Духовой шкаф: где ему место?
Мы этот вопрос начали обсуждать в комментариях к Прибалтийской сказке, и он же был отдельным пунктом в статье Houzz о кухонной эргономике.
«Идеально, если духовка расположена на уровне груди — видно, не пригорает ли пирог, и удобно доставать противень, не сгибаясь в три погибели. Логично определить духовку в зону приготовления пищи, в колонну рядом с варочной поверхностью. Если такой возможности нет, духовку можно встроить в колонну рядом с холодильником, в один ряд с микроволновкой. А сверху и снизу над техникой — ящики для хранения.
Маленький штрих к тому, как сделать удобной кухню: над духовкой или рядом с ней должен быть участок столешницы, куда можно поставить горячий противень. Часто мы забываем про этот нюанс, и с противнем приходится идти в другой конец кухни.»
В комментариях к первому посту я честно написала, что опыт использования духовки на уровне глаз мне очень на понравился. И после удивления оппонентов я задумалась, что же я делаю не так.
Почти 10 лет назад я планировала свою кухню. Примерно месяц в салонах и так, и сяк переставляла технику. Здесь теоретический кусок метаний, к которому не сохранилось картинок. Эстетический вид кухни мне был не так важен, как ее удобство, потому что готовлю я много, но при этом отличаюсь некоторой косолапостью. Если будет острый угол — буду об него биться, прищемлю палец, если дать такую возможность ящику и т.п. В принципе, мной можно проверять помещения на безопасность 😉
Одним из вариантов была духовка примерно на уровне груди (над стиральной машиной), и был вариант духовки на уровне глаз, который эксперт салона считала предпочтительным. Но в итоге, как я ни крутила схемы, в нашем пространстве с нашей техникой оптимальной оказалась традиционная духовка. И пока она меня всем устраивает.
Гораздо позже я три недели прожила в аппартаментах, где духовка действительно была на уровне глаз. Вот как верхний ряд на левой картинке:
И оказалось, что мне с такой духовкой ужасно неудобно! Это был момент, когда я порадовалась, что представитель салона меня не склонила к похожему варианту.
Представьте, что вам надо что-то очень ровно выложить на противень и так же ровно его переставить в духовой шкаф. Когда я со столешницы у духовки опускаю его немного, я легко попадаю в пазы и вставляю его ровно. Если же духовка на уровне глаз, открытая дверца (а они не распахиваются, как у свч, а откидываются) упирается мне в грудь и поставить я что-то могу либо подойдя сбоку, либо вытягивая руки. Ровно не получается, поэтому вся выпечка перекашивается.
Вторая из кучи ситуаций — достать тяжелый казан. Достается он из горячей духовки и сверху это сделать гораздо тяжелее, чем приподнять наверх, даже если слегка выдвинуть противень. А если еще рядом нет места, куда его поставить и надо проскакать от колонны до столешницы?
Третья — вытащить порцию пирожков и быстро выложить на противень новую слепленную партию. С духовкой на уровне глаз проще достать противень и выложить на столешнице, внизу я просто его выдвигаю и быстро перекладываю.
А вот если духовка чуть выше традиционной, должно быть удобно. Но не когда справа цветы стоят, а когда справа есть рабочая поверхность.
И микроволновка над ней удобна. У них и дверцы распахиваются (ничего не упирается) и внутри стенки не греются.
Вот тут выше, но не на уровне глаз, а на уровне груди. Теоретически уже сложнее, но ненамного. Хотя опять же, если что-то доставать, а на плите что-то готовится, надо прыгать с горячим несколько метров в этой планировке, чтобы поставить на столешницу готовое.
Как и из этих углов:
Немного традиционализма:
И вариант «где хочу, там и готовлю»:
Иногда просто выбора особо нет:
Вывод: мне удобна высота от традиционной до уровня груди. Оптимально, где уровень противня примерно на уровне столешницы. Сейчас он на высоте 50 см, то есть приподнять духовку хорошо где-то на 40 сантиметров и сделать под ней выдвижной ящик.
Очень интересно узнать личный опыт тех, кто часто духовкой пользуется. Как у вас?
Духовые шкафы в интерьере кухни: фото варианты
Современные духовые шкафы являются неотъемлемой частью практичной и функциональной кухни. Именно данная бытовая техника не просто делает пространство дома рабочим. Грамотное размещение прибора в интерьере способно сделать комнату более красивой и комфортной.
Выбираем куда поставить?
Размещение с учетом особенностей бытовой техники
Очень важно грамотно разместить технику в комнате. Правильно подобранное положение устройства позволит владельцам квартиры с комфортом его использовать. Если расположить прибор верно, то управлять им можно без особой сложности. Рациональное размещение духового шкафа на кухне позволит заниматься приготовлением разнообразных блюд с удовольствием.
При выборе места для данной техники необходимо в первую очередь учитывать особенности прибора. Он бывает независимым и зависимым от варочной поверхности. Каждый из вариантов имеет свои особенности. Например, зависимые версии:
- отличаются общим управлением;
- ограничены в использовании некоторых функций;
- могут быть размещены строго под варочной поверхностью.
Независимые духовые шкафы в данном плане намного более свободны. Данные модели можно расположить в любом уголке кухни. На фото отчетливо видно, что эти версии бытовой техники легко фиксируются даже в самых неожиданных местах.
Что необходимо учесть?
Однако правильное расположение оборудования имеет свои особенности. Чтобы духовые шкафы хорошо вписались в дизайн кухни и стали ее органичным продолжением, потребуется:
- дополнительно оборудовать вентиляционную систему;
- отказаться от удлинителей и переносок;
- использовать кабель по длине максимум 1,5 метра;
- применять мебель исключительно из термостойких материалов.
Что необходимо учитывать еще? Если решено расположить прибор в непосредственной близости с холодильником, потребуется позаботиться о расстоянии между приборами как минимум в 50 см.
Какие еще требования выдвигают духовые шкафы к своему размещению? Расстановка в интерьере должна учитывать такие факторы, как:
- тип управления;
- модель прибора;
- площадь комнаты.
Особенности расположения духовки в пространстве
Если размеры кухни не превышают 6 квадратных метров, оптимальное решение – расположить устройство стандартным способом. Проще всего разместить оборудование непосредственно под варочной поверхностью. Когда можно установить прибор выше уровня столешницы или инсталлировать по центру кухни, оптимально выбрать устройство, дополненное выдвижной тележкой.
Также стоит учитывать, что перед духовкой должно оставаться довольно много свободного пространства. Это не менее 80-120 см. Также нужно предусмотреть наличие зазора между варочной поверхностью и духовым шкафом в пределах 7 мм. Такое грамотное расположение направлено на нормализацию циркуляции горячего воздушного потока.
Фото демонстрирует, что данный тип бытовой техники можно расположить и нестандартным методом. Отличное решение – монтаж прибора на уровне глаз, над столешницей. Такой подход отличается:
- безопасностью для детей и любопытных питомцев;
- удобством в эксплуатации;
- легкостью в уходе.
Однако стоит учитывать, что для такого размещения оптимально выбирать духовые шкафы, оснащенные навесными дверцами, которые могут открываться в правую или левую сторону.
Преимущества нестандартного расположения
На самом деле высокое расположение этого типа бытовой техники в интерьере оказывается очень удобным и практичным. Преимущество заключается как минимум в том, что в таком положении внутреннюю поверхность прибора проще и быстрее очищать от накопившихся загрязнений. Также устройство оказывается полностью безопасным для маленьких детей. Они просто не способны добраться до бытовой техники, открыть ее и обжечься.
Ко всему прочему, высокое расположение духовки позволит с легкостью заниматься выпечкой и вынимать из шкафа разнообразную тяжелую посуду с готовыми блюдами. Однако возникает совершенно справедливый вопрос: на какой высоте необходимо устанавливать духовку? Специалисты считают, что наиболее удобным в эксплуатации окажется оборудование, размещенное так, чтобы оно располагалось чуть выше уровня пояса пользователя. Главное – не встраивать прибор выше уровня глаз.
Нельзя не оговориться о том, что необычное расположение духовки – это еще как минимум стильно. Подобное решение делает интерьер кухонного пространства современным и эстетически привлекательным. Оно позволяет обыграть дизайн в различных направлениях. Особенно изысканно и оригинально будут смотреться в данном расположении духовые шкафы в ретро-стиле. Однако стоит учитывать, что подобный подход к размещению устройства потребует дополнительных вложений, что обусловлено кардинальным обновлением практически всех систем и компонентов комнаты.
Духовой шкаф на уровне глаз фото
Home and Garden
Стильный и комфортный дом
Духовой шкаф: где ему место?
Мы этот вопрос начали обсуждать в комментариях к Прибалтийской сказке, и он же был отдельным пунктом в статье Houzz о кухонной эргономике.
«Идеально, если духовка расположена на уровне груди — видно, не пригорает ли пирог, и удобно доставать противень, не сгибаясь в три погибели. Логично определить духовку в зону приготовления пищи, в колонну рядом с варочной поверхностью. Если такой возможности нет, духовку можно встроить в колонну рядом с холодильником, в один ряд с микроволновкой. А сверху и снизу над техникой — ящики для хранения.
Маленький штрих к тому, как сделать удобной кухню: над духовкой или рядом с ней должен быть участок столешницы, куда можно поставить горячий противень. Часто мы забываем про этот нюанс, и с противнем приходится идти в другой конец кухни.»
Почти 10 лет назад я планировала свою кухню. Примерно месяц в салонах и так, и сяк переставляла технику. Здесь теоретический кусок метаний, к которому не сохранилось картинок. Эстетический вид кухни мне был не так важен, как ее удобство, потому что готовлю я много, но при этом отличаюсь некоторой косолапостью. Если будет острый угол – буду об него биться, прищемлю палец, если дать такую возможность ящику и т.п. В принципе, мной можно проверять помещения на безопасность 😉
Одним из вариантов была духовка примерно на уровне груди (над стиральной машиной), и был вариант духовки на уровне глаз, который эксперт салона считала предпочтительным. Но в итоге, как я ни крутила схемы, в нашем пространстве с нашей техникой оптимальной оказалась традиционная духовка. И пока она меня всем устраивает.
Гораздо позже я три недели прожила в аппартаментах, где духовка действительно была на уровне глаз. Вот как верхний ряд на левой картинке:
И оказалось, что мне с такой духовкой ужасно неудобно! Это был момент, когда я порадовалась, что представитель салона меня не склонила к похожему варианту.
Представьте, что вам надо что-то очень ровно выложить на противень и так же ровно его переставить в духовой шкаф. Когда я со столешницы у духовки опускаю его немного, я легко попадаю в пазы и вставляю его ровно. Если же духовка на уровне глаз, открытая дверца (а они не распахиваются, как у свч, а откидываются) упирается мне в грудь и поставить я что-то могу либо подойдя сбоку, либо вытягивая руки. Ровно не получается, поэтому вся выпечка перекашивается.
Вторая из кучи ситуаций – достать тяжелый казан. Достается он из горячей духовки и сверху это сделать гораздо тяжелее, чем приподнять наверх, даже если слегка выдвинуть противень. А если еще рядом нет места, куда его поставить и надо проскакать от колонны до столешницы?
Третья – вытащить порцию пирожков и быстро выложить на противень новую слепленную партию. С духовкой на уровне глаз проще достать противень и выложить на столешнице, внизу я просто его выдвигаю и быстро перекладываю.
А вот если духовка чуть выше традиционной, должно быть удобно. Но не когда справа цветы стоят, а когда справа есть рабочая поверхность.
И микроволновка над ней удобна. У них и дверцы распахиваются (ничего не упирается) и внутри стенки не греются.
Вот тут выше, но не на уровне глаз, а на уровне груди. Теоретически уже сложнее, но ненамного. Хотя опять же, если что-то доставать, а на плите что-то готовится, надо прыгать с горячим несколько метров в этой планировке, чтобы поставить на столешницу готовое.
Как и из этих углов:
И вариант «где хочу, там и готовлю»:
Иногда просто выбора особо нет:
Вывод: мне удобна высота от традиционной до уровня груди. Оптимально, где уровень противня примерно на уровне столешницы. Сейчас он на высоте 50 см, то есть приподнять духовку хорошо где-то на 40 сантиметров и сделать под ней выдвижной ящик.
Очень интересно узнать личный опыт тех, кто часто духовкой пользуется. Как у вас?
Home and Garden
Стильный и комфортный дом
Духовой шкаф: где ему место?
Мы этот вопрос начали обсуждать в комментариях к Прибалтийской сказке, и он же был отдельным пунктом в статье Houzz о кухонной эргономике.
«Идеально, если духовка расположена на уровне груди — видно, не пригорает ли пирог, и удобно доставать противень, не сгибаясь в три погибели. Логично определить духовку в зону приготовления пищи, в колонну рядом с варочной поверхностью. Если такой возможности нет, духовку можно встроить в колонну рядом с холодильником, в один ряд с микроволновкой. А сверху и снизу над техникой — ящики для хранения.
Маленький штрих к тому, как сделать удобной кухню: над духовкой или рядом с ней должен быть участок столешницы, куда можно поставить горячий противень. Часто мы забываем про этот нюанс, и с противнем приходится идти в другой конец кухни.»
В комментариях к первому посту я честно написала, что опыт использования духовки на уровне глаз мне очень на понравился. И после удивления оппонентов я задумалась, что же я делаю не так.
Почти 10 лет назад я планировала свою кухню. Примерно месяц в салонах и так, и сяк переставляла технику. Здесь теоретический кусок метаний, к которому не сохранилось картинок. Эстетический вид кухни мне был не так важен, как ее удобство, потому что готовлю я много, но при этом отличаюсь некоторой косолапостью. Если будет острый угол – буду об него биться, прищемлю палец, если дать такую возможность ящику и т.п. В принципе, мной можно проверять помещения на безопасность 😉
Одним из вариантов была духовка примерно на уровне груди (над стиральной машиной), и был вариант духовки на уровне глаз, который эксперт салона считала предпочтительным. Но в итоге, как я ни крутила схемы, в нашем пространстве с нашей техникой оптимальной оказалась традиционная духовка. И пока она меня всем устраивает.
Гораздо позже я три недели прожила в аппартаментах, где духовка действительно была на уровне глаз. Вот как верхний ряд на левой картинке:
И оказалось, что мне с такой духовкой ужасно неудобно! Это был момент, когда я порадовалась, что представитель салона меня не склонила к похожему варианту.
Представьте, что вам надо что-то очень ровно выложить на противень и так же ровно его переставить в духовой шкаф. Когда я со столешницы у духовки опускаю его немного, я легко попадаю в пазы и вставляю его ровно. Если же духовка на уровне глаз, открытая дверца (а они не распахиваются, как у свч, а откидываются) упирается мне в грудь и поставить я что-то могу либо подойдя сбоку, либо вытягивая руки. Ровно не получается, поэтому вся выпечка перекашивается.
Вторая из кучи ситуаций – достать тяжелый казан. Достается он из горячей духовки и сверху это сделать гораздо тяжелее, чем приподнять наверх, даже если слегка выдвинуть противень. А если еще рядом нет места, куда его поставить и надо проскакать от колонны до столешницы?
Третья – вытащить порцию пирожков и быстро выложить на противень новую слепленную партию. С духовкой на уровне глаз проще достать противень и выложить на столешнице, внизу я просто его выдвигаю и быстро перекладываю.
А вот если духовка чуть выше традиционной, должно быть удобно. Но не когда справа цветы стоят, а когда справа есть рабочая поверхность.
И микроволновка над ней удобна. У них и дверцы распахиваются (ничего не упирается) и внутри стенки не греются.
Вот тут выше, но не на уровне глаз, а на уровне груди. Теоретически уже сложнее, но ненамного. Хотя опять же, если что-то доставать, а на плите что-то готовится, надо прыгать с горячим несколько метров в этой планировке, чтобы поставить на столешницу готовое.
Как и из этих углов:
И вариант «где хочу, там и готовлю»:
Иногда просто выбора особо нет:
Вывод: мне удобна высота от традиционной до уровня груди. Оптимально, где уровень противня примерно на уровне столешницы. Сейчас он на высоте 50 см, то есть приподнять духовку хорошо где-то на 40 сантиметров и сделать под ней выдвижной ящик.
Очень интересно узнать личный опыт тех, кто часто духовкой пользуется. Как у вас?
от 17 сентября 2014
Разделение традиционной кухонной плиты на варочную панель и встраиваемую духовку расширило возможности для создания наиболее удобной и эргономичной кухни. У нас появилась масса вариантов расположения духового шкафа. Большое распространение получил монтаж духовки выше уровня столешницы. Однако такое размещение печки вызывает споры. Задаются вопросы о необходимости и целесообразности подобной планировки. Звучат высказывания, что это уже не модно и совершенно не оправдывает себя. Так ли это?
Начнем с того, что к моде это отношения не имеет. Когда появились первые независимые духовки (а случилось это более полувека назад), производители сразу стали рекомендовать высокое размещение. Потому что такая позиция печки действительно удобна.
Из журналов 60-ых годов
У высокого расположения духовки есть и другие преимущества. Ее намного легче мыть. Она менее опасна для детей ― маленький ребенок не дотянется до ручки дверцы и не сможет открыть ее. Ставить в печь и вынимать из нее тяжелые блюда (например, крупную птицу) намного проще и опять же безопаснее.
На какой высоте встраивать духовой шкаф?
Ориентируемся по панели управления духового шкафа, расположенной над камерой печи. Наиболее удобны духовки, встроенные так, чтобы панель управления была выше пояса того человека, который будет на ней готовить, но не выше уровня его глаз.
Оптимальная высота расположения духовки соответствует принципу «панель управления выше пояса, но не выше глаз».
На какой высоте расположить духовку? Не выше уровня глаз
Духовка под столешницей
Многие отдают предпочтение более привычному варианту, встраивая духовку под столешницу кухонного гарнитура. Как правило, духовку ставят под варочной панелью, но это не является обязательным. Если расположение печки в другом месте будет более удобным, не стоит отказываться от этой идеи.
Духовой шкаф может быть смещен относительно варочной панели
Монтаж духовки под столешницей является наиболее приемлемым в том случае, если на кухне мало рабочих поверхностей. В компактном помещении высокие шкафы-пеналы (или шкафы-колонны) непрактичны. Ведь чем меньше кухонный гарнитур, тем острее ощущается дефицит места для работы. Духовку лучше встроить не в пенал, а в стандартную тумбу ― так в кухне появится дополнительный рабочий участок.
На маленькой кухне духовку лучше встраивать под столешницу, не загромождая пространство пеналами и высокими тумбами
Куда встраивать духовой шкаф? На совсем маленькой кухне других вариантов нет ― только под столешницей
Духовку под варочную панель встраивают в классических, винтажных и кантри кухнях. Считается, что это добавляет интерьеру традиционности. На самом деле, не так важна высота расположения духовки, как ее дизайн. Если духовой шкаф выполнен в ретро стиле, то, куда бы его ни встроили, он везде будет уместен.
На кухне в стиле кантри духовку тоже можно встроить повыше
Куда встроить духовой шкаф?
1. В шкаф-пенал. Это хорошее решение, но только для просторной кухни.
Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал
Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал
Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя
Вариант шкафа под духовку
2. В остров. В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.
Где расположить духовой шкаф? Например, на острове
3. В высокую тумбу. Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.
Чем этот вариант лучше пенала? Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.
Высокая тумба или низкий шкаф для духовки
Шкафчик с духовкой
На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее
Аналогично и на этом фото: рабочая поверхность крайне мала. Непонятно, зачем надо было громоздить разные уровни
4. В угловую конструкцию. У нас принято монтировать в угол мойку. Однако если позволяют возможности, мойку лучше перенести поближе к окну ― здесь больше света и разнообразия. Освободившийся угол может быть отведен под встраиваемую духовку вне зависимости от того, на какой высоте ее планируется расположить.
Как расположить духовой шкаф на кухне?
Куда пристроить?
Разделение традиционной кухонной плиты на варочную панель и встраиваемую духовку расширило возможности для создания наиболее удобной и эргономичной кухни. У нас появилась масса вариантов расположения духового шкафа. Большое распространение получил монтаж духовки выше уровня столешницы. Однако такое размещение печки вызывает споры. Задаются вопросы о необходимости и целесообразности подобной планировки. Звучат высказывания, что это уже не модно и совершенно не оправдывает себя. Так ли это?
Начнем с того, что к моде это отношения не имеет. Когда появились первые независимые духовки (а случилось это более полувека назад), производители сразу стали рекомендовать высокое размещение. Потому что такая позиция печки действительно удобна.
Из журналов 60-ых годов
У высокого расположения духовки есть и другие преимущества. Ее намного легче мыть. Она менее опасна для детей ― маленький ребенок не дотянется до ручки дверцы и не сможет открыть ее. Ставить в печь и вынимать из нее тяжелые блюда (например, крупную птицу) намного проще и опять же безопаснее.
На какой высоте встраивать духовой шкаф?
Ориентируемся по панели управления духового шкафа, расположенной над камерой печи. Наиболее удобны духовки, встроенные так, чтобы панель управления была выше пояса того человека, который будет на ней готовить, но не выше уровня его глаз.
Оптимальная высота расположения духовки соответствует принципу «панель управления выше пояса, но не выше глаз».
На какой высоте расположить духовку? Не выше уровня глаз
Духовка под столешницей
Многие отдают предпочтение более привычному варианту, встраивая духовку под столешницу кухонного гарнитура. Как правило, духовку ставят под варочной панелью, но это не является обязательным. Если расположение печки в другом месте будет более удобным, не стоит отказываться от этой идеи.
Духовой шкаф может быть смещен относительно варочной панели
Монтаж духовки под столешницей является наиболее приемлемым в том случае, если на кухне мало рабочих поверхностей. В компактном помещении высокие шкафы-пеналы (или шкафы-колонны) непрактичны. Ведь чем меньше кухонный гарнитур, тем острее ощущается дефицит места для работы. Духовку лучше встроить не в пенал, а в стандартную тумбу ― так в кухне появится дополнительный рабочий участок.
На маленькой кухне духовку лучше встраивать под столешницу, не загромождая пространство пеналами и высокими тумбами
Куда встраивать духовой шкаф? На совсем маленькой кухне других вариантов нет ― только под столешницей
Духовку под варочную панель встраивают в классических, винтажных и кантри кухнях. Считается, что это добавляет интерьеру традиционности. На самом деле, не так важна высота расположения духовки, как ее дизайн. Если духовой шкаф выполнен в ретро стиле, то, куда бы его ни встроили, он везде будет уместен.
На кухне в стиле кантри духовку тоже можно встроить повыше
Куда встроить духовой шкаф?
1. В шкаф-пенал. Это хорошее решение, но только для просторной кухни.
Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал
Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал
Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя
Вариант шкафа под духовку
2. В остров. В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.
Где расположить духовой шкаф? Например, на острове
3. В высокую тумбу. Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.
Чем этот вариант лучше пенала? Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.
Высокая тумба или низкий шкаф для духовки
Шкафчик с духовкой
На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее
Аналогично и на этом фото: рабочая поверхность крайне мала. Непонятно, зачем надо было громоздить разные уровни
4. В угловую конструкцию. У нас принято монтировать в угол мойку. Однако если позволяют возможности, мойку лучше перенести поближе к окну ― здесь больше света и разнообразия. Освободившийся угол может быть отведен под встраиваемую духовку вне зависимости от того, на какой высоте ее планируется расположить.
Духовой шкаф в углу кухни
Кухня: плита и духовка в углу
Смотрите ещё:
Как подобрать цвет столешницы для кухонного гарнитура?
Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества
Плёночные фасады: плюсы, минусы, сравнение с другими
Сочетание цветов в кухонной мебели
Дизайн узкой кухни
Как выделить и оформить обеденную зону на кухне и в гостиной?
Где установить духовой шкаф на кухне?
Дизайн квартиры
Разъединение классической плиты для кухни на встраиваемый духовой шкаф и варочную плиту увеличило шансы создания комфортной и практичной кухни. У дизайнеров образовался целый ряд вариаций установки духовки. Большую популярность получило размещение духового шкафа выше кухонной столешницы. Но подобная установка духовки вызывает спорные дискуссии. Часто можно услышать вопросы о рациональности и оправданности данного расположения. Говорят, что в наше время это потеряло свою актуальность и абсолютно не целесообразно. Так ли это на самом деле?
Во-первых, нужно сказать, что к модным веяниям это никак не относится. Когда в продажу поступили первые независимые духовые шкафы (а с тех пор пошло полсотни лет), изготовители сразу же стали советовать высокий уровень расположения. Поскольку данная установка духовки реально удобна.
Содержание
- На каком уровне лучше устанавливать духовой шкаф?
- Духовка на кухне расположенная под столешницей
- Куда встроить духовку?
У повышенного уровня размещения духового шкафа имеются и иные достоинства. Ее гораздо проще чистить. Она более безопасна для детей ― поскольку ребенок не сможет добраться до открывающей ручки двери печки. Ставить в духовой шкаф и доставать из него тяжелую посуду гораздо легче и к тому же безопаснее.
На каком уровне лучше устанавливать духовой шкаф?
Лучшим ориентиром в этом деле будет выступать панель управления печи, которая располагается над основной частью духовки. Особенно удачны духовые шкафы, вмонтированные так, чтобы зона управления находилась над уровнем пояса хозяйки, однако ниже глаз.
|
Духовка на кухне расположенная под столешницей
Также существуют многочисленные поклонники стандартного варианта, монтируя духовой шкаф под рабочую поверхность гарнитура для кухни. Обычно, печь монтируют под варочной панелью, однако это совершенно необязательный принцип. Если положение духовки в иной зоне окажется наиболее удобной, не нужно браковать данную идею.
Установка духового шкафа под столешницу относится к приоритетным в случае, если в кухонном помещении недостаточно рабочих поверхностей. В небольшой комнате высокие шкафы гарнитура нецелесообразны. Поскольку чем гарнитур для кухни меньше, тем сильнее чувствуется дефицит пространства для готовки. Духовку оптимально расположить не в шкафу, а в обычной тумбе, ― таким образом, на кухне образуется дополнительное рабочие место.
Духовой шкаф под варочную панель устанавливают в традиционных кухнях в силе кантри или ретро. Это вносит в интерьер классические нотки. Если разобраться, то не настолько важна высота установки духового шкафа, как его дизайн. Если духовка оформлена в стиле винтаж, то, в какое бы место его не установили, он везде будет на месте.
Куда встроить духовку?
- В шкаф. Это удачный прием, однако, лишь для большой кухни.
- В остров. В просторной кухне, с организованным островом, духовку можно установить прямо в него. Такой вариант подойдет для тех хозяек, которые не часто используют духовой шкаф.
- В тумбу. Подобное расположение достаточно популярно в нашем государстве. Духовой шкаф устанавливается в высокую крайнюю тумбу.
Чем такое положение лучше шкафа? Тем, что тут имеется дополнительная рабочая поверхность. Даже, если не пользоваться ее кухонных работ, то она хорошо подойдет для расположения на ней разной кухонной утвари (посуды, столовых приборов и так далее). Подобная планировка лучше всего вписывается в средние по площади помещения без большого с оптимальным количеством рабочего пространства.
- В угловой гарнитур. Чаще всего в углу располагают мойку. Но на самом деле, мойку оптимально встроить в зоне окна, если существует такая возможность ― тут лучше освещение и есть вид на улицу. Свободный угол вполне можно отдать под установку духового шкафа и не важно, на каком уровне Вы ее хотите встроить.
Где установить духовой шкаф? К примеру, в шкафу
Куда монтировать духовой шкаф? На небольшой кухне существует лишь один оптимальный вариант — под столешницей
На каком уровне расположить духовку? Не выше высоты глаз
Духовой шкаф может находится в стороне от варочной плиты
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
Пеналы для встроенного духового шкафа (10 фото)
Монтируя духовой шкаф выше привычного уровня, процесс приготовления становится намного комфортней. В нашей статье вы увидите разные варианты пеналов для духовки и узнаете, какие размеры для создания модуля рекомендуют специалисты.
Два высоких модуля предназначены для монтажа техники. Один шкаф заполняет холодильник и полка для хранения, во втором встроена духовка на уровне столешницы и размещены вместительные полки, которые закрывают фасады.
Пенал с духовкой на угловой кухне с глянцевыми фасадами
Размеры пенала
Приблизительные габаритыпенала (ВхШхГ): 2040х600х550 мм.
Площадь помещения и особенности дизайна вносят коррективы в общие габариты шкафа.
Габариты для встраивания. Духовые шкафы Gorenje приобретают в комплекте с подобной инструкцией для монтажа. На графическом примере представлена модель Gorenje B2000Р2.
Схема встраивания духового шкафа в пенал
1. Шкаф на заказ
Такой вариант наиболее популярен среди покупателей, поскольку все детали планировки мастер учитывает в процессе изготовления кухни. Главное – заранее выбрать технику и предоставить точные данные о габаритах специалисту.
Современный гарнитур без техники. Заранее выведены все розетки для приборов. Следующая стадия – установка.
Бело-зеленая кухня с пеналом для установки духовки и СВЧ
Сочетание бежевого цвета и фактуры под дерево на угловой кухне. В одном пенале разместили встроенный духовой шкаф и микроволновую печь на отдельной полке.
Микроволновая печь и духовой шкаф в пенале на угловой кухне
Белая кухня в стиле минимализм. СВЧ-печь и духовка встроены в высокий шкаф, замыкающий композицию гарнитура.
Яркая бирюзовая мебель угловой формы. Независимый комплект духовки установили на удобный уровень по высоте.
Замыкающий модуль – пенал для духовки и СВЧ
Строгий интерьер, минимум деталей. Для такой кухни лучше выбрать встраиваемую технику.
Пенал со встроенной духовкой и микроволновкой на угловой кухне
Пенал с духовкой расположен рядом с варочной поверхностью, таким образом зона готовки сосредоточена в одной части, и остается большая рабочая зона.
Пенал с духовым шкафом и двумя отсеками для хранения
2. Фабричные пеналы
Производители кухонь предлагают покупателям готовые варианты мебели для встроенной техники. Основная сложность заключается в том, чтобы габариты для встраивания совпали с реальными размерами мебели. То есть действовать придется от обратного – выбирать духовой шкаф под определенные параметры, либо корректировать мебель при установке.
Пенал под духовой шкаф и СВЧ-печь в стиле минимализм
Запомните, панель управления должна быть выше уровня пояса, а высота монтажа духовки не должна превышать уровень ваших глаз, иначе эксплуатация прибора, во время приготовления, будет не комфортна.
Пеналы для встроенного холодильника, духовки и СВЧ
Единый стиль и грамотная планировка позволяет данной кухне выглядеть органично, несмотря на высокий модуль для техники и разнообразие цвета в зоне гарнитура. Холодильник и пенал замыкают мебель с двух сторон, формируя завершенный образ в дизайне кухни.
Отдельностоящий холодильник и пенал со встроенным духовым шкафом
Фото: remont-volot.ru, dizainkuhni.com, fabrika-linda.ru, ideas.vdolevke.ru, kuhni-iz-spb.ru, umbrellak.ru, myhome.ru
Формула шкафа под духовку
Привет, уважаемый читатель! Если Вы сейчас раздумываете над конструкцией тумбы под духовой шкаф, то дочитайте статью до конца и Вы узнаете почти все возможные варианты. Подробно расскажу о плюсах и минусах каждой версии.
Результатом прочтения статьи будет Ваш осознанный выбор определённого модуля. Вы точно будете знать зачем Вам именно такой шкаф нужен и будете получать максимум удовольствия в дальнейшем от своего выбора.
Существует два основных вида модулей под духовой шкаф. Причём каждый из них имеет свою дополнительную вариацию. Самый распространённый вид это духовка под варочной панелью. И второй, на мой взгляд более удобный, это духовой шкаф в пенале.
Конструкция шкафа под варочной панелью имеет два варианта — с выдвижным ящиком снизу духового шкафа и с выдвижным ящиком сверху духового шкафа. О плюсах и минусах каждой конструкции расскажу в следующих абзацах.
Конструкция шкафа в пенале, на уровне глаз, имеет вариант с рабочей поверхностью над шкафом и в пенале на уровне глаз без столешницы.О плюсах и минусах каждой конструкции расскажу в следующих абзацах.
Преимущества и недостатки под варочной панелью
При расположении шкафа под варочной панелью создаётся общая зона для приготовления пищи. Особенно актуальна конструкция для экономии пространства на кухне. Несомненный плюс в том, что такая тумба подойдёт для хозяйки с любым ростом.
Минусом, при таком расположении,является работа в согнутом состоянии. Вам придётся постоянно кланяться во время готовки и чистке духового шкафа. Если ваша женщина имеет больную спину, вы останетесь без печёных блюд.
Снизу варочной панели расположена охлаждающая вентиляция. При расположении ящика сверху, под варочной панелью, создаётся риск блокирования этой системы. Если в этот ящик попадёт лист бумаги, его элементарно засасывает и приток воздуха блокируется.
В шаговой доступности от Вас, размещена услуга по расчёту корпусной мебели.
Преимущества и недостатки конструкции в пенале
Расположение духовки на уровне груди это комфортная эксплуатация печки. Хозяйка с удовольствием готовит много вкусной пищи. Ей не приходится нагибаться, чтобы заглянуть в шкаф. И уборка не отнимает много сил.
Пожалуй единственным недостатком, при расположении духовки в пенале, является сложность использования для женщин небольшого роста. Опять же, при проектировании мебели на заказ такая проблема легко устраняется.
Следует заострить внимание на усиление горизонта, на котором стоит духовой шкаф. Для этого необходимо прикрутить две планки к боковинам пенала, под несущим горизонтом. Печка имеет приличный вес и без усиления существует риск обрушения конструкции.
Размеры и схема сборки тумбы под духовой шкаф
Размеры духового встроенного шкафа остаются неизменными. Поэтому проектируя тумбу никогда не ошибёшься. Года 2 назад произошла замена петель на дверке шкафа. Теперь она не выпирает снизу при открытии.
Перед Вами стандартная схема сборки тумбы под духовой шкаф. Обратите внимание на внутренние боковины, они обязательны в конструкции — усиливают горизонт. Днище и горизонт на 20 мм короче боковин, для вентиляции шкафа. На схеме не изображён ящик.
Деталировка
600×530 – 1 Днище
568×530 – 1 Несущий горизонт
704×550 – 2 Боковины
88×550 – 2 Опоры под горизонт
477×50– 2 Лобовая и задняя планки ящика
500×50 – 2 Боковые планки ящика
116×596 – 1 Фасад
115×595 – 1 ДВПО Задняя стенка
505×495 – 1 ДВПО Дно ящика
В шаговой доступности от Вас, размещена услуга по расчёту корпусной мебели.
Перед Вами стандартная схема сборки пенала с духовым шкафом. В конструкции также присутствуют планки усиливающие несущий горизонт. Горизонты над духовым шкафом короче по глубине на 20 мм. Для свободной циркуляции воздуха.
Деталировка
600×550 – 1 Днище
568×550 – 1 Несущий горизонт
2024×550 – 2 Боковины
60×550 – 2 Опоры под горизонт
568×530 – 2 Горизонты над шкафом
716×596 – 2 Фасад
715×595 – 1 ДВПО Задняя стенка низ
709×578 – 1 ДВПО Задняя стенка верх в паз
Схема сборки тумбы без боковин имеет ряд преимуществ перед другими вариантами. Нет необходимости в усиливающих планках, соответственно шире ящик. Добавляется зазор по бокам от стенок духовки и конечно меньше расход материала.
Деталировка
600×550 – 2 Днище и крышка
88×550 – 2 Боковины
60×600 – 2 Планки для крепления шкафа
509×50 – 2 Лобовая и задняя планки ящика
500×50 – 2 Боковые планки ящика
116×596 – 1 Фасад
115×595 – 1 ДВПО Задняя стенка
537×495 – 1 ДВПО Дно ящика
Необходимая вентиляция
Особенно дотошные заказчики выражают недовольство по поводу лицевого зазора между столешницей и духовым шкафом в 5-6 мм. Такой зазор необходим для правильной работы варочной панели и духового шкафа.
Не все знают, что в варочных панелях существует система охлаждения, она расположена снизу конструкции. Через этот зазор циркулирует необходимый поток. Воздух заходит через расстояние между цоколем и дном тумбы, огибает по заду шкаф и выходит сверху.
Тему розеток для духового шкафа я подробно раскрыл в этой статье. В которой рассказал где и как следует устанавливать розетки для духовки. Указал на частую ошибку. Если Вы планируете установку шкафа, Вам обязательно следует её прочитать.
Заключение
Духовой шкаф на кухне один из важных элементов и следует хорошо продумать его месторасположение. Чтобы в дальнейшем не сокрушаться над принятым решением. Надеюсь моя статья поможет Вам справиться с этой задачей.
Если Вам понадобится деталировка корпусной или встроенной мебели , обращайтесь. Мы обязательно обсудим условия сотрудничества и придём к единому мнению. За умеренный процент за свой труд, я подготовлю для Вас подробный проект в назначенные сроки.
Что бы Вам хотелось добавить к этой статье?
Расскажите мне о своём опыте в комментариях.
Мне будет очень интересно послушать Ваши истории!
С хорошими мыслями о Вас, всегда в опилках 🙂
Ре́кун Дмитрий.
Твитнуть
Не забудьте поделиться этой статьёй в социальных сетях
44 Кухни с двустенными духовками (фото примеры)
Коллекция кухонных дизайнов с двустенными духовыми шкафами. Новинка в дизайне кухонной техники для кухни — так удобно 2 духовых шкафа.
Я думаю, что любой, кто ремонтирует или планирует кухню в наши дни, должен серьезно подумать о духовке с двойными стенками.
Преимущества двустенной печи
- Готовьте / запекайте несколько штук за один раз.
- Готовьте / запекайте при различных температурах.
- Один из них можно использовать для подогрева, пока другие продукты готовятся / выпекаются.
- Настенные духовые шкафы выше, чем традиционные духовки, поэтому к ним легче получить доступ.
- У вас может быть одна обычная духовка и одна конвекционная печь. Конвекционные печи великолепны для выпечки.
- Они не занимают много места, так что это вообще не навязывание.
Единственным недостатком настенной духовки любого типа является необходимость занимать дополнительное место с плитой.
В нашем нынешнем доме есть печь с двойными стенками.Одна из них — конвекционная печь, другая — традиционная. Нам нравится иметь две печи по всем причинам, изложенным выше.
Связанные с: Альтернативы печей, экономящих место | Альтернативы плитам | Как работает пеллетная печь? | Комплектация для малых тостеров
Расположение на кухне с двойной духовкой
Как вы увидите в нашей фотогалерее проектов кухонь с двустенными духовыми шкафами ниже, нет единого правила для размещения двустенных духовых шкафов на кухне.
Вместо этого при размещении духовки с двойными стенками следует придерживаться традиционного правила размещения прибора на кухне, которая находится в пределах рабочей зоны, часто в виде треугольника от раковины до духовки / от плиты до холодильника.Поэтому, если у вас есть остров, по возможности разместите эти три предмета в непосредственной близости друг от друга, чтобы минимизировать количество шагов.
Создать эффективную кухню, когда нет острова, довольно просто. Хотя кухонные островки великолепны, они могут создать препятствие эффективности на кухне, если не спланированы должным образом.
Тем не менее, на мой взгляд, остров стоит любой неэффективности, которую он создает, потому что дополнительное рабочее пространство и хранилище просто фантастические.
В конце концов, независимо от того, где вы разместите духовку, серьезно подумайте об установке духовки с двойными стенками.У нас это есть, и это отличная функция при не больших затратах по сравнению со стоимостью новой кухни.
Пример двустенной печи
Да, вы можете купить духовку с двойными стенками целиком. Вот пример:
Вот наша фотогалерея кухонь с двустенными духовками:
Дизайн кухни Off-white с двойной духовкой из нержавеющей стали рядом с полным винным холодильником. На этой кухне также есть две раковины и массивный холодильник двойной ширины.Здесь много «двойников».
Разработано Crosby Creations
Современный дизайн кухни с двойной духовкой из нержавеющей стали. Это действительно классный дизайн кухни с массивной деревянной стенкой для хранения, которая скрывает шкафы для хранения.
Разработано базовой архитектурой
Великолепная белая кухня с двойными стальными духовками из нержавеющей стали, расположенная в углу кухни.
Разработано Ребеккой Митчелл Интерьеры
Белая кухня с полом из темного дерева с духовкой с двойными стенками рядом с холодильником из нержавеющей стали.Для острова эта кухня красиво спланирована, сохраняя рабочий процесс треугольной кухни.
Разработано SoCal Contractors
Серая кухня с черной двустенной духовкой, рядом с серым холодильником, обшитым деревянными панелями, и всего в нескольких шагах от плиты и раковины. Отличная планировка.
Разработано Vertex Project Management
Великолепная белая кухня с двойной духовкой из нержавеющей стали. Что мне нравится в этой кухне, так это цветовая текстура столешниц. Он добавляет разнообразия белому цвету, но не слишком загружен.Это действительно хорошо сделано, но я не удивлен, потому что это Эллен Грассо и сыновья.
Разработано Эллен Грассо и сыновьями
Современный дизайн кухни с 4-мя настенными духовками (одна может быть микроволновой печью). Это серьезная кухня для повара, но при этом очень минималистичная.
Разработано Розелинд Уилсон Дизайн
Большая кухня коттеджного типа в деревенском стиле с двойной духовкой, установленной в стенной кладовой. Эта кухня имеет много места для хранения и хранения. Это круто.
Разработано John Kraemer & Sons
Современный дизайн кухни с несколькими настенными духовками, установленными в стенной кладовой, в которую легко попасть из основной кухонной зоны.
Разработано McClean Design
Маленькая белая кухня с двустенной духовкой.
Разработано Розелинд Уилсон Дизайн
Парящая белая просторная кухня с двустенной духовкой рядом с кухонным уголком.
Разработано GTM Architects
Минималистичный дизайн кухни белого цвета с духовкой с двойными стенками.
Разработано Canny
Великолепный дизайн кухни с кладовой из темного дерева и вытяжкой, а также двойной духовкой из нержавеющей стали.
Разработано Джейн Локхарт Дизайн интерьера
Современный дизайн кухни с духовкой с двойными стенками, расположенной в центре кухни для удобного использования.
Разработано Canny
Элегантная белая кухня с большим островком в стиле закусочной. Духовка с двойными стенками расположена по центру в углу кухни и предлагает много места рядом с ней, что приятно.
Разработано Гаррисоном Халлингером. Дизайн интерьера.
.Очень нишевый дизайн маленькой кухни с большим количеством места для хранения вещей и духовкой с двойными стенками.Это потрясающий дизайн маленькой кухни.
Разработано Розелинд Уилсон Дизайн
Современная маленькая кухня с большим количеством света с двойной духовкой из нержавеющей стали.
Разработано DLB Custom Home Design
Просторная светлая кухня с фартуком из плитки метро и духовкой с двойными стенками по бокам раковины.
Разработано DLB Custom Home Design
П-образная кухня с красивым фартуком и духовкой с двойными стенками в углу.
Разработан Wnuk Spurlock
Элегантная кухня с деревянным полом, красивым островком и духовкой с двойными стенками.
Разработано Гаррисоном Халлингером. Дизайн интерьера.
.Современный дизайн маленькой кухни с темными шкафами, светлыми столешницами и двустенной духовкой. Еще мне нравятся полупрозрачные шкафы.
Интересная деревянная кухня с гранитными столешницами, в которой есть духовка с двойными стенками.
Кухня мечты шеф-повара, вся из нержавеющей стали и ТРИ духовки.
Черная современная кухня с одностенной духовкой и микроволновой печью наверху.
Кухня в стиле кантри в белом цвете с темным островком и духовкой с двойными стенками, установленной на наклонной стене, что обеспечивает легкий доступ.
Потрясающая белая кухня с двухуровневой барной стойкой в форме большого пирога.
Богатое дерево составляет этот нестандартный дизайн кухни с духовкой с двойными стенками, непосредственно прилегающей к холодильнику.
Интересный цвет украшает шкафчики в этом нестандартном дизайне кухни с настенной духовкой из нержавеющей стали и микроволновой печью наверху.
Массивная кухня из светлого дерева с более светлыми деревянными полами, массивной плитой от шеф-повара и двустенной духовкой.
Элегантный дизайн кухни с большим островком в форме пирога.
Кухня Uber современного белого цвета с духовкой с двойными стенками.
Отличный дизайн маленькой кухни с двойной духовкой (одна меньше другой, что интересно). Кладовая удобно расположена в задней части кухни.
Деревенская белая кухня со сказочной газовой плитой и двустенной духовкой. Мне очень нравится кухонное освещение на этой кухне.
Роскошный дизайн кухни с отделкой из дорогого дерева, множеством мест для хранения вещей, большим островом и двумя настенными духовками.
Массивная кухня с богатым красным деревянным полом, гранитными столешницами и духовкой с двойными стенками из нержавеющей стали.
Кухня в традиционном стиле с обшитым деревянными панелями холодильником и духовкой с двойными стенками.
Стильная белая кухня с великолепным фартуком из плитки метро и духовкой с двойными стенками.
Темный дизайн кухни с двухстенной духовкой из нержавеющей стали рядом с холодильником из нержавеющей стали.
Мне нравится контраст белого и темного дерева в этой богато оформленной кухне с несколькими обеденными зонами и духовкой с двойными стенками.
Источник: Zillow Digs TM
Пологая U-образная кухня со сводчатым потолком и двумя духовками с двойными стенками.
Источник: Zillow Digs TM
Кухня в традиционном стиле с духовкой с двойными стенками рядом с раковиной и большим количеством столешницы рядом с ней.
Источник: Zillow Digs TM
Светлая современная кухня с окнами от пола до потолка и духовкой с двойными стенками.
Источник: Zillow Digs TM
Современная кухня с деревянным полом, белыми шкафами и шкафами из натурального дерева и большой духовкой с двойными стенками.
Источник: Zillow Digs TM
Настенная печьи ассортимент: в чем разница?
Настенная печь в сравнении с диапазоном сравнения | ||
---|---|---|
Настенная печь | Диапазон | |
Внешний вид | Обтекаемый | Координатор кухни |
Размеры | Стандартный | Стандартный |
Техническое обслуживание | Сложная | Легко |
Установка | Комплекс | Простой |
Стоимость | Дорого, плюс отдельная варочная панель | Дешевле, в зависимости от марки |
Срок службы | Около 13 лет | Около 15 лет |
Основные характеристики
Настенная печь
Большинство настенных духовок электрические, и в них также есть электрические дисплеи, чтобы вы могли легко увидеть настройки.Еще одна особенность, которая делает настенную духовку привлекательной, заключается в том, что в ней легче обрабатывать горячие приготовленные блюда, особенно тяжелые, из-за высоты духового шкафа.
Диапазон
У плит столько же функций, сколько у настенных духовок. Тем не менее, вы можете легко найти газовую плиту по сравнению с газовой настенной духовкой. Вы также найдете двухтопливные диапазоны, которые используют электричество и газ. В кухонных плитах также могут быть двойные духовые шкафы и ящики для подогрева, что делает кухонную рабочую лошадку в компактном приборе.
Внешний вид
Настенная печь
Вы можете предпочесть гладкий вид настенной печи.Теперь стили дверок различаются в моделях настенных духовок. Самый распространенный стиль настенной духовки — откидной. Теперь есть распашные двери с боковым открыванием и двустворчатые распашные двери, которые облегчают доступ к духовке. В дополнение к обтекаемому виду настенной духовки, наличие отдельной варочной панели на прилавке обеспечивает гладкий и линейный вид.
Диапазон
Ассортимент может предложить немного больше эстетической ценности, промышленного гламура и стиля, чем традиционный сценарий настенной духовки / варочной панели.В целом, эта линейка имеет более мощный индустриальный вид из-за фронтальных ручек. Если вам нравится внешний вид кухни для гурманов, ручки сами по себе могут быть важным фактором продажи. Или вы можете предпочесть вид медной вытяжки, а не вытяжку, которая также может служить центром внимания на кухне. Однако есть и элегантные версии диапазонов.
Лучший по внешнему виду: галстук
Заманчиво иметь кухню с приборами, которые, кажется, легко растворяются в стене, как это было бы с настенной духовкой и отдельной варочной панелью.Тем не менее, вы можете предпочесть величественный, здоровенный вид мясистой гаммы на своей кухне. Если у вас есть место для любого варианта, все сводится к предпочтениям.
Размеры
Настенная печь
Производительность приготовления будет такой же, если вы рассматриваете одну одностенную духовку по сравнению с 36-дюймовым диапазоном, который также поставляется с одной духовкой. Если настенная печь может предложить больше места для приготовления пищи, то это категория двойной печи. Двухстенная духовка будет поставляться с двумя полноразмерными настенными духовками равного размера, а 30-, 36- или 48-дюймовые — нет.
Диапазон
Шкафы имеют стандартную ширину 24, 30, 36, 48 и до 60 дюймов и обычно имеют высоту стойки, поэтому они могут скользить прямо в отведенное для нее место в конфигурации кухни. Следует учитывать некоторые различия в стандартных размерах.
У 48-дюймовой линейки есть две печи, но одна намного меньше другой и дает вам больше возможностей для работы с половиной духовки. Единственный диапазон, который даст вам две полноразмерные духовки, — это 60-дюймовые, и на многих кухнях просто нет места для такой большой единицы.Эта серия объединяет духовой шкаф и варочную панель в один прибор, занимающий меньше места. Одним махом вы покрыли все свои потребности в духовке и варочной панели на кухне, что является большим преимуществом для тех, у кого меньше места.
Подходит для размеров: галстук
В зависимости от размера и конфигурации вашей кухни вы сможете найти идеальный вариант, независимо от того, выберете ли вы настенную печь или плиту. Даже если вы хотите роскошь иметь двойную духовку, вы можете поставить ее в настенную духовку или плиту, если у вас есть место.
Ремонт и обслуживание
Настенная печь
Настенную печь не всегда легко ремонтировать. Он не так легко доступен для профессионального обслуживания прибора, поскольку он встроен в стену. Кроме того, если вам необходимо заменить настенную духовку, может возникнуть проблема с установкой аналогичного устройства в том же помещении.
Диапазон
Ассортимент часто легко ремонтировать и обслуживать. Задняя часть устройства легко доступна для профессионального обслуживания устройства.
Лучшее для ремонта и технического обслуживания: серия
Как и в случае с любым другим бытовым прибором, чем больше вы заботитесь о своем ассортименте, тем меньше вам потребуется ремонта и обслуживания. Также стоит знать, что даже высококачественные высококачественные линейки, как правило, нуждаются в большем ремонте и обслуживании из-за более сложных компонентов.
Установка
Настенная печь
Монтаж настенной печи должен производиться профессионалом. Электрическая или газовая настенная духовка требует жесткого отжима.Однако, с другой стороны, настенные духовые шкафы не нуждаются в вентиляции наружу (у них есть внутренние вентиляционные отверстия).
Кроме того, кухня с настенной духовкой или духовкой (-ами) также должна иметь какую-либо варочную поверхность. Теперь две зоны вашей кухни предназначены для приготовления пищи, поэтому они занимают более ценное место на кухне. Для некоторых кухонь это не проблема, поскольку места достаточно, чтобы вместить и то, и другое. Но вы удвоите затраты на установку.
Диапазон
Диапазон просто вставляется между двумя базовыми шкафами.Или он также может стоять отдельно, без окружающей мебели. Нет необходимости в настройке шкафа, и это сохраняет пространство, которое не предлагает отдельная варочная панель (и настенная духовка).
Лучшее для установки: серия
Плита — одна из самых простых в установке приборов на кухне. Скорее всего, вы выберете выдвижную электрическую или газовую плиту (в отличие от редкой модели с возможностью вставки), которую просто нужно подключить к розетке с помощью соответствующего шнура питания и подключить к розетке. газовая линия, если работает на газе.
Стоимость
Настенная печь
Наличие такого количества места, предназначенного для кухонных приборов, может быть ограниченным и дорогостоящим. Настенная духовка может стать дороже, потому что для нее нужно купить два прибора — настенную духовку или двойную духовку плюс варочную панель. Комбинация настенной духовки и отдельной варочной панели часто может стоить тысячи долларов.
Диапазон
Стоимость ассортимента сильно варьируется в зависимости от стиля и исполнения. Вы можете найти надежный ассортимент менее чем за 1000 долларов, но некоторые из самых дорогих брендов могут стоить тысячи долларов.
Лучшее по цене: Диапазон
В денежном отношении диапазон — лучшее значение. Вы получаете духовку и варочную поверхность за одну покупку, и это, конечно, может сэкономить тысячи долларов, в зависимости от выбранной вами марки.
Срок службы
Независимо от того, есть ли у вас настенная печь или плита, продолжительность жизни практически одинакова. Однако газовая плита (или варочная панель) имеет самый долгий срок службы. Он прослужит дольше, чем электрическая плита. Срок службы газовой плиты составляет около 15 лет, электрических плит и настенных духовок — около 13 лет.В электрических плитах и варочных панелях есть компоненты, которые со временем могут изнашиваться и треснуть. Газовые плиты, варочные панели и настенная духовка на инертном газе имеют воспламенения, которые с годами улучшают погодные условия.
Приговор
Несмотря на плюсы и минусы настенной духовки или плиты, ваш выбор сводится к тому, есть ли у вас место и бюджет для настенной духовки и отдельной варочной панели. Это также зависит от ваших стилевых предпочтений и кулинарных привычек.
Диапазон может быть ограниченным, когда дело доходит до мощности приготовления, потому что, если вы не выберете 60-дюймовый диапазон, вы смотрите на одну-полуторную духовку по сравнению с двумя полноразмерными духовками, которые поставляются с двойной духовкой .Большинство людей не пользуются двумя полноразмерными духовками на регулярной основе. Тем не менее, те, у кого есть две полноразмерные двойные духовки, часто не могут отказаться от этой функции из-за удобства, которое они предлагают при возникновении событий, требующих такого большого пространства для приготовления пищи.
Лучшие бренды
- Серия Wolf — это высококлассная техника, известная своими красивыми красными ручками.
- La Cornue и AGA, также выпускающие продукцию высшего класса, предлагают ассортимент, который делает гораздо больше, чем просто готовку.Благодаря своему уникальному стилю и цветовым решениям они мгновенно превращают кухню в элемент декора.
- Samsung предлагает элегантные, мощные и тихие газовые плиты.
- GE предлагает ассортимент и одни из лучших настенных духовок, которые обеспечивают безупречную выпечку и приготовление пищи.
Реконструкция 101: Как выбрать между плитой или варочной панелью и настенной духовкой на кухне
Прыгнуть (или накрениться) на реконструкцию кухни? Если да, то вы, вероятно, собираетесь принять важное решение: устанавливать ли кухонную плиту или комбинацию варочной панели и настенной духовки.
Хорошая и плохая новость заключается в том, что варианты размеров, конфигураций и функций готовки для плит, варочных панелей и духовок обширны. Это позволяет лучше адаптироваться к вашим кулинарным потребностям и физическим ограничениям вашей кухни. Но это также усложняет процесс отбора. Вот несколько ключевых вопросов и советов от архитекторов и дизайнеров, которые помогут вам определить, какой вариант приготовления пищи вам больше всего подходит.
Приняли это решение недавно? Пожалуйста, поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.
Вверху: тонкая варочная панель и духовка, расположенная под столешницей, позволяют упорядочить прилавки в «Кухня недели: минималистская кухня-камбуз в лондонском таунхаусе в георгианском стиле».Какое пространство на вашей кухне ограничено?
Эксперты сходятся во мнении, что серия — лучший вариант для маленькой кухни с ограниченным пространством стен и шкафа. Диапазоны просты в использовании: они имеют стандартную ширину (обычно 24, 30, 36 и 48 дюймов) и помещаются в проем шкафа. Варочные панели занимают место на столе, но оставляют место в базовом шкафу для хранения.Пространство одностенных духовок аналогично стандартным и обеспечивает большую гибкость размещения. Это духовка с двойными стенками, которая занимает много места — двойные печи эффективно удаляют от 30 до 33 дюймов полезной столешницы.
Как решить, какую комбинацию выбрать? «Выбор сводится к доступной площади в квадратных футах: плита обычно занимает меньше места, чем варочная панель и отдельная настенная духовка», — говорит Элисон Дэвин из Jute Home в районе залива (член Директории архитекторов и дизайнеров Remodelista).«Нашей первоочередной задачей на кухне является создание хорошего потока: достаточно места для работы, отдыха и развлечений. За ним следует хранение. Если эти два флажка отмечены и есть свободное место, мне нравится функциональность варочной панели ».
Вверху: на кухне от компании из Кельна столешница сводит к минимуму воздействие прибора и освобождает место для хранения под ней. Для получения дополнительной информации см. Кухня недели: новая кухня старого мира от Noodles, Noodles & Noodles Corp.Вам нужна одна или две духовки?
Как часто вы пользуетесь кухонными приборами и какая мощность вам нужна? Относитесь реалистично к тому, как вы готовите.Попробуйте в течение нескольких недель вести журнал, чтобы отслеживать, сколько раз вы пользуетесь плитой и духовкой. Джули Лакап, владелица компании Contractor’s Appliance Source в Сан-Франциско, видит, что потребители часто переоценивают свою потребность в огромной печи. Назовите это феноменом индейки на День Благодарения. Было бы ошибкой спроектировать всю кухню для одного ежегодного приема пищи.
- Вы заядлый пекарь и не хотите ждать, пока ваши жареные овощи не будут готовы, прежде чем готовить пирог? Тогда можно будет установить двойную духовку.
- Развлекаетесь ли вы каждые выходные, и друзья приносят еду, которую нужно разогреть, пока ваше основное блюдо в духовке? Похоже, нужна двойная духовка или ящик для подогрева. См. Наш пост «Открытие ящика для подогрева заново».
- У вас сейчас две печи, а вторую используете только раз в год для семейного отдыха? Подумайте о том, чтобы обойтись одной духовкой; а вот остальные 364 дня в году вы теряете ценное пространство для хранения данных.
Поскольку диапазоны обычно ограничиваются (хотя и не всегда) одной духовкой, настенные печи — это то, что вам нужно, если вам нужны две полноразмерные духовки.Или, если вам нравятся плиты, но вам нужны две печи, подумайте о дополнении духовкой с одной стенкой. Если у вас мало места на стене, его можно установить в напольный шкаф.
Вверху: и уложенные друг на друга двойные духовые шкафы (это настенные духовые шкафы серии Viking Designer, которые сейчас сняты с производства; текущая версия — 30-дюймовая двухстенная духовка серии Viking Professional Custom) на чердаке, наполненном очарованием владельца магазина Макиэ Яхаги в Сохо, Нью-Йорк. .Наш экспертный гид по покупке духовок и плит — best духовка
Михал Оска / EyeEmGetty Images
Если вы переделываете кухню или заменяете старую бытовую технику, плиты и духовки необходимы.В зависимости от вашего жилого пространства и личных требований вы можете выбрать между отдельно стоящей плитой, встроенной одинарной или двойной духовкой, или, если вам нужны дополнительные конфорки или дополнительные духовки, кухонная плита может быть для вас правильным выбором.
Наши специалисты из Института надлежащего ведения хозяйства выпекали, варили, жарили, жарили и жарили на гриле в 18 плитах и 38 печах, чтобы помочь вам найти то, что вам нужно.
Перед покупкой нового духового шкафа
Опции
Одинарные духовые шкафы
Одинарные духовые шкафы — отличный выбор, если места мало, если вы склонны готовить на одного или двоих или не тратите слишком много времени на приготовление пищи.Одиночные духовые шкафы имеют высоту около 60 см, и их можно разместить под прилавком или на уровне глаз. Однако помните, что вы не сможете одновременно готовить и использовать гриль.
Двойные духовые шкафы
Для семейного приготовления пищи и развлечений двойная духовка может быть лучшим выбором. Они предлагают большую универсальность и подходят для семей. Доступны два типа двойных духовок. Существуют модели с двойным встраиванием высотой около 90 см и встроенными на уровне глаз, а также меньшие модели с двойным встраиванием высотой 70 см, которые встраиваются под столешницу.
Встраиваемые двойные духовые шкафы обычно более просторны, чем двойные духовые шкафы меньшего размера, встроенные под прилавком. Возможно, вам будет лучше использовать более крупную духовку, в которой, как правило, будет больше места для воскресного жаркого. Если это модель для установки под столешницу, двойной размер не обязательно означает двойной размер. Некоторые модели поставляются с очень маленькой второй духовкой, которая больше подходит для приготовления на гриле, чем для приготовления больших блюд. Возможно, вам лучше подойдет одинарная духовка большой емкости. Популярность двойных духовых шкафов также снижается, поэтому у вас меньше шансов найти новые модели на рынке.Если у вас большая семья, которой нужно кормить много ртов, или вам нравится устраивать званые обеды, вы можете найти две одинарные духовки более подходящим вариантом.
Умные духовые шкафы
Используя Wi-Fi или Bluetooth, вы можете подключиться к этим новым духовым шкафам с помощью смартфона, чтобы управлять ими из другой комнаты дома или удаленно. В зависимости от модели и особенностей, вы можете управлять духовкой на расстоянии — вы можете включать и выключать ее или настраивать параметры, не вставая с дивана, или вы можете предварительно нагреть ее по дороге домой с работы.
Вы можете запрограммировать интеллектуальную духовку, чтобы сохранить ваши настройки для следующего раза, чтобы ваши программы готовки составлялись специально для вас. Умные духовые шкафы также имеют предварительно заданные функции приготовления для различных продуктов, поэтому хлопоты по выбору правильных настроек и температуры избавляются от ваших рук одним нажатием кнопки. Их также можно использовать вручную, как обычную духовку.
Топовые печи GHI
Joint Best Oven
Neff N70 B27CR22N1B Встраиваемая электрическая одинарная духовка
Духовка Neff на первый взгляд может похвастаться элегантностью в стиле минимализма.Его цифровая панель управления проста в использовании, цветная и с высоким разрешением. Мы были избалованы выбором, когда дело дошло до 12 полезных функций духовки, включая уникальный экономящий время вентилятор CircoTherm (который обеспечивает более быстрое и равномерное достижение желаемой температуры, чем в обычной духовке), традиционный нагрев и возможность выбора. полного или половинного гриля. Он также имеет специальные функции для выпечки хлеба, расстойки теста и приготовления при низкой температуре. Дверь с четырьмя стеклопакетами оставалась прохладной 32 ° C даже при температуре 200 ° C.
Жаровня лучшая
AEG BPE842720M Встраиваемая духовка
Это универсальная одинарная духовка с множеством функций, мы нашли цифровой светодиодный дисплей четким и интуитивно понятным в использовании. Термостат очень точный, и мы были впечатлены тем, что дверца духовки оставалась холодной 33 ° C даже после работы при 200 ° C в течение более часа. Гриль работает очень быстро и подрумянивается равномерно по решетке для гриля. Система внутреннего освещения вместе с большим смотровым окном позволяет легко видеть пищу во время ее приготовления.Он имеет множество функций и функцию «SenseCook», которую можно использовать с температурным зондом, чтобы еда была приготовлена именно так, как вам нравится.
Дополнительная духовка
Gorenje BOP747S32X Встраиваемый электрический духовой шкаф
Эта духовка от Gorenje дала фантастические результаты при выпечке, жарке и гриле. На наших тестах по выпечке сказочные лепешки готовились равномерно с одинаково ровным взлетом, а кекс был отличного цвета.Мы также были впечатлены жареным ужином, так как на нем была приготовлена золотистая и влажная курица и прекрасный картофель, а также было достаточно места для одновременного приготовления яблочного крошка. Внутренний термостат точный, отклонение не более чем на 3,7 ° C от назначенной настройки, а дверцы оставались в использовании только 33 ° C, даже с духовкой, установленной на 200 ° C. Благодаря большому смотровому окну, через которое вы можете видеть пищу во время приготовления, ее легко увидеть.
Лучшая умная духовка
Духовой шкаф Samsung NV73J9770RS
Эта многофункциональная духовка от Samsung оснащена интуитивно понятным и простым в управлении сенсорным ЖК-дисплеем.Существует 14 функций приготовления и 80 обширных программ автоматического приготовления, что, на наш взгляд, немного избыточно, поскольку к большинству из них, вероятно, никогда не привыкнуть. Термостат соответствует температуре, а также есть настройка пара для запекания и жарки с добавлением пара. Панель управления представляет собой плоский ЖК-экран, который легко чистить и который не позволяет детям вмешиваться в элементы управления благодаря функции блокировки от детей, а духовка также имеет подключение к Wi-Fi и приложение, которое позволяет вам управлять некоторыми функциями с вашего телефона.
Установка встроенной духовки
Установить встроенную духовку относительно несложно, поскольку они предназначены для размещения внутри кухонных шкафов, но для этого потребуется нечто большее, чем просто установка и включение в розетку. Многие электрические духовки просто слишком мощный, чтобы подключать его прямо к розетке. Вы можете уточнить это у производителя.
Вам необходимо убедиться, что размер духовки подходит для камеры, которую вы собираетесь использовать, и что окружающее пространство позволит вам полностью открыть дверцу.Вы также должны убедиться, что полость находится рядом с источником питания, который вы хотите использовать, будь то газ или электричество, и достаточно места вокруг источника питания для правильной установки. Вам также потребуется платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес духовки, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать правилам безопасности производителя.
Для вашего спокойствия и собственной безопасности мы рекомендуем устанавливать духовку инженером-электриком или инженером, зарегистрированным в Gas Safe, в зависимости от источника питания.
Перед покупкой новой плиты
При выборе новой плиты нужно многое учитывать. Хотя большинство из них устанавливаются быстро и легко, тип кухонной плиты во многом будет зависеть от того, сколько топлива у вас на кухне, будь то газовая, электрическая или двухтопливная с комбинированной газовой плитой и электрической духовкой.
Отдельностоящие
Отдельно стоящие плиты просты в установке и более доступны по цене, чем встраиваемые духовки с отдельными конфорками . Дизайн может быть таким же стильным, и в нем достаточно места для развлечения групп семьи и друзей.Просто вставьте, и вы готовы к работе.
Также необходимо учитывать пространство на кухне. Отдельностоящая плита просто должна поместиться в пространстве между шкафами и рабочей поверхностью, где есть запас топлива. Тип кухонной плиты будет зависеть от количества топлива на вашей кухне. Вы можете выбирать между газовой или электрической плитой, с небольшим количеством двухтопливных плит, доступных с газовой плитой и электрической духовкой. Электрические плиты требует установки квалифицированный электрик, так как они должны быть подключены к розетке на 30 ампер (обычная электрическая розетка только на 13 ампер), а газ должен быть установлен профессионально зарегистрированным инженером Gas Safe.
Плиты с одинарной или двойной духовкой
Подумайте, нужна ли вам плита с одинарной или двойной духовкой. Одинарные духовки, как правило, находятся в нижней части ценового диапазона кухонных плит. Хотя они просторны внутри, у них обычно есть решетка внутри той же камеры, поэтому у вас будет меньше места для приготовления пищи, чем вы могли ожидать. Вы также не сможете использовать гриль одновременно с духовкой, поэтому они не так универсальны, как двойная духовка. В некоторых одинарных духовках внизу также есть ящик для хранения, который можно использовать для хранения противней для жарения и запекания, но вы потеряете место для приготовления пищи.
Если вы занятый повар, лучше всего подойдут плиты с двойной духовкой, хотя они и находятся в верхней ценовой категории. Вы обнаружите, что в верхней духовке есть гриль, а также в ней находится обычная духовка — в некоторых газовых духовках даже есть электрический гриль в верхней полости. Вторую духовку можно также использовать для разогрева блюд и тарелок. Плиты с двойной духовкой — лучший вариант, если вы готовите для семьи, так как у вас будет вместительная духовка, а также дополнительная возможность приготовления с отдельным грилем.
Стандартные размеры плит с одинарной и двойной духовкой — высота 90 см, ширина 60 см и глубина 60 см, но вы также можете найти плиты меньшей ширины — 55 см и 50 см. Кухонные плиты намного шире, их ширина составляет 90 см и более. Плита с решеткой на уровне глаз имеет высоту около 150 см, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места, прежде чем рассматривать разные модели. Вы также можете выбрать цвет, который подходит к декору вашей кухни. Черный, белый, кремовый и нержавеющая сталь — самые распространенные варианты.
Верхние плиты GHI
Joint Best Cooker / Лучшее двойное топливо
Многофункциональная двухтопливная плита Smeg SUK61MX9
Эта единственная плита от Smeg работает на двух видах топлива с автоматическим газовым зажиганием для легкого зажигания, а выходная мощность конфорок варьируется от более щадящей 1,0 кВт до мощной 3,5 кВт, что полезно для различных целей приготовления пищи. Между тем, духовка электрическая и имеет семь функций, включая гриль, статическое приготовление пищи, поддержку вентилятора и экологические настройки.Он также имеет цикл очистки паром, который использует пар для очистки внутренней части духовки, сокращая время, затрачиваемое на очистку пригоревших остатков пищи. Он давал фантастические результаты выпечки с хорошо поднятыми, легкими и пушистыми пирогами, а гриль работал быстро и равномерно поджаривал полный противень хлеба. Стоит отметить, что дверца духовки достигла высоты 51 ° C, когда внутренняя часть работала при 200 ° C в течение часа, что не идеально, если рядом находятся дети, хотя нам было приятно наблюдать, что термостат духовки точно соответствует температуре.
Joint Best Cooker / Best Gas Oven
Газовая плита Hotpoint HUG61X Ultima
Эта двойная отдельно стоящая плита от Hotpoint просторна и практична с газовой плитой с четырьмя конфорками и двумя газовыми духовками, а в верхней духовке находится газовый гриль. Четыре конфорки излучают мощность от 2 до 3 киловатт, что позволяет без проблем готовить разные блюда одновременно, а автоматическое газовое зажигание упрощает работу.Стеклянную крышку варочной панели можно открыть и использовать в качестве защиты от брызг, чтобы уберечь стены кухни от остатков пищи, а после приготовления ее легко протереть. В газовых печах готовили фантастическую выпечку, давая нам влажные, хорошо поднявшиеся и равномерно пропеченные партии сказочных пирожных и насыщенный фруктовый пирог с хрустящей корочкой. Гриль работал быстро и оказался безупречным, когда дело касалось ровного покрытия гриля. Нам нравятся два больших стеклянных смотровых окна, позволяющих следить за процессом приготовления, не открывая дверцы.
Второстепенная плита
Электрическая плита Indesit Advance ID60C2XS с керамической варочной панелью
Эта электрическая плита от Indesit представляет собой двухтопливную автономную электрическую плиту с керамическими конфорками. Он показал хорошие результаты, получив высшие оценки за равномерное подрумянивание сказочных тортов как в верхней, так и в основной духовке. Кроме того, в обеих духовках получился хорошо поджарившийся кекс с равномерным подрумяниванием, хрустящей корочкой и мягкой и влажной начинкой.Эта плита также хорошо справлялась на полную мощность в основной духовке, без проблем получая сочный и золотисто-коричневый жареный цыпленок, хрустящий картофель с мягкой и пушистой сердцевиной и яблочный крошащийся с хрустящей рассыпчатой корочкой и сочной начинкой. Реакция варочной панели на уменьшение температуры кипения молока до кипения была менее впечатляющей: для понижения температуры после выключения плиты потребовалось четыре с половиной минуты; хотя для того, чтобы вскипятить холодную воду на каждой из конфорок, потребовалось пять минут.
Лучшая индукционная плита
AEG CIB6740ACM Двойная электрическая плита
Эта двойная электрическая плита с индукционной плитой от AEG оснащена всеми функциями, которые вам могут понадобиться, чтобы приготовить на кухне бурю; плюс очень просторная емкость 112 литров сделает вас успешным хозяином званого ужина. С целым рядом различных режимов приготовления, включая обычное приготовление, приготовление с полным и половинным грилем и приготовление с помощью вентилятора, а также с некоторыми более необычными, но полезными настройками, включая запекание на пару, подрумянивание и запекание с веером эта плита не может сделать многого.Более того, мы обнаружили фантастическую производительность; в частности, при выпекании хорошо поднявшихся партий золотисто-коричневых сказочных пирогов, фруктовых пирогов с хрустящей корочкой и при приготовлении полноценного жареного ужина со всеми обрезками, которые удобно помещаются в основной духовке. Мы были разочарованы неравномерным приготовлением на гриле в верхней духовке, но были довольны тем, насколько прохладными оставались дверцы, даже когда обе духовки работали одновременно; с самыми горячими показаниями всего 37 ° C и 42 ° C соответственно.
Лучшая плита
Leisure PR100F530K Двухотопливная плита
Эта кухонная плита от Leisure прочна, интуитивно понятна в использовании и хорошо работает.Благодаря двум духовым шкафам большой вместимости и дополнительной духовке меньшей вместимости с отдельным грилем достаточно места для приготовления пищи; Так что, если у вас большая семья или вы не хотите устраивать званые обеды, это отличный выбор. Однако две основные духовки работают только как духовки с вентилятором, и у них нет других функций, поэтому они не так универсальны, как многофункциональная духовка. У газовой плиты с пятью конфорками есть множество вариантов с точки зрения размера горелки, поэтому вы можете с комфортом готовить несколько блюд одновременно, и они быстро нагревают воду до кипения, поэтому вам не нужно тратить время на ожидание.В целом, все три печи готовились и выпекались хорошо, и большинство температур термостата были с приемлемой точностью, даже когда все печи использовались одновременно, в диапазоне от 2,2 до 8 ° C от заданных температур.
Как мы тестируем духовки и плиты
Если вы обновляете кухню, новая духовка или плита будет одним из самых важных решений. В конце концов, вы будете использовать его почти каждый день, и он должен справиться со всем, от воскресного жаркого, тихого ужина или организации званого обеда.
Каждая духовка и плита проходят серию кулинарных испытаний, от запекания до запекания и приготовления на гриле, чтобы увидеть, как они выглядят и как они работают в реальной жизни. Лучшие из них могут без проблем выполнить все эти задачи.
Наши строгие тесты для духовок охватывают точность температуры и их возможности для жарки, жарки и выпечки. Чтобы проверить это, мы готовим полный жареный ужин, включающий курицу, жареный картофель и яблочную крошку. Мы используем гриль, чтобы увидеть, насколько равномерно он поджаривает полный поднос хлеба, выпекает партии сказочных пирожных и даже богатый фруктовый пирог.Мы проверяем, насколько нагревается дверца духовки, когда она работает, насколько хорошо поднимаются наши пироги, хрустит ли картофель и влияет ли приготовление на нескольких полках одновременно.
С плитами мы не только проверяем встроенные духовые шкафы, но и проверяем производительность конфорок . Это включает время, необходимое для кипячения воды в разных конфорках, сохранение тепла каждой конфорки, равномерное распределение тепла, излучаемого конфорками, и то, насколько легко мыть варочную панель, если она забрызгана остатками продуктов.
Что нужно учитывать при покупке духовки или плиты
Газовая, электрическая, индукционная, керамическая … в чем разница между ними? Как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и топливную экономичность? Какие сковородки вам понадобятся? У нас есть ответы на все вопросы. Если вы любите готовить на пару, тушить, готовить на гриле или жарить, плита найдется для вас.
Важно подумать, какая посуда подойдет для варочной панели типа . Многие производители помещают символы на дно своей посуды, чтобы показать, с какой плитой или источником тепла они будут работать.То, что могло работать на вашей старой плите сейчас, может, например, не работать на вашей новой плите. Если сомневаетесь, спросите продавца в магазине или ознакомьтесь с техническими характеристиками продукта, если вы покупаете его в Интернете.
Виды топлива
Электрические печи
С вентилятором
Большинство электрических духовок имеют внутренний вентилятор для более равномерного распределения тепла, поэтому температура в духовке одинакова. В духовках с вентилятором воздух нагревается электрическими элементами в верхней и / или нижней части духовки с вентилятором сзади.В духовках с вентилятором обычно есть возможность включить или выключить вентилятор в зависимости от того, что вы готовите.
В конвекционных печах нагревательный элемент обернут вокруг вентилятора. Преимущества духовых шкафов с вентилятором:
- Приготовление происходит быстрее
- Обычно предварительный нагрев не требуется
- Окраска ровная, но обычно более бледная и менее глянцевая, чем продукты, приготовленные в обычной духовке
- Переставлять полки не нужно, как и замена мест противней в середине процесса приготовления
- Подходит для выпечки на нескольких полках из-за равномерного распределения тепла
- Время и температура приготовления меньше, чем в традиционных духовках — внимательно следуйте инструкциям производителя, поскольку они различаются в зависимости от марки и модели
- Продукты с крепкими ароматы могут быть приготовлены в одной и той же духовке без смешивания или переноса ароматов.
- Поверхность продукта может быть более сухой и менее хрустящей
Обычный (статический)
В настоящее время они менее доступны и обычно встречаются в базовых моделях.Электрические элементы находятся по бокам или сверху и снизу духовки. У них также есть зональный нагрев, то есть верх духовки обычно горячее, чем низ. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для хрустящей корочки или подрумянивания поверхности некоторых продуктов.
Многофункциональный
Этот тип духовки представляет собой комбинацию вентилятора и обычной духовки, что обеспечивает максимальную универсальность. Каждую функцию можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.В некоторых моделях гриль можно использовать с вентилятором, создавая эффект, аналогичный эффекту гриля. Многофункциональная духовка идеально подходит для выпечки партий и традиционного приготовления.
Газовые духовые шкафы
Обычные газовые духовые шкафы
Температура в середине духовки соответствует выбранной отметке газа. Верхняя полка немного горячее, нижняя — немного холоднее, а нижняя — еще холоднее. «Зонированный нагрев» идеально подходит для приготовления полноценного обеда, когда блюда требуют разной температуры.Газ — более влажный вид тепла, чем электрический, что особенно заметно при выпечке. В результате продукты выглядят более глянцевыми снаружи и имеют влажную консистенцию внутри.
Импортные газовые плиты
Многие встраиваемые газовые плиты, продаваемые в Великобритании, изначально поставляются из Европы. Конфорки скрыты под основанием духовки, поэтому продукты снизу становятся хрустящими. Они идеально подходят для пиццы и выпечки, но не поддавайтесь соблазну использовать основание духовки в качестве полки.Методы приготовления аналогичны приготовлению с помощью вентилятора, тепло распределяется по духовке более равномерно, а приготовление пищи обычно происходит быстрее.
Двухтопливные
На рынке также растет количество двухтопливных плит, в которых газовая плита сочетается с электрической духовкой. В нашем обзоре лучших кухонных плит вы найдете двух лучших производителей.
Какие бывают варочные панели?
Газовая плита
Газовая плита по-прежнему остается самым популярным выбором среди домашних поваров, которым нравится видимость тепла, простота управления, быстрота, отзывчивость и возможность использования со всеми типами посуды.У большинства газовых плит есть розжиг от сети, а не кнопка зажигания, многие из которых зажигаются при повороте ручки, избавляя от необходимости одновременно нажимать и удерживать кнопку зажигания. Газовые плиты можно разобрать, чтобы их было легче чистить, но на то, чтобы они выглядели лучше, может потребоваться много времени. Выбирайте варочную панель с различными уровнями конфорок, которые подходят для разных типов приготовления. Вам нужно будет профессионально установить вашу плиту у зарегистрированного инженера Gas Safe.
Газ на стеклянной плите
Если вы фанат газа, но устали от беспорядка и утечек, которые трудно очистить от традиционной газовой плиты, этот вариант для вас.Газовые горелки устанавливаются поверх керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Но на стекле остаются отпечатки пальцев и жир. Горелки также может быть неудобно чистить. Они не нагреваются так быстро, как конфорки на электрической стеклокерамической плите, но вы получите точный нагрев и контроль, как обычная газовая плита.
Электрическая керамика
В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. Узорчатые зоны на поверхности стекла указывают размер и положение источника тепла.Все они имеют предохранительное устройство, предотвращающее перегрев керамического стекла. Гладкая и легко очищаемая поверхность делает их популярным выбором. Однако распределение тепла по дну сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе.
Индукционные варочные панели
Индукционные плиты нагревают сковороду непосредственно через спиральную медную катушку под стеклянной поверхностью, которая передает энергию непосредственно сковороде. Змеевик не активируется, пока на него не будет помещен магнитный поддон на основе железа, поэтому самому стеклу не нужно нагреваться для приготовления пищи.Когда сковорода снята, плита остывает, снижая риск ожога. Индукционные варочные панели становятся все более популярными, поскольку они просты в использовании, очень отзывчивы, очень энергоэффективны и быстро чистятся.
Обратите внимание: вам может потребоваться проверить, стоит ли покупать его, если у вас установлен кардиостимулятор, из-за используемого мощного электромагнитного поля. Вы также можете обнаружить, что вам нужно отказаться от некоторых любимых старых сковородок и инвестировать в новые, на магнитной основе, чтобы использовать свою плиту. Индикатор на варочной панели начнет мигать, если это сковорода неподходящего типа или она просто не нагреется.Единственно подходящие имеют в основании магнитный материал, например чугун или нержавеющую сталь. Сковороды из чистого алюминия или меди не подойдут, если основание не приклеено магнитным металлом.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим экспертным руководством по покупке кастрюль и сковородок .
Как очистить духовку
Когда дело доходит до очистки , мы все виноваты в том, что уделяем меньше внимания внутренней части наших духовок, чем остальной кухне. Вне поля зрения, из виду, правда? Неправильный.Жир и маленькие кусочки подгоревшей пищи в духовке могут поглотить тепло и снизить эффективность духовки. Сохранение прозрачности стекла также означает, что вы можете взглянуть на свою выпечку во время процесса приготовления.
Не беспокойтесь, так как с правильными инструментами и методами чистка духовки может быть легкой. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с подробным руководством по , как чистить духовку — и поддерживать ее в чистоте.
Стоит ли приобретать пиролитическую печь?
Пиролитическая очистка — это автоматическая функция очистки, использующая сочетание давления и очень высоких температур для превращения жира и остатков пищи внутри рабочей камеры в золу, которая затем собирается на дне духовки.После очистки его можно смести. В зависимости от программы этот процесс длится от одного до трех часов.
Во время цикла очистки тепло окружает каждый угол камеры духового шкафа. Большинство духовок с этой функцией обеспечивают удержание остаточного тепла во время цикла, что означает, что температура дверцы духовки должна оставаться низкой во время использования, как и при нормальной работе. Кроме того, дверца автоматически блокируется при активации пиролитической очистки и не может быть открыта во время цикла.Дверца разблокируется только после завершения цикла и возврата внутренней температуры к безопасному уровню.
Каталитические футеровки
В качестве альтернативы, некоторые печи имеют каталитические защитные футеровки, которые превращают печь в самоочищающуюся машину при установке на высокие температуры. Их никогда не следует чистить вручную, и, возможно, потребуется замена облицовки в течение всего срока службы плиты. В зависимости от духовки вам также, возможно, придется обслуживать облицовку, поставив духовку на максимальную температуру примерно на час.
Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.
ПОДПИСАТЬСЯ
Настенные духовые шкафы: как правильно подобрать размер Духовые шкафы
: как правильно подобрать | Помощь по кухнеЕсли вы устанавливаете новую настенную духовку или заменяете старую, вам нужно убедиться, что вы найдете прибор, который идеально подходит как для вашей кухни, так и для вашего процесса приготовления.В этом руководстве по размерам настенной духовки вы узнаете, как измерить свою кухню для настенной духовки, изучая все свои варианты и возможности.
Какой стандартный размер настенной духовки?
Стандартные настенные духовые шкафы обычно имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов, чтобы поместиться в вырезы в шкафу примерно такого же размера. Глубина и высота не сильно изменится по мере того, как настенная печь станет шире, при этом большинство моделей имеют глубину от 22 до 24 дюймов и от 27 до 29 дюймов в высоту. Имейте в виду, что эти размеры являются общими, и вы всегда должны консультироваться с рекомендованными производителем размерами вырезов перед покупкой модели.
Вместимость: Ожидайте от 2 до 3,5 кубических футов внутреннего пространства для одностенной печи шириной 24 дюйма и от 4 до 5 кубических футов для одностенной печи шириной 27 или 30 дюймов.
Ширина: Большинство настенных духовок имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов, чтобы соответствовать стандартной ширине шкафа. Бренд KitchenAid предлагает все три: узнайте больше о размерах настенных духовок, изучив 24-дюймовые настенные духовые шкафы KitchenAid ® , 27-дюймовые настенные духовые шкафы и 30-дюймовые настенные духовые шкафы.
Глубина: Типичная глубина настенной печи составляет от 22 до 24 дюймов для размещения стандартных кухонных шкафов, при этом общая глубина блока составляет приблизительно 27 дюймов, включая дверцу и ручку.Открытая дверь увеличивает глубину примерно на 20 дюймов, поэтому убедитесь, что в этом месте нет места.
Высота: Высота от 27 до 29 дюймов является стандартной для большинства одностенных духовок.
Каковы средние размеры духовки с двойными стенками?
В двустенных духовых шкафах обе духовки обычно имеют одинаковый размер, хотя для обеих духовок будет только одна панель управления. Ширина и глубина будут такими же, как у одностенной печи, но высота будет около 51 дюйма.Емкость, скорее всего, будет вдвое больше, чем одностенная печь, так что от 5 до 7 общих объединенных кубических футов для настенных печей шириной 24 дюйма и от 8 до 10 общих комбинированных кубических футов для настенных печей шириной 27 и 30 дюймов. Если вы ищете максимальное пространство для приготовления своих шедевров, просмотрите двухстенные духовые шкафы KitchenAid ® емкостью 10 кубических футов.
Как я могу измерить текущие размеры настенного шкафа с духовкой?
Ширина: Используйте рулетку, чтобы измерить расстояние от левого внутреннего края шкафа до правого внутреннего края шкафа.Учтите, что духовка должна достаточно плотно входить в вырез.
Глубина: Измерьте расстояние от задней части проема до передней части шкафов. Имейте в виду, что дверца духовки будет выступать за шкафы. Убедитесь, что перед духовкой есть не менее 20 дюймов открытого пространства, чтобы вы могли полностью открыть дверцу, чтобы загрузить и выгрузить пищу.
Высота: Измерьте расстояние от верха проема шкафа до низа проема шкафа. Опять же, более плотная посадка идеальна.
Примечание: Всегда сверяйте размеры вырезов производителя для вашей модели, чтобы обеспечить правильную установку.
СОВЕТ: РАЗМЕСТИТЕ ВЕРХНУЮ ПЕЧЬ НА УРОВНЕ ГЛАЗ
При выборе высоты над полом для установки настенной печи единственное требование — наличие достаточного пространства для полного открытия дверцы. Идеальная высота была бы, если бы верхняя духовка открывалась ниже пояса, а консоль находилась на уровне глаз для тех, кто ею пользуется больше всего.
На что еще следует обратить внимание при поиске новой настенной печи?
Как только вы определитесь с размерами настенной духовки, которые вам нужны, начните думать о других аспектах, которые помогут вам создавать на кухне, например о функциях и отделке, которые соответствуют вашей кулинарии и эстетическому стилю.
ОСОБЕННОСТИ, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ МАЙКЕРА
Конвекция: Конвекционная печь обычно оснащена вентилятором, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри духовки и вокруг посуды для поддержания постоянной температуры.Системы истинной конвекции предлагают третий нагревательный элемент в дополнение к вентилятору. Технология True Convection Even-Heat ™ от KitchenAid использует уникальную конструкцию галстука-бабочки, которая обеспечивает циркуляцию горячего воздуха по всей духовке для получения слоеной выпечки, сочного жаркого и карамелизованных овощей.
Интеллектуальная технология: Подключенные функции и возможности, такие как удаленный мониторинг, голосовое управление с помощью совместимого голосового устройства и руководства по рецептам, могут открыть новые кулинарные возможности. 1 KitchenAid ® Smart Oven + объединяет в себе первую в мире коллекцию электрического гриля, камня для выпечки и насадок для пароварки 2 с подключенной функцией приготовления пищи — для большей гибкости и раскрытия всего вашего кулинарного потенциала.
Гарантия посадки: Некоторые производители гарантируют идеальную посадку. Ограниченная гарантия на систему KitchenAid ® Fit позволяет настроить настенную духовку в соответствии с высотой существующих шкафов с помощью гибких элементов дизайна. 3
СТИЛЬ И ОТДЕЛКА
Наиболее распространенными вариантами цвета являются белый, черный и нержавеющая сталь. Вы также можете перейти на внешнюю отделку, устойчивую к отпечаткам пальцев, которая сегодня доступна на большинстве печей, часто как из традиционной нержавеющей стали, так и из черной нержавеющей стали.
Другие детали, такие как отделка ручек и стили управления, могут улучшить внешний вид вашего устройства. Например, профессионально-стильный дизайн бренда KitchenAid сочетает в себе смелое сочетание профессионального стиля с элегантными элементами интерьера. Эти красивые встраиваемые настенные духовые шкафы оснащены ручками с атласной текстурой, точным сенсорным управлением и потрясающей рамкой с инкрустацией из хрома.
Изучите варианты настенных духовок KitchenAid
®Модель: KOSC504ESS
Цвет: Нержавеющая сталь
Модель: KODE500ESS
Цвет: Нержавеющая сталь
Модель: KOCE500ESS
Цвет: Нержавеющая сталь
Модель: KOSE900HBS
Цвет: Черная нержавеющая сталь с покрытием PrintShield ™
Подробнее о кухонной технике
Как очистить самоочищающуюся духовку
Как работает самоочищающаяся духовка? Узнайте, как использовать цикл самоочистки на вашей духовке, чтобы ваш прибор оставался красивым, пахнущим и отлично работал.
Размеры печи: что нужно знать перед покупкой
Не уверены, какие размеры печи подходят для вашего дома? Узнайте о размерах кухонной плиты, чтобы сделать правильный выбор для ваших кулинарных нужд.
Как чистить горелки газовых плит, решетки и крышку горелки
Ваша газовая плита лучше всего работает, когда ее горелки чистые.Узнайте, как чистить конфорки, решетки и крышки конфорок, с помощью нашего пошагового руководства.
1. Устройство должно быть настроено на дистанционное включение. Требуется Wi-Fi и приложение. Возможны изменения. Для получения дополнительных сведений и информации о конфиденциальности посетите сайт kitchenaid.com/connect.
2. При регистрации отдельно выберите поставку навесного оборудования. Подробную информацию см. На сайте kitchenaid.com/redeem.
3. Доступны в стандартных одностенных и двустенных духовых шкафах 27 и 30 дюймов.См. Минимальные и максимальные установочные размеры в технических характеристиках продукта.
Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы
Модель:
Цвет:
Количество:
Итоговая цена
Как спланировать кухню и советы по выбору подходящей бытовой техники
Особое спасибо компании Lowe’s за спонсирование этой публикации и этого проекта.Мы очень благодарны за то, что работаем с компанией, которая поддерживает работу, которую мы выполняем в Beginning in the Middle. Как всегда, все мнения и мысли принадлежат нам.
Вы слышали новости? Этой осенью мы начинаем ремонт на другой стороне нашего дуплекса Pearl! На прошлой неделе мы впервые опубликовали пик текущего состояния собственности (подсказка: она уродливая, но имеет потенциал), нашу дизайнерскую идею и планы на нее, когда она будет завершена в 2019 году. Если вы пропустили публикацию, Вы можете догнать здесь.
Мы очень рады сотрудничеству с Lowe’s для реализации первого проекта в списке: КУХНЯ. Мы будем проектировать и обновлять все это, используя продукты и услуги Lowe’s, что является забавной задачей для дизайнеров, которые обычно выбирают план из миллиона разных мест. Мы не будем просто делиться своими успехами в ремонте. Мы собираемся делиться практическими рекомендациями по пути, начиная с самого начала, с этапа планирования дизайна.
Теперь, когда вы ознакомились с нашими фотографиями before из вступительного поста , мы начинаем нашу серию кухонных рено с большого и сочного поста о планировании пространства. Перед началом ремонта нужно учесть множество деталей, некоторые из которых столь же важны, как выбор бытовой техники и планировки, а некоторые настолько малы, как что делать с непредвиденным зазором в 1 дюйм. (Позвольте мне сказать вам, что этот 1-дюймовый промежуток вызвал более чем справедливую долю проблем при ремонте, который мы сделали!) Разумно начать исследование в Интернете и поговорить с дизайнерами и архитекторами, которые могут помочь вам создать функциональный, функциональный и функциональный. красивая планировка кухни за несколько месяцев до того, как вы подумаете о том, чтобы размахивать молотком.Это настроит вас на успех с самого начала и, надеюсь, сделает весь процесс менее напряженным для вас и вашей семьи.
ВЫБОР ПЛАНА КУХНИПрежде чем подумать о том, какого цвета шкафы вам нравятся или какой тип столешниц вам больше всего нравится, самый первый шаг в планировании реконструкции кухни — это разработать макет. Кухни бывают разных форм и размеров, и не все макеты будут работать в каждом пространстве, поэтому важно выбрать тот, который максимизирует функциональность и плавность в ВАШЕМ пространстве (а не в пространстве вашего друга в Instagram).Существует пять основных планировок кухни с множеством гибридов и вариаций каждой из них.
1. Галера
Кухня-камбуз состоит из двух параллельных рядов шкафов и столешницы. Он действительно хорошо работает в небольших помещениях для максимальной эффективности, но может также хорошо работать и в больших помещениях. Все устройства легко доступны друг от друга, и рабочий треугольник легко встроить (мы поговорим о рабочем треугольнике чуть подробнее).
2. «U»
КухниU отлично подходят для помещений, которые изолированы от других комнат в доме, потому что в них используются три стены, образующие U.Кухни типа U предоставляют много свободного пространства и позволяют легко разместить холодильник, плиту и раковину, образуя рабочий треугольник. На действительно больших кухнях можно разместить остров внутри U для дополнительных сидений и хранения вещей.
3. «G»
Компоновка «G» отлично подходит, если вы хотите максимизировать рабочее пространство или включить в свою кухню элемент для обеда, но у вас нет свободного пространства, необходимого для острова. Буква «G» покрывает три стены, как и буква U, но имеет дополнительный полуостров, который отходит от одной из стен.Для того, чтобы сделать G, ваша кухня обычно должна быть больше U, чтобы обеспечить достаточный зазор между всеми шкафами, стенами и приборами (в идеале 3,5-4 дюйма, минимум) для хорошего потока.
4. «L»
L-кухня — очень популярная планировка, особенно в домах с более открытой планировкой. Две стены на кухне используются для мебели и бытовой техники, образующей L. Часто две другие стороны комнаты открыты для другой части дома (гостиной / столовой) или имеют препятствия, например множество окон, которые могут помешать шкафам. от оборачивания на третью стену.Если места достаточно, острова отлично подходят для L-кухонь, чтобы создать более функциональное пространство для хранения, подготовки и сидения. Хорошее практическое правило — иметь минимальный зазор 3,5–4 фута вокруг всего острова для хорошего потока.
5. Одностенная стена
Кухня с одной стенкой — это именно то, что вам нужно: вся мебель и бытовая техника расположены на одной стене, а не на двух или трех, как на кухнях L, G и U. Подобно другим планировкам кухни, если комната достаточно большая, можно добавить остров перед этой единственной стеной для дополнительного места на стойке и предоставить другое место для раковины или варочной панели.В этом примере мы включили настенную духовку и холодильник на обоих концах задней стены, чтобы создать симметричный фокус вокруг варочной панели и вытяжки.
СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ ПЛАНА КУХНИПосле того, как вы продумали варианты планировки своей кухни, следующий уровень планирования — убедиться, что вы максимизируете функциональность в рамках этой планировки. Вот несколько советов.
1. Печально известный рабочий треугольник
Попробуйте (очень сильно!) Включить рабочий треугольник в свое пространство.Если вы вернетесь к макетам кухни, синие линии укажут на рабочий треугольник, включенный в каждый дизайн. Теория рабочего треугольника была разработана давно и гласит, что плита, мойка и холодильник на кухне должны образовывать беспрепятственный треугольник. Чтобы сделать еще один шаг вперед, общее расстояние между этими тремя точками должно быть в пределах 13–26 футов… так что не слишком близко, не слишком далеко.
Если вы не можете встроить рабочий треугольник в свое пространство, это не означает, что весь проект потерян.Еще один отличный способ добавить функциональности — создать на кухне отдельные рабочие зоны. К примеру, в зоне для выпечки / готовки можно найти все необходимое для приготовления пищи и выпечки. В зоне подготовки может быть раковина и вывоз мусора, мусор и доступ к предметам для приготовления, таким как ножи и овощечистки. Нам также нравится комбинировать холодильник и микроволновую печь вместе, потому что они, как правило, используются вместе, когда вынимают вещи из холодильника / морозильника для разогрева в микроволновой печи.
Наша реконструкция Честерфилда — хороший пример проекта, в котором рабочий треугольник был невозможен, поэтому нам пришлось работать с тем, что у нас было.Раковина, посудомоечная машина и плита находятся в левой части кухни, а холодильник — на другой стене, которая раньше не использовалась.
Мы добавили функциональность к функциональной стенке холодильника, добавив пространство для стойки и кофейную барную стойку / поверхность для микроволновой печи рядом с холодильником, чтобы можно было легко достать молоко, замороженные блюда и т. Д. И использовать их прямо здесь. К холодильнику также легко добраться из гостиной, что позволяет быстро перекусить.Имейте в виду, что, несмотря на отсутствие идеального рабочего треугольника на этой кухне, он работает, потому что он маленький. Холодильник находится всего в нескольких шагах от плиты, хотя и вне треугольника.
2. Транспортный поток
В идеале, должно быть 3,5 — 4 фута между всеми приборами, стенами, шкафами и вокруг острова, чтобы обеспечить беспрепятственный транспортный поток по кухне. Если на вашем острове есть барные стулья, прибавьте еще 1-2 фута к этому числу за островом, чтобы оставить место для ходьбы за стульями, когда они используются.Мы говорим «в идеале», потому что это не твердое правило, это скорее практическое правило. Мы видели кухни с зазором менее 3 футов и кухни с 5 или 6 футов, и они тоже могут работать, в зависимости от пространства.
3. Не забывайте о Natural Light
Работайте с естественным освещением на кухне и улучшайте ее при планировании планировки. Если на кухне много света, она становится ярче, светлее и добавляет энергии пространству, которое невозможно воссоздать с помощью искусственного света.По возможности мы стараемся работать с существующими окнами или добавлять новые, особенно если они находятся на той стороне дома, которая пропускает много света. Иногда необходимо закрыть окна, но мы не советуем этого делать, если это действительно затемняет комнату.
ВЫБОР ПРИБОРЫ, ПОДХОДЯЩЕЙ ДЛЯ ВАШЕЙ кухниВыбор приборов — это то, что нужно сделать в самом начале процесса планирования кухни, чтобы можно было спланировать мебель, электричество и сантехнику вокруг них.Высота вашего холодильника, ширина кухонной плиты и размер вашей микроволновой печи — очень важные детали, которые должны быть окончательно согласованы на этапе планирования пространства, прежде чем начнется строительство. Основными приборами, которые нужно спланировать, являются кухонная плита, холодильник, посудомоечная машина и микроволновая печь. Как все мы знаем, мы можем пофантазировать с винными холодильниками и роскошными французскими плитами, которые стоят больше, чем автомобиль, но в этом посте мы сосредоточимся на основах.
1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Когда дело доходит до приготовления, есть несколько вариантов, которые следует учитывать в зависимости от вашего бюджета и образа жизни.Lowe’s предлагает все: от варочных панелей до двойных духовых шкафов до выдвижных и отдельно стоящих плит.
Мы утверждаем, что эта серия является наиболее важным прибором на кухне с точки зрения дизайна. Часто ассортимент становится фокусом кухни, и он действительно может сделать все пространство более дорогим, если выбрать правильный. По этой причине мы склонны выбирать именно этот прибор в первую очередь, а не все остальные.
- Черные вставки из нержавеющей стали Samsung
- Отдельностоящая серия из нержавеющей стали Samsung Black
Выдвижная или отдельно стоящая
Вставные линейки — наш фаворит, хотя из двух вариантов они дороже.Они имеют более низкий профиль и все органы управления расположены спереди, а не сзади. Встроенный внешний вид делает его более роскошным, а также позволяет сиять задней панели, что нам нравится с точки зрения дизайна.
Отдельностоящие плиты являются наиболее распространенными и являются отличным вариантом, если у вас ограниченный бюджет. У Samsung есть множество отличных опций, которые выглядят высококлассными и имеют многие из тех же функций, что и линейки слайдов. Опять же, на самом деле все сводится к эстетике и функциональности — что бы вы предпочли?
Двойные и одинарные печи
- Двойная духовка Samsung с 5 конфорками
- Однокомнатная духовка Samsung с 5 конфорками
Для тех из вас, кто часто готовит несколько блюд одновременно, двойная духовка может стать отличным обновлением.Единственное ограничение двойной духовки заключается в том, что вместо одной большой духовки у вас есть две печи меньшего размера, и приготовление действительно большого жаркого и других блюд может быть проблемой.
Одиночные печи являются наиболее распространенными, и большинство наших клиентов выбирают их для своих кухонь. Приятно иметь одну большую духовку, в которой можно разместить большое жаркое, несколько форм для запекания или несколько решеток с печеньем. Одинарные печи также дешевле, чем двойные.
Электрический против газа
- Линейка выдвижных устройств Samsung Electric
- Газовые выдвижные блоки Samsung
Выбор серии electric и gas зависит от нескольких факторов.Какие коммунальные услуги доступны в вашем доме? Сколько стоит газ по сравнению с электричеством в вашем районе? Вы предпочитаете готовить на открытом огне или твердой нагреваемой поверхности? Что эстетичнее?
Газовые плитывыглядят более дорогими, чем электрические, и используются большинством профессионалов. Хотя они немного дороже, чем электрические плиты в передней части, они могут стоить дешевле в эксплуатации с течением времени. У электрических плит тоже есть свои преимущества. Обычно они считаются более безопасными, чем газ (без открытого огня и утечки газа), и их легче чистить, особенно когда мы говорим о керамической варочной панели, которая есть в большинстве новых электрических плит.В конце концов, выбор за вами!
Варочные панели + духовые шкафы
- Газовая варочная панель Samsung 36 ″
- Духовка с двойными стенками Samsung
Некоторые люди предпочитают использовать отдельную варочную панель + духовку вместо многофункциональной плиты. Варочная панель — это встраиваемый блок, который размещается на столешнице и шкафу вместо духовки, что дает дополнительное место для хранения внизу.Варочные панели можно установить где угодно, например, на острове, а поскольку внизу нет духовки, вам не нужно беспокоиться о том, останется ли место для открытия дверцы духовки. Настенная духовка , одинарная или двойная, может быть встроена в любое место на кухне. Решение в конечном итоге сводится к бюджету и дизайну. Использование отдельной варочной панели + духовки стоит как минимум в 2-3 раза больше, чем плита, но стоимость, безусловно, может окупиться в зависимости от кухни!
2. ХОЛОДИЛЬНИК
Самый распространенный размер холодильников — 36 дюймов в ширину, но другие размеры, например, 30 и 33 дюйма, также доступны у Samsung и всех крупных производителей бытовой техники.На выбор предлагается несколько различных типов холодильников, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Давайте обсудим.
Французская дверь
- Холодильник с французской дверью из нержавеющей стали, черный, Samsung, 36 дюймов
- Холодильник Samsung с французской дверью 30 дюймов из нержавеющей стали
Холодильник с французской дверью — самый популярный в наши дни дизайн холодильников. Это действительно отличный вариант, потому что он позволяет хранить большую посуду и контейнеры в холодильнике.Поскольку холодильник находится наверху, большинство предметов на ваших полках находятся на уровне глаз, поэтому легко увидеть, что там, и получить доступ к тому, что вам нужно, не наклоняясь. Компромисс заключается в том, что морозильная камера находится низко к земле, поэтому, если вы тот, кто много пользуется морозильной камерой и не любит наклоняться, это может быть не лучшим вариантом для вас.
Рядом
- Боковой холодильник Samsung
- Холодильник Samsung Side-By-Side для предварительного просмотра еды
В холодильниках , расположенных бок о бок , холодильник и морозильная камера расположены рядом, а не друг на друге.В такой конструкции доступ к морозильной камере намного проще, чем при использовании французской двери, и, как правило, обе секции более организованы. Еще одно преимущество — цена — side-by-side дешевле, чем холодильники с французскими дверцами. Самый большой недостаток — не так много бокового пространства для работы, поэтому они не подходят для людей, которые любят хранить большие формы для запекания или коробки для пиццы в холодильнике или морозильной камере.
Однодверная
- Холодильник с верхней морозильной камерой Samsung
Холодильники с одной дверью — это, как правило, самый компактный и недорогой вариант холодильника.И морозильная камера, и холодильник легко доступны. Единственное, о чем следует помнить, это то, что, поскольку эти холодильники имеют единственную дверцу 30 или 36 дюймов, им требуется больше свободного пространства при открытии, чем холодильникам с французской дверцей или бок о бок с двумя дверцами 15-18 дюймов. Убедитесь, что у вас достаточно свободного пространства перед холодильником, чтобы можно было обходить открытую дверь, не загораживая проход.
3. ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА
Посудомоечная машина стандартного размера — 24 дюйма, расположена слева или справа от раковины, под стойкой.Обычно мы ищем посудомоечные машины, которые имеют хорошие отзывы и относительно тихие, но редко тратятся на самые дорогие модели (мы бы посоветовали приберечь это для серии Холодильник +!).
4. СВЧ
Одна из самых больших дизайнерских дилемм, с которыми мы сталкиваемся, — это где разместить микроволновую печь, чтобы она работала, но не являлась центром внимания (кхм, по всему диапазону). Мы признаем, что, хотя мы стараемся избегать микроволнового излучения, выходящего за пределы диапазона, иногда это имеет смысл, и это нормально. Если вы не хотите, чтобы ваша микроволновая печь выходила за пределы диапазона, вы можете выбрать тот, у которого меньший размер, который можно разместить внутри кладовой, или тот, который помещается в базовом шкафу.(Это возвращает нас к тому, почему важно выбирать бытовую технику с самого начала!)
Как и посудомоечная машина, микроволновая печь не является прибором, который увеличивает ценность и восхищает людей так же, как модный кухонный гарнитур или холодильник. Обычно мы выбираем ту, которая хорошо оценена и хорошо сочетается с другими приборами на кухне, и экономим деньги на плите и холодильнике.
СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ ПРИБОРА НА ВАШУ КУХНЮ1.ВЕСЫ ПРИБОРЫ
По возможности, мы предпочитаем использовать полноразмерную бытовую технику в домах, которые мы ремонтируем, то есть 30-дюймовую посуду, 24-дюймовую посудомоечную машину и 30-дюймовый холодильник. Однако в сверхмалых помещениях может потребоваться более мелкая бытовая техника. Это не должно быть плохо — на самом деле, мы видели множество крошечных красивых пространств с мелкой бытовой техникой. Хитрость в том, что если вы собираетесь использовать одно маленькое устройство, уменьшите и другие. Это сделает дизайн вашей кухни целостным и хорошо спланированным, а не неудобным.
2. РАСПОЛОЖЕНИЕ ТЕХНИКИ
Выше мы говорили о треугольнике работы и важности обеспечения хорошего потока между холодильником, плитой и мойкой. Расположение каждого устройства в этом треугольнике может еще больше повлиять на поток, в зависимости от того, насколько каждый из них должен быть доступен.
Холодильник, например, должен стоять сбоку в месте, доступном как повару, так и всем остальным в доме. Если вашим детям нужно перекусить, или ваши гости берут напитки, вы хотите, чтобы они имели доступ к холодильнику, не проходя мимо вас, готовя на плите или мыть посуду у раковины.Нам нравится иметь свободный проход перед холодильником, и по этой причине мы не ставим его за остров или в угол.
Диапазоны и варочные панели, с другой стороны, могут быть наименее доступными. Диапазоны, как правило, используются только одним или двумя людьми одновременно (человек или люди, которые на самом деле готовят), и не должны быть доступны кому-либо еще в доме … если только кто-то не пытается украсть образцы еды пока он не был готов!
Наконец, по возможности располагайте посудомоечную машину в шахматном порядке и выровняйте места, чтобы они не переходили друг в друга.В основном это применимо к небольшим помещениям, где между стенками шкафа и приборами не так много места.
4. глубина
Глубина в основном имеет значение для холодильника и микроволновой печи (посудомоечные машины и плиты обычно примерно одинаковы).
Холодильники стандартной глубины, как правило, имеют глубину около 34-36 дюймов, что на 10-12 дюймов выше того места, где останавливаются ваши столешницы и шкафы. С другой стороны, холодильники с прилавком обычно ближе к 30 дюймам и имеют тенденцию быть более бесшовными, особенно на маленькой кухне.Выбор подходящего холодильника зависит от вашего помещения. Если холодильник упирается в глубокую стену или дымоход, возможно, вам понадобится полноразмерный холодильник. Но если он находится в окружении шкафов, лучше подойдет холодильник с прилавком. Холодильники со счетной глубиной более дорогие, чем холодильники стандартной глубины, но они определенно могут стоить дополнительных затрат за функциональность и эстетику, которые они могут добавить в ваше пространство.
Микроволны бывают разных размеров. Если вы планируете встроить микроволновую печь в базовый шкаф, у вас будет 24 дюйма свободного пространства для работы.Если вы встраиваете его в верхний гараж для бытовой техники, у вас может быть только 12-15 дюймов пространства для работы. Вы можете найти размеры этих устройств в разделе «Технические характеристики» каждого списка устройств. Обязательно обратите внимание на глубину (а также длину и высоту) каждого прибора перед окончательной отделкой, чтобы убедиться, что они подходят правильно.
5. не забудьте добавить НАПОЛНИТЕЛИ
Одна из наиболее часто упускаемых из виду деталей при планировке кухни — это правильное расстояние между шкафами, приборами и стенами.Если холодильник стоит у стены, не забудьте оставить место, чтобы дверцы холодильника полностью открывались, не касаясь стены. Обычно мы оставляем минимум 6 дюймов или добавляем высокий шкаф для кладовой между стеной и холодильником для дополнительного места для подмены.
Аналогичным образом, если вы устанавливаете посудомоечную машину у окна, помните, что посудомоечная машина должна полностью открываться и ей нужно место, чтобы очистить подоконник, когда он открывается и закрывается.
НАШ ПЛАН ЖЕМЧУЖНОЙ КУХНИВам интересно, что мы решили сделать на кухне Pearl? Вот она!
Кухонное пространство, с которым мы работаем, составляет около 12 футов в ширину и 12 футов в длину (дамская комната в нее не входит), но примерно ⅓ этого пространства занимает проход между задней дверью и столовой. .Мы выбрали камбуз: холодильник и плита на задней стене, а раковина и посудомоечная машина — на полуострове. Полуостров длинный и тонкий, поэтому мы можем использовать всю длину комнаты, не загораживая проход через черный ход, и при этом иметь небольшую зону отдыха. Расстояние между двумя точками будет примерно 36 ″.
Мы рассмотрели 1927462 различных варианта компоновки и конфигурации, и этот вариант оказался лучшим из всех рассмотренных. Прорабатывая все из них, чтобы принять решение, мы помнили несколько вещей.Мы знали, что не хотим перемещать или регулировать два окна, внешнюю дверь и лестницу, поэтому нам пришлось их обойти. Мы также знали, что хотим освободить место для небольшой дамской комнаты в этом помещении, потому что на первом этаже нет других ванных комнат. Наконец, мы подумали о том, как использовать кухню. В нашем вводном сообщении мы объявили, что этот дом будет частью нашей компании по аренде на время отпуска Village Host (также известной как Airbnb), поэтому мы думали о краткосрочных гостях. Мы знали, что это не обязательно должна быть огромная кухня, чтобы вместить небольшую группу, остающуюся на несколько дней или недель, но мы хотели, чтобы она была красивой, открытой и функциональной.
Помимо доработки макета, мы доработали нашу бытовую технику! Мы выбрали холодильник с французской дверью с увеличенной глубиной, выдвижную газовую плиту и элегантную посудомоечную машину, чтобы встроить их в пространство — все в черной нержавеющей отделке Samsung, которую мы очень рады попробовать в первый раз. Отзывы отличные, что позволяет нам сводить к минимуму нежелательные проблемы с обслуживанием в будущем.
- Черные вставки из нержавеющей стали Samsung
- Посудомоечная машина Samsung Black из нержавеющей стали
- Холодильник с французской дверью из нержавеющей стали, черный, Samsung, 36 дюймов
Скоро это…
… будет выглядеть так…
… и МЫ.НЕ МОГУ. ЖДАТЬ. В следующий раз мы вернемся и расскажем обо всех подробностях следующего этапа процесса проектирования: завершения! Мы поделимся всем, что выбираем, от шкафов до полов и красок, а также поделимся некоторыми советами по созданию единой эстетики на вашей кухне. А пока подписывайтесь на нас в Instagram @beginninginthemiddle, чтобы не пропустить наш прогресс!
Гениальные идеи планировки кухонного оборудования
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Планируете новую кухню? Наши идеи компоновки кухонного оборудования помогут вам максимально увеличить пространство и значительно упростят приготовление пищи, уборку и семейный обед.
Когда дело доходит до размещения вашей техники, существует множество потенциальных ловушек. Всегда обжигаетесь, когда достаете что-то из духовки или не можете как следует открыть дверцу холодильника? Вы точно поймете, что мы имеем в виду.
Имея в виду все эти кошмарные сценарии, мы собрали несколько умных идей, которые сделают вашу кухню более удобной в использовании и помогут максимально увеличить пространство.
1. Скрыть вытяжку
Нет необходимости делать вытяжку частью вашей кухни. Незаметная вытяжка, установленная над плитой в нише, позволит максимально эффективно использовать неудобное пространство.
2. Соблюдайте симметрию
Книжные устройства, такие как духовки и встроенный холодильник с морозильной камерой, по обе стороны от варочной панели, если позволяет пространство.Это гарантирует, что продукты и посуда будут там, где они вам нужны во время приготовления, а симметрия создаст спокойный, цельный вид.
3 Сделайте общительным
Если вы хотите, чтобы остров разделял вашу столовую, кухню и пространство, подумайте о том, чтобы разместить там свою плиту. Таким образом, вы можете следить за детьми, которые делают уроки, или болтать с ними, пока вы готовите.
4. Уберите их с пола
Изображение предоставлено: Колин Пул
Значит, посудомоечная машина должна располагаться под столешницей, верно? Не обязательно.Подумайте о том, чтобы поднять его немного выше, и вам будет намного проще загружать и выгружать его. Высота духовки также имеет решающее значение. Поместите его слишком низко или слишком высоко, и вам может быть сложно достать тяжелые запеканки или вытащить поднос с мясом для наметки.
5. Поставьте всю бытовую технику на одну стену
Кредит изображения: Роберт Сандерсон
Это любимый подход дизайнера кухонь Майкла Райта из компании Michael Wright Furniture. «Это добавляет вау-фактор, — говорит он, — а поскольку проводка сконцентрирована в одном месте, это упрощает работу электрика и делает комнату более чистой и умной на вид.Вы можете установить все, от холодильника с морозильной камерой до холодильника для вина, духовки, гриля, микроволновой печи, кофеварки, пароварки и ящика с подогревом — и да, на некоторых кухнях все это будет! »
6. Создать банк печей
Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс
Размещение ВСЕХ устройств в одном банке требует наличия достаточно большого места. Если вы этого не сделаете, сгруппируйте их по типу, сложив вместе «горячие» приборы, такие как духовка, плита и микроволновая печь.
Если вы это сделаете, выберите одну марку прибора. Такие производители, как Whirlpool, Miele и Baumatic, вкладывают значительные средства в то, чтобы панели управления, ручки управления, значки, ручки, дисплеи и двери были выровнены, чтобы они выглядели симметрично и элегантно в любой конфигурации.
Просто помните, что у всех есть цифровые дисплеи с часами. Их синхронизация будет делом любви, но если вы этого не сделаете, разница в эту минуту может сильно отвлечь.
7.Есть мокрая зона
«В идеале, расположите стиральную и посудомоечную / сушильную машины по обе стороны от раковины», — говорит Крис Моссоп, дизайнер кухонь в Harvey Jones. «Наличие сантехники в одном месте облегчит жизнь как при установке кухни, так и при возникновении каких-либо проблем».
8. Сделайте плиту центром внимания
«По возможности сделайте плиту центром комнаты», — советует Мэтью Пейн из Харви Джонса.«Основная функция кухни — готовить; все остальные устройства предназначены для поддержки этого ».
Изображение предоставлено: Колин Пул
9. Переместите стиральную машину в другое место
Изображение предоставлено: Дэвид Стилл
Если на кухне мало места, посоветуйтесь с европейцами и разместите стиральную машину в ванной. Однако на этот счет существуют жесткие правила, поэтому мы попросили совета у Стива Корбетта, менеджера по маркетингу в CDA. «Чтобы соответствовать требованиям британского стандарта, стиральная машина должна находиться на расстоянии не менее 3 м от ванны или душа», — говорит он.«Вам также понадобится электрик, чтобы убедиться, что его розетка должным образом защищена УЗО».
Другими словами — вам понадобится БОЛЬШАЯ ванная комната. В качестве альтернативы Стив предлагает, если у вас есть отдельный туалет, вы можете переместить его в ванную и превратить это пространство в мини-подсобное помещение. Или поставьте стиральную машину в гараж, спальню или холл (см. Выше).
10. Ваш холодильник и духовка могут быть ближе, чем вы думаете
Изображение предоставлено: Ричард Гэдсби
Традиционно дизайнеры не рекомендовали ставить холодильник рядом с духовкой, так как ему придется очень много работать, чтобы поддерживать температуру, тратя энергию.Но все меняется, и это хорошая новость, если у вас очень неловкое пространство.
«Я бы сказал, что сейчас это проблема, только если вы занимаетесь фэн-шуй», — говорит Мэтью Пейн. «Технологии улучшились, и сегодня все хорошие приборы имеют тенденцию быть автономными и хорошо изолированными, и не должны пропускать много тепла или холода.
«Однако, если вы разместите свой холодильник рядом с печкой, я обязательно включу небольшой 50-миллиметровый наполнитель на всякий случай», — добавляет Мэтью. Кроме того, я бы по-прежнему насторожился, если вы устанавливаете низкобюджетную бытовую технику, где такие технологии ограничены.
11. Поставьте микроволновую печь на уровень глаз
Микроволновую печь часто считают неизбежным злом, хотя, надо отдать им должное, современные модели часто включают такие функции, как пар и функции гриля, что делает пищу гораздо более здоровой. И, как вам скажут любые занятые мама или папа, они спасают жизнь детям, когда они голодны.
Если вы предпочитаете, чтобы на вашей столешнице не было места, почему бы не установить ее на уровне глаз. Достаточно просто забрать свои миски и тарелки, и вы сможете следить за едой во время ее приготовления — бурлящие бобы или суп скоро уйдут в прошлое.
13. Плавайте на экстракторе
Еще один трюк, использованный Майклом Райтом, заключается в установке вытяжного устройства на стеновую панель, возможно, цвета или древесины, контрастирующего с остальными вашими устройствами. «Это простой способ спрятать любую проводку, а панель служит гигантским фартуком», — объясняет он.
Плавающая вытяжка или нет, она должна располагаться непосредственно над варочной панелью и в идеале должна быть шире, чем варочная панель для максимальной эффективности. Говоря об эффективности, вытяжка с вытяжкой, выходящая прямо наружу, будет работать намного лучше, чем вытяжка с рециркуляцией, поэтому постарайтесь разместить ее на внешней стене дома, так как вам понадобится меньше уродливых воздуховодов.