Чем замазать печь, чтобы она не трескалась от жара?
Чтобы не трескалась печь в доме, необходимо ответственно относится к выполнению работ при строительстве здания. Основные причины возникновения неисправности закладываются на этом этапе. Но если проблема уже возникла, ее важно оперативно устранить. Как и чем это сделать, об этом вы узнаете в статье.
Свернуть
- Причины появления
- Можно ли пользоваться печкой с трещинами?
- Диагностика повреждений
- Чем замазать трещины?
- Шамотная глина
- Затирка
- Печной клей
- Как правильно обмазать печь?
- Сколько ждать высыхания?
Сначала потребуется понять, почему трещины расползаются по стене печки.
Причины появления
Перед тем как правильно и надежно замазать печь, для предотвращения повторных неисправностей, необходимо знать, что может повлиять на целостность покрытия печи:
- при долгом перерыве отопления дома и резких перепадах температур;
- кладка печи выполнялась на некачественный раствор;
- возможно причина в осадке здания или фундамента. В этом случае потребуется выполнять капитальный ремонт фундамента, увеличивая его размер и прочность;
- после кладки печи был нарушен процесс нормального просыхания поверхностей;
- при оштукатуривании печи использовался некачественный раствор или нанесен толстый или очень тонкий слой;
- возможно причина в неисправной вентиляции и осаживании на стенках печи конденсата.
к содержанию ↑
Можно ли пользоваться печкой с трещинами?
Ответ на этот вопрос однозначный – замазывать неисправную, чадящую печку потребуется незамедлительно, пользоваться ей не рекомендуется. Такие требования объясняются не нарушением внешнего вида стенок, а именно трещины, которые пропускают угарный газ в помещение. Отравление отходами горения может привести к печальным последствиям.
Статистика пожарных утверждает – большинство людей на пожаре погибает именно из-за газа, а не от огня.
к содержанию ↑
Диагностика повреждений
Поэтому при первых признаках задымленности в доме вам потребуется выполнить:
- провести диагностирование поверхностей печи и найти неисправность;
- после этого незамедлительно приготовить раствор или купить готовый материал для заполнения щелей;
- замазать стены и оштукатурить их заново.
Но в первую очередь именно диагностика поможет определить величину поврежденных поверхностей и приблизительное количество материалов для устранения.
Хуже если трещины сквозные и продолжают расширяться, после проведенных работ. В этом случае может потребоваться вызов специалистов для обнаружения причин и кладки новой печки. Каменные печи – это сложная конструкция, поэтому пытаться выложить ее по книжке не стоит, лучше доверить эту работу опытному печнику.
Такие трещины уже не получится просто замазать
В этом примере тоже не стоит замазывать. Кирпич сильно треснул.
Если трещинки небольшие и размер их не увеличивается можно приступать к самостоятельному устранению неисправности. Для этого важно приготовить качественный раствор и правильно нанести его на стену. Чем замазать трещины в печи, чтобы она не трескалась от жара – в этом вопросе поможет знание основных материалов для изготовления раствора.
Примеры небольших трещин:
Пример 1
Пример 2
Пример 3
к содержанию ↑
Чем замазать трещины?
Для этих целей можно использовать несколько вариантов, которые надежно заделают трещинки в стенах и не позволят газу выходить в помещение. Разберем каждый способ подробнее.
к содержанию ↑
Шамотная глина
Перед тем как замазать трещины на печке шамотной глиной нужно знать ее достоинства:
- материал устойчив к воздействию температуры при сжигании топлива;
- высокий уровень паронепроницаемости;
- устойчив к воздействию влаги при нагреве;
- экологически чистый материал, безопасный для человека и животных, поэтому может использоваться в жилых помещениях.
Для изготовления раствора потребуется смешать несколько ингредиентов:
- 1 часть цемента марки 500;
- 2 части шамотной глины»
- 7 частей речного песка.
Раствор хорошо перемешивается и добавляется вода. Консистенция зависит от мастерства и вида работы, но не следует делать его сильно жидким или густым. Для избавления от камней и комков, глину предварительно можно замочить в воде на несколько часов и размять комки материала, а цемент и песок просеять. Такой раствор будет пластичным, укладываться на поверхности ровным слоем.
Штукатурить стены при наличии определенного навыка просто. Для этого важно установить маяки и распределяя раствор, разровнять слой на стене. Потребуется приготовить мастерок, шпатель, размер которого зависит от площади поверхности.
к содержанию ↑
Глина и песок
Это самый демократичный недорогой раствор для оштукатуривания поверхностей. Такой раствор для печи обладает достаточной пластичностью и не подвержен разрушению под действием высоких температур.
Подготовить раствор к работе просто, для этого потребуется:
- заблаговременно приготовить большое корыто, засыпать необходимое количество глины и полностью залить слой водой. На 1 ведро глины заливаем 3 ведра воды. Глина должна размокать в течение 24 часов;
- затем перемешиваем раствор, и добавляем в него еще воду. Пропускаем жижу через сито, избавляемся от комков и даем раствору отстояться;
- сливаем выступившую воду, добываясь густоты раствора как домашняя сметана;
- в пропорции 1 к 1 добавляем речной песок и перемешиваем раствор.
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Важно! В это время можно определить качество раствора. Опустив в него держак от лопаты, и увидев налипшую глину – в этом случае потребуется добавить немного песка. Только увидев на держаке небольшие сгустки раствора песка и глины можно приступать к оштукатуриванию стенок печки.
Этим раствором необходимо заделать все появившиеся трещины, предварительно смочив поверхности и затем оштукатурить печку в несколько слоем. В селах до сих пор используют старый способ, добавляя в готовый раствор лошадиный навоз. Такой раствор получается с повышенными свойствами теплоизоляции. Сено играет роль воздушных прослоек, которые препятствуют свободному прохождению тепла.
к содержанию ↑
Затирка
Такая замазка для печи продается в готовом виде, но ее просто сделать самостоятельно. Основное достоинство этого материала – способность сохранять свойства даже при разогреве до 10000. Промышленные материалы используются для обустройства и ремонта печей и каминов, но цена такой затирки высокая, поэтому домашние мастера делают ее своими руками.
Смесь для обмазки печи делается в несколько этапов:
- разминаем большие комки глины и высыпаем ее в корыто;
- заливаем ее водой и оставляем на 10-12 часов;
- в размокшую глину засыпаем часть песка, выдержав пропорцию 1 к 4, хорошо вымешиваем раствор, добавляя небольшими порциями 5 частей нарезанной соломы;
- в готовую замазку добавляем 1 кг поваренной крупной соли и окончательно перемешиваем раствор.
Готовой затиркой можно заполнять зазоры между кирпичами, щели, трещины и выполнить первый черновой слой штукатурки.
к содержанию ↑
Печной клей
Для того чтобы отремонтировать печь от трещины можно в строительном магазине купить жаростойкий специальный клей. Благодаря своим свойствам он не подвержен воздействию высоких температур долгое время. В его составе используется добавление шамотной глины и цементов с высокими огнеупорными свойствами.
Производится пластичная и твердая смесь клея. С помощью твердых материалов производится оштукатуривание поверхностей печей. Пластичным клеем заполняют трещины и швы между кирпичами.
Используя этот материал необходимо следовать инструкциям при разведении и использовании жаростойкого вещества. Не следует делать его большими порциями, он быстро высыхает и становится не пригоден для работы.
к содержанию ↑
Как правильно обмазать печь?
Для того чтобы надежно замазать щели в кирпичной печи, работы проводятся в несколько этапов:
- При больших трещинах потребуется полностью удалить слой штукатурки и зубилом или другим инструментом расширить трещины и зазоры между кирпичами. Работать нужно внимательно, не пропуская даже маленькие трещинки. Сделав такую разделку кромок трещин, вы увеличиваете площадь для заполнения раствором и улучшаете качество сцепления с основной поверхностью стены.
- Теперь важно пройти все поверхности грунтовкой глубокого проникновения или простой водой. Затем протапливаем печку, сделав небольшую закладку дров. Нам важно высушить все поверхности перед работой.
- Пока печь не остыла, наносим тонкий слой жидкого раствора глины, используя маклоковицу или большую малярную кисть. Этот раствор подсохнув, будет служить основой для продолжения работы.
- Сверху можно уложить слой армирующей сетки или просто укрыть поверхность старыми мешками. Стальную сетку крепим на саморезы, а мешковину приклеиваем на клей или гвоздями, которые забиваем в стыки между кирпичами.
- Любым перечисленным ранее раствором наносим 2 слоя штукатурки, толщина каждого до 5 мм.
- После высыхания можно оштукатурить стены дополнительным слоем известкового раствора или попросту побелить стены печки известью.
Процесс обмазки
Сколько ждать высыхания?
Не рекомендуется пользоваться печью, пока раствор полностью не высохнет. При использовании различных материалов этот срок может меняться. Используя в качестве замазки термостойкий клей – слой раствора высохнет в течение нескольких часов.
Большее время потребуется для высыхания и становления раствора из глины и песка. В этом случае, пользоваться печкой можно будет только спустя сутки. Тогда кирпичная печь, защищенная от трещин раствором, будет оставаться без трещин долгий срок.
Поэтому не советуем торопиться, сразу затапливая вашу русскую печку с лежанкой. Заделка трещин в печи – это простая, но ответственная работа. Выбор материала для раствора – это дело сугубо индивидуальное. Главное выполнять работы внимательно и ответственно. Тогда в вашем доме всегда будет светло и чисто, без запаха гари и дыма, проникающего через щели в стенах печи.
смесь для обмазки, как заделать трещины в печи из кирпича, замазка, чем обмазать, как обмазать глиной
Содержание:
Профилактика
Что приводит к образованию трещин на печке
Чем можно замазать и заделать трещины печи
Способы замазки трещин — смеси для обмазки
Как заделать на металлических печах
Печь является сердцем дома, поэтому нуждается в постоянном уходе. При этом труба может быть сложена из кирпичей, камня или выполнена из металла. Каждый хозяин, устанавливая печь, мечтает о ее долгом существовании. Однако этот элемент постоянно подвергается температурным перепадам и требует периодического ремонта.
Профилактика
Регулярные профилактические осмотры не позволяют печи выйти из строя, но неприятностей избежать удается очень редко, трещины на поверхности печных стен все-таки появляются. Поэтому вопрос, чем замазать трещины на печке, является актуальным для многих хозяев.
Что приводит к образованию трещин на печке
Внимательное визуальное исследование позволяет обнаружить на печных стенах большое количество мелких трещин, которые появляются из-за разных показателей температурного расширения кирпича и кладочного раствора. Эти трещины легко устраняются с помощью смеси для обмазки печи.
Если в разных частях печи нагревание происходит неравномерно, то результатом становится разрыв кладочных швов. Эта проблема решается также просто, замазав трещину новым раствором.
Трещины могут образоваться в результате неправильной эксплуатации, когда начинают топить только сложенную печь. Однако и в этом случае задача, чем замазать печь, решается с помощью кладочного раствора и штукатурки.
При отсутствии отопления в зимнее время трескается не только печь, но и стены дома. Это происходит из-за перепадов температуры. С приходом теплого времени года необходимо протопить печь, просушить стены и кладку, приготовить новый раствор и замазать им образовавшиеся трещины (прочитайте также: «Когда можно топить печь после кладки – порядок и правила сушки печи»).
Более серьезными являются трещины, появившиеся в результате разного температурного расширения материалов, используемых для кладки печи. Стоит помнить, что разный коэффициент расширения отмечен у красного, огнеупорного, тугоплавкого кирпича и камня. Поэтому необходимо разбираться в вопросе, как заделать трещины в печке из кирпича.
Отсутствие запаса в тепловых швах также становится причиной разрыва кладки по чугунным приборам.
При несоответствии размеров печи и фундамента или в случае его неравномерной усадки также появляются трещины.
Чем можно замазать и заделать трещины печи
Одним из вариантов решения вопроса, чем заделать трещины в печи, является облицовка плиткой. Причем можно использовать клинкерную плитку, керамогранит, терракот или изразцы. Если соблюдать все тонкости работы с этими материалами, то можно на долгое время забыть о ремонте печи.
Однако такой вариант доступен далеко не всем, так как подобные материалы для отделки отличаются довольно высокой стоимостью. Поэтому существует бюджетный вариант отделки – оштукатуривание поверхности. Причем очень важно знать, как затереть печь чтобы не трескалась.
Штукатурка без трещин возможно только при соблюдении определенной последовательности в работе, причем это относится и к первичному нанесению раствора, и к ремонту:
- Установленная печь должна простоять не меньше 6 месяцев для полной усадки и усушки.
- Перед тем как замазать печь глиной рекомендуется хорошо ее прогреть. Это приведет к расширению объема кладки и предотвратит образование трещин непосредственно после обмазки.
- Перед тем как обмазать печь глиной поверхность требуется тщательной подготовить. Для этого удаляют старое покрытие, расширяют и углубляют трещины, разравнивают наплывы.
- Подготовленную поверхность печных стен покрывают тонким слоем жидкого раствора и оставляют для высыхания.
- Далее закрепляют на стене мешковину или металлическую сетку с мелкими ячейками. Это сделает слой штукатурки более прочным. Перед укладкой мешковину следует смочить в жидком растворе для оштукатуривания. Металлическая сетка закрепляется с помощью гвоздей, которые забивают в кладочные швы.
- Для точечного ремонта достаточно замазать трещины плотным слоем и накрыть мешковиной.
- Непосредственно штукатурка наносится в два слоя, примерная толщина каждого слоя должна составлять около 5 мм. Более толстое нанесение может стать причиной неравномерного и нестабильного покрытия (прочитайте также: «Штукатурка печи из кирпича – варианты, выбор раствора, последовательность выполнения оштукатуривания»).
- Слегка подсохшую поверхность затирают и выравнивают.
- Поверх полностью высохшей штукатурки можно нанести финишный слой известкового раствора или меловой побелки. При этом в обоих случаях допускается использование термостойких пигментов.
Способы замазки трещин — смеси для обмазки
При решении вопроса, чем замазывать печь чтобы не трескалась, важно тщательно продумать все варианты.
Если для кладки кирпича использовался раствор глины, то замазывать трещины рекомендуется тоже им.
Для приготовления раствора необходимо взять глину и песок, при этом в разных ситуациях используются разные пропорции материалов.
Чаще всего песок и глина берутся в соотношении 1:1, но в зависимости от сорта глины пропорция может изменяться.
Чтобы выбрать верный ответ на вопрос, чем замазать щели в печи, нужно приготовить несколько растворов и слепить из них лепешки и шарики. После естественной сушки в течение определенного времени выбрать наименее растрескавшуюся лепешку.
Следующий эксперимент проводится с глиняными шариками, которые бросают с высоты около метра. И снова выбирают самую крепкую фигурку.
Наиболее подходящим для решения вопроса, чем обмазать печь из кирпича, является раствор, из которого сделаны не растрескавшиеся и не рассыпавшиеся фигурки.
При приготовлении раствора следует помнить, что большое количество песка снижает прочностные характеристики. Однако при этом раствор дает незначительную усадку.
В вопросе, как развести глину для замазки печи, количество воды в растворе также имеет большое значение: с увеличением количества жидкости снижается риск растрескивания.
Раствор качественного приготовления отличается однородной структурой, поэтому необходимо просеять песок и процедить глину перед добавлением в раствор.
Если планируется в замазку для печки добавлять асбест для прочности, то волокна следует тщательно растереть. Также стоит помнить, что этот материал требует осторожного применения, так как представляет опасность для здоровья человека.
Повысить прочность раствора помогают добавки в виде древесной золы, соли, гипса, извести и цемента.
Готовая замазка для печей используется в том случае, если кладочный раствор замешивался на аналогичной основе.
Как заделать на металлических печах
Проблему, чем замазать трещины в печи металлической, можно решить с помощью сварки. Однако если такой возможности нет, прибегают к рекомендациям по изготовлению замазки, устойчивой к высокой температуре.
Водные растворы можно приготовить из таких ингредиентов:
- 30 частей глины, 4 части металлических опилок, 2 части двуокиси марганца, 1 часть соли, 1 часть буры.
- 10 частей магнезита и 3 части жидкого стекла.
Растворы на основе олифы готовят из следующих компонентов:
- 4 части глины, 2 части цинковых белил, 1 часть оксида марганца.
- 12 частей графита, 4 части свинца и 3 части мела.
Для безупречной эксплуатации печи необходимо тщательно продумать не только ее конструкционные особенности, но и выбрать материалы, которые будут поддерживать тепло в доме.
Ваша кирпичная печь трескается? Узнайте, как исправить трещины здесь.
Некоторые клиенты звонят нам после первых нескольких пожаров в печи, потому что они видят трещины, появляющиеся на их кирпичной дровяной печи. Во-первых, просто знайте, что на вашей настоящей кирпичной печи есть признаки растрескивания. Тем не менее, он не треснет, как обложка в блоге, если вы пройдете процесс отверждения и правильно позаботитесь о своей духовке.
Почему в печах появляются трещины снаружи купола?
Когда строятся настоящие печи, влага задерживается в слоях кирпича, раствора, цемента или глины. Когда вы сушите свою духовку, вы создаете небольшой огонь, чтобы позволить теплу медленно подниматься, выталкивая воду из купола духовки. По мере повышения температуры влага в материалах печи превращается в пар и пытается быстро покинуть стенки печи.
Лучше всего сделать процесс отверждения медленным, чтобы свести к минимуму растрескивание, но из-за этого процесса поверхностные трещины все равно будут возникать. Хотя некоторые традиционные печи могут треснуть больше, чем другие, эти поверхностные трещины не вызывают структурных повреждений, и ваша печь прослужит долгую и благополучную жизнь.
Вот в чем дело…
В то время как более крупные трещины в вашей кирпичной печи могут означать, что огонь в печи был слишком горячим в течение слишком короткого промежутка времени, много раз вы получите более крупные трещины, даже если сделаете все идеально. Это физика кирпичных печей. Поддержание огня на низком уровне и медленное — лучшая политика в процессе отверждения.
Лучше всего поэксплуатировать духовку пару месяцев, чтобы дать ей треснуть там, где это возможно, прежде чем приступить к ремонту, покраске, облицовке плиткой или штукатурке. Подобно тому, как вы с годами латаете и перекрашиваете трещины в своем доме, ваша духовка может со временем потребовать такого же ухода и обслуживания. Но, как и всякая роскошь, оно того стоит!
А как насчет трещин внутри печи?
Если кирпичи внутри купола духовки треснут, это не конец света. Если ваша печь ручной работы имеет тройную изоляцию, как наши кирпичные печи от Authentic Pizza Ovens, ваша печь будет продолжать удерживать тепло и идеально готовить.
При строительстве дровяных печей Authentic Pizza Ovens мастера начинают со слоя кирпича и раствора, который затем покрывается огнеупорным цементом. Перед нанесением дополнительного слоя огнеупорного цемента наносится толстый слой изоляции Rockwool, удерживаемый металлическим ватином.
Итак, внутри столько раствора, что трещины в кирпиче или растворе не позволяют теплу выходить. Если ваш внутренний кирпич или раствор треснули, вы можете слегка почистить внутреннюю часть, чтобы очистить от рыхлого раствора.
Что делать, если лицевая сторона моей духовки треснет?
Иногда поверхность кирпичной печи может треснуть. Разжигание горячего огня до того, как вы правильно вылечите печь, может привести к появлению трещин на поверхности печи, как и при обычном обжиге. Если поверхность вашей духовки треснула, вы можете использовать высокотемпературный прозрачный силикон, чтобы заполнить трещину. Помните, что все трещины будут расширяться, когда духовка горячая, а затем закрываться, когда духовка остывает.
Лучше всего накрывать печь, когда она не используется. Поскольку вода может повторно попасть в стенки печи или свод через дождь, эта влага снова попытается уйти с последующим обжигом, что может привести к еще большему растрескиванию. По этой причине вы должны держать духовку накрытой , когда она не используется, или повторно пройти процесс отверждения, если ваша духовка попала под дождь или снег.
Погода и кирпичные печи
Кирпичные печи — прочные опоры в кулинарном арсенале любого двора, но даже эти прочные приборы чувствительны к непогоде. Чтобы ваша печь на заднем дворе работала долгое время, вот несколько фактов о том, как погода может повлиять на долговечность вашей кирпичной печи, и несколько советов, как защитить ее от гнева матери-природы!
Вода — это самое страшное
Здесь, в Patio and Pizza, мы заметили общую черту в большинстве вопросов, которые мы получаем о проблемах с печью для пиццы. В большинстве случаев причиной изношенной или разрушенной дровяной печи является просто наличие воды. В лучшем случае ваша духовка покажет гораздо больше признаков распада. В худшем случае ваша духовка может полностью развалиться.
Как отмечают специалисты строительной отрасли Building Solutions, кладочные материалы, такие как кирпич, пористые и могут поглощать влагу от дождя, снега и даже водяной пар из воздуха. Как только влага попадает в кирпич, он расширяется и сжимается в зависимости от изменения температуры.
Это особенно важно для печей для пиццы, поскольку их температура изменяется быстро и существенно. Расширение и сжатие воды внутри кирпича может привести к растрескиванию или даже разрушению конструкции печи, если вода присутствует в большом количестве. Однако бедствие, вызванное влажностью, не является неизбежным…
Надежное начало
Наш лучший совет любому владельцу уличной печи – вылечить печь перед первым использованием. Мы описали, как вылечить вашу духовку в предыдущем сообщении в блоге, и это простой процесс, который сэкономит вам много слез в будущем. Выдерживание вашей духовки включает в себя использование контролируемого, медленно увеличивающегося тепла, которое испаряет влагу внутри вашей духовки со скоростью, которая высушивает вашу духовку, а не повреждает ее.
Надлежащее отверждение удаляет большую часть воды из каменной кладки вашей духовки, которая могла просочиться во время строительства, транспортировки или простоя вашей духовки во влажной среде. Это предотвращает катастрофические трещины, которые можно увидеть при приготовлении пищи в незатвердевшей печи, такие как те, которые изображены в нашем предыдущем посте о трещинах купола.
Стоит также отметить, что при длительном приготовлении пищи в духовке следует ожидать небольшого растрескивания; тем не менее, если ваша печь была правильно вылечена и любые видимые вами повреждения не влияют на работу печи, вы можете с уверенностью предположить, что в большинстве случаев эти трещины являются просто признаками любимой печи, которую можно носить как почетный знак или ремонт по вашему желанию.
Защита вашей духовки
Теперь, когда мы рассмотрели, как влажность может повлиять на вашу духовку, и обсудили, насколько ранние профилактические меры являются важными первыми шагами, давайте перейдем к тому, как вы можете защитить свою духовку от неизбежных последствий элементы. №
Несмотря на то, что невозможно обеспечить идеальную гидроизоляцию кирпичной печи, можно без особых усилий следить за поддержанием влажности. Мы рекомендуем накрывать кирпичную печь, когда она не используется. Хорошее покрытие не позволит чрезмерному количеству влаги повредить вашу духовку, особенно если вы живете в районе, где выпадает много осадков.
Тем не менее, покрытие вашей духовки в первую очередь эффективно защищает от видимой влаги; влага из воздуха все еще может проникать в духовку, пока она не используется. Вот где метод промывания и повторения работает лучше всего: регулярное выдерживание вашей духовки после сезона дождей или снежной зимы гарантирует, что вы удалите большую часть влаги, которая накопилась в вашей духовке между использованиями, чтобы вы не не перегрейте сырую духовку и не тресните купол в процессе.
Если у вас есть другие вопросы об уходе за духовкой, советы по приготовлению пищи или даже вкусные рецепты, не стесняйтесь задавать их в комментариях или через нашу контактную страницу! Мы хотели бы услышать от вас!
Варианты покрытия для уличной печи для пиццы см. в нашей коллекции аксессуаров.
Как устранить трещины в печи для пиццы
Если вы перфекционист в душе, трещины в печи могут вас раздражать. Но, как вы обнаружите, трещины в куполе традиционной европейской печи просто означают, что печь использовала свой полный потенциал. Трещины – это признак испорченной духовки.
Возможно, лучше смириться с трещинами в духовке и предположить, что периодически потребуется мелкий ремонт. Если нет, вы можете подумать о стальной дровяной печи , которая никогда не треснет.
Если вы просто терпеть не можете и хотите отремонтировать трещины в кирпичной печи для пиццы, вы можете сгладить трещины, используя аналогичный материал (например, огнеупорный цемент, раствор, глину) или использовать ремонтный комплект Ultrafire для заполнения трещин.
Похожие сообщения в блоге
Ремонт кирпичной печи с помощью ремонтного комплекта Ultrafire
Как ухаживать за вашей печью для пиццы
Кирпичные печи для пиццы и печи для пиццы из нержавеющей стали
Как строятся аутентичные кирпичные печи для пиццы
Простой ремонт трещин в печи для пиццы Руководство №1 (для начинающих)
Добро пожаловать в это простое руководство по ремонту трещин в печи для пиццы. Глиняные печи славятся растрескиванием. По большей части растрескивание не является структурной проблемой, а просто эстетической. Если есть структурные проблемы, это, скорее всего, связано с плохой смесью початка или морозным пучением. Вот почему в начале, прежде чем вы начнете строить свою печь, вы проводите тесты смеси початка, такие как тесты на встряхивание, тесты на «намокание» и изготовление тестовых кирпичей — см. Наш блог о земляных строительных материалах для получения дополнительной информации. В наружных печах для пиццы есть два основных типа трещин. Трещины термического слоя, которые проходят через все слои печи, и трещины штукатурки, которые представляют собой поверхностные трещины, проходящие только через внешний слой штукатурки.
Для ремонта трещин в печи для пиццы на открытом воздухе вам понадобится песчаная смесь в соотношении 25 % глины и 75 % песка, шлак (жидкая глиняная суспензия), шланг с водяным туманом, шпатель, мастерок и мелко нарезанные волокна (для шпаклевки трещин). * Всегда полезно надевать защитные очки при ремонте духовки. 1. Нанесите спрей на область, которую вы хотите отремонтировать, подождите 10-15 минут и снова сбрызните. 2. Следуйте за трещинами с помощью шпателя, открывая их в виде буквы V, удаляя любой свободный материал. 3. Используя шпатель, протолкните как можно больше початка в трещины, работая от одного конца к другому. 4. Разгладьте поверхность заделанных трещин шпателем. 5. Закройте трещины полиэтиленом и дайте им медленно высохнуть в течение недели или двух, прежде чем использовать духовку. В этом посте мы подробно расскажем об этом процессе.
Почему уличные печи для пиццы трескаются?
Основной причиной растрескивания глиняных печей является усадка глины при высыхании. Другой причиной может быть морозное пучение. В регионах, где земля промерзает, если печь была установлена неправильно или фундамент был осушён, замерзание может неравномерно воздействовать на печь, вызывая трещины, см. раздел о морозном пучении. При приготовлении смеси самана правильная пропорция составляет 25% глины и 75% песка. Я стремлюсь к тому, чтобы он был немного более песчаным для ремонта трещин. Если вы копаете свою собственную глину, она не будет чистой, скорее всего, это смесь глины, ила и песка, поэтому ваши пропорции, вероятно, должны быть точно настроены. Чтобы узнать, как найти правильные пропорции для вашей конкретной богатой глиной подпочвы, см. статью в нашем блоге о земляных строительных материалах. Короче говоря, лучший способ проверить свою смесь — это сделать пробные кирпичи различных пропорций и дать им медленно высохнуть в тени. Какой из когда-либо испытанных кирпичей будет твердым, как скала, а не хрупким, станет вашим победителем.
Осмотрите повреждения печи
Первым шагом к устранению трещин в печи для пиццы является проверка вашей печи. Важно попытаться понять, что вызвало растрескивание. Если это не из-за морозного пучения, это должно быть относительно легко исправить. Посмотрите на внешние трещины и используйте фонарик, чтобы увидеть, совпадают ли трещины с внутренними трещинами. Если они делают линейку, вам нужно будет выполнить шаги, описанные в разделе «Устранение трещин в слое термального кобба». Если вы заметили дым или пар, выходящий из трещин на поверхности при использовании вашей духовки, это также указывает на то, что трещины на поверхности штукатурки соединяются с трещинами внутренней термической плитки. Не волнуйтесь, обычно это не конструкционная проблема, лишь бы не морозное пучение.
* Профессиональный совет. При проектировании духовки рекомендуется сделать вход в духовку достаточно широким, чтобы в него могли пройти ваши плечи. Эта конструктивная особенность позволит без труда войти в печь и отремонтировать ее изнутри.
Приготовьте смесь для початков и щепу
Теперь, когда вы осмотрели и получили представление о том, с чем вам предстоит столкнуться, пришло время приготовить смесь. Если вы используете недра или глину из источника, которые вы использовали раньше, вам следует знать идеальные соотношения для вашей смеси. Если нет, обязательно проверьте свою глину и смесь, прежде чем приступать к заплатке. Инструкции по этому процессу см. в нашем посте о земляных строительных материалах. Как я уже сказал, я стремлюсь к тому, чтобы смесь была немного более песчаной, чем та, которую я использую для создания термослоя. Лучше всегда смешивать больше початка, чем вам нужно, вы не хотите, чтобы он закончился в середине ремонта. Дополнительную смесь можно хранить в герметичном ведре для будущих исправлений. Для типичной домашней печи с очагом диаметром 36 дюймов 5-галлонного ведра обычно более чем достаточно. Вам нужно будет решить, сколько початка подготовить, в зависимости от размера вашей духовки и количества повреждений, которые необходимо устранить.
Вы можете предварительно замочить глину или почву (если она сухая), чтобы ее было легче смешивать с песком. Добавьте глину в ведро, наполните ведро, пока вода не покроет глину, и оставьте на день или два. Самый простой способ смешать початок — положить на брезент, отмерить песок, разложить кучу на брезенте и добавить сверху предварительно замоченный грунт или глину. Возьмите песок с боков и покройте глину, утрамбуйте ее, скатайте смесь брезентом и снова утрамбуйте. Катить его по брезенту можно, взявшись за два угла брезента и потянув его к противоположному концу, это проще всего делать вдвоем. Повторяйте, пока все не станет однородным. Он должен свернуть как один кусок, образуя рулет, похожий на буррито, когда он будет готов. Если ваша смесь слишком влажная, просто сделайте небольшие кучки из глыбы и оставьте их на открытом воздухе, как только поверхность начнет высыхать, соберите их в кучу и снова утрамбуйте. Ваш початок готов!
Приготовление шликера
Шликер представляет собой жидкую взвешенную глиняную смесь. Вам понадобится только достаточно, чтобы покрыть поверхность трещин, поэтому 1/3 5-галлонного ведра должно быть достаточно. Самый простой способ замесить шликер – это использовать миксер для краски или штукатурки на дрели. Добавьте глину в воду и перемешайте, пока смесь не станет густой консистенции шоколадного молока. Если у вас нет дрели или миксера для краски, вы можете сделать это вручную, просто воздействуя руками на патроны, пока глина не станет взвешенной. Когда вы погружаете руку в накладку и вытаскиваете ее, накладка должна остаться на вашей руке сплошным слоем, как будто вы надели глиняную перчатку.
Если у вас есть как трещины от термической плитки, так и трещины от штукатурки, которые необходимо отремонтировать, держите смесь плитки без волокон, пока вы не закончите ремонт трещин от термической плитки. Если вы ремонтируете только трещины в штукатурке, продолжайте смешивать волокна, будьте щедры, но смесь не должна расслаиваться из-за слишком большого количества волокон. Вы хотите, чтобы эта смесь была мягкой консистенции влажной штукатурки (см. видео для наглядности). Если между смешиванием початка и ремонтом есть промежуток времени, обязательно держите початок в герметичном ведре, чтобы сохранить его влагу, пока вы не будете готовы его использовать.
Дополнительный изоляционный материал может потребоваться, если ваша печь пострадала от непогоды или других внешних воздействий. В этом случае вам нужно будет принести перлит, вермикулит, рубленую солому или более простую стружку с достаточным запасом щепы. В идеале вы должны использовать перлит или вермикулит, так как они не выгорают.
Инструменты, необходимые для ремонта трещин в духовке
Вам потребуется средство для увлажнения поверхности трещин и окружающих поверхностей. Идеальным инструментом для этого является садовый шланг с насадкой, которая имеет настройку распыления. Если у вас нет доступа к шлангу, достаточно ведра и губки. Вам понадобится инструмент для вскрытия трещин, я рекомендую использовать для этого старый универсальный нож или шпатель. Шпатель можно использовать как инструмент для упаковки, но я предпочитаю что-нибудь с тупым концом. Я рекомендую использовать средство для удаления сорняков из одуванчиков или деревянный клин. Хорошая вещь при использовании дерева, вы можете вырезать желаемую форму.
Возьмите несколько инструментов, которые, по вашему мнению, подойдут для забивания початка в трещину, попробуйте их и посмотрите, какой из них лучше всего подходит для вас. Шпатель снова можно использовать для выравнивания поверхности штукатурки, но я считаю, что лучше всего работает шпатель (как я использую в видео выше). Я всегда беру с собой брезент (хорошо подойдет небольшой 6 на 8 футов) и дополнительное ведро. Вы можете рассмотреть возможность использования плотно прилегающих резиновых садовых перчаток, потому что песок может быть очень абразивным на руках и под ногтями
Заделка трещин в глиняной печи для пиццы
Трещины в слое термической плитки
Это трещины, которые проходят через внутренний слой печи. Трещины в термическом слое могут возникнуть, и если они небольшие и остаются небольшими, нет необходимости их устранять. Если эти трещины вызваны морозным пучением, они, вероятно, будут снова трескаться после каждого холодного сезона, независимо от того, сколько раз вы их латали. Для получения информации о долгосрочных решениях по устранению повреждений, вызванных пучением, см. раздел «Пучение от мороза».
Если трещины возникли не из-за морозного пучения и беспокоят вас, наденьте защитные очки и приступайте к их заделке. В этом случае вы будете использовать термальную глыбу, которая представляет собой чистый песок, и глину без волокон. Вам нужно будет сделать отверстие над трещиной через штукатурку. Аккуратно снимите изоляцию над трещиной, отложите изоляцию в сторону на потом. Тщательно смочите трещины мелкодисперсным туманом, подождите 10 минут и повторите. Подождите еще 5-10 минут, пока вода впитается. Когда трещины увлажнятся, глина снова активируется, что поможет связать новый материал заплатки с печью. Время операции!
Аккуратно разрежьте вдоль каждой из трещин, придав им V-образную форму, широкой частью V вверх. Осмотрите трещины на наличие незакрепленных частей и удалите их. Теперь вы готовы использовать все щели. Я считаю, что лучше использовать мою руку, чтобы нанести шликер, так как вам нужен только тонкий слой. Я всегда подкладываю любой ремонт на термокоб, но не использую его на штукатурке. Это связано с важностью адгезии при ремонте термической плитки и важностью уменьшения усадки при ремонте штукатурки. Время ремонта! Все, что осталось сделать, это проложить смесь термической плиты от одного конца трещины до другого. Я рекомендую залатать трещину, чтобы она была слишком полной, примерно на полдюйма выше существующего купола с конусом, перекрывающим верхнюю поверхность печи. Этот дополнительный материал поможет укрепить заплату. Если трещина широкая и вы можете добраться до трещины изнутри, хорошо также замазать ее изнутри.
Теперь, когда трещины в термопанели устранены, вам необходимо заменить изоляцию. Если вам нужно смешать больше изоляционного материала, просто покройте изоляцию (перлит, вермикулит, более простая стружка или солома в прокладке) достаточным количеством прокладки, чтобы она склеилась. Всегда укладывайте изоляционный материал вертикально в изоляционный материал под ним (по направлению к основанию печи). Теперь вам нужно будет восстановить штукатурку. Если у вас есть другие трещины в штукатурке, которые нужно залатать, перейдите к следующему шагу, прежде чем заделывать эти отверстия, которые вы сделали.
* Обычное место, где в глиняных печах появляются трещины от термической глыбы, находится вокруг двери, см. раздел «Ремонт дверцы духовки» ниже для получения более подробной информации.
Ремонт поверхностных трещин в штукатурке
Трещины в штукатурке являются наиболее распространенными трещинами, которые легче всего исправить. Начните с сильного смачивания области внутри и вокруг трещин мягким аэрозолем или губкой. Если вы вызываете эрозию на поверхности, уменьшите давление воды. Избегайте распыления и разрушения изоляции, если она открыта. Из-за обжига печи материал очень плотный, и требуется некоторое время, чтобы впитать воду. Подождите 10 минут и повторите процедуру. Аккуратно начните резать по бокам трещин, открывая ширину в форме буквы V, вытягивая все незакрепленные кусочки. Не бойтесь открыть его достаточно, чтобы вы действительно могли достать латательный материал до самого дна трещины.
Теперь вам нужно будет двигаться от одной стороны трещины к другой, заталкивая земляную штукатурку (песок, глину и волокно). Во многих случаях вы будете вдавливать штукатурку в изоляционный слой, это нормально и не окажет заметного влияния на работу печи. Оставьте участок гордо стоять над духовкой примерно на полдюйма. Как только вы закончите заделывать все трещины, возьмите мастерок и разгладьте все заплатки, как показано в видео. Лучший способ разглаживания – использовать влажный шпатель и нажимать на пятку шпателя, когда вы скользите вперед.
Поздравляем, вы стали Мастером Пластыря !!
Ремонт дверных проемов духовки
То, что именно нужно сделать в вашей конкретной ситуации, зависит от типа дверцы духовки и степени ее повреждения. Если вам нужна часовая консультация, я уверен, что смогу вам помочь, закажите консультацию по ремонту уличной печи на нашей домашней странице. При наличии точек стыка материалов с разной степенью расширения возникают трещины и повреждения. Примерами являются своды печей из кирпича, камня или цемента, а также дымоходы из металла. Во-первых, вам нужно будет оценить ущерб. Например, вам нужно будет решить, можно ли сохранить арку или ее нужно будет построить заново. Вот несколько примеров входов в духовку, которые я отремонтировал.
Предыдущая
Следующая
Первая печь, которую я построил в 5-6 классе начальной школы в Вермонте. Я научился строить стиль вступления у другого учителя. Увидев исполнение этой конструкции, я понял, что это не лучший вход в духовку. Арка имеет тенденцию со временем разрушаться из-за внешнего давления арки на вертикально уложенные боковые кирпичи. Если бы арка была более узкой, она держалась бы лучше. Другой вариант — использовать огнеупорный цемент между кирпичами вместо самана. Эта печь использовалась регулярно в течение трех лет на момент ремонта. Вы можете видеть, что арка провисла, и огонь прошел между саманом и кирпичом и нанес ущерб над аркой.
Я мог бы отремонтировать этот вход, перестроив арку из кирпичей, но я решил перестроить ее из самана. У меня не было много времени на этот ремонт, и я чувствовал, что это потенциально может лучше устранить повреждения. Я наклонил арку из глины внутрь, чтобы было меньше материала для удержания, и большая часть веса распределялась там, где она прикреплялась к духовке. Я решил оставить вертикальные кирпичи, так как они все еще твердые. Я удалил все обгоревшие участки и сильно смазал поверхности, прежде чем строить новую арку. Я также добавил небольшой участок изоляции (солома + прокладка), где он был поврежден. После ремонта прошло больше двух лет, держится хорошо.
Одной из ключевых частей хорошего исправления записи является то, как вы строите форму (которая удерживает новую запись). В первом ремонте я использовал дверцу духовки с клиньями под ней. Когда ремонт был закончен, я удалил клинья, чтобы дверь легко снялась, не повредив новый вход.
Вторая печь была печью друга в Тулуме, Мексика. Печь была построена кем-то другим, и она нуждалась в серьезном ремонте. Он выдержал небывалые годы сильных ветров прямо у побережья Карибского моря. В этом случае мне нужно было заблокировать дверь, поэтому я сложил дрова внутрь печи, сделав стену. Затем, используя песок и кусок картона в качестве ориентира для формы арки, я построил форму арки. Опять же, я бы предложил либо использовать огнеупорный цемент, чтобы построить арку в этом стиле, либо построить арку в форме. Остальное просто заканчивал ремонт трещины. Это была большая работа, также добавление изоляции с использованием более простой древесной стружки и отделка штукатуркой. Прекрасная печь, в которой испекся вкусный хлеб!
Как исправить повреждение печи от мороза
В США вы можете посмотреть глубину линии промерзания здесь. Как определить, что ваша духовка вздыбилась? Это не всегда очевидно, но вам нужно будет осмотреть фундамент, чтобы увидеть, было ли какое-либо движение, искать трещины, проседания или смещение блоков. Если ваша печь трескается из-за вздутия, вам нужно сначала исправить дренаж фундамента, прежде чем вы сможете найти долгосрочное решение для устранения трещин. Надеюсь, ваша духовка находится в месте, где вы можете это исправить. Если духовка была построена с дренажной системой под ней, вам нужно будет оценить, где дренаж заблокирован и где может скапливаться вода.
Если нет дренажной системы, вам нужно будет выкопать траншею вокруг фундамента, не нарушая его. В идеале, оставьте достаточно земли вокруг фундамента, чтобы он оставался прочным. Я бы дал фундаменту духовки по крайней мере фут пространства (копая под углом от духовки) вокруг края фундамента и вкопал соринку на 18-24 дюйма. В идеале у вас есть уклон, по которому можно прорыть канал, идущий от соринки вниз по склону (с уклоном не менее 1-2 градусов) до выхода на дневной свет. Если у вас нет уклона, вам нужно будет выкопать дренажное отверстие, достаточно большое, чтобы удерживать и сливать воду вокруг духовки (все еще вырытое с уклоном вниз от соринки).
Выстелите соринку и желоб (и дренажное отверстие, если у вас нет уклона) тканью для ландшафтного дизайна так, чтобы ее верх торчал так, чтобы ее можно было сложить поверх траншей, когда они будут заполнены. Теперь положите 2-3 дюйма крупного чистого гравия на дно всех траншей. Уложите 3-4-дюймовый перфорированный гибкий дренажный шланг (или ребристый перфорированный ПВХ, соединенный с отводами) с Т-образным соединением в канале и подсоедините другой дренажный шланг, идущий вниз по каналу, оберните весь дренажный шланг дополнительной тканью для ландшафтного дизайна. Во время работы следите за тем, чтобы почва не попадала в дренажную систему.
Во всех точках ландшафтная ткань накладывается внахлест, оставляя достаточное количество нахлеста, чтобы земля не попала внутрь после засыпки. Остальные траншеи засыпьте крупным гравием, поверх гравия уложите ткань для озеленения и засыпьте землей. Еще один шаг предосторожности — установить водосточные желоба на крыше, чтобы отводить воду от духовки с помощью водосточной трубы. Нет никакой гарантии, что это сработает, но, возможно, стоит потрудиться, если вы не торопитесь и сделаете область под духовкой как можно более сухой.
Вырез дренажа фундамента из бутовой траншеиВозможность использования шамота
Недавно я смотрел видео о низкотемпературном гончарном деле и наткнулся на использование шамота. Грог представляет собой измельченную глиняную посуду, и его добавляют в керамическую глину (особенно в низкотемпературных печах), чтобы предотвратить растрескивание или взрыв глины. Из всех моих поисков я не вижу упоминаний об использовании глиняных печей. Я чувствую, что это может быть отличным решением, чтобы остановить или уменьшить растрескивание глиняных печей. Я начну с замены 1/3 песка в термальной смеси грогом. Это интересный эксперимент, я надеюсь попробовать его в ближайшем будущем. Если у кого-то есть опыт использования грога, пожалуйста, создайте тему на форуме.
Подведение итогов
Ремонт духовки может быть стрессовым, но это отличная возможность узнать больше о своей печи и строительных материалах. Если проблема заключается в смеси духовки, вам, вероятно, лучше ее восстановить. Соберите друзей, и вы сможете достичь этого за выходные, просто не забудьте сделать новые тестовые кубики. Если ваша духовка получает повреждения от непогоды из-за того, что ваша крыша слишком мала, вы можете либо увеличить крышу, либо закрыть стороны, которые подвергаются атмосферным воздействиям. Другое решение — просто покрыть духовку свежим слоем известковой штукатурки, когда это необходимо. Известковая штукатурка водостойкая и значительно уменьшит эрозию от проливных дождей. См. статью в нашем блоге о земляных строительных материалах.
Я надеюсь, что этот пост помог вам снова запустить духовку! Если вы сочли это полезным, поделитесь им со своими духовыми и выпечными группами и онлайн-сообществами. Если вы задокументировали свой ремонт и хотите поделиться своими мыслями, опубликуйте свой опыт на форумах.
Счастливого ремонта и выпечки!
Related Posts
Ремонт просевшего очага
28 февраля 2021 г.