Как устроена вытяжка кухонная: Устройство вытяжки на кухне

Виды вытяжек для кухни по конструкции, принципу работы

Для очистки воздуха на кухне производители разработали множество вариантов вытяжных агрегатов. Вытяжка способна не только устранить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и не допустить образование копоти на поверхности кухонной мебели. Существуют разные виды вытяжек для кухни в зависимости от места установки. Независимо от планировки и площади помещения, всегда есть возможность подобрать наиболее оптимальную модель.

Разновидности конструкций

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

1. Подвесные варианты. Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой. Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять. Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.
   Вытяжка подвесного типа

2. Встраиваемые. Данный вид популярный среди пользователей, которые не любят, чтобы на фоне мебели выделялись элементы техники. В случае вытяжного зонта, он монтируется в шкаф, расположенный над плитой. В встраиваемых моделях есть выдвижная панель, которая позволяет увеличить площадь своего действия. Техника может быть полностью встроенной в панель, а может быть телескопической — выдвигаться над плитой по требованию.

   Встроенная вытяжка

3. Купольные. Наиболее мощные агрегаты, которые используются на больших кухнях. Принцип действия заключатся в подключении к центральной системе вентиляции, что позволяет работать с большей производительностью. К тому же присутствует большое разнообразие таких моделей в дизайне, можно подобрать под любой интерьер.
   Купольная вытяжка

4. Угловые варианты позволяют при нестандартной планировке обеспечить присутствие техники в необходимом углу. Такая вытяжка может быть и встраиваемой, и угловой купольной.

   Вытяжка угловая

5. Островные и Т-образные вытяжки предназначены для больших площадей и могут крепиться на стены и потолки, рядом с плитой или над ней. Они обладают высокой мощностью и отлично устраняют посторонние запахи.

   Вытяжка Т-образная

Тип работы

При выборе вида вытяжного зонта необходимо учитывать наличие механизма выведения неприятного запаха и очищения воздуха. Данный фактор зависит от места его установки на кухне, а именно, есть ли возможность подключения к вентиляционной шахте или необходим другой способ выведения загрязненного воздуха. Существуют следующие типы вытяжек, используемых для любой кухни.

Стандартный или проточный тип вытяжного агрегата имеет механизм, позволяющий выводить загрязненный воздух в вентиляционный люк, или устанавливается специальный отвод на улицу. Отводной вариант не подходит для старых домов, где шахта уже очень загрязнена или не рассчитана на большие нагрузки. В данном случае даже мощный вытяжной агрегат не сможет качество очищать воздух: для него не будет свободного выхода. Данный тип вытяжной системы применяется, как правило, в купольных моделях вытяжного зонта.

Рециркуляционный тип используется как для встроенных, так и навесных агрегатов. Принцип действия таких устройств заключается в фильтрации воздуха. Пар и неприятные запахи поглощаются вытяжкой и проходят очищение через систему фильтров. Механизм предполагает два этапа: первый фильтр внутреннего резервуара притягивает тяжелые частицы (жир, копоть, гарь), а второй, угольный, очищает воздух, избавляя от неприятного запаха.

Комбинированные типы вытяжек сочетают работу 2-х режимов. Есть возможность переключать рециркуляционный механизм на отводной.

Особенно большим преимуществом агрегат будет при эксплуатации в съемном жилье, когда существует вероятность частого переезда.

Для поддержания высокой производительности вытяжки любого вида необходимо соблюдать своевременную чистку фильтров. А также, в случае загрязнения угольного варианта, делать его замену.

Виды применяемых фильтров

Выбирая необходимый вариант из множества представленных моделей, необходимо знать, что любые виды и типы кухонных вытяжек снабжены специальными фильтрами. Они являются основным индикатором чистоты на кухне. Чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки воздуха.

Дешевые модели вытяжки предусматривают бумажные фильтры. Средний класс агрегатов снабжен моющими фильтрами. В более дорогих современных моделях для улучшения качества поглощения неприятных запахов применяются угольные фильтры, способствующие тонкой очистке. При загрязнении они подлежат только замене на новые.

Совет! Выбирая вариант с угольным фильтром, нужно быть готовыми к тому, что их придется 1 раз в 6 месяцев менять, поэтому стоит заранее поинтересоваться, где и по какой цене их можно приобрести.

Угольные фильтры требуют регулярной замены

Таким образом, при выборе вытяжного агрегата необходимо учитывать не только мощность, дизайн, но и условия эксплуатации. Своевременный уход за системой фильтрации не будет создавать дополнительные нагрузки на двигатель, что позволит увеличить срок службы.

Виды вытяжек по способу управления

Сегодня рынок предлагает три основных варианта управления бытовыми вытяжками.

Бюджетные домашние очистители воздуха для небольших помещений оборудуются кнопочной панелью. При простом нажатии клавиши начинают выполняться задачи по обработке воздуха на разных скоростях или загорается подсветка.

Кнопочное управление применяется в бюджетном сегменте

Слайдерные механизмы управления основаны на работе внешних «ползунков», которые можно перемещать по горизонтали вдоль встроенной шкалы. Это механический способ переключения функций по регулировке мощности, включения подсветки, запуска или остановки вытяжки.

Ползунковые механизмы бывают в большинстве типов вытяжных шкафов: встраиваемых, купольных, подвесных или наклонных. Рабочая зона управления может быть стационарной или выдвижной. В наклонных моделях слайдеры могут включать регулировку направления потока воздуха, втягиваемого для очистки. Универсальность и надежность ползунковых механизмов позволяет встраивать их в устройства с рециркуляцией или при выводе в вентиляцию.

Слайдерное, или ползунковое управление

Сенсорные панели считаются самыми удобными, так как часто имеют в комплектации пульт дистанционного управления. Такие дисплеи управляют всеми функциями вытяжки, показывая включенный режим подсветкой на панели. Дополнительным бонусом является простота ухода за гладкой поверхностью, которая выгодно отличается от рельефных кнопок или ползунков. Минусом системы можно назвать только высокую стоимость.

Сенсорное управление удобно, но используется только в дорогих моделях

Материал изготовления

Состав, из которого изготовлен корпус вытяжки, можно оценить по простоте очистки и красоте дизайна. Работа устройства не будет меняться в зависимости от материала, если речь не идет о выдвижных конструкциях, которые подвергаются регулярному износу.

1. Пластик используется в самых маломощных дешевых моделях, так как имеет ограниченный срок использования.
2. Эмалированная сталь – второй по распространенности материал, не требует больших затрат на изготовление, при качественном покрытии может прослужить около 10 лет.
3. Нержавеющая сталь – отличный долговечный, легкий материал, но имеет проблему с сохранением отпечатков и пятен на поверхности, если производитель не обработал его специальным защитным составом.
4. Алюминий – знаменитый сплав, используемый в самолетостроении с большим сроком износа, но более высокой стоимостью.
5. Закаленное стекло – материал из премиум-сегмента для дизайнерских моделей. Имеет отличные характеристики по сроку использования, чаще всего совмещен с новейшими сенсорными панелями управления, дистанционным/мобильным контролем, а также функцией приема голосовых команд.

Стеклянная вытяжка — стильное решение для кухни

Преимущества и недостатки разных типов вытяжек

Каждая модель вытяжки будет иметь свои сильные и слабые стороны, которые нужно учитывать при покупке.

1. По принципу работы механизм рециркуляционного типа будет привлекать своей компактностью. Такие вытяжки не требуют монтажа вентиляционной системы, так как очищают воздух только при помощи набора фильтров, не нарушая микроклимата кухни в холодное время года. Однако качество очистки будет существенно уступать классическому механизму проточного типа. Подключение к воздуховоду избавляет от необходимости замены фильтров, но может быть достаточно шумным из-за мощности работы.
2. По типу фильтров более практичными считаются металлические сетки, которые можно чистить от жира и копоти в посудомоечной машине. Угольные расходники дают лучшее качество воздуха, но требуют регулярной замены.
3. При выборе способа управления предпочтительными будут ползунковые или сенсорные механизмы, особенно если производитель предлагает использование мобильного приложения как части «умного дома».

Форма и дизайн всегда зависят от размера помещения и стиля оформления, которые выбрал владелец. Если площадь квартиры или дома позволяет организовать классическую купольную вытяжку с выводом в вентиляционную шахту или на улицу, то качество очистки воздуха всегда будет отличным. Для малогабаритных квартир или студий стоит выбирать очистители из закалённого стекла или алюминия с регулярной заменой фильтров. Приятным фактором для владельца будет низкий уровень шума.

Подвесная вытяжка для кухни: принцип работы, как крепится

Современные покупатели довольно придирчивы. Их уже не устраивает простое, но функциональное оснащение кухни. Они стремятся добиться максимально возможного удобства и комфортабельности, особенно это касается процесса приготовления. Люди не хотят мириться с неприятными запахами, в результате этого вытяжка стала неотъемлемым атрибутом современной кухни. Все большую популярность в последнее время начала приобретать подвесная вытяжка. Давайте разберемся, почему покупают именно ее.

Принцип работы и установка

Принцип работы подвесной плоской вытяжки строится на рециркуляции воздушных масс. Рассмотрим подробнее:

• Включенное устройство забирает грязный воздух и очищает его при помощи фильтров. После этого, очищенный газ поставляется через воздуховод обратно в комнату.
• Подвесная вытяжка, предназначенная для кухни, чаще всего комплектуется жироулавливающей схемой, которая и производит основную очистку воздуха. Модели с более низкой стоимостью используют для этих целей акриловый фильтр, который со временем приходит в негодность. Более технологичные устройства оснащены алюминиевыми фильтрами. Они не требуют постоянной замены, и легко восстанавливают свою работоспособность после промывки специальным средством.

Алюминиевый фильтр

• Подвесную кухонную вытяжку назвали так из-за метода монтажа. Она устанавливается на стену, часто в пространство между потолком и кухонным шкафом. Это позволяет экономить место, и прикрепить устройство так, чтобы оно не мешалось на кухне.
• Монтаж вытяжки довольно прост. Достаточно определить наилучшее место в кухне и проследить, чтобы выходное отверстие воздуховода не было перекрыто мебелью. Не нужно применять дополнительных усилий. Для эффективной работы достаточно расположить вытяжку параллельно над варочной панелью и обеспечить подключение к электросети.
• Новые модели могут оснащаться как одним, так и двумя моторами. Это позволяет контролировать производительность и уровень шума, издаваемый прибором.

Схема установки пластикового воздуховода

Положительные особенности

Эти не привлекающие взгляд бытовые приборы обладают множеством положительных моментов.

1. Так, например, подвесная вытяжка считается самым экономичным устройством подобного класса. Она не нанесет серьезного удара по вашему бюджету, но при этом исправно будет выполнять свою работу.
2. Неоспоримым преимуществом специалисты считают простоту установки подвесной вытяжки. Как говорилось выше, процесс монтажа не потребует от вас специальных технических знаний или дополнительного оборудования. Крепится такое устройство элементарно: все, что вам потребуется, это хорошая дрель, монтажные анкеры и несколько минут работы.
3. Плоские кухонные вытяжки производят при работе очень мало шума. При интенсивной работе одномоторного устройства общий шумовой он составит 40-45 ДБ. Агрегаты с двойным мотором более шумные, но это возрастание несущественно.
4. Новые устройства, по сравнению с предыдущими моделями, оснащены многоразовой фильтрационной системой. Не нуждающиеся в постоянной замене и прекрасно очищающие воздух от частиц жира, чада, избыточной влажности и прочих грубых частиц. Многие модели можно усилить угольными фильтрами, для более тонкой обработки воздушных масс.

Недостатки модели

Как и прочие бытовые устройства, для такой вытяжки характерны некоторые неприятные моменты.

1. Совершенно не подходят для очистки воздуха в больших помещениях. Слишком слабый мотор не способен эффективно работать в помещении площадью, превышающей 30 кубических метров.
2. Подвесные вытяжки обладают компактным и приятным дизайном, однако вычурных дизайнерских решений предложить все же не могут.
3. Необходимость в периодической чистке или замене фильтров может доставить некоторые неудобства. Наличие угольных или акриловых фильтров потребует регулярных финансовых затрат.

Изучив все стороны вопроса, вы с легкостью определите, какая вытяжка будет наиболее эффективна в вашем доме. Перед покупкой не забудьте рассчитать необходимую эффективность устройств по формуле: метраж кухни, умноженный на двенадцать. Полученное число и будет необходимой вам производительностью. Более подробный расчет приведен в статье о мощности вытяжек.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: схемы, правила монтажа

В процессе готовки кухня наполняется паром и запахами пищи. Все это впитывается в стены, гарнитур и негативно сказывается на самочувствии людей, находящихся в помещении. Установка вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию обеспечит полноценный сбор и сброс отработанного воздуха с негативными летучими компонентами.

В представленной нами статье детально описано устройство вытяжек, сообщающихся с вентиляционными системами. Досконально разобран принцип действия, приведены отрицательные и положительные стороны. В помощь домашним мастерам приложены рекомендации по выбору и установке вытяжного оборудования.

Содержание статьи:

Виды и особенности вытяжных устройств

Разнообразие предлагаемых производителями вытяжек порой поражает воображение. На рынке без труда можно найти оптимальную по стоимости и качеству модель.

Но для неподготовленного покупателя выбор и установка такой кухонной техники станет сложной, а иногда непосильной задачей. Поэтому перед тем как отправляться в магазин или заниматься монтажом вытяжки, в обязательном порядке необходимо разобраться со всеми тонкостями и нюансами.

Санитарные нормы и требования

Любой тип вытяжки, будь то рециркуляционная или устройство с отводом в вентиляцию, должен за один час прогонять объем воздуха, равный 10-12 объемам помещения для приготовления пищи.

Это жесткое санитарное требование, которое обязательно должно выполняться. Ведь на кухне активно используются источники открытого огня, нагревательные приборы. Да и влажность в комнате намного выше, нежели в других помещениях.

Как результат концентрация углекислого газа, вредных примесей и испарений постоянно увеличивается, что негативно скажется на самочувствие человека.

В случае использования прибора, соединенного с вентиляцией, необходимо обеспечить приток кислорода с улицы. Если не учесть этот фактор, то появится эффект опрокидывания. Его суть в том, что воздух будет затягиваться из воздуховода обратно на кухню

Еще одно требование – вытяжка должна устанавливаться максимально близко к варочной поверхности. Это минимум 65 см для электроплиты и 75 см для газовой.

Обязательным условием является присутствие на приборе специальной решетки, где будет оседать грязь и жир. Благодаря этому отходы не попадут в вентиляционный канал.

Вытяжка с отводом в вентиляцию

Вытяжки, отводящие отработанный воздух через вентиляционную шахту, являются классическими и наиболее привычными большинству людей моделями. Благодаря постоянному притоку свежего воздуха у человека поднимается настроение, улучшается самочувствие, а его пребывание на кухне станет более комфортным.

Обычно вытяжные приборы обеспечивают принудительную вентиляцию, для чего используется вентилятор. Такой подход позволяет в кратчайшее время вывести из помещения лишнюю влагу, которая может навредить мебельному гарнитуру, неприятные запахи, разнообразные пары, копоть, излишки углекислого газа и т.п.

Чтобы не загрязнять атмосферу вокруг дома в вытяжках используется специальный фильтр, собирающий большую часть всей грязи.

Вытяжка всасывает отработанный воздух и выводит его из комнаты, для чего используется вентиляционная шахта дома или квартиры

Единственный недостаток встраиваемых заключается в сложности их монтажа. Ведь прибор необходимо подсоединить к воздуховоду. Если в доме не предусмотрен вентиляционный канал, то придется просверливать отверстие в стене.

Разновидности вытяжек с отводом

Различают несколько видов такой кухонной техники. Вытяжки с отводом в вентиляцию делятся на категории в зависимости от конструкции устройства, способа монтажа и очистки.

По типу установки выделяют такие устройства:

1. Навесные. Они делятся на купольные или плоские. А еще на рынке представлены наклонные изделия, которые в случае необходимости можно разложить. Навесная вытяжка гармонично впишется и в большую кухню, и в помещение маленьких размеров.
2. Встраиваемые. Приборы этого вида являются идеальным решением для малогабаритных квартир. Их особенность заключается в том, что они встраиваются в шкафчик и выступают в качестве его дна. Некоторые устройства могут раздвигаться, что позволяет увеличить объем захватываемого воздуха.

Владельцы кухонь большой площади предпочитают островную конструкцию вытяжного прибора. Он используется в тех ситуациях, когда плита располагается не у одной из стен кухни, а в центре комнаты. Островные вытяжки крепятся прямо к потолку и позволяют создать оригинальный дизайн помещения.

Кроме всего прочего, прибор для удаления отработанного воздуха является важным элементом кухни. Он не только всасывает вредные испарения, но и выступает в качестве декоративного элемента. Поэтому выбирая тот или иной тип, нужно оценить, будет ли желаемая модель гармонично сочетаться с дизайном кухни.

Выбирать ту или иную разновидность вытяжки необходимо в зависимости от места расположения плиты и габаритов кухни

Критерии выбора вытяжного устройства

Вытяжка – это один из основных элементов любой современной кухни. Поэтому к ее выбору нужно подходить со всей ответственностью. Чтобы не прогадать и купить оптимальный прибор, необходимо обратить внимание на целый характеристик, присущих этим устройствам.

Среди критериев, влияющих на выбор, следующие:

• размер;
• режимы работы;
• тип используемого фильтра;
• наличие дополнительных функций;
• материал корпуса;
• производительность;
• шумность;
• способ управления прибором.

Конечно, оптимальный размер чрезвычайно важен при выборе устройства. Он прямо зависит от габаритов варочной поверхности. Поэтому перед походом в магазин бытовой техники нужно обязательно его узнать.

Чтобы вытяжка с отводом воздуха в вентиляцию справлялась со своей основной задачей, ее габариты обязательно должны соответствовать или быть немного больше площади газовой плиты. Благодаря этому прибор будет забирать с кухни максимальный объем испарений, что значительно повысит его эффективность.

Что касается выбора режима работы, то здесь нужно определиться, какое именно устройство необходимо. Дело в том, что вытяжки могут работать в режимах рециркуляции и отвода воздуха через вентиляционную шахту, или совмещать 2 варианта.

Оптимальным решением будет приобрести комбинированную модель. Если выбор пал на последнюю разновидность, то необходимо поинтересоваться у продавца о стоимости и доступности фильтров.

Вытяжки с отводом воздуха – это более экономное и практичное решение. Ведь рециркуляционные приборы нуждаются в регулярной замене фильтров

Перед покупкой необходимо посмотреть, какие фильтры используются в понравившейся вытяжке. Они предназначены для сбора большей части жира и загрязнений. Существует нескольких разновидностей фильтров. Лучшим решением являются металлические сетки. Они универсальны и просты в уходе – их легко можно мыть.

С устройством и разновидностями для кухонной вытяжки ознакомит статья, с содержанием которой мы рекомендуем ознакомиться.

Что касается пластин, изготовленных из синтетического материала, то это не самый лучший выбор – их нельзя мыть. Такие изделия придется регулярно менять, а это дополнительные затраты. После того как они отслужили свой срок, придется ехать в магазин и покупать новые.

Металлические решетки легко снимаются и ставятся обратно в вытяжку. Поэтому проблем с чисткой устройства, где используется такая фильтрация, точно не возникнет

Среди дополнительных функций вытяжек самой полезной и практичной является  интервальный режим ее работы. Она обязательно должна быть в любой вытяжке. Это значит, что прибор будет время от времени включаться, очищать воздух и затем выключаться.

В подавляющем большинстве моделей среднего ценового диапазона для реализации этой функции используется электронный таймер. Что касается более дорогих изделий, то их интервальный режим основан на использовании датчиков, анализирующих состав воздуха. Но такая изюминка существенно увеличит стоимость вытяжки. Поэтому перед покупкой предстоит хорошо подумать: а стоит ли эта функция того?

Все вытяжные устройства существенно отличаются материалом корпуса. Производители предлагают кухонные приборы с отводом воздуха через вентиляцию изготовленные из эмали, закаленного стекла или нержавеющей стали.

Перед выбором того или иного материала нужно помнить, что от него зависит долговечность, внешний вид и, конечно же, стоимость прибора. Поэтому важно рассмотреть все положительные и отрицательные стороны каждого из них.

Главное преимущество эмалированных и металлических поверхностей – их невысокая стоимость. К тому же они без проблем моются и чистятся щеткой. В список особенностей моделей, корпус которых изготовлен из нержавеющей стали, следует добавить их презентабельный внешний вид – такие устройства можно не встраивать в шкаф.

Что касается вытяжек из закаленного стекла, то эти модели выглядят просто шикарно и стоят соответственно. При этом чтобы поддерживать их в чистоте, придется регулярно и тщательно ухаживать за ними. Да и обращаться с такой техникой стоит максимально осторожно.

Стеклянная вытяжка – это отличное дизайнерское решение. Подобный прибор отлично впишется в любой дизайн, будь то роскошная классика или строгий модерн

Далеко не всегда внешний вид соответствует внутреннему наполнению. Это утверждение относится и к кухонным вытяжкам. Ведь сегодня легко можно приобрести , мощности которого не хватит для очистки воздуха даже в небольшой по габаритам кухне.

Чтобы не прогадать с выбором, необходимо заранее подсчитать оптимальную производительность устройства. Для этого следует узнать объем кухни – умножить площадь пола на высоту потолков.

Для комфортной работы в помещении нужно покупать вытяжку, которая за 5-6 минут сможет полностью обновить воздух в комнате. То есть за час прибор должен успевать сделать 10-12 таких циклов. Чтобы узнать необходимую для своей кухни производительность вытяжки, следует умножить объем комнаты на кратность воздухообмена (10-12).

Например, если взять небольшое помещение площадью 15 м², где высота потолков составляет 3 метра, то, умножив данные значения, получим объем, равный 45. Перемножим это число на кратность воздухообмена и добавив 20% в качестве запаса, узнаем оптимальную мощность вытяжки для такой кухни. В этом примере производительность прибора должна быть равной 450-540 кубометрам в час.

Чтобы не нагружать себя вычислениями, можно воспользоваться представленной выше таблицей. В ней есть вся информация об оптимальной для той или иной кухни мощности вытяжки

Шумность устройства играет важную роль – хозяйки нередко на приготовление пищи тратит несколько часов, а иногда и полдня. Некоторые даже устанавливают телевизоры на кухне, чтобы не пропустить свой любимый фильм, сериал или передачу.

Вряд ли следует говорить, что шумная вытяжка не позволит сосредоточиться и не даст услышать, о чем беседуют герои мелодрамы. Поэтому чтобы определиться с оптимальной для себя моделью, необходимо разобраться с децибелами.

Громкость нормальной человеческой речи составляет 50-60 дБ, в то время как для тихой музыки этот показатель не превышает 40 дБ. Что касается вытяжки, то следует посмотреть уровень шума в ее техническом паспорте. Он должен быть в диапазоне 40-80 дБ.

Громкость работы вытяжки напрямую связана с ее производительностью. Соответственно, чем мощнее прибор, тем больше шума он будет создавать

Выбирая вытяжное устройство, важно обратить внимание на способы управления ним. Существует три типа кнопок – сенсорные, механические и комбинированные. Наиболее дешевыми, максимально простыми и надежными являются механические модели. В этом случае мощность регулируется при помощи ряда специальных кнопок или слайдера (подвижного ползунка).

Сенсорный дисплей требует лишь легко прикосновения. Такие вытяжки выглядят по-современному. Преимущество сенсорных моделей заключается в простоте ухода за ними. Благодаря отсутствию выпирающих элементов грязь с дисплея легко удаляется при помощи влажной тряпочки.

Гибридные модели, в отличие от сенсорных и механических, не настолько популярны. Здесь кнопки полностью утоплены внутрь корпуса, поэтому их можно только нащупать. Но зато ухаживать за гибридными приборами так же легко, как и за сенсорными.

Производители предлагают вытяжки с многофункциональными дисплеями. На небольшом экранчике показывается вся информация о работе устройства

Выбирая ту или иную модель обязательно нужно обратить внимание на вариант освещения. В недорогих вытяжках для этого используются обычные лампочки накаливания. Они хоть и дешевые, но перегорают намного чаще. При этом такое освещение расходует большое количество электроэнергии.

Лучше отдать предпочтение моделям, в которых используются галогенные лампы. Они являются более экономичной альтернативой, да и светят намного ярче. Но учтите, что при таком освещении пища будет приобретать неестественный вид.

Идеальным же вариантом являются светодиодные лампы. Они нуждаются в минимальном количестве электроэнергии и служат годами.

Отличительной чертой вытяжек с отводом воздуха в вентиляцию класса люкс является наличие датчиков движения. Благодаря такому конструктивному решению свет включается в том случае, если в районе варочной поверхности была замечена активность.

Некоторые модели также позволяют приглушать или, напротив, усиливать освещение. Это делает готовку комфортной в любое время дня и ночи

Помимо технических характеристик, нелишним будет ознакомиться с отзывами других покупателей о конкретной модели. Многочисленные пользователи, которые уже заказали ту или иную вытяжку и успели попользоваться ею, укажут на преимущества и недостатки определенного товара. Такой подход позволит взвесить все за и против и приобрести оптимальную для своей кухни вытяжку.

При поиске отзывов доверяйте только проверенным сайтам, на страницах которых содержится как положительное, так и отрицательное мнение о товаре

Правила подключения вытяжки

Подобрать и купить подходящую для своей кухни вытяжку с отводом воздуха в вентиляционную шахту – это только полдела. Немаловажно грамотно осуществить монтаж прибора. Чтобы не наделать ошибок, необходимо придерживаться определенной последовательности действий.

Сначала, сразу же после покупки, нужно проверить комплектацию прибора. В коробке обязательно должен быть технический паспорт, где присутствует инструкция по установке, вытяжное устройство и комплект крепежных элементов (саморезов и анкеров для монтажа к кирпичной стене).

Затем важно подготовить все для работы – строительный уровень, перфоратор или дрель, рулетку и отвертку. После чего определить и отметить , которая зависит от типа плиты и ее размеров.

Далее порядок проведения работ будет следующим:

• воспользовавшись рулеткой, отмеряют около 70-80 см над варочной поверхностью и при помощи уровня проводят горизонтальную линию;
• по центру нарисованной ранее линии чертят еще одну, перпендикулярную ей;
• при помощи малярного скотча закрепляют шаблон на стене, чтобы он не сместился при сверлении;
• затем дрелью и сверлом, соответствующим идущим в комплекте саморезам, делают в стене четыре отверстия;
• следует закручивать саморезы в стену таким образом, чтобы их головка выступала на 0,5 см;
• после этого снимают решетку и крышку с вытяжки и навешивают ее на крепежные элементы;
• теперь останется докрутить саморезы до конца, чтобы надежно зафиксировать прибор на стене.

Монтаж заканчивается установкой крышки и решетки. Затем следует наиболее важный и трудоемкий этап – организация вентиляции. Но при соблюдении всех правил и рекомендаций, процесс не вызовет абсолютно никаких сложностей.

Лучше доверить установку дорогостоящей вытяжки профессионалу. Специалист сделает все максимально быстро и точно

Выбор и монтаж вентиляционных каналов

Существует два вида вентиляционных труб для вытяжки – это и . Последняя разновидность пользуется большим спросом, так как она имеет множество достоинств.

К преимуществам гофрированных труб следует отнести:

1. Простоту монтажа. Изделие изготавливается из тонкого алюминия, благодаря чему гофру можно будет изогнуть и повернуть так, как потребуется.
2. Возможность быстро изменить длину. Если труба оказалась слишком длинной, то лишнее можно отрезать при помощи обычных ножниц. А когда расчеты были осуществлены неверно, то гофру без каких-либо проблем можно увеличить – элементы быстро и хорошо соединяются между собой.
3. Небольшой вес. Материал очень легкий, благодаря чему можно сэкономить на дополнительных крепежных элементах и уменьшить время, необходимое для монтажа вентиляции.
4. Дешевизну. Покупатель с любым уровнем дохода сможет позволить себе приобрести гофру.

Но при монтаже этого материала нужно быть предельно аккуратным. Ведь гофра очень податлива и сильное нажатие может оставить на изделии некрасивую вмятину.

Вообще рекомендуется использовать пластиковые вентиляционные трубы. Такого рода изделие имеет гладкую внутреннюю поверхность, благодаря чему поток не будет тормозиться о стенки и терять свою скорость. К тому же материал отличается дешевизной, отсутствием подверженных окислению элементов, а также безопасностью для жизни и здоровья человека.

Чтобы своими руками подключить воздуховод к вентиляции, необходимо соединить пластиковый фланец вытяжки с гофрой или пластиковой трубой, вставить такой же элемент в вентиляционную решетку и скрепить всю конструкцию при помощи строительных хомутов

Где лучше разместить розетку?

Вытяжка в процессе своей работы потребляет немалое количество электроэнергии. Поэтому специалисты рекомендуют провести для прибора отдельную линию, так как, в противном случае вся сеть может не выдержать такого напряжения.

Располагать розетку следует непосредственно возле самого прибора. Учтите, если для приготовления пищи используется газовая плита, то розетка должна быть удалена от нее на безопасное расстояние.

Правила ухода за вытяжкой

Чтобы прибор прослужил долго, его нужно регулярно чистить. Перед мытьем вытяжки ее предстоит обесточить. Далее необходимо снять решетку или фильтр и вымыть все детали устройства, на которых могла скопиться грязь. Для очистки можно использовать средство для посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.

Отличительной чертой современных материалов является простота их мытья. Но иногда, в случае сильного загрязнения, нужно воспользоваться моющим средством. Учтите, что запрещается использовать для очистки порошок, металлическую губку или мочалку с жесткой структурой волокна – они поцарапают поверхность вытяжки.

Для мытья кнопок используется мягкая тряпочка, смоченная в моющем растворе. После того как все элементы вытяжки идеально вычищены, а поверхность прибора вытерта насухо, устройство можно включать в розетку и продолжать его эксплуатацию.

От качества и регулярности мытья вытяжки напрямую зависит срок ее использования. Если уделить этому должное внимание, то прибор верой и правдой прослужит далеко не один год и даже, спустя 5 лет, будет выглядеть, как новый

Выводы и полезное видео по теме

Видео #1: Советы по выбору вытяжки на кухню:

Видео #2: Детальный разбор монтажа вытяжки с отводом воздуха в вентиляционную шахту:

Видео #3: Установка воздуховода кухонной вытяжки:

Вытяжка для кухни с отводом воздуха в вентиляцию – это незаменимая техника, о покупке которой нужно задуматься в первую очередь. Ведь один раз потратившись и подробно разобравшись в видах вытяжных приборов можно добиться, чтобы новенькие обои и натяжной потолок не впитали различные неприятные запахи, а сам процесс готовки приносил только удовольствие.

Пишите, пожалуйста, комментарии и задавайте вопросы в расположенном ниже блоке. Расскажите, как вы выбирали вытяжное оборудование для обустройства собственной кухни. Оставляйте посты со своими мнением по вопросу, размещайте фото по теме статьи.

Как правильно сделать вытяжку на кухне своими руками

Содержание статьи:

Для комфортного пребывания на кухне и приготовления пищи необходимо выполнить устройство вытяжки. Она обеспечит очищение воздуха и удаление жира во время приготовления еды. Сегодня вытяжки для кухни представлены в огромном ассортименте, а их установка возможна своими руками. Главное все работы выполнить правильно, в таком случае система будет работать на самом высоком уровне, на протяжении длительного времени.

Классификация кухонных вытяжек по принципу действия

Кухонные вытяжки

Вытяжки, которые сегодня можно приобрести сегодня делятся на две большиие группы по принципу действия:

• отводные;
• рециркуляционные.

Вытяжки первой группы работают по принципу вывода отработанного воздуха за пределы помещения. Производительность такого варианта очень высока. Устройство такого прибора возможно только при наличии вентиляционной шахты или специального отверстия в стене частного дома. При этом важно наличие вентилятора в системе, который будет проводить воздух по каналу.

При устройстве вытяжки второго типа не нужно наличие вентиляционной шахты. Они поглощают отработанный воздух, пропускают через систему фильтров и возвращают обратно в помещение. Данная разновидность менее эффективна, ее лучше использовать в помещениях небольшого размера. Такая вытяжка может быть скрыта в мебели и не испортит внешний вид интерьера.

При выборе прибора необходимо учитывать не только его внешний вид, но и производительность. Поэтому перед покупкой стоит точно рассчитать площадь помещения. Кроме того при выборе стоит обратить внимание на систему управления. Панель управления может быть на кнопках или сенсорной. Более дорогие модели могут иметь дистанционную систему управления.

Важным моментом, на который стоит обратить внимание, является подсветка. Ее наличие оказывает влияние на комфортное приготовление пищи. У современных вытяжек она может быть разной.

Основные моменты устройства вытяжки на кухне

Устройство вытяжки

Типы конструкций вытяжных систем имеют свои особенности. Это важно учитывать во время установки.

1. Техника, которая осуществляет отвод и рециркуляцию воздуха должна иметь выход в наружную систему вентиляции. При выполнении работы особое внимание стоит уделить расчетам диаметра воздуховода, он должен находиться в пределах 12-15 см. Сужение канала недопустимо, это может негативно сказаться на производительности. Также стоит минимизировать количество поворотов воздуховода. Для устройства системы можно использовать квадратную или круглую трубу, при этом рекомендуется выбирать гладкие варианты, а не гофрированные.
2. Вытяжки, которые работают только в режиме рециркуляции воздуха не нуждаются в подключении к вентиляционной шахте. Они захватывают воздух, пропускают его через систему фильтров и снова выводят в помещение. Правильно подключить устройство данного типа достаточно просто, главное соблюдать некоторые рекомендации.

На метод установки оказывает влияние также, какой тип техники используется: встраиваемый или навесной.

Инвентарь, который потребуется при выполнении работы

Перед тем как сделать вытяжку на кухне необходимо подготовить инструменты и материалы. Приобретая вытяжку, купол или другой вид в комплекте уже есть некоторые элементы, но для установки потребуется приобрести дополнительные элементы.

Для того чтобы выполнить все работы стоит также приобрести:

• вентиляционный канал – это может быть труба с круглым или квадратным сечением. При этом она может быть гладкой или гофрированной. Выбор зависит от личных предпочтений и особенностей помещения;
• решетка для отверстия вентиляционной шахты. Она выполняет декоративную функцию;
• специальные крепления для вентиляционного канала.

Что касается инструмента, то потребуется шуруповерт и перфоратор. Также нужно использовать отвертку крестовую. Для выполнения разметки используется рулетка и простой карандаш. Подготовить элементы необходимой длины можно с помощью ножовки, в зависимости от материала с которого выполнен канал. Имея под рукой все необходимые материалы и инструменты все работы можно выполнить за очень короткое время.

Поэтапное выполнение работы

Расположение вытяжки

Перед тем как приступить к монтажным работам, необходимо провести расчеты. Каждый вид вытяжек должен располагаться на разной высоте. Над электрической плитой прибор располагается на высоте от 65 до 75 см. Если плита газовая то высоту расположения вытяжки необходимо увеличить до 75-85 см. Данные нормы необходимо учитывать, для того чтобы правильно выполнить устройство вытяжной системы.

Стандарты направлены на то, чтобы обеспечить комфортные условия для приготовления пищи и предотвращение пожароопасных ситуаций.

Независимо от того используется вытяжка купол или другая, все работы можно разделить на три основных этапа:

• крепление вытяжки к стене;
• подключение устройства к системе вентиляции;
• выполнение подключение к электросети.

Крепление вытяжки над плитой

Независимо от того какая вытяжка была выбрана, она должна быть максимально надежно закреплена на стене. Для этого необходимо использовать дюбеля подходящей длины. Крепление должно осуществляться на положенной высоте. Если расположить вытяжку слишком низко, прибор может быть поврежден горячим воздухом, который создает плита. Если расстояние слишком большое, то испарения во время приготовления пищи будут расходиться по всему помещению, не доходя до вытяжки.

Дальнейшие работы по установке вытяжки

Устройство вентиляционного канала

После того как вытяжка закреплена на стене, можно приступать к дальнейшему выполнению работы. Если вытяжка предполагает вывод воздуха наружу, то стоит подключить ее к вентиляционной шахте. В таком случае необходимо использовать специальные трубы. Они могут быть изготовлены с различных материалов. На сегодняшний день самым популярным вариантом являются пластиковые изделия. Они очень практичные и имеют привлекательный внешний вид. Такие каналы могут быть гладкими и гофрированными. Стоит отдать предпочтение ровным вариантам, поскольку они создают меньше шума во время работы и не препятствуют прохождению воздуха.

Все места соединений пластиковых каналов, необходимо заделать силиконовым герметиком.

Это предотвратит проникновение отработанного воздуха внутрь помещения. Крепиться пластиковый канал к стене с помощью специальных хомутов.

Подключение к электросети

Будет правильно сделать отдельную розетку для подключения вытяжки на кухни. Ее расположение стоит предусмотреть еще на этапе проведения ремонтных работ. Это позволит спрятать все провода в стене, и они не испортят внешний вид помещения. Если же розетка не была установлена изначально ее можно установить и позже. Провод в таком случае можно скрыть под кухонным гарнитуром либо просто закрыть, используя специальные пластиковые элементы.

Отдельная точка питания позволяет использовать вытяжку независимо от того сколько приборов включено в кухне одновременно. Выполняя все работы, стоит обратить внимание на провода и вспомогательные элементы.

Особенности установки вытяжки встраиваемой вытяжки

Монтаж встраиваемой вытяжки имеет некоторые отличия, о которых важно знать. Для того, чтобы правильно установить такой прибор необходимо для начала определиться с высотой его расположения. В отличие от вытяжки купол, встраиваемый вариант крепится не к стене, а к кухонной мебели. Таким способом прибор практически не видно и он не нарушает целостность внешнего вида кухонного гарнитура. Таким образом, может крепиться не только вытяжка проточного типа, но и рециркуляционные варианты.

Такой метод используется чаще всего в кухнях небольшого размера. Поскольку мощность прибора значительно ниже, чем у вытяжек купол. Завершающим этапом установки является защитного кожуха для воздуховодного канала. Перед этим стоит проверить работоспособность всей системы.

Производительность вытяжки

Для того чтобы работоспособность кухонной вытяжки сохранялась на протяжении очень долгого времени важно правильно и своевременно проводить чистку. Важно раз в полгода проводить генеральную чистку всего прибора. Сегодня есть разные средства, которые позволяют без особых затруднений удалить гарь и слой жира. Во время генеральной чистки рекомендуется разобрать систему и просмотреть все детали.

Вытяжка рециркуляционного типа должна чиститься также. При этом стоит проводить замену всех систем фильтрации. Загрязненный фильтр не в состоянии качественно очищать воздух, поэтому важно проводить своевременную замену.

Установка вытяжки над плитой: пошаговая инструкция по монтажу, советы и правила

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Виды кухонных вытяжек

Современный рынок техники предлагает большое количество моделей вытяжек. Вполне естественно, что перед тем, как сделать вытяжку на кухне своими руками, вы ознакомитесь с тем, какими они вообще бывают, чтобы подобрать оптимальный вариант конструкции.

Способ функционирования

Все устройства этого назначения разделяются на две большие группы:

1. Пассивные — это вытяжки купольного типа. Они удаляют воздух исключительно за счет восходящей тяги. Внутри таких устройств отсутствуют электромоторы и вентиляторы. Работать вытяжка данного типа будет только при условии хорошего состояния вентиляционных ходов дома или за счет высокой вентиляционной трубы.
2. Активные — это вытяжки, работу которых обеспечивает электродвигатель, установленный внутри. Данные устройства работают стабильно, но и потребляют они достаточно много электроэнергии.

Подключение

По виду монтажа вытяжки различают:

• Подвесные (плоские) крепят под шкаф над плитой.
• Настенные — крепят над плитой на стену. Дизайн корпуса может быть различным.
• Встраиваемые — вписываются в любой дизайн, так как устанавливаются внутрь навесного шкафа или в стол.
• Угловые — устанавливаются в угол.
• Островные вытяжки. Такой тип устройств предназначен для кухонь с островком. Закрепить приспособление можно в любом месте помещения, подвесив к потолку.

Совет: Установка кухонной вытяжки, независимо от вида, над варочной поверхностью должна быть на высоте 70 см, над газовой плитой — 80 см.

Способ вентиляции

По режиму вентиляции, устройства делятся на:

1. Проточные — вытягивают воздух из кухни в вентиляционную шахту. Такой способ вентиляции называют вытяжным режимом. Он наиболее производителен и эффективен.
2. Циркуляционные вытяжки — пропускают воздух через угольные фильтры, находящиеся в корпусе. На выходе выдается свежий воздух. Для такого приспособления вентиляция на кухне не требуется, поэтому установка ее намного проще, но сама вытяжка менее эффективна в плане очистки. Минусом таких вытяжек является отсутствие свежего воздуха, так как в результате переработки фильтрами, тот же, но очищенный воздух попадает обратно на кухню. Кроме того, фильтры необходимо очищать и периодически менять.

Совет: Выбирая устройство вытяжки, которую вы сделаете своими руками, учитывайте каждый из этих пунктов. Только в этом случае вы обеспечите себе комфортные условия готовки и удобную эксплуатацию оборудования.

Где должна располагаться вытяжка?

При покупке вытяжки вместе с ней в комплекте всегда идет инструкция по применению, в которой указано, где и на каком расстоянии от плиты должен располагаться прибор. Вытяжная конструкция может быть встроенной в навесной шкаф, а может располагаться под ним, главное, чтобы ее размер совпадал с размерами варочной поверхности, и она висела точно над плитой. Также еще до приобретения вытяжки необходимо проконсультироваться со специалистами по поводу ее мощности. Например, на большое кухонное пространство не подойдет маленький прибор, а на небольшой кухне нет необходимости устанавливать очень мощный агрегат.

Расстояние от плиты и вытяжки

До начала расчетов расстояния до вытяжки стоит выбрать вид воздухоприемника. Они бывают параллельными плите (горизонтальные), либо под углом (наклонные). В чем различия их работы? Горизонтальная находится под углом 90 градусов, и весь пар, запах, небольшие брызги жира всасываются значительно проще. Вертикальная выглядит привлекательно, но иногда ее необходимо включать на большую мощность, чтобы повысить эффективность работы. Зато пользоваться таким видом техники намного удобней — исключено задевание корпуса головой.

После выбора агрегата выполняются расчеты, на какой высоте вешать вытяжку над газовой плитой. Распространенная ошибка после покупки кухонной техники — отсутствует или пропущен этап определения минимального расстояния от вытяжки до газовой плиты, что обязательно повлечет за собой лишние расходы.

Изготовители техники прикрепляют к своему товару схемы монтажа. Там вы найдете рекомендации по замерам и примерным расчетам. Чтобы понять, на каком расстоянии от газовой плиты должна висеть вытяжка вашей модели, нужно знать тип наклона воздухоприемника.

Горизонтальные и наклонные устройства монтируются на разной высоте. Первая располагается параллельно газовым конфоркам, поэтому размещать ее необходимо выше, чем наклонную. Последнюю разрешается крепить чуть ниже.

Наклонные вытяжки

Это приборы с настенным типом монтажа, чаще всего компактные и с наиболее интересным дизайном. Высота наклонной вытяжки от плиты определяется по нескольким параметрам — размер комнаты и вид варочной поверхности. Рост человека здесь особой роли не играет, так как риск задеть корпус головой минимален. Поэтому эти устройства лучше всего подходят для высоких.

Ориентир, на какой высоте вешать наклонную вытяжку над газовой плитой, исходит в первую очередь из проекта гарнитура и указаний производителя. За основу расчета берется промежуток между нижним краем воздухоприемника и конфорками.

Следите, чтобы он не превышал 55 см. Хотя опасность возникновения возгорания здесь минимальная, но все же она существует. Плюс от воздействия открытого огня и высоких температур некоторые детали вытяжки могут оплавится или прийти в негодность. Но и выше 65 см устанавливать нецелесообразно. В таком случае может потребоваться большая мощность всасывания. Для электрической поверхности норма — 35-45 см. Здесь рисков меньше, поэтому требования снижены.

Горизонтальные приборы

Это невысокие, чаще плоские приборы, способные работать в любом помещении. Для классического горизонтального типа расстояние вытяжки от плиты рассчитывается, исходя от вида варочной плиты. Нормы здесь другие. Над газовыми конфорками воздухоприемник располагают выше нижней части навесного корпуса, примерно в 65-85 см. А если у вас электрический вариант, то вытяжку разрешается монтировать вровень с верхними кухонными шкафчиками. Это же касается и встроенного прибора. Тут высота кухонной вытяжки над плитой разрешена немного ниже — от 60 до 80 см.

Требования к монтажу бытовых устройств

Несколько слов о нормах монтажа оборудования в помещениях с газовыми плитами. По закону, сама плита, работающая от подачи газа, может быть установлена в помещениях, высота которых не менее 2,2 м. Это стоит знать тем, кто собирается возводить объемные подвесные конструкции для маскировки воздуховодов или вентиляционных каналов.

Правила касаются установки вытяжки над газовой плитой. По нормам, минимальное расстояние от поверхности плиты до панели устройства – 75 см. Это на 10 см больше, чем стандарт для электроплиты

Документация, регламентирующая монтаж или выбор, находится в открытом доступе. Материалы общего характера о значении принудительной вентиляции можно найти в СНиП 2.04.05-91, подробнее об объемах выводимого воздуха – в СНиП 2.08.01-89, а о производительности и остальных нюансах техники – в ГОСТ 26813-99.

Строгих правил, касающихся вариантов монтажа вентиляционных воздуховодов, нет, поэтому их можно располагать снаружи или внутри кухонных шкафов, за перегородками и над подвесными конструкциями.

Где именно лучше фиксировать купленную вытяжку и какие условия для этого необходимы, узнаете из рекомендуемой нами статьи, материал которой полностью посвящен этому вопросу.

Как правильно замерять расстояние

Самостоятельно измерять высоту установки вытяжки над плитой следует с соблюдением ряда требований. Сначала, перед монтажом стоит смоделировать предположительный процесс работы: наклониться к последним конфоркам, попробовать поставить тяжелую кастрюлю. Делать это лучше с помощником.

Отметьте на стене минимальное расстояние, при котором сможете без проблем пользоваться техникой. Далее, согласно нормам расстояния от варочной панели до вытяжки, замерьте на стене рекомендуемую высоту. Нижняя точка будет сама варочная поверхность, а верхняя — фильтр вытяжки. У наклонного устройства в расчет берется его низ. Итоговый замер получится, исходя из средних значений норм и удобства в работе.

Важные правила установки вытяжки

Собираясь самостоятельно крепить воздухоприемник, изучите заранее правила, которыми руководствуются при установке. Особенно это касается норм и требований к высоте вытяжки над газовой плитой:

1. Ширина вытяжки и размер варочной должны всегда совпадать для оптимального выполнения своих функций, или быть чуть больше. Главное требование — не уже, чем плита.
2. По стандартам расстояние от вытяжки до плиты зависит от вида варочной поверхности, прописанных в руководстве к эксплуатации.
3. Розетку, к которой подключается устройство, установите как можно дальше от плиты. Хорошо, когда она находится над кухонным гарнитуром или спрятана за дверцами шкафа. Провода необходимо размещать далеко от источников возгорания.
4. В самом коробе и месте подсоединения вытяжки к воздуховоду не должно быть много углов и поворотов. Иначе воздух, встречая множество преград, будет уходить с затруднением и лишним шумом.
5. Следует соблюсти нормы высоты вытяжки над газовой плитой, которые описаны в инструкции к технике во избежание возгорания. Общих границ расстояния по ГОСТу от газовой плиты до вытяжки на кухне нет, но они существуют у каждого производителя. Ознакомится с ними можно в руководстве об эксплуатации. Стоит придерживаться именно этих рекомендаций при определении высоты вытяжки над газовой плитой.
6. При отсутствии вентшахты, следует выбирать циркуляционный вариант. Его монтировать намного проще.

Типы вытяжек по установке

Устройства вентиляции для кухни разделяются по способу их установки на:

• плоские;
• встраиваемые;
• островные;
• купольные;
• настольные
• т-образные.

Плоские

Подвесные (плоские) устройства устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Они содержат вентиляторы для всасывания воздуха и фильтры для его очистки. Повесить их довольно легко: не требуется врезка и прокладывание каналов. Расстояние от плоской вытяжки до варочной газовой или электрической поверхности соответствует стандарту. Высота вытяжки над газовой плитой варьируется в пределах 75-85 см (65-75 см — для электрических).

В некоторых моделях предусмотрено подсоединение вентиляционного канала для вывода воздуха вовне.

Встраиваемые

Такой тип вытяжек должен устанавливаться в навесной шкаф, расположенный над печкой. Благодаря своей конструкции, узел становится незаметным в интерьере. Устройство должно соответствовать ширине варочной панели и шкафа, в который оно будет врезаться. Расстояние от плиты до вытяжки вычисляется по тем же стандартным данным. Но при этом стоит учесть, на какой высоте находятся подвесные шкафы (если вы хотите встроить конструкцию в готовую мебель). При заказе новой кухни мебельщики сделают расчеты самостоятельно, по стандартам, а также исходя из ширины варочной поверхности.

К встраиваемым устройствам также относятся узлы, которые врезаются в столешницу, позади варочной поверхности. Их называют еще настольными. Расстояние между варочной поверхностью и устройством сокращается до минимума. Столешница для такой комбинации техники должна быть шириной — около 900 мм.

Островные

Островные вытяжные агрегаты устанавливаются, когда печка стоит посреди комнаты. Устройство крепится к потолку, прямо над электроплитой или газовой печкой. Высота вытяжки над плитой должна быть в пределах минимума и максимума, составляющие от 75 до 85 см до газовой плиты. Для электрических – эти показатели меньше на 10 см.

Рассчитать высоту установки требуется так, чтобы домохозяйка не доставала головой до корпуса устройства, находясь возле печки.

Купольные

Купольные типы вентиляции закрепляют над печкой уже после установки кухонных шкафов. Преимущества данного типа в том, что они могут быть декорированы под разные стили в интерьере. Высота расположения – стандартная.

Наклонные

Наклонный тип устройств вентиляции крепится к стене. При этом расстояние между плитой и вытяжкой замеряется от ее нижнего края. Минимальное расстояние до панели печки должно быть 35 см, а максимальное (для продуктивной работы) – 45 см.

Т-образные

Т-образные устройства вентиляции хорошо вписываются в интерьер в стиле Hi-tech (Хай-тек). Они могут изготавливаться из различных материалов с использованием хромированных деталей, стекла и нержавеющей стали. Расстояние от печки до вытяжки рассчитывается согласно инструкции к этой технике, но в большинстве ситуаций оно совпадает со стандартными требованиями.

Требования нормативов по воздухообмену

При проектировании вентиляции в кухнях с газовыми плитами необходимо соблюдать требования как санитарных, так и противопожарных норм (ГОСТов, СНиПов, СанПиНов и СП). Газоснабжение квартир и коттеджей является несомненным благом, так как позволяет существенно снизить траты на коммуналку. Но есть ряд моментов.

Оба варианта поставки: транспортируемый по трубам магистральный газ и СУГ из газгольдера или баллона – это источник опасности. Пренебрегать предписаниями и забывать о правилах безопасности нельзя.

Проектирование и монтаж кухонь с бытовыми плитами на газу регламентируются сразу несколькими документами. Плюс еще есть всевозможные рекомендации, основанные на приведенных нормативах

Если вытяжку и приток воздуха в газифицированной кухонной комнате организовать неправильно, то помещение может стать источником серьезных проблем, связанных с открытым огнем и возможным взрывом «голубого топлива».

Газовые плиты разрешается устанавливать как в частных домах, так и в многоквартирных. Высотой здания могут быть не более 10-ти этажей. При этом помещения для них должны иметь окно и быть хорошо освещены естественным солнечным светом.

Если вытяжка воздуха в кухне с газовой плитой будет недостаточной, то при затухании конфорки либо порыве трубы газ станет накапливаться в комнате и рано или поздно взорвется

Кухня для установки газовой плиты должна:

• быть с потолками высотой от 2,2 м и выше;
• иметь вентиляцию с естественным притоком/удалением воздуха;
• иметь окно, у которого есть открывающаяся створка либо в верхней части фрамуга или форточка.

Кубатура помещения с бытовой плитой на газу должна быть по минимуму (а лучше больше):

• 8 м3 – при двух конфорках;
• 12 м3 – при трех конфорках;
• 15 м3 – при четырех конфорках.

В отдельных случаях допустимо слегка отходить от этих норм, но только при условии согласования таких отклонений с проверяющими от МЧС и других контролирующих органов.

Чтобы с плитой не возникло проблем, воздуха в кухне должно хватать для горения газа, а также он должен постоянно замещаться новым уличным

При организации воздухообмена в кухне важно следить, чтобы новый воздух поступал исключительно с улицы. Это исключит попадание в кухонное помещение воздушных масс с лишними запахами и влагой, а также низким содержанием кислорода. Только метана или пропан-бутана плитке на газу для работы мало.

Норма воздухообмена для кухни с газовой плитой – 100 м3/час. При этом в большинстве многоквартирных домов вентканалы шириной 130–150 мм общей системы вентиляции рассчитаны на поток до 180 м3/час.

Требуется лишь обеспечить требуемый приток воздуха извне. В частном доме все зависит от проекта. Здесь надо на конкретном примере смотреть, на что рассчитана имеющаяся вентиляционная система.

Организации вентиляции для газовой плиты

Вентиляция в кухне, где установлена газовая плита, может быть:

• с принудительным побуждением
• с естественным побуждением;
• комбинированной.

Разрешается любой вариант. Однако по противопожарным нормам воздухообмен в рассматриваемом помещении должен быть естественным. Принудительная система с вентилятором энергозависима, ее допустимо использовать лишь в качестве дополнения.

При наличии газовой плиты принудительная вентиляция на кухне допускается только в качестве дополнительной вытяжки в довесок к системе с естественным побуждением воздуха

Если в кухне ставится вытяжка с вентилятором и отводом до стояка, то для ее правильной работы:

• необходимо обеспечить в комнату приток воздуха в должном объеме;
• запрещено новой отводной трубой закрывать вентканал с естественной вентиляцией;
• надо, чтобы вентиляционный стояк был способен пропустить объем вдуваемого в него воздуха.

Если вентиляция перестраивается под газовую плиту в коттедже, то проблем с расширением и переустройством вентиляционных каналов выйдет минимум. Потребуются лишь деньги и время на работу.

Но если газовая плита и вентиляция для нее монтируются в квартире многоквартирного дома, то ситуация зачастую аховая. Не всякая многоэтажка, если это изначально не заложено в проекте, рассчитана на установку в ней оборудования на газу.

Как минимум, придется монтировать оконные и стеновые клапаны для дополнительного притока уличного воздуха. Штатные вентканалы и существующие приточные отверстия вряд ли рассчитаны под требуемые параметры.

Что можно и нужно делать?

Если имеющаяся вентиляционная система способна обеспечить воздухообмен в 100 м3/час, то достаточно лишь поставить варочную печь с подключением ее к газу. И можно начинать готовить себе еду. В противном случае при установке газовой плиты вентиляцию в квартире и коттедже придется дорабатывать в двух направлениях – первый это приток, а второй вытяжка воздуха.

Для организации дополнительной вытяжки потребуется проложить новый вентиляционный канал с подключением к стояку выше существующего отверстия от естественной вентиляции

Дополнительный приток воздуха обеспечивается путем:

• просверливания в уличной внешней стене отверстия и монтажа в нем вентиляционного клапана;
• установки на кухонных окнах приточных клапанов;
• увеличения просвета под дверью в кухню.

В общей ситуации воздушный приток обеспечивается с улицы и с других комнат дома. Но в случае с кухней и газовой плитой большая его часть должна идти снаружи.

При этом допустимо, что он поступает с окна в спальне или гостиной, но тогда просвет от напольного покрытия под кухонной дверью потребуется сделать больше стандартных 15–20 мм. Здесь дверное полотно придется приподнимать на 20–30 мм. Если смонтировать его ниже к полу, то воздухообмен будет недостаточным.

Приточные клапаны рекомендуется делать в стеновом исполнении. Оконные аналоги в морозы могут заледенеть и прекратить обеспечивать приток воздуха. Варианты в стене больше по размеру и лишены проблем с обледенением.

Если дом старый, то без установки приточных клапанов не обойтись. Здания советской постройки изначально рассчитаны на вентиляцию за счет естественного притока воздух сквозь неплотные двери и деревянные окна.

Однако сейчас повсеместно ставятся стеклопакеты и двери с уплотнителями. В результате заложенные в проект нормы воздухообмена повсюду нарушаются, зачастую по банальному незнанию.

В итоге система вентиляции и так не справляется с задачей, а еще добавляется газовая плита, которой нужны дополнительные объемы кислорода для работы. Без приточных клапанов воздуха обеспечить должный микроклимат в жилых помещениях в этом случае зачастую невозможно.

Что предпринимать запрещено?

В старых домах вентканалы нередко делались с использованием деталей из дерева. Плюс в них могут находиться кабели систем электроснабжения и/или связи. В такие шахты выводить отвод от вытяжки над газовой плитой запрещено.

Продукты сгорания от печи на газу имеют повышенную температуру, а также содержат водяные пары, СО и СО2. Вытягивать подобный коктейль в вентиляционный канал, который не предназначен для этого, нельзя.

Отвод воздуха от газовой плиты разрешается делать в вентиляционные каналы, которые выполнены исключительно из негорючих материалов – бетона или стали

С одной стороны вентканалы в кухне с газовой плитой должны обеспечивать должный воздухообмен, а с другой исключать возможность возгорания от продуктов горения природного газа.

Еще один момент – покупка и установка в кухне принудительной вытяжки-зонта. Продавцы такого оборудования нахваливают свой товар и рекомендуют приобретать технику по-мощнее на 900–1100 м3/час. Однако большая мощность в данной ситуации скорее вред, нежели благо.

Если вентиляционное отверстие в стене и шахта-стояк по диаметру рассчитаны на пропуск 180–200 м3/час, то сильно больше они через себя прокачать не дадут физически.

Даже если «зонт» будет гудеть на всю мощь и толкать больший объем воздуха, канал прокачать его не сможет. В итоге либо «вытяжка» станет работать вхолостую, либо в шахте образуется обратная тяга. От обоих вариантов толку ноль.

Сложности часто также возникают, когда квартира находится на верхнем этаже многоэтажки. В подобной ситуации вентиляция в кухне нередко работает слабо. Диаметр вентканала позволяет обеспечивать естественный воздухообмен на должном уровне, а тяги практически нет.

Согласно требованиям нормативных документов воздух в домовой вентиляции с естественным побуждением должен двигаться со скоростью приблизительно 0,5–1 м/с

Чтобы образовывалась требуемая тяга, воздушный поток из комнаты должен попадать в вертикальную трубу, а дальше проходить по ней беспрепятственно минимум 2 метра. Однако на верхнем этаже вентиляционное отверстие на кухне расположено под потолком и не дает необходимого расстояния.

Сверху только чердак и до конца вентиляционный шахты, которая там обрывается, остается менее полуметра. Воздухообмен в результате происходит, но он слишком мал для варочной печки на газу.

При таком раскладе придется ставить дополнительную вертикальную трубу нужной высоты, иначе обеспечить требования к вентиляции в комнате с газовой плитой будет невозможно. Принудительная вытяжка способна решить данную проблему. Но при отключении света вентилятор перестанет работать, что запрещено уже противопожарными нормами.

Пошаговый монтаж вытяжки над газовой плитой

Как качественно и правильно самостоятельно установить любую вытяжку над рабой газовой плитой, сообщают эксперты. Они отмечают несколько моментов:

• снятие замеров — начинают от нижнего края шкафчика и заканчивают расположением конфорок;
  
  Установка вытяжки начинается с замеров
• проверка креплений по уровню — отклонение в несколько миллиметров снизит производительность вытяжки на 20%;
• выбор места с учетом доступа к вентиляционным каналам и сети электропитания;
• вычерчивание вытяжки на плане кухни в случае капитального ремонта.

Важно! Шум при работе вытяжек — 36 дБ, который не вызывает дискомфорта пользователей.

Необходимые материалы и инструменты

Для монтажа вытяжного устройства понадобятся:

• крепежи, дюбели, крючки, шурупы — входят в комплект, поэтому есть в упаковке;
• труба для соединения с вентиляцией размером 13×13 см;
• перфоратор;
• уровень;
• рулетка;
• карандаш;
• ножовка;
• скотч или изолента;
• силиконовый герметик.

Важно! Трубу лучше использовать пластиковую, с гладкой поверхностью внутри и обратным клапаном.

Подготовка к монтажным работам

Перед началом обустройства вытяжной системы нужно подготовить место для ее крепления. Процедура проводится в несколько шагов:

1. Расчет производительности. Вытяжка должна обновлять воздух не меньше 10 раз за 24 часа. Рассчитать показатель можно на основании площади (S) и высоты (Н) помещения, минимальной интенсивности воздухообмена (10) и поправочного коэффициента (1,3). Используется формула V= SxHx10×1,3>;
2. Выполнение заземления. Устройство подключается проводами фазы, земли и нулевым. Разъем под заземление выполняется как провод, зафиксированный на металлической части и обозначается желтым цветом с зеленой полосой;
   
   Розетка должна быть с заземлением
3. Организация антивозвратного механизма. Короб для хлопушки изготавливается самостоятельно из металла. Чтобы не тратить время, можно приобрести антивозвратный клапан-бабочку;
4. Разметка расположения вытяжки и воздуховодной трассы. Для встраиваемых моделей в шкафу нужно удалить нижнюю полку;
5. Выполнение выходного отверстия с решеткой и козырьком, если воздуховод выведен за стену;
6. Организация питания. Розетку нужно отдалять от плиты, чтобы на нее не попал жир и пар;
7. Установка гофрированного рукава с минимальным количеством изгибов.

Важно! Вытяжку не стоит подключать к розетке через переходники и удлинители.

Крепление вытяжки над газовой плитой

В какой последовательности выполняется крепление готовой вытяжки над кухонной газовой плитой, зависит от типа устройства.

Системы с угольными фильтрами

1. Замеряются параметры устройства;
2. Рассчитывается высота и расположение вытяжки;
3. Замеры и точки для крепежа переносятся карандашом на поверхность;
4. Перфоратором проделываются отверстия, куда вставляются крюки;
5. Выполняется крепление вытяжки винтами через отверстия;
6. Если присутствует газовая труба, ее относят от стены и крепят на шпильки с гайками.

Важно! Автономные циркуляционные модели с угольными фильтрами быстрее забиваются продуктами сгорания.

Проточные вытяжки

1. Снимаются замеры с конструкции;
2. Делается разметка и высверливаются дрелью отверстия;
3. Прибор примеряется и выравнивается по горизонтали с соблюдением нормативов отдаления от плиты;
4. Монтируется воздуховод, подходящий по диаметру к вентиляционному отверстию в стене.
   
   Разница между проточной и циркуляционной вытяжкой

Совет! Используйте гладкую пластиковую трубу — так вытяжка сохранит параметры мощности.

Наклонные модели

1. Замеряется расстояние от варочной поверхности до вытяжного устройства;
2. Размечается линия монтажа по оси;
3. Шаблон закрепляется при помощи скотча;
4. Высверливаются проемы для монтажа;
5. Верхние саморезы вкручиваются в дюбели;
6. Корпус вытяжки навешивается на стене;
7. Закручиваются нижние саморезы;
8. Устанавливаются фильтры из алюминия.
   
   Монтаж наклонной вытяжки

Встроенные модули

1. Снимаются замеры с вытяжки, по которым изготавливается трафарет;
2. Шаблон располагается на боковой стене шкафа и обводится карандашом;
3. Отмечаются точки крепления;
4. Высверливаются отверстия для фиксаторов;
5. Устанавливаются боковые направляющие;
6. С вытяжки снимается обшивка и устройство монтируется в шкафчик;
7. Закрепляется корпус на системе направляющих.

Важно! Сначала ставится вытяжка, а только потом шкаф навешивается на стену. Если воздуховод ставится до монтажа шкафа, фиксируется пластиковый переходник на отверстие.

Подключение вытяжки к системе вентиляции

Как можно поставить мощную вытяжку и подключить ее к вентиляции, расположенной над кухонной газовой плитой? Для этого используют два типа труб:

• легкие пластиковые, у которых отличная шумоизоляция. Трубы имеют прямоугольное или круглое сечение. Вентиляционные каналы обустраиваются наверху навесных шкафов, соединяя их с Г-образными переходниками герметиком;
• гофрированные изделия из тонкого алюминия. Их растягивают до нужных размеров, соединяют хомутами.
  Пластиковая труба
  
  Гофротруба

Совет! Чем лучше вытянута «гармошка» при монтаже, тем качественнее шумоизоляция.

Работы по подключению вытяжки к вентиляции проводятся в четкой последовательности:

1. Подбирается диаметр труб так, чтобы он равнялся диаметру вытяжного устройства;
2. Проверяется длина воздуховодных каналов — не более 3 м;
3. Укладывается труба в отверстие, и формируются изгибы больше 90 градусов;
4. Устанавливается вентиляционная решетка с выступом для гофры и ровная для пластика;
5. Детали соединяются.

Важно! Использование круглых пластиковых труб исключает образование налета из пыли и грязи, повышает качество циркуляции воздуха.

Подключение оборудования к электросети

На последнем этапе вытяжное оборудование подключают к электропитанию, следуя четкому алгоритму работ:

1. Обустройство розетки — на 60 см от варочной поверхности;
2. Организация заземления с силой тока 15 А — провод присоединяется к металлическому корпусу вытяжки;
3. При наличии кабеля заземления и евророзетки провод соединяется с контактом;
4. Контакты обматывают изоляционной лентой;
5. Наличие напряжения на корпусе вытяжки проверяется инверторной отверткой.
   
   Схема подключения вытяжки к электросети

Совет! Проводите подключение в резиновых перчатках, предварительно отключив электропитание во всей квартире.

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Последовательность и нюансы монтажа зависят от конструкционных особенностей оборудования. Например, порядок крепления рециркуляционной модели и автономного купольного типа с воздуховодом принципиально отличаются. Поэтому рассмотрим, как происходит профессиональный монтаж трех различных модификаций.

Как установить наклонную модель?

Средний ценовой сегмент наиболее популярен. Именно к нему относится наклонная вытяжка «Кварц», которую можно установить самостоятельно. Она работает в режиме периметрального всасывания, поэтому ставится в четко фиксированное положение и подвижных элементов не имеет.

После установки нужно подключить устройство к электропитанию и протестировать его работу, проверив функционирование в различных режимах и на всевозможных скоростях.

Иногда из-за неправильной установки фальшь-труб или воздуховодов появляется громкий гул. В этом случае необходимо найти причину шума и постараться избавиться от нее.

Порядок монтажа встроенного модуля

Встраиваемые в навесные шкафы модели очень популярны благодаря компактности и умеренной цене. Если заранее позаботиться о правильной конструкции и размерах специального шкафа-основы, то сам процесс монтажа корпуса займет не более 20 минут. При установке проточных приборов еще некоторое время потребуется, чтобы провести воздуховод.

Не забываем, что основным документом является руководство по установке встраиваемой вытяжки, составленное производителем. Перед началом работ открываем инструкцию и проверяем по списку наличие деталей и крепежных элементов. Если все в порядке, проверяем целостность элементов и приступаем к монтажу.

Если планируется установить пластиковый воздуховод, до монтажа вытяжки в шкаф с ее верхней стороны необходимо закрепить переходник. Это пластиковая универсальная деталь, состоящая из фрагментов разного диаметра.

С помощью лобзика или ножовки нужно вырезать часть, подходящую по размерам. Если диаметр воздуховода полностью совпадает с выходным отверстием, то переходник не нужен.

Установка островной вытяжки

Для каждой модели островного типа существует индивидуальная инструкция. Однако общие принципы крепления и подключения можно понять, проанализировав приведенную ниже фото-инструкцию.

В ней представлен монтаж потолочной вытяжки прямоугольной формы, которая состоит из трех основных частей: кожуха-воздуховода, моторного отсека и рабочей панели.

После выполненных работ тщательно протираем все панели вытяжки и проверяем, как она работает.

Если монтаж воздуховодов, крепление и подключение вытяжки выполнены без ошибок, она будет функционировать в различных режимах, не издавая дополнительных шумов.

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).

Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен

Выводы

На каком расстоянии размещать вытяжку над плитой? Ответить на этот вопрос сможет каждый, зная основные критерии расчета высоты, а именно:

• Высота человека;
• Тип вытяжки;
• Тип плиты.

Как указывалось выше, для наклонной вытяжки оптимальной цифрой будет 60 см, а над электрической плитой — 40-50. В свою очередь, такой тип вытяжки имеет множество дополнительных плюсов, такие как: удобство обслуживания и маленький риск возгорания.

Горизонтальные вытяжки необходимо устанавливать на высоте 80 см от поверхности газовой плиты. Соответственно, над электрической плитой показатель снизиться на 20 см.

Важно понимать, что если производитель указал конкретную цифру, не зная высоты потолка кухни и габаритов человека, не обязательно строго следовать этим рекомендациям. Не произойдет ничего критичного, если сместить устройство на 1-5 см, ведь главное — комфортно чувствовать себя во время приготовления пищи.

Также, необходимо серьезно подойти к вопросу вентиляционных каналов и электрических сетей, ведь без нормального обустройства вытяжка не сможет нормально работать. Вентиляционная труба должна быть максимально короткой, без изгибов и равномерной, чтобы сохранять давление и не перегружать систему вытяжки. Важно позаботиться о безопасности оборудования и обзавестись удлинителем с предохранителем или завести заземление в розетку.

Во время установки настоятельно рекомендуется учитывать рекомендации производителя, который отталкивается от особенностей каждой модели и рассчитывает показатели монтажа и использования оборудования.

Также, не помешает воспользоваться помощью профессионалов по установке, которые обладают необходимыми навыками и знакомы со всеми тонкостями расположения вытяжки над газовой или электрической плитой. Конечно, если покупатель знает, как работать с вытяжкой, никогда не помешает сэкономить на вызове мастера.

Вытяжка — это необходимый элемент на кухне каждой хозяйки, который удаляет вредные вещества и неприятные запахи из воздуха. С ее помощью мебель и стены всегда будут оставаться чистыми, а в помещении будет приятно проводить время с семьей.

Источники

• https://101studio.ru/truby-dlya-otopleniya/samodelnaya-vytyazhka-dlya-kuhni.html
• https://FB.ru/article/287190/rasstoyanie-ot-plityi-do-vyityajki-normyi-pravila-i-rekomendatsii
• https://diz-kitchen.ru/%F0%9F%8E%9Bbytovaya-texnika/na-kakoj-vysote-veshat-vytyazhku-nad-gazovoj-plitoj.html
• https://sovet-ingenera.com/vent/montazh/kak-ustanovit-vytyazhku-nad-gazovoj-plitoj.html
• https://tehnika.expert/dlya-kuxni/vytyazhka/rasstoyanie-do-plity.html
• https://sovet-ingenera.com/vent/raschety/ventilyatsiya-v-domah-s-gazovymi-plitami.html
• https://tehnikoved.ru/klimaticheskaya-tehnika/vytyazhka-klimaticheskaya-tehnika/ustanovka-vytyazhki-nad-plitoj.html
• https://stroychik.ru/kuhnya/ustanovka-vytyazhki
• https://AeroClima.ru/ventilyaciya/rasstoyanie-ot-vytyazhki-do-plity-gazovoj-elektricheskoj/

[свернуть]

Вытяжка для кухни своими руками: чертеж, материалы, монтаж вытяжки

Каждая хозяйка согласится с тем, что наличие вытяжки на кухне – неоспоримое удобство и даже необходимость. Она помогает вовремя избавиться от запахов приготовленной пищи, нормализовать температуру в помещении. Однако, настолько ли сложно сделать кухонную вытяжку своими руками? В статье я расскажу, как сохранить семейный бюджет, построив самостоятельно этот важный кухонный атрибут.

Подготовительные работы

 

Принцип работы кухонной вытяжки заключается в двух действиях: отток отработанного воздуха и приток свежего. Установка вытяжки не имеет смысла, если в квартире нарушена работа вентиляции. Поэтому первым этапом в монтаже кухонной вытяжки станет проверка тяги вентиляционного хода. Популярным способом проверки является зажженная спичка. Поднесите спичку к вентиляционному отверстию и понаблюдайте за поведением пламени. Если язычок наклоняется в сторону трубы, значит вентиляция в порядке, прямое расположение пламени говорит о проблемах с вентиляцией, наклон от трубы – об обратной тяге. Однако, профессионалы не советуют использовать для проверки вентиляционной тяги открытое пламя. Дело в том, что внутри трубы возможно скопление легковоспламеняющихся газов. Неправильные действия могут привести к опасным ситуациям, поэтому для самостоятельной проверки воспользуйтесь небольшим листом бумаги или кальки.

 

При любых проблемах вентиляции сначала займитесь их устранением. Прочистка труб из квартиры возможна только поверхностная, надежней вызвать специалиста для этой работы. Когда работа вентиляции восстановлена, приступайте к монтажу кухонной вытяжки. Перед началом строительства определитесь с видом кухонной вытяжки, которую собираетесь установить:

• Пассивная кухонная вытяжка. Работает при помощи восходящей тяги, целесообразна при отсутствии проблем с вентиляцией.
• Активная кухонная вытяжка. Принудительное удаление отработанного воздуха при помощи электровентилятора.

Монтаж вытяжки

 

Начните работу с составления чертежа кухонной вытяжки и расчета необходимого количества материалов. Выбор материалов для кухонной вытяжки индивидуален в зависимости от предпочтений, но общий список неизменен. Вам понадобится металлический профиль и листы гипсокартона для каркаса вытяжки, отделочные материалы, гофрированная труба для воздуховода и расходники. Рассмотрим подробнее строительство вытяжки своими руками.

• Пользуясь чертежом, отметьте расположение будущей вытяжки на стене. Воспользуйтесь следующими размерами: ширина и глубина вытяжки равна ширине и глубине варочной поверхности, высота над индукционной и электрической плитой 65-70 см, над газовой – 75-80 см. Не забудьте оставить место для трубы в вентиляцию.
• Создание каркаса вытяжки начните с верхнего уровня из металлического профиля. С помощью анкеров прикрепите профиль вокруг вентиляционного отверстия. Опустите вертикальные элементы и поперечные дуги. Соедините с нижним уровнем.

Вам могут пригодиться

 

• Воздуховод соедините с вентиляционным отверстием при помощи гофрированной трубы. Старайтесь избегать поворотов трубы, с каждым изгибом эффективность тяги снижается на 10%. Чтобы снизить шум при работе вытяжки, оберните трубу звукоизоляционным материалом.
• Обшейте каркас гипсокартоном и завершите работу финальной отделкой, подходящей под стиль и цветовое решение кухни.

Преобразовать получившуюся пассивную вытяжку в активную легко: установите фильтры и электрический двигатель с вентилятором внутрь каркаса. 

Советы по установке вытяжки

 

Перед началом работы ознакомьтесь с советами специалистов по ремонту, чтобы избежать ошибок во время монтажа.

• Самый быстрый и простой способ внешней отделки – гипсокартон, шпаклевка по углам и финальная покраска или побелка. В зависимости от стилистики кухонного гарнитура замените гипсокартон на фанеру, добавьте украшений деревянным багетом или полиуретановым плинтусом.
• Разметку вытяжки проводите с установленной на места кухней. Такой способ поможет избежать ошибок в расчетах.
• Если поместить короб внутрь одного из ящиков кухни, вытяжка будет спрятана от посторонних глаз, не потребуется тщательная отделка.
• Шнур от активной вытяжки не должен провисать или находиться в непосредственной близости от газовой плиты. Лучшее и безопасное решение – заранее подготовить штробы в стене для проведения кабеля.

Вытяжка для кухни своими руками готова. Не забывайте раз в полгода открывать и очищать короб изнутри от осевшего жира, пыли и ненужного мусора.

24.08.2017

Подписаться на рассылку

Из того, что работает в кухонной вытяжке

Вытяжка — дополнительный элемент вентиляции, обеспечивающий чистый воздух в квартире. Они забирают с плиты все запахи и продукты горения. В результате жители квартиры чувствуют себя бодро, у них не снизилась работоспособность и сонливость. Сегодня поговорим о чертеже, принципах и устройстве этой работы.

вытяжное устройство

Кухонная вытяжка состоит из корпуса, вентиляционного блока, жироулавливающих фильтров и панели управления.Фильтрующие элементы защищают двигатель от налипания частиц пищи и очищают входящий поток.

Обычно все детали механизма изготавливаются из материалов, которые не ржавеют и не деформируются при высоких температурах. Корпус обычно изготавливается из нержавеющей стали. Чтобы он выглядел привлекательно, его одевают в цветной металл или дерево, спрятанное в кухонных шкафах.

Некоторые хозяйки сомневаются, есть ли польза от вытяжки на кухне. Все зависит от его мощности — сколько воздуха он может обработать за минуту.Сегодня модель продается в магазинах вместимостью 200-1000 м3 в срок.

, чтобы узнать, какой именно вам нужен, посчитайте объем вашей кухни. Для этого умножьте ширину, длину и высоту комнаты. Вы получаете желаемую стоимость. Если вы готовите часто или в помещение проник табачный дым, дополнительно добавьте в объем 200 кубометров.

Есть один критерий, по которому должна работать вытяжка: она должна очищать воздух на кухне. Сегодня дизайнеры оснастили свою технику полезными функциями для привлечения покупателей:

• Варочная панель.Используйте галогенные или люминесцентные лампы.

• программируемое включение. Обеспечивает постоянную вентиляцию квартиры. Датчики оценивают уровень загрязнения инструмента и включают небольшую емкость.

• Система автоматического управления. Датчики анализируют пластины нагрузки и регулируют силовой агрегат.

• Датчики уровня загрязнения фильтра. С их помощью вы легко узнаете о необходимости замены. Независимо от этого сложно контролировать.

  вида вытяжек

  По типу различают три вида экстрактов. У всех есть свои преимущества и недостатки. Виды:

1. проточного типа. Подключается к вентиляции дома. После очищенный воздуховод выводится из кухни. свежий воздух обеспечит открытое окно. Реже такого рода бывает, он закрывает вентиляционное отверстие, т.е. не происходит после того, как прибор выключит воздух.

   Это наиболее эффективная форма, поскольку воздух выходит наружу, создает перепад давления в помещении, а свежий кислород забирается с улицы.Естественная сила притяжения увеличивает эффективность воздухоочистителя.

2. Тип обращения

   . Воздух из плиты проходит через систему воздухозаборника и фильтров, а затем возвращается на кухню. Этот вид не связан с домашней вентиляцией. Подходит для помещений, где печь стоит далеко от вентиляционного отверстия, и для домов со старой вентиляцией. Недостаток этого типа в большой шумности из-за большой мощности двигателя.

3. гибрид.Могут работать как по одному, так и по второму типу, в зависимости от желания собственников. Для лета обычно выбирается проточный режим, чтобы освежить воздух в квартире. Зимой предпочитают циркуляцию внутри квартиры, чтобы не уходило тепло.

Принцип работы

Принцип работы кухонных вытяжек, построенных для очистки воздуха в помещениях. Затем он возвращается на кухню или выводится через систему вентиляции.

В процессе дыхания человек забирает кислород и избавляется от ненужных телесных веществ.Если поместить его в полностью замкнутое пространство, через некоторое время будет не хватать кислорода. Поэтому в домах предусмотрена система вентиляции. Вытяжка — это дополнительное устройство, ускоряющее эти процессы.

чертёж принципа работы кухни, построенной на очистке воздуха в комнате. Для этого двигатель пропускает его через фильтрующие элементы. В оборотном и смешанном типах они состоят из активированного угля. Их нужно менять каждые полгода.

Может ли вытяжка работать без воздуха?

Так как работает кухонная вытяжка на очистке воздуха, работать без нее невозможно. Но работать без воздуха, без подключения к вентиляции, вполне возможно. Этот тип называется циркуляционным, он очищает воздух и подает его обратно в комнату.

тип установки

Существует несколько типов монтажных чертежей. От него зависит, насколько громко работает вытяжка на кухне и как она проходит. типы:

• Встраиваемый.Конструкция прячется в шкафу над плитой. Такая компактная форма, кроме того, позволяет сэкономить на внешнем оформлении, за фасадом ее все равно не видно.

• накладные расходы. Используется в больших помещениях, чаще всего в коммерческой сфере. Монтируется на потолке.

• плоский подвес. Такой вид экономит место и выглядит презентабельно. Недостаток невысокая производительность. Крепится к стене над плитой.

размеры

Размер приточной панели

должен соответствовать ширине варочной панели, желательно чуть выше нее, тогда работа кухонной вытяжки будет оптимальной.Стандартная ширина вытяжек — 60, 90, 120 см. Если варочная поверхность имеет ширину 60 см, лучше всего над ней повесить очиститель воздуха шириной 90 см. При этом учитывается общий дизайн кухни: слишком массивная конструкция над плитой будет смотреться неуместно.

Расстояние между вытяжкой и электроплитой должно быть не менее 65 см. Над конструкцией газовой плиты нужно навесить не менее 75 см. Помните об этом при выборе воздухоочистителя.

Из чего сделаны вытяжки

Срок службы и то, как работает электрическая вытяжка на кухне, зависит от металла, из которого она сделана.внутренние части, как правило, из нержавеющей стали. Внешняя отделка может быть выполнена из стекла, алюминия, пластика и металлических сплавов.

Пластик — наихудшее покрытие. Под воздействием высоких температур он может деформироваться и погнуться. Его плюс — легко очищается от грязи и отсутствует ржавчина.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Оптимальный вариант — нержавеющая сталь или алюминий. Эти материалы не ржавеют, легко чистятся, смотрятся строго и аккуратно. Алюминий стоит недорого по сравнению с нержавеющей сталью.Но у последнего долгий срок службы.

Самый дорогой материал — цельностеклянный. Этот очиститель воздуха выглядит роскошно и необычно.

Уровень шума: насколько громко должна работать вытяжка

Объем операции экстракции зависит от мощности двигателя и размера. Чем больше, мощнее, производительнее агрегат, тем больше шума от его работы. Производители стараются уменьшить его, добавляя в двигатель подшипники. Обычно уровень шума указывается на упаковке продукта, норма 40-50 дБ.

В современных моделях нет проблем с шумом благодаря корпусу механизма акустических пакетов. Производители также устанавливают два маломощных и тихих мотора, чтобы снизить объем работ. Сегодня вытяжка может быть как тихой, так и мощной.

Причины, по которым не работает вытяжка

Если вам интересно, как повернуть вытяжку на кухне, изучите инструкцию производителя. Рекомендуется включать сразу после тарелки. Рекомендуется выключить через 5 минут после окончания приготовления.В некоторых моделях есть таймер, который выключит само устройство через установленное вами время.

Лучше всего включать прибор на кухне с открытой дверью в остальную часть квартиры. В противном случае будет создан вакуум, и двигатель начнет перегреваться. При этом окно необходимо закрыть, иначе агрегат начнет фильтровать наружный воздух.

Если вашему устройству уже несколько лет, оно может выйти из строя по нескольким причинам:

• Нарушение правил эксплуатации.Сетчатый фильтр в нижней части устройства следует чистить каждые 3 недели. Угольный фильтр циркуляционного типа необходимо менять каждые шесть месяцев. В случае нарушения этих правил и засорения механизмов нарушается работа системы. Никогда не включайте прибор, если на плите нет кастрюли.

• Нарушение электрического контакта. Дефект возникает на некачественных бюджетных моделях, которые при работе вибрируют.

• Неправильная установка. От того, насколько грамотно организована установка, зависит, как должна правильно работать вытяжка в кухне.Неправильная установка приводит к поломкам.

• Проблемы с электропроводкой. В этом случае нужно проверить, есть ли в квартире электричество, а также целостность всех контактов.

Как проверить, почему перестала работать вытяжка

Чтобы проверить, как капот, включите его и послушайте шум двигателя. Если сильно гудит, проверьте крепление к стене. Надежное крепежное приспособление не должно вибрировать.

Если аппарат плохо рисует, возможно, грязные фильтры.Убирать можно самостоятельно. Если это не помогает, проверьте тягу в вытяжной вентиляции с помощью спичек.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Когда прибор не включен, проводку следует проверить мультиметром. Если у вас нет навыков работы с техникой, вызовите мастера. Он определит причину выхода из строя и проведет ремонт.

Вытяжной вентилятор в квартире — полезное устройство, очищающее воздух от гари, жира, запаха. Незаменим в больших семьях, где нужно много и часто готовить.

Вытяжки | Домостроение

Вытяжки

играют важную роль на наших кухнях — правильная вытяжка на кухне является неотъемлемой частью здорового и чистого дома. Вытяжка не только удаляет запахи, но и удаляет жир и пар, делая вашу кухню более простой в обслуживании и более приятной для проведения времени.

Более того, вытяжка должна дополнять вашу плиту и планировку кухни. тоже — а также вписывается в эстетику помещения.Некоторые дизайнерские вытяжки могут даже стать самостоятельным элементом дизайна.

( БОЛЬШЕ : Идеи кухни-столовой)

Эта островная кухонная вытяжка с теплой медной отделкой от Caple может управляться дистанционно. Островная вытяжка ZAL48 имеет скорость рециркуляции 550 м³ / ч и максимальный уровень шума 63 дБ. (Изображение предоставлено: Caple)

Выбор правильной вытяжки

Вытяжки могут выводить воздух из комнаты на улицу через воздуховод — вытяжка — или очистите воздух, а затем верните его в комнату.Итак, ваш основной выбор будет между:

• вытяжкой с вытяжкой или вытяжкой, которая требует установки с рядом воздуховодов, выводящих отработанный воздух наружу;
• или вытяжка с рециркуляцией, которая очищает воздух через фильтр и возвращает его в комнату.

Некоторые конструкции могут работать в любом случае, но это не всегда так, поэтому проверьте перед покупкой вытяжки.

Для обоих типов требуется жироулавливающий фильтр, но для вытяжек с рециркуляцией также необходим угольный (также называемый угольным) фильтр, который может не входить в стоимость.

Как правило, извлечение наружу предпочтительнее. Однако это также может быть более дорогостоящим, потому что воздуховоды обычно покупаются дополнительно к вытяжке.

Также стоит помнить, что при строительстве или расширении воздуховодов проще установить, чем ремонтировать, поскольку их установка может оказаться разрушительной.

Что такое вытяжка с рециркуляционной плитой?

Модель с рециркуляцией будет извлекать жир так же, как и модель с воздуховодом — улавливая его в жироулавливающем фильтре, — но вместо того, чтобы направлять воздух наружу для удаления запахов приготовления пищи, она очищает воздух с помощью угольного фильтра (который необходимо регулярно заменены), улавливая запахи, прежде чем выпустить более чистый воздух обратно в комнату.Вы также можете обнаружить, что пар возвращается в комнату с помощью этого метода.

Как правило, модели с рециркуляцией предлагают меньшую скорость вытяжки при более высоком уровне шума, чем модели с воздуховодом — обычно более эффективно направлять вытяжной воздух непосредственно наружу, чем фильтровать его внутри агрегата.

Тем не менее, вытяжки с рециркуляцией обычно дешевле.

Bosch Serie 8 DII31RV60 Потолочная вытяжка Cube черного цвета устанавливается на потолок и подвешивается на кабелях.Он работает за счет рециркуляции и имеет индикаторы насыщения для металлических и угольных фильтров. Не рекомендуется использовать с газовыми плитами. (Изображение предоставлено Bosch)

Что такое вытяжка с вытяжкой?

Канальная вытяжка вытягивает несвежие отходы из кухни на территорию дома. Так как вытяжные вентиляторы должны быть подключены к внешней стороне для выпуска воздуха, существуют некоторые ограничения в отношении места их установки.

Вы должны знать, что большинство кухонных вытяжек не поставляются с воздуховодами, однако это важно, если вы выбираете вытяжную модель.Воздуховоды обычно можно купить у поставщика, но большинство магазинов DIY также продают комплекты.

• Выбирайте воздуховоды диаметром 150 мм вместо 120 мм.
• Выбирайте жесткий воздуховод вместо гибкого — выступы в гибком воздуховоде могут немного ограничивать воздушный поток.

Если вы покупаете вытяжку с опусканием вниз (которая поднимается над столешницей), воздуховоды будут проходить под полом или вдоль задней части кухонного гарнитура.

Различные настройки скорости позволяют регулировать скорость вытяжки в зависимости от того, сколько пара и запаха создается при приготовлении пищи.Интенсивная или повышенная скорость удобна для острой пищи или если что-то подгорело.

Вытяжка должна обеспечивать определенное количество смен воздуха в час, что делает ее подходящей для вашей кухни. Все вытяжки имеют степень вытяжки, и вы должны выбрать вытяжку, которая обеспечивает от шести до 12 замен воздуха в час.

Как рассчитать скорость вытяжки

Рассчитайте требуемые скорости вытяжки в кубических метрах в час — это объем помещения (длина x ширина x высота в метрах) — и умножьте на шесть воздухообменов в час, чтобы соответствовать уровню две скорости установки скорости извлечения и 12 изменений в час, чтобы соответствовать максимальной скорости извлечения интенсивного уровня.

Например, если кухня имеет длину 5 м, ширину 3 м и высоту 2,5 м, ее объем составляет 37,5 м³. Таким образом, скорость извлечения будет 12 x 37,5 м³, что составляет 450 м³ / час.

«Не обязательно иметь более производительную вытяжку, чем вам нужно, — говорит Шон Лиддл, менеджер по продукции по вентиляции компании BSH Home Appliances.

Современная отделка из черного стекла Hotpoint Вертикальная вытяжка PHVP8.7FLTK имеет максимальную производительность 713 м³ / час.Он оснащен индикатором, показывающим, когда жировой фильтр нуждается в очистке, а угольные фильтры нуждаются в замене. (Изображение предоставлено Hotpoint)

Как избежать шумной вытяжки

Важно проверить, какой уровень шума (измеряется в децибелах, дБ) будет включен самая высокая установка — особенно если ваша комната открыта для столовой или гостиной. Важно проверить технические характеристики вытяжки, чтобы определить выходную мощность в дБ.

Самые тихие вытяжки имеют уровень шума 50 дБ или меньше.

Какие типы кухонных вытяжек доступны?

Существует ряд вариантов дизайна, подходящих как для планировки, так и для стиля комнаты. Основные типы включают:

Настенные и потолочные вытяжки для дымохода К ним относятся вытяжки с навесом над варочной панелью и дымоходом над ней. Существуют вытяжки, подходящие как для варочных панелей, расположенных на ряду стеновых блоков, так и для установки на островном блоке.

Помимо моделей с вытяжкой, расположенной перпендикулярно дымоходу, обратите внимание на угловые и даже вертикальные конструкции.Существуют также угловые модели, в которых отсутствует часть дымохода.

Smeg Дымоход Portofino, 90 см, показан здесь в оливково-зеленом цвете, но доступен в других смелых и более нежных тонах. Он имеет рейтинг энергоэффективности A +, три скорости плюс интенсивный, и может вытягиваться через воздуховоды или рециркуляцию. нет мебели.Это сдержанный вариант.

Встраиваемые вытяжки Если вы не хотите видеть вытяжку, выберите встраиваемую модель, которую можно интегрировать в декоративный навес или блок. В качестве альтернативы выберите версию, предназначенную для облицовки панели, подходящей для остальной части стенной мебели, которая затем открывается, когда требуется вытяжка.

Разработанный для использования с индукционными варочными панелями, Franke Atmos Steam Off FSO1204BIAC направляет воздушный поток для предотвращения конденсации.Он имеет три настройки скорости и имеет ширину 60, 90 или 120 см. (Изображение предоставлено Franke)

Вытяжки Island предназначены для установки над варочной панелью, расположенной на кухонном острове, где у вас нет стены для крепления вытяжка против. Обратите внимание на формы заявлений, такие как цилиндры или кубы, и те, которые выглядят как подвесные светильники или люстры, все из которых могут создать фокус.

AirUno Островная вытяжка Россини добавляет стеллажи над островом, не закрывая обзор.Выполненный из нержавеющей стали и стекла, он оформлен в профессиональном кухонном стиле. Он работает за счет рециркуляции и имеет максимальную скорость 815 м³ / час (Изображение предоставлено AirUno)

Вытяжки с нисходящим потоком Узкий блок с нисходящим потоком, расположенный на рабочей поверхности рядом с варочной панелью, поднимается для работы во время приготовления пищи. Имейте в виду, что для одного из них необходимо место в базовом шкафу.

Эта вытяжка с нисходящим потоком скрывается до тех пор, пока она не понадобится. Siemens LD97DBM69B может рециркулировать или объединяться с воздуховодом и имеет три уровня мощности плюс две интенсивные настройки (Изображение предоставлено Siemens)

Еще одна незаметная опция, теперь доступная — это индукционная плита два в одном с встроенный вытяжной вентилятор .Посмотрите, сколько места модель займет в шкафу ниже — есть компактные конструкции.

Идеально для компактной кухни, Bora Pure сочетает в себе индукционную варочную панель со встроенной вытяжкой. Центральный воздухозаборник доступен в шести цветах и ​​имеет четыре зоны нагрева. (Изображение предоставлено Bora)

Вытяжки Brilliant, которые можно купить прямо сейчас

Smeg Victoria KT100 100 см …

Вытяжка Bosch DWP66BC50

Кук и Льюис LinkTech…

7 соображений по выбору вытяжки

Если вы когда-нибудь включали дымовую сигнализацию на своей кухне, вы уже знаете, насколько на самом деле важно иметь вытяжку. Но как узнать, какая вытяжка подходит именно вам? При взвешивании вариантов помните об этих ключевых соображениях.

1. Выхлопная система

Канальная вытяжная система , также иногда называемая вентилируемой системой, использует воздуховоды для отвода воздуха из дома.Ключевое слово здесь — «Out». Другими словами, вы не можете выходить в другое внутреннее пространство вашего дома, например, на чердак. Если у вас есть система воздуховодов, вы, вероятно, уже догадались, что кухонную вытяжку лучше всего закрепить на внешней стене. Таким образом воздуховод становится короче и эффективнее. Чем дальше от внешней стены, тем сложнее и дороже будет монтаж воздуховодов и вытяжки.

При использовании вытяжной системы без воздуховодов или без вентиляции воздух фильтруется, очищается и затем возвращается на кухню, а не направляется наружу.Как вы можете себе представить, эти системы обычно менее эффективны, чем системы с воздуховодом, и требуют большего обслуживания с регулярной очисткой и заменой фильтра. Так что хорошо знать заранее, чего вы можете ожидать.

2. План вашей кухни

План вашей кухни определяет, сколько места вам нужно для работы и как лучше всего разместить вытяжку. Хорошее практическое правило — устанавливать вытяжку на высоте 24-30 дюймов над варочной панелью, но всегда читайте рекомендации производителя, чтобы быть уверенным.

В зависимости от конфигурации кухонные вытяжки могут быть установлены на стене, встроены в ваши шкафы, сделаны частью потолочного навеса или подвешены к потолку над островными варочными панелями. Существуют даже телескопические кожухи дымохода, которые можно расширить при использовании или убрать и спрятать, когда они не нужны. Еще один умный и компактный вариант — кухонная вытяжка с нисходящим потоком. Она предназначена для выхода из специальной прорези на рабочей поверхности и удобного складывания, когда варочная панель не используется.

3. Мощность вентилятора

Размер помещения определяет, насколько мощным должен быть вытяжной вентилятор, чтобы очищать воздух и предотвращать появление резких запахов от готовки. Чтобы определить свои потребности, умножьте высоту потолка кухни на длину и ширину комнаты. Это придаст вам объем вашей кухни.

Кухня Высота потолка X Ширина комнаты = Объем кухни

В идеале вы должны выбрать вытяжку, способную заменять или очищать воздух в этом пространстве не менее восьми раз в час.

4. Расчет энергии кухонной вытяжки

Вы можете вычислить, сколько воздуха кухонная вытяжка может извлечь в час с помощью небольшой простой математики, а CFM вентилятора является мерой мощности вентилятора и означает «кубические футы в минуту». Например, вытяжной вентилятор с производительностью 1000 кубических футов в минуту может удалить весь воздух с площади 10 футов x 10 футов x 10 футов за одну минуту. Чтобы определить, сколько воздуха может вытеснить конкретный вытяжной шкаф за час, просто умножьте этот CFM на 60 (количество минут в час).

5.Обратите внимание на шум от вытяжного шкафа

Вы можете выбрать чрезвычайно мощный вытяжной шкаф, но если каждый раз, когда вы его используете, он звучит так, как будто взлетает небольшой самолет, вероятно, оно того не стоит. Вместо этого эксперты предлагают выбрать модель, которая работает, притягивая воздух к краям или периметру капюшона, а не перемещая его по большим площадям. Это не только делает вытяжку более эффективной, но и помогает снизить уровень шума. По возможности, перед тем, как принести домой, протестируйте вытяжку в выставочном зале или магазине.

6. Стили вытяжки

Естественно, вам понадобится вытяжка, которая гармонирует с внешним видом вашей кухни и отвечает вашим личным вкусам. Итак, вы захотите рассмотреть различные варианты отделки, представленные на рынке, и способы их поддержания в чистоте. Такие вещи, как матовая или блестящая отделка, выбор материала, например, нержавеющая сталь или латунь и т. Д. Вы также захотите иметь в виду общий вид, то есть, современный он или традиционный, например, или подходит ли он красиво сочетается с общим архитектурным стилем вашего дома.Наконец, вы можете подумать, насколько органично вы хотите, чтобы он был встроен в кухню. Если вы хотите сделать смелое заявление, вы можете выбрать что-то, что выделяется из остального декора, и выбрать эффектный цвет или видное место.

7. Учитывайте затраты

Как и почти все, что вы покупаете для дома, стоимость может сильно варьироваться. Размер, мощность, материалы и специальные характеристики вытяжки, такие как тепловые датчики, автоматическое отключение и тип встроенного освещения, повлияют на стоимость вытяжки.Изучите и сравните цены в Интернете, прежде чем отправиться в магазин, чтобы понять, на что вы можете рассчитывать потратить. Не забудьте учесть установку в уравнении. Возможно, эту работу лучше оставить специалистам. Просто помните, что труд и материалы, такие как соединители и фитинги, могут быстро превысить стоимость самой вытяжки.

Источники:

Houzz
DIY.Stack Exchange
Идеи модернизации кухни
Сегодняшний домовладелец
Оборудование Signtaure
Houzz

Топ 5 лучших вытяжек без воздуховодов (обзор 2020 г.)

Что такое вытяжка без воздуховодов для кухни?

Бесканальная вытяжка — это просто вытяжной вентилятор (похожий на вытяжной вентилятор в ванной), который устанавливается над кухонной плитой или плитой.Вытяжки с самовентиляцией используются для минимизации запаха, дыма, дыма и жира от приготовления пищи от вдыхания или распространения по дому, создавая более здоровую домашнюю среду.

В отличие от вентилятора для ванны, вытяжка также имеет фильтр из алюминиевой сетки. Большинство вытяжек серии без воздуховодов также имеют дополнительный угольный фильтр , зажатый между алюминиевой сеткой. Угольный фильтр делает использование вытяжки безопасным, поскольку он отфильтровывает лишние загрязняющие вещества и запахи, которые возвращаются в воздух в помещении — то, чего не делает простой алюминиевый сетчатый фильтр.

Многие вытяжки можно «преобразовать» в самовентиляционные при покупке дополнительного комплекта, включающего угольный фильтр. Иногда достаточно купить дополнительный угольный фильтр. Стоимость «преобразования» обычной вытяжки в бесканальную может варьироваться от 10 долларов (только угольный фильтр) до примерно 75 долларов. Некоторые вытяжки без воздуховодов уже имеют угольный фильтр, например Broan-Nutone 413004.

Элементы управления вытяжками без воздуховодов очень просты и просты.Обычно есть несколько настроек скорости вентилятора (например, низкая, средняя и высокая), а также управление освещением. Вытяжки без вентиляции предназначены для включения вручную, когда вы готовите что-нибудь, что вызовет дым или дым.

Каковы преимущества вытяжки без воздуховода?

Простая установка

Вероятно, самым большим преимуществом вытяжки без вентиляции является простота установки. Вентиляционное отверстие «сквозь стену», используемое в вытяжках с воздуховодом, имеет ряд компонентов, таких как металлическое вентиляционное отверстие, внешняя крышка вентиляционного отверстия и отверстия в стене.

Просто прорезать внешнюю стену и протянуть металлическую вентиляционную трубу до кухонной плиты может быть, мягко говоря, очень сложной задачей. Установка воздуховодов снаружи может включать в себя прорезание кирпичной стены или даже прорезание крыши. Для выполнения любых кровельных работ обычно требуется лицензированный кровельщик.

Вытяжка с рециркуляцией воздуха позволяет избежать беспорядка, связанного с установкой внешнего вентиляционного отверстия, и сэкономить много времени и сэкономить время. Вытяжки без вентиляции иногда можно установить менее чем за десять минут.Это может быть буквально несколько винтов и просто подключить вытяжку к розетке.

Избегайте опасностей, связанных с угарным газом

Поскольку эти вытяжки являются самовращающимися, вам не нужно беспокоиться о создании проблемы отрицательного давления воздуха внутри дома. Если ваша кухонная вытяжка всасывает воздух и выводит его наружу (вентилируемый тип), это может вызвать проблемы с давлением и даже создать опасность окиси углерода.

Если у вас есть газовые приборы, такие как газовая печь, и вы устанавливаете слишком мощную вытяжку с наружной вентиляцией, это может буквально привести к тому, что из вашей печи выхлопные газы попадут обратно в дом — проблема, известная как обратная тяга .Но с вытяжками с самовентиляцией это не проблема, потому что весь воздух самовентилируется обратно в дом (а не выходит наружу).

Качество воздуха в помещении

Если вы когда-либо готовили что-нибудь без вытяжки, вы знаете, насколько нездоровым может стать воздух. Согласно Environmental Health Perspectives, тремя основными загрязнителями, выделяемыми при приготовлении пищи, являются оксид углерода, диоксид азота и твердые частицы. Фактически, эти внутренние загрязнители могут быть значительно выше внутри наших домов, чем мы когда-либо испытываем снаружи.

Раньше я жил в маленькой квартирке с сломанной вытяжкой, и когда я готовил стейк, дым заполнял квартиру и душил меня. Вы можете себе представить, насколько нездоровым может быть вдыхание дыма, жира и кулинарных испарений в ваши легкие. Конечно, это не касается раздражения ваших соседей или других жителей дома от запаха готовки.

Вы не хотите, чтобы эти частицы попали в легкие, , поверьте мне.

Потери энергии

При использовании типичной вытяжки с наружной вентиляцией также возможны значительные потери энергии, поскольку вы выбрасываете кондиционированный воздух наружу.Вы потратили ценную энергию на нагрев или охлаждение воздуха в помещении, а затем с вытяжкой (некоторые из них очень мощные 400 кубических футов в минуту) вы отправляете весь этот кондиционированный воздух прямо наружу!

Помимо проблемы вывода кондиционированного воздуха наружу, длинный вентиляционный шланг может быть источником утечки воздуха. Часто внешняя вентиляционная крышка не закрывается должным образом, и наружный воздух просачивается внутрь. Вытяжка без воздуховодов может быть гораздо более энергоэффективным выбором, особенно в современных домах с высокой энергоэффективностью.

Какие бывают вытяжки для вытяжки? — Кухни своими руками

При проектировании кухни важно подумать о том, как отводится горячий воздух и запахи, исходящие от плиты. При этом есть несколько вариантов вытяжки, в зависимости от ваших предпочтений, например, где будет установлена ​​плита и, в конечном итоге, сколько бюджета вы должны потратить на это устройство. Еще одно соображение, которое следует учитывать, — это то, как воздух будет вентилироваться и очищаться.

Быстрые ссылки

Следующие 2 раздела посвящены вентиляции воздуха.

Объяснение вытяжной вентиляции

В системе вытяжки воздуха (воздуховодах) используются алюминиевые фильтры для поглощения всего жира, которые можно мыть в теплой мыльной воде, когда требуется очистка. Если вы используете только алюминиевые фильтры, вам понадобится комплект воздуховодов для навеса плиты, чтобы выводить воздух наружу.

Комплекты воздуховодов обычно покупаются отдельно и обычно не идут в комплекте с вытяжками, если не указано иное.

Объяснение вентиляции с рециркуляцией воздуха

В методе рециркуляции воздуха также используются алюминиевые фильтры для поглощения жира, но затем воздух проходит через угольный / угольный фильтр для его очистки, а затем направляет чистый воздух обратно в кухню.

В нижеследующих разделах показаны некоторые из наиболее распространенных типов вытяжек и вытяжек, доступных для вашей кухни, которые перечислены в порядке их стоимости.

Вытяжки для дымохода

Вытяжки для дымохода очень популярны на многих кухнях.Вытяжка гордо возвышается над плитой и имеет высокий дымоход, который обычно достигает потолка, позволяя удалять запахи готовки и теплый воздух. Доступны рециркуляционные версии этих агрегатов, но если у вас есть версия с дымоходом, вы можете использовать ее для той цели, для которой она была изготовлена ​​:-)

На нашем сайте вы ожидаете заплатить от 65 до 700 фунтов стерлингов за вытяжку.

Вытяжки Canopy

Вытяжка с вытяжкой — это очень простой и удобный способ удалить запахи и запахи с вашей кухни.Навес аккуратно помещается на нижней стороне кухонного гарнитура и практически незаметен, если не считать элементов управления на нижней стороне кухонного гарнитура. Эти типы кухонных вытяжек могут использовать как рециркуляционную, так и вытяжную системы для устранения запахов и запахов, но это зависит от модели, которую вы покупаете.

На нашем сайте вы ожидаете заплатить от 70 до 170 фунтов стерлингов за капюшон с балдахином.

Встраиваемые вытяжки

Встроенные вытяжки, так же как вытяжки с навесом, легко вписываются в вашу кухню.Но этим типам вытяжек требуется отдельное пространство на вашей кухне между двумя существующими стенками. После установки дверь прикрепляется к передней части встроенной вытяжки, чтобы она гармонировала с остальной частью кухни. Затем дверь позволяет открыть блок, что позволяет улавливать и устранять выходящий воздух и запахи.

В этих типах вытяжек можно использовать вытяжную или рециркуляционную системы, в зависимости от ваших личных предпочтений.

На нашем сайте вы ожидаете заплатить от 80 до 800 фунтов стерлингов за интегрированную вытяжку.

Кухонные островные вытяжки

Кухонные островные вытяжки большие и могут поставляться за изрядную цену, но если у вас есть место для кухонного острова и вы планируете на нем все готовить, вам понадобится островная вытяжка.

Хотя эти устройства довольно большие, они могут выглядеть довольно привлекательно, некоторые из них оснащены встроенными светильниками, которые придадут вашей кухне особую атмосферу после завершения приготовления.

Некоторые из этих вытяжек для кухонных островных варочных панелей также поставляются с моделями внешней вентиляции и рециркуляции воздуха.Рециркуляция воздуха — это метод, который используется, если нет возможности вытолкнуть воздух наружу через систему дымохода из вытяжки. Воздух очищается через угольный фильтр, а свежий более чистый воздух подается обратно на кухню.

На нашем сайте вы ожидаете заплатить от 360 до 1000 фунтов стерлингов за кухонную вытяжку.

Вытяжные устройства с нисходящим потоком

Если в вашем доме нет места для традиционной вытяжки или вам просто не нравится их вид, то решение есть, пусть и дорогое.Это называется экстрактором нисходящего потока.

Эти вытяжки вставляются в столешницу кухни и выдвигаются, когда это необходимо, одним нажатием кнопки. См. Пример изображения выше, чтобы увидеть, как они выглядят и как работают. Это, безусловно, самый крутой тип вытяжки для варочной панели и, возможно, самый дорогой, но, эй, крутые гаджеты не из дешевых!

На нашем веб-сайте вы ожидаете заплатить около 1000 фунтов стерлингов за экстрактор с нисходящим потоком.

Подпишитесь на доску DIY Kitchens Cooker Canopy Hoods в Pinterest.

Вы можете увидеть все вытяжки, показанные на изображении ниже.

Вы можете скачать копию изображения выше в формате PDF здесь.

Загрузите наше мобильное приложение

Ищете вдохновение для кухни? Взгляните на некоторые из наших реальных кухонь для клиентов, видеообзоры и советы в нашем мобильном приложении. Мы также будем держать вас в курсе всех новых доступных диапазонов и предложений.

Скидка до 50% на кухню конкурентов

В DIY Kitchens вы не только получаете качественную жесткую встроенную кухню, но и получаете ее по невероятной цене! Оцените свою кухню на нашем сайте, и вы сможете сэкономить до 50% на других ценах на кухню, которые у вас были.

Взгляните на нашу страницу сравнения цен на кухню здесь.

Кухни реальных клиентов

Получите вдохновение для создания собственной новой кухни с более чем 2000 фотографиями кухонь наших клиентов, которые они заказали у нас.

Как чистить вытяжку и воздуховод на кухне

Как чистить вытяжку и воздуховод на кухне

Как очистить кухонный вытяжной шкаф и воздуховод

Как очистить кухонный вытяжной шкаф и воздуховод

Как очистить вытяжку и воздуховод на кухне?

Регулярная и эффективная чистка и техническое обслуживание вытяжки и воздуховода в вашем ресторане или коммерческой кухне остается одним из основных средств защиты от опасностей пожара.Кухонные вытяжки и воздуховоды довольно быстро покрываются копотью, сажей, грязью и жиром. Важно следить за тем, чтобы эти выхлопные системы были чистыми, без засоров и смазки, чтобы исключить потенциальные повреждения в результате пожаров. Очистка вытяжек и воздуховодов создает серьезные проблемы для персонала, отвечающего за обслуживание кухни. Мойка под давлением — идеальное решение для поддержания максимальной производительности вытяжек и воздуховодов.

Почему для этого процесса настоятельно рекомендуются аппараты для мытья под давлением?

Мойки высокого давления выделяют воду с большой силой и, следовательно, способны вытеснять и удалять все виды грязи, навоза, жира, масляных отложений и грязи с вытяжек и воздуховодов на коммерческой кухне.Выхлопные газы часто оставляют толстый слой осадка внутри воздуховодов вытяжек. Мойка под давлением работает лучше всего, поскольку с ее помощью можно более тщательно очистить жир с поверхности, а также другие стойкие отложения. Кроме того, струя горячей воды под высоким давлением из моечных машин с подогревом может достигать и очищать даже недоступные участки воздуховода и вытяжки.

Очистка кухонной вытяжки и воздуховода с помощью мойки высокого давления

Чистка кухонной вытяжки и воздуховода требует системного подхода.Чтобы получить максимальную отдачу от очистки воздуховодов и вытяжек, необходимо предпринять следующие шаги:

• Принципы работы мойки высокого давления: Мойка высокого давления состоит в основном из трех частей; насос, источник воды и сопло высокого давления, через которое операторы могут направлять воду под высоким давлением на поверхности кожуха и воздуховода. Вода уплотняется в закрытом контейнере и создается давление с помощью мощного двигателя.Вода выходит через небольшое отверстие на сопле. Давление, при котором вода выходит через это отверстие, обратно пропорционально к размеру проема. Чтение руководства по эксплуатации поможет вам понять, как использовать мойку высокого давления для очистки вытяжек и воздуховодов.
• Установка машины: Мойки высокого давления очень мощные и должны быть правильно настроены для достижения наилучших результатов очистки, а также во избежание несчастных случаев.Помимо проверки всех соединений, следует позаботиться о том, чтобы использовать правильное топливо для насоса. Перед запуском промойте воздух из впускной трубы, чтобы предотвратить повреждение клапанов и падение давления.
• Использование специальных моечных машин высокого давления: Это разумный шаг — инвестировать в мойку высокого давления, предназначенную для очистки вытяжек, воздуховодов и другого ресторанного оборудования. Машины, поддерживающие температуру горячей воды, температуру пара и высокий уровень давления, могут легко удалить жир, масло и жиры без особых усилий вручную.
• Процесс очистки: Удалите жир и остатки с внутренних поверхностей вытяжки, фильтров, воздуховодов и вытяжных вентиляторов, чтобы обеспечить соответствие всем применимым муниципальным, государственным и национальным кодексам противопожарной защиты. Используйте мойку высокого давления с подогревом сверху и двигайтесь по направлению к внутренним частям вытяжки для достижения наилучших результатов. Снимите все жалюзи, лопасти и другие съемные детали для облегчения доступа, чтобы очистка может быть более полной и быстрой.Перед снятием пометьте все детали, затем очистите, вытрите насухо и убедитесь, что они вернулись в исходное положение.

Подсказки:

• Выберите правильные уровни давления и температуры для удаления вязкой и стойкой смазки, сажи и масляных отложений.
• Дайте возможность опытным операторам управлять машиной, чтобы предотвратить возможные аварии.
• Выбирайте аппараты для мытья под давлением проверенных и ведущих производителей, чтобы получить желаемый результат и лучшее соотношение цены и качества.

Использование подходящих чистящих машин и принадлежностей для регулярной очистки вытяжки, воздуховода и вытяжной системы необходимо не только для безопасности ваших клиентов, сотрудников и вашего здания, но и для обеспечения соответствия нормативным требованиям отрасли.

Перед тем, как ты уйдешь

Подпишитесь на нашу новостную е-мэйл рассылку

так что вы можете получить купоны на скидку, рекламные акции, новости компании и многое другое!

.