Можно ли готовить на разбитой стеклокерамической плите: Что делать если разбилась стекло варочной панели

Что делать если разбилась стекло варочной панели

Сегодня большим спросом пользуются стеклокерамические варочные панели, т. к. являются более экономными по сравнению с другими видами, способны с точностью контролировать температуру конфорок и быстро их нагревать. Но у такой плиты есть очень уязвимое место — ее поверхность. Она изготовлена из специального термопрочного материала, который, к сожалению, тоже может треснуть. С такой проблемой сталкивались многие обладатели стеклокерамических плит.

К чему могут привести трещины на варочной поверхности?

Трещины на поверхности плиты опасны по следующим причинам:

• могут спровоцировать сбой работы устройства;
• пропускают лишнее тепло;
• искажают внешний вид плиты;
• трещин со временем появится больше, из-за чего полностью разрушится стекло;
• дотронувшись к плите, человека может ударить током.

Причины появления трещин на варочной поверхности

Обнаружили на стеклокерамической поверхности плиты трещины? Давайте разберемся, откуда они могли взяться:

• в следствии удара. Такое случается чаще всего. Уронив на поверхность плиты что-нибудь действительно тяжелое, можно повредить ее. Такие трещины обычно возникают с разветвлением;
• от перегрева устройства. Такое может случиться в случае длительной работы плиты или при одновременной работе всех конфорок на полную мощность. Чаще всего в таком случае трещины плетутся в разные стороны, в основном, направляясь в стороны краев плиты;
• из-за неправильной установки плиты. Из-за этого часто возникает сильное напряжение, вследствие чего на поверхности плиты может появиться трещина;
• плита бракована или неправильно собрана.

Что делать, столкнувшись с такой проблемой

При возникновении каких-либо дефектов на поверхности плиты, необходимо обратиться за помощью к мастеру. Если срок гарантии у плиты еще не закончился, то, в какой-то степени, вам повезло. На всякий случай сфотографируйте дефект и отправьтесь в сервисный центр:

1. Пригласите мастера домой, чтобы он осмотрел плиту и определил, можно ли ее отремонтировать.
2. Если гарантийный срок еще не вышел, работники сервисного центра могут отправить плиту на экспертизу, дабы выяснить из-за чего появились трещины.
3. Если причиной поломки стал заводской брак или другие причины, которые не зависят от вас, в сервисном центре должны или поменять стеклокерамику, или вообще выдать новую плиту (в некоторых случаях взимается небольшая дополнительная плата).
4. Если гарантия уже закончилась, можно обратиться за помощью в частные компании, которые занимаются ремонтом бытового оборудования. Их работники также смогут определить причины возникновения трещин и избавиться от них.

Учтите, что если причиной возникновения дефекта стал удар (т.е. это произошло по вашей вине), вам придется оплатить ремонт плиты или потратиться на новую. Все зависит от того, насколько серьезен случай. Будьте осторожны, работая с техникой, и не забывайте о правилах ее безопасной эксплуатации!

как поменять на индукционной и электрической поверхности

Рабочая зона на кухне должна быть обустроена всем необходимым. Комфортные условия готовки – залог качественной и вкусной еды, а также хорошего настроения хозяйки. Важное место на кухне занимает плита. Это первый и главный помощник в процессе приготовления различных блюд.

Современные кухни оснащают варочными панелями. Они не уступают по функциональности привычным газовым и электрическим плитам, обладая при этом привлекательным внешним видом. Производители предлагают множество вариантов устройств, и наиболее важный момент при выборе — качество материала. Чаще всего встречается стеклянный вариант. Каким должно быть стекло для варочной панели, расскажем в этой статье.

О стекле на варочной поверхности

От материалов, из которых изготавливают варочные панели, зависит функциональность и долговечность техники. Все они отличаются по своими характеристикам, обладают своими плюсами и минусами. Рассмотрим особенности стеклянного материала.

Стекло используют на газовых, индукционных и электрических панелях. Материал дороже, чем, например, эмаль, но разница вполне оправдана.

Стекло для варочной поверхности обладает следующими преимуществами:

1. Поверхность панели ровная и гладкая.
2. Процесс приготовления еды идет быстро, лишнее тепло не тратится, так как панель нагревается только на том участке, где это необходимо.
3. Панель легко очищается. Свежие пятна без труда убираются обычной губкой, а серьезные загрязнения чистятся специальными скребками. Однако стоит знать, что в уходе стеклянные панели достаточно капризны. Они требуют бережного отношения и специальных моющих средств.
4. Большое разнообразие вариантов, которые подойдут под любой стиль.

Главный недостаток — хрупкость. Падение на варочную панель тяжелых или острых предметов чревато трещинами или расколами. Бывает, что индукционная панель переносит всевозможные повреждения и неожиданно трескается. Это говорит о наличии микротрещин из-за неправильного пользования. В какой-то момент панель просто не выдерживает.

Справка! Причиной появления повреждений может стать неправильный уход. Чистка жесткими щетками и агрессивными средствами испортит панель. Пагубное действие оказывает и алюминиевая посуда. Она оставляет на технике пятна, избавиться от которых невозможно.

При выборе поверхности необходимо обратить внимание на ее тип. Он будет играть важную роль в процессе работы с прибором. Наиболее привлекательны панели из стеклокерамики и закаленного стекла.

Для электрических варочных поверхностей не используют закаленное стекло, которое нагревается полностью. Оно выдерживает температуру ниже максимального нагрева. Стеклокерамика в свою очередь способна справится с температурой в 2 раза выше, чем закаленное стекло.

Рассмотрим особенности обоих типов более подробно. Плюсы и минусы стеклокерамики:

1. Устойчива к механическим повреждениям, однако боится точечных ударов, поскольку поверхность легко поцарапать.
2. Устойчивость к температурным перепадам и высокая теплостойкость.
3. Имеет более высокую стоимость, чем закаленное стекло, и требует использования посуды с ровным дном. К тому же алюминиевая посуда строго под запретом.
4. На отечественном рынке представлена весьма скудно — выбор моделей ограничен.

Обратите внимание, что у модели нагреваться будут только конфорки, другие участки останутся холодными, что уменьшает риск обжечься.

Рассматривая особенности закаленного стекла, стоит учесть следующие преимущества и недостатки:

1. Материал устойчив к механическим повреждениям и ударам.
2. Стекло отличается гибкостью и устойчивостью к термическому воздействию.
3. Материал не терпит механических операций: порезов, сверления.
4. Со временем на краях панели образуются сколы.
5. При влажной уборке остаются разводы, поэтому протирать поверхность необходимо сухой тканью.

Сравнивая изделия, специалисты советуют выбирать варочную панель из закаленного стекла. Она дешевле, хотя визуально и функционально от керамического аналога практически не отличается.

Замена стекла в домашних условиях

Замена стекла на варочной поверхности бывает необходима в результате серьезных повреждений.

Из-за хрупкости материала и человеческой неосторожности поломки не избежать.

Этому могут предшествовать следующие факторы:

• сильный и резкий удар по поверхности тяжелым предметом. Неважно, кастрюля это или крышка, но результат один – отверстие, которое в дальнейшем пойдет трещинами;
• работа конфорок на полную мощность, в результате чего стекло лопается, что сопровождается специфическим звуком и множеством трещин;
• неправильно установленная варочная панель — из-за высокого напряжения стекло просто сломается;
• падение на панель острых предметов;
• резкие температурные перепады, которые могут повлечь за собой повреждение стекла;
• посуда прилипла к панели из-за неаккуратности в процессе готовки. Еда может «выбежать» и попасть под кастрюлю — отрывая посуду, можно попрощаться и со стеклом.
• попадание сахара и прочих сыпучих продуктов на поверхность — это приводит к возникновению царапин, которые могут оставить глубокий след на стекле, образуя трещину.

Внимание! Углы — наиболее уязвимые места стеклянных варочных панелей. Малейший удар по ним приведет к сколу.

Если повреждения избежать не удалось, то варочную панель следует заменить. Возникает ряд вопросов: где купить, как демонтировать, как установить?

Работа специалиста стоит недешево, однако иногда это единственный вариант сохранить функциональность устройства. Замена стекла варочной панели требует определенных навыков и умений. К тому же, при замене необходимо использовать фирменную варочную поверхность, а в свободном доступе приобрести ее не получится.

Стоимость работы складывается из следующих показателей:

• цена запчастей;
• сложность работы;
• надбавка за срочность ремонта.

Таким образом, чтобы поменять панель, придется отдать 50-60% от цены нового устройства.

Именно фактор дороговизны толкает на мысль о самостоятельной замене. Возможно ли провести ремонт в домашних условиях?

Во-первых, необходимо понимать сложность и серьезность процесса. Без последствий справятся лишь опытные мастера. Они обладают специальными навыками и оборудованием, которые гарантируют качественный результат.

Во-вторых, процесс поиска новой стеклянной поверхности довольно сложен. В свободном доступе панели не продаются, а альтернатива не предполагается. Необходимо использовать только фирменную варочную панель.

Важно! Вариант с покупкой б/у техники не дает гарантий, что панель отслужит приличный срок. Скорее всего, трещины появятся на ней быстро, что опять потребует замены. Скупой платит дважды.

Если уверенность в своих силах вас не покидает и перспектива самостоятельного ремонта не пугает, вам остается вооружиться инструментами и следовать пошаговому руководству.

Трещины на стеклокерамике можно исправить с помощью клея. Распространенный вариант — обычный канцелярский клей, по-другому силикатный. Использовать его необходимо по всей длине трещины, добавляя кусочки обычного стекла.

Нехватку фрагмента можно решить с помощью эпоксидной смолы, залив ее в нужный участок. Метод достаточно надежный, но неэстетичный.

Поэтому мы настоятельно советуем доверить ремонт такой техники профессионалам. Это гарантирует надежность результата, а также безопасность дальнейшего пользования.

Производители советуют соблюдать ряд правил при эксплуатации стеклянной поверхности:

• на лопнувших панелях нельзя готовить пищу;
• к металлической посуде запрещено прикасаться мокрыми руками;
• поверхность необходимо очищать специальными средствами, во-избежании повреждений.

Рейтинг производителей

Каждый производитель закладывает в свое изделие уникальные характеристики, которые призваны привлекать внимание потребителя. Качеством материалов техника также отличается. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо внимательно изучить рейтинг производителей стекла для варочных панелей.

1. Hansa – немецкая компания, поставляющая бытовую технику в 50 стран, однако варочные панели производятся в Польше. Отличительная особенность бренда – современность и доступность. Новейшие разработки обеспечивают высокое качество. Модельный ряд включает панели для индукционных, комбинированных и газовых приборов.
2. Bosch – немецкий бренд, который поражает комплектацией своих изделий. Панели оснащены индикатором остаточного тепла, мощности нагревания и таймером. Производитель использует стеклокерамику повышенной твердости, что обеспечивает качество и долговечность изделия.
3. Gorenje – словенский бренд стильных и современных варочных панелей, которые сочетают в себе удобство и красоту. Продукция обладает высокой прочностью, поскольку изготавливается из стеклокерамики и закаленного стекла.
4. Hotpoint-Ariston – компания, которая предоставляет продукцию высокого качества по доступным ценам. Бренд давно зарекомендовал себя на рынке, благодаря варочным панелям из стеклокерамики различных модификаций.
5. Electrolux – транснациональная Шведская корпорация, которой принадлежат известные торговые марки бытовой техники AEG, Zanussi, Zanker. Продукция отличается надежностью, высоким качеством сборки и комплектующих. Производитель работает во всех ценовых категориях, предлагая изделия для всех категорий покупателей. Стоимость техники зависит от ее функциональности.
6. Beko – турецкий бренд бытовой техники, предлагающий варочные панели из стеклокерамики. Изделия отличаются стильным дизайном, безопасностью и технологичностью.
7. Miele – немецкий производитель, предлагающий продукцию класса «люкс». Цена изделий высока, но вполне оправдана, поскольку панели обладают высоким качеством, неповторимым дизайном и функциональностью. Новые разработки позволяют размещать на панели 5 конфорок с различными энергоносителями.

Читайте также:

Средства и способы чистки электрических плит.

Вред индукционных плит для здоровья человека – мифы и мнение врачей.

Заключение

Стеклянная варочная панель обладает привлекательным внешним видом и непревзойденной функциональностью. Техника задает интерьеру современное звучание и делает рабочую зону стильным элементом кухни. Однако стоит помнить, что красота требует жертв, поэтому уход за панелью должен быть особенным.

Долговечность изделия обеспечивает не только бережное отношение, но и качественный материал. Чтобы не выкинуть деньги на ветер, необходимо тщательно изучить рынок и производителей. Отдавайте предпочтение проверенным брендам, и тогда изделие будет украшать вашу кухню долгие годы.

как пользоваться, чтобы не поцарапать поверхность

Варочные панели постепенно вытесняют привычные плиты. Выглядят они стильно и современно, при этом удобны в эксплуатации. Однако за поверхностью нужен бережный уход. Отмыть пригоревшее молоко, застывший жир и бульон – проблема для каждой хозяйки. На помощь ей приходят моющие средства и специальный скребок, который справится с любым загрязнением.

Скребок для варочной панели

Достоинства варочных панелей, особенно со стеклокерамической поверхностью, неоспоримы. Они эффектны внешне, украшают современную кухню и обеспечивают быстрый нагрев. Однако обычные порошки и средства ухода для них не подойдут. Губки и чистящие абразивы приводят к появлению царапин. В результате панель быстро теряет первоначальный вид.

Выручат в этом случае специальные лопатки – скребки. Они не наносят повреждений, уход упрощается, а срок эксплуатации бытовой техники продлевается. Скребки успешно справляются с удалением засохших остатков не поверхности и с обгоревшими участками. Они безопасны для варочной поверхности, не оставляют ни повреждений, ни царапин. Все благодаря изменяемому углу инструмента.

Выглядит он просто и состоит из:

• рукоятки – бывает стальной или пластмассовой;
• лезвия – оно делается из нержавейки, бывает цельным или регулируемым;
• винта – эта деталь имеется у регулируемых вариантов, фиксирует очищающее полотно.

На рынке представлено огромное количество моделей от различных производителей. Некоторые оснащают свои изделия отверстиями для подвешивания, что позволяет всегда держать скребок под рукой.

Некоторые производители сразу комплектуют панели чистящими лопатками, что упрощает выбор. К примеру, Bosch, Electrolux, Gorenje, Indesit, Whirlpool.

Так, марка Indesit выпускает скребки с высокой эффективностью на теплой керамике. Устройства безопасные и легко справляются со старыми пятнами. Корпус изделия металлический, в комплекте идут дополнительные ножи. Благодаря качеству режущей детали их можно применять долговременно.

Производитель скребков «Фильтеро» предлагает недорогие модели с пластиковой основой. Нож выполнен из прочного металла, стальная пластина подвижная, что обеспечивает безопасность. В корпусе модели есть отверстие, поэтому его можно хранить в подвешенном состоянии.

Марка «Пирамида» представляет собой многофункциональный инструмент, который предназначен для чистки любых поверхностей. Скребок снабжен прорезиненной ручкой, обладающей противоскользящим эффектом. У инструмента двустороннее лезвие.

Особенности. Любой край режущей части снабжен защитной крышкой, поэтому безопасен при хранении.

При взаимодействии с чистящими средствами скребки легко удаляют даже самые застарелые и засохшие пятна с поверхности. При выборе лучше обращать внимание на устройства с металлической ручкой. Они дороже, но эффективнее в использовании. Такие модели часто снабжаются дополнительными лезвиями. Их легко поменять на новые, открутив всего лишь один винт.

Рассматривая различные варианты, ориентируйтесь на следующие параметры:

1. Фирму-производителя: учитывайте, что изделия таких компаний, как Bosch, Electrolux, Gorenje, Indesit, Whirlpool обычно стоят недешево.
2. Толщина ножа. Тонкое лезвие считается более удобным, но если изделие окажется некачественным, лезвие быстро износится. В то же время толстым неудобно пользоваться.
3. Отверстие для подвешивания. Оно встречается не во всех моделях, однако эта маленькая деталь позволяет аккуратно разместить предмет на стене, что делает его применение более комфортным.
4. Возможность чистки. Большую часть современных изделий разрешено мыть в посудомоечной машине. Скребки не боятся действия химических составов моющих средств и в ходе процесса не деформируются.

Как чистить скребком варочную панель

При чистке варочной панели учитывают некоторые особенности. Например, в некоторых случаях можно работать только на полностью холодной поверхности.

Чистить скребком стеклокерамическую панель целесообразно при:

• сильных загрязнениях;
• наличии пригоревших частей.

В остальных случаях подойдут обычные чистящие составы и мягкая тряпка. Если ваша варочная панель из стеклокерамики, то при генеральной уборке используйте специальные средства, подходящие для этого материала. По поверхности их распределяют с помощью салфетки из микрофибры.

Важно. Некоторые гели и пасты требуется выдержать на поверхности в течение нескольких минут, поэтому перед применением обязательно изучите инструкцию.

Если средство образует пленку, то ее удаляют скребком вместе с грязью.

Чистят только остывшую поверхность:

1. На салфетку из микрофибры или другую мягкую ткань наносят специальное чистящее средство, подходящее вашему типу варочной панели, и аккуратно распределяют по поверхности.
2. Выдерживают время, исходя из инструкции по использованию.
3. Образовавшуюся пленку удаляют скребком – устанавливают инструмент под острым углом в 30°. При неправильном положении панель легко повредить.
4. Очищают поверхность движениями вперед-назад до тех пор, пока панель не станет чистой.

После использования скребка оставшиеся загрязнения удаляют губкой, а затем протирают поверхность мягкой салфеткой.

Скребок тщательно промывают теплой водой, можно использовать моющие средства. После этого инструмент сушат, иначе ножи затупятся.

Осторожно. Если лезвие скребка затупилось, его меняют. В противном случае пользоваться таким прибором будет сложно.

Варочную поверхность нельзя чистить другими острыми предметами, иначе она может поцарапаться. Загрязнения категорически запрещено удалять:

• острыми кухонными ножами;
• металлическими мочалками и жесткими губками;
• абразивными чистящими составами;
• аэрозолями для духовых шкафов.

Поверхность не рекомендуется протирать губкой, которая использовалась для тарелок и кастрюль. Слой жира на ней создаст тонкую пленку на варочной панели. При нагреве он выгорит, рабочие конфорки потеряют цвет, на них сформируются разводы, которые сложно удалить.

Въевшиеся пятна удаляются лишь дорогостоящими составами, которые предназначены для ухода за сталью. Чтобы варочная панель дольше сохраняла свой первоначальный внешний вид, нужно соблюдать правила ухода:

1. Чистить плиту после каждого процесса приготовления пищи.
2. Исключить применение абразивных составов и сильнодействующих химических средств.
3. Если требуется основательная чистка, сначала с поверхности удаляют остатки пищи скребком, затем наносят чистящую жидкость, растирая тряпкой. Только после этого поверхность вытирают насухо.

Чтобы исключить различные повреждения на поверхности, используйте только подходящую вашей варочной панели посуду – кастрюли и сковородки с плоским и ровным дном.

Что делать, если скребок поцарапал варочную поверхность

Чистят поверхность скребком аккуратно, строго по инструкции. Но порой бывает, что, взяв этот инструмент впервые в руки, им можно случайно поцарапать поверхность.

Царапины бывают трех видов:

• мелкие, когда задет слой покрытия не более 30% и форма царапины имеет острый угол;
• крупные, когда повреждение имеет глубину более 30% и форма царапины имеет угол более 90°;
• глубокие, когда царапины свыше 50%.

Если царапина проходит насквозь, это уже трещина.

Мелкие повреждения шлифуют. Процесс проходит следующим образом:

1. Абразивом шлифуют заусенец и закругляют угол. Подойдет наждачка, зубная паста и другие мелкозернистые абразивы.
2. Пастой зашлифовывают поверхность. Самый распространенный способ – войлок или паста ГОИ. На самом деле царапина останется, но будет менее заметной или совсем невидимой. Крупные царапины обрабатывают таким же методом, но они все же будут заметны.

Мелкие царапины «лечатся» и народными методами:

1. Поверхность очищают от следов жира и просушивают.
2. Смешивают зубную пасту и соду в равных количествах.
3. Наносят смесь на проблемные участки, с помощью мягкой тряпки круговыми движениями полируют, затирая трещины.
4. Сухими салфетками удаляют остатки пасты, протирают поверхность.

Также можно воспользоваться специальным средством Domax. В его составе есть не только очистители, но и полирующие вещества. Средство очищает жир, грязь, копоть и удаляет мелкие царапины, а на стеклокерамической панели образует защитную пленку. Чтобы избавиться от повреждений, средство наносят на чистую поверхность и с помощью мягкой тряпки затирают мелкие царапины.

Чтобы удалить глубокие царапины, используют следующий метод:

1. Абразивом убирают только заусенец, не закругляя углы.
2. Тщательно очищают и обезжиривают царапину.
3. Втирают в нее специальное покрытие, которое имеет схожую структуру с покрытием стеклокерамики и имеет хорошую с ней адгезию.

Это интересно:

Правила установки индукционной варочной панели.

Что делать с трещиной на варочной панели.

Отличия индукционной варочной панели от керамической.

Заключение

Приобретая варочную панель, стоит сразу позаботиться о скребке и средствах для чистки. Ухаживают за плитой после каждой готовки, чтобы затем не подключать к уборке «тяжелую артиллерию». Если делать это все же придется, то скребок всегда выручит вас в борьбе за чистоту.

Как устранить скол на варочной поверхности?

Варочные панели, которые сейчас успешно вошли на кухни хозяек, могут иметь различную поверхность. Их изготавливают из алюминия, нержавеющей стали, стеклокерамики или же покрывают эмалью. У каждого из покрытий имеются свои плюсы и, к сожалению, минусы. Например, прочность.

Если поверхностям из нержавеющей стали и алюминия не страшны резкие механические воздействия, то для эмали и стеклокерамики удары – это слабое место, разбить варочные поверхности такого типа проще простого.

Причины сколов на варочной поверхности, можно ли их устранить и как?

Причина сколов на эмали может быть одна – резкое, сильное воздействие на покрытие тяжелых или острых предметов. Например, упал нож или отвертка с полки, выпала сахарница из рук, тарелка ребром нанесла повреждение – эмаль отколется.  Щербинка на эмалевой поверхности не повлияет на качество работы варочной панели, однако эстетический вид будет утерян.

Чтобы привести панель в прежнее состояние, опытные владельцы советуют воспользоваться специальными аэрозольными эмалями. К сожалению, полки хозяйственных магазинов еще не балуют изобилием качественных эмалей для починки такой поверхности, встречаются такие аэрозоли, после которых место повреждения чернеет или же просто явно выделяется. Но немецкие разработчики уже смогли прийти на помощь, и их эмали позволяют привести в порядок варочную поверхность совершенно идеально.

Если эмалированная поверхность при незначительных сколах или трещинах потеряет только привлекательность, то стеклокерамическая варочная панель может потерять безопасность при работе, а то и вовсе выйти из строя (учитывая место, где нанесено повреждение).

Причин повреждения может быть несколько:

• точечные удары – падение острых предметов – ножа, отвертки, открывашки или других предметов посуды или кухонной утвари, непременно оставят свой след на гладкой поверхности.
• удары крупными предметами так же не останутся незамеченными.
• песчинки или другие мелкие, острые предметы – сами по себе они могут и не причинить особенного вреда, а вот, когда на них поставят ту же кастрюлю, поверхность может не выдержать, произойдет скол.
• отрывание приклеившейся посуды – случается, что кастрюлю, сковороду или другую посуду поставили на липкую, неочищенную поверхность. Под тепловым воздействием посуда может так приклеиться, что оторвать ее придется вместе с кусочком стеклокерамики.
• варенье или сахарный сироп – многие пользователи стеклокерамикой жалуются на то, что сбежавшее варенье удаляется с поверхности, только оставляя маленькие сколы. Есть мнение, что микрочастицы сахара путем диффузии проникают в стеклокерамику и при удалении сахарного сиропа, происходит отколы от поверхности.

Чтобы избежать этих неприятностей, нужно тщательно читать инструкцию, там указанно – чего стоит избегать, чтобы стеклокерамическая панель служила долго и исправно.

Однако если неприятность уже произошла, есть три пути: поменять всю поверхность, оставить все, как есть или исправить повреждение. 

Поменять и установить встраиваемую варочную поверхность – способ самый надежный, но и самый дорогой. Не у каждого имеется возможность немедленно купить новую.  Оставить все как есть, чревато серьезными неприятностями – панель может быть опасна в применении, после скола через некоторое время пойдет трещина.  Исправить повреждение – способ самый экономичный. Сейчас уже есть много фирм, которые могут помочь в такой беде.

Если же пробовать устранить скол самостоятельно, то нужно найти такой материал, который бы держал стеклокерамику, не давал пойти трещинам, не портился сам и не портил внешний вид всей панели.

Материала, который бы отвечал этим требованиям, пока нет. Но люди приспособились устранять сколы термостойким герметиком. Так же помогает и автогерметик (который используется для ремонта автомобильных стекол).

Пожалуйста, оцените статью:

Царапины или трещины на стеклокерамической варочной панели

Плиты со стеклокерамическими варочными поверхностями пользуются популярностью: они имеют индикаторы жара, просты в эксплуатации, за ними легко ухаживать. Но часто из-за сильных механических повреждений или по причине продолжительного накаливания возникают такие дефекты, как трещины и царапины. Объем повреждений может быть различным — от малозаметной трещины до трещин, занимающих всю площадь поверхности.

Трещина на варочной панели

Такие дефекты несут опасность, а именно:

• приводят к сбоям в работе прибора;
• температура накаливания повышается;
• внешние данные техники испорчены;
• разломы могут увеличиваться, что приведет к полному разрушению стеклокерамического слоя;
• плита может пропустить электрический ток и поразить человека.

Причины появления повреждений на варочной поверхности

Если на варочной панели обнаружились разломы, то этому предшествовали такие факторы:

• Резкое, сильное прикосновение к поверхности каких-либо предметов. Например, можно уронить тяжелую кастрюлю, что является распространенной причиной поломки стеклокерамики. Разлом будет иметь вид отверстия по центру, куда пришелся удар, и разветвления трещин.
• Плита сильно нагрелась из-за долгой работы нескольких конфорок, которые работали на полную мощность. Обычно дефект появляется с треском и может расползаться в разные стороны.
• Случается, когда плита была неправильно установлена, и мощное напряжение, поступающее к технике, разрушает варочную панель. Трескаться поверхность начинает с центральной части, после дефекты расходятся, имея острые углы.
• Точечные повреждения, например, падение ножа.
• Отрывание посуды, которая приклеилась. Например, сковорода или кастрюля была поставлена на липкую неочищенную варочную поверхность. При нагревании посуда приклеивается, и оторвать ее удается только с осколком стеклокерамики.
• Сбежавшее варенье и сахарный сироп очень тяжело удалить с плиты. Разогретый сахар при соприкосновении с поверхностью проникает в структуру стеклокерамического материала. При очистке плиты происходит повреждение поверхности, появляются сколы.

Важно! Последние две причины вызваны производственным браком и несоблюдением правил при сборке модели. Распространенные случаи, когда поверхность монтируют очень близко к краям, и в процессе накаливания она лопается.

Следует помнить, что неисправная техника, работающая от электричества опасна для любого использования. Существуют такие правила, где безопасность нужно соблюдать:

• Следует избегать любого приготовления пищи на панелях, которые лопнули;
• Средства для чистки варочных поверхностей, должны быть специально предназначенные;
• Не рекомендуется прикасаться к металлической посуде мокрыми руками, имеется риск поражения электрическим током;
• Самостоятельный ремонт может привести к замыканию.

Что делать если возникла такая поломка как трещины и царапины?

Чтобы избавится от таких неприятностей, как крупный скол или трещина, надежней будет заменить варочную поверхность новой. Оставлять все как есть — тоже неподходящий вариант, потому что нарушена целостность техники, и скол может превратиться в большой разлом. Склеивать панель своими руками – это самый экономичный способ. Для этого понадобится материал, который будет держать прочность стеклокерамики и не даст распространяться трещинам дальше, будет выдерживать высокую температуру.

Пошаговое руководство: как самостоятельно заклеить варочную панель, на которой появилась трещина либо скол.

Инструменты и материалы:

• Силикатный клей.
• Силикон.
• Прямоугольные отрезки стекла, примерно 4х9 см.
• Эпоксидная смола.
• Резиновый шпатель.
• Пластинка из алюминия, размер подбирается в соответствии с габаритами трещины.

Порядок работ:

1. Панель нужно снять и протереть обезжиривающим средством.
2. Трещину по всей длине следует смазать силикатным клеем.

   Подготовка панели к ремонту скола

3. Наклеить усиливающие элементы по периметру в места, где нет конфорок. Жесткость конструкции могут придать нарезанные куски стекла, их лучше приклеить силиконом.

   Проклейка поверхности силиконом

4. Недостающие фрагменты стеклокерамики восстанавливаются при помощи эпоксидной смолы путем простой заливки вместо скола.
5. Под местом, где поверхность треснула, вклеивается пластинка из алюминия.

Алюминиевая пластинка, расположенная под сколом

Как убрать царапины с поверхности плиты

Техника со стеклянной варочной поверхностью нуждается в особом уходе. Если не соблюдать правила по эксплуатации прибора, на плите могут возникнуть царапины.

Убрать царапины с плоскости можно такими способами:

• Раствор из соды с водой, нанесенный на мягкую текстильную салфетку, следует растереть круговыми движениями. Затем остатки вытираются насухо бумажным полотенцем. Смесь не должна быть сухой, в противном случае процесс удаления царапин приведет к появлению дополнительных дефектов на поверхности. Перед тем как приступить к процедуре, следует обязательно выключить прибор из сети.

  Ликвидация царапин с варочной панели

• Крем, предназначенный для полировки металлов, продается в любом хозяйственном магазине. Средство наносится на вату, протереть следует весь верхний слой, а остатки вытереть насухо салфетками. Перед тем как приступить к полировке, рекомендуется испытать крем на небольшой зоне и посмотреть на реакцию материала. С кремом можно использовать щетку с мягким типом щетины.

Если возникли более серьезные дефекты, лучше обратитесь к квалифицированному мастеру. Рекомендуется проверить гарантийный срок, если он еще не истек, нужно сфотографировать повреждение и позвонить сервисный центр:

1. Потребуется вызвать специалиста по ремонту на дом, чтобы он провел осмотр и сделал заключение, подлежит ли поверхность восстановлению.
2. Если гарантийный срок еще не вышел, поверхность обязаны взять для проведения экспертизы, которая определит причину разрушительного воздействия.
3. Если брак оказался заводским, производитель обязан заменить стеклокерамический элемент или всю плиту.
4. Когда гарантия уже недействительна, следует посетить сервисный центр или ремонтную мастерскую.

Подходящая и неподходящая посуда для стеклокерамической плиты

Меняется образ жизни, развиваются технологии, что сказывается на желании переоборудовать кухонное пространство. По этой причине все чаще роль семейного очага выполняет стеклокерамическая плита, которая имеет массу преимуществ в сравнении с традиционными газовыми устройствами:

• быстро нагревается;
• пожаробезопасна;
• оснащена сенсорным устройством управления;
• имеет лаконичный дизайн;
• легко моется.

Перед тем как отправляться в магазин за новой помощницей, следует знать, что нужно быть готовым к тому, что придется заменить и кухонную посуду. И дело не в том, что кухонная утварь устарела, просто некоторые виды емкостей для приготовления еды не годятся для использования на панели из стеклокерамики.

Какую посуду нельзя использовать

Предваряя советы, необходимо разобраться, почему в посуде, имеющей отличные характеристики и современный дизайн, категорически нельзя готовить на новой электроплите. Итак, в какой посуде нельзя готовить на стеклокерамике:

• Сотейники и кастрюльки из мягких металлов (алюминий и медь) без специальной защиты под воздействием высокой температуры плавятся. Они не просто портят экстерьер плиты, но и влияют на функциональные характеристики оборудования.
• Инвентарь, имеющий на дне сколы, повреждения, зазубрины будет наносить оборудованию непоправимый ущерб в виде царапин на покрытии.
• Посуда, не обладающая ферромагнитными свойствами, окажется бесполезной на плите, работающей по индукционному принципу — оборудование элементарно не включится. Список материалов, которые не концентрируют магнитное поле: латунь, стекло, керамика, медь, алюминий. Встречаются кухонные приборы, изготовленные из стальных, но немагнитных сплавов.
• Имеющая деформированное выгнутое дно или склонная к деформации под воздействием температурного режима. В процессе эксплуатации дно не прилегает к конфорке — процесс готовки затягивается, а плита перегревается. Кроме того, что используется неэффективно электроэнергия, дорогостоящее оборудование может перегореть.
• Небольшая по размеру посуда с диаметром дна меньше диаметра конфорки также приведет к нагреву до критической температуры, последствием которого будут негативные изменения.

Следы, которые оставляет такая посуда на глянцевой плоскости, невозможно устранить

Что можно использовать

Несмотря на множество ограничений, выбрать посуду для приготовления еды на стеклокерамической плите не так сложно и затратно. Ревизия на кухне позволит убедиться в том, что многие кастрюльки, ковшики, сковородки, чайники и чугунки окажутся подходящими для высокотехнологичной печки.

Итак, выбираем из посудный инвентарь (кроме противопоказанного) для новой стеклокерамической плиты:

• Емкость, имеющая идеальное ровное дно, позволит благодаря прочному сцеплению с варочной поверхностью увеличить теплопроводность. Результатом будет минимальный срок приготовления, снижение энергозатрат и увеличение срока эксплуатации плиты.
• Кухонный инвентарь с ферромагнитными свойствами. Проверить их наличие просто — надо воспользоваться намагниченным материалом: притягивает посуда магнит — годится для индукционной поверхности.
• Диаметр дна должен соответствовать диаметру выбранной конфорки. Некритичным будет, если он будет немного превышать ее размер.

Обратим внимание на материал, из которого должна быть изготовлена посуда для особых плит.

Стальная нержавейка — идеальный выбор с точки зрения практики и эстетики. Посуда из этого материала хорошо проводит тепло, поэтому пища готовится в ней на самом низком режиме за незначительное время.

Дизайн блестящей или матовой стали контрастирует с темной стеклокерамикой, создавая стильный образ

Эмалированная посудная утварь удовлетворяет требованиям стеклокерамики. Во время покупки и эксплуатации следует обращать внимание на недопустимость сколов эмали.

Можно подобрать целую коллекцию из данного недорогого материала

Алюминий, покрытый керамическим слоем или обработанный тефлоном. Если на посуде из алюминия имеется специальное обозначение на дне, можно смело пользоваться ею, учитывая, что она обладает отличными теплопроводными свойствами.

Чугун толстостенный с ровным дном может использоваться на новомодных варочных поверхностях

Требование к параметрам посуды:

• толщина дна более 7 мм;
• толщина стенок более 0,5 мм;
• плотно прилегающая крышка с отверстием для выхода пара.

В том случае, если есть потребность в пополнении запаса специальной посуды, первое, на что следует обращать внимание в торговом зале магазина, — специальный знак.

Маркировка является показателем того, что посуда не нанесет вреда оборудованию из стеклокерамики

Производители при разработке посуды для плит из стеклокерамики реализуют множество современных инженерных и технологичных решений, позволяющих не только оптимизировать процесс готовки, но и повысить уровень безопасности работы.

Общие сведения. Обзор 5 допустимых вариантов

Чтобы обладатель стеклокерамической плиты не разочаровался в своем приобретении, а наслаждался вкусом блюд, быстрым их приготовлением и низким расходом электричества, нужно подобрать правильную посуду: не пожалеть время и финансовых средств.

• Набор посуды из алюминия с утолщенным дном, покрытым специальным составом, который не допустит перегрев легкоплавкого материала.
• Стальная или чугунная посуда с керамическим напылением позволит забыть о пригорании пищи.
• Чугунные казанки с абсолютно плоским днищем позволят сократить срок приготовления — еда будет доходить за счет собственного тепла.
• Кастрюля из жаропрочного стекла, изготовленного по особой технологии, отмеченной маркировкой. Чуть дольше придется ждать, зато плита останется гладкой и ровной долговое время.
• Новая посуда с технологией вогнутого дна, которое исчезает, как только нагреется, должна в идеале использоваться на новой плите.

Лучшая посуда для керамических стеклянных варочных панелей »The Kitchen Professor

Если вам повезло, что на вашей кухне есть керамическая стеклянная плита, то вы знаете, что у вас одна из самых современных варочных панелей. около.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Вы, наверное, также знаете, что эта прекрасная мечта о плите имеет некоторые причуды.

Мой любимый набор? Вот лучший набор All-Clad на Amazon.

Стеклокерамические варочные панели отлично выглядят и легко чистятся, но они также могут быть повреждены царапинами или трещинами. Одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для поддержания своей великолепной (и, возможно, дорогой) варочной панели, — это покупать и использовать кастрюли и сковороды, которые не повредят поверхность.

Чего нельзя использовать

Некоторые кастрюли и сковороды, которыми вы пользовались всю свою жизнь, могут оказаться не лучшим выбором для новой стеклокерамической варочной панели. Вот некоторые виды посуды, которых следует опасаться:

Кастрюли и сковороды с ребристым дном

Все, что имеет ребристое дно (что очень часто), может оставить серьезные царапины на стеклокерамической варочной панели.Выступы являются частью дизайна многих кастрюль и сковородок, потому что они помогают равномерно распределять тепло. Это было важно для старых печей с гладким верхом и газовых плит. Однако с варочной панелью из стеклокерамики вам это не понадобится, а выступы представляют собой гораздо больший риск, чем пользу.

Легкие кастрюли и сковороды

Это больше заботит людей о безопасности, чем плиту. Иногда с очень гладкой плитой эти кастрюли и сковороды могут двигаться сами по себе при нагревании, скользя по плите.Это небезопасно, особенно если в доме есть дети.

Это движение также может привести к появлению царапин и следов на варочной панели, поэтому легкая посуда — плохая новость для вашей стеклокерамической варочной панели.

Раскрашенные или покрытые эмалью кастрюли и сковороды

Теперь для меня это облом. Обожаю расписные, покрытые эмалью кастрюли и сковороды. Мне нравится цвет, который они добавляют к моей кухне и столу, и я думаю, что они выглядят намного лучше, чем большинство металлических сковородок.

Однако они не подходят для стеклокерамических варочных панелей.Важно помнить, что каждая сковорода будет стоять прямо на поверхности плиты, и эта плита требует более особого ухода и очистки, чем другие. Краска и эмаль могут вызвать потертости, царапины и обесцвечивание плиты. Конечно, их еще можно использовать в качестве сервировочных блюд!

Вот одно из моих любимых эмалированных блюд на Amazon.

Что использовать

Итак, теперь вы можете спросить: «А что мне тогда использовать?»

Не волнуйтесь; Есть еще много вещей, которые вы можете использовать на своей новой блестящей стеклокерамической плите.Анодированный алюминий, титан и нержавеющая сталь — это материалы, благодаря которым ваша керамическая столешница будет выглядеть так же свежо, как и в день покупки.

Однако они не дешевы.

Нержавеющая сталь

Безусловно, лучшая посуда для этой плиты — нержавеющая сталь. Он прочный, практичный и обычно не вызывает перечисленных выше проблем.

Некоторые виды нержавеющей стали поставляются с металлическим диском, прикрепленным к дну; это может быть даже лучше, чем из другой нержавеющей стали, поскольку диск добавляет вес, что помогает предотвратить скольжение посуды.

Давайте рассмотрим некоторые подводные камни, с которыми вы должны быть осторожны, покупая посуду из нержавеющей стали:

Покупка низкокачественной нержавеющей стали

Не вся посуда из нержавеющей стали может быть одинаковой. Многие люди считают, что достаточно иметь кухонный гарнитур из нержавеющей стали. Однако это далеко не так.

Нержавеющая сталь сама по себе не особенно хорошо передает тепло, и при этом она автоматически не способна выдерживать экстремальные температуры, сохраняя при этом свою структурную целостность.

Не забудьте сразу перейти к нержавеющей стали плохого качества, она не только не будет хорошо проводить тепло, но и быстро начнет деформироваться, что сделает его еще более нестабильным.

При покупке нержавеющей стали никогда не выбирайте марки ниже 300 (18/10 или 18/8), а по возможности используйте 400 (18/0) — эти числа представляют количество хрома и никеля в посуде.

Как правило, эта нержавеющая сталь более высокого сорта будет иметь медное или алюминиевое дно для обеспечения лучшего распределения тепла и проводимости (это называется трехслойной конструкцией и наиболее желательно для посуды из нержавеющей стали).

Убедитесь, что крышки прочные.

Компании часто изготавливают свои кастрюли и сковороды из нержавеющей стали более высокого качества, чем крышки этих кастрюль и сковородок. Сделайте так, чтобы крышки контейнеров выдерживали те же температуры, что и сама сковорода (это особенно важно, когда вы переключаетесь с плиты на духовку во время готовки.

Неправильные методы очистки

Поскольку нержавеющая сталь требует большего ухода, процесс очистки еще более важно и утомительно; правильные методы очистки имеют решающее значение, когда дело доходит до сохранения срока службы вашей посуды.

Будет заманчиво чистить сковороды проволочными щетками, чтобы вы могли быстро и легко вернуть тот блеск, который был у них, это ошибка. Проволочная щетина на губке будет царапать поверхность сковороды, создавая ямы, которые со временем вызывают прилипание пищи и даже приводят к менее равномерному распределению тепла.

Вместо этого вам следует очистить кухонный гарнитур тряпкой для посуды, используя чистящие средства, например Bar Keepers Friend. После этого используйте немного теплой воды и мягкого средства для мытья посуды, чтобы закончить работу (не забудьте тщательно высушить его, чтобы не появились неприглядные пятна от воды).

ПОМНИТЕ: Всегда используйте тряпки для посуды или неабразивные губки !!!

Покупка целых наборов

Это не такая очевидная ошибка, и я делал ее несколько раз в прошлом. Со временем я понял, что редко использую половину кастрюль и сковородок, которые идут в комплекте, и этого явно недостаточно, чтобы оправдать сумму, которую я за них заплатил.

Высококачественная нержавеющая сталь сама по себе будет достаточно дорогой, поэтому покупайте инструменты, которые наверняка будете использовать каждый день.Вы всегда можете пойти и купить эту дополнительную небольшую кастрюлю позже, если потребуется.

Вот несколько хороших вариантов посуды из нержавеющей стали на выбор:

Calphalon Tri-Ply Saute Pan

Ранее мы говорили о том, что лучшая версия посуды из нержавеющей стали трехслойная, потому что для нее нужны две нержавеющей стали. листов и оборачивает их вокруг алюминиевого сердечника для идеального распределения тепла.

Эта сотейник Calphalon представляет собой сковороду на 5 литров (также доступна и на 3 литра), трехслойная конструкция по всей поверхности сковороды обеспечивает отличное распределение тепла по всему периметру, даже по сторонам сковороды.

Обратите внимание на сотейник Calphalon от Amazon.

All-Clad Professional Master Chef Bi-Ply Cookware Set

Я знаю, что ранее мы говорили о покупке большого набора посуды. Но если вам нужно, стоит взглянуть на этот комплект из десяти (также есть варианты из семи и четырнадцати) от All-Clad.

В этом наборе вы получите; две сковороды (одна восьмидюймовая и одна десятидюймовая), две кастрюли (две и 3,5 кварты) каждая с крышками, сотейник на три литра и кастрюля на восемь литров с крышкой.

Набор MC2 Professional нельзя мыть в посудомоечной машине, но его достаточно легко мыть, и еда не прилипает к нему. По правде говоря, любую посуду такого калибра следует мыть вручную.

У этого двухслойного набора нет нержавеющей стали снаружи. Вместо этого внешний слой — алюминий. Хотя это не самая качественная посуда, которую производит All-Clad (посмотрите на их трех- или пятислойную посуду, если вы хотите ее абсолютно лучшего качества), это, несомненно, посуда высокого качества.

Вот лучший двухслойный цельный набор на Amazon.

Viking Professional 5-слойный

Кухонная техника Viking является синонимом совершенства, а ее кухонная посуда широко считается одной из лучших в отрасли; этот простой набор продолжает эту традицию.

Этот конкретный 5-слойный набор Viking представляет собой минималистичный набор, содержащий только те предметы, которые вы обязательно будете использовать каждый день. Это включает в себя; одна десятидюймовая сковорода, шестицилиндровая кастрюля с крышкой и 3.Кастрюля на 4 литра и крышка.

Наличие пяти различных слоев металла сделает эти сковороды немного тяжелее, чем вы ожидаете от типичной трехслойной посуды. Кроме того, пятислойная посуда менее восприимчива к деформации от чрезмерного теплового воздействия (не то чтобы трехслойная посуда подвергалась серьезной опасности деформации).

Взгляните на набор «Викинг» на Амазонке.

Calphalon Triply Stir Fry Pan

Если вы планируете готовить жаркое на своей новой керамической плите, то вам обязательно понадобится высококачественная сковорода.Сковороды с перемешиванием отличаются от традиционного вок тем, что у них плоское дно, а не закругленное (необходимость, если вы хотите поставить его на плиту).

Сковорода Calphalon Triply имеет крышку из закаленного стекла, что делает ее безопасной в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту.

Взгляните на эту сковороду для жарки на Amazon.

Полностью одетая сковорода Saucier «Weeknight» с крышкой

Сковороды Weeknight отлично подходят для быстрого и легкого приготовления блюд из одной посуды (отсюда и термин «сковорода будничной ночи» »).

Эта сковорода идеально подходит для обжаривания, обжаривания, тушения и подрумянивания мяса. Его вместимость составляет 2,5 литра, что позволяет готовить целые блюда для небольшой семьи, не пачкая более одной сковороды.

Конечно, All-Clad — это высшее качество. Эта сковорода изготовлена ​​из нержавеющей стали Try-ply 18/10 с заклепанной ручкой для дополнительной прочности и герметичной крышкой из нержавеющей стали для улавливания тепла.

Сковорода Saucier от All-Clad на Amazon

Дополнительные опции

Нержавеющая сталь — не единственный вариант.Алюминий и титан также могут быть полезны, если у них нет выступов на дне.

Алюминий

Эта посуда значительно дешевле, чем нержавеющая сталь, она очень легкая и может удивительно хорошо проводить тепло для чего-то такого легкого. Однако у этого есть и недостатки.

Алюминий чрезвычайно реактивен к кислым продуктам, таким как рыба и свежее мясо (то, что вы наверняка будете часто готовить). Поскольку это относительно мягкий металл, он также склонен к деформации при воздействии высоких температур и легко царапается.

Однако существует разновидность алюминиевой посуды, которая является значительно лучшим вариантом, чем необработанный алюминий или анодированный алюминий. Анодированный алюминий получают, подвергая алюминий процессу обработки, который создает естественное оксидное покрытие на металле, делая его более твердым и устойчивым к нагреванию и царапинам.

Кроме того, он будет гораздо меньше реагировать на кислую пищу, что даст вам больше жизненных сил. С другой стороны, сковороды из анодированного алюминия будут намного дороже традиционной алюминиевой посуды.

Титан

Титан — это самая легкая утяжеленная посуда, которую вы можете приобрести, прежде чем начать жертвовать силой. Будучи титаном, он стабильно хорошо передает тепло и обладает естественными антипригарными качествами, что позволяет отказаться от антипригарного химического покрытия, которым покрывается большая часть посуды.

Поскольку он не требует особого ухода, он является одним из самых популярных материалов для приготовления пищи как дома, так и в ресторанах. Однако, как и нержавеющая сталь (без алюминиевого сердечника), титан очень тонкий, и он не распределяет тепло равномерно.

Однако покупка набора действительно хорошей посуды из нержавеющей стали, такой как бренд All-Clad, послужит вам и вашей плите наилучшим образом. Это будет инвестиция, поскольку качественная посуда стоит недешево. Но у него есть гарантия, что он прослужит долго, не повредит вашу варочную панель и всегда будет готовить вкусные блюда.

Предотвращение царапин

Возможно, вы не готовы потратить кучу денег на покупку всех новых кастрюль и сковородок. Так что вы, вероятно, ищете несколько советов, как не повредить варочную панель, пока не получите идеальную посуду.

Вы можете использовать некоторые из ваших старых кастрюль и сковородок с минимальным риском, если будете осторожны. Фактически, эти советы и приемы следует использовать даже тогда, когда у вас есть более красивые кастрюли и сковороды, чтобы сохранить вашу красивую плиту на всю жизнь.

Нержавеющая сталь, везде нержавеющая сталь. И столько всего нужно приготовить.

Всегда поднимать сковороды

Не привыкайте скользить кастрюлями и сковородками по поверхности плиты; это может привести к появлению серьезных царапин и потертостей на варочной панели.Всегда поднимайте и переносите кастрюли и сковороды, как на газовой плите. Скольжение посуды приводит к тому, что все на плите затягивается под сковороду, повреждая поверхность под ней.

Будьте осторожны с более тяжелой посудой.

Такие вещи, как чугун, могут сильно весить, треснув и повредив керамические стеклянные варочные панели, если их уронить или ударить по поверхности. Будьте особенно осторожны с этими предметами и убедитесь, что они установлены аккуратно.

Все эти разговоры о кулинарии вызывают у вас жажду? Я тоже.Вот мои любимые стаканы для Каберне.

Очистите немедленно

Если вы заметили разлив, потертость или небольшую царапину, очистите это место как можно скорее. Часто удается избежать появления пятен или усугубления проблемы, если с ними обращаться немедленно. Только будьте осторожны, если поверхность горячая!

Выпейте сегодня песто. Вот мои любимые ступка и пестик.

Мой лучший выбор

Это решение было несложным. Мне нравится посуда из нержавеющей стали, и я доверяю двум брендам, когда дело касается нержавеющей стали; Одетый и викинг.

Я выбрал набор «Викинг», потому что он дает мне именно то, что мне нужно в кухонном наборе, без лишних деталей, которые редко будут использоваться, что сэкономило мне кучу денег. Это и мне очень нравятся 5-слойные кухонные наборы. Я не замечаю, что он готовит пищу лучше, но мне очень нравится дополнительный вес кастрюль, потому что они производят впечатление более прочного (даже если это только в моей голове).

Профессиональный 5-слойный кухонный гарнитур Viking на Amazon

Заключение

Важно хорошо продумать, как вы собираетесь обращаться с керамической стеклянной варочной панелью.Он будет потрясающе смотреться на кухне и прекрасно готовить, но также потребует небольшого дополнительного ухода.

Так что, может быть, вы готовы купить совершенно новый набор посуды, чтобы поддерживать свою плиту в хорошем состоянии. Или, возможно, вы хотите получить больше пользы от своего текущего набора. В любом случае, важно знать, как ваши привычки на кухне могут нуждаться в небольшой корректировке, чтобы ваша плита выглядела и работала отлично.

Вот несколько рецептов закусок, которые мне нравятся.А это мой любимый электрический нож для резки хлеба.

А может, вы предпочитаете делать конфеты? Вот мой метод.

Дополнительные ресурсы

Изображение предоставлено Flickr Creative Commons: Nik S. и Didriks

Все, что вам нужно знать (эксперты)

Попытка выяснить, какие трубы вам понадобятся для установки камина, печи или любого другого очага, может оказаться сложной задачей. Чтобы упростить вам задачу, мы рассмотрим несколько аспектов наиболее распространенных типов дымоходных труб и объясним их использование и применение.

У нас есть руководство, которое поможет вам, потребителю, ближе познакомиться с дымоходом. Прежде всего, при любой установке вы захотите начать с ознакомления с руководством по эксплуатации вашего камина. У разных каминов и печей разные требования к вентиляции. Эти требования касаются не только нужной вам трубы; он также включает конкретную информацию о зазорах и смещениях, которые необходимо соблюдать для безопасной и правильной установки.Если что-либо в вашем руководстве неясно или сбивает с толку, свяжитесь напрямую с производителем вашего устройства для получения разъяснений.

Но, если вам нужна дополнительная помощь или вы просто не можете связаться с производителем, позвоните нам по телефону 1-800-203-1642 или напишите нам по адресу [email protected]. Наши сертифицированные специалисты NFI будут рады помочь вам любым возможным способом.

Что такое дымоходная труба класса А?

Дымоходная труба класса A имеет много названий, часто называемых двустенной дымовой трубой, трехстенной дымовой трубой, полностью топливной трубой или изолированной дымовой трубой.Труба класса A используется для отвода высокотемпературных выхлопных газов, выделяемых древесиной, углем и приборами, работающими на жидком топливе, такими как камины, печи, котлы и печи.

Не для каждой вентиляционной системы требуется труба класса А, но она абсолютно необходима для использования со всеми дровяными каминами и печами.

Дымоходная труба

класса A внесена в список UL, что позволяет использовать ее с рядом различных вентиляционных труб, производимых другими производителями, а также с еще большим разнообразием каминов, печей, топок и топок.Однако важно отметить, что вы никогда не должны смешивать и сочетать дымоходные трубы разных марок класса А в одной дымоходной системе, если это специально не разрешено производителем. Трубы разных марок разработаны и должны использоваться как единая система от начала до конца.

Если вы хотите расширить или модернизировать существующую дымоходную систему, вам необходимо знать марку и модель существующей трубы класса А и по возможности приобрести такой же тип. К сожалению, если ваша существующая марка и модель трубы является снятой с производства или устаревшей маркой, вам, вероятно, придется перестраивать дымоходную систему с нуля.Строительные нормы и правила запрещают использование любых адаптеров, не одобренных производителем. Эти адаптеры встречаются очень редко и обычно предлагаются производителем только для соединения очень похожей системы трубопроводов, снятой с производства, с системой, предлагаемой в настоящее время.

Существует два типа дымоходных труб класса А:

• Дымоход со сплошной набивкой — Эти трубы имеют меньший внутренний диаметр (обычно от 5 до 8 дюймов) и имеют некоторую изоляцию, либо двустенную (например, трубы Simpson DuraVent DuraTech), либо тройные (например, Simpson DuraVent DuraPlus) труба).Эти трубы содержат стекловолоконную или керамическую изоляцию для охлаждения снаружи и должны сохранять 2-дюймовый зазор до горючих материалов.


• Дымоход с воздушным охлаждением — Эти трубы имеют больший внутренний диаметр (обычно от 8 дюймов до 24 дюймов) без изоляции. Примером такого типа трубы класса А является дымоход IHP, который требуется для использования с каминами производства Superior и Astria. Как следует из названия, эти трубы полагаются на воздух, циркулирующий внутри них, чтобы охладить внешнюю стенку, а также должны поддерживать зазор в 1 или 2 дюйма до горючих материалов.

При использовании дымоходной трубы класса А важно грамотно спланировать или прокладывать вентиляционный участок, чтобы минимизировать затраты и максимизировать экономию. Трубы класса А обычно изготавливаются с наружной стенкой из нержавеющей стали или оцинкованной (или оцинкованной). При прокладке трубы класса А внутри каменного дымохода, погона, чердака или любого ограждения внутри дома экономически целесообразно использовать оцинкованные трубы. По возможности настоятельно рекомендуется установить дымоход в интерьере своего дома.Если ваша дымоходная система находится на открытом воздухе, возникает риск «синдрома холодного очага», который может затруднить вытяжку и производить больше креозота.

Потребность в нержавеющей стали возникает только тогда, когда ваша труба будет подвергаться воздействию элементов. Если оцинкованная труба обнажена, она подвержена ржавчине и коррозии. Особенно это актуально в прибрежных районах. Если вам необходимо использовать оцинкованные трубы снаружи, мы настоятельно рекомендуем вам покрасить трубу устойчивой к коррозии высокотемпературной краской.Просто помните, что оцинкованные трубы необходимо очистить и подготовить перед покраской, чтобы удалить остатки машинного масла или пыль в процессе производства.

Что такое труба с прямым отводом?

Труба прямого отвода воздуха изготовлена ​​специально для устройства с прямым отводом газа. Термин «прямая вентиляция» относится к прибору, который использует только наружный воздух для сгорания и выводит все выхлопные газы непосредственно наружу. Сам прибор изолирован от помещения стеклянной дверцей, которую нельзя открывать во время использования прибора.

Установки с прямой вентиляцией являются одними из самых популярных среди потребителей из-за их эффективности и простоты установки по сравнению с традиционными установками для сжигания древесины.

Существует два типа трубопроводов с прямой вентиляцией:

• Коаксиальная труба — Состоящая из конфигурации труба внутри трубы, коаксиальная система использует меньшую внутреннюю трубу, которая закреплена внутри большей внешней трубы. Внутренняя труба, отделенная от внешней трубы прокладками, отводит и удаляет все побочные продукты сгорания и выхлопные газы из прибора и из дома.Пространство между двумя трубами обеспечивает поступление свежего воздуха извне в устройство для сжигания. Коаксиальная труба может быть жесткой или гибкой.


• Коллинеарная труба — Это система с двумя отдельными трубами, одна для воздуха для горения, а другая для выхлопа. Эти виды труб обычно гибкие и обычно используют существующие каменные конструкции для прокладки трубопровода.

Зазоры для трубы прямого отвода воздуха могут отличаться, и эти зазоры будут указаны производителем устройства с прямым отводом воздуха.Однако общее практическое правило — для вертикальных вентиляционных отверстий по всей длине должен быть зазор в 1 дюйм. И если труба прокладывается горизонтально, необходимо обеспечить зазор 3 дюйма для верхней половины трубы и зазор 1 дюйм для нижней половины трубы.

Дымоходы с прямой вентиляцией являются специализированными. Каждый компонент, включая трубы, колена, противопожарные заглушки, опоры крыши, заглушки и т. Д., Специально предназначен для вентиляции устройства с прямым выпуском воздуха. Вы никогда не превратите прямую вентиляционную трубу в дымоходную трубу класса A, и вы никогда не превратите печную трубу в прямую вентиляционную трубу.В некоторых случаях можно использовать специальные переходники для преобразования дымоходной трубы класса А в систему прямой вентиляции.

В отличие от печной трубы, использование кровельных опор и гильз с прямыми вентиляционными системами не служит местом переоборудования для крепления дымоходной трубы класса А. Эти компоненты используются только для безопасного прохождения прямой вентиляционной трубы через потолок или стену. В руководстве по эксплуатации каждого камина, печи или топки с прямой вентиляцией будет указано, какие марки труб с прямой вентиляцией одобрены для использования с этим агрегатом.

Уникальным и удобным аспектом дымоходных систем с прямой вентиляцией является возможность вентиляции и прекращения подачи воздуха различными способами. Система прямой вентиляции может оканчиваться либо горизонтально, либо вертикально, и в некоторых случаях может потребоваться всего несколько дюймов трубы непосредственно из задней части устройства прямой вентиляции за пределы вашего дома. Обязательно следуйте рекомендациям производителя по максимальному горизонтальному проходу, вертикальному подъему и т. Д. При проектировании дымоходной системы с прямой вентиляцией.Технические характеристики вентиляции для каждого устройства будут указаны в руководстве пользователя.

Устройства с прямой вентиляцией могут называться «вентиляционные отверстия сверху», «вентиляционные отверстия сзади» или «наклонные назад». Эти названия относятся к положению воротника дымохода на приборе. «Верхнее вентиляционное отверстие» и «заднее вентиляционное отверстие» говорят сами за себя, а «наклонная назад» относится к прибору с воротником дымохода, выходящим из блока под углом 45 градусов, с легкой адаптацией для вертикального или горизонтального сброса с помощью использование локтя под углом 45 градусов.

Многие производители устройств с прямой вентиляцией предлагают специальные комплекты для горизонтальной или вертикальной вентиляции для конкретных устройств. При выборе этих комплектов обязательно выясните, сколько трубы вы получите и достаточно ли этого для завершения вашей системы.

Что такое печная труба?

Печная труба, также называемая соединителем дымохода, отличается от дымоходной трубы класса А, хотя эти две трубы часто путают друг с другом. Печная труба используется для вентиляции дровяных печей и предназначена только для использования внутри дома или, точнее, в комнате, где установлена ​​печь.Как только вентиляция достигает стены или потолка, ее необходимо преобразовать в дымоходную трубу класса А. В зависимости от того, какой тип печной трубы вы используете — одностенный или двустенный — вы также должны учитывать соответствующие зазоры от горючих материалов. Например, одностенная труба печи требует зазора 18 дюймов от потолка или стены. С другой стороны, для двустенной печи требуется расстояние всего 8 дюймов от потолка и 6 дюймов от стены. Как только эти зазоры будут соблюдены, вы должны преобразовать свою печную трубу в дымоходную трубу класса А для надлежащей вентиляции печи.

Многие владельцы печей прошлых лет могут быть удивлены, узнав, что труба печи никогда не должна проходить сквозь потолок или стену, независимо от того, какой зазор вы можете создать. Таким образом, никогда не безопасно использовать только дымовую трубу для вентиляции. Это просто вопрос конструкции этих труб.

При использовании снаружи дымовая труба не сможет поддерживать высокие температуры дымохода, что может привести к скоплению креозота и увеличению риска возгорания дымохода.Для дымохода класса А требуется всего два дюйма зазора до горючих материалов, поскольку он рассчитан на самые высокие температуры выхлопа. Вот почему вы должны перейти с печной трубы на дымоход класса A при вентиляции вашей дровяной печи.

Как установить трубу печи в дымоход

Есть несколько различных способов переоборудовать дровяную печь в дымоходную трубу для надлежащей вентиляции. К ним относятся методы вентиляции через потолок или через стену.Для каждой установки требуются разные компоненты, в зависимости от точки перехода между дымоходом и дымоходом класса А.

Сквозной потолок — Для вентиляционных систем, которые проходят через потолок вертикально, у вас должна быть потолочная опорная коробка или круглый потолочный опорный элемент, которые будут использоваться в качестве точки перехода от трубы печи к трубе дымохода класса А. Печная труба будет соединяться с нижней частью, а дымоходная труба класса A будет присоединяться к другой стороне, проходя либо через саму потолочную опорную коробку, либо через изоляционный экран чердака (в случае круглой потолочной опоры).Отсюда дымоходная труба будет проходить через скатную крышу за счет использования кровельного гидроизоляции, или она может быть встроена в деревянную рамку, которая должна быть завершена изготовленной верхней планкой.

Сквозная стена — Для систем вентиляции, которые проходят через стену горизонтально, у вас должен быть наперсток. Наперсток предназначен для того, чтобы дымоходная труба класса А могла проходить через стену, заходить в комнату, где установлен ваш прибор, а затем подсоединяться к трубе печи.В зависимости от того, какой тип печной трубы вы используете, дымовая труба класса А должна входить в комнату на шесть дюймов (для подключения к двустенной трубе) или 18 дюймов (для подсоединения к одностенной трубе).

Большинство дровяных печей — это модели с верхним вентиляционным отверстием, то есть воротник дымохода будет располагаться сверху агрегата. Для любой горизонтальной системы вентиляции, проходящей через стену, у вас должно быть не менее 12 дюймов вертикального подъема от верхней части печи (не считая самой дымовой муфты или каких-либо колен), прежде чем подсоединять колено под углом 90 градусов для поворота в направлении стена.

Некоторые старые дровяные печи имеют заднюю вентиляцию. Эти модели требуют использования тройника для очистки воротника дымохода. Как и модели с верхним вентиляционным отверстием, им требуется минимум 12 дюймов вертикального подъема перед направлением вентиляционной трубы в горизонтальном направлении. Более подробную информацию см. В руководстве пользователя.

Есть одно главное различие между дровяными печами и каменками с прямым вытяжным воздухом. Некоторые печи с прямой вентиляцией являются моделями с задней вентиляцией и могут выходить горизонтально от воротника дымохода к стене.Другие печи с прямым отводом воздуха представляют собой модели «с наклоном назад», что означает, что воротник дымохода расположен на агрегате под углом 45 градусов, что обеспечивает некоторую универсальность для вертикального или горизонтального отвода воздуха без необходимости использования колена на 90 градусов. Для получения дополнительной информации о выпуске воздуха из печей с прямым отводом см. Раздел о трубе с прямым отводом.

Что такое газовая труба типа B?

Газовая труба типа B, также называемая «B-Vent» или «Natural Vent», представляет собой сборную двустенную металлическую трубу, используемую для вентиляции газовых приборов, перечисленных для использования с газоотводным отверстием типа B.Трубы типа B становятся все менее распространенными для вентиляции подовых продуктов, но многие печи и водонагреватели все еще используют их.

Самая большая причина сокращения использования вентиляционных труб типа B для подовых изделий — их неэффективность, особенно по сравнению с установками с прямой вентиляцией и без вентиляции. Однако рынок труб B-Vent для каминов все еще существует из-за их экономической жизнеспособности, что делает их особенно привлекательными для подрядчиков и строителей.Другое преимущество типа B заключается в том, что он обычно не подвержен чрезмерным проблемам с тягой, отчасти из-за вытяжного кожуха, который втягивает избыточный воздух до умеренно сильной тяги. Большинство труб B-Vent имеют зазор в один дюйм до горючих материалов.

Труба типа B никогда не подходит для использования с дровяными или угольными приборами. Кроме того, его никогда не следует использовать в качестве отдельно стоящей выхлопной трубы для вентиляции при высоких температурах.

Что такое вентиляционная труба для пеллет?

Вентиляционная труба для пеллет используется для вентиляции пеллетных или кукурузных печей.Эти трубы меньше по диаметру, чем любые другие вентиляционные трубы, обычно диаметром 3 или 4 дюйма. Для двустенной трубы для пеллет требуется зазор в 1 дюйм до горючих материалов. В отличие от печной трубы, вентиляционная труба для пеллет не требует для установки дымохода класса А.

Другими словами, вам не нужно преобразовывать вытяжную трубу для гранул в вытяжную трубу класса A при прохождении через стену или потолок. Труба для пеллет используется на всем протяжении от печи для сжигания пеллет или кукурузы до конечной точки.

Подобно системам с прямым отводом, отвод пеллет может заканчиваться либо вертикально, либо горизонтально. Если заканчивается горизонтально, колпачок должен находиться на расстоянии не менее 6 дюймов от внешней стены вашего дома. Если заканчивается вертикально, колпак должен быть не менее 12 дюймов над крышей.

Однако, если вы вентилируете вставку для сжигания гранул, вашему прибору потребуется гибкая труба для обхода дымовой полки. На этом этапе вы сможете перейти на жесткий дымоход или вентиляционную трубу для пеллет с помощью адаптера.

Типы заглушек для дымоходов

Заглушки для дымохода, класс A

Дымоходные трубы

класса A имеют свои собственные специальные заглушки, которые устанавливаются прямо поверх трубы в точке окончания над линией крыши, обычно называемые заглушками дымохода. При отключении системы класса A вы должны следовать так называемому правилу «10-3-2» или «10 футов 2 фута».

MATMÄSSIG Стеклокерамическая плита, черная

Перейти к основному содержанию ИКЕА

• Товары
• Номера
• распродажа

ИКЕА Поиск

• Товары
• Номера
• распродажа
• Новые продукты
• Вдохновение

• Мой профайл
• Отслеживать свой заказ
• ИКЕА для бизнеса
• Семья ИКЕА
• Домашняя солнечная
• Устойчивый образ жизни

Продукты

• Новые продукты
• Новая низкая цена
• Ежедневные предметы первой необходимости

Рождество Кровати и матрасы Хранение и организация Мебель Кухонные приборы Товары для улицы Лето Офис Посуда и посуда Текстиль Столы и парты Стулья Младенец и дети Украшение Освещение Бытовая электроника Товары для ванной Прачечная и уборка Еда и напитки Горшки и растения Коврики, коврики и напольные покрытия Улучшение дома Продукты безопасности Отдых и путешествия Умный дом Номера

• спальная комната
• Гостиная
• Кухня
• Столовая
• Открытый
• Домашний офис
• Дети
• Ванная комната
• Прихожая
• ИКЕА для бизнеса

Распродажа

• ИКЕА Безумие
• Скидка 30% на отдельные кухонные фасады
• Скидка 30% на черно-коричневую мебель для ванной HEMNES
• Семейные предложения ИКЕА
• Посмотреть все

Недавно просмотренные Сменить страну

1. Товары
2. Кухонные приборы
3. бытовая техника
4. Варочные поверхности
5. Стеклокерамические плиты
6. MATMÄSSIG Стеклокерамическая плита

Выбор чайников: стеклянных, фарфоровых или керамических?

урок 06

.

Одно из вспомогательных удовольствий от чаепития — выбор принадлежностей: посуды, чашек, чайников, консервных банок и, конечно же, чайников.Выбор — легион с ослепительным набором форм, размеров и декоративных элементов. Иногда это мешает нам понять одно из самых важных решений, которое мы должны принять при выборе чайника: его функцию!

Решение о покупке чайника должно основываться в первую очередь на размере (варианты часто варьируются от одной до шести чашек, иногда и больше). Следующим по важности аспектом являются ваши личные предпочтения в отношении материала (стекло, керамика или фарфор) и то, будет ли он использоваться для заваривания чая или заваривания заваренного чая .К другим важным факторам относятся: легко ли держать, хорошо ли разливается и, конечно, вписывается ли в ваш бюджет. Гигантский горшок из майолики, украшенный обезьянами и ярко-зеленый, может согреть ваше сердце; но если наполненный чаем, он весит пять фунтов и вмещает больше, чем может выпить ваша семья, он, вероятно, больше подойдет для коллекционной полки, чем чайный столик.

Чайники из прозрачного стекла (да, есть и цветные) — прекрасный выбор, если вы очарованы агонией листьев, которые раскрываются и выделяют нектар, который нам так нравится.Часто использование стеклянного чайника поможет вам узнать как по цвету, так и по текстуре листьев, когда это будет сделано, даже если вы решили не использовать таймер. Фильтры могут быть стеклянными, пластиковыми или золотыми, и каждое из них прекрасно работает, хотя стекло дает наименьшую возможность повлиять на аромат чая, а золотая сетка — хороший второй выбор. Единственным недостатком стеклянных заварочных аппаратов является то, что для их удаления требуются щипцы или изоляционная ткань, поскольку они становятся очень горячими. Вероятно, одна из лучших особенностей некоторых стеклянных чайников — это способность производителей делать небольшие углубления на конце носика.Это облегчает наливание устойчивой, не проливающейся струей. Почему каждый гончар не использует эту схему — постоянная загадка. Хорошие стеклянные чайники также имеют изолированные ручки; в противном случае махровое полотенце или прихватка обязательно защитят ваши руки.

Стекло

Стеклянные горшки могут пачкать, а немного смазки для локтей, с мылом или без него, легко и полностью очистит их. Если используется мыло, очень важно промыть его очень теплой водой (тщательно, много раз), чтобы не осталось следов мыла.Ознакомьтесь с инструкциями производителя, можно ли мыть кастрюлю в посудомоечной машине. Два предостережения: никогда не кладите горячий чайник в морозильную камеру или холодильник и никогда не ставьте его непосредственно на газовую или электрическую плиту, потому что он может треснуть. Некоторые производители делают дополнительные подставки для подогрева, в которых используются маленькие чайные свечи, которые сохраняют чай горячим. Чайные сервизы подходят всегда.

керамика

Керамические чайники обычно обжигали в открытых карьерах и возникли 11000 лет назад в Азии и на Ближнем Востоке для повседневного использования.Глиняные и глиняные горшки тогда и сейчас обладают естественными теплоудерживающими свойствами, низкой просачиваемостью и быстро заваривают листья. Мы предлагаем использовать таймер для первой или двух кастрюль, а затем отрегулировать время заваривания по своему вкусу. Обратите внимание на носик, и если он немного сузится на конце; это указывает на лучшую способность разливания, чем слишком широкое отверстие в изливе. Проверьте керамический чайник на предмет глазури внутри. Если он глазированный, вы, безусловно, можете изменить свой выбор чая; если это неглазурованный чайник или чайник исин, придерживайтесь только одного сорта чая.Как и в древности, керамические и глиняные горшки обжигают при низких температурах.

Фарфор

Белые глиняные горшки впервые появились в Цзиндэчжэне, и самый лучший из них был известен как цинбай или инцин (чистый голубовато-белый). Затем появился quingei (изготовленный в Longquan), который впервые появился в 7 веке и использовал древесную золу и железо в глине, обжигаемой в атмосфере с пониженным содержанием кислорода. По-английски quingei превратилось в селадон; Корея, Таиланд, Япония и Китай до сих пор делают горшки с этой блестящей зеленовато-серой глазурью.

Пожалуй, никакая категория чайников больше не соответствует Китаю, чем бело-голубые. Когда большинство жителей Запада думают о «тонком фарфоре», обычно на ум приходит именно этот тип. Впервые разработанная во времена династии Юань (1279-1368), ее стеклянная глазурь была усовершенствована гончарами династии Мин (1368-1644), которые подняли гончарное искусство Юань на высочайший уровень. Эти горшки были настолько популярны, что однажды Оскар Уайльд пошутил, что мне становится все труднее и труднее с каждым днем ​​жить в соответствии с моим синим фарфором. Он был частью эстетического движения XIX века, повсеместными символами которого были подсолнух, благовещенская лилия и… бело-голубой фарфор!

С конца 17 века гончары в США и, в большей степени, в Англии, Франции, Германии, Чехословакии, России и Австрии копируют и поддерживают лучшее из оригинальной фарфоровой посуды. Вдобавок, каждый из вкладов Китая в производство керамики был продублирован: добавление цветов, трехмерных орнаментальных узоров, связанных с ним методов остекления и остекления для стеклоподобных или намеренно потрескавшихся конструкций. К счастью, сегодня фарфоровые чайники покрывают широкий диапазон цен от 10 до сотен долларов, чайники на любой вкус с любым бюджетом.

Уход и техническое обслуживание

Для очистки, если и снаружи, и внутри остеклены, мойте как обычно; Если внутренняя часть неглазурована, ополаскивайте чайные листья и ополаскивайте их горячей водой перед каждым использованием, чтобы нагреть чайник и сделать его более восприимчивым к процессу заваривания. Некоторые керамические горшки поставляются со своими собственными керамическими или сетчатыми фильтрами; другие этого не делают, поэтому вам нужно использовать ручные сита при наливании чая в ожидающие чашки. Вы можете избежать этого процесса, имея две кастрюли: одну для заваривания, а другую для декантации.Глиняная посуда или керамические горшки значительно толще и, следовательно, прочнее нежного стекла или фарфора, но они тоже могут сломаться из-за неправильного обращения или воздействия сильного холода или жары, так что опять же — не бросаться в холодильник или ставить на прямой огонь. за исключением дополнительной подставки для подогрева чая. НЕ кладите их в посудомоечную машину № , что бы ни сказал производитель.

Фарфоровые чайники обычно глазурованы внутри и снаружи, и, опять же, неглазурованные внутренние части указывают на то, что чайник должен быть предназначен для одного типа чая, а внутренние глазурованные чайники могут использоваться для различных типов чая.С окрашиванием трудно мириться, и хотя мытье с мылом, безусловно, избавит горшок от пятен, большинство знатоков по-прежнему считают, что мыло — проклятие для хороших горшков; Листья лучше тщательно промыть, протереть чистой влажной губкой и оставить пятна в покое. Чем тяжелее фарфоровая кастрюля, тем легче будет дольше сохранять чай горячим. Заварить в кастрюле, перелить или заварить в другой посуде и перелить декантированный чай в декоративный горшок. Если у вас нет второй кастрюли, вы всегда можете заварить чай в большой мерной чашке, добавить рекомендованное количество воды, заварить, а затем вылить через сито в специальную кастрюлю.

Еще несколько слов о фарфоре: мягкий, твердый и кость

Слово «фарфор», кстати, не производное от какого-либо китайского слова, а от итальянского porcella или французского «фарфор», обозначающего раковины каури и их блестящий вид. Этот внешний вид представляет собой сочетание материалов и методов обжига. Для изготовления тонкого фарфора с белой пастой используются прочные, стекловидные, полупрозрачные керамические глины, обожженные при низкой температуре, затем они покрываются глазурью и обжигаются при очень высокой температуре. Появление этого достижения в керамике захватило воображение каждого, поскольку его почти полупрозрачность не была похожа на грубый внешний вид большинства керамических изделий.Названный фарфором европейцами, которые первыми импортировали чай и чайную посуду из Китая, фарфор продолжал развиваться благодаря талантам и экспериментам гончаров во время смены династий, каждая из которых внесла свой вклад в методы и стили производства фарфоровой посуды. Фарфоровые горшки с мягкой пастой производятся путем смешивания белой глины со стекловидным веществом, которое представляет собой смесь белого песка, гипса, соды, соли, квасцов и селитры, которая затем обжигается при более низкой температуре, чем фарфор с твердой пастой. В фарфоре с твердой пастой используются каолин и петунце или другие глины, измельченные стекловидные вещества, мыльный камень, костная зола и другие элементы, которые придают ему глянцевый вид и стеклоподобный состав и обжигаются при более высоких температурах.Третья категория фарфора, костяной фарфор, который сегодня наиболее распространен. Он прочнее, чем фарфор с твердой пастой, его легче и дешевле производить, и он содержит костную золу в качестве типичных ингредиентов глины. В результате его внешний вид больше цвета слоновой кости или нежно-белого цвета, чем ярко-белый классический фарфор с твердой пастой.

История и эволюция чайников из стекла, глины и фарфора заполнена во многих книгах. Мы надеемся, что это даст вам хотя бы базовое представление о разновидностях, доступных для выбора вашего первого или следующего чайника!

обзор урока>

Как правильно очистить стеклокерамическую варочную панель

Полное руководство по сверкающей чистой стеклокерамической варочной панели

Спонсируемая

В офисе Kitchen Stories мы привыкли готовить каждый день весь день и Сгоряча, небольшие неприятности могут случиться даже с нашими профессиональными поварами.Они побежали быстро набрать муки из кладовой, но внезапно горшок с молоком вскипел. Или, может быть, смажьте брызги жира от жарящегося стейка по всей варочной поверхности, и, как будто этого недостаточно, из контейнера, полного сахара, выльетесь, когда вы потянетесь за щепоткой.

Профессиональный повар или нет, каждый повар определенно сталкивался со всеми этими ситуациями более одного раза на своей кухне, и хуже всего то, что если вы не уберете беспорядок сразу, царапающая губка для чистки — последнее средство. .А этого просто не пойдет.

Здесь я хотел бы остановиться на широко распространенном явлении: будь то духовка или плита, кофеварка или чайник — многие люди склонны сначала искать в Интернете странные советы и домашние средства, прежде чем они даже придумают идея взглянуть на инструкции производителя по чистке.

Я хочу быть честным с вами, всего несколько лет назад я был именно таким человеком, чей чистящий репертуар состоял в основном из уксуса, разрыхлителя и очищающих кремов.Однажды, по чистой случайности, мне в руки попал специальный очиститель для нержавеющей стали, и, вымыв раковину менее чем за минуту, я решил: больше никаких экспериментов! С тех пор я применяю это правило, когда дело касается очистки всего кухонного оборудования.

Если вы являетесь счастливым обладателем варочной панели SCHOTT CERAN®, как и мы в Kitchen Stories, вы, надеюсь, знаете, что относиться к ней следует осторожно. К сожалению, в Интернете можно найти причудливые советы по очистке, большинство из которых скорее вредит вашей варочной панели, чем помогает ей сиять.

Сегодня мы развенчиваем наиболее распространенные мифы и объясняем, как правильно чистить стеклокерамическую варочную панель — и даже быстрее!

Перво-наперво: что делает стеклокерамическую варочную панель такой особенной?

Стеклокерамические варочные панели пользуются популярностью уже давно. Они хорошо подходят для работы в условиях высоких температур (до 1300 ° F!) И являются энергоэффективными. Поскольку варочная поверхность очень тонкая и теплопроницаемая, тепло может достигать кастрюли или сковороды с минимальными потерями энергии или вообще без них.И немаловажный факт, который стоит замалчивать, благодаря специально разработанной технологии плавления черная стеклокерамика может быть произведена даже экологически чистым способом (то есть без использования тяжелых металлов, мышьяка и сурьмы).

Помимо исключительной термостойкости и стабильности, варочные панели также отличаются элегантным внешним видом и долговечностью. Но правильное использование и уход крайне важны для сохранения качества и преимуществ стеклокерамической варочной панели в течение длительного времени.

Если вы когда-нибудь читали или применяли следующие «советы» по очистке варочной панели, вот моя просьба: сотрите их из своей памяти, ваша варочная панель будет вам благодарна!

5 запретов на очистку стеклокерамической варочной панели

1. Острые заостренные предметы: Никогда не используйте ножи или другие заостренные предметы для удаления налетов на корку. Если вы это сделаете, вам придется привыкнуть к царапинам на варочной панели. Лучше выбрать скребок для очистки металла, подробнее об этом позже.

2. Губки для чистки : Многие люди, особенно при въевшейся грязи, используют чистящие губки или даже стальную вату для чистки варочных панелей, но, пожалуйста, старайтесь сопротивляться этому, иначе царапины неизбежны.

3. Очищающий крем: Еще один враг вашей стеклокерамической варочной панели — это чистящий крем. Это чистящее средство слишком агрессивно для поверхности стеклокерамической варочной панели.

4. Таблетки для посудомоечной машины : Если вы хотите верить советам широкой щетки из Интернета, растворенные таблетки для посудомоечной машины также можно использовать для очистки, но я настоятельно не рекомендую этого делать, поскольку некоторые из них содержат ингредиенты, навредить варочной панели.

5. Очиститель для духовых шкафов: Также следует соблюдать осторожность при использовании этих специальных очистителей для духовых шкафов. Опять же, существует риск того, что некоторые ингредиенты могут повлиять на материал стеклокерамической варочной панели.

4 простых шага, которые навсегда изменят вашу игру по уборке

Мелкие неполадки при приготовлении пищи можно быстро исправить с помощью простой процедуры очистки, которую с сегодняшнего дня вы должны знать наизусть!

1. Используйте металлический чистящий скребок для крупных загрязнений.

При крупных загрязнениях пролитой водой для макаронных изделий или полированным молоком я хотел бы познакомить вас с моим новым любимым чистящим устройством: металлическим чистящим скребком! Я знаю, что поначалу это звучит совсем не впечатляюще, но могу заверить вас, что как только вы попробуете чистящий скребок сами, вы удивитесь, как вы вообще обходились без него.

Маленькое острое лезвие устраняет даже пригоревшие или въевшиеся загрязнения за несколько секунд без каких-либо усилий. Растворенную грязь можно стереть с плиты кухонным полотенцем.

2. Очиститель для стеклокерамики — единственное средство, которое вам нужно

Даже если это может показаться заманчивым, поэкспериментировать с хорошо известными домашними очистителями, позвольте мне сказать вам: ничто не работает так надежно и тщательно, как стекло -керамический очиститель, разработанный специально для очистки стеклокерамической варочной панели.

Моющее средство содержит особый состав сильнодействующих активных ингредиентов и нежных абразивных частиц, удаляющих жир и крахмал и разжижающих пригоревшие загрязнения. Таким образом, он также подходит для легких загрязнений, таких как брызги жира. Экономного количества размером с лесной орех хватит практически для любого размера.

3. Для тщательной очистки протрите бумажным полотенцем.

Добавьте очиститель для стеклокерамики на варочную панель и протрите ее сухим бумажным полотенцем.Сначала убедитесь, что варочная панель остынет, чтобы очиститель не пригорел.

4. Для идеальной отделки протрите и высушите

После того, как вы натерете очиститель для стеклокерамики своей бумажное полотенце, возьмите влажное бумажное полотенце и протрите варочную панель, затем вытрите чистым кухонным полотенцем — вот и все!

Как чистить стеклокерамическую плиту

Как чистить стеклокерамическую плиту — советы экспертов

Ничто не выглядит и не готовится лучше, чем стеклокерамическая плита, но как насчет чистки?

Как очистить стеклянную варочную панель — вопрос, который задают покупатели варочных панелей и новые владельцы варочных панелей, а также опытные пользователи варочных панелей.Как удалить пригоревшие пятна с варочной поверхности? Избавиться от водяных пятен? Что-нибудь подходит для стойких пятен?

Вот основы простой, быстрой и безопасной очистки варочной панели, а также некоторые продвинутые приемы и советы, которые вы, возможно, не знаете.

Основы очистки варочной панели

Чистите на ходу и не отпускайте. Стеклянные варочные панели не требуют обслуживания, кроме ежедневной чистки. Поверхность варочной панели, сделанная из стеклокерамики EuroKera, отличается прочностью и долговечностью; все, что ему нужно, — это постоянный уход.

Перед использованием новой варочной панели очистите ее с помощью очистителя и полироли для стеклокерамической варочной панели . Обязательно прочтите также руководство производителя варочной панели. Список того, «чего следует избегать» при использовании на варочной панели (типы кухонной посуды и чистящие средства), заслуживает особого внимания!

Очистите поверхность, когда она полностью остынет. , кроме для удаления сахара, сиропа, томатных продуктов и молока. Их следует немедленно удалить (подробнее об этом позже).

Уберите все кастрюли, сковороды или посуду перед началом уборки. Все еще горячее может стать причиной травм.

Стеклокерамика EuroKera обеспечивает простую и быструю регулярную очистку.

Ежедневная чистка и легкие ремонты

1. Дайте варочной панели полностью остыть.
2. Разбавьте водой мягкое моющее средство, например средство для мытья посуды. Распылите раствор по поверхности.
3. Для очистки варочной панели используйте мягкую чистую губку или влажную ткань.
4. Восстановите полированный блеск варочной панели с помощью мягкой сухой ткани.

СОВЕТ: Поднимайте кастрюли и сковороды — не скользите по поверхности. Дно сковороды перед приготовлением должно быть чистым и сухим.

Ежедневная чистка стеклокерамическим кремом или пеной

1. Выключите варочную панель и дайте ей остыть.
2. Хорошо встряхните бутылку со средством для чистки стеклянных варочных панелей и нанесите несколько капель прямо на варочную панель.
3. Используя бумажное полотенце, чистую ткань (мягкую и неабразивную) или чистящую салфетку для стеклокерамических варочных панелей, протрите чистящее средство о поверхность.
4. Удалите очиститель, используя влажную чистую губку, ткань или бумажное полотенце.
5. Сотрите излишки чистящего средства сухим полотенцем и отполируйте поверхность, чтобы восстановить ее блеск.

СОВЕТ: Используйте белый уксус для удаления водяных пятен с чистой прохладной варочной поверхности.

Немедленно очищайте разливы пищи, содержащие сахар, томатные соусы, сиропы и молоко, или расплавленный пластик и кухонную фольгу.

1. Пока поверхность варочной панели еще горячая, снимите сковороду и выключите огонь.
2. В целях безопасности используйте прихватку для духовки или прихватку.
3. Держа скребок для металлической бритвы под углом 45 градусов, соскребите остатки, пока поверхность теплая. Лезвие бритвы с одной кромкой в ​​скребке должно быть новым и чистым.

СОВЕТ: Для стойких пятен или полос на холодной варочной панели нанесите средство для чистки стеклокерамических варочных панелей на мягкую влажную ткань и втирайте ее в область до исчезновения полосы. Протрите влажной тканью или губкой и тщательно высушите.

Для простых подкраски нанесите смесь жидкости для мытья посуды и воды на поверхность и протрите влажной тканью. Потрите сухой тканью и наблюдайте, как ваша варочная панель сияет.

Стеклокерамика EuroKera

делает очистку варочной панели настолько быстрой и простой, что у вас будет больше времени, чтобы насладиться приготовлением пищи и развлечениями. Приятного аппетита!

Щелкните здесь для получения дополнительной информации.