сочетания цветов + идеи дизайна
Особенности голубого цвета
Каждый человек представляет свою картинку цвета: так происходит из-за того, что оттенков голубого великое множество.
- Если стремитесь к нежно-голубой кухне, присмотритесь к небесному, льдистому, васильковому, небесному, бирюзовому.
- Ярко-голубую кухню получают из аквамарина, лазури, кобальта, морской волны.
Использование любого цвета в интерьере поможет добиться ощущения прохлады, простора, расслабления.
- Лазурный цвет тонизирует, снижает давление, успокаивает и даже повышает работоспособность. К тому же он не повышает аппетит, а даже немного понижает его, что является бонусом голубой кухни.
Следует учитывать, что пастельные оттенки голубого немного замедляют, поэтому не рекомендуются для чересчур активных людей, которым необходимо быстродействие. Однако, если разбавить их энергичными тонами (желтый, красный, оранжевый), действие нивелируется и интерьер голубой кухни, наоборот, будет заряжать.
Какие цвета сочетаются с голубым?
Голубая кухня в интерьере выглядит по-разному не только из-за основного оттенка, но и дополнительных. Далее узнаем с чем сочетать голубой цвет, чтобы получить идеальную картинку.
Бежево-голубая кухня
Кухни в голубых тонах могут выглядеть слишком холодными, особенно если окна выходят на западную или северную сторону. Чтобы избежать апатичного настроения в дизайне, разбавьте основу теплым нейтральным оттенком.
Несмотря на разницу, бежевый отлично сочетается с бледно-синим, нивелируя его негативные характеристики.
На фото бежевые оттенки в мебели и технике
Бело-голубая кухня
Сочетание голубого с белым — самое классическое из возможных. Оно достаточно контрастно и свежо, поэтому станет отличным вариантом для южной кухни голубого цвета. В комнате будет много света, но при этом сохранится желанная прохлада.
Серо-голубой интерьер
Пепельно сизое сочетание выглядит строго и сдержанно, контраст комбинации намного ниже, чем у симбиоза с белым.
Чтобы серо-голубые кухни выглядели гармонично, следуйте правилу: чем светлее голубой, тем темнее должен быть серый.
На фото фартук под цвет столешницы
Сине-голубой интерьер
Монохромная кухня в голубых тонах подойдет не для всех: обилие синего может чересчур сильно повлиять на нервную систему и вызвать апатию. Но если вы постоянно испытываете стресс и нуждаетесь в максимальном расслаблении дома, тогда подобное сочетание сыграет на руку.
На фото темно-синяя стена за мебелью
Голубой с яркими акцентами
Читайте также
Примеры внутреннего наполнения кухонных шкафов
Яркие краски на светло-голубой кухне избавят от ее меланхоличного настроения и вдохнут в интерьер жизнь. Часто используют в купе с зеленым, но учитывая успокаивающее расслабление обоих не стоит рассчитывать на заряд бодрости каждый раз, когда вы входите в кухонное пространство.
Другое дело — желтый. Цвет и солнца и неба, песка и моря — подобный союз продиктован самой природой! Небесный немного гасит желтый и одновременно заряжается от него.
Активный красный также часто используют в качестве дополнения к дизайну кухни в голубых тонах. Благодаря уравновешивающему действию второго, красный не переходит в агрессию, оставаясь просто энергичным и ярким.
Совет! Если красный вам кажется чересчур контрастным, замените его на оранжевый: он обладает лучшими чертами желтого и красного вместе.
На фото двухцветный гарнитур с яркими модулями
Ремонт и отделка
Классический цвет потолка — белый. И кухня с голубыми фасадами не исключение. Лучше всего делать матовое покрытие холодного оттенка, исключение — маленькие комнаты. Их зрительно увеличит глянцевое натяжное полотно.
Вертикальные поверхности в кухне голубого цвета могут быть двух видов:
- В тон гарнитуру. Тогда мебель буквально сольется с фоном и «растворится» в нем. Это прекрасное решение для маленькой кухни, где нужно спрятать громоздкие шкафы.
- Любого другого цвета. В основном в качестве фона выбирают светлые тона — белый, серый, бежевый.
Голубые стены на кухне в сочетании с белым гарнитуром также зададут прохладное настроение. Что касается материалов, выбирайте, исходя из практичности: моющиеся обои, краска, кафель.
К оформлению пола стоит подойти со всей серьезности: для кухни нужно максимально немаркое покрытие. Современные голубые кухни отлично гармонируют с однотонной плиткой, имитацией дерева (линолеум, ламинат), ПВХ-плиткой с имитацией камня.
Вариантов фартука также несколько:
- Нейтральный. Выполняется в тон столешнице или стенам, например белый кабанчик под белые стены вкупе с голубыми дверцами будет выглядеть стильно.
- Акцентный. Выбирая активное цветовое решение, не забудьте про фартук: он один может значительно изменить весь дизайн. Например, желтый фартук не требует поддержки в декоре и полностью меняет общее настроение.
Кухня с голубым фартуком — вариант для минималистов, которые хотят добавить холодный оттенок к своему белоснежному или серому гарнитуру.
Выбор мебели и техники
Главный момент при выборе кухонной мебели — фасады. Голубой глянец отлично отражает свет, зрительно расширяет пространство. Матовая гладкая поверхность выглядит ультрасовременно, но нуждается в особом уходе. За гладкими прямыми фасадами ухаживать легко, фрезеровка и другие украшения требуют сил и времени для очистки.
Если дизайн интерьера голубой кухни итак переполнен главным цветом, выбирайте нейтральную бытовую технику: черная дополнит современный стиль, белая подойдет для сканди, кремовая впишется в классику, стальная станет дополнением к хай-тек оформлению.
В кухне с голубыми акцентами мелкие приборы станут отличным дополнением: чайник, тостер, миксер нужного оттенка найти не сложно.
На фото монохромный интерьер с фактурными фасадами
Какая столешница подойдет?
Читайте также
Какая столешница для кухни лучше?
Классический вариант поверхности для шкафов отнюдь не дерево — наиболее нейтрально выглядит однотонные белые или серые столешницы, допустима имитация камня.
Деревянная добавит теплые, натуральные нотки, что нужно далеко не в каждом пространстве. Но если вам нужно разбавить холод чем-то согревающим, добавьте к деревянной столешнице бежевые оттенки в отделке или текстиле.
Какие шторы подобрать?
Правильный выбор текстиля позволяет скрыть огрехи в отделке или мебели. Шторы могут либо отвлекать от чего-то, либо создавать отличный фон, не привлекая лишнего внимания.
В первом случае выбирайте контрастные ткани с принтами и узорами, драпировки, многослойность. Подойдут короткие французские занавески или шторы-кафе.
Когда занавесить окно необходимо чем-то незаметным, сделайте ставку на ткань в тон стен и прямые линии. С задачей справятся рулонные или римские модели.
Какой декор лучше использовать?
Читайте также
13 идей оформления стены возле обеденного стола
Декор на кухне обычно должен быть не просто красивым, а функциональным.
С этим прекрасно справится посуда: красивые тарелки, чашки, сковороды и вазы на открытых полках.
Для украшения стен выбирайте картины или постеры, соответствующие заданной стилистике. Пейзажи, натюрморты и спокойные абстракции пользуются наибольшей популярностью.
Текстиль, кроме штор, также играет свою роль в восприятии кухни: красивые полотенца, прихватки, скатерти, подушки на стульях легко заменить, тем самым изменив настроение.
В каком стиле можно использовать?
Раньше пастельные оттенки часто использовались в стиле прованс. Бледно-синие резные фасады угловой кухни, в совокупности с деревянной столешницей, текстилем в цветочек — перед вами классическая картина французского кантри дома или на даче.
Серо-голубые оттенки часто используются в скандинавских интерьерах: визуально сочетание с белым дает по-настоящему нормандскую прохладу.
Реальные современные стили отказываются от фрезеровок и движутся в сторону минимализма.
Здесь актуальны пыльно матовые поверхности, отсутствие ручек и однотонность фактур.
Фотогалерея
Голубой интерьер должен выглядеть свежо, решившись на подобный эксперимент позаботьтесь о сохранении этой льдистой уютной прохлады.
реальные фото примеры и идеи оформления
Голубой цвет в оформлении кухонь применяют нечасто, и напрасно. Такой дизайн освежает, вызывает ассоциации с весенним небом и морским бризом. Существуют теплые и холодные оттенки голубого. При выборе того или иного варианта нужно учитывать индивидуальные особенности помещения: площадь, сторону света, куда выходят окна, стиль, в котором выдержан интерьер.
Содержание
Что выполнить в голубом цвете?
В голубых тонах может быть выполнен гарнитур, шторы, мебель или обои на стенах. Это не значит, что все должно быть небесным. Но этот цвет используют в качестве доминирующего, грамотно дополняя его деталями других оттенков.
Голубой кухонный гарнитур
Кухонный гарнитур может быть чисто голубым или предусматривать наличие белых, бежевых, желтых фасадов.
Эти комбинации самые удачные. В большинстве случаев предпочтение отдается пластиковой мебели.
Презентабельно смотрятся гарнитуры в голубой палитре, стилизованные под старинную меблировку. На их поверхности могут присутствовать царапины и потертости. Такая мебель идеально впишется в кухонный интерьер, выдержанный в прованской стилистике.
Уравновесить голубые фасады можно при помощи узоров на текстиле или облицовки стен с введением песочных и красных тонов.
Многие отдают предпочтение комбинированным моделям: с коричневой или черной столешницей и голубыми поверхностями.
Выбирайте более мягкие тона, чересчур яркие быстро начинают раздражать.
Голубые шторы на кухне
Еще одним удачным решением считаются голубые шторы на кухне. Они могут быть однотонными или предусматривать наличие узора в небесных тонах. Во втором случае используют белые или желтые занавески.
Шторы могут служить фоном или отвлекать от чего-либо, маскировать недостатки в отделке.
Презентабельнее всего смотрятся контрастные материи с рисунками, многослойные занавески, драпировки. В кухонной зоне уместно использовать французские гардины и шторы-кафе.
Оформление окна может быть незатейливым, для этого используют рулонные либо римские модели.
Голубые обои
Вместо голубого гарнитура можно выбрать небесные обои. А мебель в этом случае подобрать с белыми или желтыми фасадами. Предпочтение рекомендуется отдавать стеклообоям или покрытиям на флизелиновой основе, их проще содержать в чистоте.
Голубые обои могут стать отличным фоном для различных элементов декора и предметов обстановки. Влагостойкие покрытия долгое время сохраняют презентабельный вид.
При использовании обоев с контрастным рисунком более тщательно подбирайте другие интерьерные составляющие. Принимайте во внимание характер узора и насыщенность оттенка.
Голубая мебель
Кроме гарнитура, в голубых тонах может быть выполнена и другая мебель.
Для малогабаритных кухонь следует выбирать глянцевые фасады. Они отражают световые лучи, визуально увеличивая пространство. Матовые поверхности в голубом цвете смотрятся ультрасовременно, но им требуется особый уход. Удаление загрязнений с поверхности мебели затрудняет рельеф и фрезеровка. По этой причине лучше выбирать гладкие прямые фасады.
Какой стиль подойдет для голубого дизайна кухни?
Кухню в голубых тонах можно оформить в различных стилях. Перечислим самые удачные варианты.
Прованс
Прованский дизайн вызывает ассоциации с французской провинцией. Он требует тщательного выбора фактур. К примеру, гладкая керамическая плитка в качестве напольного покрытия не подходит. Лучше отдать предпочтение винилу, он более мягкий, обладает матовой поверхностью и не скользкий.
Стены чаще всего декорируют обоями в мелкий голубой цветочек. Потолочную поверхность штукатурят или окрашивают. Можно установить натяжную конструкцию. Мебель выбирают со следами потертостей.
Предметы обстановки выглядят так, словно выцвели под влиянием солнечных лучей.
Классика
Голубой цвет уместно использовать и в классическом направлении. Эстетично смотрятся интерьеры, выдержанные в серо-голубой палитре. На пол чаще всего укладывают плитку. В отделке стен не должно быть панелей из пластика. Потолок можно декорировать лепниной.
Важно! Мебель выбирают из натурального массива.
В декоре должна прослеживаться претензия на историческую значимость. Текстиль выбирают лаконичный. Голубой в классическом кухонном интерьере можно комбинировать не только с серым, но и, например, с белым или бежевым.
Скандинавский
Голубая палитра – лучший выбор для кухни, оформленной в скандинавском стиле. На этапе обустройства такого интерьера необходимо отказаться от роскошных предметов обстановки. Предпочтение отдается натуральным фактурам, простым линиям, национальным декоративным элементам.
В скандинавских интерьерах голубой комбинируют с желтыми, песочными и изумрудными оттенками.
Современные стили в голубом цвете
Голубой колер можно назвать универсальным, он вписывается не только в классическое, но и в современные направления. Его уместно использовать в интерьерах, выдержанных в стиле хай-тек, минимализм и модерн.
В такой кухне нужно позаботиться о создании многоуровневой подсветки. Тщательно подбирать мебель и бытовую технику. Отдавать предпочтение многофункциональным предметам обстановки.
С каким цветом сочетается голубой в дизайне кухни?
Голубой в дизайне кухни можно сочетать с различными оттенками. Назовем идеальных компаньонов для данного колера.
Серый
Серо-голубая комбинация не самая популярная. Сочетание двух холодных оттенков чаще применяют в оформлении ванных комнат. Чтобы кухня не превратилась в подобие санузла, нужно тщательно подбирать материалы.
Придать комнате респектабельный вид поможет мрамор. Из этого материала может быть выполнен фартук, столешница либо барная стойка.
Смягчить интерьер и сделать его более уютным поможет древесина.
Привнести теплоту в убранство помещения можно за счет металлических деталей из латуни или позолоченных.
Отделку стен выполняют в серых тонах, чаще всего в графитовом. Уместно использование голубых узоров, абстракции, растительных и этнических мотивов. Фасад гарнитура может быть комбинированным. Важно позаботиться о выделении акцентов.
Белый
Изумительно смотрятся белоснежные стены и потолок в сочетании с голубыми фасадами мебели.
Можно рассмотреть и другие варианты. Например, белую потолочную поверхность с лазурными балками и фартуком, расписанным под гжель. Или применение акцентной стены, оклеенной фотообоями.
Отлично сочетается керамическая плитка небесного цвета и меблировка из беленого дуба.
Оформляя интерьер кухни в бело-голубой палитре, можно расписать стены. Декор выполняется по лазурному фону.
Узоры могут представлять собой морскую пену, облака или этнические рисунки. Достаточно часто используют оттенок слоновой кости, кремовый, они делают интерьер уютнее.
На заметку! Кухонный гарнитур выглядит привлекательнее при сочетании двух тонов. В голубом цвете может быть оформлен низ, а в белом – верх.
В отделке поверхностей допустимо применять все оттенки синего. Такой дизайн дополняют белым текстилем и светлой мебелью. Красиво смотрится белоснежная кухня с небесным фартуком. Подобное оформление считается классическим.
Бежевый
Комбинация бежевого и светло-синего оттенка позволит создать презентабельный кухонный интерьер. Сразу напрашивается применение деревянных поверхностей. Установите на кухне стол из дерева, если такая мебель не по карману, можно использовать качественную имитацию. Обязательно включите в оформление помещения белый колер, он поспособствует визуальному раздвижению пространственных границ.
В бежевых тонах можно оформить стены, на пол постелить ламинат. И дополнить эту картину голубым гарнитуром. Завершенный вид интерьеру придаст белый фартук, выложенный плиткой «кабанчик».
Неплохо смотрятся голубые стулья, фартук в сочетании с бежевой отделкой стеновых поверхностей и фасадами нижних шкафчиков гарнитура.
Еще один удачный вариант: белоснежный натяжной потолок, бежевые стены и фасады из дерева плюс голубой наливной пол, стол и фартук.
Уместно применение голубого узора на керамической плитке. Можно украсить кухню мозаикой. Комбинация холодных оттенков с теплыми позволит создать комфортный интерьер. Дуэт голубого с бежевым рекомендуется выбирать для помещений с оконными проемами, выходящими на восток либо на запад.
Желтый
Желтый колер в дизайне голубой кухни наполнит ее теплом. Он сгладит холодность небесного оттенка. Столешницы лазурного цвета подчеркнут красочные мебельные фасады, а барная стойка придаст интерьеру более современный вид.
Желто-голубая комбинация идеально подходит для прованской стилистки. Главное – не забыть добавить в интерьер выбеленные участки.
Черный
Дуэт голубого с черным в дизайне кухни выглядит достаточно смело. Доминировать должен, конечно же, небесный цвет. Черный используют для расстановки акцентов. Он придаст интерьеру выразительный вид. В черном цвете может быть выполнена столешница.
Зеленый
Применение голубого цвета в сочетании с зеленым позволит воссоздать в кухонном интерьере природную гамму. Такое убранство помещения будет ассоциироваться с весной. Голубой будет напоминать о небе, а зеленый – о растительном мире. Получится оригинальная экокухня. В отделке такого помещения следует использовать материалы натурального происхождения, преимущественно древесину.
Окна декорируют растениями в горшках, а одну из стен отдают под фотообои.
Маленькие голубые кухни
Голубой причисляют к холодным цветам, он идеально подходит для оформления небольших по размеру кухонь.
Этот колер часто используют для декорирования узких помещений. В случае с малогабаритным пространством предпочтение следует отдавать светлым небесным оттенкам. С их помощью легко добиться визуального расширения помещения.
Голубой в маленькой комнате можно сочетать с белым, желтым, мятным тоном. Специалисты по дизайну интерьеров советуют использовать больше глянца.
Повесьте на окна в малогабаритной кухне шторы нежно-голубого цвета из воздушной материи и дополните их стульями с такой же обивкой. Интерьер будует выглядеть гармонично, располагать к семейным посиделкам.
Голубая кухня необязательно должна быть выполнена в морской стилистике, есть множество других интересных решений. Выбирайте направление, которое больше придется по душе, и претворяйте в жизнь оригинальные дизайнерские замыслы, предполагающие использование небесного оттенка.
Необходимые кухонные инструменты — Дополнительные порции
Если вы новичок в кулинарии или впервые переезжаете в собственное жилье, вам, вероятно, интересно, что вам нужно на кухне.
Поварской нож – настоящая рабочая лошадка, без него не обходится ни одна кухня. В нашей версии 8,2-дюймовое лезвие делает нож достаточно универсальным для повседневного использования, но достаточно мощным, чтобы сломать курицу. Рукоять изготовлена из композитного дерева. Этот нож сделает нарезку, измельчение и вырезание подпруги. После использования вымойте руки и вытрите насухо, чтобы предотвратить ржавчину.
Разделочная доска Чтобы максимально использовать нож, вам понадобится разделочная доска. Нам нравится эта красивая деревянная разделочная доска для нарезки овощей. Нарежьте мясо на непористом материале, таком как пластик или силикон.
Мы используем наши щипцы для перемешивания салата, переворачивания больших кусков белка и подачи чего угодно. Хорошая пара щипцов будет ощущаться как продолжение ваших собственных рук. Наш любимый набор щипцов — это пара гладких силиконовых наконечников, доступных как в 9-дюймовом, так и в 12-дюймовом размере (у нас есть оба).
Деревянная ложкаНи один кухонный инструмент не заменит скромную деревянную ложку. Деревянная ложка достаточно прочная, чтобы соскребать липкую карамелизированную массу, но достаточно мягкая, чтобы не царапать сковороду с антипригарным покрытием. Дерево не так быстро проводит тепло, как металл. Это означает, что вы можете размешивать кипящий суп в кастрюле, не беспокоясь о горячей ручке. Если вы находитесь в комфорте собственного дома, вы можете использовать свою деревянную ложку, чтобы попробовать вкус. У вас будет меньше шансов обжечь рот.
Ковш не обязательно должен быть вычурным. Это просто способ перелить жидкость из одного сосуда в другой.
Не нужно рисковать, расплескивая суп по всему прилавку, наливая его из тяжелой кастрюли.
Когда нужно эмульгировать заправку, взбивать яйца или смешивать сухие ингредиенты для выпечки, вам понадобится венчик. Твердый венчик превратит тщательное перемешивание в приятное занятие. Небольшая тренировка верхней части тела — это просто дополнительный бонус.
ШпательСлово «шпатель» может использоваться для описания нескольких инструментов. Нам нравится наша любимая лопатка для рыбы, с помощью которой можно переворачивать все, от филе до блинов, но вы не можете победить силиконовую лопатку для соскабливания стенок миски.
Сковорода с антипригарным покрытием Великолепная сковорода с антипригарным покрытием избавит вас от хлопот на кухне. Для некоторых продуктов, которые склонны к прилипанию, таких как свежая рыба и жареные яйца, сковорода с антипригарным покрытием будет иметь решающее значение для переноса обжаренного филе камбалы на тарелку целым куском и оставит слишком много обрезков, прилипших к сковороде.
Пожалуй, нет более культовой и надежной посуды, чем чугунная сковорода. Это проверенное и надежное кухонное блюдо ценится за его долговечность и универсальность: в нем можно жарить, тушить, тушить или запекать. Лучше всего то, что при надлежащем уходе чугун действительно улучшается по мере использования. Ниже мы расскажем, как его поддерживать.
Что общего у тертого шоколада, чесночной пасты и свеженатертого пармезана? Две вещи: все это ингредиенты, которые могут придать блюду мощный вкус, и все их можно легко приготовить дома с помощью Microplane.
ПротивеньПротивень незаменим для таких задач, как выпечка печенья, запекание овощей или приготовление блюд на противне. Простой алюминиевый половинный лист (или четверть листа для тех, у кого есть небольшие духовки) — это необходимый предмет, который вы будете использовать почти каждый день.
Голландская печь Мы хотели бы порекомендовать целый набор кастрюль: большие для макарон, средние для соуса, маленькие для зерен и несколько других просто для удовольствия.
Если мы должны порекомендовать только один, ничто не сравнится с универсальностью и долговечностью голландской печи с толстым дном. Хорошая жаровня может весело кипеть на плите в качестве сосуда для супов или тушеных блюд. Вымойте его и используйте в духовке для выпечки хлеба или длинных тушеных блюд.
Обзор Blue Apron: Лето 2023
См. Blue Apron
Не нравится
- Не позволяет много настроек
- Дорого, если вы заказываете только два приема пищи для двух человек в неделю
- Дополнительные $10 за доставку
В этой статье:
- Как работает синий фартук
- Сколько стоит синий фартук?
- На что похожи блюда Blue Apron
- Что я готовил и как это было
- Кому стоит попробовать Синий фартук?
- Упаковка и экологичность
- Окончательный вердикт
2023
Некоторые услуги по набору еды идут ва-банк, предлагая высококачественную кухню, дорогие полностью органические ингредиенты и сложные рецепты.
Blue Apron — одна из первых компаний, занимающихся предоставлением продуктовых наборов, и за десять с лишним лет своего существования она кое-чему научилась. Удобная служба доставки еды предлагает еженедельные меню рецептов наборов еды, которые кажутся особенными, не нарушая ваш бюджет на еду. Варианты набора блюд включают нежный стейк и ужин из свежих морепродуктов — оба из них предлагаются в базовом плане питания Blue Apron — наряду с очень быстрыми готовыми блюдами в духовке, которые могут соперничать с вашими любимыми блюдами на вынос из ресторана.
Blue Apron предлагает не только высококачественные рецепты по хорошей цене, но и самый экологически чистый сервис наборов для еды в 2023 году с более низким углеродным следом, чем продуктовые магазины.
Мы уже в третий раз тестируем наборы для еды Blue Apron. Оно еще не разочаровало.
Shelby Brown/CNETAnd Blue Apron делает заманчивое предложение новым покупателям, предлагая полную скидку в 110 долларов на питание в первые пять недель. (Чтобы узнать больше о скидках, ознакомьтесь с лучшими предложениями по доставке еды, действующими сейчас.) Чтобы узнать больше о Blue Apron, читайте дальше, чтобы узнать, почему первопроходец в этой категории остается лучшим поставщиком комплектов еды в 2023 году.
Как работает Blue Apron
Если у вас есть Если вы использовали любую услугу по набору еды, Blue Apron работает так же, как и большинство других в этой категории — я мог бы добавить, что эта категория началась с нее. Вы начнете с подключения электронной почты и выбора плана. Планы питания Blue Apron просты и понятны: вы можете выбрать блюда для двух или четырех человек и два, три или четыре рецепта в неделю.
Еда становится дешевле, чем больше вы заказываете.
Наборы еды включают в себя все необходимое для приготовления ужина (кроме соли, перца и растительного масла) и затем доставляются в выбранный вами день, кроме воскресенья. Помните, что это подписка, поэтому, если вы не приостановите или не отмените подписку, питание будет приходить каждую неделю, и вы будете платить за него. Если вы не выберете рецепты вручную через веб-сайт или приложение, Blue Apron подберет для вас блюда на основе вашего первоначального плана.
Пакеты Blue Apron варьируются от 8 до 12 долларов за порцию.
Blue Apron/Скриншот Дэвида Уотски/CNETЗаказывать и изменять заказы через приложение очень просто
Вы можете делать практически все, что вам нужно, через приложение Blue Apron, включая изменение и отмену заказов, отслеживание ваших отправлений и регистрацию точек, если вы Используете интегрированную программу Weight Watchers. Между интерфейсом веб-сайта и мобильным приложением Blue Apron позволяет легко пропускать недели, менять рецепты или приостанавливать подписку.
Любые изменения должны быть внесены за шесть дней до следующей даты доставки.
Выбор блюд с Blue Apron
Если вы выберете фирменный план питания, который включает в себя все рецепты, вы сможете выбирать примерно из 16 наборов еды в неделю. Из этих 16 одно или два являются блюдами премиум-класса и включают в себя более дорогой стейк, морепродукты премиум-класса или утиную грудку, и за них взимается дополнительная плата. Примерно три из 15 приемов пищи основаны на растениях, поэтому, если вы выберете вегетарианский план, это будут ваши единственные варианты. Четыре или пять из 16 приемов пищи относятся к категории Wellness.
Сколько стоит Синий Фартук?
Если вы пара, которая ищет два, три или четыре рецепта в неделю, обеды Blue Apron обойдутся вам в 10 или 12 долларов за порцию.
Выберите рецепты для четырех человек — хорошо подходит для семей и тех, кто ищет остатки еды в течение недели — и цена за порцию начинается с 8 долларов за порцию для четырех наборов еды. Закажите три или два рецепта набора еды для четырех человек, и это будет больше, чем 9 долларов за порцию. Стоимость доставки составляет еще 10 долларов США за коробку, независимо от того, какой план вы выберете.
Цены Blue Apron
| Рецептов на неделю | Блюда на двоих* | Блюда на четверых* |
|---|---|---|
| 2 | 12 $ | 9,49 $ |
| 3 | 10 $ | 8,49 $ |
| 4 | 9,49 $ | 8 $ |
| 5 | 9,49 $ | 8 $ | 9 0162
| *цена за порцию | | |
На что похожи блюда Blue Apron
Большинство блюд Blue Apron относительно полезны для здоровья, содержат нежирные белки, свежие овощи и полезные злаки.
Если вы хотите немного разориться, всегда есть одно или два блюда из макарон, а также такие продукты для комфорта, как мясной рулет с картофельным пюре или пицца с французским хлебом.
Стандартное еженедельное меню Blue Apron включает в себя рецепты, которые другие сервисы доставки наборов еды классифицируют как премиальные. Часто есть рецепт стейка или рыбы, такой как форель, лосось или тилапия. Из всех сервисов, которые я тестировал, у Blue Apron также были самые интересные рецепты стейков и морепродуктов, доступные в стандартном плане. Я приготовил превосходный стейк баветт и незабываемое блюдо из чесночных креветок, оба из которых обходятся Blue Apron дешевле, чем если бы я покупал ингредиенты сам.
Рецепты стейков и морепродуктов от Blue Apron — лучшие из тех, что я ел из стандартного плана питания.
David Watsky/CNET Blue Apron включает в себя интересные смеси специй, соусы и гарниры, которые вы, возможно, не найдете в других наборах для еды. Фотогеничная брокколи романеско сочетается с сэндвичами с тофу Banh Mi, например, или обжаренный на сковороде стейк подается с хрустящими клецками вместо картофельного пюре.
Насколько легко приготовить блюда Blue Apron?
Блюда Blue Apron в основном просты в приготовлении и не требуют особых кулинарных навыков или длительного опыта на кухне. Некоторые более сложные рецепты, такие как ризотто с грибами, занимают до 45 минут, но большинство из них составляет от 25 до 35 минут от начала до конца.
Блюда, приготовленные в духовке, требуют около 5-10 минут работы.
Блюда, приготовленные в духовке, готовятся быстрее всего и обычно требуют только объединения ингредиентов в противень и помещения всего блюда в духовку для приготовления. Мое тайское куриное блюдо с кокосовым карри с рисом и зеленой фасолью заняло не более пяти минут фактического труда, а затем еще 45 минут на приготовление.
Приготовление блюд Blue Apron в духовке практически не занимает времени. Просто смешайте ингредиенты и поместите их в духовку.
Дэвид Ватски/CNET В предыдущем раунде тестирования я попробовал рецепты наборов еды Super Bowl от Blue Apron, которые были предназначены для группы, поэтому некоторые из них заняли немного больше времени, например, пицца из лепешек с куриным беконом на ранчо.
На приготовление других блюд из Суперкубка, в том числе соуса из шпината и артишоков, а также стейков из салата, ушло менее 25 минут.
Что я приготовил и как это было
Все ингредиенты для шаурмы из цветной капусты, одного из сытных растительных рецептов Blue Apron.
David Watsky/CNET Всего я попробовал девять рецептов Blue Apron. Три были из текущего фирменного обеда и три из предыдущего теста стандартных рецептов в 2022 году. Я также протестировал три специальных меню Суперкубка Blue Apron с января 2022 года. аккуратно упаковано. Продукты, рыба, мясо и другие ингредиенты казались свежими, за исключением одного красного перца, у которого были некоторые признаки того, что он уже не в лучшем виде, но его все еще можно было использовать. Ничего не пропало, хотя Blue Apron сделал одну замену, заменив стейки с фланга на стейки из бистро, чтобы обеспечить своевременную доставку. Команда обслуживания клиентов даже заранее уведомила меня об изменении по электронной почте.
Спойлер: стейки из фланга были превосходны.
Рецепты Суперкубка включали дополнительную информацию от спонсора пива Стеллы Артуа. В остальном все выглядело так, как должно быть, и я был готов приступить к приготовлению пищи.
Фирменные рецепты
Стейк Баветт с соусом айоли из каперсов, картофелем и капустой : Это блюдо получилось чудесным и казалось выгодным по цене за порцию. Стейк, который, должен скромно признать, я приготовил отлично, был ресторанного качества: нежный, ароматный и ничуть не жесткий и жилистый.
Стейк Баветт с картофелем и капустой.
David Watsky/CNET Куриные бедра в тайском арахисовом карри с рисом и зеленой фасолью (блюдо, приготовленное в духовке): На приготовление этого блюда ушло около пяти минут — в основном все ингредиенты помещались в алюминиевый противень, — а затем выпекалось в течение 45 минут. Я боялся, что зеленая фасоль будет мягкой, но это не так. Рис, однако, был немного мягче, чем мне нравится, поэтому я, вероятно, уменьшу время приготовления примерно до 40 минут.
Этот готовый к духовке рецепт приготовления курицы в тайском кокосовом карри с рисом и зеленой фасолью очень прост в приготовлении. Идеальная вещь для насыщенного буднего вечера.
David Watsky/CNETЧесночные креветки с картофелем по-испански : Это было самое быстрое в приготовлении блюдо, а также одно из моих любимых. Это было не слишком тяжело, но достаточно наполнения. Он был полон свежего чеснока и жареных специй.
Чесночные креветки с картофелем по-испански.
Дэвид Ватски/CNETЧашки для стейка и салата кочхуджан : Этот тоже был чертовски вкусным и простым. Стейк был нежным, а кочхуджан (сладкий и острый корейский соус для барбекю) был просто потрясающим. От начала до конца прошло не более 20 минут.
Шаурма из цветной капусты на растительной основе была одной из моих любимых.
David Watsky/CNET Миски для шаурмы из цветной капусты : Мне понравился этот рецепт. Каждый раз, когда рецепт заставляет меня забыть, что я ем что-то полезное, я называю это большим успехом, и именно это и произошло здесь.
На приготовление ушло целых 35 минут, но оно того стоило, и порции были обильными.
Особые умения включают обжаривание морских гребешков.
David Watsky/CNETОбжаренные на сковороде морские гребешки с каперсами, маринованным перцем и апельсиновой сальсой (премиум-блюдо): Если этот рецепт звучит как хаотическая смесь конкурирующих вкусов, борющихся за господство, то это потому, что так оно и было. Это яркий пример одного из больших ударов Blue Apron, но для меня это был удар и промах. С другой стороны, морские гребешки были свежими. С другой стороны, я испортил свежие гребешки.
В этом рецепте гребешка премиум-класса было слишком много всего
Дэвид Ватски/CNETРецепты Super Bowl
Пицца с курицей, беконом и ранчо : Этот рецепт занял немного больше времени, так как вам нужно было сначала приготовить курицу и бекон, собрать пиццу и приготовить ее снова, но это было стоило того. Результат был похож на то, что вы получите в гастропабе или высококлассном спорт-баре.
Идеальная еда для игрового дня.
Очень вкусная пицца с куриным беконом и лепешкой.
David Watsky/CNETСоус из шпината и артишоков с лавашом: Я обожаю «спин-дип», и эта версия мне подошла, к тому же она была простой в приготовлении, кремовой и острой, с хорошим балансом ингредиентов. Мне понравилось, что я могу добавить соль по вкусу, потому что иногда готовые или ресторанные соусы для меня слишком соленые.
Кесадильяс с чоризо : Еще один фаворит публики, но, конечно же, не одобренный WW. Мне понравилось это игровое блюдо, хотя в итоге оно было немного жирным и тяжелым.
Кесадилья чоризо со сметаной с кинзой.
Дэвид Ватски/CNETКому стоит попробовать Blue Apron?
Наборы для еды Blue Apron отлично подходят для семей, так как цена за порцию падает до 8 долларов за порцию, если вы выберете четыре рецепта на четверых. Благодаря интеграции Weight Watchers, встроенной в меню и приложение, это хороший выбор для тех, кто следует этому плану (но не для большинства других диет).
Это также, как правило, хороший набор для еды для тех, кто хочет срезать углы за ужином или улучшить свои кулинарные навыки. Рецепты повышены, но просты в приготовлении и предлагают хорошее соотношение цены и качества.
Возможно, для вегетарианцев есть наборы получше. Purple Carrot — один из очевидных вариантов, поскольку он предлагает 100% растительные (и вкусные) наборы для еды. Но даже у таких невеганских сервисов, как Sunbasket и Green Chef, есть больше вариантов блюд без мяса в еженедельном меню.
Рынок «Синий фартук»
В «Синем фартуке» также есть рынок для гурманов, где можно приобрести кухонные принадлежности, включая смеси специй, посуду, гаджеты, наборы для вина и снаряжение. Цены на рынке вполне приемлемые. И да, вы определенно можете купить синий фартук Blue Apron.
Подробнее : Лучший винный клуб 2023 года
Винная программа Blue Apron
За дополнительные 66 долларов США в месяц (включая доставку) вы можете выиграть шесть бутылок вина, которые будут сочетаться с вашими рецептами Blue Apron.
Вы можете выбрать красный, белый или их сочетание в зависимости от ваших существующих предпочтений. Мне еще предстоит попробовать выбор вин Blue Apron.
Нам еще предстоит попробовать винные пары Blue Apron. Следите за обновлениями.
Синий фартукУпаковка и экологичность
В моем первоначальном обзоре Blue Apron я подумал, что есть возможности для улучшения, когда речь идет об одноразовом пластике и общих отходах. В этом последнем тесте я обнаружил заметное улучшение с меньшим количеством лишней пластиковой упаковки.
Недавний независимый анализ показал, что наборы для еды Blue Apron имеют самую экологически чистую упаковку.
Синий фартукОкончательный вердикт
Версия Синего фартука 2023 года пока что лучшая. Мало того, что еженедельное меню наполнено простыми и интересными рецептами, в нем также есть множество вариантов стейков и свежих морепродуктов без необходимости переплачивать. Мне понравились почти все девять рецептов, которые я приготовил, хотя некоторые были лучше других, и только один показался мне бесполезным.