Как правильно построить погреб и вентиляция: Вентиляция погреба своими руками

Содержание

О том, как правильно построить погреб, нужно знать домашним мастерам, желающим возвести хранилище для овощей и фруктов

Папа мастер! > На дачном участке > О том, как правильно построить погреб, нужно знать домашним мастерам, желающим возвести хранилище для овощей и фруктов

Погреба издавна строились на Руси. Они служили кладовой и, своего рода, холодильником. Одно время такое помещение оборудовалось прямо под домом и называлось подпол. Затем такие кладовые начали строить в подсобных помещениях, сараях, летних кухнях, под гаражами. Неплохо зарекомендовали себя полузаглубленные и пристенные хранилища.

Многие семьи начали пользоваться такими закромами в любое время года, по достоинству оценивая преимущества таких построек. Оцените и вы разнообразие хранилищ на фото 1-4. В таком прохладном помещении комфортно хранятся фрукты, консервация, растительное масло, картофель для еды и под посадку, свекла, морковь. Считается, что у каждого хозяйственного мужчины во дворе должен быть надежный погреб.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:
Как установить вентиляцию в погребе

Важные моменты

Но как правильно построить погреб, чтобы в процессе эксплуатации не выискивать причин неудач и путей для их решения. Лучше сразу учесть все нюансы и особенности строительства. Специалисты отмечают, что для правильности строения нужно учитывать:

качественные строительные материалы и утеплитель;
тип почвы и степень нахождения подземных вод;
правильную вентиляцию;
отсутствие вблизи колодцев, канализационных ям, других строений, корней деревьев;
глубину закладывания;
надежную теплоизоляцию входных дверей или тамбура.

: Фото 1 — Варианты дачных кладовок

: Фото 2 — Интересный дизайн погреба

: Фото 3 — Дизайн с полукруглым сводом

: Фото 4 — Отделка камнем

Как правильно построить погреб, ход строительства

1. Подготавливаем место под хранилище. В этом случае исходят из удобности места, относительно других построек, и от уровня залегания подземных вод. Погребок лучше устраивать на возвышенности или в том месте, где нет канализационных труб, колодца, сточных ям. Для проверки уровня вод необходимо вырыть буром углубление на 2,5 метра вглубь и анализировать на протяжении недели его заполнение водой (ф.5). Такие эксперименты проводят весной или в сезон дождей.

Если вода находится на метровой глубине, лучше отказаться от строительства подземного хранилища в выбранном месте. Когда высота подземных вод 1,5 метра, нужно проводить дренаж почвы. Если воды близко нет, можно проектировать хранилище в данном месте.

: Фото 5 — Этапы строительства своими руками. Основные моменты

: Фото 6 — Правильная организация вентиляции

Внимание! Практичнее всего углублять погреб на глубину 2 и более метра. Такая практика обеспечит стабильную температуру круглый год.

2 .В выбранном месте, где грунтовые воды находятся в нижних слоях почвы и не поднимаются высоко, роем котлован. Такие работы лучше всего выполнять экскаватором или другой землеройной техникой. Некоторые умельцы возлагают этот тяжелый физический труд на себя и на своих помощников. И оказывается, что они правы. Выполнение работ лопатами способствует получению ровных углов и стен (ф.5) При рытье котлована учитывают толщину стен подвала и устройство песчано-щебневой подушки на полу.

Стены возводят из кирпича, блоков или других материалов (ф.5) В последнее время практикуется бетонирование с применением арматуры и съемной опалубки. Для правильного возведения погреба необходимо обеспечить плотную связку между фундаментом и стенами, а также качественную гидроизоляцию стен. Она осуществляется битумом, мастикой или проникающей гидроизоляцией.

3. Важным условием при возведении хранилища для овощей является удобная лестница и утепленная дверь или тамбур.

4. Особенное место следует уделить вентилированию помещения.

Вентиляция

Грамотно устроенная вентиляция считается важным условием сохранности продукции, длительности применения помещения. Для нормального движения воздуха внутри погреба устраивают две асбоцементные, оцинкованные или полипропиленовые трубы. Их монтируют с противоположных сторон, на разном уровне от пола. Одна труба, выполняющая роль приточной, выводится наружу. Ее нижняя часть не доходит к полу на 20-30 см. Вытяжную трубу монтируют под потолком. Ее основание выводится на крышу. Концы труб лучше закрыть металлической сеткой. Простая естественная вентиляция работает нормально, если все будет устроено правильно (ф. 6). Принудительная вытяжка обеспечивается специальными вентиляторами, изготовленными домашними мастерами, и покупными моделями, не боящимися эксплуатации во влажных помещениях.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:
Пластиковый погреб для дачи: характеристики производителей и отзывы владельцев

Вывод

Многие мужчины самостоятельно строят погреба под гаражом, домом, на даче, не испытывая больших проблем. Чтобы не было неприятностей, они хорошо исследуют почву и выполняют все работы, согласно с рекомендациями специалистов.

КАК СДЕЛАТЬ ВЫТЯЖКУ В ПОГРЕБЕРемонт в ванной. Как сделать?

Погреб в частном доме вещь, если и не обязательная, то достаточно нужная, так как правильно устроенный погреб — это идеальное место для хранения консервации, корнеплодов, а иногда и фруктов. Уже на стадии проектирования погреба, необходимо ответственно отнестись к системе вентиляции. Попробуем разобраться, как сделать вытяжку в погребе, обеспечить нормальный уровень влажности, создать необходимый микроклимат и избежать неприятностей в процессе эксплуатации подвала.

СОДЕРЖАНИЕ

1 Для чего нужна вентиляция подвала, погреба
2 Как смонтировать правильную вентиляцию погреба
3 Материалы, из которых можно построить вентиляцию подвала или погреба
4 Как сделать вытяжку в погребе и вывести трубы
5 Как рассчитать диаметр труб для вентиляции погреба
6 Как сделать вытяжку в погребе: а так ли страшен сам черт, как его малюют?

Для чего нужна вентиляция подвала, погреба

Довольно часто, при строительстве подвала или погреба, о вентиляции или не задумываются совсем или не уделяют этой проблеме должного внимания. Необходимо помнить, что даже в том случае, когда при строительстве погреба гидроизоляция была выполнена тщательно и с соблюдением норм, небольшое количество влаги от грунтовых вод или атмосферных осадков попадет в погреб через пол или стены. Корнеплоды в процессе хранения так же выделяют испарения. При отсутствии вентиляции подвала или погреба, без поступления свежего воздуха и излишней влажности, в погребе может появиться плесень и грибок, а продукты после оседания на них влаги, быстро придут в негодность. В тех случаях, когда погреб находится под жилым помещением, при отсутствии качественной вентиляции, в жилье могут поступать неприятные запахи и влага.

Как смонтировать правильную вентиляцию погреба

Иногда, для вентиляции погреба делают один канал или устанавливают одну вентиляционную трубу, объясняя это тем, что погреб небольшой. Заметим сразу — это не правильно. В этом случае вентиляция работать не будет. Если вы хотите устроить правильную вентиляцию погреба, необходимо монтировать два канала: один для притока воздуха, а другой для вытяжки.

Кроме этого необходимо учесть несколько важных моментов: правильно расположить приточный и вытяжной каналы по отношению друг к другу, подобрать диаметр и высоту этих каналов. Такая вентиляция будет считаться естественной, так как циркуляция воздуха буде происходить за счет разницы температуры в помещении и на улице.

Устроить естественную вентиляцию в погребе своими руками под силу, наверное, каждому. Для этого вам не понадобится сложный инструмент и инженерные знания. Сложность и бюджет такой работы будет зависеть от того, на каком этапе строительства погреба вы решили оборудовать вентиляционные каналы и от наличия материалов, так как сделать вытяжку в погребе можно из кирпича, пластиковых, металлических или асбестоцементных труб или даже из досок.

Материалы, из которых можно построить вентиляцию подвала или погреба

Деревянные вентканалы конечно прослужат недолго. Кирпичная вентиляция довольно трудоемкое дело, а из-за большого веса придется усиливать пол погреба или делать дополнительное бетонное снование под такие воздуховоды для того, чтобы не было просадки грунта.

Наиболее простой, недорогой и долговечный материал для устройства вытяжки, это пластиковые трубы. Они не поддаются коррозии, которая неизбежно появляется при разнице температуры воздуха в атмосфере и воздуха выходящего наружу из подвала. Такие трубы довольно просто монтируется. Разнообразные отводы и тройники, позволяют монтировать воздуховоды довольно сложной конфигурации, и обходить элементы строения не нарушая их.

Несколько дороже будут стоить трубы из нержавеющей стали или оцинковки, а технология монтажа нержавеющих и оцинкованных труб также довольно простая.

Как сделать вытяжку в погребе и вывести трубы

Если площадь вашего погреба небольшая (1-5м²) достаточно будет вывести каналы через цоколь дома, закрыв их решеткой, для того чтобы избежать попадания в них мусора и грызунов, и снабдить козырьком предохраняющим от осадков. При большей площади погреба и высоких потолках надежнее вывести трубы, а особенно вытяжную, выше уровня конька крыши дома, в том случае можно обеспечить стабильную тягу.

Если есть возможность расположить трубу рядом с существующим дымоходом, то это будет только плюсом. Верхнюю часть вытяжной трубы, которая проходит через чердачное помещение, для уменьшения количества конденсата лучше утеплить. Выполнить это можно с помощью отрезка трубы большего диаметра, а пространство между трубами заполнить теплоизоляцией.

В качестве теплоизоляции вы можете использовать стекловату или утеплитель на основе базальта. Зазоры в местах прохождения труб через потолок или стены, заполняются монтажной пеной. Нижний срез трубы предназначенной для вытяжки, должен находиться под самым потолком.

Трубу, предназначенную для притока воздуха, монтируют в противоположном углу. Ее нижний край должен находиться ближе к полу погреба — на расстоянии 20-30 см. Верхнюю часть приточной трубы выводят наружу. Делать ее слишком высокой нет необходимости. Достаточно, если ее край будет возвышаться над уровнем земли на 80-90 см. К стенам трубы крепятся хомутами и кронштейнами, подходящими по диаметру. Для того, чтобы иметь возможность регулировать поток воздуха в разное время года, следует оснастить вентиляционные каналы заслонками.

Как рассчитать диаметр труб для вентиляции погреба

Для нормального функционирования естественной вентиляции очень важно подобрать оптимальный диаметр воздуховодов. Считается, что на 1м² подвала нужно 26 см² сечения воздуховода. В 1 см диаметра примерно 13см² сечения.

Возьмем, к примеру, погреб площадью 10 м², получается 10×26 = 260: 13 = 20см, то есть при площади погреба в 10м² диаметр трубы должен быть 20 см.

Конечно работа такой системы вентиляции зависит от разницы температуры внутри помещения и на улице, поэтому сложно добиться устойчивого воздухообмена. В большом подвале естественного движения воздуха может так же не хватать. В этом случае, можно без переделки готовой системы, увеличить поток воздуха, установив электрический вентилятор в вытяжную трубу. Эффект будет очевидным.

В отдельных случаях приходится ставить второй вентилятор на приточный воздуховод. Недостатком принудительной системы вентиляции можно считать ее зависимость от электрической сети и дополнительные материальные затраты. Другим способом усилить движение воздушного потока без использования электрических вентиляторов, может стать установка дефлектора. Он устанавливается на верхний срез вытяжного воздуховода и за счет использования силы ветра усиливает естественную тягу.

Как сделать вытяжку в погребе: а так ли страшен сам черт, как его малюют?

Теперь мы видим — для того, чтобы ответить на вопрос: как сделать вытяжку в погребе? — необходимо понимание некоторых законов физики. Сложности в процессе монтажа вентиляции возникают в основном в том случае, когда вентиляция не была предусмотрена и смонтирована при строительстве подвала и приходится устраивать проходы в существующих стенах, перекрытиях и цоколе здания.

Для того, чтобы проверить работу вентиляции, достаточно поднести к трубе зажженную свечу и по тому, как будет вести себя огонь, будет ясно правильно ли спроектирована и смонтирована вентиляция. Если пламя не колеблется, то возможно труба засорилась.

Иногда при высоком уровне грунтовых вод или вследствие просачивания излишней влаги во время активного таяния снега, даже при правильном устройстве вытяжки, не удается избавиться от высокой влажности. Исправить положение можно попробовать с помощью гашеной извести. На пол ставится ящик или мешок наполненный известью. Она хорошо впитывает влагу из воздуха и поможет избежать избыточной влажности.

Основные советы по строительству погреба (Руководство домовладельца)

Фото: Shutterstock. com

До тех пор, пока фрукты и овощи не были доступны в продуктовом магазине круглый год, погреб играл жизненно важную роль в повседневной жизни.

Сегодня огородники (и те, кто закупает оптом в разгар сезона) заново открывают для себя преимущества погреба — по сути, кладовой для длительного хранения таких продуктов, как яблоки и картофель.

Хотя классические погреба были вырыты в склонах холмов, существует множество более простых способов добиться того же результата. Независимо от вашего подхода к его приготовлению, помните об этих соображениях, когда вы работаете над тем, чтобы ваши выращенные или купленные продукты прослужили как можно дольше в зимний сезон.

Температура

Когда вы собираетесь построить погреб, температура важнее всех других факторов. Причина, по которой подвалы так часто находятся под землей, заключается в том, что ниже уровня земли температура не только стабильна, но и прохладна. Где-то между 32 и 40 градусов по Фаренгейту является идеальным. Внимательно следите за температурой, по крайней мере, когда вы начинаете. Для помощи здесь, безусловно, стоит инвестировать в качественный термометр; выберите тот, который отслеживает минимальные и максимальные показания за установленный период времени.

Храните продукты в помещении низко над землей и близко к стенам. Здесь продукты будут на несколько градусов холоднее, чем на высокой полке в середине зала. Если ваш подвал не опускается до 32 или 40 градусов, следуйте по стопам других, которые копали ниже плиты подвала, чтобы получить доступ к более низким температурам. Самый простой способ — хотя и он имеет недостатки — просто закопать во дворе пластиковый или металлический мусорный бак, наполненный продуктами, накрыв его соломой.

Фото: istockphoto.com

Вентиляция

Для хорошего корневого погреба система вентиляции должна быть спроектирована таким образом, чтобы воздухообмен происходил без одновременного повышения температуры. Этого можно добиться, используя простую науку: теплый воздух поднимается вверх, а холодный опускается, поэтому расположите впускное отверстие в нижней части подвала, а выпускное отверстие расположите у потолка складского помещения. Вентилятор может нагнетать воздух через воздухозаборник, а если вы строите погреб в подвале, окно может служить выходом. Если возможно, храните продукты в приподнятых ящиках для лучшей циркуляции.

Влажность

Поддерживайте высокий уровень влажности — от 90 до 95 % относительной влажности — но не настолько высокий, чтобы корневой погреб превратился в джунгли. Грязный или покрытый гравием пол можно периодически увлажнять водой. Если уровень влажности по-прежнему недостаточен, попробуйте упаковать продукты во влажные опилки, песок или мох. Попутно отслеживайте свои успехи с помощью гигрометра, простого устройства, измеряющего относительную влажность.

Фото: Shutterstock.com

Темнота

Поскольку свет может привести к более быстрой порче некоторых фруктов и овощей, держите корневой погреб как можно темнее. Если место для хранения будет располагаться в подвале, планируйте полностью закрыть все окна.

Размер

Погреб не обязательно должен быть большим. Площадка размером пять на восемь может вместить до 30 бушелей — более чем достаточно для большинства семей. Чтобы максимально увеличить пространство для хранения и держать вещи в порядке, установите решетчатые полки вдоль стен.

Разные виды продукции требуют разных условий хранения. Если вы серьезно относитесь к созданию корневого погреба, изучите рекомендации по конкретным фруктам и овощам, которые вы планируете там хранить. Тем не менее, следуя общим советам, приведенным выше, вы должны быть на пути к здоровой и свежей еде зимой. Ням!

Подробное руководство о том, как строить погреба для выращивания корнеплодов – Устойчивое развитие – Помогает вам стать самодостаточными.

Представьте себе до 1913 года, когда появился первый домашний холодильник. Конечно, люди могли дольше сохранять продукты свежими, но как? Секрет в подвалах. Хотя это может показаться устаревшим вариантом хранения продуктов, все старое снова становится новым, потому что популярность погребов растет.

Даже если у вас нет домика в прерии, погреб может быть единственным способом сохранить свежесть и пригодность ваших садовых плодов в холодные зимние месяцы и весной. Независимо от того, решите ли вы построить свой корневой погреб самостоятельно или наймете профессионала, шаги, необходимые для создания отличного корневого погреба, довольно просты.

Если вам всегда было интересно, как сделать собственный погреб, вы попали по адресу. Вот отличная пошаговая разбивка и вся информация, которая вам понадобится, чтобы узнать о корневых погребах и о том, как они могут принести вам пользу. Приложив немного усилий, вы тоже можете иметь свой собственный погреб.

Зачем вообще нужен подвал?

Технически подвал представляет собой подземное хранилище продуктов, в котором используется естественное охлаждение. Подвалы способны сохранять продукты, потому что в них поддерживается постоянная температура около 32 градусов, как в холодильнике, но они предлагают некоторые преимущества, которых нет в холодильнике. Подвалы способны поддерживать высокий уровень влажности, что помогает продуктам дольше оставаться свежими.

При низких температурах выделение газообразного этилена, производимого овощами, снижается, как и рост микроорганизмов. Это означает, что продукты дольше остаются свежими, не замерзая и не разлагаясь.

Именно поэтому многие погреба выкапываются в землю: почва не дает овощам замерзнуть, а влага защищает фрукты и овощи от высыхания от испарения. В то время как продолжительность времени, в течение которого продукты остаются свежими в погребе, может сильно различаться, потому что в погребе часто больше места, чем в холодильнике, легче использовать вещи и не забывать, что они там.

Подвалы не зависят от электричества, поэтому в последнее время они стали так популярны. Со многими людьми, которые готовятся к стихийным бедствиям и даже к зомби-апокалипсису, снова возник интерес к тому, чтобы иметь корневой погреб. Но даже люди, которые ищут экономичные способы хранения продуктов, могут оценить то, что могут предложить корневые погреба.

В то время как вы можете хранить любые фрукты или овощи в корневом погребе, часто корнеплоды, такие как морковь, картофель, пастернак, брюква, свекла или репа, как правило, хранятся чаще всего, откуда они и получили свое название. Подвалы также являются идеальной средой для хранения банок с домашними консервами, поскольку жара может привести к порче консервов.

Вторичное использование погреба заключается в том, что вино, пиво и другие алкогольные напитки прекрасно хранятся в погребе при умеренной температуре. Погреб — это проверенный временем способ хранения, и его определенно стоит рассмотреть для любого имущества.

Элементы полностью функционирующего погреба

Успех погреба зависит от его температуры, влажности, темноты и вентиляции. Без этих четырех элементов, работающих вместе, ваш корневой погреб, скорее всего, станет катастрофой.

Поскольку вредные бактерии размножаются в тепле, вам нужно убедиться, что в вашем корневом погребе круглый год поддерживается температура от 32 до 40 градусов по Фаренгейту.

Хотя это может быть труднее сделать в летние месяцы, вы можете ничего не хранить в подвале в это время. Подвалы предназначены для заимствования холода из прохладной земли или почвы, но защищают продукты от замерзания в зимние месяцы. Прохладная погода помогает урожаю дольше оставаться свежим, позволяя вам есть безопасные овощи, даже когда они не в сезон.

Не стоит недооценивать уровень влажности в подвале. Стремитесь к влажности от 85 до 95%, чтобы предотвратить потерю влаги в погребе из-за испарения и предотвратить увядание продуктов. Несложно поддерживать уровень влажности на нужном уровне, чтобы продукты дольше хранились.

Большинство подземных погребов не нуждаются в специальных мерах, так как в естественной почве уже достаточно влаги. Однако, если вы обнаружите, что уровень влажности слишком низкий, вы можете накрыть продукты влажными мешковинными мешками. Просто убедитесь, что они не слишком влажные, что может привести к плесени.

Оснащение вашего подвала гигрометром и термометром — отличная идея, которая поможет вам отслеживать уровни влажности и температуры в вашем помещении. Ежедневная проверка обоих устройств может помочь вам убедиться в том, что ваша пища в безопасности и что ваш корневой погреб находится в отличном состоянии.

Вентиляция также имеет ключевое значение и обеспечивает правильную работу вашего корневого погреба. Теплый воздух поднимается вверх, поэтому вам нужно убедиться, что ваш корневой погреб правильно проветривается, чтобы предотвратить накопление влаги, которая может привести к заплесневению овощей.

Убедитесь, что в вашем подвале есть как воздухозаборник, так и вытяжной вентилятор, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Вы хотите, чтобы входное вентиляционное отверстие находилось низко над землей, а выходное вентиляционное отверстие должно быть выше и близко к потолку. Для достижения наилучших результатов они должны быть на противоположных сторонах вашего подвала. Это позволит проникнуть прохладному свежему воздуху и выпустить застоявшийся воздух с хорошим промежуточным потоком.

Другим необходимым элементом погреба является темнота. Вы, вероятно, знакомы с картофелем, который продолжает прорастать и зеленеть. Темнота помогает предотвратить это. Максимально затемненный погреб поможет сохранить овощи свежими дольше.

Убедившись, что вентиляция, темнота, температура и влажность в вашем подвале верны, вы не разочаруетесь. Это может показаться сложным, но на самом деле это будет довольно легко осуществить, когда вы построите свой корневой погреб.

Как построить свой собственный погреб с нуля

Чаще всего погреб представляет собой подземное помещение, в котором температура поддерживается до тридцати градусов зимой и до пятидесяти градусов летом. Если вы надеетесь создать свой собственный погреб, первое, что вам нужно сделать, это проверить законодательные требования в вашем регионе, а затем выбрать идеальное место.

Если в вашем регионе много снега, выберите защищенное место, чтобы вам не приходилось копаться в снегу, чтобы добраться до продуктов. Под крыльцом или внутри сарая с земляным полом — отличные идеи для снежного климата. Если вы живете в более теплом климате, у вас будет гораздо больше возможностей для размещения погреба, так как вам не нужно будет избегать проникновения снега. их корни могут представлять проблему. Они не только могут затруднить копание, но со временем, по мере роста корней, они могут расколоть стены вашего погреба. Открытое пространство лучше всего подойдет для вашего нового погреба.

Копание ямы для погреба

Далее вам нужно вырыть яму. Во-первых, проверьте, нет ли каких-либо подземных линий электропередач или подземной канализации в районе, который вы хотите копать. Звонок в коммунальные службы перед тем, как копать, может сэкономить вам много ненужных расходов, а также потенциально уберечь вас от причинения вреда себе, если вы ударите по проводу под напряжением.

В зависимости от размера подвала, который вы ищете, выкопайте яму. Для полной температурной стабильности требуется отверстие глубиной около 10 футов. Подумайте о своей почве и уровне грунтовых вод в вашем районе, прежде чем приступать к копанию, чтобы убедиться, что ваш корневой погреб не затопится и не обвалится.

Если вы надеетесь на большой подвал, в который вы сможете ходить, вы можете нанять кого-то с опытом рытья могил или с экскаватором, чтобы помочь вам. Для небольших погребов вы, вероятно, можете копать лопатой.

Построить нижний этаж и стены подвала

В лучших подвалах земляные полы. Утрамбованная земля поможет легко контролировать влажность в подвале, но трудно строить стены прямо на земле, поэтому рассмотрите возможность заливки цементного цоколя, на котором будут строиться стены.

Если у вас есть нога, вы можете приступить к работе со своими стенами. Самый простой вариант – использовать шлакоблоки. Не забудьте использовать большое количество раствора, чтобы удерживать их на месте. Это делается для вашей безопасности и для того, чтобы быть уверенным, что ваш корневой погреб можно будет использовать.

Постройте крышу вашего нового погреба

Крыша может быть одной из самых сложных частей строительства нового погреба. Поскольку вы хотите, чтобы он был сделан из бетона, потребуется некоторое время, чтобы выполнить следующий шаг. Опять же, профессионалы хорошо оснащены, чтобы помочь, но это не невозможно сделать самостоятельно. Обязательно учитывайте вентиляционные отверстия перед заливкой бетона, так как добавление их позже может быть проблематичным.

Вы можете сделать скругленный потолок, это поможет избытку конденсата стекать по бокам и не испортит продукты. Используйте деревянную форму и арматуру в качестве опоры для бетона во время его заливки и затвердевания. Не заходите в подвал, пока не убедитесь, что бетон застыл должным образом и не прогнется.

Как только крыша надежно затвердеет, вы можете снять деревянную опалубку изнутри. На данный момент волнуйтесь, ваш корневой погреб почти готов! Добавьте немного земли, чтобы покрыть крышу, примерно 2 фута должны обеспечить правильную изоляцию потолка.

Добавьте лестницу и дверь, чтобы легко попасть в подвал

Вам понадобится способ, чтобы безопасно входить и выходить из подвала, поэтому строительство лестницы — хорошая идея, поскольку перенос продуктов по лестнице может оказаться затруднительным. Строительство лестницы не должно быть сложным. Но вы хотите убедиться, что ваш подвал правильно изолирован, поэтому вам понадобится дверь как внизу лестницы, так и наверху.

Если вы живете в снежном климате, вы можете построить небольшой навес над дверью, чтобы вам не пришлось выкапывать вход, когда вам нужно туда спуститься, но это полностью личное предпочтение. Вы также можете добавить сарай в последующие годы, если вы обнаружите, что предпочитаете его после того, как попробуете его какое-то время.

Установите полки в погребе и храните их

Для больших погребов вам понадобятся деревянные полки, чтобы хранить продукты и банки в порядке и в безопасности. Деревянные полки и ящики — ваш лучший выбор в подвале, так как дерево не проводит тепло и холод так быстро, как металл.

Заполните погреб как можно позже в конце сезона. Если возможно, охладите продукты в холодильнике, прежде чем поместить их в погреб. Овощи лучше хранить с небольшим количеством грязи, а не только что вымытыми. Излишняя влага от стирки может привести к росту плесени или порче продуктов.

Меньшие погреба

Знаете ли вы, что можно иметь небольшой погреб? Этим подвалам не хватает возможностей для хранения больших вариантов, но они являются отличным первым шагом к открытию преимуществ корневых подвалов и могут быть легко созданы за один день. Если вы просто хотите купить картофель оптом и не дать ему испортиться, вам подойдут небольшие погреба.

Для начала вам понадобится несколько предметов. мусорный бак из оцинкованной стали с крышкой, измельченной соломой, гравием, брезентом и шлакоблоком. Все эти вещи легко купить в местном хозяйственном магазине. Вам также понадобятся дрель и лопата, хотя они, скорее всего, уже есть у вас дома или в мастерской.

Когда вы начнете копать, следуя всем рекомендациям по безопасности для больших погребов, вы должны стремиться вырыть яму достаточно большого размера, чтобы вставить в нее мусорное ведро, при этом оставив контейнер примерно на четыре дюйма над уровнем почвы.

Учтите, что во время копания вы будете выравнивать дно.

Выровняйте дно грязной ямы гравием, чтобы дождевая вода отводилась от бака. Это важный шаг к тому, чтобы ваши продукты не заплесневели. Прежде чем вставить мусорное ведро в отверстие, просверлите вентиляционные отверстия по всему дну мусорного ведра примерно в шести дюймах друг от друга.

Наполните банку продуктами, перекладывая между ними много соломы, и накройте ее крышкой. Сложите двенадцать дюймов соломы поверх закрытой крышки, затем накройте эту солому водонепроницаемым брезентом, чтобы дождь не просачивался в банку. Положите шлакоблок поверх брезента, чтобы все было на месте и чтобы дикие животные не подделывали ваши продукты.

Это может показаться простым, но вы только что создали погреб. Возможно, не самый необычный, но все же достойный того, чтобы ваш картофель оставался свежим дольше. Эти варианты меньшего размера на заднем дворе — отличное знакомство с преимуществами корневых погребов или для дворов, которые не могут вместить большие варианты.

Как правильно построить погреб и вентиляция: Вентиляция погреба своими руками — как сделать правильно