Не работает вентиляция на кухне что делать: Плохо работает вентиляция в квартире — что делать и куда обращаться?

Не работает вентиляция в квартире.Куда обращаться? Горькая реальность

Добрый день! У нас не работает вентиляция в квартире. В вытяжных каналах «тяга» отсутствует. Что делать, куда обращаться?

Здравствуйте, Вам следует обратиться в организацию, которая контролирует данный многоквартирный дом и отвечает за предоставление коммунальных услуг. Это ЖЭК, управляющая компания или ТСЖ. Пишите им заявление о неработающей вентиляции. После обращения в квартиру приходит эксперт, проверяет работу, составляет акт. В ближайшее время сотрудники должны устранить проблему.

Но, в большинстве случаев, ваша управляющая компания сначала тянет время, затем приходит инженер и на этом все действия заканчиваются. На информационных ресурсах рассказывают как правильно подать заявление, но не говорят почему так происходит.
Не являясь вентиляционщиком, ситуация кажется возмутительной! Но реальность горькая…

Важно знать, что на их плечи ложиться проблема лишь в одном случае: если вентиляционный вытяжной канал забит мусором.

Как проверить работает ли вытяжная вентиляция в квартире?

Определить  забит/не забит  вы можете самостоятельно:

1. Откройте одно окно (значения не имеет в какой комнате), а все остальные плотно закройте.
2. Приложите листок к вытяжному каналу на кухне или сан.узлах (ванна, туалет).

Ни в коем случае не проверяйте работу вентиляции огнем! В вентиляционном канале скапливаются клубы пыли и жировые отложения, представляете как все это загорится, а как потушить? Видео

Если лист:

• не притягивается к вентиляционной решётке, то канал забит.
• «прилип» к решётке — управляющая компания ни при чем!

Испытание оценки эффективности естественной вытяжной вентиляции проводятся, когда на улице температура +5С и ниже. Если при этой температуре вентиляция работает нормально, то ЖЭК на законных основаниях может считать ее исправной, и не имеет значения, что оставшиеся пол-года вытяжка не  работает (когда температура выше +5 за окном).

Если канал действительно забит, управляющая компания обязана его восстановить! 

Иногда, восстановить вентиляционную шахту невозможно, тогда выход один — сделать отверстие и удалять воздух через стену. Как грамотно сделать читайте статью:

Схема: отвод вытяжки на кухне через стену на улицу

Посмотреть

Итак, окно открыли, тяга в канале появилась, листочек «прилипает». «Но ведь я не смогу держать окно постоянно открытым, тем более зимой» — подумаете Вы.

К сожалению, это ваши проблемы.

И вот почему. Обратимся к СП 60.13330.2016 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Актуализированная редакция СНиП 41-01-2003» (действующий в настоящее время).

7. Вентиляция, кондиционирование и воздушное отопление.

7.1.9 В помещениях с естественным…   …   …допускается при обосновании использовать периодическое проветривание через фрамуги и форточки.

Есть также СанПин 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях«, в котором следующее:

4. Гигиенические требования к отопления, вентиляции, микроклимату и воздушной среде помещений

4.7. Естественная вентиляция жилых помещений должна осуществляться путем притока воздуха через форточки, фрамуги, либо через специальные отверстия в оконных створках и вентиляционные каналы. Вытяжные отверстия каналов должны предусматриваться на кухнях, в ванных комнатах, туалетах и сушильных шкафах.

Поэтому в ответ на претензию о неработающей вентиляции в квартире Вы получите примерно следующее:

Почему раньше с вентиляцией проблем не было?

Чувствуете, ветер подул? 

Дома проектировали и проектируют так, что приток предусматривается через щели в окнах (на основе все того же СНиПа). Деревянные оконные рамы в домах обеспечивают  такой приток всегда, помните как их зимой продувало? 🙂 Другое дело современные пластиковые окна. При правильной установке такое окно  обеспечивает практически полную герметичность. Как следствие, у Вас больше нет притока воздуха в помещение. А без притока не работает и вытяжка.

Может поставить вентилятор на вытяжной канал?

Установка вентилятора ситуацию не спасет, т.к. объем воздуха, который вентилятор будет вытягивать должен быть чем-то замещен. Но чем? Воздух может проникать от соседей сквозь стены и межэтажные перекрытия, приникать через входную дверь. Возможна даже следующая ситуация: вытяжка с вентилятором будет «брать» воздух из другой вытяжки (установили вентилятор на кухне — тянет воздух из туалета). Таким образом, ваша вытяжка будет правильно работать лишь в случае открытых окон и дверей (т.е. при наличии притока воздуха).

Что делать?

Нужно с имитировать приоткрытое окно, которое пропускает воздух постоянно, с небольшим потоком воздуха.

  Для этих целей в Европе придумали оконные клапана, для мягкого теплого климата, и «альпийские форточки», для северных стран. Мы рекомендуем  ставить «альпийскую форточку» для нашего климата. Самый оптимальный выбор, это приточный клапан КИВ-125. По России, средняя цена на него 2500р, монтаж около 3500р.

Такой клапан в открытом состоянии постоянно пропускает воздух через себя, но при этом защитит Вас:

1. от пыли
2. от шума
3. от сквозняка
4. попадания насекомых
5. от холода

Можете посмотреть здесь как производится его установка

Посмотреть

Смотреть видео

Сейчас в Москве завоевывают популярность компактные вентиляционные установки — бризеры. В отличие от клапана, они подают гораздо больше воздуха. В комнате с такой установкой становится свежо круглый год и обеспечивает фильтрацию воздуха от от микрочастиц пыли, промышленных выбросов, выхлопных газов с автомобильной дороги, а зимой воздух автоматически подогревается!

Подведем итог

1. Если забит мусором вентиляционный канал, то обращайтесь в организацию, которая контролирует данный многоквартирный дом и отвечает за предоставление коммунальных услуг.
2. Не закрывайте окна до конца, оставьте их на микропроветривании.
3. Как можно чаще проветривайте комнату.
4. Если вышеупомянутые способы Вас не устраивают, ставьте КИВ-125 (за свой счет), он будет постоянно пропускать воздух в небольшом количестве. Более продвинутое современное устройство — бризер.

Рубрика «вопрос / ответ»

Куда обращаться, если не работает вентиляция в квартире

Вентиляция обеспечивает нормальную циркуляцию воздуха и уровень влажности в помещениях, избавляет от неприятных запахов, создает комфортные условия и микроклимат для проживания. Если она ломается, в комнаты просачиваются неприятные запахи из подъезда, кухни и туалета.

Неправильное функционирование или отсутствие вентиляции ведет к появлению плесени и грибка в квартире. В этой статье мы рассмотрим, как проверить работу вытяжки. Определим, как правильно она должна функционировать. И узнаем, что делать и куда обращаться, если не работает вентиляция в квартире.

Содержание

1. Как проверить работу вентиляции
2. Засор вентиляции и неправильный монтаж
3. Новые пластиковые окна и недостаточное отопление
4. Как устранить проблемы с вентиляцией
5. Установка приточных клапанов
6. Куда обратиться, если не работает вентиляция

Как проверить работу вентиляции

Чтобы проверить, работает ли вентиляция и вытяжка, приоткройте в одной из комнат форточку и поднесите тонкий листок бумаги к решетке вентиляционного отверстия. Такие отверстия располагаются в санузле и на кухне. Если бумагу притягивает, вентиляция должна работать.

Если листок не притягивается и падает, она не функционирует. Если бумага отлетает от вентиляционной решетки, наблюдается обратная тяга, и вытяжка работает неправильно, в обратную сторону.

Когда вытяжка на кухне, в ванной или в туалете не работает продолжительное время, окна в квартире начинают быстро запотевать. Кроме того, на стенах и потолках постепенно появляются плесень и грибок. Если вентиляция работает в обратную сторону, в квартиру попадают неприятные запахи из соседних квартир и подъезда.

Причин выхода из строя вентиляции может быть несколько. Самой явной и распространенной является засор системы. Кроме того, причинами такого явления может стать неправильная установка вытяжки и различные ремонтные действия, как в пострадавшей квартире, так и в квартире соседей. Новые стеклопакеты и недостаток отопления тоже ведут к ухудшению работы вентиляции.

Обнаружив причину, можно понять, как действовать дальше. Давайте рассмотрим, что сделать, если не работает вытяжка в квартире, на кухне, в ванной или в туалете в зависимости от причины неполадок.

Засор вентиляции и неправильный монтаж

Это наиболее частая причина плохой работы вытяжки. Поэтому, в первую очередь, откройте вентиляционную решетку и загляните внутрь. Если внутри находится мусор и грязь, аккуратно прочистите шахту пылесосом. Кроме того, в глубине может застрять строительный мусор. Такие засоры могут устранить только специалисты, которых можно вызвать из ЖЭКа или управляющей организации.

Неправильный монтаж вентиляции в квартире, а также неграмотные несанкционированные ремонтные работы у соседей могут служить причиной поломки вытяжки. В этом случае нужно провести диагностику и устранить неисправности. Для этого напишите заявление в органы ЖКХ или управляющую компанию. Эксперты изучат и исправят проблему.

Несмотря на преимущества пластиковых окон, которые обеспечивают повышенное тепло и звукоизоляцию в помещениях, они могут нарушить работу вентиляции и воздухообмена. Стеклопакеты делают квартиру слишком герметичной, из-за чего в помещение не попадает свежий воздух. А без притока воздуха вентиляция не может работать.

Для возобновления работы вытяжки нужно периодически приоткрывать окна, чтобы устроить микропроветривание. Кроме того, можно обустроить дополнительные приточные клапаны или отверстия для воздуха.

Чтобы повысить комфортность внутри помещения, контролировать влажность и температуру воздуха, можно поставить специальные фильтры очистки, ионизаторы воздуха и систему климат-контроля. Тогда вы забудете о проблемах микроклимата в квартире, навсегда избавитесь от бактерий, аллергенов, пыли и неприятных запахов. Но стоит такое удовольствие не дешево.

Нарушить микроклимат и работу вентиляции в квартире может недостаточное отопление. Норма температуры в помещениях в отопительный период должна составлять не ниже +18 градусов, в угловых комнатах – не ниже +20. Что делать, если в квартире холодно, а батареи не греют, смотрите здесь.

Как устранить проблемы с вентиляцией

• Если вентиляционная шахта слегка засорилась, осторожно прочистите засор веником и пылесосом;
• При установке новых герметичных стеклопакетов, периодически проветривайте помещения;
• Когда вентиляция плохо работает только в туалете и в ванной комнате, поставьте вентилятор с обратным клапаном на отверстие вытяжки;
• Установка приточных клапанов обеспечит квартиру дополнительным свежим воздухом либо монтаж стеклопакетов с уже встроенными приточными клапанами;
• Увеличить щель между порогом и дверью, чтобы воздух свободно перемещался по площади квартиры и циркулировал из одной комнаты в другую. Но не перестарайтесь, чтобы в помещении не было холодно и не появились сквозняки. А для сохранения дизайна используйте декоративные вырезы;
• При других причинах обратитесь в управляющую организацию, которая предоставляет коммунальные услуги для вашего дома.

Установка приточных клапанов

Приточные клапаны представляют сквозные отверстия в стене, выходящей на улицу. Клапаны устанавливают с двумя задвижками, что позволяет приоткрывать, полностью открывать или закрывать их. Внутри клапанов устанавливается решетка, которая защищает от проникновения влаги, пыли и грязи. А чтобы защитить помещение от внешнего шума, на внутренней части устанавливают звукоизоляционную коробку.

Отметим, что некоторые модели таких клапанов работают эффективно только при большой разнице температур. Через некачественные изделия может дуть даже при закрытых отверстиях. Поэтому важно выбрать надежные установки и грамотно выполнить монтаж.

Подходящим решением станут стеклопакетами с уже встроенными приточными клапанами. Это упростит монтаж, одновременно обеспечит необходимую циркуляцию воздуха и герметичность в помещениях.

Чтобы обеспечить комфортный микроклимат в квартире, регулярно проветривайте помещение и проверяйте работу вытяжки, при необходимости мойте вентиляционную решетку и чистите вентиляционную шахту.

Кроме того, вы можете установить различные увлажнители и ионизаторы воздуха, системы контроля климата. Такие устройства очищают и обеззараживают воздух. О принципах действия, правилах выбора и использования увлажнителей читайте в статье о полезных и вредных свойствах увлажнителя воздуха.

Куда обратиться, если не работает вентиляция

Если вентиляция не работает, напишите заявление в ЖЭК, управляющую компанию или ТСЖ. Сотрудник инспекции должен проверить работу вытяжки, после чего составляется акт и выносится постановление. Если выявлены нарушения, устранить проблемы должны в течение 45 дней с момента вынесения постановления.

Если вы уже обращались в соответствующую организацию, и вам отказали в приеме заявления либо в устранении проблем, можно написать жалобу на управляющую компанию в вышестоящие инстанции. Как это сделать, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/zhkh/zhaloba-na-upravlyayuschuyu-kompaniyu/.

Устранение неполадок с вытяжкой — Служба спасения бытовой техники

Один из наиболее часто используемых и наименее ценимых приборов на вашей кухне — вытяжка. Вы вряд ли когда-нибудь заметите, что он там. Вы включаете его, когда готовите, и все, вы больше не думаете об этом. То есть, конечно, до тех пор, пока он не перестанет работать.

 

Мы рассмотрели и перечислили наиболее распространенные симптомы, причины их возникновения, а затем немного рассказали о том, что можно сделать для устранения этих проблем.

 

Симптом: освещение не работает 

Предупреждение. Из-за того, как устроены вытяжки, большую часть работы приходится выполнять самостоятельно, когда вы делаете ее самостоятельно. Что-то вроде «ну, если это не сработало, тогда мне нужно заменить это и посмотреть, исправит ли это».

Начните с отключения капота и проверки проводных соединений между розетками освещения и платой управления или выключателем освещения. Если какая-либо проводка ослаблена или сломана, отремонтируйте или снова подключите ее, пока она открыта.

Если проводка в порядке, проверьте электронную плату управления (ECB) на наличие следов прогорания. Если есть следы ожогов, вам необходимо заменить ECB, потому что это указывает на неисправность.

 

Если ваша вытяжка управляет освещением через пользовательский интерфейс, возможно, вам придется заменить ее, если она не посылает сигналы на электронный блок управления при нажатии кнопок. Управление пользовательским интерфейсом — это клавиатура и панель дисплея, на которых вы выбираете различные функции. Оттуда он отправляет сигнал на ECB через ленточный кабель. Вот тут-то и появляется наше предупреждение сверху. Если ECB не включает свет, вам необходимо заменить его. Если индикаторы по-прежнему не работают, вам необходимо заменить элемент управления пользовательского интерфейса.

Однако, если вам удастся избежать этой ерунды, потому что в вашей вытяжке используется переключатель, вы сможете сделать что-то другое. Начните с выключения и отключения вытяжки. Затем вам нужно будет использовать мультиметр, чтобы проверить, есть ли непрерывность между выключателем и лампочками. Если нет, замените переключатель.

 

Если вы заменили выключатель, но он по-прежнему не работает, замените лампочки. Затем снова с помощью мультиметра проверьте, подается ли электрический ток на розетки. Если нет, замените розетки.

Симптом: ваш вентилятор не тянет много воздуха

Причины:

• Забитые фильтры

• Провалился мотор

• A Blade

  88

• 8
• 9000
• .

   

  Вы пытаетесь прибраться на кухне, потому что ваш ребенок обкурился, пытаясь приготовить обед. И ничего не делает. Проблема может заключаться в том, что ваш вентилятор не втягивает много воздуха.

  Если вытяжка вытягивает воздух за пределы дома, начните с проверки жироулавливающих фильтров. Если они грязные, помойте или замените их. Оттуда взгляните на воздушную заслонку. Воздушная заслонка предотвращает попадание воздуха через вентиляционное отверстие, когда вытяжка не работает. Если он не открывается, пришло время заменить его. Кроме того, проверьте заслонку над вентилятором, чтобы убедиться, что она также открывается правильно. Пока у вас открыт диапазон, взгляните на лопасть вентилятора, чтобы убедиться, что она не повреждена. Поврежденная лопасть больше не является аэродинамической, поэтому она не будет втягивать воздух должным образом. Если это так, вам нужно заменить его. Как только вы все закрыли, включите вентилятор. Если вы по-прежнему не набираете правильную скорость или ваш вентилятор шумит, это может быть двигатель вентилятора. Если да, то единственный вариант — это исправить.

   

  Если, с другой стороны, ваша вытяжка направляет воздух обратно на кухню через угольный фильтр, все обстоит немного иначе. Начните с проверки вашего фильтра. Если он забит, замените его. Оттуда это то же самое, что и модель с внешней вентиляцией. Проверьте жироулавливающие фильтры, воздушную заслонку и проверьте, не повреждены ли лопасти или двигатель вентилятора.

   

  Симптом: Вентилятор включается сам по себе

  Причина:

  Некоторые модели оснащены «сторожевой функцией», которая контролирует воздух над варочной панелью. Если температура станет достаточно высокой, чтобы предупредить сторожевую систему, она включит вытяжной вентилятор.

  Однако, если ваш вентилятор включается, даже когда варочная панель выключена, причиной может быть неисправный датчик, сломанный ECB или ослабленная проводка.

  Если бы вы открыли вытяжку, вы бы нашли датчик температуры воздуха над варочной панелью. Вам нужно найти технический лист или технические данные для вашей модели и использовать мультиметр, чтобы проверить его сопротивление. Вы будете искать диаграмму температуры/сопротивления. Если показания, которые вы получаете, не соответствуют ожидаемому сопротивлению на листе, датчик необходимо заменить.

   

  Если датчик в рабочем состоянии, проверьте проводку и соединения. Если все в порядке, то неисправна ECB, и ее необходимо заменить, потому что плата больше не регистрирует ввод датчика должным образом.

   

  Как и в предыдущей записи в списке, если свет не работает, это множество предположений и проверок.

  Для начала отсоедините вытяжку от сети и проверьте соединение проводки между блоком управления и двигателем вентилятора. Вы хотите убедиться, что ничего не сломано или не отключено. Двигайтесь дальше, чтобы увидеть, есть ли на ECB следы ожогов. Если ответ «да», он вышел из строя, и вам необходимо его заменить.

  Если в вашей вытяжке используется элемент управления через пользовательский интерфейс, вам необходимо вернуться к нашему разделу, посвященному источникам света, и проверить, является ли проблема интерфейсом или ECB.

  Если у вас есть переключатель, вместо этого вам нужно взять мультиметр. Опять же, в этот момент ваш капот все еще должен быть отключен. Проверьте коммутатор и электронный блок управления, чтобы убедиться, что они посылают ток. Если переключатель не работает, замените его. Если ECB не работает, замените его. Если оба работают, но двигатель вентилятора не реагирует, замените его.

  Вытяжка — хитрая штука, не так ли?

   

   

  Симптом: Ни свет, ни вентилятор не работают

  Причины:

   

  Прежде чем предпринимать какие-либо действия, попробуйте заменить лампочки. Если они по-прежнему не работают, отключите вытяжку от сети и проверьте соединения жгута проводов. Если есть ослабленные или оборванные провода, это может быть простым объяснением неисправности как ламп, так и вентилятора.

  Отсюда перейдите к проверке ECB. Посмотрите, нет ли следов ожогов. Если они есть, вы знаете, что плата вышла из строя, и ее необходимо заменить.

  Если в вашей вытяжке используется элемент управления пользовательского интерфейса, прокрутите вверх до раздела неработающего освещения и следуйте этим инструкциям. Да, мы знаем, что это расстраивает. Мы тоже так думаем, когда нам нужно это исправить.

  Теперь, если в вашей вытяжке используются переключатели для управления освещением и вентилятором, отключите вытяжку от сети и возьмите мультиметр. Вы собираетесь проверить, посылают ли выключатели ток на свет и вентилятор, когда они включены. Если счетчик возвращается с бесконечным сопротивлением, это означает, что переключатели не пропускают ток, и их необходимо заменить.

  Если ничего из этого не помогло, проверьте розетки с помощью мультиметра. Если они не регистрируют какой-либо текущий поток, проблема заключается в сокетах.

  Отсюда перейдите к двигателю вентилятора, и ваша вытяжка все еще должна быть отключена от сети. Снова обратитесь к своему удобному мультиметру и посмотрите, есть ли ток. Если нет, то двигатель подлежит замене.

  К счастью для вас и нас, отказы одновременного включения фар и вентилятора встречаются относительно редко.

   

  Симптом: Шумный вытяжной вентилятор

  Причины:

  В этом случае нам нужно посмотреть за пределы диапазона, прежде чем мы начнем проверять внутренности. Ослаблены ли винты? (Как бы мы ни шутили, что он есть у нас или у кого-то из наших знакомых, но если он дребезжит, это не весело!) Проверьте крепежные винты и убедитесь, что они затянуты.

  Оттуда проверьте лопасть вентилятора. Если он сломан или поврежден каким-либо образом, это не только будет издавать шум, но и уменьшит количество воздуха, которое может втянуть вентилятор. быть подшипники. Двигатель вентилятора может сильно нагреваться и шуметь, если подшипники вышли из строя. К сожалению, в этот момент все, что вы можете сделать самостоятельно, это заменить его.

   

   

  Симптом: вообще не включается

  Мы прошли через все виды устройств, которые либо не работают должным образом, либо шумят, либо просто не включаются. Что делать, если вся эта чертова штука не включается?

  В этом случае начните с автоматического выключателя. Если что-то сработало, сбросьте его. Если ничего не сработало, отключите вытяжку и включите маленькую лампу, чтобы проверить, работает ли розетка. Если розетка работает, держите бленду отключенной от сети и проверьте, не поврежден ли шнур питания и не ослаблен ли каким-либо образом. (Часто виновниками здесь являются мыши и белки.) 

  Оставив шнур питания отключенным, проверьте ECB, чтобы убедиться, что на нем нет следов ожогов. Опять же, если таковые имеются, это свидетельствует о выходе из строя платы, и ее необходимо заменить.

  Если у вас есть элемент управления пользовательским интерфейсом, прокрутите назад до нашего раздела источников света и прочитайте инструкции о том, как угадать и проверить, что там неисправно.

  Если переключатели управляют вашим вентилятором и освещением, вернитесь к разделу «Огни и вентилятор не включаются» и по пути возьмите мультиметр.

   

  Выводы: 

  — У вытяжек могут быть самые разные проблемы, вот семь наиболее распространенных.

  -Часто сводится либо к проверке всего в капоте, либо к использованию мультиметра.

   

  Поиск и устранение неисправностей вытяжки требует множества догадок и испытаний. Мы знаем, как это может раздражать, и если вы не хотите проходить этот процесс, мы будем рады помочь. Перейдите на нашу страницу обслуживания и назначьте встречу, чтобы вернуть вашу вытяжку в рабочее состояние!

  Советы по поиску и устранению неисправностей вентиляционной системы вашей коммерческой кухни

  Вентиляционная система вашей коммерческой кухни — это сердце вашего ресторана. Если он не работает должным образом, это может вызвать всевозможные проблемы. Это может быть что угодно, от качества воздуха на кухне и в столовой до повышенного риска возникновения пожара. Читайте дальше, чтобы узнать несколько советов о том, как распознать потенциальные проблемы с кухонной вытяжкой и вентиляцией. Мы также рассмотрим некоторые простые способы устранения неполадок, которые вы можете выполнить самостоятельно, прежде чем вызывать профессионалов.

  Важность надлежащей вентиляции кухни

  Неправильная вентиляция кухни приводит к различным проблемам: от дискомфорта для посетителей до снижения производительности труда ваших сотрудников. Это также приводит к проблемам с неприятными запахами, задымлением, нарушениями техники безопасности, повышением счетов за коммунальные услуги и прочим.

  Убедитесь, что ваш ресторан и кухня имеют необходимую вентиляцию. Для этого вы должны внимательно следить за работой вашей вентиляционной системы. Если что-то работает не так, как должно, устраните проблему сразу, пока она не привела к еще большей или, что еще хуже, к полной поломке вашего вентиляционного оборудования.

  Придерживайтесь последовательного графика технического обслуживания и очистки вытяжки. Это поможет вам избежать проблем. Когда проблема действительно возникает, знайте, что искать и как устранять неполадки в вашей коммерческой кухонной вентиляционной системе. Это большая помощь.

  Неисправность вентиляции в коммерческих кухнях может быть вызвана скоплением жира в воздуховодах.

  Запах дыма или повышение температуры воздуха

  Чувствуете ли вы запах дыма или воздух на кухне мутнее и задымленнее, чем обычно? Допустим, вы испытываете увеличение дыма. Скорее всего, вы также испытываете более высокие температуры, чем обычно. Наиболее распространенной причиной появления дыма на кухне является скопление жира в системе вентиляции. Вероятные места включают в себя вытяжку, фильтры вытяжки и вытяжной вентилятор. Хорошая новость заключается в том, что вы сможете легко решить проблему.

  Если ваш капот грязный, подумайте о том, чтобы нанять профессионального очистителя капота, чтобы очистить его до металла. Затем обязательно придерживайтесь лучшей процедуры очистки, чтобы избежать проблем в будущем. Во время устранения неполадок вы, возможно, обнаружили, что проблема связана с фильтрами вытяжки. Либо очистите их, либо замените по мере необходимости.

  Возникли проблемы с очисткой фильтров вытяжки?

  Если у вас возникли проблемы с очисткой фильтров вытяжки, вы можете подумать об использовании резервуара для замачивания. В зависимости от того, что вы использовали для очистки фильтров, вы также можете рассмотреть более мощное решение. Есть несколько экологически чистых чистящих средств, разработанных специально для вытяжных фильтров, которые по-прежнему обладают мощным действием против жира.

  Ваша единственная проблема в том, что температура воздуха на кухне слишком высока? Одной из наиболее распространенных причин жары на кухне является отсутствие надлежащего подпиточного воздуха. Если у вас нет вентилятора приточного воздуха, возможно, его следует установить. Для систем, в которых есть подпиточный воздух, убедитесь, что вентилятор работает правильно. Когда системы подачи свежего воздуха работают неправильно, они могут вызывать и другие проблемы. Например, отрицательное давление воздуха, из-за которого двери могут захлопываться или с трудом открываться, вызывать рост плесени и грибка, образование конденсата и другие серьезные проблемы с потоком воздуха.

  Система вентиляции не включается

  Если вы включаете систему вентиляции, но ничего не происходит, это может быть очень неприятно. Тем не менее, есть несколько вещей, которые нужно проверить, прежде чем паниковать и предполагать, что вся ваша система сломана. Во-первых, проверьте выключатели и проводку, а также любые другие компоненты, связанные с питанием, на вытяжке или вентиляторе. Вы заметили что-нибудь поврежденное или отсоединенное? Это может быть легко исправить, но лучше оставить это специалисту по обслуживанию вытяжки.

  Используете трехфазный двигатель для вытяжки или вентилятора ресторана? Вы можете попробовать позвонить в местную энергокомпанию. Возможно, двигатель вентилятора отключился из-за так называемой «обрыва фазы». Это может вызвать проблемы и в других частях вашего ресторана, включая перебои с электричеством для кухонных компонентов и освещения. Энергетическая компания может помочь вам решить проблему и может быть хорошим местом для начала устранения неполадок.

  Постоянно сбрасывает прерыватель?

  Возможно, вы обнаружите, что вам постоянно приходится переустанавливать автоматический выключатель вашей системы вентиляции. На самом деле дело может быть не в предохранителе. Возможно, у вас неисправный или поврежденный двигатель. Вы также можете проверить пускатели двигателей, которые часто можно найти за панелью доступа по обе стороны от вентиляционного колпака.

  Внутри панели доступа вы должны найти «кнопку отключения» и «кнопку сброса». Если пускатель двигателя «отключился», нажмите «кнопку отключения». Он продолжает «отключаться» каждый раз, когда вы пытаетесь его запустить? Вероятно, вам нужно заменить двигатель вытяжки.

  Последнее место, которое нужно проверить, это сервисный переключатель. Обычно это встречается с вентиляторным оборудованием на крыше. Выключатель выключен? Вы можете просто включить его. Но если он горит, а ваша система вентиляции по-прежнему не работает, пора обратиться к профессионалу.

  Если вы считаете, что какая-либо из этих распространенных проблем с двигателем вентиляции на коммерческих кухнях может быть вашей проблемой, вам следует нанять профессионала для проверки, ремонта или замены неисправного оборудования.

  Некоторые ремонтные работы легко выполнить своими руками, но вам может понадобиться помощь профессионалов.

  Вы слышите дребезжание в системе вентиляции вашей кухни?

  Когда вы запускаете систему вентиляции, вы слышите дребезжащие звуки? Если это так, они могут быть вызваны тем, что что-то вышло из строя в системе. Проверка внешних частей вашей системы должна быть относительно простой. Однако он также может быть внутри вашей системы, где вы не можете видеть.

  В этом случае все, что не закреплено, может оторваться и серьезно повредить систему. По этой причине вам не следует ждать, чтобы связаться с кем-то, чтобы сразу же проверить ваше коммерческое кухонное вентиляционное оборудование. у вас может быть что-то свободное, что вскоре может вырваться на свободу. Лучше не ждать. Возможно, потребуется заменить вытяжной вентилятор с восходящим потоком или компоненты, которые приводят его в действие.

  Сведите к минимуму риск простоя благодаря упреждающему устранению неполадок и обслуживанию.

  Предотвращение проблем с помощью регулярного технического обслуживания и очистки

  Большинства проблем с системой вентиляции можно избежать с помощью регулярного технического обслуживания и очистки. Тем не менее, упреждающее устранение неполадок также очень важно, когда вы пытаетесь избежать дорогого и дорогостоящего ремонта. Познакомьтесь с вашим рестораном и кухонной вентиляцией. Поймите, как это должно работать, и узнайте, на что это похоже, когда это не работает эффективно. Это не только сделает ваш персонал и посетителей более комфортными, но и сэкономит вам деньги и время в долгосрочной перспективе.

  Есть вопросы?

  У вас есть вопросы о системах вентиляции для ресторанов и расходных материалах, которые мы поставляем? Эксперты HoodFilters.com готовы помочь вам во всем: от вентиляционных вытяжек и фильтров для вытяжек до вентиляторов для грузовиков с пищевыми продуктами и подпиточного воздуха.

  Позвольте нам помочь вам поддерживать оптимальную работу системы вентиляции на кухне и свести к минимуму риск простоя.