Вентиляция в частном доме для кухни: правила монтажа, схема, фото и видео

Posted on By alexxlab Дом

Содержание

Как сделать вентиляцию на кухне в частном доме своими руками

Главная » Вентиляция » Дома и квартиры

На чтение 2 мин Просмотров 583 Опубликовано Обновлено

Кухня – это одно из помещений в доме, которое нуждается в интенсивной вентиляции. Процесс приготовления еды сопровождается выделением обилия влаги и запахов. Распространение их по всей квартире нежелательно и предотвратить его может вентиляция кухни.

Содержание

  1. Естественное вентилирование кухни
  2. Принудительное вентилирование кухни
  3. Приточно-вытяжные системы вентиляции для кухни

Естественное вентилирование кухни

Устройство вытяжки на кухне

В проекте любого частного дома заложена вентиляция. Однако естественная вентиляция кухни не всегда удовлетворяет потребностям хозяев. Зачастую большинство кухонных запахов и испарений не выводятся через вытяжные трубы. Поэтому владельцы устанавливают кухонные вытяжки, иногда снабженные фильтрами, иногда просто вытягивающие воздух в вентканал.

Естественная вентиляция кухни в частном доме очень выгодна, ведь она не требует дополнительных вложений. Но хорошая тяга обеспечивается при определенном соотношении температур воздуха в доме и на улице. Изменение направления или скорости ветра, температуры приводят к нарушению тяги. Летом естественная вентиляция работает не слишком эффективно, ведь разность температур внутри и на улице практически отсутствует. Поэтому в качестве вентиляции кухни в частном доме в летнее время зачастую выступают открытые окна.

Принудительное вентилирование кухни

Самым простым вариантом принудительной вентиляции кухни в доме является кухонная вытяжка, направляющая воздух из кухни непосредственно на улицу. Этот вариант неплох, ведь вытяжка устанавливается непосредственно над варочной панелью. При навешивании ее важно соблюсти рекомендации производителя. Слишком высоко установленная вытяжка не справится с работой. Оптимальное расстояние до газовой плиты 60 – 80 см, до электрической 50 – 70 см.

Вытяжки производят фильтрующего и вытяжного типа. Первая только пропускает через систему фильтров воздух и выдает его обратно. Не реже раза в 6 месяцев необходимо менять или чистить фильтр (в зависимости от его типа).

Вытяжная система – это фактически вытяжной вентилятор с коробом. При монтаже вытяжной трубы необходимо учесть следующие особенности:

  • Количество сгибов трубы должно быть минимальным;
  • Чем короче труба, тем лучше;
  • Угол не должен быть острее 90 градусов;
  • Гофротрубы – это самый плохой вариант, так как внутренние ребра ухудшают движение воздушного потока.

Приточно-вытяжные системы вентиляции для кухни

Эта разновидность вентиляции кухни в доме не только вытягивает воздух, но еще и замещает его отфильтрованным воздухом с улицы. Минусы системы: громоздкий монтаж двух воздуховодов и вентилятора, дороговизна.

Популярный материал:

Кнопки на пульте кондиционера сплит-системы: перевод на русский, температура, инструкция на обогрев и тепло
Установка вытяжки на кухню в частном доме или квартире с воздуховодом в вентиляционную шахту
Влажность воздуха в комнате помещения: сколько норма, когда устанавливать приточно-вытяжной вентилятор
Как сделать трубы для инверторного кондиционера своими руками: таблица размеров, расчёт под фреон
Как включить газовый котёл в ванной или гараже правильно: подключение клапана, проверка температуры, работы и мощности
Монтаж внутреннего блока кондиционера: схема, высота от пола, режим работы, крепить в кирпич или плиту перекрытия

Приточно-вытяжные установки для кухни в частном доме

Кухня в каждом доме – это место притяжения всей семьи. За столом на кухне собираются и на завтрак и на обед, готовят, встречают гостей и отмечают праздники. Безусловно, всегда приятно ощущать запах вожделенной еды, но что делать если запахи распространяются по всему дому далеко за пределы кухонной зоны? Хотел бы кулинар чтобы абсолютно все жители в доме были осведомлены о сегодняшнем меню? Что делать если запахи еды еще долго остаются в помещении пропитывая собой насквозь мягкую мебель и различные ткани? Каким образом правильно организовать вентиляцию на кухне в частном доме? Ответим на эти вопросы в этой статье.

Давайте рассмотрим два наиболее распространенных решения:

Вытяжной зонт

Зонт устанавливается непосредственно над варочными панелями, и может быть очень эффективным непосредственно в процессе приготовления пищи. Современные вытяжные зонты рассматриваются не только как необходимое оборудование кухонной зоны, но и как элементы дизайна интерьера. Сегодня большое количество людей  предпочитают устанавливать варочные панели “на острове”, создавая подобие открытой кухни в ресторанах.

Безусловно, в таком ключе крайне необходимо дополнить прекрасную кухню эффективной и красивой вытяжной системой.

Вытяжные зонты имеют классификацию в том числе по следующим параметрам:

  • По принципу действия

— отведение воздуха наружу обеспечивается с помощью вентилятора. Жиры, пары и запахи удаляются и выводятся по вентиляционному каналу на улицу. В этом случае требуется место для прокладки воздуховода и вытяжной шахты на кровлю;

— в режиме рециркуляции воздух не удаляется наружу. После фильтрации через металлический и угольный фильтры от жиров и запахов, теплый и влажный воздух возвращается обратно в помещение. Такое решение оправдано для пассивных и энергоэффективных домов.

  • По расположению вентилятора

 

— как правило вытяжные зонты со встроенным вентилятором имеют небольшую производительность (около 700 м³/ч), но ее достаточно для большинства частных кухонь. Такую вытяжку желательно располагать как можно ближе к вытяжной шахте;

— вытяжные зонты с внешним вентилятором, как правило, имеют большую производительность (около 2000 м³/ч) и способны продавить протяженную сеть воздуховодов, кроме этого шум при его работе будет удален от кухни.

  • По месту установки:

 

— настенные и островные вытяжки являются традиционным решением. Располагаются примерно на высоте 55-85 см от варочной поверхности. Точная высота расположения вытяжного зонта зависит от формы, типа варочной панели (газовая или электрическая), и определяется по инструкции завода-изготовителя;

— потолочные модули используются чаще всего используются для островных кухонь. Они не нависают над плитой и не загораживают обзор, но в виду их большой производительности требуется прокладка воздуховодов большого сечения Важно помнить о том, что при реализации подобного решения необходимо обеспечить компенсацию большим объемом свежего приточного воздуха.

— встраиваемые в столешницу вытяжные зонты выглядят необычно, и в последнее время используются в качестве эффективного и при этом модного дизайнерского решения. Следует обратить внимание на глубину столешницы, определить максимально удобное и эффективное расположение вентилятора, предусмотреть доступ для сервисного обслуживания.

При выборе типа вытяжного зонта в любом случае придется определить габаритные размеры установки и предусмотреть ее производительность. Правильно подобрать сечение вентиляционного канала, а также обеспечить поступление приточного воздуха необходимого объема.

Получите персональную консультацию менеджера

Выбрать услуги*КонсультацияПроектирование систем ОВиКМонтаж инженерных коммуникацийМодернизация ОВиКВентиляция бассейнов и СПАВентиляция профессиональной кухниВентиляция домашних кинотеатровСистемы увлажнения воздухаМикроклиматЭкспертиза система ОВиКЭкспертиза проектной документацииПуско-наладка систем ОВиКАвтоматизация и диспетчеризация систем ОВиК
Тип помещения*АпартаментыСтудияКвартираДомБассейнСПА зонаДомашний кинотеатрПрофессиональная кухняВинная комнатаСигарная комнатаШубохранилищеСервернаяГаражМастерская
Площадь*до 200 м²до 2000 м²до 20000 м²

Прикрепить файл(макс 10Мб)

* Поля обязательные для заполнения

Общеобменная вентиляция

Данный тип вентиляции выполняется в верхней зоне кухни через вентиляционные решетки и необходим для удаления остатков загрязненного воздуха, которые не были отведены вытяжным зонтом.

Теплый и влажный воздух во время приготовлении еды всегда стремится в верхнюю часть помещения, поэтому эти решетки располагаются под потолком. Кроме этого на кухне с газовой плитой в обязательном порядке, по требованиям газовой службы, необходимо предусмотреть вентиляцию с верхней зоны. И вообще для любых типов кухонь — с разными вытяжными зонтами в зоне приготовления еды и во всем помещении следует предусматривать отрицательный дисбаланс, чтобы воздух не перетекал в жилые помещения и не распространялся по дому.

Приточно-вытяжной установки с гибкой системой автоматики

Включение вытяжного зонта любого типа, даже если на короткое время, обязательно приводит к появлению отрицательного баланса не только на самой кухне, но и во всем доме или квартире. Использование приточно-вытяжной установки с гибкой системой автоматики от финского производителя Enervent позволит решить эту проблему за счет режима работы с избыточным давлением. Встроенный рекуператор обеспечивает максимальную эффективность системы.

  Этот режим активируется с пульта управления вентиляционной установки, через мобильное приложение, или с помощью дополнительной кнопки, которую можно расположить на кухне. При стандартных настройках системы во время этого режима на 10 минут снижается скорость вращения вытяжного вентилятора и увеличивается скорость вращения приточного (эти параметры можно изменять в настройках). Этот режим также будет полезен в сигарной или кальянной комнате, при функции розжига камина или при включении центрального пылесоса.

Сегодня ГК «Вентмакс» предлагает инновационное европейское оборудование, которое специально разработано для эффективной работы в нашей климатической полосе. В широком ассортименте представлены как приточно-вытяжные установки с рекуператором от компаний Enervent  и Zehnder, так и специализированные вытяжные зонты для профессиональных кухонь от компании Jeven.

Мы обладаем богатым опытом в проектировании и монтаже систем вентиляции и кондиционирования воздуха, за плечами компании более 600 успешно реализованных проектов по вентиляции частного дома.

Правильный проект это 50%  успешной реализации задачи по обеспечению здорового микроклимата в вашем доме. Рекомендуем выбирать подрядчика с богатой репутацией и требовать гарантии на выполненные работы.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

+7 499 110-59-98

[email protected]

преимуществ правильной вентиляции кухни | Big Sandy Superstore

Вы когда-нибудь замечали, как запахи вчерашнего ужина остаются в вашем доме на долгие часы после того, как еда закончилась, а посуда была вымыта и убрана? Если запах готовки сохраняется в течение нескольких часов, это может быть признаком плохой вентиляции на кухне или плохой циркуляции воздуха по всему дому.

Подсчитано, что средняя семья из четырех человек выделяет до одного галлона жира каждый год во время приготовления пищи. Любое приготовление пищи на сильном огне, например, обжаривание стейка на чугунной сковороде или приготовление жаркого в воке, может привести к образованию некоторого количества жира (что вы можете видеть) и загрязнителей воздуха (вы не можете видеть).

Включаете ли вы вытяжной вентилятор каждый раз, когда готовите, или только изредка, чтобы удалить лишний дым, неприятные запахи или влагу? Чем больше вы готовите, тем чаще вам следует использовать вытяжку для удаления запахов и загрязнителей воздуха в помещении из вашего дома, потому что загрязнители, связанные с приготовлением пищи, могут повлиять на ваше здоровье.

Следуйте этим советам по надлежащей вентиляции кухни, чтобы улучшить качество воздуха в помещении и создать более здоровую домашнюю атмосферу.

Как работает вентиляция кухни

Правильно вентилируемая кухня улучшает качество воздуха в помещении, удаляя остатки кулинарных загрязнителей до того, как они проникнут в ваши шкафы, стены, драпировку, одежду, ковер и многое другое.

Хорошая вентиляция также удаляет любые содержащиеся в воздухе частицы и освежает воздух, которым вы дышите, следующим образом:

  • Уменьшает образование плесени, шелушение и обесцвечивание отделки стен из-за влаги и загрязнений.

  • Сводит к минимуму скопление запахов пищи и жира на драпировках, стенах, шкафах и одежде.

  • Предотвращает повреждение корпуса за счет уменьшения конденсации кислотных загрязняющих веществ.

  • Удаляет из кухни избыточное тепло при приготовлении пищи и пары бытовой химии, такие как запахи жира или масла, а также чистящих средств.

  • Уменьшает образование плесени и бактерий на столешницах и в зонах приготовления пищи, облегчая уборку.

Типы вытяжек для оформления вашей кухни

Не знаете, какая вытяжка нужна вашей кухне? В Big Sandy Superstore мы предлагаем широкий выбор типов вытяжек от более чем 30 производителей. Наши специалисты также знают, как расшифровать все технические термины и детали, когда дело доходит до покупки лучшей вытяжки для вашей кухни.

Типы вытяжек включают в себя: вытяжку под шкафом, настенную вытяжку, вытяжку, островную вытяжку, вытяжку без воздуховодов или вставную вытяжку. Выбор правильного типа вытяжки для вашей кухни зависит от того, находится ли ваша плита или варочная панель под шкафом, на стене или на острове, и предпочитаете ли вы вентилируемый (выводит воздух наружу) или бесканальный (воздух рециркулирует).

В дополнение к тому, что воздух в помещении становится чище, вытяжка также предотвращает повреждение помещения для приготовления пищи теплом, предотвращает накопление жира и обеспечивает лучшее освещение кухни.

Технические термины, которые необходимо знать при покупке вытяжек

Вытяжка может стать одним из самых заметных элементов дизайна вашей кухни или гармонично сочетаться со шкафами, фартуком и другими приборами. Когда дело доходит до функциональности вашей вытяжки и того, насколько хорошо она работает для улучшения качества воздуха в помещении, важно понимать, как измерить ее производительность.

Для этого проверьте кубические футы в минуту (куб. футы в минуту) вытяжки или показатель того, сколько воздуха может быть удалено из заданного пространства за одну минуту (например, лошадиные силы в автомобиле). Также важным является измерение BTU (британская тепловая единица) вашего диапазона, которое представляет собой количество тепловой энергии, необходимое для повышения температуры одного фунта жидкой воды на один градус. Важно согласовать выходную мощность BTU с соответствующими уровнями CFM.

Другие важные термины, которые следует помнить:

  1. Тип вентилятора – внутренний, встроенный или внешний (вытяжные шкафы могут иметь либо внутренний, либо внешний вентилятор, либо оба, чтобы выполнять работу с разным CFM).

  2. Уровни сона — всемирно признанное измерение громкости (в холодильнике обычно от 1 до 2 сон).

  3. Воздуховод – важнейший компонент вентиляции (воздуховоды должны быть как можно короче и прямее).

  4. Зона улавливания — ширина вытяжки по сравнению с шириной варочной панели или плиты (ширина должна быть одинаковой для правильного улавливания и удаления загрязняющих веществ из воздуха).

  5. Монтажная высота — если вытяжка установлена ​​слишком высоко, загрязняющие вещества в воздухе могут выйти, не достигнув фильтров вытяжки; если установить слишком низко, вы рискуете повредить устройство из-за перегрева, и это может затруднить обзор варочной панели (играет решающую роль в производительности).

  6. Подпиточный воздух — действие по замене отработанного воздуха с целью уравновешивания давления и предотвращения отрицательного давления воздуха (блокирует обратные потоки воздуха, возникающие через устройства сгорания с естественной вентиляцией, такие как камины и водонагреватели, которые могут приносить вредные вещества). газы, дым и твердые частицы).

Хотите узнать больше о преимуществах кухонной вентиляции? Позвоните по телефону 888-610-2449, чтобы поговорить со специалистом по продукту сегодня, и мы поможем вам очистить воздух для более здорового дома.

3 основных преимущества правильной вентиляции кухни —