Кухня из вагонки фото: Кухня обшитая вагонкой (55 фото)

Содержание

Кухня отделанная вагонкой (77 фото)

1

Кухня отделанная вагонкой


2

Кухня отделанная вагонкой


3

Кухня в деревянном доме


4

Отделка кухни вагонкой


5

Отделка кухни вагонкой


6

Деревянная вагонка в интерьере кухни


7

Отделка кухни вагонкой


8

Кухня отделанная вагонкой


9

Евровагонка в интерьере кухни


10

Кухня обшитая вагонкой


11

Отделка кухни вагонкой в частном доме


12

Деревянная вагонка на кухне


13

Потолок из вагонки


14

Кухня гостиная с вагонкой


15

Кухонный гарнитур в деревянном доме


16

Отделка кухни деревом


17

Вагонка на кухне


18

Отделка кухни вагонкой


19

Планкен лиственница мансарда


20

Кухня в деревянном доме


21

Кухня отделанная вагонкой


22

Вагонка в интерьере кухни


23

Тиккурила имитация бруса в интерьере


24

Вагонка на кухне


25

Отделка кухни вагонкой


26

Кухни вдеревяннгм доме


27

Светлая кухня в деревянном доме


28

Деревянная вагонка на кухне


29

Вагонка в интерьере


30

Деревянный потолок


31

Кухня в брусовом доме в стиле Прованс


32

Кухня отделанная вагонкой


33

Кухня в деревянном доме


34

Кухни на дачу


35

Отделка кухни деревянной вагонкой


36

Кухня гостиная евровагонка


37

Вагонка на кухне в скандинавском стиле


38

Отделка кухни вагонкой


39

Фазенда терраса в стиле Прованс


40

Вагонка в отделке кухни


41

Кухня в доме из бруса


42

Планкен из лиственницы в интерьере


43

Отделка кухни имитацией бруса


44

Кухня гостиная в доме из бруса


45

Отделка кухни имитацией бруса


46

Кухня на даче из вагонки


47

«Фазенда». Прованс в дачной гостиной


48

Отделка дачи внутри


49

Кухня в деревянном доме


50

Стена из вагонки в интерьере кухни


51

Кухня отделанная вагонкой


52

Отделка кухни имитацией бруса


53

Кухня стены вагонка


54

Интерьер кухни в деревянном доме


55

Имитация бруса в интереьер


56

Интерьер деревянного дома


57

Кухня в частном деревянном доме


58

Кухня в доме из бруса


59

Кухня в финском стиле


60

Дом из бруса интерьер экостиль


61

Отделка кухни деревянными панелями


62

Кухни икеа в интерьере деревянного дома


63

Кухня из фанеры


64

Кухонный гарнитур стены вагонка


65

Крашеная вагонка на даче


66

Вагонка штиль в интерьере


67

Отделка кухни вагонкой


68

Мансарда экостиль вагонка


69

Дачные комнаты из вагонки


70

Кухня в бревенчатом до е


71

Пластиковые панели для стен в интерьере


72

Отделка деревом в интерьере


73

Отделка кабинета вагонкой


74
75
76
77

Вагонка на кухне, применение в интерьере в разных стилях

Выбор отделочных материалов для оформления кухни необходимо осуществлять, учитывая специфику условий, создаваемых в этом помещении. Невозможно избежать таких негативных влияний, как повышенная температура и влажность, попадание капель воды, жира, различных загрязнений. В помещении регулярно проводятся влажные уборки с применением химических средств. Прочность, стойкость материалов к внешним воздействиям являются важными критериями. Но и их привлекательность заслуживает внимания, этой комнате необходим уют, комфортная атмосфера. Заслуженной популярностью сейчас пользуется дизайн кухни из вагонки. Этот вариант стоит рассмотреть тем, кто планирует проведение ремонта.

Содержание

Вагонка в кухонном интерьере

Традиционная вагонка представляет собой деревянные планки небольшой толщины, оснащенные выступами, пазами для простого, надежного соединения. Может показаться, что такой материал для кухни непригоден. Древесина предъявляет определенные требования к условиям, повреждается раньше времени от влаги, ее нельзя мыть, очищать средствами бытовой химии.

Однако современные пиломатериалы из природного сырья обладают повышенными эксплуатационными показателями. Устойчивость к влаге, другим воздействиям дереву придают пропитки, лаки. Поэтому отделка кухни деревянной вагонкой сейчас является вполне приемлемым вариантом.

Отделка кухни деревянной вагонкой

Если такой материал не соответствует условиям, личным предпочтениям, стилю, можно приобрести такую отделку из:

  • поливинилхлорида;
  • древесноволокнистой плиты.

Пластик и плиты МДФ стойко сохраняют свою структуру, свойства под любыми воздействиями. Они не портятся в условиях высокой влажности, температурных перепадов. Отделку можно мыть регулярно, не опасаясь появления повреждений. Эти материалы также изготавливаются в виде ламелей с замковыми соединениями «шип-паз». Фото кухни из вагонки полимерной, древесноволокнистой можно посмотреть в интернете. Они наглядно демонстрируют высокие эстетические показатели отделки.

Плиты МДФ устойчивы к перепадам температуры и влажности

к оглавлению ↑

Преимущества применения вагонки

У каждого вида материалов имеются определенная специфика.

Можно увидеть особенности на фото вагонки для кухни. Но структура планок у них аналогичная, что обеспечивает несколько очевидных преимуществ. Применение этих материалов:

  • позволяет маскировать небольшие дефекты на поверхностях;
  • обеспечивает простоту, оперативность монтажа;
  • гарантирует стенам, потолкам безупречный вид.

Вагонка позволяет маскировать дефекты на поверхностях

Монтировать материал можно на любые поверхности. Если на них имеются небольшие трещины, выемки, предварительная подготовка не потребуется. Ламели надежно скроют эти дефекты. Замковые соединения позволяют быстро, легко монтировать материал. Планки плотно прилегают друг к другу, исключается возможность проникновения влаги к стенам, что продляет их срок эксплуатации. На фото кухонь, обшитых вагонкой, можно оценить однородность покрытий.

Ламели плотно прилегают друг к другу

Многочисленные фото вагонки на кухне позволяют убедиться в привлекательности такой отделки. Широкий ассортимент видов, оттенков предоставляет возможность для любого интерьера выбрать оптимальный вариант.

Ламели отличаются толщиной, шириной, сейчас на рынке есть оригинальные текстурированные материалы. Планки можно монтировать вертикально, горизонтально, выполнять удачную визуальную коррекцию помещения. Фото дизайнов вагонки на кухне помогут грамотно выбрать вариант отделки.

к оглавлению ↑

Вагонка из дерева в интерьере кухни

Деревянная вагонка является традиционным материалом, используется в отделочных работах достаточно давно, доказала свои преимущества на практике. Главным плюсом таких изделий являются безупречные эстетические показатели. Фото кухонь, обшитых деревянной вагонкой, неизменно привлекают любителей уюта. Комфортная атмосфера создается оттенками, текстурой природного материала.

Этот пиломатериал предлагают все предприятия, специализирующиеся на деревообработке. Но к выбору изделий нужно подходить ответственно. Отделка кухни деревянной вагонкой будет качественной, долговечной только при условии использования материала, соответствующего требованиям. Он должен быть:

  • хорошо высушен, иметь влажность не более 15%;
  • обработан водоотталкивающими составами;
  • пропитан антисептическими средствами, предотвращающими размножение спор плесени, гнилостных грибков.

Вагонку пропитывают антисептическими средствами

Такие поверхности обычно не окрашиваются. Дерево имеет отличные эстетические показатели, достойно украшает интерьер. Покрытие несколькими слоями лака обеспечит структуре материала защиту и придаст кухне, отделанной вагонкой, солидный, респектабельный вид. К плюсам этой отделки можно отнести экологическую чистоту, звукопоглощающие, теплоизоляционные свойства. Кроме того, натуральные материалы обеспечивают полное соответствие модным тенденциям.

Вагонка достойно украсит интерьер кухни

Вагонка, прошедшая качественную обработку, обладает достойными эксплуатационными характеристиками. Но все же необходимо исключить агрессивные воздействия внешней среды. Желательно оборудовать в помещении эффективную вентиляцию, не применять активную бытовую химию в очистке поверхностей. Периодически нужно покрывать дерево лаками для его защиты. Если планируется сделать фартук на кухне из вагонки, предпочтение отдается ламелям из пластика, МДФ.

Фартук на кухне из МДФ

к оглавлению ↑

Виды вагонки из дерева

Деревянный отделочный материал сейчас выпускается в большом ассортименте. Разобраться в особенностях видов помогут фото вагонки для кухни, выложенные на сайтах интернета. Высокой популярностью пользуются:

  • стандартные ламели;
  • евровагонка;
  • американка;
  • штиль;
  • декоративные планки с волной, гофре.

Стандартные варианты вагонки, изготовленные из обрезной доски, могут иметь замковые системы «шип-паз» или монтируются внахлест. Для кухни предпочтительнее приобретать ламели с пазами и выступами. Плотное прилегание, отсутствие выраженных швов исключает скопление загрязнений, упрощает уборку.

У евровагонки есть определенные отличия. Она отличается идеальным качеством обработки лицевой поверхности, максимальной плотностью прилегания планок, обеспеченной глубоким гребнево-пазовым соединением. Кроме того, на внутренних поверхностях выполняется выработка, обеспечивающая вентиляцию. Дизайн кухни из вагонки такого вида обладает респектабельным видом.

Евровагонка с гребнево-пазовым соединением

Американку можно применять только в отделке горизонтальных поверхностей. Доска сужается от стороны с пазом к стороне с выступом. В монтаже используется метод, называемый «елочкой».

На фото интерьеров кухни из вагонки штиль можно оценить высокое качество отделки, обеспечивающей идеально ровную, красивую поверхность. Эту особенность придает идеальная шлифовка досок. Кроме замковых соединений в ламелях имеются компенсационные желоба, исключающие скопление конденсата, влаги.

Вагонка штиль с идеальной шлифовкой поверхности

В категорию вагонки специалисты включают и блок-хаус. Этот материал из дерева идеально имитирует стену сруба из бревна. Отделка кухни деревянной вагонкой такого вида используется в создании деревенского стиля, рустика.

Декоративные материалы с гофре, волной на поверхности смотрятся необычно, интересно.

Однако для этого помещения такие варианты используются нечасто. Неровности могут стать причиной скопления пыли, загрязнений, убрать которые довольно сложно.

Блок-хаус имитирует стену сруба

к оглавлению ↑

Особенности пластиковой вагонки

Полимеры хорошо подходят для кухни. Эти материалы соответствуют всем требованиям, предъявляемым к отделке в этом помещении. Владельцы кухонных гарнитуров, фасады которых облицованы пластиковыми панелями, знают, как просто ухаживать за такими поверхностями. Они убедились в их способности долго сохранять первоначальный вид в сложных условиях эксплуатации.

Кухня, отделанная вагонкой из пластика, может иметь любой дизайнерский стиль. Полимеры хорошо окрашиваются, формуются, что обеспечивает производителям неограниченные возможности. В ассортименте можно выбрать ламели:

  • глянцевые и матовые;
  • гладкие и текстурированные;
  • однотонные, имитирующие дерево, камень.

Вагонка из пластика надолго сохранит свой первоначальный вид

Эта категория товаров представлена в широком цветовом спектре. Есть возможность сделать идеальный выбор, ориентируясь на особенности интерьера. Сделать хороший выбор помогут фото дизайнов кухни из вагонки такого типа.

Достоинством пластика является стойкость к влаге, солнечным лучам, температурам. Структура материала сохраняется в течение нескольких лет, поверхности можно очищать с моющими средствами. Может выполняться отделка кухни вагонкой в квартире или коттедже, не отапливаемой даче.

Вагонку из пластика можно чистить моющими средствами

Поливинилхлоридные планки монтируются на любой поверхности. Они обладают минимальным весом, нагрузку на основу не создают. Поверхность обладает высокой прочностью, не повреждается при случайных механических воздействиях. На фото отделки кухни вагонкой можно увидеть горизонтальные и вертикальные варианты монтажа.  При помощи грамотного размещения ламелей можно зрительно увеличивать, уменьшать помещение.

Пластиковая вагонка обладает минимальным весом

Если в дизайнерском проекте предусмотрен фартук на кухне из вагонки, пластиковый вариант будет оптимальным решением. Гладкая, прочная поверхность ламелей обеспечит простоту, удобство ухода.

к оглавлению ↑

Отделочный материал из МДФ

Сравнительно недавно в производстве вагонки начали использоваться плиты МДФ. Сырьем для этого материала являются отходы, получаемые в процессе деревообработки. В производстве плит не используются компоненты, способные причинить вред здоровью. Это экологически безопасная отделка, которую можно использовать в любом жилом помещении.

Применение ламелей из МДФ считать оптимальным вариантом, что подтверждают фото вагонки на кухне. Ламели из плит:

  • монтируются легко, не требуют предварительной подготовки поверхности;
  • фиксируются на любой основе;
  • обладают высокой прочностью, долговечностью;
  • не повреждаются под воздействием влаги, температурных перепадов;
  • не требуют периодического покрытия лаком;
  • обеспечивают защиту от шума, холода;
  • выпускаются в огромном ассортименте.

Панели из МДФ фиксируются на любой основе

По своей конструкции планки аналогичны деревянным материалам. Специфика структуры обеспечивает им прочность, идентичную показателям древесины. На фото вагонки для кухни можно увидеть ламели, идеально имитирующие деревянные покрытия, цветные планки. Оригинально смотрится отделка «под камень», «под бамбук» и др.

Если готовые материалы не соответствуют личному вкусу, особенностям интерьера, можно отделать стены ламелями под покраску. Это позволяет выбрать идеальный оттенок для конкретного оформления. Фото крашеной вагонки на кухне позволяют убедиться в привлекательности таких покрытий.

Крашеная вагонка на кухне

У этого материала много существенных плюсов. Несмотря на натуральность ингредиентов, плиты МДФ не являются благоприятной средой для микроорганизмов. На них не образуются плесень и гниль. Дизайн кухни из вагонки МДФ обойдется намного дешевле, чем отделка деревянными ламелями.

к оглавлению ↑

Обшивка вагонкой в классических стилях интерьера

На фото кухонь, обшитых вагонкой, можно увидеть самые разные дизайнерские стили, от антика до хай-тека. Широкую сферу применения обеспечивает большой ассортимент материалов. Стилевое направление, характер, атмосфера обстановки зависят от вида оформления ламелей. Планки из натуральной древесины идеально вписываются в:

  • классику;
  • прованс;
  • кантри;
  • рустик;
  • эко;
  • скандинавский.

Планки из натуральной древесины идеально впишутся в любой интерьер

Если оформляется элитный классический интерьер, вагонка из качественной древесины, покрытая матовым лаком, станет его полноценным украшением. На таком фоне будет отлично смотреться мебель с резьбой, позолотой, обеденная группа с дубовым столом и мягкими стульями.

Отделка кухни деревянной вагонкой используется и для кантри, рустика, эко, скандинавского стиля. В таких оформлениях поверхности также покрываются лаком для сохранения уникальной текстуры дерева. Теплые тона, натуральность поверхностей гарантируют должный уют.

Отделка кухни в стиле кантри деревянной вагонкой

Можно увидеть крашеную вагонку на фото кухонь в стиле прованс. В этом направлении можно использовать обшивку, покрытую лаком, и окрашенную. Использование белой, светлой пастельной краски в оформлении стен позволяет придать интерьеру легкость, нежность. Этот прием часто применяется в средиземноморском направлении.

Светлая краска в оформлении стен придает интерьеру легкость

Фото вагонки на кухне привлекает многих хозяев жилья. Но приобретение деревянного материала требует существенных затрат, что может стать непреодолимым препятствием для исполнения мечты о красивом интерьере. Сейчас есть возможность создать его без существенных затрат. Для обшивки можно приобрести ламели из МДФ «под дерево». Они стоят намного дешевле аналогов из дерева. Фото дизайнов кухни из вагонки МДФ позволяет убедиться в высоком качестве имитации.

к оглавлению ↑

Отделка вагонкой в современных стилях

Не менее привлекательно выглядит кухня, отделанная вагонкой в современных стилях. В таких оформлениях используются планки из поливинилхлорида, плит МДФ. Сделать отличный выбор для определенного интерьера позволяет разнообразие оттенков и фактур. В интернете можно увидеть фото кухонь из вагонки ПВХ, МДФ в стилях:

  • хай-тек;
  • лофт;
  • минимализм и др.

В хай-теке широко используются глянцевые поверхности. Пластиковые ламели с приятным блеском отлично подходят для облицовки стен, потолка. В большинстве своем для обшивки используются ламели белого, серого, черного цвета. Но одна из стен может оформляться в качестве яркого акцента. Для ее оформления можно применять планки в насыщенном цвете. Фото интерьеров кухни из вагонки подскажут оптимальные варианты.

Глянцевые ламели в интерьере стиля хай-тек

Этот отделочный материал хорошо подходит для лаконичных оформлений в стилях минимализм, лофт. Матовая вагонка из цветного пластика позволяет создать идеальный фон для мебели, других элементов интерьера. Можно посмотреть фото крашеной вагонки на кухне в стиле лофт при выборе отделки. Для обшивки используются ламели из МДФ. Этот способ декора гарантирует точный выбор оттенка, позволяет создать безупречную гармонию.

Матовая вагонка идеальный фон для стиля лофт

Простая конструкция планок соответствует канонам современных направлений. На фото дизайнов вагонки на кухне видно, что эта отделка хорошо сочетается с материалами, которые используются в таких оформлениях. Глянцевые поливинилхлоридные поверхности удачно дополняют металлические, стеклянные элементы, мебель с фасадами, отделанными пластиком. Матовая цветная обшивка из МДФ может устранить безликость минимализма, придать ему выразительность.

Матовая цветная обшивка из МДФ

к оглавлению ↑

Варианты применения вагонки в интерьере

Есть несколько вариантов отделки вагонкой кухни в квартире, коттедже, на даче. Эти материалы могут фиксироваться на любой основе, что расширяет спектр применения. Они могут использоваться в:


  • обшивке потолка;
  • отделке стен;
  • создании фартука.

Для потолка обычно выбираются пластиковые ламели. На фото отделки кухни вагонкой можно увидеть варианты в белом цвете, нежных пастельных тонах. Планки из ПВХ плотно прилегают друг к другу, исключается риск скопления грязи, копоти, пыли. Потолок не придется регулярно окрашивать, он легко отмывается с применением моющих средств. Конструкция ламелей позволяет проложить под ними скрытую проводку.

Для отделки потолка выбираются пластиковые ламели

На фото кухонь, обшитых вагонкой, представлено много вариантов оформления стен. При помощи планок из разных материалов, оттенка ламелей можно удачно менять характер интерьера, визуально корректировать помещение. При этом учитывается не только стиль, но и личные предпочтения.

Необязательно использовать эту отделку для всей комнаты. Эффектно смотрится фартук на кухне из вагонки. Он может придать рабочей зоне максимальную привлекательность, позволит не затрачивать много времени на поддержание идеальной чистоты. Пластиковый прочный материал отлично подходит для таких целей. Можно использовать и деревянные планки, если они качественно обработаны.

Фартук из вагонки смотрится эффектно

к оглавлению ↑

Выбор вагонки для оформления кухни

Огромное количество фото дизайнов вагонки на кухне, солидный ассортимент этих материалов может сбить с толку любого потребителя. Для того чтобы сделать грамотный выбор, к покупке нужно тщательно подготовиться.

В приобретении вагонки нужно ориентироваться на следующие критерии:

  • общий дизайнерский стиль кухни;
  • главные оттенки оформления;
  • специфика помещения;
  • финансовые возможности.

Стоит посмотреть в интернете фото дизайнов кухонь из вагонки. Они помогут определиться. Но готовые проекты придется корректировать под конкретный интерьер.

При выборе вагонки ориентируйтесь на общий дизайнерский стиль кухни

Если привлекают фото кухонь, обшитых деревянной вагонкой, обладающей особым теплом и уютом, можно остановиться на таком варианте. Но нужно понимать, что в маленьком помещении такой материал использовать нецелесообразно. Даже качественно обработанную древесину в этих условиях сохранить сложно. Лучше выбрать планки из МДФ, не теряющие свойств под воздействием влаги, повышенной температуры. Такая отделка кухни вагонкой в квартире хрущевке будет долго сохранять свою красоту. Предпочтение стоит отдать светлой текстуре сосны, она визуально расширит помещение.

Панели МДФ не теряют свойств под воздействием влаги

Фото кухонь из вагонки ПВХ смотрятся привлекательно. Обшивка обладает прочностью, долговечностью, в трудоемком уходе не нуждается. Но для классических интерьеров эти покрытия не подходят. Их функциональность, лаконичность соответствует канонам современных оформлений. Фото интерьеров кухонь из вагонки ПВХ в стилях хай-тек, минимализм доказывают целесообразность использования этих материалов.

В последнее время мода настойчиво рекомендует использование неординарных решений в домашних интерьерах. Даже в большом ассортименте массовой продукции может не найтись отделочного материала для оригинального оформления. В таком случае можно использовать дополнительный декор. В интернете есть дизайнерские фото крашеной вагонки на кухне. При этом можно не только использовать любые нужные тона расходного материала, но и наносить на поверхности изображения. В оформлении может использоваться художественная роспись, трафареты, принтерные нанесения изображений.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – вагонка на кухне

к оглавлению ↑

Видео

 


Автор: Михаил Бонд


Рейтинг:

Загрузка…


Наша новая современная кухня: большое открытие!

У меня просто большой комок нервов, так как я собираюсь представить вам БОЛЬШОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ нашей  новой современной черно-белой дубовой кухни в The Forest Modern!!! Когда я начал проектировать наш новый индивидуальный дом более двух лет назад, я понятия не имел, какой я хочу видеть нашу кухню. Я знал, что хочу, чтобы он был современным, но в то же время удобным. Кухня – это сердце нашего дома, разве это не верно для большинства домов?

Если у вас есть возможность поработать с дизайнером кухонь, который делает эти причудливые (и такие полезные) визуализации, я настоятельно рекомендую этот маршрут. Это было не так для меня. Я работал с местным краснодеревщиком «старой школы», который в основном набрасывал самые основные размеры шкафа в соответствии с моим руководством с базовой планировкой кухни, которую я разработал. Я полагался на несколько фотографий, чтобы показать ему особый внешний вид, которого я пытался добиться, например, наши специальные распиленные шкафы из белого дуба и панели. Подробнее об этом чуть позже. Проектировать кухню таким образом рискованно, но мне пришлось довериться своим инстинктам и молиться о том, чтобы то, что я представлял себе в своем сумасшедшем дизайнерском уме, действительно выглядело и чувствовать так, как я хотел. Было несколько ключевых элементов, которые были обязательными для нашей кухни.

Светлая, просторная и открытая

Наша бывшая кухня казалась немного отделенной от основной гостиной, поэтому я хотел, чтобы эта кухня казалась просто продолжением пространства нашей гостиной. У нас 12-метровые потолки на всем первом этаже. Это может быть благословением и проклятием одновременно при решении задач дизайна. Но мне нравятся наши, и я справился с этими «вызовами».

Обратите внимание, что нет верхних шкафов (кроме встроенных). Я принял разумное решение относительно решений для хранения во всех нижних шкафах, чтобы не было необходимости в верхних. Мне уже несколько лет нравится внешний вид открытых стеллажей. Мне не терпится заняться оформлением этих полок практичной повседневной посудой, а также забавными, но простыми аксессуарами. Даже полки были изготовлены на заказ нашим краснодеревщиком.

Стальные ригели

Я даже не подозревал, что они нужны мне в жизни, пока не начал искать способы разграничить два пространства, не мешая обзору. Кухня должна чувствовать себя определяемой в пространстве, но не связанной им . Первоначально между кухней и жилым помещением был опущен потолок на два фута, и я ненавидел это ощущение. Итак, мы сделали это, и я работал с замечательным местным производителем металла, который спроектировал этот стальной транец на основе нескольких эскизов, которые я ему дал. Попался!

Смелые шкафы

При всей ярости белых кухонь в эти дни я почувствовал необходимость восстать и пойти против. Не поймите меня неправильно, я люблю эти мечтательные белые кухни, но я знал, что у меня не будет бабочек в животе, если я спроектирую кухню, основанную на популярности. Всегда всегда всегда следуйте своему инстинкту!! Черный мой любимый цвет. Я чувствую себя наиболее комфортно, когда ношу его, и я знала, что буду чувствовать себя резкой и смелой, живя в нем на своей кухне. Черный цвет так красиво смотрится на наших белоснежных стенах.

Вся бытовая техника спрятана за панелями шкафа, поэтому все выглядит гладко и гармонично. Тебе лучше поверить, что я снова поставил две посудомоечные машины! Лучший совет, который я могу дать по дизайну кухни, если у вас есть место. Помогает содержать великолепную фермерскую раковину в чистоте и избавляет от грязной посуды.

Фартук из кварца

В соответствии с концепцией элегантности, современности и минимализма я не хотел вводить отдельный фартук на фоне нашего мраморного кварца. Так что я поднял его на стену. При этом нужно учитывать некоторые детали, о которых я расскажу в следующем посте.

Черно-золотые смесители (похожие на украшения)

Я люблю гламур, так почему бы не украсить наши смесители гламуром. Вы, ребята, этот золотой кран с накаткой!!! Такое ощущение, что я только что шлепнула на кухне великолепный браслет из 14-каратного золота.

Шкафы/панели из белого дуба с распилом по рифту

Если вам интересно, что же такое распил по пазу , я тоже понятия не имею. Я просто знал, что в своем дизайне меня привлекают кухни, в которых сочетаются смелость и естественность. Я никогда не думала, что поставлю дуб на своей кухне. Это не твой Откат к дубовым шкафам эпохи 90-х . Распиловка описывает, как из бревен вырезается поясница. Не вдаваясь в технические подробности и не утомляя вас до слез, распиленный дуб устраняет типичные «соборные» узоры на лицевой стороне доски, которые мы обычно видели в простых дубовых шкафах. Рифтовые распилы производят линейное зерно, которое является более современным. Как я понял это? Исследовать. Навязчивые исследования, пока я не выясню, как получить тот вид, который я хочу. Эти бессонные ночи окупились.

Позвольте мне вставить здесь, что двойные острова были встряской дизайна в последнюю минуту. Изначально я планировал один огромный остров, но насколько это непрактично? Кварцевый остров с водопадом теперь будет служить нашим обеденным залом, рассчитанным на 10 человек! Бонус, внизу еще больше места для хранения.

Золотая фурнитура и освещение

У меня есть такая же фурнитура в нашем пляжном коттедже. люблю это что много.

Я без ума от золотых светильников. Я думаю, что он останется здесь надолго, особенно в сочетании с такими элементами, как наши деревенские полы из натурального белого дуба. Опять же, смешайте элементы… гламур с натуральным. Смелый с тонким. С 12-футовыми потолками яркое освещение было обязательным. Вы не поверите, сколько я заплатил за эти великолепные люстры с золотыми сферами. (все источники перечислены в конце этого поста!)

Я не могу дождаться, когда эта кухня будет дополнена аксессуарами и оформлена! Однако мы не торопимся и наслаждаемся тем, что у нас есть готовый дом. Для острова заказаны новые табуретки, так что этим летом я поделюсь ими!

А пока декор очень простой и минималистичный. Думаю, мне это нравится.

*партнерские ссылки используются для вашего удобства покупок.
Ознакомьтесь с нашей полной политикой раскрытия информации ЗДЕСЬ.

Включите JavaScript для просмотра контента

Большое спасибо, что следите за нашим путешествием по дизайну! Надеюсь, вам понравится наша новая современная кухня так же сильно, как и нам!

Если вы хотите наверстать упущенное с самого начала строительства дома нашей мечты, вы можете сделать это ЗДЕСЬ 

 

 

 

 

 

СохранитьСохранить

Владельцы

Blue Paddle Bistro видят золотую середину в зимнем наводнении на кухне.

Совладелица Blue Paddle Мэнди Хотчкисс описывает планы ремонта в ресторане в Южном Герое во вторник, 28 марта. Фото Дом Минадео/VTDigger

Фиби Брайт, отмеченная наградами шеф-повар, вернулась в Вермонт в прошлом месяце, проведя неделю в Саудовской Аравии со своей подругой и наставником, звездой Мишлен шеф-поваром Анитой Ло. Два дня спустя, 5 февраля, она вернулась на кухню ресторана South Hero, совладельцем которого она является, Blue Paddle Bistro, и обнаружила водопад, льющийся с потолка на кухонный пол.

«Я сбежал в подвал и, не успев опомниться, оказался на глубине трех футов, — сказал Брайт.

Обогреватель бистро сломался накануне, из-за чего трубы замерзли, а затем лопнули, затопив кухню, сказал Брайт.

С тех пор ресторан закрыт. Ремонтные работы ведутся, и владельцы надеются вновь открыть 4 мая, чтобы быть готовыми к напряженному летнему сезону.

«Мы находимся на этапе гипсокартона», — сказал Рори Кардинал, владелец компании Construction Management Direct, которая координирует ремонт. «Мы начинаем восстанавливать стены».

Далее, сказал Кардинал, команда собирается покрасить стены и заменить пол, а затем добавить последние штрихи.

Хотя Брайт и ее совладелица Мэнди Хотчкисс заявили, что разочарованы случившимся, обе выразили оптимизм в отношении будущего ресторана.

«Мы должны начать так, как будто у нас есть совершенно новый ресторан, верно?» — сказал Брайт. «Что интересно».

Разделенные чувствами

Хотчкисс и Брайт, которые дружат уже 37 лет, вместе ведут бизнес по-разному, разделяя чувства. И хотя за эти годы у них была своя доля «кошачьих драк», как описывает их Брайт, двое друзей разработали отдельные методы управления, которые удерживают Blue Paddle на плаву.

Хотчкисс сказала, что она занимается веб-сайтом, социальными сетями и работой с клиентами в ресторане, а Брайт занимается едой.

«Все, что вы видите, это Мэнди; все, что вы пробуете, — это я», — сказал Брайт.

Совладельцы и давние друзья Мэнди Хотчкисс (слева) и Фиби Брайт стоят перед знаком Blue Paddle на обочине шоссе 2 в South Hero во вторник, 28 марта. Фото Дома Минадео/VTDigger

Брайт сказал, что работа Хочкиса в социальных сетях во время зимнего закрытия было необходимо. Со дня наводнения на кухне в феврале Хотчкисс постоянно обновлял страницу Blue Paddle в Facebook, на которую подписано более 16 000 человек.

«Благодаря Мэнди и ее маркетинговым навыкам и использованию социальных сетей она поддерживает их вовлечение», — сказал Брайт.

Хотчкисс публикует обновления о ходе работ, положительные отзывы работникам, участвующим в реставрации, конкурсы, в которых подписчики могут выиграть подарочные карты и, конечно же, фотографии «щенков весла» — ее собак, с которыми клиенты хорошо познакомились года.

14 марта Blue Paddle исполнилось 18 лет, отпраздновать его лично в ресторане не удалось из-за закрытия. Тем не менее, Хотчкисс отметил несколько отзывов клиентов на странице в Facebook, когда сообщество Blue Paddle пожелало владельцам счастливой годовщины.

Непосредственные рабочие управления строительством используют гипсокартонный подъемник на кухне Blue Paddle в South Hero в субботу, 25 марта. Фото любезно предоставлено Мэнди Хотчкисс

«Она как бы построила это сообщество за последние 17 или около того лет», — давний клиент Дэвид — сказал Маккей. Он сравнивал еду в Blue Paddle с походом на ужин к другу.

«Вы просто чувствуете, что вам тут же рады, и вы просто расслабляетесь», — сказал он.

Хотя доброжелательность Хотчкисс помогла построить прочные отношения с клиентами, это только половина уравнения. Яркий, признанный лучшим шеф-поваром Вермонта на церемонии вручения наград Seven Days 2022 Daysies Awards, разрабатывает простое, но изысканное меню, которое дает вкусовым рецепторам клиентов повод вернуться.

Согласно веб-сайту Blue Paddle, Брайт описывает свою кухню как «вкусную, но неприхотливую». Она сказала, что хочет, чтобы люди пробовали ее еду и чувствовали себя как дома.

«Я также считаю, что клиент не должен быть вашей морской свинкой», — сказала она. Хотя Брайт время от времени меняет меню, она делает это ненавязчиво и целенаправленно, чтобы у клиентов были те вкусы и знакомство, в которых они нуждаются.

«Изменений достаточно, чтобы вам не было скучно», — сказал Маккей, но не настолько, чтобы в следующий раз меню казалось другим.

Меню предлагает широкий выбор блюд — блюда паба, такие как всеамериканский бургер и сэндвич с курицей в панировке и миндале, а также основные блюда, такие как мясной рулет с начинкой из горгонзолы и ризотто с лобстером.

Брайт сказала, что посмотрит рецепт, но никогда не следует ему до конца. Она описывает создание своих рецептов как баланс между вкусами.

«Нет ничего более комплиментарного для меня, чем кто-то, сидящий за столом и спрашивающий: «Что это за вкус?», — сказала она. «Это классное чувство, правда?»

Друзья, а не клиенты

Ресторан Blue Paddle на Маршруте 2 в South Hero выглядит как дом. Клиенты говорят, что это тоже похоже.

«Покупатели очень преданные и верные», — сказала давняя клиентка Лиза Льюис из Платтсбурга, Нью-Йорк. «Это похоже на очень близких друзей или семью, и этому способствовали Мэнди и Фиби».

Из-за тесной связи с клиентами Брайт и Хотчкисс сказали, что проект реставрации — далеко не самая большая проблема, с которой Blue Paddle столкнулась за 18 лет работы. По их словам, даже с самого начала клиенты всегда были рядом, на них можно было опереться.

— Я даже не называю их клиентами, — сказал Хотчкисс. — Они все друзья.

Знак, обозначающий детскую площадку для щенков, где клиенты могут поиграть с собаками совладелицы Blue Paddle Мэнди Хотчкисс после еды за рестораном в South Hero. Фото Dom Minadeo/VTDigger

Одна проблема возникла в первые годы существования ресторана, в 2008 году, когда Брайт узнала, что у нее рак языка, вызванный лучевой терапией, которую она получила, когда у нее была лимфома в возрасте 29 лет.  

Брайт сказали, что у нее плоскоклеточный рак. клеточная карцинома и нуждалась в хирургическом вмешательстве для ее удаления. Врачи отрезали ей язык, чтобы удалить раковые клетки.

«Я спросил своего врача: «Смогу ли я говорить после этого?», — сказал Брайт. «Он такой: «Посмотрим».

Хотя она была больна, сказал Брайт, рак также был проблемой для Хотчкисс, потому что Хотчкисс должен был компенсировать слабину, пока Брайт был болен.

В то время, по словам Хотчкисс, Брайт жила за углом от Blue Paddle, и Хотчкисс описал, как бегал к ней домой во время ужина, чтобы сменить зонд для кормления Брайта и убедиться, что ее постель заправлена.

«Мой лучший друг был так болен, а мы только что открыли бизнес на два с половиной года, — сказал Хотчкисс. «Я должен был продолжать».

Покупатели активизировались. «Людей стало больше, потому что они такие: «Мы понимаем. Мы хотим поддержать вас», — сказал Хотчкисс.

Год назад две собаки Хотчкисс умерли, в том числе и Уайнотт — произнесено «почему бы и нет», что было ответом Хотчкисс, когда Брайт спросила, зачем ей нужна новая собака. По ее словам, Уайнотт подружился со многими клиентами.

— Она повлияла на многих людей, — сказал Хотчкисс. А когда Уайнотт заболела, она сказала: «Мне по электронной почте прислали фотографии более 2000 человек». Хотчкисс сказала, что излияние поддержки было свидетельством того, как собаки влияли на людей на протяжении многих лет, но Брайт вежливо перебила ее.

«Я думаю, что это свидетельство для вас и клиентов, которые приходят сюда, и почему люди продолжают возвращаться», — сказала она.

Симбиотические отношения между клиентом и рестораном сохраняются 15 лет спустя во время этого последнего испытания. Клиенты регулярно комментируют посты Hotchkiss в Facebook, обещая вернуться в Blue Paddle на ужин, как только он снова откроется.

«Это возможность»

Брайт говорит, что такие проблемы, как наводнение, не являются чем-то из ряда вон выходящим для нее и Хотчкисс. «Препятствия возникают каждый день, — сказала она. «Быть ​​владельцем ресторана — это препятствие».

Но одновременно быть шеф-поваром может быть безжалостно, сказал Брайт.

У Блю Пэддл маленькая кухня, что исключает некоторые пункты, которые она хотела бы включить в меню. Всю посуду моют вручную, потому что места для посудомоечной машины не хватает. У нее нет грелки, и она недовольна, если блюдо не доставят к столу в течение 15 секунд. По словам Брайт, с сотрудниками может быть трудно иметь дело, особенно после пандемии. Она терпеть не может смотреть на свой кухонный пол и говорит, что сколько бы она ни мыла, крошки остаются.

Шеф-повар и совладелец Blue Paddle Фиби Брайт стоит в центре своей кухни, где идет ремонт. Фото Dom Minadeo/VTDigger

Она сказала, что в прошлом ей приходилось делать перерывы на кухне, работая время от времени в период между 2017 и 2020 годами. Но, глядя вперед, Брайт размышляет о том, как она изменилась.

«Я сильно выросла, — сказала она. «Я имею в виду, я не думаю, что когда-либо нужно взрослеть, но с точки зрения моего уровня стресса, быстроты и терпения, я точно проделал долгий путь».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *