Эмаль или пластик для кухни что лучше: Кухня эмаль, пленка или пластик?

что лучше для кухни, материал для фасада, видео-инструкция по выбору

Мебель МДФ для кухни, с фасадами из дерева или пластика, имеет хорошие эксплуатационные характеристики и привлекательный внешний вид

Современная мебель из МДФ завоевала широкую популярность в нашей жизни. Хорошую репутацию ей обеспечили высокие эксплуатационные характеристики, привлекательный вид и доступная цена. Сегодня вы определите для себя, какую же выбрать мебель МДФ: с фасадами из дерева или из пластика.

Содержание материала:

• 1 Что лучше для кухни – МДФ-эмаль или пластик
  • 1.1 Мебель из МДФ с эмалевым покрытием
  • 1.2 Фасад из МДФ, покрытый пленкой ПВХ
  • 1.3 Кухня МДФ с пластиком
• 2 Материал для кухни: пластик, пленка или МДФ-эмаль
• 3 Какую кухню лучше выбрать – МДФ-эмаль, пленочную или пластик

Что лучше для кухни – МДФ-эмаль или пластик

Если говорить о кухне, то каждая хозяйка хочет видеть в своем «кабинете» все условия для создания кулинарных шедевров. Конечно, можно заказать кухонную мебель из дорого и солидного натурального дерева, а можно выбрать удобную и практичную кухню из МДФ с эмалью, пластиком или пленочным покрытием.

Мебель из МДФ с эмалевым покрытием

Кухни МДФ-эмаль популярны благодаря яркому свежему дизайну и современному стилю. Их фасад выглядит порой неожиданно и оригинально, как в плане цветовой гаммы, так и решений: в одной модели встречаются комбинированные цвета и даже эффект хамелеона, перламутра и градиентного перехода цветов, возможно просто глянцевое покрытие или матовый блеск. Реализовать все идеи позволяют технологии окрашивания эмалью: в отличие от других методов покраски, поверхность кухни МДФ с эмалью покрывают автомобильной краской в несколько шагов. Как и автомобиль, материал МДФ подвергается грунтовке, после которой наносят слои краски. После полной просушки поверхность вскрывают лаком и полируют до неповторимого блеска. Отличительной особенностью кухонь из МДФ является возможность моделирования самых невероятных форм фасада: закругленных, выпуклых и вогнутых, волнообразных, передающих индивидуальность в любом стиле.

Мебель для кухни из МДФ с эмалевым покрытием популярна благодаря яркому дизайну и современному стилю

Фасад из МДФ, покрытый пленкой ПВХ

Бюджетный вариант оформления кухни из МДФ – это плита, покрытая пленкой ПФХ. Технология изготовления МДФ плиты с ПВХ простая: под вакуумным прессом на клеевой основе плиту ламинируют. Фасад получается многовариантных фактур и цветов: матовые и глянцевые, под дерево и камень, просто однотонные. Ассортимент расцветок позволяет выбрать кухни с пленкой под самый изысканный дизайн классического или современного интерьера.

Фасад из МДФ, покрытый пленкой ПВХ — бюджетный вариант оформления кухни

Кухня МДФ с пластиком

Кухня МДФ, покрытая пластиком, – новое направление в интерьерной моде. Пластик дороже МДФ с эмалью или с пленкой ПВХ, так как он объединил в себе все лучшие характеристики эмали и пленки. Фасад кухни из пластика производят наложением пластика на МДФ-панель путем большого давления и высоких температур, с окантовкой алюминиевым профилем или кромкой ПВХ. Пластик, наклеенный на МДФ – очень долговечный и надежный материал, с длительным сроком эксплуатации.

Отслоение пластика от основы принципиально невозможно, так как благодаря технологии изготовления фасада, материал практически «прикипает» к поверхности панели.

Пластик устойчив к выгоранию, температурным и механическим воздействиям. Недостатки пластика аналогичны МДФ-эмали, хотя и в меньшей степени. Следы от пальцев на глянцевой поверхности пластика также сохраняются. Особенно заметны пятна при искусственном освещении. Фасад из пластика может быть декорирован под натуральный камень, дерево, металл, на него можно нанести любой рисунок.

Пластик, используемый для кухни из МДФ, устойчив к выгоранию, температурным и механическим воздействиям

Материал для кухни: пластик, пленка или МДФ-эмаль

Название аббревиатуры МДФ расшифровывают как мелкодисперсную фракцию. Получают материал путем измельчения древесины. При его производстве не используются эпоксидные смолы и фенол, волокна склеивают лигнином, выделяющимся из древесины при ее нагревании. Поэтому основной связующий компонент имеет не синтетическое, а натуральное происхождение. Это позволяет оценивать МДФ как экологически чистый материал.

Кухни из МДФ очень популярны, благодаря своей доступной цене и стильному внешнему виду

МДФ очень прочна и устойчива к влажности, грибкам и микроорганизмам, что особенно важно при производстве кухонной мебели. По своим характеристикам МДФ намного лучше ДСП.

Плиты МДФ используют как основу, для придания им декоративного вида используют эмаль, пленку и пластик.

Кухни из МДФ с эмалевым покрытием неприхотливы эксплуатации и экологически безопасны: эмаль, используемая для покраски, имеет сертификаты с подтверждением ее надежности. Кроме этого, кухня из окрашенной МДФ не теряет свой первоначальный цвет и форму, так как материал покрытия значительно плотнее и менее капризен, чем натуральное дерево. Влажность и запах на кухне – первые враги любой мебели, но МДФ с эмалью абсолютно устойчива их влиянию, так как стойкое лаковое покрытие не рассыхается и надежно защищает плиту от агрессивной среды – повышенной температуры, пара и воды.

По сравнению с эмалью, пленка более устойчива к чистящим составам, поэтому ее можно спокойно мыть абразивными губками, без страха повредить поверхность.

Пленка не боится ударов и других механических повреждений, на такую столешницу без опаски можно поставить чайник с плиты, уронить кастрюлю, нечаянно задеть острым предметом – покрытие не пострадает. Кроме этого, фасад кухни из пленки с МДФ стоек к истиранию: со временем покрытие не теряет свою фактурность и цвет, если не подвергать ее постоянному воздействию активных солнечных лучей.

Фасад, где материал покрытия – пленка, имеет и свой недостаток – при нагревании воздухом или паром пленка может отслаиваться. Часто это происходит на шкафчиках, под которыми установлен духовой шкаф, электрочайник или варочная поверхность. Если учитывать эту особенность, можно эксплуатировать кухню с пленочным покрытием достаточно долго.

Фасад кухни, отделанной МДФ с пластиком, никогда не выгорает и не деформируется. Материал устойчив к механическому воздействию: на пластиковом столе можно нарезать овощи без доски, оставлять горячие кастрюли – его вид не пострадает. Еще одним достоинством будет внешний вид МДФ интерьера: безупречный глянец притягивает взгляды и выигрышно смотрится на любой кухне.

Какую кухню лучше выбрать – МДФ-эмаль, пленочную или пластик

Производитель кухонь из МДФ предупреждает, что уход за этой мебелью требует осторожности, не допускает применения кислот и абразивных веществ. Один неприятный минус – следы от пальцев, сохраняющиеся на мебели при контакте. В заводских условиях внутреннюю часть кухни из МДФ окрашивают в белый цвет, который нравится не всем. Решающим фактором не в пользу этой мебели может быть склонность эмали к механическим повреждениям: упавшая посуда или неосторожно брошенный на столешницу нож, могут оставить сколы и царапины на красивой глянцевой поверхности. Высокую стоимость кухни МДФ с эмалью компенсирует красивый внешний вид и возможность выбрать цвет для любого оформления кухни.

МДФ с пленкой ПВХ – хорошая имитация дерева и других материалов для дорогой мебели, а по практичности и доступной цене такая кухня во многом лучше элитной деревянной.

И все же, если бюджет предоставляет возможность выбора между тремя видами покрытий МДФ, стоит остановиться на пластике – этот материал собрал в себе все достоинства других покрытий. По прочности его сравнивают с каленым стеклом или алюминиевым сплавом, которыми также оформляют фасад. Существенным недостатком можно считать разве что цену такой кухни. Кстати, вопрос, какая кухня лучше – из пластика или МДФ звучит некорректно, лучше интересоваться, с каким покрытием выбирать фасад для кухни из МДФ, чтобы интерьер надолго оставался первозданным.

Выбор фасада для кухни (видео)

Кухни из пластика и мдф (фотогалерея)

или пластик что лучше, отзывы о фасадах, массив белый, какой лучше, угловые, классика от производителя

Мебель из МДФ — это наиболее идеальное сочетание «цена-качество» на данный момент

Сегодня мебель из МДФ становится все более популярной. Отличная репутация объясняется высокими эксплуатационными характеристиками, привлекательным внешним видом и приемлемой ценой.

Вполне естественно желание каждой хозяйки, чтобы кухня позволяла создавать кулинарные шедевры. Есть вариант заказать мебель из солидного дорогостоящего массива дерева. Но намного проще и доступнее – выбрать кухню из МДФ. Такая мебель практична и при этом невероятно красива внешне.

Особые технологии окрашивания позволяют реализовать любые идеи. Поверхность покрывается автомобильной краской поэтапно. Сначала материал грунтуется, затем окрашивается. Когда поверхность высыхает, ее покрывают лаком. При желании можно моделировать фасады разной формы. Отличное решение – угловые кухни. Они способны передать индивидуальность.

Содержание материала:

• 1 Что выбрать эмаль или пластик
• 2 Кухни из МДФ эмаль: отзывы
• 3 Кухни эмаль глянец

Что выбрать эмаль или пластик

Кухни МДФ эмаль впечатляют свежим дизайном и современным стилем. Часто их фасад оригинальный и неожиданный в плане цвета и решений. В одной модели комбинируются оттенки и эффект перламутра, хамелеона и необычного перехода оттенков. Если вам надоела белая кухня, стоит отдать предпочтение таким вариантам.

МДФ — легко воспламеняющийся материал — это существенный недостаток

Ухаживать за такой мебелью необходимо очень осторожно. Нельзя использовать абразивные вещества и кислоты. Единственный недостаток – на мебели остаются следы от пальцев. Также эмаль склонна к повреждениям механического характера. Достаточно случайно уронить на мебель посуду или неудачно бросить нож, чтобы на поверхности остались царапины и сколы. Красивая глянцевая поверхность теряет свое великолепие. Кухни МДФ с эмалью стоят достаточно дорого. Но это с лихвой компенсируется внешним великолепием и возможностью выбирать подходящий цвет для роскошного оформления кухни.

Пластик обладает массой достоинств. Он такой же прочный, как каленое стекло или сплав алюминия. У таких кухонь есть лишь один недостаток. Это стоимость.

Если фасад кухни отделан МДФ с качественным пластиком, он не выгорает со временем и никогда не деформируется. Материал не боится механических воздействий. На столе с пластиковым покрытием можно:

• спокойно резать овощи, не используя при этом доску.
• не стоит бояться, что оставленные горячие кастрюли причинят вред.

Пластик выглядит более презентабельно и современно

Нельзя задавать некорректный вопрос: какая кухня лучше из пластика или МДФ. Правильнее говорить о предпочтительном покрытии фасада. Важно, чтобы оно было максимально практичным и красивым. Только при верном выборе фасад долго будет радовать первозданным великолепием.

Чем отличается МДФ от пластика и других материалов (видео)

Кухни из МДФ эмаль: отзывы

Многих волнует вполне закономерный вопрос: насколько практичны кухни из мдф эмаль при использовании? Внешне матовое покрытие выглядит действительно великолепно. Выглядит оно так, словно его можно спокойно мыть обычной губкой с мылом. Но отзывы совершенно противоречивы.

Один из самых важных плюсов МДФ — невосприимчивость данного материала к воздействию высоких температур

Некоторые уверены, что эти фасады очень капризные. На них быстро появляются сколы и царапины. Другие считают, что лучше отдавать предпочтение пластику. Данный материал более неприхотлив и доступен по цене.

Выбор зависит от личных предпочтений. При правильном уходе фасады из МДФ эмаль будут радовать настоящей красотой. Необходимо регулярно протирать их от грязи. В этом случае риск появления микроцарапин снижается. Нужно просто определиться, что для вас важнее: практичность или роскошный внешний вид.

На кухне всегда присутствует высокий уровень влаги: мдф эмаль не способна хорошо справляться с этой проблемой

Если вы решили выбрать для кухни мебель из МДФ эмаль от производителя, подходите к выбору ответственно. Стоит приобретать мебель лучших производителей. При эксплуатации пользуйтесь аккуратно. Только тогда кухня прослужит вам максимально долго.

Кухни эмаль глянец

Великолепные кухни с покрытием из эмали станут отличным дополнением интерьера кухни.

Глянцевый интерьер подойдет для молодых и энергичных людей, которые находятся постоянно в движении

Чудесный глянец привнесет:

• особую роскошь;
• респектабельность в интерьер;
• подчеркнет соответствующий стиль жизни.

Фасады кухни из эмали:

1. Полностью безопасны в плане экологии.
2. Даже при высоких температурах отсутствуют испарения.
3. Цвет со временем не тускнеет, а остается таким же ярким.
4. Фасады из МДФ можно красить той эмалью, которая вам нравится.
5. Часто одна кухня выполняется в различных цветах.

Использование МДФ панелей на кухне (видео)

Великолепный глянец способен, словно магнит, притягивать к себе взгляды. Такая классика будет выигрышно смотреться совершенно на любой кухне.

Дизайн кухни из мдф эмали (фото)

Как выбрать между 7 различными типами тарелок для кемпинга

Во время кемпинга обычно не рекомендуется брать керамические тарелки из дома. Очевидная причина в том, что они могут сломаться во время поездки. Менее очевидная причина в том, что они тяжелые. И когда вы путешествуете в течение длительного времени, каждая унция на счету. Решить, какие тарелки для кемпинга приобрести, может быть непросто, но мы здесь, чтобы помочь.

Выбор материала для кемпинговых плит

• Алюминиевые пластины легкие и, как правило, стоят меньше, чем другие варианты металла. К сожалению, алюминий мягче других материалов, поэтому на нем больше шансов получить вмятины.
• Бамбук отлично подходит для тех, кто заботится об окружающей среде. Они экологичны, легки и долговечны. Они безопасны для мытья в посудомоечной машине и не содержат BPA.
• Эмалированные пластины представляют собой пластины из нержавеющей стали, покрытые эмалью. Они стильные и более прочные, чем обычная нержавеющая сталь. Они также тяжелее и могут сломаться при грубом обращении.
• Пластмассовые пластины легкие и с меньшей вероятностью сломаются. Это также обычно дешевле, чем другие варианты. Они могут содержать химические вещества, такие как BPA, которые могут проникать в пищу. Кроме того, есть вероятность, что его кусочки могут попасть в вашу еду. Он более пористый и с большей вероятностью содержит бактерии. Из-за низкой температуры плавления его труднее дезинфицировать. Если BPA вызывает беспокойство, есть варианты более высокого качества, которые производятся без него.
• Силикон это новый претендент, который вступил в набег. Он не содержит BPA и имеет высокую температуру плавления для облегчения санитарии. Эти «тарелки» также обычно представляют собой складные чаши, которые могут складываться в форму тарелки. Это делает их более универсальными и компактными.
• Пластины из нержавеющей стали прочнее и тверже алюминия. Их недостаток в том, что они немного тяжелее.
• Эмалированные пластины представляют собой пластины из нержавеющей стали, покрытые эмалью. Они стильные и более прочные, чем обычная нержавеющая сталь. Они также тяжелее и могут сломаться при грубом обращении.
• Титан сочетает в себе лучшее из обоих миров. Они легкие и прочные. Единственная проблема в том, что они самые дорогие из всех этих вариантов.

Алюминий

Алюминиевые тарелки для кемпинга дешевы, легки и безопасны для всех видов продуктов. Они не «ржавеют» (об этом позже), а мягкие. Они в три и более раза легче нержавеющей стали. После стольких применений он сильно потрескается. Другой вариант — использовать анодированный алюминий. Он проходит через дополнительный процесс, который делает его сложнее и дороже. Чтобы сделать шаг назад, алюминий «ржавеет», но не так, как железо. Алюминиевая ржавчина довольно твердая и даже служит защитным слоем. Кроме того, он даже того же цвета, что и алюминий, поэтому вы можете даже не заметить его.

Бамбук

Главное преимущество бамбука в том, что это экологически чистый ресурс с высокой степенью возобновляемости. Бамбук — это возобновляемый ресурс, который можно выращивать без пестицидов и с очень небольшим количеством воды. Они безопасны, нетоксичны, не содержат BPA, пригодны для мытья в посудомоечной машине, многоразового использования и биоразлагаемы. Но, как предупреждение, бамбук не безопасен для микроволновой печи.

Эмаль

Для устранения недостатков стали существует возможность покрытия ее эмалью. Это делает его безопасным для всех видов пищевых продуктов. Проблема в том, что это увеличивает цену и делает его самым тяжелым вариантом. Кроме того, эмалевое покрытие также может отколоться при грубом обращении. Внутренний материал изготавливается из стали или нержавеющей стали.

Пластик

Пластик отлично подходит для повседневного использования. Он дешевый, легкий и с меньшей вероятностью сломается. К сожалению, пластик не предназначен для вечного использования и покажет свой возраст после определенного количества использований. Это также может быть риском для здоровья, если он содержит BPA.

Силикон

Силикон великолепен, потому что он легкий и безопасен для пищевых продуктов. Его гибкость делает его универсальным, поскольку его можно компактировать для экономии места. Он также безопасен для использования в микроволновой печи и термостойкий до 480 градусов по Цельсию. Поскольку он постоянно открывается и складывается, он не прослужит так долго, как титан, но он гораздо более универсален, чем титан. Вам также нужно будет провести исследование, чтобы убедиться, что он сделан из чистого силикона и не загрязнен пластиком.

Нержавеющая сталь

Недостатком пластин для кемпинга из нержавеющей стали является то, что чаще всего они изготавливаются из нержавеющей стали марки 410. Хотя нержавеющая сталь марки 410 тверже и дешевле, чем нержавеющая сталь марок 304 и 316, она менее устойчива к коррозии и ржавчине из-за отсутствия никеля. Это делает его менее подходящим для кислых блюд, таких как рецепты на основе томатов. Кроме того, кухонные ножи из нержавеющей стали изготавливаются из той же марки нержавеющей стали, которая при использовании оставляет царапины. Чтобы узнать больше о различиях между различными марками нержавеющей стали, нажмите здесь.

Титан

Заядлым туристам подойдут титановые пластины для кемпинга. Они легкие и прослужат всю жизнь. Единственный их минус — цена.

Распад

	Цена	Вес	ДОЛГОВАНИЕ	ДРУГИЕ НОМЕЧА	Бамбук	★★★★☆	★★★★★	★★★★☆	Eco-friendly
Enamel	★★☆☆☆	★☆☆☆☆	★★★★☆
Plastic	★★★★★	★★★★★	★★★★☆	Health risk
Silicone	★★★☆☆	★★★★☆	★★★☆☆
Stainless Сталь	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆
Титан	★☆☆☆☆	★★★★★	★★★★★

Потому что Здоровье

FoodFamilyLifeHomeRoundupsScienceDonateО нас

Они не сломаются, отлично выглядят и идеально подойдут для ваших встреч на свежем воздухе

Roundups

еда

Обновлено к лету 2022!

Готовитесь к вечеринкам и ужинам на свежем воздухе этим летом? Мы уверены! Если вы хотите украсить свою обеденную сцену на открытом воздухе, вы быстро увидите, что большинство вариантов сделано из меламина. Несмотря на то, что меламиновая посуда не похожа на пластик, меламин может проникнуть в пищу после того, как посуду неоднократно разогревали в микроволновой печи или использовали для хранения как горячих, так и кислых продуктов (прочитайте это, чтобы узнать, почему вы можете отказаться от меламина). Так что, если меламин отсутствует, и легко ломающиеся варианты, такие как керамика, просто не работают для вас (дети есть дети, скользкие поверхности, неуклюжие взрослые!), проверьте эти варианты из нержавеющей стали, эмалированной посуды, дерева и закаленного стекла. Хотя мы всегда рекомендуем многоразовые, мы также включили один одноразовый вариант (без химикатов PFAS). Это наш лучший выбор уличной посуды без пластика, сервировочных мисок и тарелок, стаканов и многого другого. Все они легкие, их трудно сломать, и они сделают ваши развлекательные фотографии на свежем воздухе достойными внимания. Так что возьмите некоторые из этих уличных блюд без пластика и меламина и наслаждайтесь трапезой на свежем воздухе!

a) Тарелки Corelle Terrazzo
b) Обеденная тарелка Crow Canyon Enamelware Stinson
c) Миска Bornn Multi-shirl Enamelware
d) Многоцелевые компостируемые тарелки
e) Миски Oxo Good Grips из трех частей из нержавеющей стали
f) Эмалированная сервировочная тарелка Golden Rabbit
g) Деревянная сервировочная чаша Lipper International
h) Пинтовые чашки из нержавеющей стали
i) Чашки для вина без ножки из нержавеющей стали
j) Эмалированный стакан Falcon
k) Кованый кувшин для воды из нержавеющей стали
l) Stanley Classic Easy-Pour Growler

*Поскольку Health является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, поэтому при переходе по ссылкам на Amazon процент от выручки от ваших покупок будет Потому что Здоровье.

Мы призываем вас делать покупки на месте, но если вы совершаете покупку через Интернет, покупка по нашим ссылкам поможет нам продолжить работу по просвещению в области гигиены окружающей среды, которую мы делаем. Наше участие не влияет на наши рекомендации по продуктам. Чтобы узнать больше о том, как мы рекомендуем продукты, перейдите на нашу страницу методологии.

Продолжайте читать Скрыть

на открытом воздухе столовая на свежем воздухе посуда чаши блюда без пластика пластик лето пиво компостируемый эмаль древесина нержавеющая сталь ест

Еда

меламин

Вот краткая информация о том, что вам следует знать

Бамбуковые тарелки — вы, вероятно, видели в них здоровую и экологически чистую альтернативу пластиковым мискам и тарелкам. Возможно, вы думали об инвестировании в бамбуковую посуду из-за ее небьющихся свойств. Или, может быть, вы любите их за их сказочные цвета и современный стиль. Со всеми этими удивительными характеристиками это кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой… верно? Если вам интересно, как бамбуковая посуда действительно соответствует всем вышеперечисленным требованиям, мы вам поможем. Мы откроем вам секрет: когда дело доходит до бамбука, очень важно смотреть, какие материалы используются в сочетании с бамбуком. Вот почему!

Нужен курс по меламину? У нас есть все для вас

Короче говоря, бамбуковая посуда может также содержать меламин . В некоторых бамбуковых блюдах меламин используется в качестве связующего, чтобы скрепить бамбук. Меламин — это химическое соединение, которое первоначально считалось токсичным для почек только в больших количествах (1). Тем не менее, новое исследование проливает свет на то, какой ущерб может быть нанесен человеческому организму при приеме внутрь меламина. В частности, исследования показывают, что даже воздействие низких доз меламина имеет последствия для здоровья человека. Воздействие меламина может негативно повлиять на развитие мозга и даже репродуктивные функции, поскольку меламин изменяет то, как гормоны должны работать в организме (1). К сожалению, меламин не является соединением, использование которого в промышленности было постепенно прекращено, поскольку он обладает многими желаемыми физическими свойствами, даже несмотря на то, что было показано, что он выщелачивается из посуды в пищевые продукты (2). Но хорошо, что ты может избежать этого.

Как этого избежать в Bamboo?

Производители посуды из бамбука часто хвастаются тем, что их посуда не содержит бисфенола-А (БФА), поливинилхлорида (ПВХ) или даже фталатов , но вы не узнаете, сделана ли посуда из меламина пока вы внимательно не посмотрите на его список материалов. Итак, в следующий раз, когда вы подумаете о покупке бамбуковой посуды, найдите секунду, чтобы проверить бирку на наличие меламина в качестве ингредиента. Если в списке материалов есть «пищевое меламиновое связующее» или что-то еще со словом «меламин», просто поставьте эту посуду обратно на полку и посмотрите другие варианты посуды. Если бамбуковая посуда ярко окрашена, вполне вероятно, что в ней используется меламин. Если вы не зациклены на бамбуке, ознакомьтесь с обзором других

хороший выбор для посуды без меламина! Некоторые другие хорошие варианты включают:

• Стеклянная или керамическая посуда. Нам особенно нравится закаленное стекло для детей и еды на открытом воздухе, так как оно очень прочное и его трудно разбить.
• Посуда из нержавеющей стали. Их нельзя разогревать в микроволновой печи, но они отлично подходят для подачи блюд после разогрева.
• Посуда эмалированная. Они не только выглядят модно в стиле ретро, ​​но и не содержат пластика и меламина!

Ищете посуду или знаете кого-нибудь? Делитесь любовью и убедитесь, что вы можете все наливай варенье из посуды!

Ссылки

1. Болден, Эшли Л. , Джоанна Р. Рочестер и Кэрол Ф. Квятковски. «Меламин вне почек: вездесущий эндокринный разрушитель и нейротоксикант?». Письма по токсикологии 280 (2017): 181-189.
2. Ву, Чиа-Фанг и др. «Перекрестное исследование потребления супа с лапшой в мисках с меламином и общего выделения меламина с мочой». Внутренняя медицина JAMA 173.4 (2013): 317-319.

Продолжайте читать Показать меньше

пластик бамбук еда готовить пищу есть стакан керамический эмаль меламин

Хотите простой способ вести здоровый образ жизни?

Подпишитесь на нашу рассылку! Кураторские новости о гигиене окружающей среды доставляются на ваш почтовый ящик каждые три недели.

Адрес электронной почты…

Отправляя данные выше, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

Пожертвовать

Еда

Готовка

Почему дополнительные усилия по приготовлению пищи без антипригарного покрытия того стоят любимые яйца на поздний завтрак. Вы избегали этого так долго, как только могли, но больше не можете откладывать. Да, надо ходить по магазинам за кастрюлями и сковородками. Если вас пугает мысль о выборе между, казалось бы, сотнями разных брендов, обещающих разные вещи, мы это понимаем! Я имею в виду, кто хочет попытаться выяснить разницу между нетоксичными и токсичными кастрюлями для приготовления пищи между выполнением поручений и походом в магазин за продуктами? Мы здесь, чтобы помочь вам сократить время на покупки и беспокойство!

Сковороды с антипригарным покрытием изготовлены из двух разных материалов. Первая — это металлическая сковорода с антипригарным покрытием, обычно алюминиевая, которая помогает равномерно распределять тепло. Затем на эту металлическую основу наносится антипригарное покрытие, известное нам как тефлон (1).

Антипригарное покрытие состоит из фторированных химикатов, которые так же вредны для вас, как и звучат. Хотя фторсодержащие химические вещества помогают сохранить поверхность посуды гладкой и не допускающей пригорания, было обнаружено, что они оказывают негативное влияние на здоровье человека. В частности, газы, выделяемые тефлоном, могут вызывать проблемы с дыханием, такие как одышка, боль в груди и кашель (2).

Если вы похожи на меня, причина, по которой вам нужно заменить сковороду с антипригарным покрытием, заключается в том, что она поцарапана и под ней виден алюминий. Вот когда становится еще хуже, и это, безусловно, признак того, что вам следует как можно скорее отправиться в ближайший магазин сковородок! Почему? Несколько причин: вы определенно вдыхали пары антипригарного покрытия, скорее всего, вы даже съели часть покрытия, поскольку оно откололось и прилипло к вашей еде, а также из-за контакта с алюминием (тот материал, который вы видите под царапинами) был связан с болезнью Альцгеймера и другими негативными последствиями для здоровья (3).

Ну по сути одно слово – плохо! ПФАС является всеобъемлющим термином для фторированных продуктов, и многие компании обещают, что их продукты не содержат ПФОК или ПФТЭ, но на самом деле не свободны от всех фторированных химикатов, поскольку их много. Как правило, все, что имеет антипригарное покрытие, должно содержать фторированные химические вещества. Мы просто не дошли до того момента, когда магические свойства в добавленном покрытии можно безопасно вводить (знаю, знаю, мне тоже грустно). Раздражает то, что эти антипригарные покрытия, когда вы их покупаете, технически безопасны, потому что они не содержат и не выделяют никаких опасных химических веществ. Однако проблема заключается в том, что когда вы нагреваете эти сковороды до высоких температур (на многих сковородках указано, что не следует делать это, если вы читаете мелкий шрифт), антипригарное покрытие превращается в опасное соединение (в большинстве случаев PFOA), которое затем выбрасывается в воздух и попадает в пищу (4).

Компании продолжают создавать новые соединения, которые, по их мнению, безопасны, но на самом деле недостаточно информации, чтобы знать, что они не оказывают негативного воздействия на здоровье в будущем. Лучшее, что можно сделать, это сказать нет сковородкам с антипригарным покрытием! Поначалу это может быть сложно, но если вы действительно об этом думаете, сковороды с антипригарным покрытием не нужны для всего, что вы делаете на кухне (я говорю о вас, моей кастрюле для макарон)!

К сожалению, мы вынуждены признать, что они не стоят ни вашего времени, ни денег. Эти «зеленые» сковороды похожи на сковородки с антипригарным покрытием. У них тоже металлическая основа, опять же, как правило, алюминиевая. Но на этот раз вместо фторированного покрытия металлическая основа покрыта керамическим покрытием. Покрытие обычно состоит из кремния и кислорода и служит барьером между металлической основой, используемой для отвода тепла, и едой, которую вы готовите. Керамическое покрытие не содержит PFOA и PFAS, что нас беспокоит в тефлоне, поэтому, возможно, они менее токсичны. Но исследования и множество отзывов пользователей показали, что эти сковороды не работают или перестают работать через пару недель или месяцев, а затем их выбрасывают (5). Звучит не очень «зелено» для нас. В некоторых случаях, если вы покупаете зеленые сковороды местного производства, керамическое покрытие может даже содержать свинец и кадмий, которые вредны как для взрослых, так и для детей (6). Как и в случае со сковородами с антипригарным покрытием, если керамическое покрытие поцарапано или повреждено, вы действительно не сможете продолжать пользоваться им, потому что алюминиевое дно открыто и может попасть в вашу еду. Суть в том, что это не волшебный ответ.

Отличные новости: у вас есть выбор! Мы провели все исследования, чтобы сделать вашу жизнь проще. Вот некоторые из наших рекомендаций. Если вы сейчас находитесь в режиме покупок, мы также составили для вас список идеальных сковородок в нашем обзоре!

• Чугун – можно сделать антипригарным, если правильно выдержать и прослужит всю жизнь. Подходит для всех продуктов, кроме кислых
• Углеродистая сталь – можно сделать антипригарным, если правильно приправить
• Нержавеющая сталь – можно сделать антипригарным, если правильно нагреть и хорошо смазать
• Чугун с эмалью – получится очень красивая сковорода
• Чистая керамика – подходит для всех продуктов, даже кислых!

Надеюсь, теперь вы согласны с нами в том, что антипригарное покрытие — не лучший вариант. Он не только имеет короткий срок службы, но и выделяет вредные токсины. Вместо этого попробуйте приобрести нетоксичную посуду. Те, которые мы рекомендовали, великолепны, потому что они в основном служат вечно (особенно чугун!). Если вы все еще подсели на эти волшебные «зеленые» сковородки и хотите купить керамическую, выбирайте чистую керамическую посуду от известного бренда, и вы в хорошей форме! Так чего же ты ждешь? Возьмите все эти новые знания, которые вы узнали, и распространите богатство в ближайшем магазине товаров для дома!

Ссылки

1. https://link. springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-21872-9_2
2. https://link.springer.com/070.com/070.10/10 s11356-017-0095-y
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969716324548
4. https://blog.kitchenwarehouse.com.au/choose-right-cooking-cooking Surface-exactly-pfoa-pfte/
5. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261306913007073
6. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=vbbqdwaaqbaj&oi=fnd&pg=pa211&dq=ceramic+pans+health&ots=eorxbicgggjujusty2. %20health&f=false
7. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713517305819

Продолжайте читать Показать меньше

сковороды с антипригарным покрытием не прилипающий пфас алюминий фторированные химикаты газы тефлон кастрюли Сковорода пфоа пфте зеленые кастрюли керамический чугун углеродистая сталь нержавеющая сталь эмаль готовка

Инстаграм

И пока мы готовились, мы провели небольшое исследование, чтобы найти большой выбор блюд на свежем воздухе.