Дизайн угловой кухни: всё, что нужно знать
Удобный уголок
Большинство заказчиков кухонной мебели отдают предпочтение угловой или, по-другому говоря, Г-образной форме гарнитура. Для маленьких и средних помещений этот вариант зачастую является наиболее практичным, поскольку позволяет оборудовать кухню не только мойкой и плитой, но и удобной рабочей поверхностью, а также достаточным количеством мест хранения. Задействуются две из четырех стен, при этом один из углов остается абсолютно свободным, что позволяет обустроить вблизи от него обеденную зону. Рассмотрим угловую кухню в деталях: поговорим о преимуществах, вариантах планировки и особенностях дизайна.
Угловая кухня: плюсы и минусы
Плюсы угловой кухни
1. Угол ― идеальная база для создания эргономичного рабочего треугольника.
2. Один из углов полностью включается в рабочую зону и функционально задействуется, что является практичным и рациональным решением для маленькой кухни.
3. Угловые модули получаются глубокими и очень вместительными, а дополнительные места хранения на кухне, как известно, лишними не бывают.
Минусы угловой кухни
1. Нередко возникают сложности с проектированием углового элемента, особенно если в помещении присутствуют неровности стен и разного рода выступы. Все это, как правило, увеличивает стоимость и проекта, и мебели.
2. В гарнитуре для маленькой кухни угол предпочитают делать прямым и весьма компактным. По традиции здесь размещают мойку. Впоследствии от хозяев часто поступают жалобы на неудобство пользования мойкой, поскольку места перед ней крайне мало. Это особенно ощутимо, ели кто-то из хозяев обладает крупной комплекцией.
О правильном выборе
Угловые кухни наиболее распространены, поэтому многие, не задумываясь, сразу заказывают для себя Г-образный гарнитур. Зачастую не делается даже попыток «примерить» иные варианты планировки. А ведь угловая кухня далеко не так универсальна, как принято считать. Так, например, в узкой вытянутой кухне гораздо удобнее и практичнее
параллельная планировка (двурядный гарнитур вдоль противоположных стен). Стоит ли занимать весь угол в ситуации, когда рабочая стена длинная, а примыкающая к ней ― короткая, если всё необходимое прекрасно помещается по одной стороне (линейная планировка)? Зачем перегружать и без того небольшое пространство?
Есть несколько вариантов планировки кухни. Прежде чем делать окончательный выбор, стоит рассмотреть каждый из них. И если наиболее разумной и эргономичной окажется угловая схема ― значит, так тому и быть.
Планировка угловой кухни: варианты
1. Угловая кухня вдоль двух перпендикулярных стен
Модули кухонного гарнитура устанавливаются по двум сторонам угла. Это классическая планировка, к которой обращаются наиболее часто. Подходит как для больших, так и для весьма компактных кухонь.
Традиционная угловая кухня
2. Угловая кухня с полуостровом
Здесь лишь одна из сторон мебельного угла располагается вдоль стены. Вторая позиционируется перпендикулярно ей, то есть поперек кухни.
Полуостровные угловые кухни
Полуостровная угловая кухня рекомендуется для больших прямоугольных помещений. Полуостров (свободностоящая сторона гарнитура) делит пространство на две зоны: рабочую и столовую.
Такая планировка позволяет решить сразу несколько задач. Во-первых, хозяева получают угловую кухню с эргономичным треугольником и достаточным количеством рабочих поверхностей. Во-вторых, осуществляется эффективное зонирование большого помещения. Помимо этого, полуостров часто выполняет функцию барной стойки.
3. Угловая кухня с барной стойкой
Такой гарнитур обычно имеет П-образную форму. Впрочем, возможны разные варианты, ведь барная стойка может быть расположена не только с краю, но и посередине (F-образный план).
Угловые кухни с барной стойкой
Для маленькой кухни бар стоит планировать лишь в том случае, если нет намерения обустраивать здесь полноценную обеденную зону.
Только тогда наличие этого элемента становится действительно необходимым и целесообразным.
Дизайн угловой кухни: эргономика, комплектация, расположение элементов
Рабочий треугольник на угловой кухнеВершинами эргономичного рабочего треугольника являются холодильник, мойка и варочная поверхность. Если мы назовем наш треугольник ABC, то в точке B всегда должна находиться мойка. Расположение же холодильника и плиты может варьироваться.
Эргономика углового гарнитура
В идеале нужно стремиться к тому, чтобы треугольник был примерно равносторонним. Благо угловая планировка кухни этому способствует.
Очередность элементов рабочего треугольника соответствует последовательности приготовления пищи: достаем из холодильника, моем, режем, подвергаем тепловой обработке.
Правильная планировка угловой кухни с точки зрения эргономики
Конечно, не всегда удается соблюсти правило треугольника, ведь приходится подстраиваться под исходные условия.
Но если кухня очень большая, нужно постараться расположить основные элементы по обеим сторонам угла.
Внутренний угол кухонного гарнитура может быть как прямым, так и скошенным. Какому отдать предпочтение?
Скошенный угол имеет ряд преимуществ. Во-первых, такая конструкция ничем не осложняется: просто открываешь дверцу и получаешь полный доступ к внутреннему пространству. Нет необходимости включать дополнительную «начинку» в виде каких-либо выкатных и выдвижных элементов. Во-вторых, скошенные угловые модули являются очень вместительными. В-третьих, перед таким углом много свободного места. Благодаря этому пользоваться угловой мойкой или плитой гораздо удобнее.
Скошенный угол кухни с угловой мойкой
Угловые кухни со скошенными углами
Если скошенный модуль получается чрезмерно глубоким, возникают и минусы. Так, дотянуться до стены над тумбой становится нелегко, из-за чего мытье фартука в этом участке превращается в не самое простое занятие.
Если вы выбираете скошенный вариант, следите за тем, чтобы модуль был не слишком глубок.
Прямым углам отдают предпочтение для кухонь в стиле минимализм и при оборудовании компактных помещений. Дело в том, что скошенные модули занимают больше места.
Прямой угол Г-образной кухни
Прямой внутренний угол не так прост, как кажется. Здесь возникают сложности с доступом к внутреннему содержанию. Но пусть вас это не пугает: все давным-давно придумано.
Чтобы расширить доступ, дверцу смежных угловых модулей часто делают раскладной ― фактически состоящей из двух фасадов, соединенных петлями. Это значительно повышает практичность гарнитура.
Дверцы для угловых модулей кухни
Для глубоких угловых секций с трудным доступом существует разнообразная выкатная и вытяжная «начинка». Популярны вращающиеся механизмы, известные во многих странах под названием «Ленивая Сюзан» (lazy susan).
Начинка для угловых модулей на кухне
Еще один интересный вариант ― традиционные выдвижные шкафчики с нетипичными угловыми фасадами.
Варианты оборудования угловой секции на кухне
Вопрос с конструкцией и наполнением угловых модулей решается индивидуально между заказчиком и исполнителем. Отправляясь заказывать новую угловую кухню, знайте, что варианты есть. Если вам их не предложили ― спрашивайте сами или ищите другого изготовителя.
Выступ в углу кухниВо многих старых и новых домах рабочий угол кухни сопровождается вентиляционной шахтой. Выступы бывают разные: широкие и узкие, глубокие и незначительные. Как быть, если именно в этом месте планируется расположить вершину мебельного угла?
Во всем мире люди живут в домах с различными выступами, балками, коробами, ригелями. Но далеко не везде принято «стесняться» этих конструктивных особенностей и по возможности скрывать их. Посмотрите, как европейцы обходятся с глубоким кухонным выступом: они просто разрывают кухонный гарнитур в этом месте, не пытаясь всеми правдами и неправдами соединить две стороны угла в единое целое.
Вентиляционная шахта в углу кухни: как спланировать шкафы?
Конечно, если выступ неглубок, нет смысла делить кухню на части. Препятствие можно изящно обойти. Однако от верхних шкафчиков в этом месте лучше отказаться, оставив участок пустым или украсив его угловыми полочками.
Вентиляционный выступ на кухне
Что расположить в углу кухни?Наиболее часто в угол врезают мойку ― это соответствует принципам эргономичного треугольника. Однако все более популярным у нас становится монтаж мойки возле окна. Угол в этом случае может быть отдан духовке. Данная схема подходит для достаточно большой кухни, ведь шкаф под духовку должен быть скошенным, что, как мы уже говорили, съедает больше пространства.
Планировка угловой кухни
Вершина угла может быть отдана не мойке или духовке, а секции с холодильником. Такой дизайн угловой кухни у нас почти не встречается, поэтому решение воспринимается как весьма оригинальное.
Гораздо чаще в угол водружают варочную панель с вытяжкой.
Угловой холодильник от итальянского бренда Norcool
Каждое из этих решений имеет право на жизнь. Не торопитесь утверждать план с мойкой в углу ― быть может, иная конфигурация окажется для вас более удачной. Но обязательно держите в уме правило об эргономичном треугольнике: мойку желательно расположить где-то посередине между плитой и холодильником.
Дизайн угловой кухни: комплектацияЕсли «плечи» угловой кухни довольно короткие, каждую нижнюю секцию можно сопроводить верхним шкафчиком. Иначе места для хранения утвари будет недостаточно.
Если же кухня длинная, обилие верхних модулей сделает рабочую зону громоздкой и тяжелой. Это лишит помещение легкости и уюта, особенно если фасады довольно темные. Верхние шкафы стоит вешать только по одной стороне угла, а на другой расположить, например, вытяжку, полочки, настенный декор.
Еще один вариант дизайна для большой кухни: на одной стороне угла ― традиционные пары верхних и нижних секций, а на другой ― полностью закрытые шкафы-колонны со встроенным холодильником.
Высокие глухие шкафы выглядят как стенная поверхность, благодаря чему воспринимаются легче, чем тумбы с навесными шкафчиками.
******
Фото средних и маленьких угловых кухонь
Маленькая угловая кухня
Небольшая Г-образная кухня
Маленькая угловая кухня белого цвета
Вариант дизайна угловой кухни
Комбинированный фартук на угловой кухне
Угловой гарнитур для маленькой кухни
Компактный гарнитур
Небольшой черно-белый гарнитур Г-образной формы
Вариант дизайна маленькой угловой кухни
Рабочий треугольник на маленькой угловой кухне со встроенным холодильником
Г-образный гарнитур на узкой кухне
Компактная угловая кухня
Автор текста: Оксана Макарская
Материал содержит изображения фотобанка depositphotos.
com, копирование которых запрещено
Смотрите ещё:
На какой высоте встраивать духовой шкаф?
Как подобрать цвет столешницы для кухни?
Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества
Пленочные фасады: плюсы, минусы, сравнение с другими вариантами
Сочетание цветов в кухонной мебели
Миниатюрный стол для маленькой кухни
фото, стили, цвета, идеи интерьеров
Угловая кухня – это одно из самых популярных решений в планировке. Она сочетает в себе удобство, компактность и эффективное использование пространства.
Варианты дизайна угловой кухни в 2023 году
Вариаций угловой кухни существует несколько:
- Г-образный кухонный гарнитур;
- П-образная кухня;
- кухня с барной стойкой, расположенной перпендикулярно;
- кухня с прилегающим перпендикулярно «полуостровом»;
- кухонный гарнитур, присоединенный к высокому шкафу-пеналу.
Выбор той или иной формы зависит от разных факторов: размера и формы помещения, стилистического направления и желаний хозяев.
Угловая планировка кухни годится для любых помещений. Фото: globallookpressДизайн малогабаритной угловой кухни
Для тех, кто имеет небольшую кухню, вопрос дизайна и планировки пространства стоит особенно остро. Важно эффективно использовать каждый квадратный метр, а также визуально не утяжелить и так миниатюрное помещение.
Задействовать подоконник под рабочую поверхность – отличная идея для небольшой кухни. Фото: globallookpressПрекрасным решением для компактного помещения станет угловой гарнитур с выдвижными системами хранения. Это позволяет разместить кухонную утварь даже в самых глубоких местах шкафа. Можно заказать нестандартную мебель, например, большую по глубине или высоте.
Благодаря задействованию одного из углов, увеличивается площадь используемой рабочей поверхности.
Фото: globallookpressЕще один интересный вариант – предусмотреть специальные панели, которые при необходимости можно выдвинуть. Это может быть складная поверхность столешницы или обеденного стола. Задействовать подоконник под рабочую поверхность – отличная идея для маленькой кухни. За счет этого можно освободить место для установки другой мебели или получить дополнительное пространство для готовки.
Оттенки малогобаритных кухонь могут быть разные. Фото: globallookpressОттенков и отделочных материалов для малогабаритных кухонь также существует множество. Это могут быть красочные мебельные фасады из пластика или натуральные полотна с текстурой натурального дерева. Выбор всегда зависит от личных предпочтений и общей дизайнерской концепции.
Дизайн угловой кухни-гостиной
Кухня-гостиная отлично подходит для любителей больших и светлых пространств. В отличие от изолированного помещения она более комфортна и просторна, в ней больше света и воздуха. Самое важное здесь – четко разграничить пространство на зоны.
Угловая кухня идеально решает этот вопрос.
Своеобразным «барьером» между кухней и гостиной может стать барная стойка или «полуостров». Еще один вариант – стеклянная перегородка. Есть возможность вообще «спрятать» кухню в буквальном смысле этого слова. Сейчас на рынке существуют специальные системы по типу шкафа-купе или ширмы, которые полностью скрывают кухню и столешницу в нужный момент.
«Барьером» между кухней и гостиной может стать барная стойка. Фото: globallookpressСовременный дизайн угловой кухни
При правильной планировке угловая кухня занимает минимальное пространство. Ее главный плюс в том, что холодильник, мойку и плиту можно расположить по правилу треугольника – на одинаковом расстоянии друг от друга. Это сделает кухню удобной, так как все будет находиться под рукой.
Угловая кухня подходит для обустройства помещений разных размеров. Фото: globallookpressУгловая кухня хорошо подходит помещениям разного размера, так как мебель располагается вдоль двух смежных стен.
Если выбрать мебель высотой до потолка, появится дополнительные места для хранения.
Конечно, у кухни такой формы есть и минусы. Ее нельзя встроить в пространство нестандартной формы. Выступы, углубления и неровности стен, скорее всего, станут препятствием для установки угловой кухни. К тому же, Г-образный гарнитур стоит дороже линейного, так как он предполагает установку выдвижной конструкции для удобного доступа в угол шкафа.
Дизайн угловой кухни с холодильником
Очень стильно смотрятся встроенные модели кухонной техники. Фото: globallookpressХолодильник является самым используемым атрибутом на кухне. Его идеальное расположение – сбоку от гарнитура. По возможности холодильник нужно установить ближе к столу или к входу в помещение. Очень стильно смотрятся встроенные модели, которые буквально «сливаются» с мебельными фасадами. Особенно это актуально для компактных пространств и классических стилевых направлений.
А для интерьеров в стиле лофт дизайнеры часто предлагают отдельностоящие холодильники, которые будут играть роль яркого акцента.
Дизайн угловой кухни с барной стойкой
Барная стойка всегда делает интерьер кухни более интересным и современным. Она может играть роль обеденного стола, мини-бара или дополнительной рабочей поверхности.
Барная стойка может играть роль обеденного стола или мини-бара. Фото: globallookpressСтильная барная стойка гармонично вписывается практически в любое стилистическое направление: для классических интерьеров она зачастую выполняется из натурального дерева или камня, для современных – из металла или синтетических материалов. А для компактных помещений существуют специальные двухуровневые модели, которые имеют сразу несколько функционалов.
Угловая кухня может стать украшением любого интерьера. Фото: globallookpressПопулярные вопросы и ответы
Как эффективно распределить пространство угловой кухни?
Вардан Арутюнян, архитектор, дизайнер, стаж – более 20 лет:
«В классическом понимании для любой кухни идеальным является функциональная схема треугольника, объединяющего варочную плиту, мойку и холодильник.
В случае с угловой кухней такая схема расположения наиболее эффективна. Единственным сложным узлом такой кухни является, собственно, сам угол, который требует сложные конструктивные решения по устройству шкафа.
Хорошим решением может быть расположение угловой мойки с техническим шкафом снизу и открытой сушилкой сверху. Холодильник целесообразнее устанавливать в том крыле угла, которое ближе к входу, а варочную панель, соответственно, с другой стороны».
Роман Суворов, ведущий дизайнер «Locus Interiors»:
«Эффективное распределение пространства, как и общий дизайн углового кухонного гарнитура, строится исходя из многих внешних факторов, таких как: размеры помещения, расположение окон, стиль интерьера, вид отделки, материалы другой мебели и др.
Универсального рецепта тут нет, но есть общие принципы, позволяющие сделать угловую кухню эргономичной и удобной. При организации пространства соблюдайте маршрут, по которому «путешествуют» продукты в процессе приготовления: охлаждение, мойка, готовка.
Старайтесь, чтобы техника в кухне стояла в таком порядке, с промежутками свободной поверхности столешницы. По возможности, не устанавливайте мойку в углу гарнитура, или используйте для этого специальные угловые кухонные модули. Если позволяет площадь, установите кухонный остров с рабочей поверхностью или с индукционной панелью».
Ольга Липская, архитектор-дизайнер:
«Я советую отказаться от расположения раковины в углу, как показывает практика, это не комфортно. Также лучше избегать острых углов. Они хороши для фото в журналах, а не для жизни».
Какие сочетания цветов наиболее выигрышно смотрятся на угловой кухне?
Вардан Арутюнян:
«С точки зрения цветового решения угловая кухня имеет специфику преломления света, так как мебель располагается в разных плоскостях. При светлых тонах этот эффект виден сильнее, чем при темных – светопоглащающих оттенках.
При выборе оттенков для угловой кухни нужно исходить из той же логики, что и на любой другой кухне.
Цветовая гамма должна вписываться в общую концепцию интерьера и выигрышно подчеркивать все дизайнерские решения».
Роман Суворов:
«Рекомендую не использовать на угловой кухне очень яркие цвета и пеструю фотопечать – это прошлый век. Подбирайте цвет фасадов в тон окружающей отделки. Универсальным решением будет сочетание матовой серой поверхности и деревянной фактуры умеренной контрастности».
Ольга Липская:
«Что касается цвета, тут лучше отталкиваться от предпочтений семьи. Не бывает плохих цветов, бывают неудачные оттенки. Но небольшие пространства лучше зонировать с помощью цвета: на зону приготовления, отдыха и приема пищи и т.д. Также рекомендую сочетать фактуры и разную степень глянца поверхностей. Так вы визуально увеличите пространство».
Как распределить освещение на угловой кухне?
Вардан Арутюнян:
«Электрическое освещение в условиях угловой кухни требует более зонированного светового решения по сравнению с прямой кухней.
Здесь более актуальной становится подсветка столешницы, расположенная под настенными шкафами. Кроме того, зонирование угловой кухни в большинстве случаев не предполагает установку стола или острова по центру комнаты. Отсюда вытекает и асимметричное расположение источников освещения.
В целом структура освещения строится по трем пунктам:
— подсветка столешницы;
— локальное освещение периметра кухонной мебели для более комфортного пользования шкафами;
— освещение обеденной зоны, или зоны стола».
Роман Суворов:
«Подсветка рабочей поверхности должна быть равномерной по всей площади столешницы. Для этого используйте светодиодную ленту с влагозащитным рассеивателем. Над обеденным столом традиционно можно разместить люстру или современный светильник. Это даст заполняющий свет во время трапезы. Акцентный свет в качестве точечных светильников целесообразен для зон приготовления пищи и обработки продуктов, или, например, если хозяева занимаются фуд-блоггингом, для подсветки ключевых сцен».
Ольга Липская:
«Если говорить об освещении, то тут важна «сценарность». В любой кухне обязательно нужна подсветка рабочей поверхности. Освещение в других зонах – вопрос индивидуальный. Например, в небольших помещениях его лучше «прятать» или располагать на нескольких уровнях».
Как расположить стол на угловой кухне, и какой формы он должен быть?
Вардан Арутюнян:
«Рабочая зона угловой кухни очерчена так называемым «рабочим треугольником», две стороны которого образуются самой угловой кухонной мебелью. Стол нужно стараться расположить по возможности за пределами этого треугольника. Конечно, все зависит от габаритов самого помещения, а также иных факторов таких, как расположение окон и входной двери.
Кроме того, важно определиться с функцией самого стола. Если, например, стол предполагается использовать, как дополнительную рабочую поверхность, то имеет смысл расположения последнего поближе к рабочей зоне, но в отступе от ее центра».
Роман Суворов:
«При планировании обеденной зоны обращайте внимание на свободную площадь кухни. Не располагайте стол ближе, чем на 60 см от кухонных фасадов для нормального прохода между ними. В большинство кухонь впишется стол прямоугольной формы. Если помещение просторное или объединено с гостиной, можно поставить и круглый стол, но всегда выполняйте предварительные замеры и разметку на полу».
Ольга Липская:
«Стол – неотъемлемая часть кухни, и в условиях ограниченного пространства лучше отдать предпочтение подвесным консольным столам, небольшим квадратам со скругленными углами, которые раскладываются при необходимости. Круглая форма в маленькой кухне подойдет небольшой семье на 2-3 человека. Выбирая обеденный стол, всегда берите с учетом нескольких посадочных мест. Два – это тот минимум, который создает хороший эффект.
Продумайте зону над столом так, чтобы в любой момент ее можно было поменять. Это могут быть композиция из картин, полки с комнатными растениями или праздничной посудой, панно и многое другое.
Несколько слов о сервировке. Никогда не оставляйте стол пустым, это смотрится грустно. Живые цветы в вазах – здесь это всегда актуально».
видов дизайна – Forbes Advisor – Forbes Home
Планировка вашей кухни, гармоничное расположение столешниц, техники и мест для хранения – решающий фактор успеха. Кухни бывают разных форм и размеров, но это хорошо сбалансированная планировка, которая гарантирует, что ваша кухня может быть как функциональной, так и красивой. Если вы изучаете, как отремонтировать кухню, покупаете дом или проводите собственное исследование, вот шесть макетов, которые почти всегда работают.
Реклама
ЭТО РЕКЛАМА, А НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.
Планируете проект реконструкции кухни?
Избегайте стресса, когда делаете это самостоятельно. Обновите свои столешницы, шкафы, раковину и многое другое с помощью высококлассных услуг по ремонту кухни от Angi.
Исследуйте варианты
Планировка кухни Рекомендации по дизайну
Планировка кухни служит идеальным ориентиром, помогающим обеспечить простоту использования и функциональность. При рассмотрении следующих планировок подумайте о том, как вы используете пространство для приготовления пищи.
«При проектировании планировки кухни важно учитывать ваш образ жизни, — объясняет старший дизайнер интерьеров Spacejoy Сара Нельсон. «Если вы любите готовить и развлекаться, планировка большого острова или полуострова может помочь вам лучше разместить своих гостей. С другой стороны, небольшой дом может выиграть от камбузной кухни, поскольку она закрыта от остальной части дома и может помочь скрыть беспорядок».
Рабочий треугольник помогает оптимизировать планировку кухни
Правильная планировка может улучшить или испортить общее впечатление от кухни.
Рабочий треугольник — полезный концептуальный инструмент, который может помочь вам оптимизировать планировку кухни.
Рабочий треугольник, впервые разработанный в 1940-х годах, измеряет эффективность домашней кухни. Также известный как золотой треугольник, рабочий треугольник прокладывает четкий путь между плитой, кухонной раковиной и холодильником. Это три основные рабочие зоны на кухне и основы планировки кухни.
Принципы кухонного рабочего треугольника гласят следующее:
- Длина каждой стороны треугольника должна составлять от четырех до девяти футов
- Суммарная длина трех опор должна составлять от 13 до 26 футов
- Никакие приборы или шкафы не должны пересекать ни одну из сторон рабочего треугольника
- Никакие основные схемы движения не должны пересекать треугольник
Не все кухонные планировки могут идеально вписаться в рабочий треугольник. Тем не менее, эти принципы могут быть адаптированы к пространству и расположению колонн на кухне.
В этих популярных кухонных планировках есть элементы рабочего треугольника.
Планировка кухни с одной стеной
Getty
Подходит для : Квартиры-студии и лофты
Ранее известная как «Пульмановская кухня», планировка кухни с одной стеной включает шкафы и приборы, расположенные у одной стены. Для небольших домов, таких как квартиры-студии и лофты, этот формат обеспечивает легкий доступ ко всему. Обратите внимание, однако, что в этой планировке кухни рабочий треугольник не используется. Вместо этого компоненты организованы по рабочей области, чтобы сделать пространство более плавным.
Вертикальное пространство очень важно в этом дизайне. Полки и навесные шкафы позволяют максимально использовать пространство для хранения и организации. Когда позволяет свободное пространство, одностенную кухню можно расширить за счет других предметов. Мобильный кухонный остров или кухонная тележка, например, могут предложить дополнительную работу и сервировочное пространство.
Кухня с камбузом
Getty
Подходит для : маленькие кухни и уютные помещения
Также известная как кухня в коридоре, кухня с камбузом представляет собой компактный и эффективный вариант для небольших кухонь и уютных помещений. Две стены, обращенные друг к другу, характеризуют эту планировку кухни.
Кухня-камбуз позволяет оптимально использовать небольшое пространство. Очень часто нет хлопотных угловых шкафов для настройки, хотя это не всегда так. При работе с камбузной планировкой рассмотрите возможность размещения рабочих зон на одной из стен, а не на обеих. Такое расположение поможет избежать движения через рабочий треугольник и предотвратить травмы или несчастные случаи.
Г-образная планировка кухни
Getty
Подходит для : средние и маленькие кухни или кухни открытого типа, объединенные со столовой
Г-образная планировка кухни выглядит обтекаемой и динамичной. В нем есть блоки, построенные по двум сторонам угла, и множество рабочих поверхностей.
Хотя рабочий треугольник не будет идеально вписываться в этот сценарий, рекомендуется, чтобы ноги «L» составляли от 12 до 15 футов, чтобы максимизировать пространство. №
Г-образная планировка кухни предлагает много возможностей. Большие кухни часто могут поместиться на острове, мгновенно преобразив внешний вид пространства. Тем не менее, L-образный угол в традиционном дизайне может быть тревожной точкой, где место для хранения может быть потрачено впустую. Использование выдвижных ящиков для угла позволяет максимально увеличить функциональность и пространство.
Вас также могут заинтересовать газовые плиты, доступные в Home Depot
Реклама
ЭТО РЕКЛАМА, А НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении.
Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.
1
Frigidaire FGGH4047VF
1
Frigidaire FGH4047VF
Buy Nowна Home Depot
2
FRIDAIRE FFGF3054S
FRIDAIRE FFGF3054S
2FFGFGFC3054S
. -24GC4B67A3
EMPAVA EMPV-24GC4B67A
Купить сейчасна Home Depot
4
GASLAND GH60BF
4
GHARLE GH60BF
Покупка сейчас0002 On Home Depot
Чтобы упростить вам задачу, мы сравнили более 30 лучших моделей ведущих брендов кухонной техники. Здесь вы найдете пять лучших вариантов газовой плиты и то, что вам нужно знать, прежде чем выбрать ее для своей кухни.
U-образная планировка кухни
Getty
Подходит для : Небольшие кухонные пространства, отделенные от столовой и гостиной
U-образная планировка кухни охватывает три стены, определяя зону приготовления пищи и остальная часть дома.
Кухни U-образной формы, также известные как кухня в форме подковы, обеспечивают много места для хранения, обеспечивают отличный рабочий процесс и позволяют нескольким пользователям перемещаться по кухне вместе.
Такая планировка кухни создает прекрасную возможность для создания непрерывного рабочего треугольника, чтобы наилучшим образом использовать пространство. Тем не менее, два угла могут создать два набора точек защемления. Выдвижные ящики и карусели гарантируют, что угловое пространство не будет потрачено впустую, и дадут пользователям возможность добраться до труднодоступных мест.
В небольших помещениях U-образная планировка также может создать ощущение замкнутости. Открытые стеллажи, а не навесные шкафы, могут создать впечатление более открытого и просторного пространства.
Островная кухня
Getty
Лучшее для : Большие кухни с акцентом на развлечения и общение
Одной из самых популярных кухонных тенденций является островная планировка.
Адаптивное решение, остров может быть основной поверхностью для приготовления на кухне, кухонным центром или моечным центром — или и тем, и другим. Кухонные острова удивительно функциональны.
Благодаря своему центральному расположению остров служит регулировщиком движения для поддержания естественного потока в кухонной зоне. Для исключительно открытых пространств и большой кухни планировка с двумя островками может оживить традиционную кухонную обстановку. Планировка с двойным островом позволяет общаться, создавая функциональный дизайн с отдельной зоной для развлечений и приготовления пищи.
Подвижные острова также могут превратить кухню с одной стенкой в камбуз, а L-образную планировку — в подковообразную или U-образную. Подвижные острова позволяют пользователям изменять планировку кухни по мере необходимости.
План кухни полуострова
Getty
Getty
Подходит для : средние и большие кухни, включающие уголок для завтрака или барную зону
Кухня полуострова представляет собой U-образную планировку кухни с соединенным островом.
Некоторые люди называют это G-образным дизайном из-за формы, которую создает присоединенный остров. Полуострова предлагают схему движения, аналогичную островным кухням, но предоставляют больше свободы действий и рабочего пространства в пределах досягаемости. Это отличное решение, когда пространство не поддерживает независимый остров.
Полуостров идеально подходит для еды и помощи в приготовлении пищи, пока кто-то еще готовит. Это отличное решение для закрытых кухонь, которые хотят воспроизвести внешний вид открытого пространства без разрушения стен.
Вас также могут заинтересовать кухонные раковины, доступные в Home Depot
Реклама
ЭТО РЕКЛАМА, А НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении.
Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.
1
HOUZER Platus Series Farmhouse Apron Front Fireclay
1
HOUZER Platus Series Farmhouse Apron Front Fireclay
Buy NowOn Home Depot
2
Elkay Lustertone Drop-In Stainless Steel
2
Elkay Lustertone Нержавеющая сталь Drop-In
Купить сейчасOn Home Depot
3
MR Direct Передний фартук для фермерского дома Шамот
3
MR Direct Передний фартук для фермерского дома Шамот
Buy NowOn Home Depot
4
KRAUS Kore Workstation
4
KRAUS Kore Workstation
Buy NowOn Home Depot
5
KOHLER Whitehaven Farmhouse Apron-Front
5
KOHLER Whitehaven Farmhouse Apron -Front
Buy NowOn Home Depot
6
American Standard Pekoe Farmhouse
6
American Standard Pekoe Farmhouse
Buy NowOn Home Depot
(Примечание: все детали и цены являются точными на момент публикации и могут быть изменены.
)
Практический результат
Определение правильной планировки кухни для вашего помещения является наиболее важным фактором в обеспечении практичной кухонной зоны, которая безопасно и комфортно для всей семьи. Независимо от того, большая у вас кухня или маленькая, правильная планировка поможет вам максимально эффективно использовать пространство.
Правильная планировка кухни оставит достаточно места для хранения, организации кухонных гаджетов и оставит достаточно места для приготовления пищи без ощущения тесноты.
Ваш дом. Ваши решения. Наша поддержка.
Получайте советы экспертов по вашему дому, советы по дизайну, сколько платить профессионалам и нанимайте экспертов, доставляемых вам ежедневно.
{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}
Спасибо и добро пожаловать в сообщество Forbes Home Improvement!
{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}
Я согласен получать информационный бюллетень Forbes Home по электронной почте.
Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации и подробностей о том, как отказаться.
Идеи планировки кухни и советы по реконструкции
Идеи планировки кухни и советы по реконструкцииФото: Drazen Zigic / iStock / Getty Images Plus , поэтому найдите подходящий для вас макет
Получите предложения от трех профессионалов!
Введите почтовый индекс ниже и найдите лучших профессионалов рядом с вами.
Независимо от того, проектируете ли вы кухню с нуля или модернизируете существующее пространство, важно знать, какая планировка кухни лучше всего подходит для вашего дома.
Существует шесть основных типов планировки кухонь: одностенная, камбуз, Г-образная, П-образная, островная и полуостровная, а также несколько распространенных вариаций, встречающихся в больших домах. Но прежде чем вы начнете разбирать свои шкафы, чтобы построить кухню своей мечты, узнайте, какая планировка соответствует вашим потребностям, и обсудите ее с местным профессионалом по дизайну кухни .
Если у вас нет большого опыта в строительстве или дизайне интерьера, вполне вероятно, что у вас не будет ответов на все вопросы при планировании реконструкции кухни. Вот почему стоит работать с профессиональный подрядчик в вашем районе , который может помочь вам пройти весь процесс от начала до конца. Давайте рассмотрим наиболее распространенные идеи планировки кухни, чтобы найти наилучший вариант для вашего дома.
1. Кухонные треугольники
Планировка: Кухня с раковиной, плитой и холодильником, расположенными треугольником
Подходит для: Подковообразных кухонь, небольших и средних кухонь, домохозяйств с одним поваром
Кухонный треугольник, также известный как «рабочий треугольник» и «золотой треугольник», представляет собой теорию, согласно которой кухонная раковина, духовка и холодильник должны образовывать треугольник. Эта форма помогает повару с максимальной эффективностью переходить от подготовки к приготовлению пищи и хранения продуктов.
Каждая сторона треугольника должна иметь длину от 4 до 9 футов. Ноги не обязательно должны быть равными, но их сумма не должна быть меньше 13 футов или больше 26 футов. Эти рекомендации позволяют эффективно чередовать три основные рабочие зоны кухни.
Теория кухонного треугольника может хорошо подойти для вашего дизайна, особенно если у вас дома есть один повар. Также рекомендуется поговорить с вашим подрядчиком о добавлении современных рабочих зон, автономных областей, которые хранят все, что вам нужно, в одном месте. Например, в вашей зоне подготовки будут ножи, разделочные доски и миски для смешивания, и она будет находиться рядом с мусорным баком.
2. Одностенные кухни
Планировка: Кухня со всеми шкафами, столешницами и бытовой техникой на одной стене
Подходит для: Квартиры, студии, многоквартирные дома или небольшие дома
Одностенная кухня Дизайн компоновки объединяет все ваши шкафы, кухонные столешницы и бытовую технику у одной стены, чтобы вы могли легко переключаться между приготовлением пищи, приготовлением пищи и уборкой.
Он идеально подходит для экономии места при сохранении эффективности, а также экономически выгоден по сравнению с другими планировками кухонь, поскольку требует наименьшего количества материалов и рабочей силы.
Современные кухни с такой планировкой часто добавляют остров напротив одной из стен, если есть место, превращая его в то, что технически является камбузом. Остров обеспечивает дополнительное место для хранения и прилавка, а также позволяет вам перемещать приборы, такие как кофеварка или микроволновая печь, от основной стены, чтобы освободить место.
Одностенная кухня с островом или без него подойдет, если вы хотите иметь открытую планировку, но иметь меньше места.
Одностенная кухня Пример:
Фото: guteksk7 / Adobe Stock
3. Камбузные кухни
Планировка: Кухня с параллельными столешницами и проходом между ними
Подходит для: Небольшие помещения, но можно использовать и для больших помещений
3 Планировка камбузной кухни названа в честь типа кухни, часто встречающейся на кораблях, и в ней используется ограниченное пространство с двумя параллельными столешницами и проходом между ними.
Кухонная техника обычно находится с обеих сторон, а вертикальные места для хранения, такие как подвешенные к потолку шкафы и подвесные полки, находятся над ними. Поскольку все так близко друг к другу, занятые домашние повара, которые любят максимизировать свою эффективность, обычно предпочитают камбузные кухни.Если вы думаете о переделке кухни в камбуз, поставьте холодильник, раковину и плиту рядом друг с другом, чтобы сохранить эффективность. Хорошее эмпирическое правило — не более 8 футов друг от друга. Также важно обеспечить расстояние не менее 4 футов между параллельными столешницами (особенно если на кухне более одного повара).
Выбирайте светлые тона и белые шкафы, чтобы кухня казалась более просторной. Вы также можете получить ощущение камбузной кухни, сохраняя при этом пространство более открытым, разместив кухонный остров вдоль одной стены, а шкафы и столешницы — вдоль другой.
Одним из основных преимуществ камбузной кухни является то, что в ней нет угловых шкафов, что упрощает настройку и позволяет сэкономить деньги на строительстве.
Но если вам нужно дополнительное пространство на столешнице (и больше места в шкафу), вы можете превратить камбуз в кухню в форме подковы, закрыв одну стену.
Кухня с камбузом Пример дизайна:
Фото: JRstock / Adobe Stock
4. Г-образные кухни
Планировка: Кухня с перпендикулярными столешницами, образующими Г-образную форму
Подходит для: Создание открытой планировки в кухнях малого и среднего размера
Универсальная L-образная или угловая планировка кухни является наиболее распространенной, поскольку позволяет даже самым маленьким кухням иметь ощущение открытой концепции. Кухонные планировки в форме буквы L обычно имеют столешницы и технику на двух перпендикулярных стенах, которые соединяются вместе. Эта планировка иногда включает в себя небольшой кухонный стол, размещенный на открытом пространстве, и благодаря открытому дизайну она обеспечивает движение транспорта.
Г-образные кухни имеют длинную и короткую ножки.
Если вы рассматриваете Г-образную планировку для ремонта кухни, поставьте шкафы и технику у самой длинной стены. Эта длинная ножка также обеспечит большую часть встречного пространства. Ваша более короткая нога, скорее всего, будет содержать прибор, такой как плита, и небольшой встречный стол. Даже самая маленькая из Г-образных кухонь должна вмещать сразу двух поваров.
Самым большим недостатком L-образной формы является ограниченное пространство для рабочей поверхности, особенно если у вас небольшая кухня. Тем не менее, L-образная форма является одной из немногих планировок, которые могут вписаться в кухню размером всего 100 квадратных футов, так что это может быть неизбежным.
Если у вас есть место, попробуйте добавить остров для дополнительной рабочей поверхности. Или расширьте L, чтобы добавить несколько рабочих зон. Не забудьте, что их длина не должна превышать 15 футов — все, что длиннее и перемещение между разнесенными приборами, может замедлить вас.
L-образная кухня Пример дизайна:
Фото: New Africa/Adobe Stock
5.
Кухни в форме подковыПланировка: Кухня с тремя стенами из прилавков, шкафов и приборов, образующих U-образную форму
Подходит для: Средних и больших кухонь, а также для тех, кому нужно дополнительное рабочее пространство
П-образная планировка кухни, также называемая подковообразной, ценится за большую площадь рабочей поверхности. С тремя стенами из прилавков он предлагает наибольшее рабочее пространство из всех вариантов планировки. Кухонные планировки с U-образной формой также идеально подходят для создания великолепного кухонного треугольника.
Кухни в форме подковы представляют собой L-образные кухни с дополнительной стеной или островком, образующим U-образную форму. Такая компоновка предоставляет больше возможностей для размещения приборов, позволяет использовать больше шкафов и может упростить приготовление пищи и сервировку. Если у вас мало места для кухни, П-образная планировка может оказаться не лучшим вариантом, поскольку она занимает больше места.
Этот тип планировки ограничивает движение людей на кухню и из нее. У этого фактора есть свои плюсы и минусы — он может предотвратить ненужный трафик, но может усложнить приготовление пищи с несколькими людьми.
П-образная кухня Пример дизайна:
Фото: sweetlaniko / Adobe Stock
6. Островные кухни
Планировка: Кухня с рабочим островом
Средняя и большая кухня Подходит для: 902 Островная планировка кухни предполагает отдельно стоящий остров. А 9Кухонный остров 0276 добавляет дополнительное рабочее пространство и часто включает в себя шкафы для хранения. Они могут включать в себя бытовую технику, такую как раковина, микроволновая печь или посудомоечная машина, а некоторые оснащены холодильником для напитков или винным шкафом. Бонус: вы можете превратить свой остров в дополнительную обеденную зону, расставив вокруг него барные стулья.
Однако, несмотря на то, что вы можете добавить остров в большинство кухонных планировок, на многих кухнях не будет места для его размещения.
Ведь они занимают много места. Если вы переделываете старую кухню-камбуз, удаление стены и добавление острова может помочь пространству «дышать» и обеспечить дополнительное место для хранения и столешницу.
Пример дизайна кухни с островом:
Фото: Chris / Adobe Stock
7. Кухни PeninsulaПланировка: Кухня с островом, соединенным со стеной или столешницей
- 90 Средние и большие кухни, хотя иногда он может подойти и для маленькой кухни
Чего я хочу добиться с помощью этой переделки кухни?
Какие кухни меня вдохновляют?
Это реконструкция для решения проблемы или в основном для обновления стиля кухни?
Кухня-полуостров представляет собой полуостров, кухонный остров, прикрепленный к стене или столешнице. Полуострова обладают многими преимуществами острова, но занимают меньше места. Эта планировка хорошо работает, если ваша кухня занимает меньше места. В зависимости от расположения полуострова могут превратить L-образную кухню в U-образную кухню или преобразовать U-образную кухню в G-образную или P-образную кухню.
G-образные кухни
G-образная планировка кухни состоит из четырех сторон столешниц и шкафов, образующих букву «G», с полуостровом, прикрепленным к левому или правому концу буквы U.
Потому что в ней очень много рабочего пространства. , Г-образная кухня идеальна, если вы хотите, чтобы два или более человека готовили вместе. Полуостров также предлагает гостям место, где можно пообщаться, не мешая повару.
П-образные кухни
П-образная кухня-полуостров по существу аналогична Г-образной кухне, но имеет форму буквы «П». Форма P особенно хороша для больших кухонь и кухонь открытой планировки, потому что вы также можете включить в дизайн стол или уголок для завтрака.
Пример дизайна кухни Peninsula:
Фото: pics721 / Adobe Stock
Советы по максимально эффективной переделке кухни
Несмотря на то, что идеальной планировки кухни, подходящей для каждого дома, не существует, следуя этим советам, можно Помогите убедиться, что ваша реконструкция будет успешной, независимо от того, как вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела.
1. Заблаговременно определите свои цели
Раннее определение целей и ожиданий является важной частью любой реконструкции.
Если вы этого не сделаете, вы рискуете превысить бюджет или получить комбинацию элементов, которые плохо работают вместе. Спросите себя:
2. Определите свой бюджет
После того, как вы определились, какой должна быть ваша новая кухня, начните подсчитывать цифры. Рекомендуется поговорить с несколькими местными генеральными подрядчиками и запросить оценки.
Если все сметы выходят за рамки вашего бюджета, подумайте о том, чтобы сэкономить еще некоторое время, чтобы вы могли получить все, что хотите, или сократить расходы из вашего бюджета. Трекер оценки реконструкции — отличный инструмент, который позволяет организовать ваш проект.
3. Выбирайте материалы с умом
Существуют различные материалы по разным ценам для столешниц, фартуков, напольных покрытий и шкафов.
Проведите небольшое исследование каждого варианта и найдите то, что соответствует вашему стилю и бюджету. Работа с подрядчиком означает, что вы можете получить более выгодные предложения по материалам, чем если бы вы пытались выполнить работу самостоятельно.
4. Найдите планировку, которая впишется в пространство
Как мы видели, планировка вашей кухни важна для ее функциональности и эстетики. Обязательно учтите это при планировании реконструкции и наймите архитектора или профессионального дизайнера, если вам нужна помощь в максимальном использовании пространства. Это особенно верно, если вы планируете изменить конфигурацию пространства или удалить стены. Используйте шаблон плана этажа, чтобы опробовать различные идеи дизайна для вашей новой кухни .
5. Не забывайте о хранении
Хранение – одна из самых важных частей любой кухни, поэтому обязательно учитывайте ее в своих планах дизайна с самого начала. Это означает не только выбор новых кухонных шкафов.
Если вы добавляете остров на свою кухню, это еще одно отличное место для хранения. Если вы строите совершенно новую кухню или полностью меняете планировку, поговорите со своим подрядчиком или дизайнером о добавлении кладовой.
6. Проявите творческий подход к освещению
Надлежащее освещение может создать или разрушить комнату, поэтому не забывайте об освещении, даже если вы его не видите, например, об освещении под шкафом. Правильное сочетание рабочего, окружающего и акцентного освещения может превратить даже самую маленькую кухню в уютное, энергичное пространство.
7. Обратите внимание на мелкие детали
Детали могут существенно изменить внешний вид вашей недавно отремонтированной кухни. Такие вещи, как фурнитура для шкафа, смесители, светильники и фартуки, могут показаться небольшими частями большого проекта реконструкции, но они могут помочь объединить все пространство. Эти акценты позволят подчеркнуть ваш уникальный стиль, поэтому не бойтесь пробовать что-то новое.