Как выбрать варочную панель и духовку — Статьи и обзоры
Встраиваемая электрическая духовка имеет гораздо больше программ для приготовления, чем аналогичная в стандартной плите. Обусловлено это тем, что на варочную панель приходится основная максимальная мощность нагрева, оставляя духовке малую часть.
Еще одно преимущество встраиваемой техники состоит в том, что она позволяет установить духовой шкаф и варочную панель именно с теми характеристиками, которые необходимы покупателю. Также она дает возможность подключения техники в разные розетки, тем самым устраняя угрозу превышения сетевого напряжения.
Очень часто люди, живущие в домах с газопроводом, не могут поставить отдельную электрическую плиту, но мечтают об электрической духовке. В этом случае придет на помощь встраиваемая техника, где можно приобрести отдельно газовую поверхность и отдельно электрическую духовку.
Однако здесь есть один нюанс: для правильного выбора мощности духового шкафа очень важно знать напряжение в квартире.
Советуем также рассматривать встраиваемые газовые духовки. Определенные модели имеют режимы конвекции и гриля, которые очень популярны в электрических шкафах.
Основные критерии выбора варочной поверхности
При выборе электрических варочных панелей особый интерес нужно проявить к конфоркам, а точнее, зонам нагрева. У некоторых варочных панелей все конфорки одинаковые и не имеют расширения зоны нагрева. Также есть варочные панели с разными конфорками, без зоны расширения и с ней. Отдельные модели обладают зоной расширения под «гусятницу».
Тип нагревательных элементов
Электрические варочные панели различаются по типам нагревательных элементов: панели с нагревом Hi Light, галогенные, индукционные и стандартные блины с тэном.
-
1. Hi Light
Эта уложенная змейкой лента из сплава позволяет теплу равномерно распределяться по всей конфорке.
-
2. Галогенные
Представляют собой высокотемпературную спираль, объединенную с галогенной лампой (кварцевая трубка, заполненная газом).
-
3. Индукционные
Мощный электрогенератор и катушка индуктивности создают электромагнитное поле. Когда меняется его направление, структура кристаллической решетки сплава, из которого сделана посуда для индукционных плит, приходит в колебательное движение и нагревает только посуду. У таких варочных поверхностей основание никогда не нагревается.
-
Индукционные варочные панели
-
-
4. Стандартные
Работают благодаря обычному нагревательному тэну под конфоркой.
Про газовые варочные поверхности отдельно хотим отметить, что производители ушли далеко вперед от стандартных эмалированных оснований и предлагают покупателю всевозможные варианты на любой вкус. Например, «газ на стекле», где конфорки будут располагаться на стеклокерамическом основании либо на закаленном стекле. Применяются и основания из стали, имеющие разнообразную цветовую палитру.
Способ управления
По системе управления электрические панели делятся на две категории. Модели из первой категории оснащены сенсорным управлением, а из второй настраиваются при помощи механических ручек.
Сенсорное управление в некоторых моделях добавляет дополнительные функции, такие как автоматика закипания или автоотключение. У панелей с механическими ручками данные функции будут отсутствовать.
Тип решеток
По системе управления электрические панели делятся на две категории. Модели из первой категории оснащены сенсорным управлением, а из второй настраиваются при помощи механических ручек.
Решетки на варочной панели тоже отличаются разнообразием. Это и простые металлические эмалированные, и более усовершенствованные – чугунные. Они могут быть «круглыми с лапками» или «квадратными», расположенными отдельно над каждой конфоркой. Можно выбрать стандартную решетку на всю варочную панель, либо две раздельные по бокам.
Основные критерии выбора духового шкафа
При выборе духового шкафа следует обратить внимание на количество программ, которое предлагает производитель. Стоит знать, что каждая программа повышает цену изделия. Если вы пользуетесь духовкой довольно редко, можно остановить свой выбор на модели с красивым дизайном и с минимальным количеством функций. Если же приготовление пищи в духовом шкафу — это неотъемлемая часть ваших кулинарных фантазий и экспериментов, тогда есть смысл подумать, какие программы вам нужны, и выбрать необходимое количество противней и телескопических направляющих.
Максимальную комплектацию представляют собой духовые шкафы, в которых есть такие режимы как автоповар, запоминание (программирование) любимых рецептов, разморозка, конвекция, гриль, различные комбинации нагрева и термощуп.
Они имеют большое количество противней и многоуровневые телескопические направляющие, позволяющие выкатывать, а не вынимать, противень.
Существуют духовки, обладающие функциями микроволновой печи и пароварки. Такие бренды как Gorenje и Korting к некоторым моделям многофункциональных шкафов добавляют стеклянный противень и камень для пиццы.
Самоочистка
Некоторые современные духовые шкафы обладают возможностью самоочистки, у которой существует три наиболее часто используемых режима.
-
1. Очистка паром
Производится с помощью выпаривания.
-
2. Каталитическая очистка
Происходит благодаря специальным пластинам, расположенным внутри духовки.
-
3. Пиролиз
Представляет собой обгорание за счет высокой, до 500 градусов, температуры. Обращаем внимание, что при выборе духовки с такой функцией необходима вытяжка мощностью не менее 1000 куб.
м/ч.
м/ч.-
Духовые шкафы с функцией самоочистки
Немного о комплектации
Для того чтобы не ошибиться с размером встраиваемой техники, необходимо заранее ознакомиться с инструкцией по монтажу, представленной на сайте официального производителя, и предоставить её дизайнеру.
В случае самостоятельной сборки необходимо учитывать несколько параметров, а именно:
-
1. Обязательно учитывайте расстояние до розеток, чтобы потом не переделывать кухню.
-
1. Для варочной поверхности учитываются ширина, глубина и толщина столешницы.
-
3. Для духовки учитываются ширина, высота и глубина отделения, предназначенного для встраивания.
Газ или электричество
Определиться, чему отдать предпочтение при выборе духового шкафа, газу или электричеству, достаточно сложно.
Однако многофункциональный электрический шкаф для дома с газопроводом обойдется большим расходом электроэнергии и, соответственно, денег, чем газовый. Не стоит забывать и о тщательном выборе духовки с точки зрения допустимой мощности напряжения.
Расположение
Выбирая встраиваемую технику, необходимо задуматься, как будут располагаться варочная панель и духовой шкаф, друг над другом или разнесены по разным местам. От этого зависит ваш выбор, так как существуют зависимые и независимые варочные панели и духовые шкафы.
В зависимом комплекте варочная панель будет управляться от духового шкафа. Данный комплект невозможно разнести по разным местам. Его варочная панель и духовка располагаются строго друг над другом и приобретаются под названием одного бренда.
К примеру, очень популярны встраиваемые комплекты Hansa:
У независимой техники управление на варочной панели и на духовом шкафу вынесено отдельно у каждого предмета, что позволяет устанавливать её в любом удобном для вас месте. Более того, предметы комплекта могут принадлежать к разным брендам, что очень удобно, если вам понравился по своим функциям духовой шкаф от фирм Gorenje или Korting, а варочная панель — производства Bosch или Electrolux.
На сегодняшний день наиболее популярными комплектами встраиваемой техники у наших покупателей являются:
Если у вас остались вопросы по подбору техники, задайте их специалистам отдела продаж по телефону 8 (812) 244-15-05, мы непременно поможем разобраться.
Какие розетки нужны для варочной панели и духового шкафа
Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.
Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты. Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».
Запомните!!! Вся мощная кухонная техника должна иметь отдельную линию питания от электрощита.
Но если стиральную машину можно переселить в ванную, а посудомоечные — есть не у всех, то плита и духовка никуда с кухни не денутся. О них и поговорим, а точнее о розетках для варочной панели и духового шкафа.
Почему розетку для варочной панели и духового шкафа нужно вешать на отдельную линию электропитания
Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт).
Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка. Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.
Какую розетку выбрать для варочной панели и/или духового шкафа
Все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.
На заметку! По всем варочным панелям надо сделать отдельную оговорку. Вилок у них нет в принципе, а некоторые модели могут идти и без кабеля в комплекте (есть только клеммные колодки). Подумайте, так ли вам нужна розетка для варочной панели? Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем.
В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся. Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.Однофазное подключение
(встречается чаще всего)
«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.
Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.
Трёхфазное подключение
Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт.
Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.
Запомните!!! Вилки и розетки для подобной техники обязательно имеют заземляющий контакт. Поэтому штырьков и отверстий у них больше. У однофазных — три (2 питающих и земля), у трёхфазных — пять (3 питающих, земля и нейтраль). Подключение без заземления опасно для жизни!
Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.
Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф
Тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.
Общее правило! Не ставьте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой.
Иначе можете получить проблему — духовка или посудомойка упрутся и не встанут на своё место. Это же касается и остальных коммуникаций. Их нужно выводить либо рядом с техникой, либо ниже ее уровня, если установка техники планируется над полом.Скрытый монтаж или наружный
Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено. Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!
В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней. Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов.
При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.
Запомните!!! Нельзя прокладывать для заземления отдельный провод, заземляя розетку на стояки или трубы. Нельзя подключать на контур питания плиты или духовки другие кухонные приборы. Это опасно для жизни.
Купить розетку для варочной панели, поставить и вот оно счастье!
Счастье несомненно будет, но одной розетки для него маловато. Придётся составить целый список комплектующих.
Однофазное подключение
1. Кабель. Для однофазной сети используем кабель 3х4 или 3х6, марок ВВГнг (плоский, круглый) или NYM. Сечение подбирается по мощности техники.
| ВВГ, ВВГнг кабель 3х4 | ВВГ, ВВГнг кабель 3х6 | NYM кабель 3х4 | NYM кабель 3х6 |
2. Коробка или подрозетник.
Для настенного монтажа розетки для электроплиты пригодится накладная коробка. Её характеристика должна совпадать с розеточной. То есть, если ставим на 20 А, то коробка и розетка имеют такую маркировку. Аналогично и с 32-амперными — всё берём одинаковое.
Если монтаж внутренний, например, в городской квартире или кирпичном коттедже, то нужен специальный подрозетник.
| Коробка накладная Leten для настенного монтажа розеток 20А | Коробка накладная Leten для настенного монтажа розеток 32А | Коробка Batibox для скрытого монтажа розеток 32А |
Конечно, комплектующие и розетки для электроплит выпускает не только компания Legrand. Можно взять дешёвые аналоги, но мы напоминаем, на безопасности экономить — затея плохая.
3. Автоматы и УЗО. Как уже говорилось, на каждую мощную единицу кухонной техники нужна своя линия подключения к щитку электропитания. А это означает, что потребуется автомат и УЗО для безопасного подсоединения кабеля и защиты от поражения током, если вдруг где пробьёт на корпус.
Автоматы также подбираются в соответствии с характеристиками плит и розеток. Для мало и среднемощных однофазных шкафов и панелей (мощностью до 4кВт) ставят однополюсные автоматы на 20 А, для мощных (мощностью свыше 4кВт) — на 32 А. В пару к ним подбирается и УЗО, на ступень выше номинала автомата. То есть для автоматического выключателя на 32 Ампера нужно УЗО 40А/30мА. Для автомата на 20А – УЗО 25А/30мА.
| АВВ Автоматический выключатель 1P C20A | ABB Автоматический выключатель 1P C32A | ABB УЗО 2Р 25A 30мА | ABB УЗО 2Р 40A 30мА |
В итоге схема подключения кухонной техники к щитку питания будет выглядеть примерно так.
Подключение групп электропроводки кухни к квартирному электрощитку.
Запомните!!! Выбирать комплектующие и подключать варочную поверхность или духовку должен специалист! Неправильный выбор опасен, неверные компоненты, установка без защиты и прочие ошибки могут привести к перегреву проводки и пожару.
Трёхфазное подключение
Отдельное внимание хотим уделить трёхфазным варочным панелям. Прежде чем покупать такую технику в городскую квартиру, выясните, можно ли её подключить. Стандартная проводка в старых домах идёт на 220 Вольт. А вот в новостройках и частных коттеджах сразу монтируют трёхфазную сеть на 380 В. Для неё понадобятся свои комплектующие.
1.Кабель. Трёхфазный силовой кабель ВВГнг(А) 5х4 для мощных моделей от 4 кВт или 5х2.5, если варочная панель имеет небольшую мощность не выше 4 кВт.
| Кабель силовой ВВГнг(А) 5х4 -0.660 однопроволочный ГОСТ+ | Кабель силовой ВВГнг(А) 5х2,5 -0.660 однопроволочный ГОСТ+ |
2.Автоматы и УЗО. Потребуется трёхполюсный автомат на 32 или 20 Ампер в зависимости от мощности варочной поверхности или духового шкафа и четырехполюсные УЗО (для трёхфазной сети). Выбираются так же, с превышением на шаг от номинала автомата.
Если вы выбрали трехполюсный автомат на 20А, то нужно взять УЗО 25А/30мА. Для трехполюсного автомата на 32А потребуется четырехполюсное УЗО 40А/30мА.
| ABB Автоматический выключатель 3P C20A | ABB Автоматический выключатель 3P C32A | ABB УЗО 4Р 25A 30мА | ABB УЗО 4Р 40A 30мА |
3.Подрозетник или коробка. В зависимости от того, каким способом придётся устанавливать точку подключения: наружным или внутренним.
| Коробка накладная Leten для настенного монтажа розеток 20А | Коробка накладная Leten для настенного монтажа розеток 32А | Коробка Batibox для скрытого монтажа розеток 32А |
Ассортимент розеток, как для однофазных, так и для трехфазных варочных панелей и духовых шкафов можно купить в нашем интернет-магазине.
| Розетки для плиты Leten |
Как отдельно, так и в парном варианте.
Такой набор стоит дешевле, чем если покупать всё по отдельности.
Подведем итоги
Что делать, если вы страшно далеки от электрики, как декабристы от народа? И в амперах-ваттах разбираетесь как бабушка в мобильнике? Приходите к нам!
Проконсультируем, разберёмся в ситуации, подберём нужные приборы и провод-кабель. Хоть в домашних масштабах, хоть в промышленных, если надо. С электрикой работаем давно, знаем тонкости и секреты, которыми щедро поделимся с вами.
Звоните, спрашивайте!
Телефон (495) 540 49 82 или задайте вопрос электрику.
Ваши дежурные электрики 220pro.ru.
Встраиваемая техника для приготовления пищи — Скидки на духовки, варочные поверхности и многое другое.
Духовки
Одинарные и двойные духовые шкафы для установки под
столешницу или на кухню на уровне глаз.
Посмотреть все
Плиты
Газовые или электрические плиты, которые
оснащены духовкой, грилем и плитой.
Посмотреть все
Варочные панели
Газовые или электрические плиты с различными
конфорок.
Посмотреть все
Кухонные вытяжки и
Вытяжные вентиляторы
Кухонная вытяжка в различных стилях.
Посмотреть все
Кухонные плиты
Классический стиль и множество
мест для приготовления пищи.
Посмотреть все
Микроволновые печи
Отдельностоящие и встроенные
микроволн.
Готовка
От оптимального соотношения цены и качества до премиум-функций см.
любимых товаров в одном месте.
Посмотреть лучшие покупки
Закрывать
Наша лучшая покупка Кулинария
Плиты
- Электрические плиты
- Газовые плиты
- Электрические плиты премиум-класса
- Газовые плиты премиум-класса
Духовки
- Одинарные печи
- Двойные печи
- Построен под двойные печи
- Одинарные печи премиум-класса
- Двойные печи премиум-класса
Варочные панели
- Электрические керамические плиты
- Электрические индукционные плиты
- Газовые плиты с 4 конфорками
- Газовые плиты с 5 конфорками
- Электрические индукционные плиты премиум-класса
- Газовые плиты премиум-класса
Варочные плиты
- 100-сантиметровые кухонные плиты
- Кухонные плиты 90 см
- Двухтопливные плиты
Кухонные вытяжки
- Вытяжки для дымоходов
Микроволновые печи
- Микроволны
- Встроенные микроволновые печи
- Комбинированные микроволновые печи
Последние акции
AO Finance Репрезентативный пример
24,9% годовых
Представитель
(переменная)
24,94% годовых
Курс покупки
(переменный)
1200 фунтов стерлингов
Предполагаемый кредитный лимит
Кредит предоставляется компанией NewDay Ltd, которая определит вашу годовую процентную ставку, кредитный лимит и доступные предложения.
AO Retail Limited выступает кредитным брокером NewDay Ltd на исключительной основе и не является кредитором.
Улучшите свою кулинарную игру с некоторыми из наших кухонных приборов. Что бы вы ни искали, у нас есть широкий ассортимент вытяжек, кухонных плит, микроволновых печей, духовок и плит.
Отдельностоящие плиты предназначены для самостоятельной установки в любом месте кухни. Если вы ищете духовой шкаф, наши встраиваемые модели идеально впишутся в ваш кухонный гарнитур. Мы продаем как одинарные, так и двойные печи, так что вы всегда сможете найти ту, которая подойдет вашей семье. Среди таких брендов, как Smeg, Neff, Hotpoint и Beko, вы обязательно найдете то, что вам нужно.
Кухонные плиты обычно крупнее кухонных плит, потому что они могут иметь до 3 или 4 духовок, а также большую газовую плиту с 7 конфорками. Они станут изумительным украшением любой кухни, как правило, с более крупными духовками с множеством настроек, с которыми можно поиграть — все в разных цветах, отделках и размерах.
Любите быстрые закуски? Разогрейте остатки вчерашнего ужина или приготовьте вкусное угощение в микроволновой печи. Они займут меньше места и при этом будут мощным ударом, так что ваша еда будет готова раньше, чем вы это заметите. Вам даже не придется угадывать время и температуру, потому что у них есть множество программ, которые сделают это за вас.
Кухонные вытяжки, которые мы предлагаем, бывают разных размеров. Если у вас есть стандартная электрическая или газовая плита с 4 зонами, вам понадобится вытяжка шириной 60 см. Если ваша плита немного больше, вам понадобится более широкая вытяжка. Ознакомьтесь с нашим руководством по измерению размеров кухонной вытяжки и руководством по покупке, чтобы получить дополнительную помощь.
Все они также бывают разных цветов, например, черный, стекло или нержавеющая сталь. Есть множество брендов на выбор, таких как AEG, Bosch, Zanussi и Rangemaster.
Ознакомьтесь с нашими последними предложениями по духовкам, встраиваемым и интегрированным
Двойные духовые шкафы, встраиваемые под столешницу
Встроенные двойные духовки меньше, чем встроенные двойные духовки и
сидеть под столешницей.
Посмотреть электрические двойные духовки
Посмотреть газовые двойные духовки
Встроенные духовые шкафы на уровне глаз
Встроенные двойные духовки больше, чем встроенные двойные духовки и устанавливаются на уровне глаз.
Посмотреть электрические двойные духовки
Посмотреть газовые двойные духовки
духовки
Откройте для себя отличное соотношение цены и качества премиум-функций в одном месте.
Посмотреть лучшие покупки
Закрывать
Наши печи Best Buy
Лучшие покупки
- Одинарные печи
- Двойные печи
- Построен под двойные печи
Премиум Лучшие покупки
- Одинарные печи премиум-класса
- Двойные печи премиум-класса
Последние акции
AO Finance Репрезентативный пример
24,9% годовых
Представитель
(переменная)
24,94% годовых
Курс покупки
(переменный)
1200 фунтов стерлингов
Предполагаемый кредитный лимит
Кредит предоставляется компанией NewDay Ltd, которая определит вашу годовую процентную ставку, кредитный лимит и доступные предложения.
AO Retail Limited выступает кредитным брокером NewDay Ltd на исключительной основе и не является кредитором.
Все, что вам нужно знать о выборе новой духовки.
Наша опытная команда по подключению доставляет и устанавливает сотни продуктов каждый день.
Духовки с пиролитической функцией самоочищаются с помощью чрезвычайно высокая температура
Магазин ведущих брендов
Популярные печи
Устройте праздник для друзей и семьи с помощью нашей линейки духовых шкафов, которые могут похвастаться умными функциями, облегчающими прием пищи и помогающими освоить новые кулинарные навыки.
Наслаждайтесь запахами домашней выпечки с нашими одинарными электрическими духовками. Они обладают большой вместимостью и рядом удобных функций для получения результатов без усилий.
Нужна дополнительная комната? Тогда попробуйте наши встроенные электрические двойные духовки. Они будут отлично смотреться на вашей кухне и поставляются с множеством различных вариантов приготовления пищи и умными внутренними вкладышами, которые легко чистить.
Или, если вы предпочитаете готовить на газу, ознакомьтесь с нашим ассортиментом газовых духовок. Они часто поставляются с удобной настройкой для гриля и эмалированными вкладышами внутри, что упрощает очистку.
Если вы большой гурман и любите экспериментировать с новыми рецептами, вам понравится наш ассортимент Neff. Все эти духовки обладают замечательными функциями, такими как технология CircoTherm , которая обеспечивает равномерное приготовление пищи на каждой полке, и уникальная дверца Slide and Hide, которая аккуратно прячется под духовку, чтобы вы могли легко получить доступ к тому, что находится внутри. А если вы хотите избавить себя от догадок при приготовлении пищи, автоматические программы помогут упростить приготовление пищи.