут образовывать липкую пленку, которую трудно очистить. Использование вытяжного колпака поможет предотвратить раздражающее скопление жира и вдвое сократит время чистки. Правильная вентиляция также помогает предотвратить рост бактерий и плесени, что является несомненным плюсом для людей, страдающих аллергией или астмой.
Верхняя вытяжка обеспечивает дополнительное освещение для приготовления и приготовления пищи. Правильное освещение также облегчает уборку и гарантирует удаление всего трудноразличимого жира и грязи. Функции освещения могут варьироваться от базовых до самых современных, в зависимости от того, какую модель вы выберете.
Стильный апгрейд. Вытяжки не только практичны, но и могут стать стильным дополнением вашей кухни. В наши дни вытяжки бывают самых разных дизайнов. Поищите в магазинах то, что идеально подходит для вашего бюджета, кухонного пространства и личного стиля.
Хорошая инвестиция. Эксперты по недвижимости соглашаются: если вы пытаетесь продать дом, убедитесь, что ваша кухня обновлена.

Диаметр, мм	Расход воздуха при скорости воздуха, м³/ч
Диаметр, мм	2 м/с	3 м/с	4 м/с	5 м/с	6 м/с
Ø 100 мм	52	78	104	130	156
Ø 125 мм	90	135	180	225	270
Ø 150 мм	124	191	254	318	382
Ø 200 мм	227	340	454	567	680
Ø 250 мм	360	540	720	900	1080
Ø 315 мм	567	850	1134	1417	1701

Сечение воздуховода, мм	Расход воздуха при скорости воздуха, м³/ч
Сечение воздуховода, мм	2 м/с	3 м/с	4 м/с	5 м/с	6 м/с
55х110	43	65	87	109	130
60х120	52	78	104	130	155
60х204	88	132	176	220	265
90х220	142	214	285	356	428

Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Устройство вентиляции на кухне

Как правильно выбрать вытяжку

как сделать ествесственную и принудительную

Зачем нужна вентиляция на кухне

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Естественная вентиляция на кухне

Принудительная вытяжная система

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Как правильно подключить вытяжку на кухне

Статьи по теме

Запрет на подключения вытяжки в 2021 году: что теперь делать

Почему все ставят, а нам нельзя?

Какие варианты подходят?

Вентиляция на кухне: особенности и правила монтажа

Оглавление:

Типы вентиляционных схем

Естественная схема

Вытяжная схема

Приточная схема вентиляции

Вытяжка на кухню

Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?

На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни

Монтируем вентилятор

Наличие вытяжки не единственный вариант

Как сохранить естественную вентиляцию при установке вытяжки над плитой

Вентиляция на кухне своими руками

Подбор производительности

Выбираем воздуховоды

Две основные проблемы кухонной вентиляции

Качество воздуха в помещении

1. Без кухонного вытяжного вентилятора

2. Неэффективный кухонный вытяжной вентилятор

Что вы можете сделать для улучшения качества воздуха в помещении

Улучшение вентиляции кухни за 5 шагов

4 варианта вентиляции вытяжного шкафа с воздуховодом

Опции вентиляции вытяжки

Установка вытяжки с горизонтальным воздуховодом

Установка вытяжки с вертикальным воздуховодом

Рекомендации по установке воздуховода вытяжного шкафа

1. Не подключайте вентиляционную систему к чердаку или другому закрытому помещению.

2. Не используйте более двух колен в воздуховоде. Чем меньше локтей, тем лучше.

3. Установите воздуховоды на кратчайшем беспрепятственном пути наружу из дома.

4. Используйте только жесткие воздуховоды из оцинкованной стали или металла. Не используйте пластиковый гибкий воздуховод.

5. Закройте конец участка воздуховода крышкой стены или крыши.

Что такое вытяжка с воздуховодом?

Как работают вытяжки без воздуховодов?

Что лучше: вытяжка с воздуховодом или без воздуховода?

В чем разница между вытяжками с воздуховодом и трансформируемыми вытяжками?

Вытяжки с воздуховодом и без воздуховода

Профессиональная вытяжка с воздуховодом

Вытяжка с воздуховодом Минусы

Вытяжка без воздуховода Плюсы

Минусы вытяжки без воздуховода

Какой тип воздуховода лучше всего подходит для вентиляции вытяжки?

Нужно ли выпускать вытяжку наружу?

Как далеко можно отвести вытяжку?

Как далеко должна выступать вытяжка?

Следует ли изолировать воздуховод вытяжного кожуха?

Можно ли заменить верхний воздуховод вытяжки на задний, если он только верхний?

Может ли кухня работать, если не работает половина вытяжной системы?

Как установить вытяжку вытяжки через стену

Как установить вытяжку через потолок

Статьи по теме

Что такое вытяжные шкафы?

Как работают вытяжки без воздуховодов?

Какой тип воздуховода лучше всего подходит для вентиляции вытяжки?

Должна ли вытяжка выходить наружу?

Как далеко можно отвести вытяжку?

Насколько далеко должна выступать вытяжка?

Можно ли заменить верхний воздуховод вытяжки на задний, если он только верхний?

Может ли кухня работать, если не работает половина вытяжной системы?

Что лучше: вытяжка с воздуховодом или без воздуховода?

В чем разница между вытяжками с воздуховодом и трансформируемыми вытяжками?

Следует ли изолировать воздуховод вытяжного кожуха?

Улучшите вентиляцию на домашней кухне — Магазин RTA

Как выбрать вытяжку

3 совета по обеспечению максимальной вентиляции на коммерческой кухне

7 преимуществ кухонной вытяжки

Добавить комментарий Отменить ответ