Вытяжка из погреба в частном доме: Вентиляция подвала в частном доме

Вентиляция погреба в частном доме, даче и участке

1 Установка вентиляции в погребе для дачи и частного дома

2 Как правильно сделать естественную вентиляцию в погребе в доме

3 Как сделать измененную вытяжную вентиляцию погреба в доме и на даче

4 Проектирование вентиляции для погреба в доме и на даче

5 Интересное видео вентиляция погреба своими руками

Лето и осень это как раз пора урожая, фрукты, овощи, соленья которые загружают в погреб, туда же идут и десятки разных варений и консерваций.

Да есть сложность это все распределить по ящичкам, полкам, но самое главное, что сделать так чтоб эти все продукты пережили зиму. Как это сделать? Нужно сделать в помещении подходящий микроклимат (влажность, температуру и так далее).

Для поддержания необходимого микроклимата нужна вентиляция в погребе. Сегодня статья будет именно об устройстве и установки вентиляции в погребе.

Поступающий воздух не дает лишней влаге скапливаться в помещении (регулирует уровень влажности) и обеспечивает овощам и фруктам «дыхания» и защищает продукты от гниения.

Конечно лучше всего контролируют микроклимат устройство что следит за приточно — вытяжными потоками (купил дорогой за пару тысяч долларов агрегат) и он следит за всем.

Хотя поставим вопрос по-другому, зачем на даче супер дорогой агрегат, если можно сделать вентиляцию самостоятельно.

Есть два варианта вентиляции в погребе:

• Естественным путем;
• Комбинирование естественной с добавлением принудительной вытяжки.

Как правильно сделать естественную вентиляцию в погребе в доме

Естественная вентиляция – распространенный вариант для погреба, как для дачи, так и для частного дома. Она представляет собой две трубы – с одной выходит использованный воздух, в другую заходит свежий воздух.

Вытяжную трубу закрепляют почти в самом углу, но чтоб они не касались стен и находились на расстоянии, нижнюю её часть закрепляют на высоте 1,4-1,5 метра над полом, дальше она поднимается верх и возвышается над крышей на 40-50 см. На самом верху трубы прикрепляют защитный козырек.

Приточную трубу делают в противоположном от вытяжной трубы углу, но нижний конец трубы закрепляют на высоте 0.4-0.5 м над полом и эта труба возвышается над «потолком» на 0.8-1 метра.

Обычно для этих целей используют трубы из асбеста, но разного диаметра.

1 м² погреба = 26 см² сечения трубы.

К примеру у вас подвал 6 м² , значит площадь труба = 6 метров * 26 см = 156 см²

Итак, площадь круга S = πR² , после округления мы получили трубу с диаметром 14 см.

Но у такой системы вентиляции есть один существенный недостаток – она работает, только если есть разница между температурой на улице и внутри помещения. Иногда бывает, что период простоя может достигать 6 месяцев. Хотя эта проблема решается, если немного изменить схему.

Как сделать измененную вытяжную вентиляцию погреба в доме и на даче

Естественную вентиляцию можно улучшить, если сделать её комбинированной. Такая система лишена недостатка естественной вентиляции, и может работать круглый год.

Новый воздух поступает не за счет разницы температур, а из-за вентилятора, который установлен в вытяжную трубу. То есть воздух выдувается из погреба с помощью вентилятора и на его место через приточную трубу поступает свежий воздух.

Сам вентилятор потребляет не много электричества, а некоторые вообще подсоединили ветряк и пользуются для работы вентилятора только ветровой энергией.

Так же нужно предусмотреть на трубах задвижки – чтоб зимой, когда будет работать вентиляция – не заморозить продукты.

В целом же установить вентиляцию достаточно просто, после того как будут установлены стены подвала (до установки перекрытия). Можно конечно

Последовательность установки вентиляции:

1. Прежде всего, нужно узнать площадь вашего погреба и рассчитать по данным и примеру выше диаметр.
2. Покупают трубы нужного диаметра и устанавливают их на разной высоте, пропуская через потолок погреба и если погреб в доме то к крыше. Внизу на трубу устанавливают заслонку с помощью, которой можно будет регулировать силу тяги. На верхнюю часть трубы надевают сетку и козырек от дождя.
3. Приточную трубу устанавливают в противоположный угол и так же вывести на крышу.
4. Нельзя устанавливать трубы на одной высоте

Сложности только могут возникнуть при пропускании труб сквозь перекрытие и «потолок» , но если об этом подумать заранее то, установка вытяжки в погреб не создаст лишних проблем и сложностей.

Проектирование вентиляции для погреба в доме и на даче

Интересное видео вентиляция погреба  своими руками

Как сделать вытяжку в погребе, в подвале частного дома своими руками

. 

Содержание

• Ключевые критерии строительства погреба
• Типы вентиляций
• Монтаж системы воздухообмена
• Конструкция естественной вентиляции
• Конструкция принудительной вентиляции
• Возможна ли самостоятельная установка

Практически в каждом частном доме, на даче есть такое подземное помещение, в котором хранятся любимые консервочки, урожай, собранный на собственном дачном участке. Название ему подвал. Применяют его для различных нужд: можно соорудить мастерскую, гараж, склад для садового инвентаря. Погреб же имеет одно предназначение – хранить продукты питания. Строить его принято отдельно от дома, обособленным помещением. Но сегодня погреб частного дома используют как раз в качестве погреба.

Система вентиляции необходима для предотвращения появления сырости и плесени

Ключевые критерии строительства погреба

Существуют некие нормы и правила в строительстве погреба. Чтобы помещение не было сырым, продукты не гнили, не покрывались плесенью, правильно хранились — необходимо оборудовать его системой вентиляции. Как сделать вытяжку в погребе своими руками? Для этого нужно знать всего несколько правил, соблюдая которые вашему запасу зимой не будут страшны ни снег, ни мороз, ни дождливая погода.

Существуют некие требования к подвальным помещениям. Для того чтобы погреб служил вам по своему прямому предназначению обратите внимание следующие условия.

1. Высота потолков в погребе частного дома — некритичное условие, нет четко установленного размера. Желательно, чтобы глубина была ниже, чем уровень промерзания земли, тогда температура воздуха будет благоприятной. И даже в зимний период земля редко промерзает на 1,5–2 метра и при самых лютых морозах. И только в зонах с холодным климатом лучше перестраховаться и вырыть погреб на 2,5 метра и глубже.
2. Темнота в погребе. Единственным источником света должно быть электричество (лампа), которое используется только в момент нахождения в помещении людей. Естественный свет ему не нужен.
3. Холод. Так как подвал утоплен в землю, то и температура в нем должна быть сниженная, но обязательно не ниже 0. Помещение должно быть вырыто так, чтобы не контактировать с каркасной стеной дома. Иначе зимой промерзлая стена будет охлаждать хранилище, в нем может образовываться иней. Дабы избежать температуры, ниже 0, советуют утеплить стены погреба, обработав сначала антигрибковым средством.
4. Воздух в подвале должен быть чистым и свежим. За наполнение помещения кислородом отвечает приточно-вытяжная вентиляция. Придерживать влажность воздуха в пределах 90% с помощью постоянной его циркуляции. На начальном этапе строительства, во избежание скопления чрезмерной влаги, должна делаться гидроизоляция.
5. Наличие стеллажей для подвала, чтобы хранить продукты.
6. Лестница для спуска в подвальный этаж.

Лестница в подвал должна быть безопасной. Это диктуют требования к обустройству подвального помещения

Если вы хотите, чтобы ваш погреб имел не только номинальное значение, но и приносил пользу, позаботьтесь о правильной и надежной системе вентилирования воздуха.

При условии, что все технологии будут соблюдены, в хранилище будет поддерживаться благоприятная атмосфера и соответственно это продлит жизнь вашим овощам и консервам.

Как правильно сделать вытяжку в погребе? Во всем главное – золотая середина.

Если подвал будет плохо проветриваться, в нем начнет расти плесень, грибок, затхлость, влажность воздуха повысится, и продукты начнут гнить. Чрезмерная циркуляция воздуха также нехороша для подземного помещения – из-за сквозняка урожай просто усохнет. Поэтому правильная вытяжка в погребе, отрегулированное поступление и выход воздуха создаст нужный оптимальный режим температуры и влажности, не позволит образовываться конденсату на стенах кладовой.

Типы вентиляций

Устройство вытяжки в подвале разделяют на два типа.

1. Принудительная. Процесс циркуляции осуществляется за счет специальных вентиляторов, которые гоняют воздух. Они работают по принципу кондиционера – извне в помещение будет поступать свежий, чистый воздух, а выходить – застоявшийся.
2. Естественная. Подразумевает собой самостоятельное проникновение воздуха в кладовую по трубам, а выход – согласно всем законам физики. Т.е. циркуляция происходит природным путем, без вмешательств, без дополнительных сооружений. В небольшом частном доме, часто деревянном, такой тип вентилирования является более подходящим. Естественная вытяжка для погреба вполне справится с поставленными задачами.

Схема естественной вентиляции подвала

Монтаж системы воздухообмена

Чтобы сконструировать простую вентиляцию в подвале своими руками вам не станет преградой площадь вашего дома, назначение подвального помещения, климат, в котором вы проживаете. Устройство вытяжки в погребе потребует – 2 воздуховода, защитные решетки, козырьки из металла, материал для теплоизоляции.

Одна труба — вытяжная, через которую будет выходить воздух, вторая труба – приточная, по которой воздух будет поступать внутрь. Трубу можно использовать как оцинкованную, так и асбестоцементную необходимого размера. Чтобы рассчитать диаметр трубы, необходимо на 1 кв. м. помещения взять 26 кв. см площади воздуховода. С их помощью и происходит циркуляция. Хорошо то, что это не требует больших материальных затрат.

Монтаж принудительной вытяжной системы предполагает использование специальных вентиляторов. Их вполне легко собрать самостоятельно либо приобрести в магазине уже готовые. При покупке материалов обращайте внимание на то, что подвал – это влажное помещение, и соответственно компоненты должны быть пригодны для работы в таких условиях.

Как сделать вытяжку в погребе, когда еще нет самого подвала? На начальном этапе строительства дома, когда готов проект и в нем фигурирует схема погреба своими руками, то систему вентилирования воздуха закладывают в цоколь фундамента. Это позволяет сохранить над подвальным помещением отдушину. Кладовая в таком случае должна быть меньше 5 квадратов. Это самый упрощенный способ проведения вентиляции.

Для предотвращения появления мусоре в подвале отдушину закрывают вентиляционной решеткой

1. В цоколе пробиваются специальные отверстия, по которым будет поступать кислород. Данный способ пригоден для подвалов, которые наполовину погружены в землю, при 100% углубленности такие дыры невозможно сделать. Пробоины делаются в погребе под домом в разных его концах. Их диаметр должен обеспечить эффективную циркуляцию воздуха.
2. Закрывать отдушину принято вентиляционной решеткой, чтобы предотвратить попадание внутрь насекомых, животных, мусора.
3. Зимой, в период заморозков, во избежание попадания в подвал влаги с улицы, отдушину прикрывают тканью.

Даже в таком погребе частного дома можно спокойно хранить продукты, при условии, что все сделано по правилам. Правильно сделать вытяжку из погреба помогут несколько способов.

Конструкция естественной вентиляции

Приточка (труба) несет ответственность за поступление свежего воздуха в погреб. Тот конец, который будет находиться в помещении, устанавливают на расстоянии от 20 до 40 см над полом, другой же конец выводят на улицу так, чтобы он возвышался на 40–60 см над землей. Окончание трубы на улице размещают под самой кровлей, чтобы в нее не стекал снег, дождь и накрывают решеткой.

Вытяжная труба в подвале частного дома фиксируется над самым потолком. Располагать ее рекомендуется над стеллажами для продуктов. Важно учесть, что из-за перепада температур, в трубах не избежать скопления конденсата. Чтобы уберечь пол и продукты от влаги, необходимо продумать крепление специальной емкости, в которую будут скатываться капли.

Воздухообмен в подполе. Наглядная схема естественной вентиляции

Система естественной приточно-вытяжной вентиляции не требует задействования дополнительных технологий.

Приточная труба пропускает через себя чистый воздух, а вытяжная – выводит. Чтобы конструкция была эффективной и ненапрасной, стоит расположить трубы в противоположных сторонах кладовой, чтобы чистый воздух, поступая, тут же не вылетал на улицу.

Такой метод микроциркуляции подходит для помещений площадью до 40 кв.м. При условии, что ваше хранилище больше, то полезное действие естественной вентиляции с помощью приточной и вытяжной труб значительно падает. В помощь таким помещениям приходит принудительная система вентиляции.

Конструкция принудительной вентиляции

Чтобы сконструировать систему принудительной циркуляции воздуха берется за основу конструкция естественного воздухообмена. Единственное отличие между ними – в трубу для вытяжки и притока воздуха монтируется канальный или осевой вентилятор.

Осевой и канальный вентиляторы отличаются принципом действия и расположением. Канальный — легко вмонтировать в середину вытяжной и приточной трубы голыми руками. Осевой же крепят ближе к краю трубы. Существует вариация осевого вентилятора называемая «улиткой». Она может показаться простой в эксплуатации, но на практике ее использовать довольно сложно. Поэтому если вы хотите построить вытяжку в подвале своими руками, откажитесь от данной покупки.

Вентилятор канального способа действия не имеет слишком большой производительности, поэтому для его запитки подойдет небольшой блок питания. Чтобы с большей пользой использовать вентилятор, выбирайте устройство амплитудного типа.

Процесс работы вентиляторов аналогичен естественному воздухообмену. Через приточную трубу он затягивает воздух в подвальное хранилище. Через вытяжную трубу выводит ненужный воздух на улицу. Важна одновременная работа двигателей. Мощность вентилятора прямо пропорционально зависит от площади и объема рабочего помещения. Специалисты помогут подобрать вам наиболее выгодный прибор, чтобы воссоздать эффективную принудительную вентиляцию. Устройство фиксируется внутри трубы, поэтому еще одним критерием выбора вентилятора есть диаметр стояка.

Возможна ли самостоятельная установка

Установить вентилятор самостоятельно очень легко. Производители позаботились о своих клиентах и сделали монтаж максимально простым. Канальные вентиляторы производятся в специальных оболочках, с надежными кронштейнами, всеми необходимыми деталями крепления.

Пластиковая заглушка может использоваться в качестве клапана

На выходной трубе, по которой выходит плохой воздух, крепится обратный клапан, чтобы закрыть отверстие, которое зимой не дает холодному воздуху поступать в погреб. Самостоятельно, в качестве клапана, можно прикрепить специальную пластиковую заглушку.

Для лучшего выхода застоявшегося воздуха из подвалов используют дефлектор. Уже через месяц вы увидите результат своей работы. Если все было сделано правильно, тогда влажность воздуха в кладовой выровняется, продукты питания не будут промерзать, а температура будет поддерживаться в пределах 1-4 градуса со знаком плюс.

Монтаж подобной системы вентиляции вполне под силу сделать самостоятельно, нет необходимости использовать уникальную технику.

Если у вас «неправильный» — маленький погреб и в нем нет нужной площади для установки 2 труб, тогда вытяжка в погребе с одной трубой будет вам полезна. Данная конструкция делится на два идентичных канала, расположенных вертикально. Через один воздух проникает в подвал, по второму – выходит из подвала. На концах каналов ставятся специальные заслонки, которые регулируют газообмен.

Если на стенах и стеллажах начинает скапливаться конденсат, появляется неприятный запах сырости, плесень, означает, что сделанный монтаж был с ошибками и вентиляция не работает должным образом.

Правильно и качественно сконструированная система вентиляции подвального помещения обеспечивает комфортное нахождение в самом доме. Главная задача погреба — формирование должного благоприятного микроклимата для того чтобы можно было длительно хранить урожая, сохраняя его полезные свойства.

Подвал · Маунт-Вернон Джорджа Вашингтона

Особняк был возведен, а затем значительно расширен в ходе нескольких строительных кампаний, проводившихся в течение нескольких десятилетий, примерно с 1734 по 1787 год. Подвал (или подвал) – это место, где структурные доказательства этих изменений хорошо виден. Самые ранние периоды строительства не очень хорошо задокументированы, но наиболее вероятно, что центральная часть нынешнего дома состоит из раннего дома, построенного Августином Вашингтоном, отцом Джорджа Вашингтона, в 1734 году. Этот ранний дом, по-видимому, стоял на мелкозаглубленный кирпичный фундамент.

Джордж Вашингтон начал жить в этом доме в 1754 году, и во время своего проживания он дважды расширял дом, сначала в 1758 году, когда он поднял строение на целый этаж, а в 1774-76 годах, когда он добавил крылья к северной и южной сторонам. . В рамках расширения 1758 года он выкопал полный подвал под тем, что сейчас является центральным блоком дома, укрепил прежний фундамент песчаником и добавил перегородки. Когда были добавлены крылья, подвал был расширен внизу, и вскоре план подвала был изменен, чтобы включить проход и хранилища. В настоящее время подвал состоит из нескольких комнат, расположенных к западу от прохода, который составляет примерно три четверти длины подвала. В южном конце прохода находится одна большая комната, занимающая все пространство, с дверями, отделяющими ее от прохода. Три арочных свода отходят от прохода на восток, простираясь под площадью.

Проход, вероятно, был создан по указанию Джорджа Вашингтона вскоре после его строительной кампании 1770-х годов, чтобы улучшить циркуляцию в измененном пространстве. Это повлекло за собой перепрофилирование части прежней каменной укрепляющей стены. Затем камни были повторно уложены, чтобы сформировать западную стену прохода, а также в стену была установлена ​​каменная табличка с инициалами «LW». Камень украшен сердцем и скрещенными алебардами, а рисунок напоминает тип геральдических изображений 17 века. Считается, что «LW» относится к Лоуренсу Вашингтону, деду Джорджа, который унаследовал собственность в конце 1670-х годов. В период заселения Вирджинии землю нужно было «осадить», чтобы сохранить право собственности, посадив табак и возведя здание. Лоуренс-старший, возможно, отметил этим камнем такой ранний дом. В любом случае именно Джордж Вашингтон вбил камень в стену. Чтобы сохранить хрупкий камень, оригинальная табличка была удалена и помещена в архитектурную коллекцию. Его заменили точной копией.

Во времена Джорджа Вашингтона подвал использовался для самых разных целей. Большая комната в южной части здания была обозначена как «Кухня в подвале» на плане, подготовленном Джорджем Вашингтоном в то время, когда он планировал пристройки к обоим концам здания в 1774 году. Это пространство, по-видимому, использовалось как кухня. для лиц, назначенных для обслуживания домохозяйства Вашингтона. На плане показаны три меньших помещения, разделяющих комнату с западной стороны. Эти комнаты не сохранились, но структурные доказательства указывают на то, что они были построены вместе с лестницей, которая соединяла подвал с вестибюлем, примыкающим к кабинету Джорджа Вашингтона этажом выше. По крайней мере, одна из комнат, вероятно, служила помещением для порабощенного слуги по имени Фрэнк, который, как известно, выступал в качестве «дворецкого». Обложенный кирпичом сухой колодец глубиной 22 фута, встроенный в пол северной комнаты в подвале, изначально предназначался для хранения льда, но позже использовался для хранения свинины.

Документальные записи, в том числе опись имущества Вашингтона, сделанная после его смерти в декабре 1799 года, свидетельствуют о том, что в подвале хранились различные припасы и продукты питания. Вино, виски и бренди хранились по крайней мере в одном из хранилищ, а такие продукты, как репа, картофель, масло, говядина и свинина, также помещались в погреб. Даже песок для пескоструйной обработки особняка когда-то находил пристанище в северной комнате.

Винный погреб своими руками в частном доме

Винный погреб своими руками в частном доме делается довольно давно. Такая конструкция особенно выигрышна в южных регионах страны.
Вино из местных погребов пользуется популярностью у посетителей, а также приносит доход. Поэтому его хранение имеет особое значение.
Строительство винного погреба мы рассмотрим в этой статье, у вас будет возможность увидеть весь процесс работ на видео и фото, будет дана инструкция по выполнению данной работы.

Рекомендации винный погреб в частном доме

Винный погреб своими руками в частном доме мало чем отличается от простого. Только здесь стоит использовать немного другой утеплитель.
То есть отделка выглядит по-разному, поэтому перед началом строительства стоит узнать эти особенности. И только потом выполнять работу.

• Винный погреб в частном доме для вина должен быть оформлен материалами с закрытыми порами. Они не дадут скапливаться конденсату и будут поддерживать нужную температуру. При этом следует нанести слой около 10 см;
• Стены также следует обработать антисептиками, которые имеются в свободной продаже. Они не допустят образования грибка и плесени, что может сказаться на герметичности укупорки, повредятся пробки и окислится вино;
• Винный погреб также следует оборудовать качественной входной дверью своими руками. Он должен быть плотно закрыт. Здесь необходимо применить дополнительные пломбы, которые сделают вход достаточно герметичным.

Внимание: Не делайте дверь широкой, это просто увеличит воздухообмен, что негативно скажется на вине.

• Пол в винном погребе все делает иначе. Тут много разных мнений, каждый считает свое единственно правильным.
  Одни говорят, что пол можно сделать из плитки, другие считают, что он должен быть только из дерева. Также есть мнение, что лучше всего сделать подсыпку из гравия, которая предотвратит образование конденсата.
  Здесь вы должны решить для себя, что вам больше подходит. Но ясно одно, что финиш должен быть натуральным. Никакие новые химические материалы не будут работать;
• Погреб для домашнего вина также нужно будет оборудовать стеллажами, которым следует уделить особое внимание (см. Стеллажи для погреба: рекомендации по сборке конструкций). Лучшие производители изготавливают их из натуральных материалов, например, из глины, которая подвергается обжигу.
  Некоторые используют при изготовлении цементный раствор, но многие предпочитают обычный глиняный кирпич;
• Винный погреб в частном доме тоже должен быть оборудован приличным погребом. Для этого лучше всего использовать известковые материалы.
  Осуществляют саморегуляцию влажности и способствуют длительному хранению продукта. В такой конструкции исключены колебания температуры и влажности;

Винный погреб своими руками

Внимание: При обустройстве места для хранения продукта следует помнить, что бутылки хранятся только в горизонтальном положении. В этом положении пробка постоянно смачивается и это предохраняет ее от высыхания.

• Бутылки никогда не следует переворачивать и подвергать колебаниям. Просто при хранении в них выпадает осадок и его нельзя смешивать с вином.
  Поэтому подвалы не строят даже возле железнодорожных путей. Вы даже не сможете найти поблизости стиральную машину, но, конечно, кто оценит изысканность этого напитка;

Внимание: Винный погреб изготовлен в соответствии с данными рекомендациями. Вам стоит приступить к изготовлению винного погреба своими руками, если вы будете следовать этим рекомендациям и тогда вы поймете вкус настоящего вина.

Существуют также различные установки для винного погреба, которые помогут создать микроклимат в помещении, но помните, что все лучше делать естественным путем. И цена дизайна тогда будет снижена.
Лучше один раз сделать качественно, чем все время исправлять ошибки с помощью систем климат-контроля.

На что обратить внимание при строительстве винного погреба

• Перед строительством винного погреба необходимо провести тщательный анализ места, где начнется строительство
• Низменности не подходят, так как в этих районах скапливаются осадки и талая вода.
• Проверить гидрогеологические параметры земельного участка, так как не исключен риск попадания в грунтовые воды. Они должны лежать глубже уровня пола не менее чем на 1 метр, а лучше даже больше.
• Если участок находится вблизи водоемов, то не стоит забывать о ежегодном паводке. Повышение уровня талой воды в реке или озере может стать причиной затопления винного погреба в частном доме.
• Размещение винного погреба своими руками непосредственно под постройками, лучше проектировать непосредственно с основным зданием.
• Для предотвращения перепадов температур внутри погреба строятся вдали от кухонь, котельных, бань.

Винный погреб своими руками

В первую очередь определитесь с местом для будущего подвала. Вино лучше всего хранить под землей, а свой подвал или подвал лучше всего найти именно в городе, иначе можно не обращать внимания на принципиальную температурную систему. При этом место не должно находиться на болоте, в любом случае осадки начнут скапливаться в подвале.

Нет никаких разумных ограничений по размеру — обычно вам нужно исходить из ваших собственных требований и масштабов создания. Например, если вы просто не хотите оставлять пару унций вина, изготовленного на заказ, для собственного употребления, а у вас в запасе есть весь ассортимент, то в этот момент вам следует освободить комнату. не менее 25 м2. База 10 м2.

Винный погреб своими руками

Было бы неплохо, если бы ваш винный погреб располагался под какой-нибудь хозяйственной постройкой. Это очень выгодное решение, поскольку позволяет сэкономить место, а в некоторых случаях и облегчить доступ в подвал.

При выборе места большое значение имеет уровень прохождения грунтовых вод.

Они должны быть не ниже одного метра от пола.

Глубину воды лучше всего проверять по уровню воды в колодцах и колодцах на участке во время сильных дождей.

Винный погреб в частном доме

Иногда еще можно устроить под домом винный погреб. Как бы то ни было, для такой ситуации цоколь следует продумать и заложить уже сейчас на этапе строительства дома и заливки сооружения. Наличие винного погреба прямо в доме может необыкновенно удивить посетителей и уместно «шикануть» перед компаньонами, но в целом это не очень умная мысль.

Помните, что в подвале должна поддерживаться определенная температура. Он индивидуален для каждого сорта вина. По большому счету в подвале должно быть 13-14 градусов. В случае, если наклон пойдет в сторону под этим отпечатком, циклы выдержки существенно сократятся, что наоборот повлияет на качество и скорость создания вина. В том случае, если выше, вино быстро ослабнет.

Винный погреб своими руками

Колебания температуры в винном погребе могут привести к деформации пробок. Воздух начнет проникать в сосуды, и вино быстро испортится.

Во избежание этого, прежде всего, не стройте подвал под ванной или кухней. Также остерегайтесь различных вибраций, для чего поставьте погреб подальше от дорог.

Кроме того, для обустройства винного погреба в частном доме необходимо установить утепляющие конструкции, которые помогут поддерживать идеальную температурную систему. В настоящее время существует большое количество систем климат-контроля для винного погреба, которые могут удовлетворить винодела практически с любой оплатой.

Из вышеизложенного последовательно вытекает еще одно условие плана винного погреба – туда следует направить электроэнергию для управления системой принудительной вентиляции. Кстати, это также будет полезно для освещения.

Винный погреб своими руками

По поводу сырости важно сохранить 60-70%, можно чуть меньше, но не больше. При более высокой влажности пробка выдерживает, а это, как мы, вероятно, знаем, прямо приводит к перерасходу напитка. Кроме того, при повышенной влажности начинают появляться различные микроорганизмы, формы, растительность или организмы.

Чтобы справиться с сыростью, используйте разъемный каркас.

Сделка с отличной теплозащитой. Для защиты разумнее использовать пенополистирол, а вместе с ним и гидроизоляцию. Наносится валиком в два слоя. Для гидроизоляции можно предложить Пенетрон — он продается в виде порошка и перед применением разбавляется водой. Рекомендации прилагаются. После его нанесения закрепляем защиту на разделителях. Пенополистирол наименее требователен к быстрой наклейке на перегородки.

Винный погреб своими руками и его влажность

Винный погреб своими руками

60-75%. В этом смысле границы сырости идеальны для такой комнаты. Расширение этого уровня вызовет наличие формы. Переход с обычного пути на нисходящий приведет к сухости воздуха и окислению напитка.

Зачастую даже семейной приточно-вытяжной системы недостаточно для создания и поддержания идеального микроклимата. Требуется приобретение специального оборудования для контроля окружающей среды. Такая шестерня может быть двух конструкций:

• Независимые устройства, которые можно легко снимать, монтировать и перемещать.
• Климатические системы централизованные. Они устанавливаются на этапе строительства погреба.

Нюансы планировки винного погреба в частном доме: каким может быть помещение

Винный погреб своими руками

Винный погреб – одна из замечательных, казалось бы, незначительных деталей, которые делают жизнь приятнее. Это уже давно перестало быть мечтой не от мира сего; владелец или даже небольшой дом может справиться со стоимостью такой составляющей экстравагантности.

Неслучайно постоянно растущее число владельцев собирает собственные винные библиотеки. Все вместе, чтобы план удался, соберите и подготовьте место вместимости в соответствии с принципами ассортиментной науки, и они известны уже давно.

Главное, что вам нужно исследовать, это выбрать строительную площадку. Очень многие уверены, что емкости с вином нужно ставить только в погреб.

По правде говоря, дополнительное пространство для вина может располагаться и на верхнем уровне; просто важно обеспечить жизненный микроклимат. Следовательно, винный ассортимент расставлен на лучших местах:

• В подвале или полуподвале (в цокольном этаже) домов и коттеджей.
• В одной из комнат дома (например, рядом с кухней).
• В пристройке к основному жилому дому.
• В отдельном здании вне дома.

Винный погреб своими руками

У каждого решения есть свои преимущества:

• Винный погреб в подвале или цокольном этаже – наиболее удобный вариант. Вам не придется заботиться о его внешнем виде, и вам не придется выходить из дома холодным зимним (или дождливым осенним) вечером, чтобы насладиться вкусным букетом напитка.
• Винный погреб в доме удобно дополняется дегустационным залом. Зал с барной стойкой, стульями и удобными креслами можно оформить в стиле классического джентльменского клуба или выбрать любой другой дизайн.
• Пристройка снаружи дома станет выходом, если в доме нет подвала, или у вас нет возможности его использовать (например, в основании есть сваи, и их слишком много).
• Снятый винный погреб можно сделать незаметным, или наоборот, привлекательным элементом ландшафта, оформив, например, в стиле домика хоббита. Все зависит от особенностей сайта и его дизайна.

Винный погреб своими руками

Требования к винному погребу в частном доме

Обычный винный погреб закладывается под частное строение и полностью встраивается в землю; его размер зависит от размера дома. Таким образом, в огромном доме в стиле ранчо нетрудно выделить 20-25 квадратов под винный погреб. В этом районе поместится 2-3 тысячи кувшинов, места достаточно для вместительной бочки.

Все чаще встречаются винные погреба площадью до 10-12 кв. Этот сайт больше подходит для домашнего использования; этого достаточно для небольшого частного ассортимента. Каким бы ни был размер, важно создать в помещении строго охарактеризованные условия, а это достигается за счет использования определенных отделочных материалов и методов укладки.

Винный погреб своими руками и его стены

Экологичность – весомая основа при подборе материалов. Существенны их сопротивление сырости и отсутствие запаха. Для улучшения перегородки используется покрытие из блоков, обычного или искусственного камня, дерева и декоративной плитки.

Блок и камень при достройке емкости

Винный погреб в частном доме

Особенно осторожно следует подходить к решению дерева. Не рекомендуется использовать породы с резким запахом, например, сосну или кедр. Этот выбор будет плодотворен для противостояния гостиной, однако в винном погребе запах будет ассимилироваться в пробку, а вино будет иметь вкус, который вряд ли его улучшит. Самым идеальным решением будет дуб, древесина которого уже давно используется для благоустройства винных погребов.

Деревянные детали обрабатываются чистящим средством, чтобы устранить присутствие формы, вредной для вещества контейнеров.

Делителям нужна первоклассная защита и защита. Базовая толщина теплозащитного слоя составляет 15 см. Для защиты емкости используйте пенопласт, пеноизол; Стандартный пенопласт дополнительно подходит. Перед установкой защиты перегородки помещения основательно обрабатывают стерильным раствором.

Для облицовки используются обычные воздухопроницаемые материалы. Известным решением кроме дерева является блок или обычный камень, в частности известняк или ракушечник.

Винный погреб своими руками

Пол и потолок в винном погребе частного дома

Когда полы в домашних винных подвалах делали из глины и засыпали речным песком, то в крепких домах пол выстилали камнем или заблокировать. Такие завершающие стратегии не потеряли своей актуальности вплоть до сегодняшнего дня. Слой песка — это жизнеспособное решение, которое позволяет избежать появления мокрых пятен на полу от скопившихся капель, падающих с крыши. С помощью песка можно управлять микроклиматом, насыщая его теплом.

Для отделки пола используется нескользкая глиняная плитка, мрамор или другой обычный камень, укладываются листы или насыпается мелкий камень. Если на вашем участке высокий уровень грунтовых вод, а сама грязь мокрая, вы можете сделать прочный пол и, при желании, покрыть его аналогичной керамикой.

Крыша деревянная, что немаловажно для замечания температурной системы. Поверх кровли укладывается слой теплозащиты толщиной 10-12 см.

Винный погреб в частном доме

Оборудование

Винный подвал пытаются спланировать так, чтобы было достаточно места для двух утилитарных зон: складирования и дегустации. Для вместимости обычно используются стеллажи, стеллажи и винные шкафы, которые вводятся вместе с перегородками, а если позволяет помещение, то и они могут иметь фокусную часть.

Для производства метизов используются твердые сорта древесины твердых пород, не подверженные гниению и не имеющие резко выраженного запаха. Помимо дуба, используется древесный мусор, тополь или клен. Лучшим решением для винного бюро считается дуб или черемуха; на той или иной поверхности стиль огранки выглядит великолепно. Если план требует этого, купите бюро с эффектом созревания.

Винный погреб в частном доме

В случае, если винный магазин находится в доме, вы можете приобрести холодильный винный шкаф. Доступны модели в различных стилях, в том числе с отделкой из дерева. Этот комод впишется в любой интерьер и сохранит винный ассортимент благодаря сопутствующим инновационным решениям:

• Теплоизоляционные панели поддерживают стабильную температуру.
• Датчики контролируют необходимый уровень влажности.
• Тонированные стекла защищают от ультрафиолета, а амортизаторы от вибрации

Стойки являются безошибочным сопровождающим помещения. Имеют вид многослойных участков с прямыми или наклонными модулями. Прочные и крепкие каркасы складов изготавливаются из металла, однако большинство владельцев склоняются к образцовому деревянному варианту.

Длина одного участка не превышает 70-80 см, чтобы избежать уклонения. Для бутылок предусмотрены наклонные стойки оздоровительной стороной; для особо важных ассортиментов даются квадратные (иногда шестиугольные или лепные) ячейки.