Кухонная вентиляция в частном доме: правила монтажа, схема, фото и видео

Вентиляция в стене в частном доме. Особенности вытяжной вентиляции в частном доме

Содержание

1. Вентиляция в стене в частном доме. Особенности вытяжной вентиляции в частном доме
2. Как сделать вентиляцию в уже построенном частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?
   • Для чего нужна?
   • Устройство вентиляционной системы
3. Вентиляция в частном доме. Необходимость в частном доме
4. Кухонная вытяжка в частном доме зимой. Наиболее важные требования к вентиляции в кухне
5. Кухонная вытяжка в частном доме через стену. Монтажные работы на кухне
6. Вывод кухонной вытяжки на улицу в частном доме. Особенности оборудования вытяжки на кухне и в санузле
   • Особенности обустройства вытяжки в подпольном и котельном помещении
7. Видео монтаж простой и эффективной вентиляции в частный дом.

Вентиляция в стене в частном доме. Особенности вытяжной вентиляции в частном доме

Эта система нужна для эффективного удаления отработанного и загрязненного воздуха из помещений. С ее помощью устраняют из атмосферы жилых объектов недвижимости продукты сгорания газа в процессе работы варочного и отопительного оборудования .

Оснащения сантехнического узла

На этом примере можно изучить решение типичной проблемы в отдельном функциональном блоке. Эта системы удаляет влажный воздух из ванной и запахи из туалета с применением принудительной вентиляции.  Электроприводы подключаются к питанию раздельно. В туалете установлен таймер . Он выключает вентилятор автоматически через нужный интервал времени после выключения освещения в комнате. Обратное продвижение воздуха блокировано двумя клапанами . Загрязнения выводятся наружу через общую шахту.

В частном доме можно вывести вытяжную вентиляцию через стену на улицу

В таком варианте не следует увеличивать чрезмерно длину боковых каналов, применять несколько поворотов. Это увеличит сопротивление, поэтому понадобится более мощный вентилятор.

К сведению! В подобных системах возникают значительные перепады температуры на небольшом участке трассы. Это стимулирует появление влаги на внутренних поверхностях. Чтобы конденсат не проникал внутрь помещений, следует сделать небольшой наклон в сторону улицы для свободного стока.

Схему вытяжки в доме своими руками удобно создавать в формате 3D

На объемном макете проще, чем на плоском чертеже, изучать взаимное расположение инженерных систем, декоративных и функциональных элементов дома. Такое подход минимизирует ошибки. В частности, для лучшего проветривания приток и вытяжку устанавливают в комнате по диагонали. Около вентиляционных отверстий освобождают пространство, чтобы не создавать искусственные препятствия перемещению воздуха.

Как сделать вентиляцию в уже построенном частном доме. Как сделать вентиляцию в частном доме?

Вентиляционные системы бывают разнообразными по исполнению, поэтому выбрать подходящий для частного дома вариант довольно сложно. Надо разобраться во множестве тонкостей и нюансов, прежде чем принять решение.

Для чего нужна?

Домашняя вентиляция в коттедже или загородном дачном жилище нужна прежде всего для проветривания, то есть для замены отработанных воздушных масс на свежие. Однако за этим вроде бы простым ответом скрывается множество тонкостей и нюансов. Не всегда хватает именно подкачки некоего объема воздуха извне и сброса его части наружу. Очень важной задачей является освобождение домашней атмосферы от грязи, от вредных микроорганизмов и пылинок.

Даже в коттеджных поселках чистота воздушных масс сомнительна. Все равно каждую минуту где-то работают заводы, мчатся поезда и самолеты, валит дым с электростанций и из выхлопных труб автомобилей. Обычная газовая плита засоряет комнатную атмосферу добавками влаги. Пластиковые окна нарушают нормальный процесс освобождения от загрязнений. Современные вентилирующие устройства успешно решают все эти проблемы.

Окна за счет сеток способны помешать проникнуть внутрь шмелям и мухам, комарам и листьям. Но они не защитят от пылинок и растительных аллергенов. Воздух, проходя сквозь сетку, остается все так же избыточно влажен или сух, как и на улице. Он не подогревается зимой, а летом приносит утомительный жар. Качественно сделанная вентиляция все эти негативные факторы надежно отсекает, не позволяет поселиться в доме плесени и иным грибкам.

Устройство вентиляционной системы

Решить подобные задачи проветривающие комплексы могут только при правильной организации по особой методике. Для организации шахт широкое распространение получили воздуховоды из пластмассы. Благодаря универсальным соединениям можно собрать все своими руками. Металлические конструкции надежнее, но собрать воздуховод из них заметно сложнее. Подобную работу выполняют уже преимущественно мастера.

Для распределения воздуха применяют решетки, на 1 дом может приходиться иногда свыше 10 решеток. Их делят на устройства приточного и вытяжного формата. Но обязательным условием является то, что решетка (вместе с иными составными элементами) должна блокировать проем для прохода воздуха максимум на 40%. Принудительные системы проветривания часто оборудуются диффузорами и вентиляторами.

Вентилирующие комплексы, оборудованные калориферами, способны подогреть поступающий воздух. КПД подобного варианта выше, чем использование даже лучших отопительных аппаратов для прогрева уже поступившего воздуха. Очень важным компонентом во многих случаях оказывается фильтр. В загородных жилищах их могут не использовать, однако близость к федеральной трассе или железной дороге требует применить соответствующее устройство. В таком случае оно должно справляться только с освобождением воздуха от пыли.

Независимо от тонкостей наполнения, от используемой аппаратуры и естественного либо искусственного привода воздуха в движение забирают его снизу, а выпускают в верхней точке. Из дополнительных устройств в естественной схеме проветривания присутствует только приточный клапан. Вытяжки для котла, а также для газовых и электрических плит относятся к автономному типу. Важно понимать, что они не способны заменить полноценную вентиляционную систему. Ведь забор воздуха около потолка и на значительном расстоянии от нагревательных приборов все равно не происходит, а потому атмосфера в комнате неизбежно останется засорена.

Вентиляция в частном доме. Необходимость в частном доме

С каждым годом сокращается количество строительных компаний, которые предлагают услуги по расчету и установке естественной вентиляции в частных домах. Точка фокуса направлена на устройство искусственной, принудительной вентиляции. Однако, есть много сторонников природного образа жизни во всех его проявлениях.

Естественная вентиляция в частном доме стала менее популярной, но в системе функционирования найдется много положительных моментов:

• Профессионально установленная система естественной вентиляции, в целом, справляется со своей основной задачей;
• С помощью вентканала образуется мягкий и приятный микроклимат;
• Благодаря циркуляции воздуха, создаются нормальные условия для проживания. Нормальные условия – это адекватная температура, влажность, чистота воздуха;
• Вентиляция использует три основных вида передачи тепла: конвекционная во время движения жидкостей и газов, лучистая с помощью тепловых лучей и теплопередача при непосредственном соприкосновении.

Тепловая энергия, которую забирают стены не выходит на улицу. Поэтому зимой в помещении тепло, а летом прохладно. Вся площадь комнаты работает на то, чтобы быстро нагреть воздух зимой, а летом в ночное время охладить и держать температуру весь день. Происходит процесс за счет теплопередачи.

Если стены прогрелись хорошо, при понижении температуры воздуха чувствуются комфортные условия. Это работает инфракрасное лучистое тепло, которое исходит от стен. При интенсивной замене воздуха вместе с естественной вентиляцией, дом самостоятельно аккумулирует тепло.

Естественная вентиляция подвластна сезонности и суточному перепаду температуры. Но, в целом, система, более чем, оправдывает себя в кирпичных, деревянных помещениях, домах из шлакоблока, пенобетона и газобетона.

По сути, в таких домах уже заложена функция природного рекупиратора, где самостоятельно аккумулируется тепло. Забирается тепло у отработанного воздуха, проходя через коридоры. Сами стены, пол и потолок поглощают тепло, взамен отдают чистый воздух. Естественная вентиляция гармонично работает над созданием микроклимата в доме.

В современных постройках по типу термодом, изодом, из каркаса, полистиролбетона провести естественную вентиляцию можно, но она будет мало эффективна. Естественная система вентиляции может только заменить воздух, но не сможет регулировать тепло и влажность.

Кухонная вытяжка в частном доме зимой. Наиболее важные требования к вентиляции в кухне

В определенном смысле кухня частного дома объединяет два противоречивых фактора, с одной стороны она похожа на производственный участок и одновременно может оставаться любимым местом для вечернего отдыха. Поэтому, при планировании способа установки вентиляции в частном доме на кухне, приходится искать компромисс, пытаясь  объединить и выполнить сразу несколько требований:

• Система удаления загрязненного воздуха и вентиляции не должна быть слишком шумной, в процессе работы не мешать и не создавать дискомфорт для гостей и хозяев частного дома;
• Устройство вентиляции кухни должно быть ориентировано гибкую настройку параметров производительности по удалению и притоку свежего воздуха. Чем тоньше можно настроить вентиляцию кухни, тем лучше;
• Предпочтительно, чтобы вентиляция в частном доме на кухне получалась бы максимально компактной, не «съедала» полезное пространство и не требовала постоянного вмешательства в ее работу со стороны человека.

Наиболее важные пункты требований – это комфорт и настройка работы. Зачастую, владельцы частных домов предпочитают выбирать малошумные модели вытяжных вентиляционных систем, даже если они дороже или обеспечивают меньшую производительность.

К сведению! Систему вентиляции кухни, как и любого другого помещения, оборудованного тепловой и электрической техникой, достаточно сложно рассчитать и спроектировать, руководствуясь только техническими условиями и требованиям СНиП.

Вентиляция кухни в частном доме всегда работает в условиях изменяющихся погодных условий, при разной температуре и скорости воздуха за стенами помещения. Специалисты советуют, перед тем как сделать вентиляцию в кухне частного дома, выполнить установочный расчет с составлением схемы или эскизного проекта.

Лучше всего предусмотреть небольшой запас по размерам труб и мощности привода вентиляции, это даст возможность менять высоту вытяжной трубы, углы поворотов воздуховодов, сечение выхлопных и приточных каналов. Как показывает практика запас при сборке вентиляции в частном доме, особенно в кухне, никогда лишним не бывает.

Кухонная вытяжка в частном доме через стену. Монтажные работы на кухне

120-миллиметровое отверстие для кухонной вытяжки

Теперь давайте разберёмся, как сделать кухонную вытяжку в частном доме своими руками, используя выход через стену, впрочем, как это и делается в большинстве случаев. Начнём с диаметра. К рабочему зонту лучше всего подсоединять 100-миллиметровый металлический гофр, но не поливинилхлоридные трубы, которые жёсткие и сделать плавный переход с вертикали на горизонталь слишком затруднительно. Кроме того, сделать выходное отверстие точно напротив патрубка зонта не всегда возможно и на это могут быть разные причины – нежелание нарушать архитектуру фасада, проходящая по стене труба или любые другие препятствия.

Фланец для крепления гофра

Но отверстие в стене следует делать корончатой фрезой (победитовой или алмазной) ø 120 мм – сейчас объясню для чего нужно такое расхождение в диаметре. Сам гофр надевают на фланец, который перед этим прикручивают над отверстием, сделанным в стене, и металлический шланг даже своим краем не заходит внутрь. Но после сверления, из чего бы ни была сделана стена, она будет сыпаться – не сильно, но вполне достаточно для того, чтобы эта пыль при ветре могла попасть в помещение кухни и это сразу следует предотвратить. Поэтому, туда вставляют поливинилхлоридную обсадную трубу с внутренним ø 100 мм и наружным ø 110 мм – она входит туда свободно, но если есть раструб, то последние сантиметры приходится добивать молотком через доску, чтобы не разломать ПВХ.

Отверстие в стене не всегда бывает напротив патрубка зонта

Прежде чем устанавливать гофр на вытяжку, необходимо вычислить его длину, а для этого придётся определить высоту зонта над газовой или электрической плитой. Если говорить в общем, то это примерно 70-75 см, хотя этот параметр следует определить самостоятельно, а отталкиваться следует от удобства работы хозяйки у варочной плиты, лично я, когда делаю подобные установки, учитываю именно это. У нас примерно 50-70% женщин, да и мужчин тоже (или лучше будем говорить семей), занимаются домашним консервированием фруктов и овощей.

Для того чтобы законсервировать за один заход 4-ре трёхлитровые бутыли понадобится большая кастрюля на 40 л (четырёхведёрная), а теперь прикинем размеры. Высота кастрюли – 35 см, высота стандартной бутыли – 24 см, итого, 35+24=59 см. Но для того чтобы вытащить банку из кастрюли рукой, нужно ещё, как минимум, 10 см расстояния (о щипцовом захвате здесь и речи быть не может), следовательно, 59+10=69 см и это впритык. Именно поэтому я и утверждаю, что расстояние между варочной плитой и зонтом должно быть не менее 70-75 см.

Крепление вытяжного зонта к стене

Крепление вытяжного зонта может осуществляться двумя способами – либо к стене, либо он может быть вмонтирован в навесной шкаф кухонного гарнитура, даже если отвод воздуха осуществляется через крышу. Но здесь есть ещё один нюанс: если монтаж вытяжки предусмотрен в одном из шкафов кухонного гарнитура, то её подключение осуществляется внутри этих шкафов, а ≈220V подводится к общей клемме верхней части кухонного гарнитура и оттуда подключается освещение над столами и, возможно, дополнительные розетки. Такой монтаж удобен тем, что абсолютно все проводки, выключатели и розетки получаются скрытыми.

Но есть варианты, когда зонт вставляется в шкаф, но в верхней части гарнитура не предусмотрены встроенные светильники, следовательно, здесь потребуется автономный монтаж розетки. В случае если розетка будет спрятана в шкафу, устанавливать её очень удобно – сама розетка накладного типа прикручивается к стенке или потолку шкафа и подключается от провода ≈220V выходящего со стены либо спускающегося с потолка. Но если навесных шкафов нет вообще, тогда приходится корончатой фрезой делать отверстие для подрозетника, и опять-таки подводить к нему провод ≈220V выходящего со стены либо спускающегося с потолка. Но здесь лучше всего расположить розетку над зонтом, чтобы была возможность маскировки не только розетки, но и сетевого шнура с вилкой.

Обратный клапан на вентиляционной решётке

Теперь перейдём к наружной стороне отверстия. Между трубой и стенкой останется маленький зазор, который лучше всего задуть монтажной пеной, хотя при желании можно заштукатурить, чтобы придать жёсткость каналу. В любом случае труба не должна выступать за пределы стены, но если такое произошло, то её легко обрезать полотном от ножовки по металлу. Только лучше использовать не стальное (оно сразу лопнет от изгиба, а прессованное — оно чуть дороже, но служат примерно в два раза дольше).

Что касается вентиляционной решётке со стороны улицы, то она может быть прямоугольной, квадратной, круглой, овальной, но лучше всего, если она имеет обратный клапан, как это показано на верхней фотографии. Это нерегулируемые подвижные жалюзи, которые в состоянии покоя опущены и закрывают решётку, следовательно, внутрь не сможет проникнуть снег или дождь, которые задует ветром. Но при запуске вытяжного вентилятора жалюзи приподнимаются, освобождая проход для воздушного потока.

Вывод кухонной вытяжки на улицу в частном доме. Особенности оборудования вытяжки на кухне и в санузле

В помещениях, где уровень влажности превышает норму или регулярно попадают в воздушную среду такие загрязнения, как частицы жира или запахи во время приготовления еды, система вытяжки в частном доме быстро справится с возложенными на нее задачами по удалению воздуха в объемах достаточных для конкретной площади. Чтобы усилить отток загрязненной среды из санузла, достаточно оснастить выходное отверстие вентиляционного канала вентилятором.

Сегодня производители предлагают модели вытяжных устройств с датчиками автоотключения и измерения уровня влажности. Столь полнофункциональные приборы будут работать исключительно по мере необходимости или тогда, когда включается свет. Производительность вентилятора должна соответствовать размерам помещения.

Монтаж вытяжки в частном доме, в какой бы из комнат ни планировалась ее установка, осуществляется с учетом физических особенностей прогретого и охлажденного воздуха. Наверняка, многие замечали, что вентиляционные решетки на кухне, в санузлах, в прочих помещениях располагаются высоко под потолком или непосредственно в потолке. Это объясняется тем, что поступающий прохладный воздух опускается вниз, а теплый отработанный – поднимается. Подобная схема вытяжки в частном доме позволит более эффективно использовать вентиляционную систему.

Если рассматривать кухню, то здесь может потребоваться установка нескольких узлов вентиляции: вытяжки над плитой, которая выполняет задачу по удалению запахов и загрязнений, а также необходима газовая вытяжка в частном доме, удаляющая продукты горения газа от водонагревателя или колонки. Не всегда есть возможность выделить для этого отдельную площадь, соответственно, многие устанавливают такое оборудование на кухне. Воздуховод при этом должен быть огнеупорным предпочтение отдается стальным гофрированным трубам.

Алюминиевая гофра намного слабее противостоит высоким температурам, чем стальное изделие. А гибкость и отсутствие колен позволит повысить эффективность оттока отработанного воздуха. Единственным нюансом является необходимость герметизации швов.

Особенности обустройства вытяжки в подпольном и котельном помещении

Далее разбираясь в нюансах монтажа вытяжных отверстий и воздуховодов, следует остановиться на особенностях установки, соблюдения которых требует вытяжка в подвале частного дома.

При строительстве, если дом предполагается строить с цоколем, закладываются так называемые продухи, которые представляют собой отверстия небольшого диаметра. Располагаются они на каждой из несущих стен. Дополнительно к тому необходимо установить две трубы разной длины: первая из них должна брать свое близко к потолку, примерно на расстоянии 30 см, а начало второй находится на уровне 30-50 см от уровня пола. Трубы находятся друг напротив друга, лучше, если местоположение их будет по диагонали относительно друг друга.

Вытяжка в котельной частного дома обустраивается любым удобным путем, главное, чтобы она справлялась со своей задачей

При естественной вентиляционной системе важно позаботиться о том, чтобы вытяжная труба располагалась под потолком. Также в помещении такого типа рекомендуется организовать искусственный сквозняк

Принудительная система организовывается посредством установки вентиляторов.

Видео монтаж простой и эффективной вентиляции в частный дом.

Вытяжка для кухни в частном доме порядок монтажа своими руками

Содержание

• Нормы и правила
• Варианты вытяжек для кухни в частном доме
• Как все рассчитать
• Правильный монтаж вытяжки своими руками
• Вытяжка в санузле
• Вентиляция подвала дома

Чтобы правильно сделать вытяжку на кухне в частном доме, нужно учесть площадь помещения, мощность оборудования и установленных законодательством норм к принудительной вентиляции, поэтому стоит детально все это разобрать.

Нормы и правила установки вытяжки в частном доме

К вентиляции на кухне в частном доме всегда предъявляют особые требования, потому что от ее эффективности зависит качество жизни и здоровье.

Основные нормы и правила:

• В СНиП 31-02-2001 указана минимальная норма обновления воздуха на кухне — не менее 60 м³/час.
• Внутренние стенки вентиляционного канала в стене должны быть гладкими, поэтому в них необходимо устанавливать трубы.
• Допустимый уровень шума вытяжки на кухне в частном доме — не более 55 -60 дБ. Оптимальный показатель – 44-46 дБ.
• Нельзя совмещать принудительную вентиляцию с общедомовой естественной . Для нее требуется делать отдельный канал, чтобы не было проблем с вентиляционной системой в остальных помещениях частного дома.
• Вентиляционная система должна быть устойчива к влаге и воздействию агрессивных веществ.
• Вентиляция не должна пересекаться с другими коммуникациями частного дома (водопроводом, газопроводом, электросетью и т. д.).
• Вытяжка на кухне в частном доме должна устанавливаться над газовой или электроплитой на расстоянии не менее 75 — 85 см и 70 — 75 см соответственно. Над комбинированными 70-80 см. Наклонные модели необходимо размещать на высоте 55-65 см от газовой плиты и 35-45 см – от столешницы с электрической варочной панелью.

Допустимое расстояние до плиты

• Если воздуховод длиннее 3 м, то нужно дополнительно устанавливать еще один вентилятор.
• Вытяжка для частного дома должна быть устойчивой к коррозии и активным химическим веществам.
• В воздуховоде недолжно быть поворотов под углом 90° и более.

Варианты вытяжек для кухни частного дома

Кухни частных домов оснащают вытяжками следующих типов:

1. Угловые размещаются в углу, что позволяет экономить пространство небольшой кухни и красиво ее оформить.
2. Настенные — купол вытяжки одной стороной фиксируется к стене, а второй размещается над электрической или газовой плитой.
3. Установка островной вытяжки предусматривает размещение ее в центре кухни, где находится рабочая зона. Крепится к потолку и подключается к вертикальному вентиляционному каналу частного дома.
4. Встраиваемые вытяжки встраиваются в кухонные шкафы, поэтому на виду остается только воздухозаборник. Некоторые комплектуется выдвижной панелью, за счет которой удается их быстро монтировать. Такой способа монтажа позволяет сделать рабочую зону более просторной.

Вне зависимости от типа вытяжки на кухне нужно учитывать, что она работает эффективно только при включенном вентиляторе.

Варианты вытяжек для кухни

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни в частном доме

Для определения требуемой мощности вытяжки для кухни дома, необходимо рассчитать объем помещения и умножить на минимальную кратность воздухообмена в час это 10 — 12 раз. Полученное значение необходимо умножить на поправочный коэффициент — 1,3.

Рассмотрим расчет на примере. Кухня в частном доме площадью 10 м² с высотой потолков 2,5 м. Производим расчет: ((10 ×2,5) ×10) ×1,3=325 м³/ч. В соответствие с этими данными для нормальной вентиляции требуется вытяжка производительностью 320- 340 м³/ч.

Для расчета сечения воздуховода нужно изучить инструкцию в видео.

Для определения оптимального сечения воздуховода можно воспользоваться таблицей ниже.

Таблица для подбора сечения воздуховода с учетом мощности вытяжки м³/ч

Произвольно выбирать сечение воздуховода для кухонной вытяжки загородного дома нельзя, потому что есть определенные ограничения. Небольшие по диаметру трубы, обычно 90-110 мм, при скорости поток воздуха больше 2 м/с начинают гудеть, особенно в ветреную или холодную погоду.

Делать большие по сечению воздуховоды тоже опасно. Медленный и в то же время массивный поток воздуха после выключения вентилятора может опрокинуться даже если стоит обратный клапан, поэтому пары, угарный газ, дым и запахи быстро распространятся по всему дому.

Правильный монтаж вытяжки в частном доме своими руками

Разберем пример как установить вытяжку на кухне для четырёх конфорочной газовой плиты в частном доме.

Сверление в стене отверстия для вытяжного канала

Вытяжной канал размещается на расстоянии 20-30 см от потолка на кухне, и как можно ближе к плите, что позволит уменьшить длину воздуховода, поэтому система будет работать лучше. Перед сверлением отверстия требуется освободить стену от мебели, отделочных материалов, а также накрыть расположенное рядом кухонное оборудование пленкой или тканью. На стене размечаются границы будущего отверстия карандашом.

Вентиляционное отверстие в стене кухни частного дома сверлят следующим образом:

• Перфоратором в стене делают отверстия для фиксации станины.
• Устанавливают в него дюбель и вкручивают в него шпильку.
• Крепят станину и сам перфоратор.
• Монтируют водосборное кольцо для сбора охлаждающей жидкости в процессе алмазного бурения.
• Проходят коронкой внутренний отделочный слой.
• Освобождают внутреннюю часть коронки от разрушенного материала.
• Просверливают основное тело стены.
• Проходят отделку фасада стены, после чего снимают со станины перфоратор и демонтируют само крепежное приспособление.
• Удаляют из отверстия мусор и грязь.

После того, как отверстие будет готово, в него устанавливают вытяжной канал.

Установкам вытяжного канала

В подготовленное отверстие  в стене кухни частного дома устанавливается вытяжной канал. Далее с внутренней стороны канала ставится вентиляционная решетка с обратным клапаном. При выборе материала для вытяжного канала, нужно учесть толщину стены и свойства материала ее изготовления, так как с ним будет постоянно контактировать труба. В бетоне вытяжной канал будет сильно промерзать промерзать, поэтому его необходимо хорошо утеплить. Деревянная стена в результате воздействия высоких температур будет рассыхаться и при сильном нагреве может воспламенится.

Решетка с обратным клапаном

Лучший всего вытяжной канал делать из круглой оцинкованной трубы, которую необходимо обязательно утеплить с помощью влагостойкого теплоизоляционного материала или установить ПВХ, полипропиленовую, полиэтеновую и полиуретановую трубу. Пластик недорого стоит и просто монтируются. Благодаря этому их часто используют для вентиляции в частых домах.

С уличной стороны вентиляционный канал вытяжки установленной в частном доме закрывают специальной декоративной решеткой с козырьком, чтобы в нее не попадала дождевая и талая вода.

Наружная решетка с козырьком

Монтаж встраиваемой проточной кухонной вытяжки в частном доме

Монтаж встраиваемой приточной вытяжки на кухне в частном доме зависит от ее формы и размеров, а также конфигурация и габариты навесного кухонного шкафа.

Пошаговая инструкция по установке:

• Демонтируют дверцы шкафчика кухонного гарнитура. Снизу откручивают крепления боковых стенок и задней плоскости, после чего дно отойдет само.
• Крепят вытяжку к внутренней полке шкафа кухонного гарнитура. Для этого ее снимают и вырезают электрическим лобзиком в ней отверстие Ø 10 см для подключения воздуховода. Полку прикладывают к корпусу устройства, и отмечают на ней точки вкручивания саморезов.
• Вырезают также отверстия в боковой стенке шкафа или верхней части для прокладки воздуховода.
• Высверливают отверстия в шкафу для подключения кухонной вытяжки к электричеству в доме.

• С помощью металлических уголков встраиваемая кухонная вытяжка крепится к полке, после чего вся конструкция монтируется в шкаф.

Встраивая модель после монтажа

Подключение воздуховода к кухонной вытяжке в частном доме

Вытяжку на кухне соединяют с решеткой вентиляционного канала с помощью 2 типов труб:

• Пластиковые (ПВХ, ПВДФ, ПП и ПНД). Отличаются гибкостью, прочностью, небольшим весом и доступной ценой. Кроме того, пластиковые трубы быстро чистятся и моются.
• Гофрированные (нержавейка, алюминий и ПВХ). Прочные, легко гнутся и растягиваются до нужной длины, поэтому с их помощью проще прокладывать воздуховоды. Главный недостаток гофры – на ней скапливается много грязи, которую не так просто убрать в местах изгиба трубы. Самые доступные по цене пластиковые.

Пластиковая гофра

По форме сечения воздуховоды бывают 2 типов:

• Прямоугольные. Воздуховоды прямоугольного сечения более эстетично смотрятся под потолком кухни. Наиболее распространенные прямоугольные каналы сечением: 110×55, 120×60 и 204×60 мм.
• Круглые. Круглые рукава хорошо проводят воздух и меньше шумят. В качестве воздуховода для кухонной вытяжки чаще используют трубы диаметром Ø 110 – 150 мм.

Пластиковый прямоугольный воздуховод со всеми соединительными элементами

Подключается вытяжка на кухне в частном доме к вытяжному каналу так:

• Подбирают трубу такого сечения, чтобы она плотно садилась на патрубок вытяжки.
• Соединяют ее c вытяжкой при помощи обжимного хомута.
• Делают воздуховод длинной не более 3 м.
• Герметично соединяют второй конец трубы с выступом вентиляционной решетки.
• Крепят на стене рукав, чтобы он имел меньше изгибов. Повороты воздуховода уменьшают мощность вентиляционной системы на 10%.

Примерная схема подключения

Установка декоративного короба для маскировки воздуховода

Воздуховод из трубы или гофры не очень красиво сморится в интерьере кухни, поэтому в целях эстетики его нужно закрыть декоративным коробом.

Его делают из таких материалов:

• Пластиковый короб очень легкие и достаточно жесткие, поэтому с ними проще работать. Для их установки производителями предусмотрены все необходимые фасонные элементы (колена, переходники и т.д.).
• Гипсокартонный короб легко поддается всем видам обработки (пилится, сверлится и т.д.). При необходимости можно приобрести влагостойкий материала. Для сборки желательно сделать прочный железный каркас из металлопрофиля.

Перед монтажом декоративного короба на кухне в частном доме требуется проверить, что он не будет контактировать с водопроводом, так как при воздействии влаги он будет сыреть и разрушатся.

Монтируется правильно декоративный короб следующим образом:

• На стене и потолке кухни делают разметку с учетом поворотов воздуховода.
• Сверлят отверстия под крепежи.
• Устанавливают в них дюбели.
• По начерченным ранее линиям крепят саморезами направляющие (деревянные брусья или металлопрофиль), после чего формируют каркас с помощью связей и усиливают его ребрами жесткости.
• Разрезают фанеру или гипсокартон на фрагменты необходимых размеров электрическим лобзиком или дисковой пилой.
• Обшивают закрепленный на стене кухни каркас фанерой или гипсокартоном.
• Стыки по углах короба герметично замазывают шпатлевкой, после чего закрывают уголком.

Короб для воздуховода

Монтаж приточного клапана

Для эффективной работы приточной вентиляции на кухне в частном доме требуется установить в стене приточный клапан. Желательно монтировать его над батареей отопления чтобы она подогревала поступающий с улицы воздух в процессе работы.

Монтируется приточный клапан в следующей последовательности:

• На время работ необходимо снять облицовку со стены на кухне в частном доме и с уличной стороны и разметить границы отверстия.
• В ходе высверливания перфоратором нужно делать отверстие с небольшим уклоном в сторону улицы, чтобы влага текла из приточного канала на ружу.
• Вытяжной канал монтируется в отверстие из кухни путем вкручивания.
• В него уложить тепло и шумоизоляцию.
• С наружной части (со стороны фасада) на трубу устанавливается декоративная решетка с москитной сеткой и крышкой.
• Корпуса клапана с уплотнительным кольцом ставится внутри кухни и надежно фиксируется.
• К корпусу приточного клапана крепится крышка с фильтром.

Устройство приточного клапана

Подключение вытяжки на кухне в частном доме к электричеству

Подключается вытяжка на кухне в частном доме  к сети электроснабжения в такой последовательности:

• Размещают на стене или в кухонном шкафу  гарнитура электрическую розетку. В первом случае ее нужно разместить не ближе 60 см от плиты и на высоте 1,9 м от пола.
• Подключается заземление — заземляющий кабель соединяют с железным корпусом вытяжки или подключают его к соответствующей клемме розетки.
• Все соединения кабелей обматываются изолентой.
• После подключения вытяжки к электричеству необходимо проверить наличие напряжения индикационной отверткой.

Возможный вариант размещения розеток

Вытяжка в санузле частного дома

Мощность вытяжки должна быть равна установленной СНиПами минимальной норме воздухообмена для санузла — 25 м³/ч. Санузел часто совмещается с ванной, поэтому норма увеличивается в 2 раза — не менее 50 м³/ч. Быстро выводить неприятные запахи и влажный воздух позволяет принудительная система вентиляции, которая в основном функционирует за счет вытяжного вентилятора. Вентиляторы могут быть с подшипниками или втулками, последние модели стоят дешевле. Для принудительной вентиляции санузла необходимо использовать вентилятор со степенью защиты не менее IP 44.

Вентиляторы принудительной системы вентиляции вытяжки в санузле могут работать от выключателя света или за счет датчика влажности, который подключается к отдельной точке питания.  В последнем случае система начинает работать после того, когда уровень влажности в санузле достигнет критического значения. Сегодня также выпускают модели, работающие за счет датчиков движения. Они срабатывают при входе человека в помещение.

Вытяжка в стену санузла в частном доме монтируется так:

• Проводят проводку в санузел и подключают к ней розетку.
• В стене сверлят перфоратором отверстие по диаметру равное сечению муфты вытяжного осевого вентилятора.
• Муфту устанавливают в отверстие.
• Сверлят дрелью отверстия для крепления.
• Подключают провод питания.
• Снимают с вентилятора лицевую часть корпуса.
• Крепят электроприбор к стене.
• Устанавливают назад лицевую часть корпуса.
• С уличной стороны закрывают вентиляционное отверстие решеткой с козырьком.

Для вентиляции санузлов частных домов разрешается использовать осевые вентиляторы.

Вентиляция туалета

Вентиляция подвала частного дома

Обеспечить подвал естественной вентиляцией просто, правда работа такой системы будет напрямую зависеть от погоды. Рекомендуемая СНиПами кратность воздухообмена в таких помещениях должна составлять – не меньше 0,2 их объема в час.

Для этого достаточно установить 2 трубы диаметром 8–15 см в противоположных местах. Приточный канал устанавливают таким образом, чтобы низ трубы размещался над полом на высоте 20–50 см. Верхний же конец трубы закрепляется на улице выше уровня земли на 40–60 см.

Вытяжной канал монтируется так, чтобы низ трубы был под потолком, а второй конец возвышался над коньком крыши на 40–50 см. Для повышения производительности вентиляционной системы вытяжную трубу необходимо оснастить вентилятором и сборником кондесата. Это позволит увеличить скорость воздухообмена.

Схема вентиляции подвала

Установить вытяжку на кухне в частном доме не сложно самое главное нужно придерживаться установленных законом норм и инструкции производителя. Правильно рассчитать производительность оборудования, объем помещения и пропускную способность вентиляционного канала.

Все, что вам нужно знать о вентиляции | Atherton Appliance & Kitchens

Фото: Houzz.com

Одна из вещей, о которой люди часто забывают, — это вентиляция кухни. Дым, жир, тепло, вода, пища и запахи — это побочные продукты приготовления пищи, которые выделяются в воздух при использовании плиты, скапливаются на кухонных и домашних поверхностях и создают в комнате грязный, неудобный слой. Основная цель кухонной вентиляции состоит в том, чтобы уменьшить количество этих побочных продуктов за счет уменьшения запахов, минимизации конденсации и влажности и контроля нежелательного тепла путем их удаления наружу дома. Вытяжка или вентилятор, установленный над плитой, также способны улавливать кулинарный жир и предотвращать его разбрызгивание по всей кухне и на мягкую мебель поблизости.

Есть также проблемы со здоровьем. Когда эти вредные загрязнители выбрасываются в воздух, ультратонкие частицы, покрытые всевозможными химическими веществами, поглощаются вашим телом. Когда вы готовите без системы вентиляции, вы вдыхаете диоксид азота. Было показано, что концентрированный диоксид азота вызывает астму и раздражение легких.

Чтобы ваша кухня и тело были чистыми и комфортными, вот что вам нужно знать, прежде чем принимать правильное решение о системе вентиляции кухни для вашего дома.

Другая плита, другая вентиляция

Существует 3 типа систем вентиляции: вытяжка, вытяжка и вытяжной вентилятор.

Эффективность вентиляции измеряется количеством кубических футов воздуха, удаляемых системой в минуту, или CFM. Это число должно соответствовать выходной мощности печи. Таким образом, газовой плите, которая выпускает 10 000 БТЕ общей мощности горелки, потребуется вытяжка, способная выдерживать 100 кубических футов в минуту.

Рекомендуемые требования CFM для варочных панелей:

• «Обычные» газовые варочные панели мощностью 40 000 БТЕ. Чтобы рассчитать БТЕ вашей газовой плиты, добавьте мощность каждой горелки и разделите общую сумму на 100. Таким образом, для «обычной» газовой системы потребуется вентилятор на 300 кубических футов в минуту.
• Электрические плиты маломощны и должны иметь мощность вентиляции от 150 до 300 кубических футов в минуту. (Электрические фритюрницы следует рассматривать как газовые плиты.
• «Профессиональные» плиты могут выделять огромное количество тепла в зависимости от настроек. Если они находятся в ресторане, им, очевидно, потребуется система вентиляции с более высоким CFM. Вы можете рассчитать CFM профессиональной или высокопроизводительной плиты, разделив BTU на 100. Вам следует рассмотреть более высокий CFM с профессиональными плитами, если у вас очень длинная система воздуховодов, вытяжка расположена высоко, вы не можете обеспечить структурная область по ширине и глубине больше, чем верхняя часть диапазона, или если вы хотите сохранить уровень шума на более низкой громкости.

В зависимости от расстояния вентиляционной системы до внешней стороны, типа и количества изгибов, а также сопротивления стеновой панели и заслонки мощность может быть значительно снижена. При выборе вентиляционной системы учитывайте мощность и тип верхней части диапазона, с которой вы работаете, размер и расположение вытяжки, а также длину и конструкцию воздуховодов вашего дома. Кроме того, вам следует склоняться к более сильному вентиляционному отверстию, если вы часто готовите азиатскую пищу или жаркое.

Фото: Houzz.com

Вентиляционные установки

Система с восходящим потоком воздуха содержит вытяжку, которая висит над плитой. Он высасывает вредные побочные продукты наружу или рециркулирует их под вытяжкой (если нет воздуховода). Эти системы экономичны, потому что, естественно, горячий воздух поднимается вверх. Более новые модели вытяжных систем тоже не оснащены уродливым квадратным металлическим кожухом. Вместо этого они предлагают гладкий дизайн с плоскими или слегка изогнутыми стеклянными или металлическими панелями, которые можно убрать, когда они не используются.

Система нисходящей тяги направляет воздух вниз или назад к варочной панели через встроенные вентиляционные отверстия. В отличие от вытяжек, конструкции с нисходящей тягой часто встраиваются в кухонный прибор. Эти системы лучше всего подходят для островных конфигураций или для кухонь со сводчатыми потолками, чтобы повар не мешал работе вентилятора.

Бесканальные или рециркуляционные вытяжки фильтруют некоторые загрязняющие вещества, но не все. Многих по незнанию выпускают обратно в комнату. Если вы устанавливаете систему без воздуховодов, убедитесь, что она выходит наружу. Однако многие профессионалы не считают бесканальные системы настоящими вентиляторами. Эти системы также не рекомендуются для газовых плит из-за выделения угарного газа.

Канальные вытяжки работают от вентиляторов или воздуходувок. Вентиляторы закручивают воздух и продукты приготовления пищи через вытяжной канал вверх. Однако воздух по бокам воздуховода является наркотиком, что снижает выход выхлопных газов. При поиске канальной системы ищите эффективные воздуходувки, которые не вызывают сильной турбулентности, чтобы уменьшить сопротивление воздуха внутри воздуховода.

Фото: Houzz.com

Конструкции вентиляции для плиты

В зависимости от вашей плиты и ценовых ограничений существует множество доступных конструкций вентиляции для плиты. Бюджетные устройства с восходящим потоком воздуха могут стоить всего 200 долларов. Единицы с нисходящим потоком обычно стоят от 500 до 700 долларов. Для выбора блоков с восходящим и нисходящим потоком, которые производят 500 кубических футов в минуту или более, вы, вероятно, потратите от 600 до 1200 долларов. И если дизайн является вашей главной заботой, будьте готовы превысить от 1200 до 2000 долларов.

Существует много типов конструкций вытяжек, не ограничиваясь: креплениями под шкаф, настенными креплениями, потолочными (островными) креплениями, вытяжной вентиляцией, блоками питания вентиляторов и настенными вентиляторами. Варианты дизайна доступны для всех вентиляционных систем, что позволяет выбирать между цветом, отделкой из нержавеющей стали или другого металла, а также между вентиляторами, блоками, двигателями и другими внутренними элементами.

Фото: Houzz.com

Какую бы модель вы ни выбрали, обязательно включите ее, как только начнете готовить. Также вентиляционные системы необходимо чистить раз в 3 месяца. Некоторые даже удобно выдвигаются и помещаются на верхнюю полку посудомоечной машины.

Кухонная вентиляция Советы по безопасности — Brotherhood Mutual

8 вопросов ведут к более безопасной системе

Если в вашей церкви или школе есть кухня, у вас есть ингредиенты для костра. Независимо от типа кухни — коммерческой, жилой или комбинированной — скопившийся жир, плохой дизайн кухни или недостаточное образование могут привести к катастрофе.

Стивен Йекли, старший специалист Brotherhood Mutual по управлению рисками, говорит, что компания часто сталкивается с жилыми и комбинированными кухнями в церквях и связанных с ними служениях, которые мы страхуем. «Жилые и комбинированные кухни обычно обслуживаются административным персоналом или волонтерами. Их опыт может быть ограничен опытом домашнего повара, а не человека, обученного соблюдать меры безопасности, необходимые на коммерческой кухне».

Профилактика — выгодное вложение

Профилактика и техническое обслуживание оборудования — всегда хорошие вложения. Техническое обслуживание не только повышает полезность прибора, но и может предотвратить убытки, вызванные повреждением имущества и травмами. Йекли говорит, что пожары в кухонных вентиляционных системах являются обычным явлением, если их не обслуживать должным образом. Он предлагает следующие восемь вопросов, которые каждое министерство должно задать себе об опасностях, скрывающихся на их кухне:

1. Имеется ли в вашей зоне приготовления пищи вытяжной вентилятор, защищенный от жира и паров, образующихся при приготовлении пищи? Открытый вытяжной вентилятор или вентилятор в колпаке без системы фильтрации уязвим для брызг и паров, которые собирают пыль на вентиляторе. Эта пыль может воспламениться, если вентилятор сильно нагреется. Если невозможно защитить двигатель вентилятора, составьте четко соблюдаемый график технического обслуживания, чтобы ежегодно проверять и обезжиривать вентилятор.

2. Профессионально ли чистятся ваши воздуховоды? Кухонный воздуховод подсоединяется к вытяжке/вентилятору и отводит пары наружу. Жир может скапливаться внутри воздуховода, поэтому следует периодически проверять внутреннюю часть на наличие жирной пленки. Если огонь попадет в воздуховод, это может привести к серьезным повреждениям. Внутренние части воздуховодов трудно чистить — эту работу должен выполнять профессионал.

   ВИДЫ КУХНИ

   Общие типы кухонь в министерствах включают:  Коммерческий — кухня, предназначенная для производства и хранения продуктов питания. Эти типы кухонь часто регулируются местными и государственными постановлениями, и для их использования может потребоваться лицензирование или разрешения. Жилая — кухня в частном доме. Эти типы кухонь, как правило, не подходят для готовки оптом или в розницу. Комбинированная или полукоммерческая — как правило, кухня с жилыми рабочими столами и шкафами, но с коммерческим оборудованием для нагревания, приготовления пищи и охлаждения.

3. Как часто вы чистите панели коллектора? Если есть промышленная вытяжка с панелями для сбора жира, на панелях в конечном итоге образуется жирная грязь в результате обычного процесса приготовления пищи. Панели следует снимать и тщательно обезжиривать не реже одного раза в год (при умеренном использовании) и чаще (при интенсивном использовании).

4. Фритюрница = Глубокие проблемы? По возможности изолируйте фритюрницы от приборов для приготовления пищи с открытым пламенем. Если вам необходимо разместить фритюрницу рядом с газовой плитой или грилем с открытым пламенем, установите между ними физическую перегородку, чтобы предотвратить разбрызгивание. В любом случае фритюрницы всегда должны располагаться под вытяжным колпаком, а колпак должен быть оборудован автоматической системой пожаротушения.

5. У вас есть огнетушитель надлежащего класса? Переносной огнетушитель типа К (кухонный) должен быть предусмотрен на всех кухнях, не оборудованных автоматической системой пожаротушения, особенно с промышленным кухонным оборудованием. Эти огнетушители должны быть установлены рядом с зоной приготовления пищи.

6. Где у вас газовый кран? Ручной клапан для перекрытия подачи газа к кухонным приборам всегда должен располагаться на кухне и быть доступным в любое время. Все пользователи должны знать, где он находится и как им пользоваться.

7. Все ли электрические розетки подключены с помощью GFCI? Отсутствие прерывателей цепи замыкания на землю (GFCI) является реальностью для кухонь в старых церквях и других зданиях. Любые электрические розетки, расположенные рядом с кухонной раковиной или другим влажным местом, должны иметь защиту от замыкания на землю либо на розетке, либо на панели выключателя.