Как обделать кирпичную печь: чем облицевать банную печку, видео-инструкция и фото

чем облицевать банную печку, видео-инструкция и фото

Несмотря на многообразие современных систем отопления, централизованная поставка бытового газа доступна далеко не во всех населенных пунктах, особенно это касается отдаленных деревень и поселков. По этой причине единственным бытовым прибором для обогрева жилья и приготовления пищи по-прежнему остается дровяная печь.

Домашняя печь представляет собой капитальное сооружение, изготовленное, как правило, из обожженного красного кирпича, которое для наибольшей функциональности устанавливается в центральной части жилого дома. Для того чтобы она своим видом не вызывала визуального отторжения и гармонично сочеталась с интерьером жилища, используют различные виды декоративной отделки печи.

Декоративное оформление печи.

Самостоятельная отделка печи

В этой статье читатель может получить ответы на вопросы: чем отделать печку из кирпича, какие для этого использовать материалы, а также узнает технологические особенности того или иного вида отделки.

Кроме того здесь будет представлена пошаговая инструкция, в которой будет описано, как выполнить отделку печи в загородном доме своими руками с использованием выбранной технологии.

Обычная домашняя печь.

Декоративное оформление без отделки

Существует множество способов оформления кирпичных печей, однако здесь пойдет речь о наиболее распространенных видах отделки, которые сочетают в себе доступность, функциональность и подобающий внешний вид.

Одним из самых простых и недорогих способов, который чаще всего используется при возведении печей в дачных домиках или строительстве каминов, является декоративная кирпичная кладка. В этом случае роль декоративного оформления играет поверхность внешних кирпичей и швы между ними, то есть вся видимая часть кирпичной кладки. (См. также статью Чем отделать цоколь кирпичного дома: варианты.)

При выборе данного варианта, этот момент нужно предусмотреть еще на этапе строительства и использовать для наружного ряда кирпичной кладки по возможности наиболее ровный кирпич без дефектов и трещин. При этом особое внимание нужно уделять соблюдению прямых углов, не допускать отклонений от вертикали и горизонта, а также следить за равномерностью швов между кирпичами.

Декоративная кладка кирпича.

Далее будут предложены некоторые рекомендации по декоративному оформлению внешних рядов кирпичной кладки:

• Наружная поверхность стены должна быть как можно более гладкой, без щелей, трещин и пустот, иначе со временем скапливающаяся в них пыль при нагревании от печи может выделять неприятный запах.
• Для придания более выразительного внешнего вида на угловых гранях наружной стороны кирпича, можно снять небольшую фаску при помощи шлифовального станка.
• В качестве раствора для затирки швов между кирпичами использовать смесь асбестового порошка с цементом.
• Для придания затирке различных оттенков в раствор можно добавлять мелко измолотую кирпичную муку порошок черной глины или другие неорганические красители.
• После затирки рекомендуется выполнить расшивку швов при помощи длинной ровной рейки и выпуклого расшивочного инструмента.
  При расшивке сначала нужно обработать все вертикальные швы, а затем горизонтальные.
• При желании можно выполнить побелку печи раствором гашеной извести с подсоленной водой из расчета 100 грамм поваренной соли на ведро воды.
• Дверцы, поддувала и другие металлические элементы можно покрасить при помощи термостойкой кремнийорганической эмали.

Следует отметить, что оформление кирпичной кладкой может применяться и для металлических печей, например отделка банной печи кирпичом часто используется для повышения безопасности и улучшения ее эстетических качеств.

На фото показан кирпич для декоративной кладки.

Совет!
Прежде чем отделать кирпичную печь побелкой, рекомендуется выполнить притирку наружной поверхности.
Для этого стену нужно тщательно отшлифовать при помощи половинки обычного красного кирпича смоченной в воде.

Оштукатуривание поверхности

В случае если внешний вид необработанного кирпича не соответствует общему стилю оформления жилища, печь можно оштукатурить глиняным известковым или гипсовым раствором с дальнейшей покраской при помощи интерьерной водоэмульсионной краски. Также этот способ хорошо подойдет для реставрации старых или декоративного оформления ранее построенных печей. (См. также статью Декоративная штукатурка из шпаклевки: нюансы оформления.)

Отделка кирпичной печи штукатурным раствором может быть выполнена только после полного высыхания кирпичной кладки.

Последовательность действий заключается в следующем:

1. Из наружных кладочных швов необходимо удалить раствор на глубину 10-15 мм, а поверхность печи очистить при помощи металлической щетки.
2. На вертикальных и горизонтальных плоскостях закрепить металлическую сетку с размером ячейки 10-20 мм.
3. Для крепления сетки при строительстве печи необходимо предусмотреть закладку усов из мягкой стальной проволоки. Если нет такой возможности ее можно зафиксировать при помощи гвоздей с шагом 100 мм, расположив их в шахматном порядке.
4. Перед нанесением раствора необходимо прогреть печь до температуры 50 – 60°С.
5. Готовый штукатурный раствор необходимо наносить на смоченную разогретую поверхность в несколько слоев с промежуточной сушкой каждого слоя.
6. Наносят раствор, набрасывая его при помощи металлической кельмы или шпателя, а затем затирают пластиковой или деревянной затиркой.

Оштукатуривание по металлической сетке.

Совет!
При самостоятельном приготовлении штукатурного раствора все сухие составные части (песок, цемент, гипс и т.д.) необходимо тщательно просеять при помощи мелкого строительного сита.

Нанесение керамической плитки

Одним из наиболее практичных вариантов того, как отделать кирпичную печь, является укладка керамической плитки. Благодаря тому, что ее лицевая часть покрыта глазурью, она имеет приятный внешний вид, а кроме того значительно облегчается уход за ее поверхностью.

Основная сложность надежной фиксации плитки заключается в том, что поверхность печи, то нагреваясь, то остывая, постоянно меняет свои геометрические размеры. При этом недостаточно надежно приклеенная плитка может отвалиться, а крепко приклеенная лопнуть пополам.

Отделка керамической плиткой под кирпич.

По этой причине керамической плиткой можно обкладывать только оштукатуренные печи с футерованной топкой. Для футеровки топку изнутри обкладывают слоем огнеупорного кирпича, за счет чего уменьшается разница перепадов температуры.

Далее будут представлены некоторые советы по облицовке печи керамической плиткой.

• В качестве облицовочного материала лучше использовать плитку маленьких размеров. В этом случае меньше сказывается влияние разного коэффициента температурного расширения материалов.
• Перед укладкой плитки на штукатурку необходимо закрепить при помощи саморезов с широкими шайбами металлическую сетку с размером ячейки 10 мм.
• Для фиксации плитки использовать специальные клеевые составы, которые предназначены для отделки печей. Несмотря на то, что цена их может быть несколько выше, они специально рассчитаны на эксплуатацию в условиях повышенных температур, а после высыхания обладают достаточной эластичностью.
• Затирку межплиточных швов можно выполнять при помощи обычных затирочных смесей, при необходимости добавляя неорганические пигментные красители.

Жаростойкий плиточный клей.

Обратите внимание!
Декоративное оформление печи кроме эстетических качеств выполняет еще и практическую функцию.
Независимо от того, чем отделать печь из кирпича , штукатуркой или керамической плиткой, отделочный материал увеличивает ее физическою массу, благодаря чему повышается ее теплоемкость.

Заключение

По материалам этой статьи становится понятным, что декоративная отделка домашней печи вполне по силам для самостоятельного обустройства любому хозяину загородного дома. Дополнительные сведения по интересующему вопросу можно получить, посмотрев видео в этой статье.

Добавить в избранное Версия для печати

Поделитесь:

Рейтинг статьи:

Статьи по теме

Все материалы по теме

выбор материала облицовки, интересные варианты

Обновлено:

04. 04.2019

Даже при наличии современных отопительных систем по-прежнему многие хозяева частных домов предпочитают сохранить в доме традиционные дровяные печи. Их строят даже в новых домах — топливо постоянно дорожает, а с дровами дело обстоит несколько проще.

Дровяная печь всегда будет оставаться самым экономичным вариантом отопления вашего загородного дома.

А поскольку красивый интерьер в доме немаловажен для хорошего настроения проживающих в нем, очень многие домовладельцы интересуются и отделкой для печи.

Как и чем можно отделать печь? Отделка во многих случаях предстает необходимостью. Частенько печи выкладывают из кирпича с прекрасными рабочими характеристиками, но абсолютно неприглядного. Печи без отделки со временем покрываются слоями пыли, а с шершавой поверхности убирать ее довольно сложно. Также за счет образованной отделкой дополнительной массы повышается теплоемкость печи. Способы выполнения выбираются в зависимости от личных предпочтений хозяев.

Побелка и окраска

При выборе традиционного способа внешняя поверхность кирпичной печи затирается для уменьшения шероховатости и смачивается водой. Не будет лишней и обработка проникающей грунтовкой. Печку надо выкрасить краской на основе клея. Можно выполнить и побелку гашеной известью с добавлением синьки, охры или сурика. Металлические элементы вроде чугунной дверцы можно выкрасить достаточно термостойкой черной краской.

Оштукатуривание

Для лучшего сцепления штукатурки с кирпичом используют металлическую сетку.

Простейший вид отделки — мазанка. Так называют деревенскую отделку печных стен, представляющую собой неровную обмазку ручным способом с последующей побелкой, на которой допускаются волосяные трещины. По окончании отопительного сезона мазанке ежегодно требуется косметический ремонт — появившиеся трещины обрабатывают смесью глины, цемента и песка с водой, а сверху наносится побелка. Большинство из производителей сухих составов для оштукатуривания предлагают сухие смеси в готовом виде, но и народные рецепты не утратили популярности. Такие смеси имеют основой песок, цемент, асбест.

Полезные советы: для приготовления смеси ингредиенты в сухом виде просеиваются сквозь сито и хорошо перемешиваются. Получившийся состав смешивается с густым водным раствором извести или глины. Отдельно от смеси разводят гипс, который предназначен для добавления в готовый известковый раствор. Поскольку раствор гипса схватывается довольно быстро, готовить надо такое количество смеси, которое можно намазать минут за 5.

Что бы избежать преждевременного появления трещин, оштукатуривание необходимо начинать после полной просушки кладки кирпичей.

Начинать оштукатуривание надо только после того, как печная кладка полностью просохла и осела. Поверхность кирпичной печи хорошо очищается от пыли и глины при помощи металлической щетки, швы расчищаются на глубину 5-10 мм. В такие швы штукатурный раствор может заклиниваться отлично. На поверхность крепится сетка из металла, ячейки которой составят 10-20 мм. Перед нанесением штукатурки печь должна быть хорошо протоплена. На горячую смоченную водой поверхность наносится приготовленный раствор в 2 слоя, из которых второй должен быть гуще, чем первый. У каждого слоя толщина должна быть примерно 4-6 мм. Штукатурку набрасывают и затирают ровно. После оштукатуривания кирпичную печь красят или белят.

Облицовка поверхности изразцами

Отделывание печи изразцами, помимо  повышения  теплоемкость, делает ее вид солидным и старинным.

Изразцы — керамические плитки ручного изготовления. Этот облицовочный материал выпускают с керамической коробкой на тыльной стороне. Она нужна для того, чтобы производить монтаж в кирпичной кладке. Изразцовая отделка считается видом старинным и солидным. Такую поверхность очень легко отмывать и протирать при появлении пыли, а проникновение в помещение топочных газов практически исключено. Отсутствие пыли делает большей и теплоотдачу. Поскольку масса облицовочной печи достаточно велика, большей становится и ее теплоемкость. Благодаря этому весь запас тепла, который накапливается в печи, отдаваться будет намного дольше.

Изразцы при правильном выполнении должны изготавливаться, обжигаться и расписываться ручным способом. Поэтому не следует удивляться тому, что по форме, цветам и размерам они имеют большой разброс. Он может быть даже в одной партии или ящике.

Подбор и сортировка изразцов

Изразцы для печи производятся вручную, поэтому необходимо всегда сортировать их по форме и оттенку.

Облицовка плиткой начинается с сортирования изразцов по форме и оттенку. Изделия следует подбирать такие, чтобы на них не было видимых дефектов, а при легком ударе они издавали бы высокий чистый звук. Это подтверждает тот факт, что внутренние трещины у изделия отсутствуют. Рассортировывать изразцы надо по оттенкам цветов. Для этого их раскладывают прямо на полу или широком верстаке. Выбранные изделия должны быть обработаны. Прежде это делалось так: мастер обрубал их ножом до нужного состояния, после чего обтесывал и проводил ручную шлифовку. Перепиливать твердые изразцы надо было вручную при помощи стальной проволоки. Так же — вручную — притирались друг к другу и соседние образцы. На сегодняшний день при помощи средств механизации все стало намного более простым. Горизонтальные кромки немного стачивают внутрь, так обработанные изразцы на стенке будут опираться не глазурью, а ребром керамической кромки.

Правильная укладка изразцов

При укладке изразцовой плитки каждый из рядов начинать надо с углов. Устанавливать ряд начинают с того, что смачивают в воде угловые детали и начинают укладывание именно с них. Густой раствор подкладывается под румпу. Соседние изразцы надо придержать одной рукой, а раствор заложить между румпами, после чего вдавить битый кирпич. Крепление изразцов осуществляется при помощи штырей из отожженной проволоки, диаметр которой 4 мм. Штыри вводятся в отверстия на горизонтальных полках румпы вертикально.

Начинать укладку печных изразцов необходимо с угловых деталей.

Между собой штыри связываются отожженной проволокой (диаметр 2 мм). Вокруг штырей завязывают дополнительные куски проволоки, потом их надо спрятать в кладочный шов. Называют эти куски мочками. Железными кляймерами скрепляются ребра коробчатых румп. Между изразцами не должно быть швов больше 2 мм, которые затираются алебастром. Так изразцовая печь становится как бы сплошным монолитом, который многократно армирован печной проволокой. Внимание! Изразцы не должны висеть на кирпичной кладке — они опираются на фундамент печи.

Отделка кафелем, плиткой

Отделка кафелем, плиткой кирпичных печей применяется с давних времен. Наиболее часто для облицовки кирпичных печей применяются следующие виды:

• терракота — керамическая неглазурованная прессованная плитка. Известная с глубокой древности, она изготавливается из глины особых сортов;
• майолика — прессованная плитка, покрытая глазурью с лицевой стороны. Она применяется со Средних веков;
• клинкерная плитка выполняется из смеси высокопластичных глин разных сортов. Продукт относительно новый; при изготовлении плитка проходит обжиг при высокой температуре и прессовку.

Нежелательно отделывать печь плиткой большого размера, так как при этом увеличивается вероятность ее растрескивания.

При облицовке печей основная проблема — это неравномерный прогрев разных участков печной поверхности и печных стен на глубине.

Геометрические размеры печи все время изменяются — попеременное сжатие и расширение рано или поздно может привести к тому, что плитка, приклеенная крепко, трескается, а наклеенная некрепко, наоборот, будет способна отваливаться. Внимание! Плитки большого формата использовать не следует — вероятность растрескивания у них достаточно велика. Отделку плиткой начинать надо только после того, как проведена футеровка топки огнеупорным кирпичом. Такая операция необходима для того, чтобы на поверхности печи снизить колебания температуры.

Наружная отделка плиткой должна осуществляться по нанесенной по сетке штукатурке. В некоторых случаях на штукатурном слое закрепляется сетка (еще один слой) специально для плитки. Делается так для сообщения большей надежности — второй слой сетки специально для того, чтобы армировать плиточный клей. Сетка закрепляется шурупами с шайбами.

http://youtu.be/a9fxeuKNURg

Существует множество клеевых смесей, которые предназначены специально для того, чтобы облицовывать печи плиткой. Отличаются они повышенной устойчивостью к большим температурам и на всем протяжении срока службы сохраняют небольшую пластичность. После затирания швов на них можно нанести термостойкую кремнийорганическую пропитку, но от дальнейшего загрязнения она не предохраняет. То же самое относится и к терракотовым пористым плиткам, и к дикому камню с пористой породой.

Моя простая уличная кирпичная печь для пиццы, сделанная своими руками, для вкусной пиццы дома

Признаюсь честно. Я всегда был большим поклонником пиццы. Я любил есть пиццу с детства, но одна вещь всегда заставляла меня задуматься. Насколько простым может быть процесс приготовления пиццы дома?

В течение многих лет у меня была идея построить собственную кирпичную печь для пиццы дома на заднем дворе, но я понятия не имел, как это сделать.

Есть печь для пиццы с глиняным куполом, которая выглядит более профессионально, но поскольку я не профессиональный повар, мне не нужна такая.

Как я объясню здесь, все, что вам нужно, это старомодный красный кирпич. Это верно! Я покажу вам, как сделать печь для пиццы своими руками в домашних условиях!

Прежде чем я начну объяснять процесс, который я прошел, чтобы сделать свою кирпичную печь для пиццы своими руками, я рассмотрю преимущества наличия наружной кирпичной печи для пиццы.

Во-первых, вы, очевидно, экономите деньги на пицце, которую обычно заказывали в Little Caesar’s или Domino’s, но это еще не все.

Вот три основных преимущества, которые следует учитывать.

1. Изготовление печи для пиццы из кирпича своими руками — отличный опыт. До недавнего времени я никогда в жизни не делал кирпичную печь для пиццы. Мысль о том, чтобы сделать такую, поначалу казалась мне вызовом, но как только я приступил к сборке духовки, все встало на свои места.
2. Создание собственной кирпичной печи для пиццы в домашних условиях в долгосрочной перспективе избавит вас от хлопот. Вы по-прежнему можете делать заказы в известных сетях пиццерий, но когда вы знаете, что у вас на заднем дворе есть кирпичная печь для пиццы, вам становится проще просто получить ингредиенты, которые вы хотите для своей собственной пиццы. Вместо того, чтобы ждать, пока вашу пиццу приготовит кто-то другой, вы можете контролировать, как и когда ваша пицца будет приготовлена!
3. Печь для пиццы из кирпича своими руками — это наиболее гибкий вариант индивидуальной печи для пиццы. Кирпичи — это строительные блоки, которые вы используете для изготовления своей печи, и, если вы не планируете склеивать их вместе с цементом, вы можете вносить столько изменений в свою печь, сколько вам нужно.

Начни строить!

Как сделать печь для пиццы [Пошаговое руководство]

Это подробное руководство из первых рук о том, как построить печь для пиццы в домашних условиях. Автор предоставляет полное пошаговое руководство с более чем 100 фотографиями, иллюстрирующими процесс.

Самодельная печь для пиццы не так сложна, как вы думаете, и это руководство поможет вам начать готовить вкусную еду в домашней глиняной печи на дровах.

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

21.06.2023 21:01 GMT

Как сделать уличную кирпичную печь для пиццы своими руками Что может быть лучше домашней пиццы, приготовленной на дровах?

Когда я начал делать свою собственную кирпичную печь для пиццы, мне пришлось сначала провести небольшое исследование, а затем создать видение того, какой я хочу видеть свою печь.

Я часто захожу на YouTube, чтобы посмотреть видео на интересующие меня темы, и мне не потребовалось много времени, чтобы найти видео, которые вдохновили меня на создание моей духовки. Если вы хотите посмотреть эти видео, перейдите по следующим ссылкам!

• ChefSteps
• Scott Brooks
• Mr. DK DIY

При просмотре этих видео вы заметите общую тему что все они разделяют.

Прежде чем закладывать фундаменты своих кирпичных печей, все трое удостоверяются, что у них ровный, ровный фундамент. Это означает, что вам не придется беспокоиться о несбалансированной конструкции печи для пиццы, сделанной своими руками.

Если ваш фундамент не совсем плоский, а находится под каким-то странным углом, вы рискуете, что ваши кирпичи будут падать повсюду. Это никогда не бывает хорошо.

Первое эмпирическое правило, которое следует запомнить, заключается в том, что прежде чем вы начнете выкладывать кирпичи, убедитесь, что выбранный вами фундамент представляет собой плоскую поверхность.

Рекомендуемый

Соберите свою собственную земляную печь: недорогая дровяная глиняная печь

36,22 $

Идеально подходит для начинающих пекарей, садоводов, поваров на открытом воздухе и всех, кто хочет проявить творческий подход, земляные печи — отличный недорогой вариант для дровяная печь с сохранением тепла.

Эта книга полностью иллюстрирована и содержит пошаговые инструкции о том, как развести огонь и поддерживать его в рабочем состоянии, как испечь домашний хлеб на закваске и, конечно же, как построить собственную глиняную печь бесплатно (или почти бесплатно). это).

В этой печи можно не только печь хлеб. Вы сможете идеально приготовить пиццу, а также жаркое, пироги, картофель и многое другое.

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

21.06.2023 19:30 по Гринвичу

Сколько кирпичей вам нужно?

На самодельную кирпичную печь для пиццы уходит как минимум около 40 кирпичей. Вам также понадобятся плиты размером 16 x 16 дюймов.

Один из первых вопросов, который вы можете себе задать, это сколько кирпичей вам понадобится, чтобы сделать печь для пиццы на открытом воздухе.

Во-первых, на этот вопрос не может быть неправильного ответа, если вы достаточно креативны, чтобы довести процесс до конца.

В видео ChefSteps Грант Крилли предлагает использовать 47 кирпичей. Однако в моем процессе я купил минимум 40 кирпичей для своей печи для пиццы.

Это не значит, что это невозможно сделать, если вы получите меньше 40 кирпичей, но процесс строительства будет для вас более сложным, если это количество кирпичей не будет получено. Вам нужно достаточно кирпичей, которые будут достаточно уложены друг на друга, чтобы они могли напоминать печь.

Наш выбор

Огнеупорные кирпичи Rutland Products, 6 штук

$39,47 $37,46

При поиске огнеупорных кирпичей убедитесь, что бренд, который вы ищете, говорит о ямах для костра! Вот почему эти огнеупорные кирпичи от Rutland — мой лучший выбор для всех уличных печей, кострищ, печей и многого другого.

Я заметил, что стоимость принадлежностей для камина своими руками выросла за последний год из-за инфляции. Тем не менее, я думаю, что эти кирпичи Rutland по-прежнему имеют отличную ценность — вы можете построить (или отремонтировать) существующую яму для костра, не разорившись. Великолепные и универсальные кирпичи!

Эти кирпичи можно использовать для строительства нового камина, ямы для костра или любого другого места, где вам нужен кирпич, выдерживающий высокие температуры. Эти кирпичи рассчитаны на температуру до 2700 градусов по Фаренгейту, и в коробке 6 кирпичей.

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас. Плиты для вашей печи для пиццы своими руками

Если вы можете найти его в местном универмаге, предпочтительный размер ваших плит должен быть 16 дюймов в длину и 16 дюймов в ширину.

Если размеры немного отличаются от этой отметки, когда вы найдете плиту, которая вам нравится, не беспокойтесь. Индивидуализация является ключевым моментом при изготовлении наружной кирпичной печи для пиццы в стиле «сделай сам».

Рекомендуемое количество плит — три.

Одна плита должна использоваться как часть вашего фундамента, а другая плита должна использоваться посередине в качестве места для отдыха вашей пиццы. Третья плита предназначена больше для косметических целей, поскольку расположена на самом верху.

На третью плиту можно положить пиццу после ее полного приготовления.

Угловые и плоские утюги

Я считаю, что это необязательная часть изготовления кирпичной печи для пиццы, хотя я вижу, что многие люди так делают. Обычно в середине кирпичных печей для пиццы используются длинные тонкие куски углового железа или плоского железа.

Эти детали опираются на кирпичи, чтобы не только скрепить фундамент, но и служить платформой для средней зоны приготовления пищи, независимо от того, используете ли вы плиту.

В случае с печью для пиццы Скотт Брукс показывает в своем видео, что вам не нужна средняя зона для приготовления пиццы, так как он использует угловые и плоские железные детали, чтобы укрепить кирпичную крышу.

В моей первой попытке сделать печь для пиццы своими руками из кирпича (предупреждение: вас ждет длинная история…) я использовал кусок плоского железа как часть крышки дымохода.

Идея заключалась в том, чтобы снять эту деталь, а затем снова надеть ее, подлив масла в огонь. По разным причинам это не сработало.

Для моей текущей установки я исключил использование любых угловых или плоских железных деталей, так как лично я не считаю их полезными.

Рекомендуемый

Лучшая кулинарная книга для дровяной печи

19,99 $

В этой книге вы узнаете все, что вам нужно знать о приготовлении пищи в дровяной печи! Он не только включает в себя массу советов и хитростей, но и более 70 вкусных рецептов.

Женевьева Тейлор рассказывает нам о надежном способе приготовления изумительной пиццы, жареного мяса, приготовления чего угодно на гриле или медленного приготовления вкусных блюд за ночь. Готовы к вкусным блюдам на дровах?

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

21.06.2023 16:26 по Гринвичу

Сохранение тепла имеет решающее значение

Независимо от того, как вы решите укладывать кирпичи друг на друга или как вы используете плиты, если ваша печь для пиццы не сохраняет тепло. достаточно тепла, ваша пицца не приготовится. Это так просто.

Любые ваши идеи по установке симпатичного дымохода для вашей духовки должны быть выброшены в окно. Возьми у меня; Я попытался использовать половину шлакоблока в качестве дымохода для своей первой кирпичной печи для пиццы.

Выглядело мило? Конечно.

Сработало? Точно нет.

Во всяком случае, это позволяло теплу выходить из духовки, противореча цели моего первого проекта.

При сборке кирпичной печи для пиццы всегда помните, что дизайн должен быть вложен в . Не оставляйте намеренно большие зияющие отверстия. Если вы найдете какие-либо отверстия, постарайтесь прикрыть их, чтобы тепло не уходило.

Оптимальная температура, к которой следует стремиться при разогреве печи для пиццы, составляет 750° по Фаренгейту .

Моя печь для пиццы – первая конструкция против второй

Милое скромное начало моей первой печи для пиццы. Хороший дымоход, да?

В итоге я сделал две разные конструкции для своей наружной кирпичной печи для пиццы.

Первый проект представлял собой две плиты, соединенные друг с другом в одну линию на фундаменте. Кирпичи были уложены друг на друга, третья плита легла сверху, а половина шлакоблока ушла сзади в качестве дымохода.

Эта конструкция выглядела уникальной, но когда я засунул туда пиццу, чтобы приготовить ее, конструкция не сработала.

Это потому, что я предусмотрел слишком большую вентиляцию , позволяющую теплу выходить через дымоход и некоторые щели. Тепло просто не сохранялось.

Большое количество открытых фасадов плюс дымоход сделали эту конструкцию неудачной.

Мне пришлось вернуться к чертежной доске и попробовать еще раз. На этот раз, со вторым дизайном, я сделал его близким к тому, как это сделали другие ребята на YouTube.

Я положил одну плиту на дно, сложил кирпичи, положил одну плиту посередине, сложил еще несколько кирпичей, а затем положил третью плиту сверху.

Печь держали закрытой, чтобы тепло могло подняться и ударить по средней плите. Это приведет к тому, что плита нагреется, что упростит приготовление пиццы.

Вторая печь имеет более структурную структуру, как видно по ее конструкции. Моя вторая конструкция, вид сбокуВторая конструкция в действии!

Часто задаваемые вопросы по кирпичной печи для пиццы «Сделай сам»

Читатели могут задать мне множество вопросов, когда дело доходит до изготовления кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе, и есть некоторые, о которых я даже не думал сам, пока не прошел через этот процесс.

Сможете построить печь для пиццы из обычных кирпичей?

Кирпичная печь для пиццы дома может быть построена из обычного кирпича. Необязательно использовать огнеупорные кирпичи только в том случае, если вы чувствуете, что вам будет безопаснее со структурой печи.

Однако следует сказать, что если вы решите построить свою печь из обычных кирпичей, вы должны внимательно следить за ними в процессе приготовления.

Обычные кирпичи могут треснуть, если нагреться до очень высоких температур.

Сколько стоит построить кирпичную печь?

Этот ответ зависит от того, сколько материалов вы получите. Если вы находчивы и любите приключения в дикой природе, вы можете найти старые кирпичи бесплатно. (Я один из тех людей…)

Сначала я купил 40 кирпичей, но добавил еще 4 кирпича, которые нашел во время путешествий по местной реке. Вы можете потратить от 10 до 40 долларов, если найдете кучу старых кирпичей, выброшенных другими.

Плиты, угловые и плоские железные детали и другие материалы увеличивают стоимость.

Я подсчитаю общую сумму денег, которая мне понадобилась, чтобы построить кирпичную печь для пиццы. Большинство материалов, которые я купил, были куплены в моем местном магазине Lowe’s или найдены на Amazon по ссылкам ниже.

* 40 красных кирпичей по 1,78 долл. США каждый = 71,20 долл. США
* 3 16 x 16 дюймов Камни для патио по 3,18 долл. США каждый = 9,54 долл. США io Камни по 3,9 доллара8 шт. = 15,92 долл. США
* 2 пакета EarthEssentials Pea Gravel от Quikrete по 3,98 долл. США каждый = 7,96 долл. США
* Форма для пиццы (Рекомендуемая цена 5 долларов США; я купил 4 формы для пиццы на общую сумму 8 долларов США)
* Лопатка для пиццы (Большинство цен на Amazon составляют 25 долларов или больше — считайте этим от Ooni)
* Общая сумма? (барабанная дробь…) 121,41 $

Что можно приготовить в печи для пиццы на открытом воздухе?

Хотя вы можете назвать свою печь печью для пиццы, вам не нужно ограничивать свои кулинарные возможности только пиццей! Если вы хотите испечь сырный хлеб, суп или котлеты для гамбургеров, вы можете попробовать уличную кирпичную печь.

Я предлагаю вам следить за процессом приготовления так же, как вы делаете это с пиццей, и следить за тем, чтобы духовка сохраняла тепло. Честно говоря, очень мало (если вообще есть) ограничений относительно того, что вы можете приготовить в уличной печи для пиццы.

Могу себе представить, что можно приготовить стейк и яйца на завтрак в кирпичной печи для пиццы, и они получатся просто замечательными. Хотите приготовить кофе в жестяной банке? Я не понимаю, почему кирпичная печь не подходит!

Какой кирпич использовать для печи для пиццы?

Для своей кирпичной печи для пиццы, сделанной своими руками, я использовал обычные кирпичи, и печь работает просто отлично. Однако, если вас беспокоит возможность растрескивания или поломки обычных кирпичей из-за сильного нагрева, то огнеупорных кирпичей будет неплохой идеей.

Не зря их называют огнеупорными кирпичами. Они должны выдерживать очень высокие уровни тепла.

Нужен ли купол для печи для пиццы?

Это зависит от того, как вы предпочитаете, чтобы ваша уличная кирпичная печь для пиццы выглядела. Вы можете пойти на внешний вид купола, но будьте готовы потратить много денег, чтобы достичь этого вида.

Вам понадобится гораздо больше, чем 40 кирпичей, много цемента и некоторые дополнительные инструменты (например, шлифовальные машины), чтобы сделать куполообразную печь. Купольные печи для пиццы не только дороже, но и требуют больше времени на изготовление.

Если вы хотите быстро и просто сделать печь для пиццы из кирпича своими руками, то куполообразная конструкция — не лучший вариант.

Сколько тепла может выдержать красный кирпич?

Красный кирпич способен выдержать 1800° по Фаренгейту .

Кирпичи, которые вы используете для печи для пиццы, отличаются от кладочных кирпичей. Имейте в виду, что если кирпичи сделаны из глины и обожжены в печи (это означает либо огнеупорный кирпич, либо красный кирпич), то их можно безопасно использовать для печи для пиццы.

Кирпичи, сделанные только из бетона, следует избегать любой ценой, потому что они треснут, треснут или взорвутся из-за сильной жары.

Что можно использовать вместо огнеупорных кирпичей?

Если по какой-либо причине вы не можете получить как минимум 40 кирпичей, чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе, есть альтернативы, которые стоит рассмотреть. Если вы сделаете большую часть своей кирпичной печи для пиццы из бетонных шлакоблоков, у вас все равно будет что-то, что работает.

Конечно, еще нужно следить за печью, чтобы ни один из этих шлакоблоков не треснул и не лопнул. Некоторое время мы использовали бетонные блоки в нашей яме для костра (простой барабан поверх блоков для потока воздуха), но они не прослужили долго. Все они в конце треснули.

Лучше приобретите обожженные в печи красные кирпичи или огнеупорные кирпичи для своей уличной печи для пиццы, сделанной своими руками.

Приятного приготовления пиццы!

Пицца приготовлена! Ужин подан!

Если вы думали, что сделать уличную кирпичную печь для пиццы своими руками было сложно, то, надеюсь, это руководство поможет вам легче. Вы не узнаете, что у вас есть с кучей кирпичей, пока не начнете складывать их друг на друга!

Создание собственной печи для пиццы из кирпича — увлекательное занятие, и вы можете назвать это своим собственным творением, что, безусловно, доставляет удовольствие.

Мое желание сделать свою собственную кирпичную печь для пиццы развивалось в течение последних нескольких лет, и теперь, когда я осуществил эту мечту, я могу смело сказать читателям этой статьи, что эта мечта достижима.

Приятного вам приготовления пиццы!

Набор для приготовления пиццы своими руками | CBO-750 Комплект для печи для пиццы на дровах

Набор для изготовления пиццы своими руками | Комплект печи для пиццы на дровах CBO-750 — Мебель для патио и пиццы на открытом воздухе — | / Сэкономьте до %Сохраните %Сэкономьте, чтобы сохранить РаспродажаРаспроданоВ наличии

Соберите собственную кирпичную печь с набором для печи для пиццы CBO-750

Не пытайтесь построить собственную печь для пиццы, если вы можете начать с правильно спроектированной печи для пиццы, сделанной своими руками. С помощью этого комплекта для уличной дровяной печи « сделано в США » вы можете спроектировать и построить уникальную печь, которая подойдет к любому интерьеру и продемонстрирует вашу индивидуальность. Эта дровяная печь станет изюминкой вашего двора или внутреннего дворика!

Набор инструментов для печи для пиццы в подарок! Только ограниченное время! В комплект входят нож для пиццы, инфракрасный термометр и щетка для чистки духовки.

Комплект печи для пиццы CBO-750 «Сделай сам» Технические характеристики

Запатентованная конструкция с низким куполом, система дымохода и огнеупорные материалы создают эксклюзивный огнеупорный вал, который может создавать температуры до 1000°F  для истинного вкуса дровяной печи. Да и ночью это выглядит потрясающе!

• Идеальный размер для вечеринок с пиццей!
• Внутренние размеры: 28 дюймов Ш x 38,25 дюймов Г x 12,5 дюймов В (1064 кв. Дюйма)
• Внешние размеры: 34″ Ш x 41,25″ Г x 16,25″ В
• Легко готовьте (2,5) 12-дюймовые пироги для пиццы или несколько буханок хлеба одновременно.  
• Выпекайте пиццу менее чем за 2 минуты
• 60 пицц/час что должно удовлетворить даже самых голодных любителей пиццы!
• Идеально подходит для подрядчиков по каменной кладке, чтобы начать свой следующий проект

Вы покупаете не печь, а опыт и воспоминания о будущем!

Рестораторы Iron Chef, Тим Лав и Эдвард Ли, выступают за превосходную кулинарную эффективность печей для пиццы CBO!

«Приготовление пищи на дровах добавляет моей кухне совершенно новый словарный запас, первобытный, инстинктивный и авантюрный. С моей Чикагской кирпичной печью я могу добиться этого с постоянным источником тепла, без которого я не мог бы жить. Это моя любимая печь для приготовления пищи. Меню меняется каждую неделю, но CBO-750 — это основа!»

— Шеф-повар Эдвард Ли
Железный повар Америка

Функции духовки

Design : DIY / Ready to Finish — этот набор для сборки печи для пиццы позволит вам создать печь для пиццы в соответствии с вашими пожеланиями

Конструкция : Современный высокотемпературный огнеупорный цемент, армированный волокнами из нержавеющей стали для обеспечения долговременной прочности и долговечности в течение многих лет эксплуатации в любых климатических условиях

Топливо Тип : Древесина — Фирменный огнеупорный рулет Chicago Brick Oven притягивает взгляды и привлекает внимание! Газовый гибрид CBO-750, модель также доступен для работы на пропане (LP) или природном газе (NG)

Сертификаты : Рейтинг NSF | Перечислено UL — модель CBO-750 для сжигания древесины соответствует требованиям: UL Subject 2162 и NSF/ANSI STD 4, сертифицирована по: ULC STD S627

Расстояние до горючих материалов : 10 дюймов по бокам | 18 дюймов до потолка | 30 дюймов от двери

 

 

Компоненты в комплекте

• Компоненты огнеупорной печи из 6 частей : Купол, топка из 3 частей, арка, декоративная дверца
• Установочный комплект : Анкерная коробка с анкерной пластиной для дымохода Duravent, 3 изоляционные плиты, изоляционное покрытие, стальная пластина, строительный раствор
• Бонусный набор для приготовления пищи : кожура для пиццы, щетка, термопистолет
• Анкерная пластина DuraVent 6 дюймов (6DT-AP) — соединяется с двустенной трубой DuraTech 6 дюймов класса «A» (вентиляционная труба и заглушка НЕ ​​ВКЛЮЧЕНЫ)

Эта уличная дровяная печь для пиццы имеет низкий дизайн, похожий на иглу, для создания высокие температуры и концентрированное тепло . Благодаря этой уникальной запатентованной конструкции вы сможете взаимозаменяемо использовать теплопроводность, конвекцию и лучистое тепло для приготовления изысканных блюд, независимо от того, являетесь ли вы домашним поваром или профессиональным поваром.

Сертифицированная по стандартам UL и NSF4, эта печь для пиццы безопасна для использования внутри и вне помещений. Для коммерческих потребителей еще никогда не было так легко стимулировать продажи с помощью единственного в своем роде ресторана . Эта печь для пиццы может окупиться за неделю!

Не медлите! Добавьте в корзину сейчас  и получите собственный комплект Chicago Brick Oven CBO-750! Есть еще вопросы? Позвоните нам.

 Видео

Во время просмотра этих видео просто представьте, как печь CBO-750 может быть встроена в существующее пространство для развлечений на открытом воздухе. Если вы можете это представить, вы можете это построить!

Преимущества кирпичной печи Chicago

Конструкция печи CBO-750 позволяет достигать температуры более 1000°F. Но это не единственная причина, по которой вам стоит приобрести Чикагскую кирпичную печь. Посмотрите это видео, чтобы узнать еще больше причин:

Набор для установки печи для пиццы на открытом воздухе. Интервальная установка

Собрать собственную печь на открытом воздухе несложно, если вы начнете с комплекта кирпичной печи Chicago Brick Oven CBO-750. Посмотрите это видео, чтобы узнать, насколько просто это можно сделать: 

Разведение огня в чикагской кирпичной печи

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как разжечь огонь в уличной печи.

Закалка кирпичной печи Chicago

Закалка печи CBO-750 просто означает запуск нескольких небольших температурных пожаров с течением времени, чтобы позволить всей влаге покинуть кирпич. Ниже приведен отличный способ отверждения духовки.

Гарантия

Chicago Brick Oven имеет ограниченную гарантию, которая гарантирует отсутствие в их продуктах дефектов материалов и изготовления в течение трех (3) лет с даты отгрузки.

Необходимо ознакомиться с местными правилами, касающимися оборудования для сжигания древесины.

Набор для самостоятельной сборки CBO Сравнение

Набор для самостоятельной сборки CBO-500

Вес: 90 040 350 фунтов

Размеры:
28,5″Ш x 29,5″Г x 16″В

Варочная поверхность:
22,5″Ш x 26. 5″Д x 11,8″В
594 кв. дюйма

Дверной проем:
17” Ш x 9,25” В

Для небольших площадей

 

CBO-750 DIY Kit

Вес: 480 фунтов

Размеры:
34″Ш x 41,25″Г x 16,25″В

Варочная поверхность:
28″Ш x 38″Г x 12,5″В
1064 кв. дюйма

Дверной проем:
17” Ш x 8,5” В

Наш самый популярный комплект

  9 0003

CBO-1000 DIY Kit

Вес: 920 фунтов

Размеры:
50” Ш x 58,5” Г x 19,5” В

Варочная поверхность:
53” Ш x 39” Г x 13,5” В
2,067 кв. Очень нравится!

Очень нравится! Из него можно приготовить потрясающую еду! Я выбрал 750, и он идеально подходит для нашей семьи. Он стал украшением нашего двора.

«Наконец-то моя духовка готова и выглядит великолепно!

«Наконец-то моя духовка готова и выглядит великолепно! Когда мой подрядчик начал работу осенью, моим единственным условием было закончить ее к Дню Благодарения, чтобы я мог приготовить часть еды в духовке. Они закончили в среду днем ​​перед Днем Благодарения, и в тот день пошел снег. Предыдущую неделю я потратил на отверждение печи, в то время как последние куски камня были уложены снаружи. Итак, утром в День Благодарения я первым делом вышла на улицу, проложила лопатой путь к духовке и разожгла костер! Я приготовил рулеты из индейки и запеченные овощи в духовке, и все получилось отлично. Мы также сделали несколько пицц, и ​​они были фантастическими. Мы с нетерпением ждем весны и возможности больше готовить в нашем СВО. Спасибо, ребята!» — Дэвид А. Куинсбург, Нью-Йорк

Я впервые обнаружил дровяные кирпичные печи на кулинарном шоу несколько лет назад.

Я впервые обнаружил дровяные кирпичные печи на кулинарном шоу несколько лет назад. Я всегда хотел один с тех пор. Я провел небольшое исследование в поисках лучшего, и все время появлялась одна и та же компания, Chicago Brick Oven. Я получил свою духовку в апреле 2015 года и начал готовить сразу после установки, обязательно следуя приложенным инструкциям. Печь и приготовленная мной пицца стали сенсацией моего маленького городка! Каждые выходные мы устраивали вечеринки с пиццей, а потом я начал экспериментировать! Мы приготовили пиццу, стейки, рыбу, печеный картофель, печенье, тыквенные семечки, макароны с сыром, кальцоне, фаршированный перец и мой любимый свежий лаваш. У меня не было претензий к моей духовке, и я не могу дождаться, чтобы готовить в ней что-то новое каждые выходные. Я очень рекомендую Chicago Brick Oven всем, кто страстно любит готовить вкусную еду. — Джо Н.

Я очень люблю свою ООС!

Я очень люблю свою ОМС! Он стал центральным элементом моей кухни на заднем дворе. Самое приятное… Теперь я могу приготовить свой знаменитый неаполитанский пирог с помидорами и сосисками в своей СВО вместо обычной духовки. И команда CBO была со мной на протяжении всего процесса установки! Отличные ребята из службы поддержки. -Mike C.

Прикрепленные фотографии печи для пиццы на нашей уличной кухне в нашем общественном центре.

К письму прилагаются фотографии печи для пиццы на нашей открытой кухне в нашем общественном центре. Он выглядит совершенно идеально, и мы очень им довольны!\n\nСпасибо, что работали со мной над заказом и доставкой.\n\nНадеюсь, у вас замечательный день!!\n

К письму прилагаются фотографии печи для пиццы на нашей уличной кухне в нашем общественном центре.

К письму прилагаются фотографии печи для пиццы на нашей открытой кухне в нашем общественном центре. Он выглядит совершенно идеально, и мы очень им довольны!\n\nСпасибо, что работали со мной над заказом и доставкой. \n\nНадеюсь, у вас замечательный день!!\n

Мы любим Chicago Brick Пицца в духовке!

Мы любим пиццу Chicago Brick Oven Pizza!! Мы используем его круглый год, и нам нравится, что он сделан в США. Огненный рулет выглядит великолепно ночью и является центральной частью нашего заднего двора. Мы бы не рассматривали никакую другую печь, кроме CBO!

123

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Задайте вопрос

• Каково время нагрева печи из нержавеющей стали и кирпича?

  Печи для пиццы из нержавеющей стали нагреваются быстрее, но не так долго остаются горячими. Кирпичным печам требуется больше времени, чтобы полностью нагреться, но тепло будет сохраняться в печи в течение гораздо более длительного времени приготовления.

• Каковы особенности кирпичных печей Чикаго?

  Эти печи сертифицированы по стандартам UL и NSF4 для безопасной установки внутри и снаружи помещений. Они имеют запатентованную конструкцию с низким куполом и систему дымохода, которая создает динамичный вал пламени — он не только великолепно выглядит, но и создает температуру до 1000 градусов для истинного вкуса дровяной печи. Вы можете приобрести базовый комплект, а затем настроить его по своему собственному дизайну. У нас также есть много знаменитостей, использующих печи CBO, такие как Гай Фиери, Рэйчел Рэй и рестораторы Iron Chef, Эдвард Ли и Тим Лав.

• Каковы особенности комплектов CBO-500 и CBO-750?

  CBO-500 представляет собой комплект из 3 частей с готовым куполом в сборе. Затем вы можете выполнить отделку из материала (камень, кирпич и т. д.) по вашему выбору. Пространство для приготовления пищи CBO-500 составляет 26 ¾ дюймов (ширина) x 23 дюйма (глубина). Если вы действительно серьезно относитесь к этим инвестициям, есть более крупный комплект CBO-750, в котором есть место для приготовления пищи 40 «d x 27 ½» w. Вы получаете кожуру для пиццы, щетку для чистки духовки и инфракрасный термометр с наборами CBO.

• Я устанавливаю его на открытой кухне, но кухня может быть полностью закрытой, поэтому мне нужно будет вывести дымоход примерно на 8 футов или около того, возможно ли это?

  Да, вы можете легко удлинить дымоход. У нас есть дымоходная труба Duraven, которая отлично подходит для удлинения дымохода. Вы также можете изменить маршрут дымохода, если это необходимо — вам просто нужно, чтобы первые 24 дюйма были прямо от печи. После этого вы можете повернуть, если это необходимо. У нас были некоторые клиенты, проходящие до 30 футов без какой-либо вытяжки. проблемы. Это действительно зависит от вас (или любых местных правил) относительно того, хотите ли вы подняться через крышу или через боковую стену. дым сквозь него

• Откуда доставляются печи для пиццы Chicago Brick?

  Эти печи производятся и доставляются из Чикаго.

• Разрешена ли максимальная длина дымохода печи для пиццы?

  Мы видели, как 30 футов вентиляции использовались без проблем с тягой в наших чикагских кирпичных печах.

• Привет, каков вес комплекта для наружной печи для пиццы Chicago Brick Oven 750?

  Наш комплект для наружной печи для пиццы Chicago Brick Oven 750 (SKU CBO-750-BUNDLE) весит приблизительно 500 фунтов.