Что такое газ-контроль в газовых плитах: принцип работы
Одной из основных причин, сдерживающих покупательный спрос на газовые плиты, является возможность возникновения пожароопасной ситуации. Сталкиваясь с проблемой выбора плиты, люди часто задаются вопросом: что такое функция газ-контроля в газовых плитах? Оказывается, она представляет собой специальный механизм прекращения подачи газового топлива в случае затухания огня.
Содержание
- 1 Преимущества использования газ-контроля
- 2 Как работает газ-контроль
- 3 Газ-контроль в духовке
- 4 Диагностика поломки
- 5 Как отключить газ-контроль
Преимущества использования газ-контроля
Газ, используемый в бытовых плитах и варочных поверхностях — весьма опасное вещество. Даже при отсутствии взрыва и пожара, он может стать причиной гибели человека от отравления. И сводки происшествий свидетельствуют о высокой частоте таких случаев. Газ-контроль позволяет снизить уровень опасности практически до нуля.
Система автоматически блокирует подачу горючего при отсутствии пламени.
Главное, что предлагает система газ-контроля — это значительное повышение уровня безопасности. Блокировка подачи горючего вещества является практически полной гарантией не только отсутствия пожара, но и рисков отравления человека.
Кроме сугубо технических решений блокировки аварийных ситуаций, пользователи плит с газ-контролем получают возможность не следить за кухонной плитой: газ-контроль автоматически перекроет подачу в случаях сдува пламени сквозняком или из-за выбросов пищи на конфорку.
Также у домохозяек имеется возможность снизить уровень контроля за детьми. Случайно вращая рукояти, они не смогут инициировать подачу газа. Для этого требуется удерживать ручку несколько секунд нажатой, что для маленького ребенка довольно затруднительно.
Как работает газ-контроль
Газ-контроль в старых моделях печей выполнялся централизованным. Он блокировал подачу газа при любой неисправности, в конфорках и духовке.
Более развернутые системы стали контролировать отдельные зоны. Сегодня газ-контроль устанавливается в каждой конфорке и горелках духовки.
Система состоит из следующих узлов:
- термопара;
- клапан электромагнитной заслонки;
- кран подачи газа в зону горения.
Термопара представляет собой классическое решение. Это две проволоки, спаянные одним концом. Сделанные из разного материала, при нагревании они формируют разность потенциала и, следовательно, напряжение на датчике контроля.
Размещенная в зоне пламени, термопара инициирует запуск клапана заслонки. Он открывает кран подачи газа. Пока пламя конфорки горит, элемент продолжает генерировать электрическую энергию и система позволяет пользоваться пламенем.
При останове горения происходит понятный процесс. Термопара остывает и прекращает генерировать ток в цепи. Электромагнитный клапан освобождается. Пружина газового крана закрывает заслонку, и подача газа прекращается. Это происходит весьма быстро, так как тонкие проволоки термопары остывают буквально за доли секунды.
Газ-контроль в духовке
Сегодня газ-контроль устанавливается в каждой конфорке, если речь идет о современной варочной панели. Однако и в достаточно старых моделях плит есть минимальное применение данной системы безопасности. Газ-контроль устанавливается в духовке.
Красным отмечен газ-контроль, зеленым — запальник
Это особая зона ответственности. Дело в том, что отсутствие пламени конфорок можно обнаружить визуально. Горелка же духовки находится внизу, за стальной заслонкой, в ограниченной видимости через окошко дверки. Поэтому обнаружить ее затухание не представляется возможным. И здесь газ-контроль выступает ключевым элементом безопасности.
Диагностика поломки
Как и все технические решения, состоящие из нескольких узлов, газ-контроль может выходить из строя. Это легко диагностируется. Например:
- газ подается даже без процесса поджига и горения;
- конфорка самостоятельно отключается;
- время запуска пламени (от нажатия и поворота ручки до начала горения) увеличивается.
Стоит отметить: некоторые элементы газ-контроля требуют строгой юстировки. То есть, четкого размещения и конфигурирования. Поэтому рекомендуется привлекать для ремонта газовой плиты специалистов. Особенно, если срок гарантии производителя еще не истек.
Чтобы предотвратить выход газ-контроля из строя, следует соблюдать правила эксплуатации печи: нужно держать ее поверхность в чистоте, регулярно разбирать и мыть конфорки. В бытовых условиях, при минимальном навыке владения ручным инструментом, можно почистить термопару.
Для этого снимают варочную поверхность. В отдельных моделях плит для доступа к термопарам можно разобрать конфорку. После этого элемент очищается. Делать это нужно аккуратно, чтобы не деформировать и не сместить термопару.
Если же опыта в разборке варочных поверхностей у пользователя нет, рекомендуется обратиться за помощью к специалистам. Дополнительной мотивацией данного решения будет перечисление простых фактов: газ-контроль может не работать из-за неверной установки термопары, ослабленных соединений, заклиниваний движущихся частей, износа электромагнитных катушек.
Может быть интересно: как починить электроподжиг.
Как отключить газ-контроль
Помимо очевидных положительных свойств этой функции при эксплуатации газовых плит, у нее имеется несколько отрицательных эффектов, напрямую вытекающих из механизма ее работы.
- Необходимость держать ручку подачи газа несколько секунд, для того, чтобы термопара смогла прогреться.
- Нарушение функционирования горелок в случае поломки системы.
- Сложность в проведении ремонта.
Чтобы осуществить отключение функции газ-контроля необходимо выполнить следующие действия.
- Отключить поступление топлива на газовую плиту
- Определить местонахождение системы газ-контроля на газовой трубе.
- Открутить термопары от электромагнитного клапана
- Вытащить электромагнитный клапан
- Выкрутить специальную пружину, обеспечивающую механизм поступления/перекрывания газа
- Вернуть механизм на свое место, и собрать всю систему обратно
Вытащив пружину, вы тем самым предотвратите саму возможность ограничения поступления голубого топлива.
Это означает, что электромагнитный клапан утратит свою роль и будет пропускать газ независимо от того, подается ли на него электрический ток от термопары или нет.
Хотя самостоятельное отключение функции газ-контроля позволит сэкономить свои время и деньги, вызов специалиста сможет гарантировать вам безопасность эксплуатации техники.
Помните, что несанкционированное вмешательство в газовое оборудование может повлечь за собой административную и, в редких случаях, уголовную ответственность.
Функция газ-контроль на газовой плите
Многие современные модели газовых плит и варочных панелей разных производителей оснащены функцией газ-контроля. Она позволяет контролировать подачу газа, создавая тем самым все условия для безопасного пользования газовыми устройствами.
Особенно важно и актуально иметь такую плиту в тех семьях, в которых имеются дети, либо престарелые люди.
Нередко случается так, когда дети школьного возраста находятся одни дома, и им приходится пользоваться плитой, чаще всего для разогрева пищи. Плита с функцией газ-контроля позволит родителям быть уверенным, что даже если конфорка погаснет по какой – то причине, подача газа будет остановлена, что позволит избежать его утечки со всеми последствиями.
Принцип работы функции газ-контроля
В быту возможны разные ситуации, в которых рассматриваемая функция будет полезной. Например, вследствие сквозняка, взбежавшего молока и других подобных случаях, пламя на плите тухнет, а газ продолжает выходить. Этим самым отравляя кислород и создавая очень опасную ситуацию, которая может привести к взрыву и пожару. Поэтому производители разработали такую систему работы газовых плит, которая бы позволяла избежать данной ситуации.
Принцип работы данной системы основан на том, что в случае отсутствия огня, срабатывает специальный клапан, который блокирует подачу газа, и таким образом предотвращает его утечку.
Устройство системы
Конфорки плит, а также духовки с газ-контролем имеют встроенный датчик. Он состоит из электромагнитного клапана, проводов и термопары. Соединительные проволочки имеют большую чувствительность к изменениям температуры, а клапан прямое отношение к газовому крану.
Работа системы газ-контроля
В тот момент, когда загорается огонь, нагревается шарик термопары. Клапан передает сигнал на горелку и активирует ее. Когда тухнет огонь, угасает и сигнал, этим самым блокируя подачу газа.
При покупке газовых плит очень важно обращать внимание и на то, оборудован ли функцией газ-контроля духовой шкаф. Во многих моделях конфорки оснащены этой функцией, а шкаф нет.
Преимущества и недостатки
Покупая плиту, многие сомневаются: стоит ли переплачивать за эту функцию или это придумали только для того, чтобы заработать денег на продажах. Поэтому стоит рассмотреть все преимущества и недостатки такой системы.
Огромный и самый главный плюс такой функции – безопасность владельцев. Благодаря ей можно избежать последствий, вызванных утечкой газа.
Однако недостатки такой функции тоже имеются. Первый минус, который чаще всего останавливает покупателей – это высокая цена таких плит и варочных панелей по сравнению с простыми моделями.
Кроме того такая система требует дополнительного сервисного обслуживания. Замена термопары, поломка клапана, электрического розжига и блока управления будет стоить не дешево.
Еще один недостаток системы газ-контроля – это негативные отзывы. Если сломается один компонент из системы, то ее обязательно придется ремонтировать. В противном случае зажечь огонь, даже используя спички, при сломанном датчике не получится. И тогда газовая плита может превратиться просто в предмет мебели, и не будет нести никакой пользы в приготовлении еды.
Какие поломки бывают?
Научившись распознавать признаки неисправности в работе, можно предотвратить ту или иную поломку.
Вот некоторые из них:
1. Часто тухнет газ во время работы конфорки.
2. Газ не горит, а подача топлива идет.
3. Слишком большой интервал между включением розжига и загоранием газа.
4. Огонь тухнет в духовке во время приготовления еды.
Если появляются все вышеперечисленные проблемы, то первым делом, нужно провести чистку плиты. Причиной неисправности может быть просто ее загрязнение. Однако, очистив поверхностно плиту, и не получив улучшений в работе, стоит обратиться к специалистам, которые проведут сервисный осмотр и смогут устранить проблему.
Важно! Не при каких обстоятельствах нельзя самостоятельно разбирать плиту, для ее глубокой чистки. Эту процедуру нужно проводить в тех местах, к которым имеется свободный доступ.
Можно ли отключить самостоятельно функцию контроля газа?
В сети есть несколько советов, которые помогут отключить данную функцию, однако очень важно понимать, что такие действия способны привести к тому, что подача газа может быть неконтролируемой, а это может быть весьма опасно.
Поэтому следовать им не рекомендуется.
Получить бесплатную консультацию по подбору газовой поверхности вы можете у наших менеджеров компании Мебелекс.
Как работает газовая плита?
Скромная газовая духовка была с нами с 19-го века, и хотя электрические духовки в настоящее время более распространены, газовые духовки по-прежнему используются на бесчисленных кухнях по всему миру. Хотя они могут быть установлены только инженером, зарегистрированным в Gas Safe здесь, в Великобритании, они, как правило, намного дешевле в эксплуатации, чем их электрические аналоги, что является большим плюсом, если вы хотите, чтобы ваша кухня была такой же рентабельной. насколько это возможно.
Изображение из Kitchen Economy
Но как на самом деле работает газовая плита? Сегодня мы хотели бы провести вас «под капотом» вашего газового прибора, чтобы объяснить, что делает каждая отдельная часть и как все они собираются вместе каждую ночь, чтобы приготовить ваш ужин.
Прежде всего, мы познакомим вас с ключевыми компонентами газовой печи. К ним относятся:
- Горелка духовки — это часть, которая фактически готовит вашу пищу. Когда вы включаете газовую духовку, на самом деле вы зажигаете горелку.
- Генератор искры/зажигания — используется в газовых духовках с электрическим зажиганием (чаще встречается в современных приборах). Когда вы включаете духовку, эта часть генерирует искру, которая зажигает природный газ, используемый в качестве топлива для вашей духовки.
- Устройство прекращения пламени/термопара — Некоторые газовые духовки (особенно старые модели) имеют постоянно горящее пилотное пламя вместо генератора электрического зажигания. Пока эти духовки включены, природный газ подается к прибору, где он воспламеняется запальным пламенем; если пилотное пламя гаснет во время приготовления пищи, работа устройства отключения пламени заключается в том, чтобы перекрыть подачу газа, чтобы предотвратить накопление горючего газа.
- Термостат — Термостат измеряет температуру внутри духовки, когда горит горелка. Эта часть отвечает за то, чтобы пища готовилась при температуре, которую вы установили с помощью элементов управления духовки.
Газовые духовки готовят пищу с помощью газовой горелки. Для работы этих приборов требуется стабильная подача природного газа — газ воспламеняется либо искровым генератором, либо небольшим пилотным пламенем, в зависимости от модели.
Когда вы включаете газовую духовку, на самом деле вы открываете подачу газа и позволяете газу течь из сети к вашему прибору. Возможно, вам придется нажать кнопку зажигания, чтобы активировать генератор искры внутри вашей духовки — это создаст искру, которая воспламенит газ и зажжет горелку. В качестве альтернативы, если в вашей духовке используется постоянно горящий пилотный огонь, это зажжет газ для вас.
Во время приготовления термостат внутри вашей духовки измеряет и регулирует температуру, чтобы духовка готовила при постоянной температуре, но не перегревалась.
Как только температура достигает необходимого уровня, горелка гаснет, а подача газа прекращается. Когда все начнет остывать, духовка снова включится до тех пор, пока не будет достигнута правильная температура.
Нужна новая деталь для газовой плиты? Перейдите на домашнюю страницу запасных частей для плит и введите номер своей марки и модели, чтобы найти совместимые запчасти!
Важность воспламенителей в газовых духовках
Газовые духовки начали использоваться в середине 1800-х годов и остаются популярными по сей день. Газовые духовки ранних моделей нужно было зажигать спичкой, и эта функция в конечном итоге превратилась в запальник. В духовках этих ранних моделей иногда пользовательская или механическая ошибка могла привести к взрыву газа в духовке. К счастью, с тех пор производители газовых духовок разработали электрические запальники, которые устранили необходимость в спичках и запальниках, тем самым повысив безопасность.
Включение газовой духовки сегодня приводит к тому, что воспламенитель духовки производит искру, которая безопасно воспламеняет газ для горелки.
Термостаты и таймеры, встроенные в современные газовые духовки, контролируют внутреннюю температуру, отключая газ для предотвращения перегрева, затем автоматически включая газ и снова зажигая его для поддержания правильного уровня тепла.
Запальник для газовых духовок
Запальники для газовых духовок сегодня изготавливаются из карбида кремния, что позволяет им выдерживать очень высокие уровни нагрева. Как следует из названия, запальник газовой духовки буквально производит тепло, которое зажигает газ, поэтому процесс приготовления может продолжаться при желаемой температуре. Когда пользователь включает духовку, электрический ток течет к воспламенителю, нагревая его до очень высокой температуры.
Как только воспламенитель достигает желаемой температуры, предохранительный клапан духовки открывает газовый клапан, и воспламенитель может зажечь газовые горелки внутри духовки. Электрический ток продолжает течь через воспламенитель даже после того, как газ подожжен. Запальник в современных газовых духовках работает последовательно вместе с предохранительным клапаном духовки.
Использование нормально разомкнутого реле задержки времени в системе управления розжигом духовки
Реле задержки времени может решить проблемы с системой управления розжигом газовой духовки путем переключения различных функций газовой духовки. Использование временной задержки снижает количество энергии, используемой для включения газовых горелок в духовке, чтобы обеспечить запуск различных частей духовки в определенное, разное время для эффективности, долговечности, безопасности и надлежащего функционирования духовки.
Например, при включении питания газовой духовки нормально разомкнутый таймер реле задержки времени запускает временную последовательность, чтобы обеспечить безотказный пуск электрического запальника газовой духовки. Когда реле задержки времени и запальник духовки соединены последовательно, контакты реле замыкаются только после того, как пройдет нужное время, чтобы запальник достиг нужной температуры. Это приведет к срабатыванию соленоида на газовом клапане, чтобы открыть газ.