В духовку не идет газ: [Решено] Гаснет духовка газовой плиты

Содержание

5 причин, почему не зажигается духовка газовой плиты, связанных с электроподжигом

Если ваша газовая духовка перестала включаться, первое, что стоит проверить – а есть ли искра автоподжига. Попробуйте зажечь духовой шкаф по старинке: включите газ и поднесите спичку или зажигалку. Если таким образом духовку удалось разжечь, и все работает как обычно, значит, возникла неисправность, связанная с электроподжигом.

Примечание! Если же духовой шкаф не загорается с помощью спички или гаснет во время работы, то обратитесь к материалу «Не горит или гаснет духовка в газовой плите». Причина кроется в других узлах техники.

Что делать, если духовка не зажигается электроподжигом

Для начала давайте исключим ситуации, когда поломки как таковой нет. К ним относится:

  • Отсутствие электроэнергии. Проверьте, не выдернута ли из сети вилка плиты и есть ли в доме электричество.
  • Неисправность розетки, вилки или шнура.
    Если вы заметили следы оплавления на розетке или вилке, обязательно обратитесь к профессиональному электрику! Не стоит рисковать собой и целостностью вашего дома.

Когда визуально все в порядке, электричество в доме есть, а духовой шкаф по-прежнему не хочет зажигаться, вероятнее всего произошла какая-то поломка.

Возможные неисправности, при которых не работает поджиг духовки

Мастера «РемБытТех» отремонтировали более 6500 газовых духовых шкафов различных марок. По опыту мы можем сказать, что, чаще всего, розжиг духовки не работает по одной из следующих причин.

Признаки Поломка Ремонт или замена
Искра бьёт в сторону от струи газа, слабая или совсем отсутствует, поэтому духовка не загорается.

Неисправна свеча автоподжига. Если свеча засоряется нагаром или происходит окисление стального стержня свечи, то искра будет, но слабой.

При нарушениях целостности керамической изоляции искра отлетает в сторону, из-за чего розжига не происходит.

Еще один вариант поломки – обрыв шнура питания свечи. В этом случае искры не будет совсем.

В зависимости от неисправности мастер:
  • чистит загрязненную свечу;
  • заменяет на новую;
  • восстанавливает или меняет проводку свечи (шнур питания).

Обычно в последних двух случаях (повреждения изоляции свечи или шнура питания) производится комплексная замена свечи и проводки, так как у большинства производителей они идут в сборе.
Искры нет либо искра слабая, желтого окраса. Сбоит блок генерации искры (электроподжига). Вероятнее всего, вышел из строя конденсатор блока. Требуется замена блока на новый, ремонтировать неисправный блок при наличии в продаже нового нецелесообразно.
Искра отсутствует совсем или временами появляется.
Неисправна кнопка автоподжига. При ежедневной эксплуатации – готовке, а также мытье плиты, – довольно часто на кнопку попадает влага. В результате контакты окисляются, становятся хрупкими, происходит неполное замыкание или обрыв цепи. Если контакты загрязнились или окислились, можно обойтись чисткой. В случае наличия повреждений - требуется замена кнопки.

Если в вашем газовом духовом шкафе перестал работать автоподжиг, и пользоваться духовкой стало не столь удобно – время обращаться к специалистам.

что делать, если верх не греет, а низ уже горит

Иногда даже у опытных хозяек не получается приготовить выпечку, хотя они все делают по проверенным рецептам. Тогда обращают внимание на кухонный прибор и стараются выяснить, почему духовка не запекает сверху и низ при этом сильно подгорает. Такая проблема чаще возникает из-за того, что в духовом шкафу неправильно распределяется тепло. В некоторых случаях дефекты устраняют самостоятельно. Подробнее о том, что делать, если плохо печет газовая духовка, далее в статье.

Если низ горит, но выпечка не пропекается

Нагрев газовой духовки сложно регулируется. Иногда происходит неправильное распределение тепла внутри устройства, из-за чего выпечка готовится неравномерно. Этот недостаток устраняют самостоятельно одним из способов.

Эффект русской печи

Если духовка горячая, но не готовит, на дне духовки размещают два-три кирпича из шамотной глины. Они набирают тепло благодаря пористой структуре и распределяют его равномерно по всему духовому шкафу.

Кирпичи прокаливают 1 час в духовке, установив максимальную температуру, затем оставляют их остывать в закрытом устройстве. Если в дальнейшем изделия пропекаются неравномерно, местоположение кирпичей меняют: расставляют по углам, укладывают по центру или распределяют вдоль стенок. Только экспериментально определяют удачное положение и получают пропеченный продукт.

Обратите внимание! Можно использовать красные кирпичи – эффект будет тот же.

Соль на противне

На старый противень насыпают 2-3 пачки каменной соли и равномерно распределяют ее по дну. Толщина слоя – 3 см. Раскалившаяся соль понижает температуру, и продукты равномерно готовятся.

Экспериментально определяют лучшее для выпечки положение противня с солью – на дне духовки или на самой верхней ее полке. Соль со временем становится желтой или коричневой. На процесс отдачи тепла это не влияет. Соль не впитывает запахи, поэтому применяют ее многократно.

Внимание! Вместо соли на противень иногда насыпают кварцевый песок.

Вода в кастрюле

Вода также помогает правильно распределить тепло. Способ работает в тех случаях, когда время выпекания не превышает 30 минут. Воду наливают в противень или любую большую емкость и ставят под выпечку. Испарения из посуды с водой не дают пирогам засохнуть, пар равномерно распределяет тепло по духовке.

Толстостенная посуда с высокими бортиками

Чугунная или керамическая посуда с толстыми стенками прогревается равномерно и также отдает тепло. Жар распределяется ровно по верху выпечки, и изделие подрумянивается.

Внимание! Чтобы выпечка пропеклась, противень ставят на самый верх в духовке. Поверхность пирога смазывают подсолнечным маслом или яйцом для лучшего прогревания.

Неисправности и поломки газовых духовок

Починку газового оборудования производят только профессионалы – сотрудники газовой службы или мастера сервисной службы, если плита на гарантии. Только специалисты подскажут, почему не греет верх в духовке или гаснет пламя, какие части необходимо заменить в камере.

Некоторые проблемы, не связанные с подачей и распределением газа, можно устранить самостоятельно. Далее расскажем, что указывает на неисправность газовой техники.

Духовка коптит

Если пламя желто-красного цвета, горелка работает нестабильно. Цвет пламени изменяется, когда газ не полностью сгорает или не хватает воздуха при его подаче. Из-за этого появляется копоть на внешней стороне дна посуды.

Так как посуда для духовки обычно темного цвета, копоть разглядеть трудно, поэтому ориентируются на емкости, в которых еду готовят на плите – копоть распространяется на все горелки. На светлой посуде копоть заметнее.

Причины копоти и способы устранения:

  1. Форсунки засорились. Снимают крышку и прочищают отверстия. Абразивы не применяют, так как они забивают газовые проходы.
  2. Низкокачественный газ. Частая ситуация при пользовании газовыми баллонами. Баллон придется поменять (при магистральной подаче газа это бывает редко).

Самостоятельно изменять диаметр отверстия на форсунках нельзя.

Горелка в духовом шкафу не зажигается или зажигается плохо

Самый раздражающий фактор для владельцев оборудования. Безуспешные попытки зажечь духовку нервируют, а для тех, кто пользуется спичками или газовой зажигалкой, чреваты ожогами. Причиной плохого розжига может быть засор форсунок. В этом случае открывают крышку и чистят отверстия подачи газа иглой или тонкой проволокой.

Если это не помогло, вызывают мастера, так как причиной может быть серьезная техническая поломка: трещина на свече розжига, нарушение изоляции, обгорание термопары, нарушение электромагнитного клапана.

Важно! При самостоятельном исправлении поломки отключают плиту от электросети и перекрывают подачу газа.

Горелка плохо горит, а иногда гаснет

У этой неисправности несколько причин, не все получится устранить самостоятельно:

  1. Если пламя слабое не только в духовом шкафу, но и на всех горелках при открытых газовых кранах, возможно, давление газа снизилось. Вызывают мастера, чтобы проверить этот параметр.
  2. Если пламя становится слабее по мере включения всех конфорок, проверяют состояние газового шланга. Может быть, плита придвинута к стене так близко, что пережимает шланг.
  3. Розжиг происходит, но после закрывания дверцы пламя гаснет. Может быть, сломан регулятор температуры или шток крана. Проверяют так: снимают ручку и проворачивают шток. Если проблема не решается, вызывают специалистов.
  4. В современных образцах плит есть система контроля подачи газа. Если есть нарушения в подаче, термоэлектромагнитный клапан перекрывает газ, и горелка гаснет. Иногда это вызывает отключение горелки. Такую поломку исправляют только специалисты.

Изношенная резинка уплотнителя

Если газовая плита плохо работает из-за того, что дверца духовки не плотно подходит к корпусу, причину проблемы устраняют путем замены резинки уплотнителя. От долгой эксплуатации она пересыхает и деформируется, поэтому духовой шкаф не может набрать необходимую температуру.

Способ определить, что резинка пришла в негодность: шкаф включают и подставляют руку под дверцу. Если идет тепло, значит, необходима замена уплотнителя.

Другие причины неудавшейся выпечки

Если плита исправна, но в духовке все горит, речь идет об особенностях выпечки.

Как вариант – было неправильно сделано тесто. Чаще горит бисквитное тесто. При его приготовлении белки взбивают отдельно, а затем добавляют к остальным ингредиентам – тогда тесто будет пышным. Его нельзя ставить в холодильник. Перед приготовлением в духовом шкафу устанавливают максимальную температуру, ставят тесто, а через 10 мин. снижают температуру до +170°С.

Песочное тесто долго не вымешивают. Чтобы оно было рассыпчатым, в него добавляют только желтки от яиц, масло кладут размягченным (но не растопленным), а все ингредиенты перед смешиванием охлаждают.

В духовке не запекается верх и подгорает низ дрожжевого теста, если его плохо вымешивают. После приготовления оно должно немного постоять, чтобы «дойти». Если сразу его поместить в шкаф, плотная корочка образуется тут же, и изделие пригорит.

Газовая духовка не печет верх слоеного теста, и вместо хрустящих пластинок получается непропеченный, подгоревший, мокрый корж? Во избежание пригорания масло в такое тесто кладут измельченным, но не растопленным. Выпекают слои при температуре +250…+260°С.

Сдобные пироги остаются сырыми внутри из-за избытка масла и сахара в тесте и плохо взбитых яиц. Если в рецепте есть сода, пирог выпекают непосредственно после замешивания. Когда пирог подрумянится сверху и снизу, но еще не готов, его накрывают фольгой, а температуру в духовке снижают на 20-30°С. Готовность выпечки проверяют спичкой/зубочисткой/деревянной палочкой, втыкая ее в пирог: если на спичке есть прилипшее тесто, значит,  выпечка не готова.

Совет. Чтобы пироги пропекались лучше и быстрее, используют форму с отверстием в центре.

Если не соблюдать температурный режим, тесто сгорит снизу, а вверху останется сырым.

Предлагаем рекомендации для некоторых продуктов:

  • хлебобулочные изделия (булочки, пироги, пицца) – при +220°С;
  • лазанья, большие пироги с начинкой, мясо в фольге – при +200°С;
  • мясо/рыба – при +160…+180°С;
  • безе – при +140°С.

Правила пользования духовкой

Независимо от типа и вида духовки соблюдают правила техники безопасности и приготовления выпечки. Пирог горит внизу и засыхает сверху зачастую из-за некорректного использования духового шкафа.

Основные правила эксплуатации духовки:

  1. Перед началом готовки из нее все извлекают. Иногда не запеченный верх и подгорелый низ говорят не о неподходящей температуре, а о присутствии в духовке посторонних предметов, которые мешают теплу правильно распределиться.
  2. Перед готовкой камеру прогревают на максимальной температуре в течение 10 мин. , затем ставят нужный режим.
  3. Противень помещают в середину шкафа. Нужно, чтобы оставалось место внутри, где будет циркулировать воздух. Если и при этом выпечка пригорает снизу, ставят противень на самый верх. Изучают инструкцию к модели – возможно, там описана какая-то технологическая особенность приготовления.
  4. Причиной подгоревшего низа может быть приоткрытая дверца во время готовки. Ее закрывают плотно, за выпечкой следят через смотровое окно в дверце, включив подсветку.
  5. Если особенность духовки – в чрезмерном нагревании нижней части, противень устанавливают немного выше середины. Тогда продукт пропечется равномерно.

Заключение

Что делать, если духовка не печет сверху? Лучше сразу обратиться к мастерам газовой/сервисной службы. Они выяснят причину – неисправен шкаф или не соблюдаются правила пользования прибором – и произведут ремонт. Иногда проблемы устраняют самостоятельно, например, вносят улучшения в технологию приготовления, строго следуют рецепту. Тогда выпечка получается качественной и не пригорает.

Пригорает низ выпечки в газовой духовке – что делать?

Обладатели газовой духовки нередко сталкиваются с явлением, при котором верх запекающегося изделия остается сырым, а низ при этом пригорает. Одни списывают это на присутствие пламени и невозможность четкой регулировки температуры, другие – на проблемы с функциональностью прибора. На самом деле, духовка работает исправно, просто не соблюдаются базовые правила ее использования. Мало кто из хозяек читает инструкцию к аппарату после его покупки, а ведь там описана специфика обращения с приспособлением. Следует начать с того, что противни в газовой духовке вообще лучше не применять – они мешают равномерному распределению тепла. Оптимальным вариантом в этом случае являются решетки, на которые выставляют емкости для выпечки заготовок.

Как правильно печь в газовой духовке?

Вопреки бытующему мнению, духовка не является капризным устройством, если знать, как с ней обращаться. К сожалению, когда на смену электрической приходит газовая модель, с ней начинают обращаться точно так же, совершая этим первую и главную ошибку. Чтобы верх и низ изделий всегда пропекались равномерно, следует запомнить такие правила:

  • Нужно строго соблюдать рекомендации по температуре, приведенные в рецептах. Не стоит пытаться ускорить приготовление выпечки, усилив пламя.
  • Для запекания большого пирога следует использовать более низкую температуру, чем при работе с небольшим изделием. Крупная заготовка равномерно и полностью пропекается только в том случае, когда ее держат длительное время при средней температуре.

Совет: Каждая газовая духовка устроена по-своему, поэтому перед ее эксплуатацией стоит ознакомиться с инструкцией. Иногда использование «не родных» поддонов приводит к блокировке движения горячего воздуха, из-за чего верх изделий остается сырым в то время, как их низ уже начинает подгорать.

  • Если в рецепте не указана температура, можно использовать универсальные данные: 180ºС для крупных пирогов, 200-210ºС для небольшой выпечки.
  • Изначально заготовки в газовой духовке следует располагать на среднем уровне. Через какое-то время оцениваем качество проработки изделия. В случае, когда низ темнеет, а верх не схватывается, переставляем тару на верхний уровень. Иногда нужно подрумянить корочку внизу, в этом случае продукт переставляем максимально низко.
  • Формы для выпечки продукции в духовке в обязательном порядке смазываем растительным или сливочным маслом, натуральным жиром без запаха. Тогда можно не переживать за риск деформации пирога или его прилипание к посуде.

Если не хочется постоянно смазывать поверхности продуктами, которые в результате термической обработки превращаются в не самые полезные вещества, следует использовать тесто на основе сливочного масла. Оно не прилипает к формам, получается вкусным и рассыпчатым. Причем, большая часть рецептов позволяет применять такую универсальную основу.

Секреты от опытных хозяек

Когда даже соблюдение приведенных правил не помогает, и продукция все равно подгорает, приходится использовать приемы, проверенные опытными кулинарами. В домашних условиях можно делать следующее:

  • Пироги перестанут подгорать, если в самый низ камеры выложить огнеупорный кирпич. Только сначала его нужно почистить, при необходимости отмыть и просушить.

Совет: Верх несладких изделий схватится и запечется в духовке немного быстрее, если перед термической обработкой смазать их взбитым яичным желтком. А сладкие заготовки с той же целью обрабатывают подслащенным и крепко заваренным черным чаем.

  • Когда кирпича нет или его не хочется использовать по эстетическим соображениям, можно взять крупную соль. Ее помещают в миску из жаропрочного материала и ставят под решеткой с выпечкой.
  • А еще в газовой духовке иногда ставят емкость с водой. Жидкость испаряется, немного повышая температуру. Но продукция при этом не подгорает, а равномерно пропекается. Если хочется, чтобы на кулинарном шедевре появилась румяная корочка, воду следует использовать только в первой половине выпекания. Приготовленное таким способом блюдо еще и получается более сочным, чем обычно.

Несмотря на простоту способов, они доказали свою эффективность. Если же и такие подходы не дают желаемого результата, а верх и низ продолжают пропекаться неравномерно, это свидетельствует о нарушениях правил производства полуфабрикатов.

Особенности температурного режима

Чтобы газовая духовка помогала довести заготовку до нужного состояния, а не портила ее, следует четко выдерживать температурные и временные показатели. Вот только базовые рекомендации, которые могут незначительно меняться в зависимости от особенностей начинки и состава теста выпечки:

  • Низ пиццы не пригорит, а ее верх покроется аппетитной корочкой, если выпекать ее при температуре 210-220ºС в течение 20-25 минут.
  • Для высоких пирогов с начинкой оптимальной считается температура 180-200ºС. Продолжительность обработки будет составлять 35-45 минут.
  • Невысокие пироги и разнообразные булочки обрабатываются в течение получаса при температуре 210-220ºС.
  • Безе, независимо от того, какая используется духовка, выпекается при 140ºС, пока его верх, низ и бока не просохнут и не покроются плотной корочкой.
  • Для запекания лазаньи температуру выставляют в пределах 190-200ºС. Продолжительность воздействия может быть разной. Главное, чтобы схватился и зарумянился верхний слой изделия.

Получается, что работать с духовкой совсем несложно, просто делать все нужно с учетом специфики аппарата. Ну а если соблюдение нюансов не помогает, следует измерить температуру в камере устройства, используя специальный термометр. Вероятность того, что были сбиты какие-то настройки, или произошла поломка одной из систем тоже существует. В этом случае не стоит пытаться разобраться в проблеме самостоятельно, надо сразу же обратиться к специалистам, которые в короткие сроки установят причину явления и устранят ее без рисков для устройства.

Общие сведения о системах зажигания в газовой печи

В большинстве доступных в настоящее время диапазонов газа используется одна из 3 основных систем зажигания газа; пилотное зажигание, система зажигания с горячей поверхностью (в которой используется «полоска накала» или «катушка накала», также известная как «воспламенитель») и система искрового зажигания. Последние две называются системами «электронного зажигания», поскольку они в той или иной форме используют электричество для работы системы нагрева духовки. Только пилотная система зажигания имеет фактическое «пилотное» (маленькое, но настоящее «пламя») , которое может потребовать ручного зажигания .

Если поверхностные горелки серии являются типами с искровым зажиганием, печь ЯВЛЯЕТСЯ одним из возможных видов электронных систем зажигания и, следовательно, обычно не будет иметь «пилотного» устройства, которому требуется зажигание. Имейте в виду, что только то, что поверхностные горелки могут загореться от искры, не обязательно означает, что в духовке также используется система зажигания искрового типа.

Существует одна старая электронная система зажигания, в которой делает также использует пилотную печь, но это очень редко, и такая система не использовалась в моделях духовок с начала до середины 70-х годов.Это система электронного зажигания «постоянного пилота».

Обычно необходимо непосредственно наблюдать за работой горелки духового шкафа во время работы в качестве первого шага к устранению неисправностей.

Компоненты горелки и розжига духовки расположены под камерой духовки. В большинстве случаев нижнюю панель духового шкафа можно снять для доступа (см. Руководство пользователя), но на некоторых моделях доступ к горелке духового шкафа должен осуществляться снизу в области обогрева или ящика для жарки.Если доступ осуществляется сверху, может также потребоваться снять «рассекатель пламени» (плоскую металлическую пластину) над горелкой, чтобы увидеть саму горелку.

Некоторые модели серии могут иметь дополнительную горелку для жарения, расположенную в верхней части камеры духовки, которую можно назвать жаркой по пояс. В противном случае жарение обычно происходит в ящике под духовкой, где для функции жарки используется та же горелка для выпечки.

Система зажигания Whirlpool DSI


Система пилотного зажигания

В печи с пилотным розжигом есть пилот, который представляет собой фактическое газовое пламя (хотя и очень маленькое) в печи.Что происходит в этой системе, так это то, что пилот остается включенным все время, а когда термостат духовки включен, пилотное пламя расширяется (становится больше), чтобы охватить колбу термопары предохранительного клапана духовки. Термостат контролирует поток газа как к пилоту, так и к предохранительному клапану печи. Как только термопара предохранительного клапана духовки улавливает необходимое тепло, предохранительный клапан открывается, позволяя газу течь к горелке духовки, где запальное пламя воспламеняет газ.

Основная горелка печи обычно должна загореться менее чем через 1-1 минуту после того, как пилотное пламя расширилось до охвата термопары предохранительного клапана.


Духовка не нагревается

В системе пилотного розжига пилотное пламя должно быть зажжено, чтобы горелка духовки могла получать газ. Если пилот не горит постоянно, проблема может быть в термостате печи (который подает поток газа к пилоту), или ведущая к нему газовая трубка и / или сам пилот забит паутиной, смазкой и т. Д.

Примечание: На некоторых недавних (2004+) Americana, GE, Magic Chef и, возможно, других моделях диапазона пилотного зажигания, ручку термостата духовки необходимо нажать и удерживать, прежде чем пилот может быть снова зажжен, если он погас. .Ручку управления духовкой, возможно, придется удерживать в течение минуты после того, как пилот будет снова зажжен.

Если пилотный элемент IS горит, но горелка духовки не горит, необходимо проверить пилотное пламя при включении термостата. Если пилот не выдвигается при включении термостата, возможно, термостат духовки неисправен. Если пилот выдвигается, но газовый клапан печи не открывается, это может означать, что предохранительный клапан печи неисправен, или его груша датчика может быть не в положении на пилоте или просто загрязнена, что не позволяет определить правильную температуру пилотного пламени.Загрязнение пилотного пламени также может вызвать уменьшение размера пилотного пламени, поэтому предохранительный клапан печи не сможет определить нужную температуру для открытия.


Наблюдения, необходимые для диагностики проблем

Пилот горит?

Пилот выдвигается (становится больше) при включении термостата?

Правильно ли установлен датчик предохранительного клапана в пилоте?

Электронные системы зажигания


Постоянный пилот с выключателем пламени (редко)

Этот старый тип электронной системы зажигания был популярен в середине 70-х годов и по большей части больше не используется, но кухонные плиты / печи, в которых он используется, все еще могут находиться в эксплуатации.Это была довольно надежная установка.

В системе зажигания этого типа имеется постоянно горящий пилот, аналогичный описанной выше системе пилотного зажигания, но размер пилотного пламени не изменяется при включении управления. В этой системе используется «выключатель пламени» для определения того, что пилот горит, а не предохранительный клапан, как в системе зажигания пилота. Термостат в такой системе просто электрический и не влияет на поток газа в духовку.

Запальное пламя должно нагревать наконечник колбы датчика выключателя пламени до красного цвета.Если выключатель пламени обнаруживает достаточно тепла на своей сенсорной лампе на пилоте, он замыкает электрический контакт в его основании. После включения термостата ток будет проходить через переключатель пламени к клапану духовки, чтобы он мог открыться. Если датчик выключателя пламени не нагревается в достаточной степени, электрические контакты выключателя пламени останутся разомкнутыми, предотвращая попадание энергии на клапан печи, что, в свою очередь, предотвратит поступление газа к горелке печи.

В правильно работающей системе обычно требуется всего 30-45 секунд, чтобы горелка духовки получила газ и загорелась.


Горелка духовки не получает газа

Пилот должен быть зажжен до того, как электрический ток пройдет через переключатель пламени к газовому клапану печи, чтобы позволить газу попасть в горелку печи. Контакты реле пламени должны быть замкнуты, когда его датчик нагревается пилотом. Контакты термостата должны замкнуться при включении, чтобы позволить току течь к остальной части духовки. Неисправность любой из этих функций предотвратит поступление газа к горелке духового шкафа в качестве меры предосторожности.


Горелка духовки получает газ, но не зажигает

Этот симптом может быть вызван частично закупоренным или грязным пилотным пламенем или закупоркой газовых отверстий на горелке, ближайшей к пилотному пламени.


Наблюдения / тесты, необходимые для диагностики проблем

Пилот горит?

Правильно ли установлен датчик выключателя пламени в пилоте?

Контакты термостата замыкаются (есть обрыв) при включении?

Замыкаются ли контакты выключателя пламени, когда его датчик нагревается пилотом?

Есть ли разрыв между клеммами газового клапана духовки?


Система зажигания с горячей поверхностью («полоска накала») (наиболее распространенная)

Это самая популярная система, используемая в настоящее время для духовок, и состоит из механизма управления (будь то термостат или электронное управление), запальника духовки и газового клапана духовки.

В системе зажигания этого типа происходит то, что термостат или электронное управление переключает питание на запальник духовки и цепь газового клапана, которые соединены последовательно (один за другим). Когда энергия проходит через воспламенитель, он нагревается и потребляет ток (измеряется в амперах). Как только воспламенитель духовки потребляет определенное количество тока, клапан духовки открывается, позволяя газу течь к горелке духовки, где раскаленный горячий воспламенитель (накаленная полоса) зажигает его. Электроэнергия должна постоянно течь через воспламенитель и газовый клапан духовки, чтобы газ мог попасть в горелку духовки и создать пламя.Как только заданная температура достигнута, система управления прекращает подачу питания на цепь зажигания, в результате чего зажигатель гаснет, а газовый клапан печи закрывается, останавливая любое пламя горелки. Цикл включения и выключения продолжает поддерживать определенную температуру, на которую установлен регулятор.

Обычно требуется всего 30-90 секунд, чтобы воспламенитель духовки достиг необходимого сопротивления, чтобы позволить нужной силе тока достигнуть газового клапана, чтобы открыть его, а воспламенитель воспламенит газ на горелке духовки.

Во многих духовках используется одна горелка духовки, и в этом случае они имеют только один газовый клапан и воспламенитель. Одна и та же горелка используется как для выпекания, так и для жарки, при этом жаркое обычно находится в выдвижном ящике под духовкой. Модели более высокого класса могут иметь отдельную горелку для выпечки и жарки. В такой системе будет два запальника, по одному на каждую горелку. Они также могут использовать «двойной» газовый клапан (см. Иллюстрацию выше) вместо использования отдельного клапана для каждой горелки.


Двойной газовый клапан

На моделях духовок, использующих «сдвоенный» газовый клапан, системы зажигания газа для выпечки и жарки и должны считаться полностью независимыми друг от друга.Даже каждую сторону двойного газового клапана следует оценивать так, как если бы каждая сторона была отдельным «одиночным» газовым клапаном. Просто потому, что одна сторона двойного газового клапана может работать, НЕ означает, что другая сторона клапана также должна работать. Каждый представляет собой отдельный механизм внутри общего корпуса.


Запальник горит, но печь не нагревается

Пока на воспламенитель подается питание, система управления (гидравлический термостат или электронное управление) выполняет свою работу. Воспламенитель, хотя и светится, может не пропускать через него ток, необходимый для открытия газового клапана духовки.Для правильного тестирования (см. Ссылку внизу страницы) требуется амперметр для проверки тока, протекающего через цепь зажигания к клапану запекания / жарки.

Миф: Воспламенитель моей духовки горит, значит, он исправен.

Слабые воспламенители печи могут гореть, но не обладают достаточным сопротивлением, чтобы пропустить правильный ток к газовому клапану для его открытия. Они также могут светиться, но быть недостаточно горячими, чтобы немедленно воспламенить газ.См. «Мини-взрывы» ниже, чтобы узнать больше о последнем.


Зажигатель горит, но духовка только нагревается

Если воспламенитель стареет и становится «слабым», он может загореться и генерировать тепло в духовке, но горелка духовки никогда не включается, чтобы нагреть духовку до нужной температуры. Также возможно, что горелка духовки зажгется и нагреется один раз, но никогда не включится снова после этого. Тепло, выделяемое воспламенителем, может поддерживать печь в тепле на некоторое время, пока не будет замечено, что духовка больше не нагревается «правильно».


Духовка не нагревается, а воспламенитель НЕ горит

Электроэнергия должна поступать от системы управления к воспламенителю и через клапан печи. Если в этой цепи есть разрыв, воспламенитель не будет гореть, и, следовательно, газовый клапан не откроется. Отсутствие накала воспламенителя может быть вызвано открытием воспламенителя или газового клапана (бесконечное сопротивление - отсутствие непрерывности). Если у обоих есть непрерывность (то есть, по крайней мере, некоторое сопротивление), а воспламенитель все еще не горит, необходимо исследовать проблему в системе управления или остальной электрической цепи.

Наличие непрерывности зажигателя и клапана духовки не обязательно означает их исправность, просто то, что они электрически не открыты, что является лишь одним из способов их выхода из строя. Если какой-либо из них вообще НЕ имеет целостности (например, бесконечное сопротивление), они, скорее всего, неисправны и нуждаются в замене.

Запах газа и / или мини-взрывы в печи

Воспламенители стареют и в конечном итоге выделяют меньше тепла, чем обычно. Когда это происходит, они все еще могут позволить немного правильному току течь на газовый клапан духовки, чтобы он открылся, но не достаточно нагрелся, чтобы немедленно зажечь газовую горелку.Когда это происходит, газ, попадающий в духовку, может вызвать запах газа, а иногда даже накапливаться до такой степени, что при окончательном воспламенении дополнительное количество зажженного газа может вызвать небольшой взрыв внутри духовки.

В последнем случае духовку следует прекратить использовать до тех пор, пока состояние не будет исследовано и исправлено. НЕ используйте газовый прибор в таком состоянии!

Пульсирующее пламя духовки

Иногда может случиться так, что воспламенитель находится на грани пропуска правильной силы тока на клапан духовки, но не совсем.В таком случае клапан печи может многократно открываться и быстро закрываться, создавая «пульсирующее» или разбрызгиваемое пламя горелки. Проверка правильности потребления тока в цепи зажигания необходима, чтобы определить, может ли быть причиной «слабый» воспламенитель духовки, а не внутренняя проблема с самим клапаном печи.


Наблюдения / тесты, необходимые для диагностики проблем

Горит ли запальник, когда конфорка духовки должна нагреваться?

Если НЕ светится вообще:

Есть ли обрыв в воспламенителе духовки?

Обрыв цепи между выводами клапана духовки?

Подает ли система управления духовки питание на компоненты зажигания духовки?

Если воспламенитель IS горит:

Какая сила тока * потребляет в цепи зажигания?

    * Существует тест NO напряжения или сопротивления , который поможет диагностировать причину проблемы на этом этапе.Имеет значение только проверка силы тока. Воспламенитель с прямоугольным основанием белого или бежевого цвета должен потреблять от 3,2 до 3,6 ампер, или он неисправен. Воспламенитель с круглым основанием или прямоугольным основанием голубого цвета должен потреблять от 2,5 до 3,0 ампер.


Системы искрового зажигания

Обычный

Модели печи

, использующие «обычную» систему искрового зажигания, также имеют фактический газовый пилот, такой как система пилотного зажигания, но он не горит постоянно. Вместо этого, когда термостат духового шкафа включен, газ поступает к предохранительному клапану горелки духовки, а также к пилоту духовки, который зажигается от искры.После того, как пилотный огонь загорится и датчик предохранительного клапана духовки обнаружит это, этот клапан откроется, позволяя газу течь к горелке духовки, где пилотное пламя зажигает горелку.

Наблюдения / тесты, необходимые для диагностики проблем

Получает ли пилот газ при включении печи?

Контрольная лампа горит?

Если НЕ , может ли пилот включаться вручную при включенном термостате?

В горелке духовки идет газ, когда горит пилот?


Whirlpool с прямым искровым зажиганием (DSI)

Whirlpool представила новую вариацию системы искрового зажигания.В этой системе нет «пилота», вместо этого искра непосредственно зажигает газовую горелку (отсюда и название), а дополнительный электронный контроль контролирует ее работу.

Когда регулятор диапазона требует выпечки или жарки, модуль DSI электронным образом проверяет целостность соленоидов обоих газовых клапанов. Если проверки не пройдут, модуль выключит или заблокирует духовку. Если проверки пройдут успешно, модуль запитает соответствующий газовый клапан, чтобы он мог открыться, а также инициировать искру на запальнике горелки.И запальники запекания, и запальника запекания зажгутся одновременно.

Если в горелке нет пламени, модуль DSI позволит воспламенителю зажигать искру в течение 4 секунд. Затем произойдет 30-секундная пауза, по истечении которой она снова попытается зажечь горелку. Если газ по-прежнему не загорится, микрокомпьютер заблокирует систему.

После воспламенения газа схема датчика пламени будет контролировать пламя на горелке, пока она находится под напряжением, чтобы убедиться в его наличии.Если в какой-то момент пламя не обнаруживается, модуль DSI заблокирует систему.

В такой системе духовка не загорится в течение 30 секунд после восстановления подачи питания на прибор. Кроме того, если заземление не обнаружено в силовом соединении с плитой (или только на контроллере DSI), духовка зажжется один раз, но они выключатся и будут заблокированы.

Система DSI

Whirlpool, вероятно, будет присутствовать только в таких брендах Whirlpool, как Whirlpool, KitchenAid, Roper и Inglis, а также на некоторых плитах и ​​духовых шкафах Kenmore, созданных Whirlpool.

Природный газ | Национальное географическое общество

Природный газ - это ископаемое топливо. Как и другие ископаемые виды топлива, такие как уголь и нефть, природный газ образуется из растений, животных и микроорганизмов, которые жили миллионы лет назад.

Существует несколько различных теорий, объясняющих, как образуются ископаемые виды топлива. Наиболее распространенная теория заключается в том, что они образуются под землей в интенсивных условиях. По мере разложения растений, животных и микроорганизмов они постепенно покрываются слоями почвы, отложений, а иногда и горных пород.За миллионы лет органическое вещество сжимается. По мере того как органическое вещество продвигается глубже в земную кору, оно сталкивается с все более высокими температурами.

Сочетание сжатия и высокой температуры вызывает разрушение углеродных связей в органическом веществе. В результате этого молекулярного распада образуется термогенный метан - природный газ. Метан, вероятно, самое распространенное органическое соединение на Земле, состоит из углерода и водорода (Глава 5).

Месторождения природного газа часто находятся рядом с нефтяными месторождениями.Месторождения природного газа вблизи поверхности Земли обычно затмеваются близлежащими месторождениями нефти. Более глубокие месторождения, образующиеся при более высоких температурах и более высоком давлении, содержат больше природного газа, чем нефти. Самые глубокие месторождения могут состоять из чистого природного газа.

Однако природный газ необязательно формировать глубоко под землей. Он также может быть образован крошечными микроорганизмами, называемыми метаногенами. Метаногены обитают в кишечнике животных (в том числе человека) и в районах с низким содержанием кислорода у поверхности Земли.Например, свалки полны разлагающегося вещества, которое метаногены распадаются на метан, называемый биогенным метаном. Процесс образования метаногенов природного газа (метана) называется метаногенезом.

Хотя большая часть биогенного метана улетучивается в атмосферу, создаются новые технологии для удержания и сбора этого потенциального источника энергии.

Термогенный метан - природный газ, образующийся глубоко под поверхностью Земли - также может улетучиваться в атмосферу.Часть газа может подниматься через проницаемые вещества, такие как пористые породы, и в конечном итоге рассеиваться в атмосфере.

Однако большая часть термогенного метана, который поднимается к поверхности, встречается с геологическими образованиями, которые слишком непроницаемы для его выхода. Эти скальные образования называются осадочными бассейнами.

Осадочные бассейны захватывают огромные резервуары природного газа. Чтобы получить доступ к этим резервуарам природного газа, в породе необходимо пробурить отверстие (иногда называемое скважиной), чтобы газ мог выйти и быть собран.

Осадочные бассейны, богатые природным газом, встречаются по всему миру. Пустыни Саудовской Аравии, влажные тропики Венесуэлы и ледяная Арктика американского штата Аляска - все это источники природного газа. В Соединенных Штатах за пределами Аляски бассейны в основном расположены вокруг штатов, граничащих с Мексиканским заливом, включая Техас и Луизиану. Недавно в северных штатах Северная Дакота, Южная Дакота и Монтана были созданы значительные буровые установки в осадочных бассейнах.

Типы природного газа

Природный газ, который экономичен в добыче и легкодоступен, считается «традиционным». Обычный газ задерживается в проницаемом материале под непроницаемой породой.

Природный газ, обнаруженный в других геологических условиях, не всегда так просто и практично добыть. Этот газ называют «нетрадиционным». Постоянно разрабатываются новые технологии и процессы, чтобы сделать этот нетрадиционный газ более доступным и экономически выгодным.Со временем газ, считавшийся «нетрадиционным», может стать обычным.

Биогаз - это газ, который образуется при разложении органических веществ в отсутствие кислорода. Этот процесс называется анаэробным разложением и происходит на свалках или там, где разлагаются такие органические материалы, как отходы животноводства, сточные воды или промышленные побочные продукты.

Биогаз - это биологическое вещество, которое поступает от растений или животных, которые могут быть живыми или неживыми. Этот материал, такой как лесные остатки, можно сжигать для создания возобновляемого источника энергии.

Биогаз содержит меньше метана, чем природный газ, но его можно очищать и использовать в качестве источника энергии.

Deep Natural Gas
Deep Natural Gas - нетрадиционный газ. В то время как большинство обычных газов можно найти на глубине всего в несколько тысяч метров, природный газ на глубине залегает в залежах на глубине не менее 4500 метров (15000 футов) от поверхности Земли. Бурение глубокого месторождения природного газа не всегда экономически целесообразно, хотя методы его добычи были разработаны и усовершенствованы.

Сланцы
Сланцевый газ - еще один тип нетрадиционных месторождений. Сланец - это мелкозернистая осадочная порода, не разрушающаяся в воде. Некоторые ученые говорят, что сланец настолько непроницаем, что мрамор по сравнению с ним считается «губчатым». Толстые листы этой непроницаемой породы могут «прослоить» между собой слой природного газа.

Сланцевый газ считается нетрадиционным источником из-за сложных процессов, необходимых для доступа к нему: гидроразрыва пласта (также известного как гидроразрыв) и горизонтального бурения.Фрекинг - это процедура, при которой открытая порода раскалывается струей воды под высоким давлением, а затем «подпирается» крошечными песчинками, стеклом или кремнеземом. Это позволяет газу более свободно вытекать из скважины. Горизонтальное бурение - это процесс бурения прямо в землю, а затем бурение сбоку или параллельно поверхности Земли.

Плотный газ
Плотный газ - это нетрадиционный природный газ, улавливаемый под землей в непроницаемой горной породе, что делает его чрезвычайно трудным для добычи.Для извлечения газа из «плотных» горных пород обычно требуются дорогие и сложные методы, такие как гидроразрыв и кислотная обработка.

Окисление аналогично гидроразрыву. Кислота (обычно соляная кислота) закачивается в скважину с природным газом. Кислота растворяет плотную породу, которая блокирует поток газа.

Метан угольных пластов
Метан угольных пластов - еще один вид нетрадиционного природного газа. Как следует из названия, метан угольных пластов обычно находится в угольных пластах, которые проходят под землей.Исторически сложилось так, что при добыче угля природный газ намеренно выпускался из шахты в атмосферу как отходы. Сегодня метан угольных пластов собирается и является популярным источником энергии.

Газ в зонах с избыточным давлением
Еще одним источником нетрадиционного природного газа являются зоны с геодинамическим давлением. Зоны с избыточным давлением составляют 3 000–7 600 метров (10 000–25 000 футов) ниже поверхности Земли.

Эти зоны образуются, когда слои глины быстро накапливаются и уплотняются поверх более пористого материала, такого как песок или ил.Поскольку природный газ вытесняется из сжатой глины, он откладывается под очень высоким давлением в песке, иле или другом абсорбирующем материале под ним.

Зоны с избыточным давлением очень трудно добывать, но они могут содержать очень большое количество природного газа. В Соединенных Штатах наибольшее количество зон с повышенным давлением обнаружено в районе побережья Мексиканского залива.

Гидраты метана
Гидраты метана - еще один вид нетрадиционного природного газа. Метаногидраты были обнаружены совсем недавно в океанских отложениях и в районах вечной мерзлоты Арктики.Гидраты метана образуются при низких температурах (около 0 ° C или 32 ° F) и под высоким давлением. При изменении условий окружающей среды гидраты метана выбрасываются в атмосферу.

По оценкам Геологической службы США (USGS), гидраты метана могут содержать в два раза больше углерода, чем весь уголь, нефть и обычный природный газ в мире вместе взятые.

В океанических отложениях на континентальном склоне образуются гидраты метана, когда бактерии и другие микроорганизмы опускаются на дно океана и разлагаются в иле.Метан, заключенный в отложениях, имеет способность «цементировать» рыхлые отложения на месте и поддерживать стабильность континентального шельфа. Однако, если вода становится теплее, гидраты метана разрушаются. Это вызывает подводные оползни и выделяет природный газ.

В экосистемах вечной мерзлоты гидраты метана образуются при замерзании водоемов, и молекулы воды создают индивидуальные «клетки» вокруг каждой молекулы метана. Газ, заключенный в замороженной решетке воды, имеет гораздо более высокую плотность, чем в газообразном состоянии.Когда ледяные клетки тают, метан улетучивается.

Глобальное потепление, текущий период изменения климата, влияет на высвобождение гидратов метана как из слоев вечной мерзлоты, так и из слоев океанических отложений.

В гидратах метана хранится огромное количество потенциальной энергии. Однако, поскольку они представляют собой такие хрупкие геологические образования, способные разрушать и нарушать окружающие условия окружающей среды, методы их извлечения разрабатываются с особой осторожностью.

Бурение и транспортировка

Природный газ измеряется в кубических метрах или стандартных кубических футах.В 2009 году Управление энергетической информации США (EIA) подсчитало, что доказанные мировые запасы природного газа составляют около 6 289 триллионов кубических футов (триллионов кубических футов).

Большая часть запасов находится на Ближнем Востоке, 2 686 триллионов кубических футов в 2011 году, или 40 процентов от общих мировых запасов. Россия занимает второе место по размеру доказанных запасов, составив в 2011 году 1 680 трлн куб. Футов. В Соединенных Штатах сосредоточено чуть более 4 процентов мировых запасов природного газа. <

Согласно EIA, общее мировое потребление сухого природного газа в 2010 году составило 112 920 миллиардов кубических футов (bcf).В том году Соединенные Штаты потребили немногим более 24 000 млрд куб. Футов - больше, чем любая другая страна.

Природный газ обычно добывается вертикальным бурением от поверхности Земли. От одиночного вертикального бурения скважина ограничивается обнаруженными запасами газа.

Гидравлический разрыв пласта, горизонтальное бурение и кислотная обработка - это процессы, позволяющие увеличить объем газа, к которому скважина может получить доступ, и, таким образом, повысить ее производительность. Однако такая практика может иметь негативные экологические последствия.

Гидравлический разрыв пласта или гидроразрыв пласта - это процесс, при котором открытые горные породы разделяются потоками воды, химикатов и песка под высоким давлением. Песочные подпорки открывают скалы, что позволяет газу выходить и храниться или транспортироваться. Однако для гидроразрыва требуется огромное количество воды, что может радикально снизить уровень грунтовых вод в районе и негативно повлиять на водную среду обитания. В результате этого процесса образуются высокотоксичные и часто радиоактивные сточные воды, которые при неправильном управлении могут протекать и загрязнять подземные источники воды, используемые для питья, гигиены, промышленного и сельскохозяйственного использования.

Кроме того, гидроразрыв может вызывать микроземлетрясения. Большинство этих землетрясений слишком малы, чтобы их можно было почувствовать на поверхности, но некоторые геологи и защитники окружающей среды предупреждают, что землетрясения могут вызывать структурные повреждения зданий или подземных сетей труб и кабелей.

В связи с этим негативным воздействием на окружающую среду, гидроразрыв был подвергнут критике и запрещен в некоторых регионах. В других областях гидроразрыв - это прибыльная экономическая возможность и надежный источник энергии.

Горизонтальное бурение - это способ увеличения площади скважины без создания множества дорогостоящих и экологически чистых буровых площадок.После бурения прямо с поверхности Земли, бурение можно направить в сторону - горизонтально. Это увеличивает продуктивность скважины, не требуя нескольких буровых площадок на поверхности.

Подкисление - это процесс растворения кислотных компонентов и их помещения в скважину с природным газом, при котором растворяется порода, которая может блокировать поток газа.

После добычи природного газа его чаще всего транспортируют по трубопроводам диаметром от 2 до 60 дюймов.

Континентальная часть Соединенных Штатов имеет более 210 трубопроводных систем, состоящих из 490 850 километров (305 000 миль) магистральных трубопроводов, по которым газ транспортируется во все 48 штатов. Для этой системы требуется более 1400 компрессорных станций, чтобы газ продолжал свой путь, 400 подземных хранилищ, 11000 мест для доставки газа и 5000 мест для приема газа.

Природный газ также можно охладить до температуры около -162 ° C (-260 ° F) и преобразовать в сжиженный природный газ или СПГ.В жидкой форме природный газ занимает лишь 1/600 объема своего газообразного состояния. Его легко хранить и транспортировать в места, где нет трубопроводов.

СПГ транспортируется на специализированном изотермическом танкере, в котором СПГ поддерживается при температуре кипения. Если какой-либо из СПГ испаряется, он удаляется из зоны хранения и используется для питания транспортного судна. Соединенные Штаты импортируют СПГ из других стран, включая Тринидад и Тобаго и Катар. Однако в настоящее время США наращивают внутреннее производство СПГ.

Потребление природного газа

Хотя для разработки природного газа требуются миллионы лет, его энергия использовалась только в течение последних нескольких тысяч лет. Около 500 г. до н.э. китайские инженеры использовали природный газ, выходящий из Земли, построив бамбуковые трубопроводы. Эти трубы транспортируют газ для нагрева воды. В конце 1700-х годов британские компании поставляли природный газ для освещения уличных фонарей и домов.

Сегодня природный газ используется бесчисленными способами в промышленных, коммерческих, жилых и транспортных целях.По оценкам Министерства энергетики США (DOE), природный газ может быть на 68 процентов дешевле, чем электричество.

В жилых домах природный газ наиболее часто используется для отопления и приготовления пищи. Он используется для питания бытовой техники, такой как печи, кондиционеры, обогреватели, наружное освещение, обогреватели для гаражей и сушилки для одежды.

Природный газ также используется в более крупных масштабах. В коммерческих условиях, таких как рестораны и торговые центры, это чрезвычайно эффективный и экономичный способ питания водонагревателей, обогревателей, сушилок и плит.

Природный газ также используется для обогрева, охлаждения и приготовления пищи в промышленных условиях. Однако он также используется в различных процессах, таких как обработка отходов, пищевая промышленность и очистка металлов, камня, глины и нефти.

Природный газ также можно использовать в качестве альтернативного топлива для автомобилей, автобусов, грузовиков и других транспортных средств. В настоящее время во всем мире насчитывается более 5 миллионов автомобилей, работающих на природном газе (NGV), и более 150 000 автомобилей в США.

Хотя изначально газомоторные автомобили стоят дороже, чем автомобили, работающие на газе, их дешевле заправлять топливом, и они являются самыми экологически чистыми автомобилями в мире.Транспортные средства с бензиновыми и дизельными двигателями выделяют вредные и токсичные вещества, включая мышьяк, никель и оксиды азота. Напротив, газомоторные автомобили могут выделять незначительные количества пропана или бутана, но выделяют в атмосферу на 70 процентов меньше окиси углерода.

Используя новую технологию топливных элементов, энергия природного газа также используется для выработки электроэнергии. Вместо сжигания природного газа для получения энергии топливные элементы вырабатывают электричество с помощью электрохимических реакций. Эти реакции производят воду, тепло и электричество без каких-либо других побочных продуктов или выбросов.Ученые все еще исследуют этот метод производства электричества, чтобы по доступной цене применять его в электрических изделиях.

Природный газ и окружающая среда

Природный газ обычно необходимо переработать, прежде чем его можно будет использовать. При добыче природный газ может содержать множество элементов и соединений, кроме метана. Вода, этан, бутан, пропан, пентаны, сероводород, диоксид углерода, водяной пар и иногда гелий и азот могут присутствовать в скважине с природным газом.Чтобы использовать его для получения энергии, метан обрабатывается и отделяется от других компонентов. Газ, который используется для получения энергии в наших домах, представляет собой почти чистый метан.

Как и другие ископаемые виды топлива, природный газ можно сжигать для получения энергии. Фактически, это самое чистое горючее, а это значит, что при нем выделяется очень мало побочных продуктов.

При сжигании ископаемого топлива они могут выделять (или выделять) различные элементы, соединения и твердые частицы. Уголь и нефть - это ископаемые виды топлива с очень сложными молекулярными образованиями, которые содержат большое количество углерода, азота и серы.Когда они сгорают, они выделяют большое количество вредных выбросов, включая оксиды азота, диоксид серы и частицы, которые уносятся в атмосферу и способствуют загрязнению воздуха.

Напротив, метан в природном газе имеет простую молекулярную структуру: Ch5. Когда он горит, он выделяет только углекислый газ и водяной пар. Когда мы дышим, люди выдыхают те же два компонента.

Двуокись углерода и водяной пар, наряду с другими газами, такими как озон и закись азота, известны как парниковые газы.Увеличение количества парниковых газов в атмосфере связано с глобальным потеплением и может иметь катастрофические экологические последствия.

Хотя при сжигании природного газа по-прежнему выделяются парниковые газы, он выделяет почти на 30 процентов меньше CO2, чем нефть, и на 45 процентов меньше, чем уголь.

Безопасность

Как и при любой другой добывающей деятельности, бурение на природный газ может привести к утечкам. Если буровая установка попадает в неожиданный карман с высоким давлением природного газа, или если скважина повреждена или разрывается, утечка может быть немедленно опасной.

Поскольку природный газ так быстро улетучивается в воздух, он не всегда вызывает взрыв или возгорание. Однако утечки представляют собой опасность для окружающей среды, которая также приводит к утечке грязи и масла в окружающие области.

Если для расширения скважины применялся гидроразрыв, химические вещества, образующиеся в результате этого процесса, могут загрязнить местные водные среды обитания и питьевую воду высокорадиоактивными материалами. Выбрасываемый в воздух неконтролируемый метан также может вынудить людей временно покинуть территорию.

Утечки также могут происходить медленно. До 1950-х годов чугун был популярным выбором для распределительных трубопроводов, но он позволял выходить большому количеству природного газа. Чугунные трубы становятся негерметичными после многих лет циклов замерзания-оттаивания, интенсивного движения по воздуху и нагрузок, вызванных естественным смещением почвы. Утечки метана из этих распределительных трубопроводов составляют более 30 процентов выбросов метана в секторе распределения природного газа США. Сегодня трубопроводы изготавливаются из различных металлов и пластмасс, чтобы уменьшить утечки.

Пять крупнейших мировых экологических проблем | Окружающая среда | Все темы от изменения климата до сохранения | DW

1. Загрязнение воздуха и изменение климата.

Задача: Перегрузка атмосферы и вод океана углеродом. Атмосферный CO2 поглощает и повторно излучает инфракрасное излучение, что приводит к потеплению воздуха, почвы и поверхностных вод океана - и это хорошо: без этого планета замерзла бы до твердого состояния.

К сожалению, сейчас в воздухе слишком много углерода.Сжигание ископаемого топлива, вырубка лесов для сельского хозяйства и промышленной деятельности привели к увеличению концентрации CO2 в атмосфере с 280 частей на миллион (ppm) 200 лет назад до примерно 400 ppm сегодня. Это беспрецедентный рост как по размеру, так и по скорости. Результат: нарушение климата.

Углеродная перегрузка - это только одна из форм загрязнения воздуха, вызванная сжиганием угля, нефти, газа и древесины. По недавним оценкам Всемирной организации здравоохранения, каждая девятая смерть в 2012 году была вызвана заболеваниями, вызванными канцерогенами и другими ядами в загрязненном воздухе.

Решения: Заменить ископаемое топливо возобновляемыми источниками энергии. Лесовосстановление. Уменьшите выбросы от сельского хозяйства. Измените производственные процессы.

Хорошая новость заключается в том, что чистой энергии в изобилии - ее просто нужно собирать. Многие говорят, что будущее 100% возобновляемых источников энергии возможно с существующими технологиями.

Но плохая новость заключается в том, что, хотя инфраструктура возобновляемых источников энергии - солнечные панели, ветряные турбины, системы хранения и распределения энергии - уже широко распространена и постоянно становится дешевле и эффективнее, эксперты говорят, что мы не применяем их достаточно быстро. для предотвращения катастрофического нарушения климата.Барьеры в политике и финансах еще предстоит преодолеть.

Картинная галерея: Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Улан-Батор, Монголия

    Улан-Батор - не только одна из самых холодных столиц на Земле. это также город с сильным загрязнением воздуха. В зимние месяцы юрты, такие как «Цеги», отапливаются углем и дровами, которые составляют до 70 процентов смога в городе.Загрязнение воздуха в Улан-Баторе в семь раз выше, чем считается безопасным ВОЗ.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Пекин, Китай

    Китайская столица страдает от такого сильного смога, что, по мнению ученых, город практически непригоден для жизни, хотя в нем проживает 20 миллионов человек. Согласно моделям, 3,5 миллиона человек во всем мире ежегодно умирают из-за загрязнения воздуха - почти половина из них - в Китае. Сказав это, было бы неожиданно узнать, что смог - еще большая проблема в других городах по всему миру.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Лахор, Пакистан

    Загрязнение воздуха является одной из основных экологических проблем Пакистана. Ситуация особенно драматична во втором по величине городе страны Лахоре. Смог вызван в первую очередь интенсивным дорожным движением, сжиганием мусора и пылью из окружающих пустынь.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Нью-Дели, Индия

    В почти 10-миллионном городе Нью-Дели количество автомобилей увеличилось с 180 000 до 3.5 миллионов за последние 30 лет. Тем не менее, наибольшую проблему вызывают угольные электростанции города. На их долю приходится около 80 процентов общего загрязнения воздуха в городе.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Эр-Рияд, Саудовская Аравия

    Песчаные бури, как здесь, в Эр-Рияде, могут способствовать образованию смога, поскольку они увеличивают количество частиц в воздухе. В таком месте, как Саудовская Аравия, интенсивные ультрафиолетовые лучи также превращают выбросы транспорта и промышленности в озон.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Каир, Египет

    Плохое качество воздуха в Каире вызывает ряд заболеваний среди жителей города, таких как хронические респираторные проблемы и рак легких. Причина загрязнения воздуха - увеличение дорожного движения и процветающий промышленный сектор.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Дакка, Бангладеш

    Согласно исследованию Института Макса Планка в Майнце, около 15 000 человек ежегодно умирают в Дакке из-за загрязнения воздуха.Исследователи обнаружили здесь самую высокую в мире концентрацию диоксида серы.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Москва, Россия

    Даже если он выглядит одинаково во всем мире, смог бывает разным в зависимости от города. Смог в Москве, например, характеризуется высоким содержанием углеводородов. Западные ветры, которые регулярно пронизывают Москву, означают, что в западной части города в целом качество воздуха лучше.

  • Большой смог: Города, страдающие от загрязнения воздуха

    Мехико, Мексика

    Смог в Мехико усугубляется географическим положением.Город с трех сторон окружен горами. Из-за высокого уровня содержания в воздухе диоксида серы и углеводородов Мехико долгое время считался одним из самых загрязненных городов мира. В настоящее время ситуация улучшается благодаря новой транспортной политике и закрытию некоторых заводов.

    Автор: Юлия Вергин / al / ms


2. Вырубка лесов.

Проблема: Богатые видами дикие леса уничтожаются, особенно в тропиках, часто для того, чтобы освободить место для разведения крупного рогатого скота, плантаций сои или пальмового масла или других сельскохозяйственных монокультур.

Сегодня около 30 процентов территории планеты покрыто лесами, что примерно вдвое меньше, чем до того, как сельское хозяйство началось около 11 000 лет назад. Ежегодно уничтожается около 7,3 миллиона гектаров (18 миллионов акров) леса, в основном в тропиках. Раньше тропические леса покрывали около 15 процентов суши планеты; сейчас они снизились до 6-7 процентов. Большая часть этого остатка деградировала в результате регистрации или сжигания.

Естественные леса не только являются заповедниками биоразнообразия, но и являются поглотителями углерода, удерживая углерод от попадания углерода в атмосферу и океаны.

Решения: Сохранение того, что осталось от естественных лесов, и восстановление деградированных территорий путем пересадки местными породами деревьев. Для этого требуется сильное управление, но многие тропические страны все еще развиваются, с растущим населением, неравномерным верховенством закона и широко распространенным кумовством и взяточничеством при распределении землепользования.

Картинная галерея: Сжигание Амазонки

  • Сжигание Амазонки

    Выжженная земля

    В 2013 году практика вырубки тропических лесов Бразилии снова была усилена.На Всемирном климатическом саммите в Варшаве министр окружающей среды Бразилии Изабелла Тейшейра признала, что к ноябрю этого года было вырублено около 5 843 квадратных километра леса. В 2012 году было потеряно 4571 квадратный километр. В 2004 году сгорело около 27 000 квадратных километров - мировой отрицательный рекорд.

  • Сжигание Амазонки

    Торговля древесиной на пшеницу

    Интенсивное выращивание сои и пшеницы частично виновато в уничтожении тропических лесов.В штате Пара в Бразилии произошли самые тяжелые расчистки. По данным института Imazon, разрушения там выросли на 136 процентов с августа 2012 года по июнь 2013 года. Только недалеко от города Ново Прогрессо было сожжено около 400 гектаров леса.

  • Сжигание Амазонки

    Плотины для городов

    Несмотря на то, что только около пяти процентов из 200-миллионного населения Бразилии проживает в регионе Амазонки, строительство плотин там растет. ГЭС Teles Pires на одноименном притоке Амазонки должна начать работу в 2015 году.Пока используется только один процент гидроэнергетического потенциала региона. Национальный план Бразилии в области энергетики предусматривает значительный рост к 2030 году.

  • Сжигание Амазонки

    Хороший бизнес?

    После расчистки лес продается. Незаконно очищенные территории в регионе Амазонки часто используются животноводами в качестве пастбищ. Согласно бразильскому законодательству, они могут стать полноправными собственниками, если будут использовать эту площадь «продуктивно» в течение пяти лет подряд.Расходы на расчистку лесного массива оцениваются примерно в 3 000 евро (4 040 долларов США) за гектар.

  • Сжигание Амазонки

    Штрафы за вырубку деревьев

    Этот поселенец был пойман полицией с поличным. Он незаконно вырубил деревья в национальном парке Джамансим. Бразильское агентство по охране окружающей среды Ibama регулярно патрулирует национальные парки и заповедники Амазонки. В 2012 году агентство наложило штрафы на сумму около полумиллиарда евро. В этом году цифра, вероятно, будет еще выше.

  • Выжигание Амазонки

    Где деревья - это продукты

    В прошлом году правительство Бразилии объявило, что ограничит уничтожение тропических лесов до 2020 года менее чем 4000 квадратных километров в год за счет усиления патрулирования. Но все больше деревьев теряется из-за лесорубов, золотоискателей и сельскохозяйственных компаний. Изображенный здесь незаконно вырубленный гигант из джунглей был обнаружен недалеко от города Ново Прогрессо в национальном парке Джамансим.

  • Сжигание Амазонки

    Полоса разрушений

    Шоссе Трансамазоника протяженностью 3000 километров должно было соединить Бразилию с ее латиноамериканскими соседями, Перу и Боливией. Но через сорок лет после того, как земля на знаменитой федеральной автомагистрали BR 230 Бразилии была заложена, гигантский проект все еще не завершен. И экологические организации не хотят этого менять.

  • Сжигание Амазонки

    Бар «Крокодил»

    Скромные бары вдоль «Трансамазоники», подобные этой, являются первой точкой захода для водителей грузовиков и тех, кто ищет удачи в джунглях.В сезон дождей трасса часто превращается в непроходимую грязевую колею. Мелкие фермеры и золотоискатели поселились вдоль расселины, прорезанной в джунглях, вытеснив коренных жителей из их традиционных районов поселения.

  • Сжигание Амазонки

    Спасение от золотоискателей

    Золотая лихорадка угрожает их жизни. Сотни яномами умерли от болезней, принесенных в их районы старателями. Поселенцы регулярно вторгаются в этот район, потому что в резервации Яномами есть большие запасы золота.В июне этого года бразильская армия уничтожила незаконные взлетно-посадочные полосы в резервации площадью почти 9,5 миллиона гектаров на границе с Венесуэлой.

  • Сжигание Амазонки

    Происхождение древесного угля для барбекю

    Черное золото: посреди резервации «Альто-Рио-Гуама» гиганты джунглей, подобные этим, исчезают в круглых печах. Незаконно вырубленные деревья превращаются в древесный уголь. Этот аэрофотоснимок был сделан с полицейского вертолета во время патрулирования в сентябре 2013 года.Резервация принадлежит сообществу «Новая Эсперанса-ду-Пирия» в бразильском штате Пара.

    Автор: Астрид Прейндж / nh


3. Вымирание видов.

Задача: На суше на диких животных до исчезновения охотятся из-за мяса диких животных, слоновой кости или "лекарственных" продуктов. В море огромные промышленные рыболовные суда, оборудованные донными траловыми или кошельковыми сетями, вычищают целые популяции рыб. Утрата и разрушение среды обитания также являются основными факторами, способствующими волне вымирания - беспрецедентной, поскольку она вызвана одним видом: людьми.Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения, продолжает расти.

Виды не только по своей природе заслуживают существования, они также предоставляют продукты и «услуги», необходимые для выживания человека. Подумайте, что пчелы и их способности опылять - необходимые для выращивания пищи.

Решения: Необходимо предпринять согласованные усилия для предотвращения дальнейшей утраты биоразнообразия. Защита и восстановление среды обитания - одна сторона этого, защита от браконьерства и торговли дикими животными - другая.Это следует делать в партнерстве с местными жителями, чтобы сохранение дикой природы было в их социальных и экономических интересах.

Картинная галерея: Надвигающийся кризис вымирания

  • Надвигающийся кризис вымирания

    В 100 раз быстрее

    Американский черный медведь - один из более чем 22 000 видов, которым угрожает исчезновение. В течение последнего столетия животные исчезали примерно в 100 раз быстрее, чем раньше, предупреждают ученые из разных американских университетов в новом исследовании.По данным Всемирного фонда дикой природы, каждый день вымирает около 70 видов.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    В красном

    По данным Международного союза охраны природы, который публикует «красный список» исчезающих и находящихся под угрозой исчезновения видов, 41 процент видов земноводных и 26 процентов млекопитающих находятся на грани исчезновения . Эта водяная лягушка Титикака, обитающая только в озере Титикака в Южной Америке, в начале 1970-х годов насчитывала миллионы.К настоящему времени они почти полностью исчезли.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    Загрязнение, вырубка лесов, изменение климата

    Причины исчезновения видов в основном связаны с деятельностью человека. Они варьируются от изменения климата до загрязнения, обезлесения и т. Д. Согласно другому исследованию, за последние 40 лет каждую минуту вырубалось около 2000 деревьев.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    «Шестое массовое вымирание»

    Мир вступает в шестое событие массового вымирания, говорится в заключении настоящего исследования.Современные темпы исчезновения видов сравнивались с «естественными темпами исчезновения видов до преобладания человеческой деятельности». Додо (на фото выше) был вынужден исчезнуть из-за появления неместных видов в 1690 году - всего через 100 лет после того, как он был обнаружен на Маврикии.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    Ископаемые в качестве ссылки

    Исследование основано на задокументированных вымираниях позвоночных или животных с внутренними скелетами на основе данных об окаменелостях и других исторических данных.Эти результаты являются приблизительными, поскольку люди не знают точно, что происходило на протяжении всей истории Земли. Во время более ранних событий исчезновения, таких как ледниковый период, только два из 10 000 млекопитающих вымерли за столетие - например, эта первобытная лошадь.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    Экосистемы, находящиеся под угрозой

    По мере исчезновения видов исчезают и важнейшие услуги, такие как опыление сельскохозяйственных культур медоносными пчелами. Авторы исследования пишут, что при нынешних темпах исчезновения видов люди потеряют бесчисленные преимущества биоразнообразия в течение трех поколений.«Мы отрезаем конечность, на которой сидим», - писал автор Пол Эрлих из Стэнфордского университета.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    Человечество в опасности

    Если позволить нынешним темпам вымирания сохраниться, «жизни потребуются многие миллионы лет, чтобы восстановиться, и наш вид, скорее всего, исчезнет на раннем этапе», - написал ведущий автор Херардо Себальос из Автономного университета Мексики.

  • Надвигающийся кризис вымирания

    Необходимость ускоренных действий

    В исследовании содержится призыв к «быстрым, значительно активизированным усилиям по сохранению уже находящихся под угрозой исчезновения видов и снижению давления на их популяции, в частности потери среды обитания, чрезмерной эксплуатации в целях экономической выгоды и т. Д. изменение климата.«Между тем исследователи надеются, что их работа будет способствовать сохранению, поддержанию экосистемных услуг и государственной политике, ориентированной на биоразнообразие.

    Автор: Хильке Фишер


4. Деградация почвы.

Проблема: Чрезмерный выпас, монокультурные посадки, эрозия, уплотнение почвы, чрезмерное воздействие загрязнителей, изменение землепользования - существует длинный список причин, по которым почвы нарушаются. По оценкам ООН, около 12 миллионов гектаров сельскохозяйственных угодий в год серьезно деградируют.

Solutions: Существует широкий спектр методов сохранения и восстановления почв, от нулевой обработки почвы до севооборота и удержания воды за счет строительства террас. Учитывая, что продовольственная безопасность зависит от поддержания почв в хорошем состоянии, мы, вероятно, справимся с этой задачей в долгосрочной перспективе. Будет ли это сделано на равных для всех людей во всем мире, остается открытым вопросом.

Картинная галерея: Когда Земля превращается в пыль

  • Когда Земля превращается в пыль

    Уход под землю

    Количество организмов, живущих в горстке почвы, превышает численность всех людей на планете.Они обеспечивают хранение питательных веществ и воды в гумусовом слое. После океанов почвы представляют собой крупнейший банк углерода на планете. Почвы содержат больше углерода, чем все леса мира вместе взятые.

  • Когда земля превращается в пыль

    Запечатано над

    По мере расширения городов по всему миру плодородные земли исчезают под бетоном и асфальтом. Под этой искусственной поверхностью задыхаются микроорганизмы, а над ней дождевая вода утекает, а не просачивается в почву.

  • Когда Земля обращается в пыль

    Ползучая эрозия

    Как и человеческая кожа, чувствительная поверхность Земли нуждается в защите от солнца, ветра и холода. Большие площади могут высохнуть, а вспашка может сместить верхний слой и унести его ветром.

  • Когда земля превращается в пыль

    Продолжающееся опустынивание

    Истощение почвы в результате обезлесения, чрезмерного удобрения и чрезмерного выпаса может превратить землю в пустыню.Климатические факторы, такие как засуха, становятся катализатором цепной реакции, которая запускается деятельностью человека.

  • Когда земля обращается в пыль

    Исчерпанные земли

    Плантации монокультур нуждаются в большом количестве удобрений и пестицидов, чтобы оставаться продуктивными. Некоторые типы пестицидов также наносят вред естественной биоте почвы, снижая ее плодородие.

  • Когда земля превращается в пыль

    Повсеместное загрязнение

    В результате промышленной утечки, стихийного бедствия или оружия, или в результате многолетнего чрезмерного удобрения: после загрязнения почвы устранение повреждений является дорогостоящим и трудоемким.Согласно официальным источникам в Китае, почти пятая часть сельскохозяйственных земель там загрязнена.

  • Когда земля превращается в пыль

    Добыча ресурсов

    Земля также выкапывается, чтобы добыть сырье. Эта фотография из Германии показывает, как добыча бурого угля удаляет верхний слой почвы. Из-за добычи ресурсов теряется земля, которая могла бы обеспечить среду обитания диких животных, или использоваться для сельского хозяйства или проживания людей.

  • Когда земля превращается в пыль

    Новая жизнь

    Природа создает 10-сантиметровый (4-дюймовый) слой плодородной почвы, который содержит воду и питательные вещества и на котором могут расти растения.Чтобы защитить плодородные почвы во всем мире, Организация Объединенных Наций объявила 2015 год Международным годом почв.

    Автор: Helle Jeppesen / rr


5. Перенаселение.

Проблема: Человеческое население продолжает быстро расти во всем мире. Человечество вступило в 20-й век с 1,6 миллиардами человек; прямо сейчас нас около 7,5 миллиардов. По оценкам, к 2050 году нас будет около 10 миллиардов. Растущее население мира в сочетании с ростом благосостояния оказывает все большее давление на основные природные ресурсы, такие как вода.Большая часть роста происходит на африканском континенте, а также в южной и восточной Азии.

Solutions: Опыт показал, что когда женщины получают возможность контролировать собственное воспроизводство и получают доступ к образованию и основным социальным услугам, среднее количество рождений на одну женщину резко падает.

Если все сделано правильно, сетевые системы помощи могут вывести женщин из крайней нищеты даже в странах, где государственное управление остается ужасным.

Картинная галерея: Помните, когда мы использовали только одну Землю?

  • Помните, когда мы использовали только одну землю?

    Намного больше

    В 1970 году 3.На планете проживало 7 миллиардов человек. Наша численность сегодня превышает 7,5 миллиардов. Китай и Индия возглавляют список мирового населения с 1,4 миллиарда и 1,33 миллиарда жителей соответственно. (Источник: Statista, Deutsche Stiftung Weltbevölkerung)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    Где ты живешь?

    В 1970 году около 64 процентов населения мира составляли сельские жители. Это резко изменилось. В 2016 году эта доля снизилась до 45 процентов.(Источник: WorldBank)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    Урбанисты

    Вместо этого мы становимся горожанами. Число нас, живущих в городских районах, увеличилось с 1,34 миллиарда в 1970 году до 4 миллиардов в 2016 году. По последним оценкам, большинство из нас живет в городских районах даже в менее развитых странах. (Источник: WorldBank)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    На чем вы едете?

    Люди любят машины, правда? Но знаете ли вы, сколько их сегодня? Точную цифру назвать сложно, но оценки дают относительно ясную картину.В 1970 году по всему миру ездили 250 миллионов автомобилей. Это число выросло до 1 миллиарда в 2010 году и вырастет до 2 миллиардов к 2020 году. Цифры включают автомобили, все виды грузовиков, а также автобусы. (Источник: Википедия)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    Как в автобусе

    В 1970 году первый Боинг 747 начал свои пассажирские перевозки, доставив 324 пассажира из Нью-Йорка в Лондон. Эти 324 человека были среди 310 миллионов пассажиров, совершивших перелет в том году.Около 3,7 миллиарда человек поднялись в небо в 2016 году. (Источник: Всемирный банк)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    Держать в земле?

    Вы когда-нибудь задумывались о масле? Что ж, в земле еще много всего, и мы должны оставить это там, если хотим избежать катастрофического изменения климата. Но вместо этого мы приложили много усилий, чтобы получить черное золото. Добыча сырой нефти почти удвоилась с 48 000 баррелей в день в 1970 году до 92 000 баррелей в 2016 году.(Источник: Statista)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    В воздухе

    Что бы мы ни делали, мы создаем выбросы углерода. И, что неудивительно, мы многое создаем. Еще в 1970 году население мира выдохнуло около 14,4 миллиарда тонн CO2. В 2015 году выдохнули около 35 миллиардов тонн. (Источник: Statista)

  • Помните, когда мы использовали только одну Землю?

    А зеленые легкие?

    Амазонка - один из самых ценных и впечатляющих тропических лесов на Земле.Его называют зеленым легким в мире, потому что он всасывает так много углекислого газа. Но человечество использует много дерева, и его легкие сжимаются. Его площадь сократилась с 4 100 000 квадратных километров в 1970 году до 3 300 000 квадратных километров в 2016 году. Другими словами, 81 процент лесного покрова 1970 года все еще остается. (Источник: Mongabay)

    Автор: Клаус Эстерлусс


Солнечная энергия - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Верхняя диаграмма показывает, насколько интенсивность солнечного света менее близка к полюсам Земли.На нижней карте показано, сколько солнечной энергии попадает на поверхность Земли после того, как облака и пыль должны были отразиться и поглотить часть солнечной энергии. Карта солнечного излучения: глобальное горизонтальное излучение в Европе

Солнечная энергия - это преобразование тепла, энергии, исходящей от солнца. Люди во всем мире использовали его по-разному на протяжении тысячелетий. Самые старые виды использования солнечной энергии - это отопление, приготовление пищи и сушка. Сегодня он также используется для производства электроэнергии там, где нет других источников питания, например, в местах, удаленных от места проживания людей, и в космосе.

Становится дешевле производить электричество из солнечной энергии. Поскольку Солнце всегда дает тепло, солнечную энергию можно рассматривать как возобновляемую энергию и альтернативу невозобновляемым ресурсам, таким как уголь и нефть.

Сегодня солнечная энергия используется разными способами:

После прохождения через атмосферу Земли большая часть энергии Солнца находится в форме видимого света и инфракрасного светового излучения. В процессе фотосинтеза растения превращают энергию солнечного света в химическую энергию (сахар и крахмал).Люди регулярно используют этот запас энергии по-разному, например, когда они сжигают дрова для ископаемого топлива или просто едят растения, рыбу и животных.

Солнечное излучение достигает верхних слоев атмосферы Земли с мощностью 1366 Вт на квадратный метр (Вт / м 2 ). Поскольку Земля круглая, поверхность ближе к ее полюсам отклонена от Солнца и получает гораздо меньше солнечной энергии, чем поверхность ближе к экватору.

В настоящее время панели солнечных батарей преобразуют в лучшем случае около 15% падающего на них солнечного света в электричество. [1] Темные диски на третьей диаграмме справа - это воображаемые примеры того количества земли, которое, если бы оно было покрыто солнечными панелями с эффективностью 8%, производило бы немного больше энергии в виде электричества, чем мир нуждался в 2003 году. [2]

Панели, поглощающие солнечную энергию, на звуковом барьере возле аэропорта Мюнхена.

Многие технологии были разработаны с использованием солнечного излучения. Некоторые из этих технологий напрямую используют солнечную энергию (например,грамм. для обеспечения света, тепла и т. д.), а другие производят электричество.

Солнечные электростанции [изменить | изменить источник]

Солнечные электростанции преобразуют солнечный свет в электричество либо напрямую, используя фотоэлектрические элементы (PV), либо косвенно используя концентрированную солнечную энергию (CSP). Концентрированные солнечные энергетические системы используют линзы или зеркала и системы слежения для фокусировки большой площади солнечного света в небольшой луч. Фотогальваника преобразует свет в электрический ток с помощью фотоэлектрического эффекта. [3]

Фотогальваника [изменить | изменить источник]

Концентрированная солнечная тепловая энергия [изменить | изменить источник]

Солнечная плита [изменить | изменить источник]

При приготовлении пищи на солнечных батареях в качестве источника энергии используется Солнце вместо стандартных видов топлива для приготовления пищи, таких как древесный уголь, уголь или газ. Солнечные плиты - недорогая и экологически безопасная альтернатива традиционным духовым шкафам. Они все чаще используются в тех регионах развивающегося мира, где вырубка лесов является проблемой, финансовые ресурсы для покупки топлива ограничены и где открытое пламя представляет серьезную опасность для людей и окружающей среды.Солнечные плиты закрываются стеклянной пластиной. Они достигают более высокой температуры, используя зеркала для фокусировки солнечных лучей.

Солнечный нагреватель [изменить | изменить источник]

Дом с солнечными батареями для отопления и других нужд в Яблункове, Чехия.

Солнце можно использовать для нагрева воды вместо электричества или газа. Существует два основных типа активных систем солнечного обогрева в зависимости от типа жидкости - жидкость или воздух - которая нагревается в коллекторах солнечной энергии. (Коллектор - это устройство, в котором жидкость нагревается Солнцем.)

Системы на основе жидкости нагревают воду или раствор антифриза в «водяном» коллекторе, тогда как системы на основе воздуха нагревают воздух в «коллекторе воздуха». [28] Как воздушные, так и жидкостные системы могут дополнять принудительные воздушные системы.

Солнечные элементы [изменить | изменить источник]

Фотография ячейки размером 4 на 4 дюйма.

Солнечные элементы можно использовать для выработки электроэнергии из солнечного света. Это устройство, преобразующее световую энергию в электрическую. Иногда термин солнечный элемент зарезервирован для устройств, специально предназначенных для улавливания энергии солнечного света, а термин фотоэлектрический элемент используется, когда источник света не указан.

Солнечные элементы находят множество применений. Они уже давно используются в ситуациях, когда электрическая энергия из сети недоступна, например, в энергосистемах удаленных районов, спутниках на околоземной орбите и космических зондах, потребительских системах, например. карманные калькуляторы или наручные часы, удаленные радиотелефоны и приложения для перекачки воды. Большое нет. солнечных элементов объединены в устройство, называемое панелью солнечных элементов, которое может вырабатывать достаточно электроэнергии для практического использования. Электроэнергия, производимая солнечными панелями, может храниться в перезаряжаемых солнечных батареях, которые затем потребляются при необходимости. [29]

  1. ↑ Солнечная панель в континентальной части США в среднем выдает от 19 до 56 Вт / м² или от 0,45 до 1,35 (кВт · ч / м²) в день. "us_pv_annual_may2004.jpg". Национальная лаборатория возобновляемых источников энергии, США. Проверено 4 сентября 2006.
  2. ↑ Международное энергетическое агентство - Домашняя страница
  3. ↑ Технологии: От кремния до солнечных элементов.
  4. ↑ The Tribune: Топазовая солнечная ферма в Калифорнийской долине производит электричество
  5. ↑ SolarServer: CPI завершает строительство массивной гибридной солнечной фотоэлектрической / гидроэлектростанции в Западном Китае
  6. ↑ Solar Star Project, Japan DG Demand Drive SunPower's Q3, Forbes , 31.10.2014
  7. ↑ [1]
  8. ↑ Резолюция отдела энергетики E-4229
  9. ↑ У.S. Тенденции рынка солнечной энергии, 2013 г., IREC, июль 2014 г.
  10. Меза, Эдгар (27 июня 2013 г.). «NRG Energy завершает строительство солнечного ранчо в Калифорнийской долине мощностью 250 МВт». Ассоциация солнечной энергетики. Дата обращения 5 июля 2013.
  11. «130 МВт под напряжением». Солнечное ранчо Калифорнийской долины. Проверено февраль 2013.
  12. 12.0 12.1 Таблица статуса проекта RPS - февральское обновление
  13. ↑ Крупнейший в мире действующий проект солнечных фотоэлектрических систем, Агуа Калиенте, достигает 250 мегаватт электроэнергии, подключенной к сети
  14. «Установка первых солнечных остановок в проекте Агуа Калиенте». Блумберг .
  15. ↑ Самая большая в мире солнечная фотоэлектрическая установка - перышко в Кепке Министерства энергетики, Пит Данко, greentechmedia, 2 мая 2014 г.
  16. "AV Solar Ranch One". NextLight Renewable Power LLC. 2009. Проверено 6 июня 2009 г.
  17. ↑ Обзор проекта
  18. Хилл, Джошуа (22 февраля 2013 г.). «Солнечное ранчо Антилопы 1 достигло рубежа в 100 мегаватт». Чистая техника . Проверено февраль 2013.
  19. Ivanpah Solar Electric Generating System , получено 18 февраля 2014 г.
  20. SEGS Power Stations , получено 20 марта 2010 г.
  21. ↑ Abengoa Solar: Solana в Абенгоа, первая в США крупномасштабная солнечная электростанция с системой хранения тепловой энергии, начинает коммерческую эксплуатацию
  22. ↑ CSP Мир
  23. Andasol Solar Power Station , получено 20 марта 2010 г.
  24. Andasol Solar Power Station , получено 20 марта 2010 г.
  25. 25.0 25,1 25,2 25,3 (на испанском языке) Lokalizacion de Centrales Termosolares en Espana
  26. ↑ ACS ЗАПУСКАЕТ ЭТАП ЭКСПЛУАТАЦИИ СВОЕЙ ТРЕТЬЕЙ ДИСПЕТЧЕРСКОЙ ТЭЦ мощностью 50 МВт в Испании, EXTRESOL-1
  27. ↑ ДОЛИНА 1 и ДОЛИНА 2
  28. ↑ Активное солнечное отопление
  29. «Солнечные батареи | Natural Solar». Натуральный солнечный . Проверено 1 ноября 2018.

Прилагательное 2 существительное 3 глагол - Мегаобучалка

-ist -hood -or -ese -ee -en -ision -some

-ship -ise -ical -ify -ible -y -ant -ive

-ness -ish

2.Сопоставьте префикс со словом, чтобы получилось новое слово. Затем выберите соответствующее значение префикса из списка.

Пример: противоугонная / против

1 межблочный не

2. супер-автор главная

3. ex- hi-fi слишком много

4. мини-город очень большой

5. ab- континентальный до

6. просмотреть предыдущий

7. Враг между

8. Arch- жена малая

9.транс- проводить вместе

10 предварительных нормальных по

3. Подчеркните слова, которые не содержат идеи «ниже» или «меньше».

андеррайт пройти недоукомплектованный под ногой андеррайт

4. Подчеркните слова, которые означают «не…».

неверный внутри распаковать негостеприимный непрактичный арест

5. Подчеркните слово или фразу, которые лучше всего завершают каждое предложение.

1. Юлия сыграла… роль в планировании выставки «Миллениум».

A консультация B консультация C консультант D консультация

2. Даже самые лучшие лекарства - это не….

A непогрешимый B неизменный C отказоустойчивый D фальсифицированный

3. В случае, если мы нашли ваш совет абсолютно….

A недостойный B ценный C бесценный D безнадежный

4. Я припарковался в запретной зоне, и полиция… моя машина.

A заключен в тюрьму B арестован C насажен на D интернирован

5. Он был… .. за грубый проступок.

A подвергнутый аресту B арестован C подвергнут импичменту D привлечен

6. Подчеркните слова, которые не имеют базовой формы, существующей сама по себе.

непрямое неумелое развязывание пренебрежительное безупречное невредимое препятствовать бесконечности непредсказуемое импровизированное бессмертное чрезмерно безвкусное непрекращающееся перегиб

7.Используйте суффиксы - er / -or, - ее и - ist , чтобы сделать имена следующих.

Пример : Человек, играющий джаз на фортепиано. джазовый пианист

1. То, что вытирает дождя с лобового стекла вашего автомобиля.

2. Лицо, играющее на классической скрипке .

3. Человек, делающий профессиональных фотографий.

4.В любительском театре выступает человек .

5. Лицо, которому выплачено чеков.

6. Машина на мытье посуды.

7. Человек, который жертвует своих органов после смерти.

8. Лицо с по , которому адресовано письмо .

8. Означают ли эти слова вещь, человека или и то, и другое?

плита билетница уборщица поилка

пишущая машинка проигрыватель компакт-дисков курильщик комод

9.Какое слово является лишним в каждой группе и почему?

1 братство район мужское священство

2 плаксивые злобные ужасные горсти

3 встречи, участие, комплимент

4 поклонение родство дружба партнерство

10 Соедините слова, чтобы получилось составное.

Пример роз / букет - букет роз

Ботинки / лыжные - лыжные ботинки

cloud / sky - облачное небо

две руки / наотмашь

день / рабочий край / вода

кровать / длина моря / рука

цены / цена газа / газ

слой / краска для волос / ширина

камень / метательный берег / морской

дверь / для автомобильной промышленности / для легкового автомобиля

фильм / популярный фильм / рассказ

мир / конец стержня / из стали

яблоко / основная книга / клуб

рубашка / книга на пуговицах / 200 страниц

комната / уголок сердце / материя

приговор / десять лет сковорода / жареный

степень / университетская палка / прогулка

колеблется / момент здание / четыре этажа

Задача 7.

1. Заполните таблицу правильным существительным.

подсказка существительное
1. фотографирует 2. играет на гитаре 3. моет посуду 4. состояние способности делать что-л. 5. ваши отношения с другом 6. проектирует дороги, мосты и машины. 7. Пишет в газету. 8. он снимается в кино и играет 9.то, что мы делаем, когда строим 10. качество важности 11. период вашего детства 12. чувство возбуждения 13. состояние счастья 14. знания, которые вы получаете, когда получаете образование 15. акт разделения чего-либо 16. въезд в место или стоимость въезда 17. вещь, которой мы открываем банки 18. он / она вынуждены искать убежище в новой стране. 19. Что мы делаем, когда активны 20. состояние или факт быть великим

2.Добавьте правильный префикс к следующим словам .



1 …………… зависимый 2 …………… вежливый 3 …………… сделать 4 …………… водитель 5 …………… утвердить 6 …………… вести себя 7 …………… логический 8 …………… молния 9 …………… сообщить 10 ………… .. согласен 11 ………… .. есть 12 ………… ..исторический 13 ……………… .Атлантика 14 ………………. Поведение 15 ………………. Морально 16 ………………. Слышать 17 ………………. Интерпретировать 18 ………………. Национальный 19 ……………… сон 20 ……………….соответствующие 21 ……………… .верить 22 ………………. Переполнены 23 ………………. Понять 24 ……………… .натальный

3. Добавьте префикс к правильной форме слова в конце каждой строки и используйте слово в пространстве той же строки. Первый (0) приведен в качестве примера.

Попытки общаться на иностранном языке могут легко (0) осечка. Я всегда (1) ……………… .. из-за моих попыток научиться говорить по-гречески. Официант на Миконосе (2) ………………… что я хотел и вместо свеклы принес мне грибы.Я (3) …………. Сильно накормил грибами, но когда я попросил его (4) …………… их со свеклой, он улыбнулся, пошел на кухню и (5) ………… с тарелкой баклажанов. Он также (6) ………… ..… .. мое дружеское отношение ко всем, кого я встречаю, и когда я пожаловался, что у них (7) …………….… .. мясо, Мануэль (так его звали, если Я не (8) …………… ..…) ухмыльнулся и покрутил усами. В довершение ко всему, я (9) ……………… выставил счет и обвинил беднягу в (10) ………………… меня! Это снова был мой ужасный греческий язык. огонь 1.назначать 2. понять 3. нравится 4. место 5. повернуть 6. взять 7. готовить 8. возьми 9. читать 10. заряд

4. Напишите абстрактные существительные для следующих слов, используя один из следующих суффиксов:

-ance, -ence, -ment, -ness, -th.

1. наследовать 2. удобно 3. неуклюжий 4. подчиняться 5. инвестировать 6. развивать 7.Добрый 8. эффективный 9. ярмарка 10. предпочитаю 11. невиновный 12. улучшить 13. желающие 14. выйти на пенсию 15. тихий 16. разочаровывать 17. возбудить 18. вежливый 19. спорить 20. наказать 21. эгоистичный 22. шестьдесят

5. Составьте прилагательные из следующих существительных.

интеллект уродство
невнимательность ширина
терпение пустота
глубина уверенность
высокомерие миллионов

6.Составьте существительные из следующих глаголов.

1. беспокоить 6. страховать

2. соответствует 7. раздражает

3. выход 8. пустой

4. спать 9. защищать

5. сопротивляться 10. совершить

7. Используйте слово, указанное в конце каждой строки, чтобы сформировать слово, которое уместится в пробел в той же строке.

ДЫХАНИЕ СВЕЖЕГО ВОЗДУХА

Правительство решило принять (1) ………. …… решение о запрете курения во многих общественных местах.Хотя многие люди считают, что курение (2) ……………., И хотя все эксперты согласны с тем, что это (3) …………. И что лечение жертв курения обходится государству очень дорого, это также ( 4) ……………. Что многие люди получают удовольствие от привычки и начинают курить (5) ………………… когда они находятся в компании. Однако сейчас (6) …………… .отрицать антисоциальную природу привычки. Как показала реклама (7) ………………. среди многих курильщиков правительство ввело курение (8) …………… в большинстве общественных мест. Курильщики, которые (9) ………………..бросить курить будут обязаны наслаждаться своим времяпрепровождением в уединении, и они могут почувствовать, что новые меры (10) ……………, но для пассивных курильщиков, для которых комната, полная дыма, будет (11) ……… они придут как Глоток свежего воздуха. 1. популярные 2. пожалуйста 3. здоровье 4. отрицать 5. сопротивляться 6. возможно 7. эффект 8. юридические 9. способность 10. правосудие 11. медведь

8.Дополните таблицу исходными глаголами.

существительное глагол существительное глагол
обсуждение обсуждение 1. решение 2. отмена 3. дополнение 4. обвинение 5. флотация 6. снос 7. повторение 8. исполнение 9. признание 10. сплоченность 11. уединение 12. расширение 13. оппозиция 14. выпускной 15. идентификация 16.украшение 17. род занятий 18. столкновение 19. разрешение 20. квалификация 21. голод 22. оценка 23. пересмотр 24. возврат

Задача 8.

1. Напишите противоположности подчеркнутых слов.

Пример : Он очень честный человек. ... нечестный

1. Я уверен, что она сдержанно .

2.Он очень работоспособный .

3. Я всегда нахожу его очень чувствительным .

4. Я всегда нахожу ее ответственной .

5. убедительный аргумент .

6. Кажется, благодарен за нашу помощь.

7. Это очень релевантных баллов .

8. Я уверен, что она верна фирме.

9. Она всегда послушная .

10. Он толерантный человек, человек.

2. Какое отрицательное прилагательное подходит под каждое из следующих определений?

1 …………………… означает отсутствие мужа или жены.

2 …………………………. Означает невозможно есть.

3 …………………… означает не умеет читать или писать.

4 ………………………… .. означает отсутствие работы.

5 ………… означает справедливое суждение, не в пользу одной стороны.

6 …………………… означает, что замене не подлежит.

3. Используйте слово в скобках для завершения предложений.Добавьте необходимый префикс и приведите слово в правильную форму.

Пример : Бегун был .. дисквалифицирован. . после анализа крови. (КВАЛИФИКАЦИЯ)

1 Дети и взрослые любят ……… посылки на Рождество. (WRAP)

2 Я почти всегда нахожу, что я …………… с его мнением. (СОГЛАСЕН)

3 Я уверен, что он лжет, но будет трудно …… его рассказ. (ДОКАЗАТЬ)

4 После короткой речи Королева ………… .. новая статуя.(VEIL)

5 Перевозчикам потребовался час… наши вещи из фургона. (НАГРУЗКА)

6 Его телефон был …… потому что он не оплатил свой последний счет. (ПОДКЛЮЧИТЬ)

4. Ответьте на следующие вопросы.

1 В какой духовке готовятся продукты особенно быстро?

2 Какие препараты могут помочь при инфекции?

3 Какая компания имеет филиалы во многих странах?

4 Как обычно летает пассажирский самолет?

5 Какой студент учится на вторую степень?

6 Что означает «подземная железная дорога» в США и «подземный переход» в Великобритании?

5.Найдите еще два примера для каждого префикса. При необходимости воспользуйтесь словарем.

анти антибиотик
авто
би
бывшая (бывшая)
из (вне)
микро
раз
моно
мульти
больше
сообщение
предварительно
pro
псевдо
пере
полу
суб
ниже

6.Составьте слова или фразы, чтобы заменить подчеркнутые слова.

например Он в пользу американского подхода . ... Он проамериканский ...

1. BBC пытается избежать неправильного произнесения иностранных слов .

2. Большинство людей говорят, что им приходится слишком много работать, но им мало платят .

3. Он датировал свой чек датой, которая была позже реальной даты .

4. Она все еще в хороших отношениях с мужчиной, бывшим ее мужем .

5. Он сделал так много ошибок в письме, что ему пришлось написать его заново .

7. Поместите прилагательные в прямоугольнике в правильные столбцы.

актуально привлекательный грамотный гибкий обычный законный приемлемый зрелый удобный со вкусом моральный ответственный возможный разборчивый честный рациональный объяснимый оправданный смертный обратимый разрушаемый совершенный дружелюбный растворимый вежливый логический интересный сменный

дис- ун- ил им- дюйм ir-
нетерпеливый

Задача 9.

1. Что означают эти сокращения?

Пример : ВВС The British Broadcasting Corporation

ООН ЮНЕСКО c / o Rd ID BSc FBI Fr ext. PIN например как можно скорее отл. RSVP обр. MP CD

2. Каковы полные формы этих сокращенных слов?

Пример : телефон телефон

лабораторный экзамен и представитель холодильника

3. Каковы краткие формы этих полных слов ?

Пример : самолет

газетные шнурки чемодан для телевизора наручные часы

4.Вот записка, написанная на скорую руку, в ней много сокращений. Вы можете полностью сказать, что каждое из них выделено жирным шрифтом?

Пример : тел. Телефон

Кому: Джон Фернесс

Откуда: Салли Олдбек

Дорогой Джон,

Вот время моей поездки: обр. из Парижа 2.25 pm на вокзале Виктория, среда 14th. Оставайтесь с друзьями, тел: 41356787, адрес 56 Carlton Ave , Истчеп, Лондон S4. Dep Sat 17-е из Хитроу, рейс EI 654 в Дублин.

Если вам нужно позвонить мне в офис, это Oriental Imports Ltd , тел. 3546659, доб. 5656.

Салли

5. Используйте сокращения вместо выделенных жирным шрифтом слов.

Пример : уход за - с / о

1. Это цифровая камера, , то есть , она не использует пленку, а делает снимки в электронном виде.

2. Мне понадобились бумага, конверты, ручки, и т. Д. .

3. Есть несколько способов решения проблемы, например , попробуйте установить новые батареи.

4. Можно отремонтировать самостоятельно. Обратите внимание на , в этом случае гарантия больше не действует.

5. Она увидела летающую тарелку или какой-то космический корабль в небе над своим домом.

6. Ее адрес: квартира номер 3, блок B, улица Хорли , , Барцов.

7. Она получила степень бакалавра наук Лондонского университета, а сейчас она получает степень доктора философии.

8. В конце письма стояла приписка .

6. Что в этих адресах обычно сокращается? Как произносится Ms?

1. Мистер А. Карлтон 2. Г-жа П. Мелдрам

Квартира №5 по уходу за T. Fox

28, Hale Crescent 6, Marl Avenue

Borebridge Freeminster

3.Н. Лоу и компания

7, Bridge Road

Престон

Соединенное Королевство

7. «Переведите» эту записку начальника группе рабочих в офисе полными словами .

Memo f rom: Mr Richard Hedd (MD)

Кому: Все сотрудники

Дата: 05.03.91

Ссылка: 04056 / DC

Напомню, что все новое оборудование lab должно быть зарегистрировано в магазинах & Supplies, комната 354 ( доб. 2683). Примечание: о новых товарах необходимо сообщать до 17:00 или в последний день месяца покупки, т. Е. . в рамках текущего бюджетного месяца. Все номера / c № должны быть зарегистрированы.

Рик

8. Объясните 1–5 и сопоставьте их с контекстами справа.

1 Студенты и OAP: 1,50 фунта стерлингов за аэрозольный баллон

2 туалета Gents в заголовке газеты

3 Военнослужащие США захватывают 5000 военнопленных у входа в музей

4 Озонобезопасный: без ХФУ в расписании авиакомпаний

5 Деп 1500 Прибытие 1742 на двери в пабе / ресторане

9.Люди разработали новый неформальный способ письма в чатах и ​​на досках сообщений. Они также используют аналогичный язык при отправке сообщений по телефону. Объясните следующие сообщения.

Ру алрит?

Thx

Im good thx

Как пользоваться газовой духовкой

Профессионалы кухни обожают использовать при приготовлении блюд газовые плиты . Это потому, что они работают при высоких температурах и быстро готовят пищу.С другой стороны, они, как правило, ведут себя более неравномерно и неточно, что иногда затрудняет их использование, если вы не слишком хорошо готовите. Более того, этот тип духовки работает на природном газе, поэтому необходима наружная вентиляция. Если вы купили одно из этих устройств и вам нужно руководство по его правильному использованию, эта статья OneHowTo научит вас, , как пользоваться газовой духовкой.

Следующие шаги:

1

Чтобы зажечь газовую духовку , вы должны сначала найти контрольную лампу , расположенную в нижней части прибора.Просто откройте дверь и загляните внутрь, чтобы найти небольшой кусок металла, расположенный прямо в центре. Затем воспользуйтесь спичкой или зажигалкой, чтобы зажечь устройство через отверстие для контрольной лампы. Затем появляется синее пламя, которое указывает на то, что печь теперь можно использовать. Затем включите прибор с помощью соответствующих кнопок, и он готов к приготовлению.

2

Газовые печи достигают более высоких температур быстрее, чем электрические духовки, а также быстрее охлаждают. Обычные газовые печи имеют горячие и холодные точки, что приводит к неравномерному приготовлению пищи.Чтобы исправить это, лучше всего купить конвекционную газовую духовку , у которой есть внутренний вентилятор для равномерного распределения тепла. Вентилятор внутри духовки очень полезен для улучшения циркуляции воздуха, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Кроме того, его также можно использовать для предотвращения слишком влажной пищи из-за сгорания газа. Таким образом, вентилятор сохраняет пищу хрустящей и сухой.

3

Газовые духовые шкафы также могут обжечь дно пищи, потому что нижняя часть прибора обычно очень сильно нагревается.Чтобы этого не случилось, рекомендуется использовать противень или форму для запекания, чтобы защитить пищу во время приготовления.

4

В духовках этого типа температура обычно неравномерна из-за того, что газ выходит в разное время. Если вас беспокоит температура приготовления пищи, идеально использовать термометр для духового шкафа , который можно разместить в центре, чтобы определить уровень нагрева.

5

Что касается , где разместить продукты во время выпекания или приготовления, мы рекомендуем вам ставить противень на нижнюю полку, чтобы более эффективно использовать тепло.Однако, если вы не хотите, чтобы он был таким горячим, вы можете поставить его на верхнюю полку. С другой стороны, размещение продуктов прямо посередине также является хорошим выбором, если вы предпочитаете более равномерное приготовление.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *